+ 4

 

Cena menu s polievkou A,B,C,D 7,90 € / * 8,90 €.
Cena hl. jedla bez polievky A,B,C,D 7,00 € / * 8,00 €.
* cena vybraného jedla, vždy uvedená pri danom jedle v daný deň

 

Hovädzí vývar z býka s mäsom a rezancami l Obsahuje 1,3

A. Kuracie prsia na grile,podávané s grilovanou zeleninkou a červenou quinoou,demi glace omáčka - 120g/180g l Obsahuje -

B. Hovädzie karbonátky z grilu,demi glace omáčka ,uhorkové tzaziky; tlačené zemiaky s restovanou mladou cibuľkou -120g/150g l Obsahuje 7(tzaziky)

C. Grilovaný Losos, blanšírovaná anglická zelenina; paštrnákové pyré - 100g/150g l Obsahuje 4,7 * 8,00€ / *

D. Čerstvé cestoviny s bazalkovým pestom,sušenými paradajkami,cesnakom a parmezánom,rukolla - 300g l Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.370g Hovädzí burger Famílja s hranolkami a omáčkou podľa výberu (domáca mayo,zelenina,dvojitý syr cheddar,grilovaná slanina a cibuľa,) /* 1,3,6,7,11

2.250g/150g Famílja šalát s avokádom a quinoou,grilovanými kuracími prsiami a sušenými paradajkami(listový šalát,cherry a sušené paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,pečivo z našej pece /*10,11

3. 80g/180g Tigrie krevety (tigrie krevety 6ks, maslo, cesnak,jemne čili, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soĺ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece /*1,2,7

 

Objednávky zasielať na familja@familja.sk do 10.00h,alebo tel.č 0918 066 500
Menu nájdete na WWW.FAMILJA.SK l FAMILJA TRATTORIA
Rozvoz: Pondelok-Piatok_Pezinok-m.časť od 2komplet Menu ZDARMA Cena za 1Menu s polievkou,vrátane(obalov 0,60€) je 8,50€ /*9,50€. Cena za 1Hl.Jedlo,vrátane(obalu 0,50€) je 7,50€ /*8,50€.
Rozvoz do miest/obcí od 2 komplet Menu je Spoplatnený: Vinosady 1,50€ Sl.Grob 1,50€ Pezinok s 1Menu/2Hl.Jedlá 0,50€ Viničné 1,50€ Limbach 1,50€ Sv.Jur 3,00€ Šenkvice 3,00 €.

Šnicel z bravčovej panenky,domáci šmykľavý šalát /*1,3,10/ 180g/450g

Bravčové rebrá od nášho Farmára
sous vide vysoké medové rebrá potierané s domácou barbacue omáčkou, coleslaw šalát, uhorka, grilované zemiaky,alebo pečivo z našej pece, domáca medová horčica /*6,10/ 500g/500g

Jelení chrbát s omáčkou z vína Neronet a pečených sliviek ,konfitovaný zemiak na masle s tymiánom (sous vide jelení chrbát,slivková omáčka s redukciou vína Neronet z vinárstva Skovajsa ,drobné ovocie) /*7/ 180g/450g

 

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

+ 23

0,33l Držková polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 1500g Trhané bravčové mäso marinované v barbecue omáčke, hranolky, coleslaw šalát (7)

B 150g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

C 250g Zeleninový šalát s grilovaným kuracím steakom ( z kukuričného kuraťa) a opečeným toastom (10)

TÝŽDEŇ

OBEDOVÉ MENU DO VYPREDANIA

0,33l Cuketová krémová polievka (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Kurací steak na prírodno (z kukuričného kuraťa) s espagnole omáčkou, ryža (1)

B 130g Vyprážaný bravčový plnený rezeň ( so slaninou, syrom), opekané zemiaky, hlávkový šalát (1,3,7)

C 250g Zeleninový šalát s grilovanou bravčovou panenku ( sous vide) a opečeným toastom (10)

