+ 20

0,33l Hrachová polievka, chlieb/v cene menu/1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/1,3,9

150g Bravčový rezeň v panko strúhanke, štuchané zemiaky, kapustový šalát/1,3,7

150g Kuracie prsia zapekané s prošútom a mozzarellou, ryža, šalát/7

300g Gnocchi so syrovou omáčkou, baby špenát ,parmezán/1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Šalát s BBQ kuracími rezancami, toast/1

0,33l Karfiólová polievka so zeleninou/v cene menu/1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Moravský vrabec, dusená kapusta, knedľa/1,3,7

150g Kurací rezeň v cornflakoch, zemiaková kaša, šalát/1,3,7

300g Hokaido rizoto, tekvicové semiačka, parmezán/1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Šalát s tuniakom, vajíčko, toast/ 1,3,4

0,33l Kulajda s vajíčkom a kôprom, chlieb/v cene menu/1,3,7

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Bravčový batôžtek, americké zemiaky, tatárska omáčka/1,3,7

150g Kuracie pečienky na cibuľke, ryža, kyslá uhorka/1

300g Fusilli s pestom, sušená paradajka, olivy, prošúto, parmezán/1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Kus-kus so zeleninou, pesto, feta syr/7

0,33l Šošovicová kyslá polievka, chliebv cene menu/1,7

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Bravčové rizoto, syr, kyslé uhorky/7

150g Kuracie pečené steno, ryža, kompót

300g Šúlance s posýpkou (orech/mak/kakao), maslo/1,3,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Miešaný šalát s vajíčkom, prošúto, parmezán, toast/1,3,7

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 11

Polievky

0.3l Karfiolová so strúhanim /1,3,

0,3l Fazuľová kyslá s údeným mäsom /1,7,

H L A V N É J E D L O

350g Pečené kurča ,ryža/7

360g Kotlíkový guláš/1,10

350g Granatiersky pochod,uhorka/1,3,7,

Š A L Á T Y

120g Cvikla

120g Kapustový šalát

120g Broskyňový kompot

120g Uhorkový šalát

120g Miešaný šalát

120g Mrkvový šalát

120g Pikantná čalamáda

P E K Á R E N S K E V Ý R O B K Y

40g pečivo

30g chlieb

Rozvoz deného menu:

1 – 2 obedy:

3 – 5 obedov:

6 – a viac: zadarmo

Otvorené do 15hod

Podnik s tradíciou... Koníček je jeden z najstarších podnikov v Pezinku s viac ako 300 ročnou tradíciou, ktorý vznikol z pôvodne zájazdového a furmanského hostinca. V 19. a začiatkom 20. storočia slúžil najmä pocestným ako prepriaháreň koní, z čoho vyplýva i jeho názov. Známy je svojou kvalitnou kuchyňou. Od roku 1912 je nepretržite vo vlastníctve jednej rodiny:
1912 - 1932 Katarína Regináčová, rod. Kozová
1932 - 1950 Jozef Gregor s manželkou
1950 - 1991 RAJ Malacky
1991 - 2010 rodinný podnik rod. Nogovej a Ištokovej
od 2010 rodinný podnik rod. Nogovej

+ 3

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Fazuľová nakyslo z bielej fazule 0,25l VEGAN Bezlepku

Menu 1 - Mix dhal s koreňovou zeleninou, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Curry z karfiolu, bielej reďkovky a kalerábu, jasminová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 3 - Hubové karbonátky so zemiakovou kašou a kapustovým šalátom 300g VEGAN, bezlepku

Špeciál menu VEGAN - Francúzske zemiaky, kyslosti VEGAN, Bezlepku 300g (6)

Špeciál menu Mäso - Kuracie stehno tandori, jasminová ryža 300g, Bezlepku , Bezmlieka

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B- Hubový krém 0,25l VEGAN, bezlepku

Menu 1 - Zelená šošovica s avokádom, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPK

