+ 7

(0,33l) Slepačí vývar s rezancami a zeleninou -1,3,9

1.(120g) Vyprážaný syrový špíz, varené zemiaky s pažítkou , tatárska omáčka-1,3,7

3.(140g) Naša rolka z kuracích pŕs plnená slaninkou, syrom, špenátom,

bylinková omáčka, ½ ryža ½ hranolky-7

3.(130g) Bravčová jemne pikantná pochúťka, dusená ryža

4.(120g) Fish and chips ( vyprážané rybie kúsky , zemiakové hranolky, dresing ) -1,3,7,4

5.(220g) Pečené kačacie stehno na jablkách, červená kapusta na karameli, lokša 2ks-1,3,7

V reštaurácii LaRepubblica máme pre vás priestor na usporiadanie rôznych akcií v kapacite  cca: 20 - 25 osôb. Či už chcete oslavovať s rodinou či priateľmi, alebo zorganizovať posedenie pre kolegov, radi Vás pohostíme.

+ 4

 

Denné menu :

7 €

Týždenné menu :
Poskytujeme aj rozvoz denného menu +

 

Vývar z moriaka

150/75g Vyprážané dva druhy syra, domáca tatárska omáčka, varené zemiaky, šalátik /1,7/

150/75g Kuracie prsia s grilovanou slaninkou a fazuľkou, dusená ryža, šalátik /1,7

Kurací steak zapečený s hermelínom, brusnice, ½ ryža, ½ hranolky obloha

Gordon blue / vyprážaný kurací rezeň plnený modrým syrom a šunkou, hranolky, obloha

Grilovaný hermelín

maslové zemiaky, šalátik

Chilli con carne / kuracie rezance na mexický spôsob/, hranolky, šalátik

 

Menu č. 9: .....
200g Diabolský steak / steak z bravčovej panenky preliaty chilli omáčkou /, hranolky, šalátik
Menu č. 10: .....
150g Steak z lososa, švédska omáčka, maslové zemiaky, šalátik /1/7/
Menu č. 11: .....
200g Steak z hovädzej sviečkovej s omáčkou na zelenom korení, ½ ryža, ½ hranolky, šalát

Šalát č.1
250g ŠOPSKÝ šalát
/1,7,/ / paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vinný ocot, feta syr /
Šalát č.2
250g GRÉCKY šalát
/1,7/ / paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano /
Šalát č.3
250g CÉZAR šalát
/1,7/ / ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vinný ocot, dressing /
Šalát č.4
250g HERODES šalát
/1,7/ / ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín /
Šalát č.5
250g ORIENTÁLNY šalát
/1/ / ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, gyros kuracie rezance, toast /
Šalát č.6
250g VEGETARIANSKY TOFU šalát
/1,7/ / ľadový šalát, rukola, paradajka, paprika, uhorka, grilované tofu, jogurtový dressing /,

 

V našich priestoroch na Mariánskom námestí v Žiline máte možnosť si príjemne posedieť pri dobrej káve zn. BROSIO ako aj pri dobrom vínku, alebo iných alkoholických, miešaných alebo nealkoholických nápojoch. Denne pre Vás varíme chutné obedové menu, steaky ako aj šaláty. Stačí si len vybrať. Čapujeme pivo zn. PERSTEJN. Každý víkend sa u nás môžete zabaviť na Párty. Karaoke, Oldies, alebo len tak pri dobrom drinku. 
Otváracie hodiny
Pondelok: 8:00 – 23:00
Utorok: 8:00 – 23:00
Streda: 8:00 – 23:00
Štvrtok: 8:00 – 23:00
Piatok: 8:00 – 5:00
Sobota: 18:00 – 5:00
Nedeľa: ZAVRETÉ

+ 31

0,3l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

1. 150g/160g Kuracie prsia Saltimboca Romana /kur.prsia, dus.zelenina, syrovo-smot.omáčka/ ryža a hranolky (7)

2. 280g/100g Thajské Udon rezance s hovädzími rezančekami, čerstvou zeleninou, vajíčkom a sezamom (3,11)

3. 350g Francúzske zemiaky, kyslá uhorka /klobása, smotana, vajíčko, syr/ (3,7)

4. 350g Paella Serezana /kur.prsia, chorizo, cherry paradajky, špenát, kápia, chilli, ryža

5. 350g Tirolská parená buchta s makom, preliata vanilkovým krémom (1,3,7)

6. 150g/220g Steak z tuniaka na krémovom talianskom rizote s cuketou, baklažánom a bazalkou (4,7,12)

Gurmánska reštaurácia a kaviareň s vínnou pivničkou v centre mesta. Miesto vhodné na obchodné stretnutia, posedenia s kamarátmi alebo rodinné oslavy. Príjemné prostredie s výborným jedlom.