0,33l Paradajková polievka s parmezánom (7)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Hovädzie na červenom víne s brazírovanou koreňovou zeleninou, zemiakové pyré (7)

B 200g Špagety Carbonara so slaninkou, parmezánom, hlávkový šalát (1,3,7)

C 130g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

0,33l Hrachová s údeným mäsom

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Vyprážaný bravčový rezeň, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

B 200g Šošovicový prívarok s domácou fašírkou, chlieb (1,3,7)

C 150g Restované kuracie pečienky so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1)

0,33l Zemiakovo- pórová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Bravčová panenka na prírodno, prírodná šťava a hráškovo- zemiakovým pyré (7)

B 200g Domáce bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

C 130g Grilovaný Encián s brusnicami , varené zemiaky (7)

0,33l Držková polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Trhané bravčové mäso marinované v barbecue omáčke, hranolky, coleslaw šalát (7)

B 150g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

C 250g Zeleninový šalát s grilovaným kuracím steakom ( z kukuričného kuraťa) a opečeným toastom (10)

TÝŽDEŇ

OBEDOVÉ MENU DO VYPREDANIA

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 14

 

Týždenné menu: 9. 6. – 13. 6. 2025 (do 14:00 hod.)
Brokolicová polievka –
Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka –
Penne Spinacci –
cestoviny so špenátom na cesnaku, s vajíčkom v smotanovej omáčke, s parmezánom a rukolou
Carne India s kuracím mäsom, ryža –
na karí s cesnakom, kukuricou a pórom
Novinka: Gaštanové tiramisu –
Letná novinka: Klimatizované priestory
Darček na meniny a narodeniny:
10 % zľava na konzumáciu nad 50 € (po preukázaní sa a upozornení personálu vopred)

mesačná ponuka pizze platná od 1.6. do 30.6.,
v pracovných dňoch na objednávku do 14.00 hod:
Pizza I. Šunková s kukuricou –
Rajčinový základ, mozzarella, šunka, kukurica
Pizza II. Peperoncino s tuniakom –
Rajčinový základ, mozzarella, fefer, kapary, cesnak

 

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás

+ 23

 

 

Polievka 1 0,30 l. Zeleninová polievka so špenátovými haluškami (1,3)

Polievka 2 0,30 l. Drevorubačská polievka ( divina, slanina, pór, huby ) (1)

Menu 1 150g. Chrumkavé kuracie stehno (vykostené), sweet chilly omáčka - jasmínová ryža (3,6)

Menu 2 150g. Hovädzí guláš na pive - parená knedľa (1)

BIZNIS 150g. Sumček v bylinkovom cestíčku - zemiakové pyré, parmezánový dipp (1,2,7)

Menu 3 250 g. Tekvicové rizoto s grilovaným kozím syrom, bylinky (7)

Menu 4 250g. Pizza: šunka , syr , kukurica (1,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Reštaurácia Matyšák sa zameriava najmä na moderné interpretácie slovenskej kuchyne, pričom nevylučuje inšpiráciu zo sveta. Kvalitu jedál výrazne zvyšuje použitie domácej produkcie mäsa a mäsových výrobkov a tiež zeleniny z vlastnej eko produkcie. Pohodová a stabilná obsluha prispieva k celkovému gastronomickému zážitku.

Pre všetkých, ktorí obľubujú výnimočné víno a jedinečné jedlá, Matyšák ponúka tematické degustácie pod názvom PRESTIGE Wine Club. S pravidelnosťou mesačne (po predchádzajúcej rezervácii) sa tu stretávajú hostia a firemní partneri na degustačných večeroch.

Naša reštaurácia a vináreň poskytuje elegantné prostredie pre rôzne príležitosti, ako sú oslavy, svadobné hostiny a firemné večierky. Máme k dispozícii priestory s kapacitou 130 miest a tiež vonkajšiu terasu, ktorá ponúka ďalších 30 miest.

Náš skvelý tím profesionálov sa postará o každý detail, aby vaša udalosť prebehla bezstarostne a stala sa nezabudnuteľnou. Od výberu exkluzívneho jedálneho lístka a špeciálnych degustácií vín po vytvorenie príjemnej atmosféry, venujeme pozornosť každému aspektu vašej oslavy.