Menu 2 - Curry z cukety, šampiňónov a sóje, jasminová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU (6)

Menu 3 - Karbonátky z mrkvy a tofu, šťúchané zemiaky,paradajkový šalát 300g Vegan, bezlepku

Špeciál menu VEGAN - Domáce cestoviny s paradajkovou omáčkou olivami a capari, pečená hliva 300g Vegan , Bezlepku

Špeciál menu Mäso - Viedenská roštenka, restované zemiačiky, fritovaná cibuľka 300g bezmlieka, bezlepku

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B- Cviklový krém so zázvorom 0,25l VEGAN , Bezlepku

Menu 1 - Čierna šošovica s čučoriedkami, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Yellow curry, jasminová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU (6)

Menu 3 - Karfiolové karbonátky so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom Vegan, Bezlepku

Špeciál menu VEGAN - Cheeseburger s hranolkami (1,6) 300g Vegan

Špeciál menu Mäso - Cordon bleu, 1/2 ryža 1/2opekané zemiaky, tatarská omáčka 300g Bezmliečne (1)

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, jasminová ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, jasminová ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Kapustnica, pečivo 0,25l VEGAN Bezlepku okrem pečiva

Menu 1 - Žltý dhal s jablkom, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlep

Menu 2 - Veggie curry, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku

Menu 3 - Zeleninové karbonátky, batatová kaša, miešaný šalát VEGAN, Bezlepku 300g

Špeciál menu VEGAN - Zapekaná brokolica so syrom, zemiakmi a vegmeat 300g Vegan Bezlepku (6)

Špeciál menu Mäso - Chicken tikka masala, jasminová ryža Bezmliečne, Bezlepku

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, jasminová ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, jasminová ryža 100g

DEZERT

VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Vďaka dlhoročným skúsenostiam majiteľa a šéfkuchára v jednej osobe - Samuela Straku, v oblasti gastronómie, Vám prinášame každý deň čerstvé jedlá z kvalitných surovín.

Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť variť podľa vlastných inšpirácií. Dnes v bistre VegLunch spája indickú a tradičnú kuchyňu vo vegan verzii. Snaží sa vyjsť v ústrety aj tým, ktorí trpia rôznymi alergiami a intoleranciami. Ukazje aj zarytým mäsožravcom, že rastlinná strava je bohatá na živiny, chutná a dokáže plnohodnotne zasýtiť. Príď sa aj ty presvedčiť.

Tešíme sa na vašu návštevu.

+ 4

 

Nadčasová gastronómia, lokálne víno a čoskoro aj ubytovanie s historickým nádychom. Vitajte v H23!

 

0,25l Lúsková na kyslo so zemiakmi 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 130g Hovädzí stroganof, ryža 7

2. ⁠ 130g Kurací černohorský rezeň, opekané zemiaky, tatárska omáčka, uhorkový šalát 1,3,7

3. ⁠250g Krémové špenátové rizoto s parmezánom 7

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

0,25l Brokolicový krém 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 130g Maďarský guláš, parená knedľa 1,3,7

2. ⁠130g Grilovaný losos, smotanový špenát, zemiaková kaša 4,7

3. ⁠250g Zeleninové kari s tofu a s kokosovým mliekom, ryža

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

0,25l Karfiólový krém 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 300g Šťavnaté bravčové rebierka, chlieb, kyslé uhorky, baranie rohy 1

2. ⁠130g Grilovaná bravčová panenka, krémové tagliatele s kuriatkami a s parmezánom 1,3,7

3. ⁠130g Grilovaný halloumi syr na restovanej zelenine, ochutený bylinkami, kuskus 7

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

0,25l Tradičná kulajda 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 150g Pomaly pečený bravčový bôčik, pučené zemiaky

2. ⁠300g Domáce pyrohy plnené bryndzou, slaninka 1,3,7

3. ⁠ 300g Šalát z pečenej tekvice, rukola, orechy, medovo horcicový dresing 8,10,15

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Ochutnajte výnimočné jedlo inšpirované kuchyňou strednej Európy v objatí secesného priestoru. V Makede naväzujeme na tradíciu prvorepubliklikovej kuchyne s vlastným nádychom vďaka rukopisu nášho šéfkuchára. Chceme priniesť atmosféru čias kedy bolo československé a rakúske kulinárstvo prepájané do spoločnej harmónie. Pozrite sa na naše dobové menu.