Božské trio. Jedlo, káva, koláč.

Food lovers
Objavte chute medzinárodnej kuchyne, talianskej pizze, mexických špecialít alebo poctivého domáceho burgra. Zahryznite sa do nášho jedla a prežite veľa šťavnatých chvíľ.
Coffee lovers
Espresso, ristretto, lungo či cappuccino. Vychutnajte si tú svoju v príjemnom a útulnom prostredí našich reštaurácií. Lahodná chuť a podmanivá vôňa našej kávy si získa srdce každého z Vás.
Cake lovers
Doprajte si sladkú bodku za obedom alebo niečo dobré ku káve. Mini dezerty, torty alebo cheesecakey všetkých chutí. Raz ich vyskúšate, navždy si ich zamilujete.

+ 10

POLIEVKA

0,25 l Špargľový krém, krutóny, údený pstruh

KLASIK

150 g | Tilapia, béarnaise omáčka, paštrnákové pyré, zelenina 1,3,7

LIGHT

350 g | Cannelloni plnené ricottou a špenátom 1,3,7

BUSINESS

150 g | Teľacie osso buco, koreňová zelenina, zemiakové pyré 7

FIT

150 g | Poke miska s bravčovou panenkou 7

 

KLASIK
LIGHT
BUSINESS

 

Reštaurácia sa nachádza v príjemných priestoroch s celkovou kapacitou 68 miest. Jedinečná atmosféra sľubuje príjemný, neopakovateľný večer vo dvojici alebo pri príležitosti osláv či pracovných posedení. Jedálny lístok vychádza z tradičných receptov modernej svetovej kuchyne, nájdete v ňom ľahko stráviteľné jedlá pripravované vždy z čerstvých sezónnych surovín. Sú nezameniteľné pre svoju prirodzenú chuť, krásu, vôňu a typickú jednoduchosť. Denné menu s prílohou podľa želania sa podáva každý pracovný deň v čase od 11:00 do 14:00 hod. a pozostáva z polievky a hlavného jedla Klasik, Light alebo Business. Súčasťou je aj pečivo a džbán vody.

+ 14

(0,33l) Kurací vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou-1,3,9

(0,33l) Šošovicová s párkom-1

1.(120g) Pastiersky syr so šunkou, pečene zemiaky, tatárska omáčka-1,3,7

2.(130g) Zapekaný kurací plátok s broskyňou, dusená ryža-7

3.(280g) Strapačky s kyslou kapustou podávané s bravčovým rebrom-1,3,7

4.(130g) Tofu na čínsky spôsob v zemiakovej placke-1,3,7

5.(130g) Grilované plátky zubáča, maslová zelenina, Holandská omáčka, varené zemiaky-3,7

 

 

Reštauráciu Grande restaurant nájdete na Národnej ulici v Žilinem, na pešej zóne. Vychutnať si tu môžete denné obedové menu, ale aj jedlá á la carte. Reštaurácia ponúka sedenie do 65 hostí a je teda vhodná aj na usporiadanie rodinných či firemných udalostí. V letných mesiacoch si môžete posedieť na terase.

Otváracie hodiny

Pondelok - Piatok
09:00 - 16:00

+ 11

0,3l Slepačí vývar s mäsom a rezancami /1,3,9/

1. 150g/220g Kuracie prsia, krémové hráškové rizoto s parmezánom (7,12)

2. 150g/160g Sedmohradský tokáň /hovädzie mäso, slaninka, paprika, čerené víno/ tarhoňa(1)

3. 220g/150g Pulled Pork Burger (trhané bravčové mäso, BBQ omáčka a šalát Colleslaw) hranolky a tatárska omáčka (1,3,7)

4. Vyprážané palacinky plnené syrom a šunkou, zemiakové pyré (1,3,7)

5. 350g Domáca tvarohová žemľovka s jablkami a hrozienkami a preliata maslom (1,3,7)

6. 150g/160g Pošírovaný losos v bielom víne, Fresh šalát z baby zemiačkov so špenátom, kyslou smotanou a limetkou(4,7,12)

 