Tešíme sa na možnosť vás privítať a spoločne s vami vytvoriť nezabudnuteľné chvíle plné osláv a radosti.

+ 4

 

Nadčasová gastronómia, lokálne víno a čoskoro aj ubytovanie s historickým nádychom. Vitajte v H23!

 

Divinová gulášová, chlieb 1,3,7,12

1. Bravčová Cigánska pečienka s restovanou cibuľkou a pečenými zemiakmi 10

2. ⁠ Zapekané domáce slíže s tvarohom a hrozienkami 1,3,7,8,12

3. ⁠Cviklový šalát s baby mozzarellou , hrianka 1,3,7,8,12,11

 

Cena denného špeciálu:
V cene aj dezert

 

Ochutnajte výnimočné jedlo inšpirované kuchyňou strednej Európy v objatí secesného priestoru. V Makede naväzujeme na tradíciu prvorepubliklikovej kuchyne s vlastným nádychom vďaka rukopisu nášho šéfkuchára. Chceme priniesť atmosféru čias kedy bolo československé a rakúske kulinárstvo prepájané do spoločnej harmónie. Pozrite sa na naše dobové menu.

 

Na základe úspešného podujatia z minulého roka vás srdečne pozývame na Festival kultúry a športu 2025, ktorý sa uskutoční v sobotu 21. júna 2025 od 10:00 hod v Zámockom parku v Pezinku.

Minulý ročník festivalu, ktorý sa prvýkrát konal v Zámockom parku, prilákal množstvo návštevníkov a ponúkol pestrý program vďaka viac ako tridsiatim miestnym športovým klubom a kultúrnym organizáciám. Návštevníci si mohli vyskúšať rôzne aktivity, súťažiť o ceny a získať informácie o miestnych kluboch a organizáciách. Pódium patrilo prezentáciám účastníkov a bohatému sprievodnému programu.

Tento rok sa môžete opäť tešiť na:

Vystúpenia folklórnych a kultúrnych skupín

Ukážky športových aktivít a prezentácie klubov

Interaktívne stanovištia a súťaže o skvelé ceny

Sprievodný program pre deti aj dospelých

Stánky s občerstvením, regionálnymi produktmi a remeselnými výrobkami

Festival je vhodný pre všetky vekové kategórie a vstup je voľný. Príďte si užiť deň plný kultúry, športu a zábavy v príjemnom prostredí Zámockého parku.

Tešíme sa na vás!

 

+ 11

Polievky

0.3l Slepačí vývar s cestovinou /1,3,6,9,

0,3l Zemiaková s paprikou /1.6,

H L A V N É J E D L O

120g Maďarský kurací perkelt,halušky/1,3,7,10

120g Bravčové medajlónky/šunka,kukurica,pôr/ryža/1,6,10,

325g Ryžový nákyp so slivkovým kompótom/1,3,7,

Š A L Á T Y

120g Cvikla

120g Kapustový šalát

120g Broskyňový kompot

120g Uhorkový šalát

120g Miešaný šalát

120g Mrkvový šalát

130g Šalát týždňa Coleslaw

120g Rajčiakový šalát

120g Paprikovo rajčinový

P E K Á R E N S K E V Ý R O B K Y

40g pečivo

30g chlieb

Rozvoz deného menu:

1 – 2 obedy:

3 – 5 obedov:

6 – a viac: zadarmo

Otvorené do 15hod

Podnik s tradíciou... Koníček je jeden z najstarších podnikov v Pezinku s viac ako 300 ročnou tradíciou, ktorý vznikol z pôvodne zájazdového a furmanského hostinca. V 19. a začiatkom 20. storočia slúžil najmä pocestným ako prepriaháreň koní, z čoho vyplýva i jeho názov. Známy je svojou kvalitnou kuchyňou. Od roku 1912 je nepretržite vo vlastníctve jednej rodiny:
1912 - 1932 Katarína Regináčová, rod. Kozová
1932 - 1950 Jozef Gregor s manželkou
1950 - 1991 RAJ Malacky
1991 - 2010 rodinný podnik rod. Nogovej a Ištokovej
od 2010 rodinný podnik rod. Nogovej