+ 30

 

Poznáte nás z Vitaminu pri policajnej škole, kde sme boli takmer 5rokov, ale vietor nás odfúkol k plavárni a tam sme ako Mavi's (MArek IVana). No stále srdcom podniku a s láskou k zákazníkom. ❤️

 

 

 

Mavi's rodinná reštaurácia je novootvorená prevádzka priamo v budove pezinskej plavárne na Komenského v Pezinku, vedľa veľkej športovej haly. Majitelia sa tam presťahovali v lete 2024, z pôvodného podniku neďaleko a zrekonštruovali tento priestor. Mavi's ponúka obedové menu ako aj jedlá z jedálneho lístka, príjemné priestory vhodné aj na oslavy a iné akcie a eventy. Typickou je priestranná terasa aj s detským ihriskom, čo zaručuje príjemné posedenie pri dobrom jedle a nápojoch.

+ 14

 

Sme pripravení rozmaznávať vaše chuťové poháriky našimi autentickými stredomorskými príchuťami. Tak neváhajte, odložte povinnosti a príďte si k nám oddýchnuť a dobiť baterky.

DENNÉ MENU

polievky

hlavné jedlo

prílohy

šaláty

 

+ 14

Hŕstková polievka

Zbojnícke mäso so syrom, americké opekané zemiaky

Jablkové palacinky so šľahačkou

Slepačí vývar s rezancami

Černohorský kurací rezeň, ryža, šalát

Talianske rizoto- so zeleninou v smotanovej omáčke s parmezánom

Cícerová polievka

Bravčový rezeň prírodný s dubákovou omáčkou, ryža

Domáce bryndzové halušky so slaninkou

Zemiaková s kôprom

Kuracie nugetky s parmezánom, ryža, dip

Francúzske zemiaky, uhorky

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás

+ 23

0,33l Hrachová s údeným mäsom

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Stroganov z bravčovej panenky, ryža

B 130g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)

C 300g Domáce bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

0,33l Frankfurtská polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Obrátený bravčový rezeň ( slaninka a cibuľa) zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)

B 300g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom a syrom, miešaný šalát (7)

C 130g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

0,33l Zemiakovo- pórová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Grilovaná bravčová panenka (sous vide) s omáčkou zo zeleného korenia,

1/2 ryža,1/2 americké zemiaky (1)

B 130g Vyprážaný kurací rezeň obalený v panko strúhanke, opekané zemiaky, miešaný šalát (1,3,7)

C 150g Restované kuracie pečienky so slaninkou, ryža

0,33l Zeleninová krémová polievka (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Zapekaný bravčový steak so šampiňónmi, cibuľou, slaninou a syrom, štuchané zemiaky (7)

B 150g Hovädzí pivný guláš so zemiakmi, chlieb

C 130g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 23

 

 

Polievka 1 0,30 l. Ostrokyslá polievka s tofu (3,6,9)

Polievka 2 0,30 l. Cesnaková krémová polievka s chlebovými krutónmi (1,7,9)

Menu 1 250 g Kurací caesar wrap, slanina, caesar dressing, parmezán, šalát - hranolky (1,3,4,7,10,15)

Menu 2 150 g. Vyprážaná bravčová kapsa (slaninka, cheddar) - zemiakové pyré (1,3,7)

BIZNIS 150 g. Vyprážaný filet z morskej šťuky, cesnakový dipp - domáce hranolky, hrášok (1,3,4,7)

Menu 3 250 g. Domáce parené buchty s grankom , prepustené maslo, mrvenka (1,3,7)