Pondelok – Štvrtok: 10:00 – 20:30
Piatok – Sobota: 10:00 – 21:30
Nedeľa: 10:00 – 19:30
Objednávky na tel. č. 041 5643 555
Alebo online pohodlne TU NA NAŠEJ STRÁNKE

 

Reštaurácia a pizzéria v centre Žiliny. Ponúkame Vám aj donášku. Rodinnú atmosféru dotvára aj útulná letná terasa. OTVÁRACIE HODINY
Pondelok: 10:00 - 23:00
Utorok: 10:00 - 23:00
Streda: 10:00 - 23:00
Štvrtok: 10:00 - 23:00
Piatok: 10:00 - 01:00
Sobota: 11:00 - 24:00
Nedeľa: 11:00 - 23:00

+ 6

Polievka:

Kalerábová krémová polievka 0,25 (1,7)

Slepačí vývar s pečeňovými haluškami 0,25 (1,3,7)

Hlavné jedlo:

1. Bravčová panenka grilovaná, gorgonzolové rizoto s pecorinom 11,00 € 130/400 (1,7)

2. Bravčový bôčik plnený bylinkovou plnkou, pučené zemiaky, kyslá uhorka 10,50 € 150/400 (1,3,7)

3. Kurací plátok s mozzarelou, paradajkou a bazalkou, ryža 10,50 € 150/400 (7)

4. Grilovaná treska so zeleninou Ratatouille, baby zemiaky, citrón 10,50 € 150/400 (4,7)

Dezert: podľa dennej ponuky

Silnou stránkou nášho Penziónu je výborná delikátna kuchyňa, kde Vám pripravíme medzinárodné špeciality, ale ponúkame aj tradičnú slovenskú a českú kuchyňu. Samozrejmosťou je pre nás pripravovať pestrú a širokú škálu jedál i denné menu z čerstvých potravín, za čo sa Vám môže zaručiť náš tím prvotriednych kuchárov. Reštaurácia je vhodná na usporiadanie rôznych spoločenských podujatí ako sú routy, recepcie, svadby, rodinné či firemné posedenia a oslavy. Reštaurácia je rozdelená na miestnosť s barom a krbom s kapacitou 28 miest, z ktorej sa prechádza do salónika s kapacitou 16 miest a zimnej záhrady s posedením pre 38 ľudí. Jedinečná novovybudovaná zimná záhrada s priamym vchodom aj z parkoviska Vám ponúka príjemne klimatizované prostredie v letných horúčavách, v zime vyhrievanie podlahovým kúrením. Pre Vaše ratolesti sme pripravili detský kútik. Na akúkoľvek príležitosť Vám dokážeme pripraviť ponuku jedál podľa Vášho želania, pričom veľký dôraz kladieme na dokonalú kvalitu stolovania a vhodnú kombináciu chutí, ktorá je pod prísnym dohľadom nášho šéfkuchára. Prídite si tiež vychutnať vynikajúcu kávu Costadoro s neodolateľnou vôňou. Reštaurácia je otvorená denne v čase od 06:30 do 22:00 hodiny.

+ 5

0,25l Gulášová polievka

1. 320g Lasagne štyri druhy syra s kuracím mäsom 1,7

2. 340g Kuracie prsia na zeleninovej miske s edamame, ryža, kapusta, fazuľkové lusky, hrozno, egg dip 7

3. 150g Bravčový černohorský rezeň sypaný syrom, hranolky, ryža 1,3,7

4. 120g Kurací steak s jemnou chilli-medovou omáčkou a grilovanou slivkou, hranolky, ryža 7

5. 120g Grilovaný oštiepok s brusnicovou omáčkou, hranolky 7

6. 120g Kurací gordon blue plnený šunkou a syrom, zemiakové pyré 1,3,7

Stála ponuka:

1. 150g Kurací steak zapekaný so šunkou, baby kukuričkami a syrom, americké zemiaky 7

2. 150g Grilovaný oštiepok so slaninkovým chipsom, americké zemiaky, brusnice 7

3. 140g Zubáč masle, americké zemiaky, zeleninová obloha 4

4. 400g Cézar šalát, grilované kuracie mäsko, dresing, slaninka, krutóny, Parmezán 1,7,10

 

Rozvoz v rámci Žiliny. Objednávky na rozvoz do 10:00hod. 0949 818 642, 041/5622550
Min. objednávka 2 jedlá. Cena dovozného za 1 jedlo 0,30€.
Polievka k menu 0,25l - 1,00€, Polievka bez menu 0,3l - 1,90€
Platba možná v hotovosti, platobnou kartou, stravovacími lístkami aj stravovacími kartami.