0,33l PARADAJKOVÁ SO SYROM (7)

1. (150g) PEČENÝ LOSOS, OPEKANÉ ZEMIAKY, CESNAKOVÝ DIP (3,4)

Ponuka na celý týždeň

A) (150g) BRAVČOVÝ REZEŇ, HRANOLKY, DOMÁCA TATÁRSKA (1,3,7)

B) (150g) VYPRÁŽANÝ SYR EIDAM, HRANOLKY, DOMÁCA TATÁRSKA (1,3,7)

C) (120g) CHEESEBURGER, HRANOLKY, KEČUP (1,3,7,10)

D) (300g) SLOPPY JOE FRIES (1,3,7,10)

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

 

Vitamín gallery pub v Pezinku žije chutným jedlom, skvelým pivom, zaujímavými udalosťami a jedinečnou atmosférou. Spestrite si deň príjemnou obednou pauzou pri chutnom jedle a v jedinečnom prostredí Vitamín Pub-u. Vitamín Pub je rovnako výborným miestom aj pre rodiny s deťmi. Na rozsiahlom detskom ihrisku sa Vaše deti vyšantia a nájdu si nových kamarátov. Vy si tak môžete pokojne vychutnať poobednú kávičku, večeru s partnerom, či posedenie s priateľmi pri obľúbenom drinku.

+ 31

 

Poznáte nás z Vitaminu pri policajnej škole, kde sme boli takmer 5rokov, ale vietor nás odfúkol k plavárni a tam sme ako Mavi's (MArek IVana). No stále srdcom podniku a s láskou k zákazníkom. ❤️

 

BBQ – grilovačka

od 11:00

 

 

Mavi's rodinná reštaurácia je novootvorená prevádzka priamo v budove pezinskej plavárne na Komenského v Pezinku, vedľa veľkej športovej haly. Majitelia sa tam presťahovali v lete 2024, z pôvodného podniku neďaleko a zrekonštruovali tento priestor. Mavi's ponúka obedové menu ako aj jedlá z jedálneho lístka, príjemné priestory vhodné aj na oslavy a iné akcie a eventy. Typickou je priestranná terasa aj s detským ihriskom, čo zaručuje príjemné posedenie pri dobrom jedle a nápojoch.

+ 20

0,33l Kulajda s vajíčkom, chlieb/v cene menu/ 1,3

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäsom/v cene menu/ 1,3,9

150g Pečené koleno, opekané zemiaky, kyslá obloha

150g Kuracie curry-kari s cuketou, ryža/7

300g Parené buchty s vanilkovým krémom/ 1,3,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Šalát s kuracím gyros mäskom, cesnakový dip, toast

/1,7

 

 

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 3

 

Polievka A alebo B k menu ZDARMA (pri konzumácii u nás v bistre, inak účtujeme príplatok 1 €)

 

Polievka A - Zeleninová 0,3l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Brokolicový krém 0,3l VEG3AN Bezlepku

Menu 1 - Mungo fazuľky s hruškou, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku

Menu 2 - Wok, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku (6)

Menu 3 - Cuketové karbonátky s tofu, batatová kaša, šalát VEGAN , Bezlepku 300g

Špeciál menu VEGAN - Zeleninové jarné rolky, sweet chilli omáčka, listový šalát s cukrovým hráškom 300g Vegan, Bezlepku

Špeciál menu Mäso - Kurací rezeň so slovenským šmykľavým zemiakovým šalátom (1)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, jasminová ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, jasminová ryža 100g

 