Menu 4 250 g. Zemiakový prívarok s kôprom, pečená klobása, vajíčko - kváskový chlieb (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou (1,3,9,15)

Polievka 2 0,30 l. Lúsková polievka nakyslo so zemiakmi (1,7,9)

Menu 1 150 g. Kurací steak sous vide, voľské oko, slaninka - dusená ryža, demi glace s mascarpone (7,8,9)

Menu 2 150 g. Bravčové guľky, paradajková omáčka - pučené zemiaky s vňaťkou (1,3,9)

BIZNIS 150 g. Pečené bravčové kolienko na pive, kyslé uhorky, horčica, chren - kváskový chlieb (1,10,12)

Menu 3 250 g. Špagety carbonara ( guanciale, pecorino ) (1,3,7,12)

Menu 4 150 g. Vyprážaná zelenina (brokolica, karfiol, baklažán) - varené zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Karfiolová krémová polievka, bylinkové krutóny (1,7,9)

Polievka 2 0,30 l. Boršč - kyslá smotana (7,9)

Menu 1 150 g. Kuracie stir fry so zeleninou, sezam, koriander, arašidy - jasmínová ryža (5,6,9,11)

Menu 2 150 g. Steak z bravčovej krkovičky sous vide, chrenová omáčka - domáca knedlička (1,7,9,15)

BIZNIS 150 g. Burger s trhaným kačacím mäsom, cibuľové chutney, čerstvá kapusta, majonéza, chipsy (1,3,7)

Menu 3 250 g. Palacinky s nutellou, vanilkový krém, pečené orechy (1,3,7,8)

Menu 4 250 g. Granatiersky pochod, kyslé uhorky (1)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Špenátová polievka s vajíčkom (3,7,9,15)

Polievka 2 0,30 l. Pezinská fazuľovica, domáce rezance (1,3,9)

Menu 1 150 g. Vyprážané kuracie stehno - zemiakové pyré, uhorkový šalát so smotanou (1,3,7)

Menu 2 150 g. Segedínsky guláš - parená knedľa (1,3,7)

BIZNIS 150 g. Soté z bravčovej panenky v zemiakovej placke, syr (čerstvá zelenina, fazuľky, kukurica, šampiňóny) (3,6,11)

Menu 3 150 g. Vyprážané rybie filé - majonézový šalát (1,3,4,7,9,10)

Menu 4 250 g. Zeleninové burrito s grilovaným halloumi syrom, dressing - batátove hranolky (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Reštaurácia Matyšák sa zameriava najmä na moderné interpretácie slovenskej kuchyne, pričom nevylučuje inšpiráciu zo sveta. Kvalitu jedál výrazne zvyšuje použitie domácej produkcie mäsa a mäsových výrobkov a tiež zeleniny z vlastnej eko produkcie. Pohodová a stabilná obsluha prispieva k celkovému gastronomickému zážitku.

Pre všetkých, ktorí obľubujú výnimočné víno a jedinečné jedlá, Matyšák ponúka tematické degustácie pod názvom PRESTIGE Wine Club. S pravidelnosťou mesačne (po predchádzajúcej rezervácii) sa tu stretávajú hostia a firemní partneri na degustačných večeroch.

Naša reštaurácia a vináreň poskytuje elegantné prostredie pre rôzne príležitosti, ako sú oslavy, svadobné hostiny a firemné večierky. Máme k dispozícii priestory s kapacitou 130 miest a tiež vonkajšiu terasu, ktorá ponúka ďalších 30 miest.

Náš skvelý tím profesionálov sa postará o každý detail, aby vaša udalosť prebehla bezstarostne a stala sa nezabudnuteľnou. Od výberu exkluzívneho jedálneho lístka a špeciálnych degustácií vín po vytvorenie príjemnej atmosféry, venujeme pozornosť každému aspektu vašej oslavy.