 

Naša rodinná reštaurácia vznikla už v roku 1995. Už od začiatku sa orientujeme prevažne na taliansku kuchyňu.
Okrem chutného denného menu, ktoré ponúkame až do 15:00 hod, v našej ponuke nechýba pizza, široký výber cestovín, šalátov, rizotá, steaky a tiež špeciality z grilu. Všetky jedlá Vám zabalíme so sebou zdarma.
U nás si môžete rezervovať oslavu, či posedenia s priateľmi v príjemnom prostredí a vychutnať špeciality našej kuchyne.

 

Balkánsky Chef
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Simple Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, kyslá uhorka, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, smoky majonéza
Special Burger
100% hovädzie mäso, kandizovaná slanina, šalát, paradajka, cibuľa, špeciálna majonéza

celé menu tu

      

 

Regal Burger už v Žiline v Auparku. V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

+ 6

0,3l Paradajková s haluškami 1,3 / Slepačí vývar s rezancami, mäsom a

zeleninou 1,3,9

150g Sekaný rezeň so syrom, zemiaková kaša, kyslá uhorka 1,3,7

150g Domáce slivkové knedle s makom, preliate maslom 1,3,7

 

0,3l Polievka (podľa dennej ponuky)
150g Caesar šalát (listový šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny) 1,3,7
120g Grilovaný encián na zeleninovom šaláte, brusnice, toast 1,3,7
120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
150g Chrumkavý kurací rezeň v kukuričných lupienkoch, hranolky 1,3,7
150g Grilované kuracie prsia, šalát z čerstvej zeleniny
150g Steak z lososa s domácim bylinkovým maslom, americké zemiaky 4,7
150g Medailóniky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, americké zemiaky 7
200g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou (2ks) 1,3,7

 

STUŽKOVÉ * SVADBY * PLESY * FIREMNÉ A RODINNÉ AKCIE * OBEDOVÉ MENU * CATERING
V spolupráci s Domom Odborov Vám vieme pripraviť nezabudnuteľné gurmánske zážitky počas Vašich významných akcií ako sú svadby, stužkové slávnosti, bankety, promócie, rodinné a firemné oslavy. Estrádna sála, v ktorej sa konajú spoločenské udalosti je jedna z najväčších v Žiline. Podľa spôsobu umiestnenia stolov vieme pripraviť slávnostné menu pre 350 osôb na sedenie a až 600 osôb formou švédskych stolov. Tiež na školenia a semináre Vám vieme pripraviť zdravé občerstvenie. Akcie si môžete dohodnúť na telefonickom čísle +421 908 909 378.

+ 41

Cesnaková krémová so zemiakmi *1,3,7,12 0,33l

Slepačí vývar s domácimi rezancami *1,3,9 0,33

Menu 1.:Bravčový steak “Englisch breakfast”s fazuľou, volským okom a slaninkou, hranolky*1,3,7 150g/200g

Menu 2.:Kuracie medailóniky v cestíčku, syrová omáčka, zemiakové dukáty *1,3,7150g/200g

Menu 3.:Strapačky s kyslou kapustou a konfitovaná bravčová krkovička*1,3,7 300g

Menu 4: Gastro Club sendvič s grilovanými kuracími prsiami, trhaným šalátom, bylinkovou majonézou a slaninkovou omeletou s ementálom*1,3,7 400g

Menu 5.: Udon rezance s grilovaným kuracím mäsom v sójovej omáčke, slaninkou a pečeným vajíčkom s čiernym sezamom*11,3 450g

Menu 6: Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, dusenou cisárskou zeleninou a cviklovou ryžou*3,7 150g/200g

Menu 7: Rezeň sendvič špeciál s vyprážaným bravčovým rezňom horčicovou majonézou, paradajkou, kyslou uhorkou a šalátom, hranolky*1,3,7 250g/100g

Príjemné prostredie s kvalitnou slovenskou kuchyňou. Každy si príde na svoje a prekvapí aj náročneších. Ponúkame vám obedové menu od pondelka do piatku, možnosť organizovať rôzne udalosti, svadby, stužkové, rodinné slávnostné aj smútočné posedenia, firemné posedenia. Kapacita je do 70 hostí.