Rozvoz v Pezinku a Limbachu
Rozvoz Slovenský Grob a Viničné
Rozvoz Šenkvice, Vinosady, Chorvátsky Grob
Minimálna objednávka jedla/nápoj pre rozvoz je v hodnote - 7€ bez ceny rozvozu!
Platbu kartou aj na rozvoz - hláste pri objednávke
Objednávky od 9:00hod. do 15:30 hod. (okrem víkendov a sviatkov) na t.č. 0911397746

Každý deň v ponuke detské menu 200g:
1. Kuracie nugetky s hranolkami a kečupom/tatarskou omáčkou 200g (1)
2. Palacinky s džemom a nutelou (2ks na porciu) (1,7)

OTVÁRACIE HODINY:
Po - Pia 11:00 - 20:00
A´la carte po 15:00 hod

 

VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Vďaka dlhoročným skúsenostiam majiteľa a šéfkuchára v jednej osobe - Samuela Straku, v oblasti gastronómie, Vám prinášame každý deň čerstvé jedlá z kvalitných surovín.

Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť variť podľa vlastných inšpirácií. Dnes v bistre VegLunch spája indickú a tradičnú kuchyňu vo vegan verzii. Snaží sa vyjsť v ústrety aj tým, ktorí trpia rôznymi alergiami a intoleranciami. Ukazje aj zarytým mäsožravcom, že rastlinná strava je bohatá na živiny, chutná a dokáže plnohodnotne zasýtiť. Príď sa aj ty presvedčiť.

Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 36

Polievky:

Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

Špargľová polievka (1,7)

Hlavné jedlá:

Domáca fašírka s maslovými zemiakmi a jarnou cibuľkou, paradajkový šalát (1)

Tortellini plnené ricottou a špenátom, maslová šalviová omáčka (1,3,7)

Quinoa šalát s feta syrom, pečenou cviklou a medovo-mätovým dresingom, bagetka (1,7)

FIT MENU –

100 g / 150 g Lososový steak na fazuľkách s batatovými hranolkami a holandskou omáčkou (1,4,7)

BIZNIS MENU –

150 g / 150 g Teľací vyprážaný rezeň v strúhanke s parmezánom, slovenský šalát (1,3,7)

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU –

Vyprážaný kurací / bravčový rezeň s hranolkami alebo ryžou (1,3,7)

Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou (1,3,7)

 

 

Od pondelka do piatku ponúkame kvalitné zvýhodnené denné obedové menu (polievka a hlavné jedlo) za 9 - 9,50 €, špeciálne týždňové fit menu a biznis menu ako aj 2 jedlá na objednávku. Pokiaľ náhodou nieje denné menu uvedené tu, nájdete ho na našom facebooku.

Obľúbená reštaurácia Rozálka, ktorá tvorí srdce areálu je dôležitým miestom, ktoré spája mnohých ľudí. Každodenne si prídu vychutnať skvelé jedlo hoteloví hostia, jazdci i široká verejnosť. Cieľom nedávnej rekonštrukcie bolo dosiahnuť modernejší a vzdušnejší priestor avšak so zachovaním pôvodnej identity celého areálu. Pri dizajne sme zamerali na estetickosť v spojení s užitočnosťou. Dôležitým krokom bolo správne nakombinovanie sedenia, nábytku, svetiel, farieb i jednotlivých prvkov.

Nová reštaurácia splnila všetky naše očakávania. Oddelenie kaviarne s detským kútikom a reštauračnej časti dodalo priestoru logické usporiadanie. Dizajn interiéru reštaurácie bol ladený do zelenej a smaragdovej farby, doplnený modernými a nadčasovými mosadznými prvkami. Zaujímavý aspekt celého priestoru vytvoril veľkoformátový obraz cválajúcich koní.

Priestory reštaurácie sú ideálnym miestom na oddychovú večeru, posedenie na terase či organizovanie spoločenských akcií ako sú svadby, promócie, krstiny a firemné podujatia. Reštaurácia Rozálka sa skladá z interiérovej časti pre cca 60 osôb a terasy s výhľadom na jazdecký parkúr s kapacitou až 100 osôb. Ponúka výborné jedlá regionálnej , zážitkovej kuchyne a kvalitný výber z menu.