Tešíme sa na možnosť vás privítať a spoločne s vami vytvoriť nezabudnuteľné chvíle plné osláv a radosti.

+ 4

Mrkvový krém s kari a kokosovým mliekom s citrónovou šťavou l Obsahuje -

A. Grilované vykostené kúsky kuracieho stehna ,,Gyros“ šalátik s paradajkou,červenou cibuľkou ,uhorkové tzaziky; ½ dusená ryža ½ hranolky - 120g/150g l Obsahuje 7(tzaziky)

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ / *

C. Bravčové pražené fašírky,kyslé uhorky; zemiaková kaša - 150g/200g l Obsahuje 1,7

D. Zeleninové ragú Ratatouille; cuketovo-mrkvové placky s parmezánom - 150g/200g l Obsahuje (1,3placky) 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Šošovicová s koreňovou zeleninou a pôrikom l Obsahuje –

A. Grilované kuracie prsia,parmezánové rizoto z grilovanej cukety a sušených paradajok - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ / *

C. Grilovaný Losos s Francúzskym,medovo horčicovým vinaigrettom,grilovaná zelenina; pučené zemiaky - 100g/200g l Obsahuje 4,10 * 8,00€ / *

D. Domáce parené buchty s marhuľovým lekvárom,podávané na výber s makom, orechami, opraženou strúhankou a speneným maslom - 300g l Obsahuje 1,3,7 Cena za 1ks buchty bez polievky 2,90€-120g

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hovädzí vývar z býčka s rezancami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Medajlónky z bravčovej panenky,krémová omáčka z cheddaru, pečenej kápie s čerstvými bylinkami ;tlačené rosty zemiaky so slaninkou -120g/150g I Obsahuje 7

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ /*

C. Kuracie prsia,prírodná omáčka,listový šalát s lupeňmi mrkvi,pažítkový díp;batatové hranolky - 120g/120g l Obsahuje 7(díp)

D. Tortila plnená grilovanou cuketou,baklažánom s olivovým olejom a bylinkami s krémovým syrom; Hummus (cícerový krém)s blanšírovanou brokolicou a guacamole krémom - 200g/200g l Obsahuje 1,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hrachový krém z koreňovej zeleniny a žltého hrachu l Obsahuje –

A. Kuracie prsia s restovanou provensálskou zeleninou s čerstvými bylinami; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje -

B. Hovädzie ragú z mladého býčka od nášho mäsiara Farma Pavlice,coleslaw šalát; zemiakové pyré - 120g/150g l Obsahuje 7(coleslaw,pyré) * 8,00€ / *

C. Steak z Bravčovej panenky,podávaný s krémovou hríbovou omáčkou; pečené baby zemiaky – 120g/150g I Obsahuje 7

D. Čerstvé cestoviny Trecce ,,Toscana“ s maslom,cuketou,cherry paradajkami,sušenými paradajkami,čerstvou bazalkou, rukolla,parmezán - 350g I Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hrachový krém z koreňovej zeleniny a žltého hrachu l Obsahuje –

A. Kuracie prsia s restovanou provensálskou zeleninou s čerstvými bylinami; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje -

B. Hovädzie ragú z mladého býčka od nášho mäsiara Farma Pavlice,coleslaw šalát; zemiakové pyré - 120g/150g l Obsahuje 7(coleslaw,pyré) * 8,00€ / *

C. Steak z Bravčovej panenky,podávaný s krémovou hríbovou omáčkou; pečené baby zemiaky – 120g/150g I Obsahuje 7

D. Čerstvé cestoviny Trecce ,,Toscana“ s maslom,cuketou,cherry paradajkami,sušenými paradajkami,čerstvou bazalkou, rukolla,parmezán - 350g I Obsahuje 1,3,7

Hovädzí vývar z býčka s rezancami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Medajlónky z bravčovej panenky,krémová omáčka z cheddaru, pečenej kápie s čerstvými bylinkami ;tlačené rosty zemiaky so slaninkou -120g/150g I Obsahuje 7