+ 2

POLIEVKAč.1: 0,33l Slepačí vývar s rezancami 2ks chlieb

č.2: 0,33l ----------------------------------------------------------

č.1: 120g Vyprážaný oštiepok, varené zemiaky, tatárska omáčka /obs. 1,3,7/

č.2: 120g Hovädzie rezančeky na slaninke, dusená ryža, šalát /obs. 1,3,7/

č.3: 350g Pečené buchty s lekvárom /obs. 1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, vyprážaný oštiepok, tatárska omáčka

 

Denné menu
Denné menu bez polievky

MINÚTKOVÉ JEDLÁ (v cene je polievka grátis)
120g Vyprážaný bravčový rezeň, 200g hranolky, 100g obloha
120g Vyprážaný syr, 200g hranolky, 50g tatárska omáčka
120g Plnené kuracie prsia, 200g americké zemiaky, 100g obloha
120g Vyprážaný encián, 200g americké zemiaky, 50g tatárska omáčka
120g Čiernohorský rezeň, 200g opekané zemiaky, 100g obloha

DOVOZ STRAVY:
Milí zákazníci, radi by sme Vás informovali o možnosti dovozu obedového menu v rámci Žiliny.

SLADKÁ PONUKA KOLÁČIKY A TORTY :
Pravidelne pripravujeme koláčikové víkendové mixy. Ich ponuku je možné zasielať pravidelne na Váš email, alebo sledovať na FB stránke Rogjasweet-sladká jedáleň

 

V našej jedálni ponúkame zabezpečenie individuálneho aj skupinového stravovania.
Našim cieľom je prinášať vám kvalitné a cenovo prístupné čerstvé jedlo z kvalitných a čerstvých surovín.
Prijímame platbu v hotovosti, stravovacie poukážky rôznych stravovacích spoločností a spôsobom fakturácie.
Otváracie hodiny:
7.00 - 14.00 - predaj doplnkového tovaru /čapovaná kofola original, káva, krekry, chipsy, sladkosti, nápoje a pod./
10.00 - 13.00 - výdaj obedov
V prípade že zamestnávate väčší počet pracovníkov a Vaša spoločnosť má k dispozícii vlastné výdajné priestory (napr. menšiu závodnú jedáleň so zázemím) disponujeme dostatočnými kapacitami na prípravu stravy v našich priestoroch, odvoz stravy do Vášho podniku aj výdaj stravy, pričom cena, spôsob a čas výdaja stravy je vecou dohody a závisí od počtu zamestnancov, vzdialenosti od našej prevádzky, atď.

+ 16

Polievka 1: Zeleninová s krúpami 1,9

Polievka 2: Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

1. Prekladané kuracie prsia (šunka,syr,slanina,cibuľa, ryža 1,7*

2. Diabolské bravčové soté ½ placka ½ ryža*

3. Vyprážaný ementál, hranolky, tatárská omáčka 1,3,7*

4. Zeleninový šalát s marinovanou br.panenkou, slivkami a orechami 8*

5. Filety zo pstruha na masle a cesnaku, baby zemiaky s rozmarínom 4,7*

T. Sviečková na smotane s brusnicovým terčom, domáca parená knedľa1,3,7,9*

V. Mrkvový perkelt, kari ryža*

B. Tagliatelle ,,Kantína,,(sviečkovica, dubáky, smotana, b. víno, baby špenát)1,7*

Samoobslužná reštaurácia Kantína Poštová v žilinskom business centre na Vlčincoch /bývala pošta/ je známa vysokou úrovňou gastronomických služieb. Kvalita reštaurácie, rýchlosť fastfoodu. Každý deň pre Vás pripravujeme niekoľko druhov denného menu a 2 polievky, nikdy však nechýbajú čerstvé zeleninové či ovocné šaláty. U nás nájdete aj drobnosti ako koláče, dezerty či raňajkové špeciality.

Kantína Poštová ponúka denne niekoľko druhov polievok a hlavných jedál, vrátane zdravého FIT menu, či prémiového business menu. Nechýbajú čerstvé zeleninové či ovocné šaláty,obložené bagety,zákusky a ďalšie. Ideálnym štartom dňa sú raňajky v Kantíne.

+ 45

0,33 l Kulajda, chlieb /1,3,7,9,12

0,33 l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

1. 200g Zabíjačkový tanier/jaternica, klobáska, pečená bravčová krkovička /dusená kyslá kapusta, varené zemiaky/ 1,9,12

2. 150g Kuracie prsia zapekané so syrom, šunkou a volským okom, dus. ryža, miešaný zelen. šalát/1,3,7,9

3. 400g Tvarohová žemľovka s jablkami a toppingom/1,3,7,12

4. 400g * Cestoviny s grilovanými kúskami tuniaka, baby špenátom a cherry paradajkami, parmezán/1,3,4,7

5. 540g * Menu pizza Vegetariana /parad. drť, eidam , mozzarela, šampiňóny, paradajka, kukurica, jar.cibuľka//1,7,9,12

.