+ 19

Polievka – 0,33l Frankfurtská ( 1 )

1. 120g Rozlietaný španielsky vtáčik, tarhoňa (1,3 )

2. 120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka ( 1,3,7 )

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

Držková

Slepačí vývar

1)Pečený bôčik,štuchané zemiaky s cibuľkou,uhorka

2)Kuracie stripsy v sezamovom cestičku,hranolky,cesnakový dresing

+ 10

Polievka A: Kulajda s kôprom a zemiakmi (1,3,7)

Polievka B: Bažantí vývar s celestínskymi rezancami (1,3,7,9)

Menu 1: Lasagne bolognese so syrom (1,3,7)

Menu 2: Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, domáca tatárska (1,3,7,10,12)

Špeciál 1: Quesadilla plnená trhaným bravčovým mäsom, hranolky, BBQ (1,3,7)

Špeciál 2: Rizoto so sušenými paradajkami, parmezánom a maslom (7)

Polievka A: Mrkvový krém s kokosovým mliekom (1)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,7)

Menu 1: Kurací steak s nivovou omáčkou, ryža, šalátik (1,7)

Menu 2: Šošovicový šalát so zeleninou, gril. halloumi, pita chlieb (1,7)

Špeciál 1: Sous vide brav. panenka, batát. pyré, cesn. demi glace, šalátik (7,9,10,13)

Špeciál 2: Tekvicový hummus s gril. zeleninou a pita chlebom (1,7,11)

Polievka A: Šošovicová s párkom, chlieb (1,9)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,7)

Menu 1: Bravčové rizoto so syrom, kyslá uhorka (7,9,12)

Menu 2: Grilovaný encián, varené zemiaky, brusnice (7)

Špeciál 1: Sous vide brav. panenka, batát. pyré, cesn. demi glace, šalátik (7,9,10,13)

Špeciál 2: Tekvicový hummus s gril. zeleninou a pita chlebom (1,7,11)

Polievka A: Lúsková na kyslo (1,7)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,7)

Menu 1: Chilli con carne s jogurtom, jazmínová ryža, koriander (7)

Menu 2: Jablkovo – tvarohová žemľovka (1,3,7)

Špeciál 1: Sous vide brav. panenka, batát. pyré, cesn. demi glace, šalátik (7,9,10,13)

Špeciál 2: Tekvicový hummus s gril. zeleninou a pita chlebom (1,7,11)

Polievka A: Cesnaková číra s krutónmi (1,9)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,7)

Menu 1: Kurací rezeň v parížskom cest., zem. kaša, cvikla (1,3,7,12)

Menu 2: Hlivový perkelt s haluškami (1,3,7)

Špeciál 1: Sous vide brav. panenka, batát. pyré, cesn. demi glace, šalátik (7,9,10,13)

Špeciál 2: Tekvicový hummus s gril. zeleninou a pita chlebom (1,7,11)

Polievka A: Pórová s klobásou, krutóny (1,7)

Polievka B: Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,7)

Menu 1: Plnená paprika, domáca parená knedľa (1,3,7)

Menu 2: Cestovinový šalát s tuniakom (1,3,4,7,10)

Špeciál 1: Sous vide brav. panenka, batát. pyré, cesn. demi glace, šalátik (7,9,10,13)

Špeciál 2: Tekvicový hummus s gril. zeleninou a pita chlebom (1,7,11)

 

Reštaurácia Krone v mestečku Svätý Jur neďaleko Bratislavy ponúka chutné raňajky, obedové menu a večere z a la carte menu pripravené z čerstvých lokálnych sezónnych surovín. Rovnako aj štýlovú kaviareň, vínnu pivnicu, krásne priestory na svadby a oslavy a tiež ubytovanie v útulných izbách penziónu, s kapacitou spolu až 43 lôžok.

 

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy.

Otvorené:
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:30 – 19:30 (pracovné dni) + 10:00 – 19:30 (víkend)
So – Ne: 10:00 – 20:00
Posledná objednávka o 19:30