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ /*

C. Kuracie prsia,prírodná omáčka,listový šalát s lupeňmi mrkvi,pažítkový díp;batatové hranolky - 120g/120g l Obsahuje 7(díp)

D. Tortila plnená grilovanou cuketou,baklažánom s olivovým olejom a bylinkami s krémovým syrom; Hummus (cícerový krém)s blanšírovanou brokolicou a guacamole krémom - 200g/200g l Obsahuje 1,7

 

Cena menu s polievkou A,B,C,D 8,00 € / * 9,00 €.
Cena hl. jedla bez polievky A,B,C,D 7,00 € / * 8,00 €.
* cena vybraného jedla, vždy uvedená pri danom jedle v daný deň

Objednávky zasielať na familja@familja.sk do 10.00h,alebo tel.č 0918 066 500
Menu nájdete na WWW.FAMILJA.SK l FAMILJA TRATTORIA
Rozvoz: Pondelok-Piatok_Pezinok-m.časť od 2komplet Menu ZDARMA Cena za 1Menu s polievkou,vrátane(obalov 0,60€) je 8,50€ /*9,50€. Cena za 1Hl.Jedlo,vrátane(obalu 0,50€) je 7,50€ /*8,50€.
Rozvoz do miest/obcí od 2 komplet Menu je Spoplatnený: Vinosady 1,50€ Sl.Grob 1,50€ Pezinok s 1Menu/2Hl.Jedlá 0,50€ Viničné 1,50€ Limbach 1,50€ Sv.Jur 3,00€ Šenkvice 3,00 €.

Šnicel z bravčovej panenky,domáci šmykľavý šalát /*1,3,10/ 180g/450g

Bravčové rebrá od nášho Farmára
sous vide vysoké medové rebrá potierané s domácou barbacue omáčkou, coleslaw šalát, uhorka, grilované zemiaky,alebo pečivo z našej pece, domáca medová horčica /*6,10/ 500g/500g

Jelení chrbát s omáčkou z vína Neronet a pečených sliviek ,konfitovaný zemiak na masle s tymiánom (sous vide jelení chrbát,slivková omáčka s redukciou vína Neronet z vinárstva Skovajsa ,drobné ovocie) /*7/ 180g/450g

 

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

+ 19

Polievka – 0,33l Brokolicová mliečna ( 1,7 )

1. 120g Bravčové na hrášku, cestoviny ( 1 )

2. 300g Špenátové lievance sypané syrom ( 1,7 )

Polievka – 0,33l Zeleninová s haluškami ( 1 )

1. 120g Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, varené zemiaky ( 1,3,7 )

2. 300g Ovocná bublanina ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Zemiaková na kyslo ( 1,7 )

1. 120g Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové pyré, kompót ( 1,3,7 )

2. 300g Pizza trojhrany ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Frankfurtská ( 1 )

1. 120g Kuracie Kung-Pao, dusená ryža ( 1,5,6 )

2. 300g Rizoto s bravčovým mäsom a zeleninou, kyslá príloha ( 1 )

 

 

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

Vývar

Lúsková kyslá

Bravčový pivný rezeň,varené zemiaky,uhorkový šalát

Pečená plnená kuracia štvrť,ryža,kompót

Bravčové na hrášku,tarhoňa,uhorka

Vývar

Hrachová s klobásou

Hovädzí stroganov,ryža

Kurací rezeň v parižskom cestičku,štuchané zemiaky

Vývar

Držková

Hovädzí španielsky,vtáčik,tarhoňa

Kurací černohor,tlačené zemiaky s maslom

Vývar

Hrstková

Bravčové soté v zemiakovej placke,čalamáda

Kuracie rezne z vykostených stehien,majonézový šalát

+ 10

 

Reštaurácia Krone v mestečku Svätý Jur neďaleko Bratislavy ponúka chutné raňajky, obedové menu a večere z a la carte menu pripravené z čerstvých lokálnych sezónnych surovín. Rovnako aj štýlovú kaviareň, vínnu pivnicu, krásne priestory na svadby a oslavy a tiež ubytovanie v útulných izbách penziónu, s kapacitou spolu až 43 lôžok.