.

.

*menu sa začína pripravovať na základe vašej objednávky, preto je potrebná dlhšia doba prípravy

Milí naši hostia, dovoľte nám aby sme sa Vám v krátkosti predstavili a prerozprávali našu cestu k Vám. Možno sa pýtate prečo práve kohút a ešte k tomu čierny? Je to jednoduchšie ako si možno myslíte. Celý príbeh našej rodinnej reštaurácie a jej názvu sa začal na jar a s ňou spojený čas zobúdzania sa prírody a nového života. V rámci nášho domáceho farmárčenia sme na jar očakávali narodenie nových kuriatok. Prekvapením pre nás bol malý čierny kohút, ktorý navždy zmenil naše životy. Bolo to pre nás niečo netradičné, nečakané a zároveň v nás vzbudzoval pocit jedinečnosti, čo nás inšpirovalo pri tvorbe názvu našej reštaurácie, ktorá ma svoj koncept veľmi podobný ako pocity z čierneho kohúta. Našou filozofiou je vybudovať miesto, kde Vás s úsmevom a radosťou privítame a prostredníctvom našich služieb Vám priblížime pocit domova. Táto továreň na chute dokáže v jednom momente nasýtiť 110 hladných krkov vo vnútri budovy a na terase ďalších 30. V rámci našich najbližších vízií sa chceme zamerať nie len na podávanie denného menu, lahodných ala carte jedál a catering ale aj na prípravu raňajkového menu, brunch-u ale aj predaj mnoho domácich produktov vyrábaných u nás. Preto budeme veľmi radi, ak Vaše postrehy a pripomienky vyjadríte a my budeme môcť ešte viacej zapracovať na našich službách, pretože Čierny kohút je miesto, kde sa varí a pečie s láskou. Avšak celá realizácia bola možná len za veľkej podpory priateľov, ktorým by sme chceli touto cestou podakovať. Už teraz sa tešíme na stretnutia s Vami.

Kolektív Čierneho Kohúta

+ 9

POLIEVKA:

0,25l A:1,3,7,9,12 krajina pôvodu:

BROKOLICOVÝ KRÉM S BYLINKOVÝ CRÉME FRAICHE,

pečivo

MENU:1

120/250g A:1,7,12 krajina pôvodu:

GRILOVANÝ MARINOVANÝ HALLOUMI SYR,

listový šalát s farebnými olivami, cherry paradajkami, pečená cvikla,

bylinkový vinaigrette, pizza štangľa

MENU:2

180/180g A:7,12 krajina pôvodu: Slovensko

,,CACIATORRE" PEČENÉ KURACIE STEHNÁ V CELKU,

lúpané paradajky, olivy, šampióňóny, rozmarín, dusená ryža, mladé listy

MENU :3

160/200g A:7,12 krajina pôvodu: Slovensko

KONFITOVANÝ BRAVČOVÝ BOK MARINOVANÝ

V ČIERNOM PIVE,

savojská kapusta s domácou slaninou a jemným čerstvým chilli,

pečené zemiaky s rascou

MENU PIZZA:4

400g A:1,7,4,12

PIZZA

/paradajková drť, syr eidam, tuniak, kukurica, červená cibuľa

MENU ŠPECIÁL:5

140/250g A:1,7, 4,2,14,12 krajina pôvodu: Slovensko

GRILOVANÉ KREVETY A RUŽOVÝ LOSOS NA KRÉMOVOM LIMETKOVOM RISOTTE S PEČENOU FAREBNOU PAPRIKOU,

biele víno, rukola, parmezán, farmárske maslo

 

Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu Bistro.sk alebo Wolt

 

Skvelá kuchyňa, pizza, bbq špeciality a kvalitne načapované pivo z vybraných pivovarov.
Otváracie hodiny
Pondelok: 10:00 – 23:00
Utorok: 10:00 – 23:00
Streda: 10:00 – 23:00
Štvrtok: 10:00 – 23:00
Piatok: 10:00 – 23:45
Sobota: 10:00 – 23:45
Nedeľa: 10:00 – 23:00