 

V Krone Svätý Jur si uvedomujeme, že dobrá reštaurácia stojí na kvalitných surovinách, profesionálnom tíme, vynikajúcom šéfkuchárovi, skvelej obsluhe a príjemnom prostredí. To všetko nájdete v našej reštaurácii v centre Svätého Jura. Naša výnimočnosť spočíva v kombinácii tradičných historických receptúr s novou úpravou, za použitia moderných technológií. Využívame pri tom sezónne suroviny od lokálnych dodávateľov. Výberu čerstvej zeleniny a ovocia, najlepších kúskov mäsa a prvotriednych svätojurských vín venujeme rovnakú pozornosť ako samotnému kulinárskemu umeniu.

Jedlá si môžete vychutnať v štýlovej reštaurácii na poschodí renesančného domu alebo na terase, kde sme si prichystali bohatú ponuku grilovaných dobrôt. Radi pripravíme svadobné menu či pokrm k vášmu eventu alebo teambuildingu, ktorý prežijete v historickej vínnej pivnici s bohatou vinotékou. A k tomu všetkému vám radi ponúkneme ubytovanie v našom penzióne v štýlových izbách s jedinečnou atmosférou. Navštívte nás vo Svätom Jure. Radi vás presvedčíme, že patríme medzi najlepšie reštaurácie v okolí Bratislavy.

Otvorené:
Obedové menu 11:00 – 14:00 (pracovné dni)
A la carte 14:30 – 19:30 (pracovné dni) + 10:00 – 19:30 (víkend)
So – Ne: 10:00 – 20:00
Posledná objednávka o 19:30

+ 11

0,33l Hŕstková (1) / Kohútí vývar (1, 3, 9)oo

Menu 1: 120g Kurací rezeň v sezámovom cestičku, 150g dusená ryža (1, 3, 7, 11)

Menu 2: 130g Špagety ,,Carbonára” (1, 3, 7)

Sladké menu: 400g Orechové palacinky + čerstvé ovocie (1, 3, 7, 8

Veg. menu: 150g Vyprážané šampiňóny, 150g varené zemiaky, 20g naša tatárska omáčka (1, 3, 7) grams

*Celotýždňové Biznis menu: 240g Troj Boj ( vyp kurací, bravčový a syr), 150g pečené zem + polievka

0,33l Kulajda / Kohútí vývar (1, 3, 9)

Menu 1: 120g Vyprážané kuracie stehná , 150g dusená ryža (1, 3, 7)

Menu 2: 130g Bravčový guláš SK&HU, 150g domáca knedla (1, 3, 7)

Sladké menu: 400g Tvarohové palacinky grilované jablko + čerstvé ovocie (1, 3, 7)

Veg. menu: 450g Špegety so smotanovo kôprovou omáčkou, kúsky grilovaného lososa, rukola (1, 3, 4, 7)

*Celotýždňové Biznis menu: 240g Troj Boj ( vyp kurací, bravčový a syr), 150g pečené zem + polievka

0,33l Kelová so zemiakmi (1) / Kohútí vývar (1, 3, 9)

Menu 1: 130g Kurací paprikáš, 150g domáce maslové halušky (1, 3, 7)

Menu 2: 450g Bravčové rizoto so strúhanýn syrom, kyslé uhorky (7)

Sladké menu: 400g Nutelové palacinky s banánom + čerstvé ovocie (1, 3, 7)

Veg. menu: 120g Vyprážaný karfiól, 150g varené zemiaky, 20g naša tatárská omáčka (1, 3, 7)

*Celotýždňové Biznis menu: 240g Troj Boj ( vyp kurací, bravčový a syr), 150g pečené zem + polievka

0,33l Zeleninová s cestovinou (1, 3) / Kohútí vývar (1, 3, 9)

Menu 1:120g Zapekaný kurací plátok ( šunka, syr), 150g pečené zemiaky (1, 7)

Menu 2: 120g Bravčový debrecinský tokáň ,150g tarhoňa (1, 3)

Sladké menu: 400g Palacinky MIX ( džemové, nutelové, tvarohové, orechové) + čerstvé ovocie (1, 3, 7)

Veg. menu: 400g Halušky s vajcom, kyslé uhorky (1, 3, 7)

*Celotýždňové Biznis menu: 240g Troj Boj ( vyp kurací, bravčový a syr), 150g pečené zem + polievka

*Celotýždňové Biznis menu: 240g Troj Boj ( vyp kurací, bravčový a syr), 150g pečené zem + polievka

 

V Reštaurácií:
Cena menu rozvoz:
Biznis menu rozvoz:

 

Vďaka vašej priazni sme boli schopní otvoriť ďalšiu prevádzku v Bratislave, takže nás už okrem Dlhých dielov nájdete aj vo Vajnoroch! Radi vás privítame v našom novom interiéri zdobenom v tradičnom folklórnom štýle s krojmi a maľbami. Vieme, že dobré jedlo ešte lepšie chutí, keď je podávané v príjemnom, útulnom prostredí a presne taká je naša nová prevádzka vo Vajnoroch. Samozrejme si zakladáme aj na spoľahlivom a kvalifikovanom personáli, ktorý je vám k službám, pripravený naplniť gurmánske priania. Pridajte sa k spokojným zákazníkom, ktorí od nás odchádzajú nielen sýti, ale aj s dobrou náladou vďaka pohostinnosti personálu a nevšednému prostrediu. Prajeme vám príjemne strávené chvíle pri našich chutných jedlách.

+ 1

0,25l Tom yum s kuracím mäsom A: 6,7

Polievka k menu

150g/200g Kurací čiernohorský rezeň ,pečené zemiaky A:1,3,7

150g/200g Hovädzie varené, kôprová omáčka s domácou knedľou A:1,3,7

150g200g Hrachová kaša s údenou krkovičkou,pečená cibuľka A:1,12

150g/200g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky,tatárska omáčka A: 1,3,7,10,12

150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka A:1,3,7,10

K menu kapustový šalát

0,25l Hrachová so zeleninou a párkom A: 1,12

Polievka k menu

150g/200g Kurací rezeň v panco strúhanke, zemiaková kaša A:1,3,7

150g/200g Bravčová pečená krkovička s dusenou kyslou kapustou a domácou knedľou A: 1,3,7

150g/200g Hovädzie na španielsky spôsob s ryžou A: 1,3,12

150g/200g Grilované tofu na spôsob živánskej, americké zemiaky, jogurtový dresing A: 3,7

150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka A:1,3,7,10

K menu kapustový šalát

0,25l Mäsový vývar rezance A:1,3,9

Polievka k menu

150g/200g Bravčový rezeň s cibuľovým šalátom A: 1,3,7

150g/200g Zemiakové gnocchi, chedarová omáčka s kuracím steakom A:1,3,7

150g/200g Hovädzia sviečková na smotane ,domáca knedľa A.1,3,7

350g Dubákové krupoto s rucolou a parmezánom A.1,3,7

150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka A:1,3,7,10

K menu kapustový šalát

0,25l Hrášková krémová s mätou A:1,7

Polievka k menu

150g/200g Bravčový rezeň s americkými zemiakmi, tatárska omáčka A: 1,3,7,10,12

150g/200g Zapekaná tilapia s paradajkou a mozzarelou, varené zemiaky A: 7

350g Slivkové gule s opečenou strúhankou, preliate s maslom A:1,3,7

150g/200g Morčacie soté na srbský spôsob, zemiakové halušky na masle A:1,12

150g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka A:1,3,7,10

K menu kapustový šalát

Tradičná kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín