+ 15

 

POLIEVKA TÝŽDŇA
Staročeská hubová polievka (*1, 7) – 0,25 l
Zemiaky, lesné huby, mrkva, petržlen, petržlenová vňať
Samostatne: 2,80 € / S denným menu:

 

– Špenátové špecle s kuracím mäsom (*1, 3, 7) – 380 g | 100 g –

Pór, sušené paradajky, syrová omáčka, žerucha

– Cestovinový šalát s fritovaným halloumi (*1, 3, 4, 7, 8) – 380 g –

Rímsky šalát, ľadový šalát, smotanový dresing s bylinkami, krutóny, cherry paradajky, uhorka, kukurica, vajíčko

MINT Pradiareň sa nachádza v zrekonštruovanej budove Pradiarne 1900. Mint spája všetko, čo máte radi …remeselnú pekáreň, remeselné spôsoby príprav jedál a nápojov, čerstvo praženú kávu a modernú bistro kuchyňu, ktorá je zlúčením inšpirácií z medzinárodných kuchýň. Môžete si sadnúť a vychutnať raňajky, brunch, obed, večeru alebo len kávu, či si zobrať so sebou remeselné limonády, šťavy alebo čerstvú kváskovú focacciu.

Mint je prevádzka v ktorej pulzuje život s miestom na praženie vlastnej kávy a profesionálnym baristom, výrobou a predajom croissantov priamo na prevádzke, kváskovou pizzou, vlastnou cestovinovou manufaktúrou, pekárňou a cukrárňou, či cornershopom s remeselnými výrobkami. Vaše jedlo si môžete vychutnať nie len na terase, ale aj v krásnych moderných interiéroch. Mint si jednoducho zamilujete.

MINT patrí do rodiny Medusa, ktorá je najväčšou gastronomickou spoločnosťou pôsobiacou na slovenskom trhu. Pracuje pre nás aktuálne viac ako 1.400 zamestnancov. Prevádzkujeme viac ako 40 vlastných gastrozariadení na Slovensku, v Česku, Rakúsku a Spojených arabských emirátoch. Máme aj samostatnú cateringovú divíziu, unikátny vernostný program Medusacard či vlastnú vzdelávaciu platformu Medusa Academy.

+ 21

 

Miesto, kde sa dobre najete a odídete s pocitom domova v žalúdku a pokojom v srdci. Skvelé domáce obedové menu, wafle, domáce pirohy aj šúľance či šaláty vám uvaríme s radosťou a láskou.

 

Hovädzí vývar. /1, 3/

1. Steak z bravčovej panenky, opekané zemiaky.

2. Kurací steak, ryža, šalát.

Hovädzí vývar. /1, 3/

1. Steak z bravčovej panenky, opekané zemiaky.

2. Kurací steak, ryža, šalát.

Hovädzí vývar. /1, 3/

1. Steak z bravčovej panenky, opekané zemiaky.

2. Kurací steak, ryža, šalát.

 

       

hlavné jedlo
k menu polievka
samostatná polievka

Šalát s kuracím mäsom alebo feta syrom
Domáce pirohy slané aj sladké
Šúľance
Palacinky
Bubble wafle

Slovenská klasika na obed a ako dezert výborné čerstvé bubblewaffle. Tak by sa dala jednou vetou charakterizovať prevádzka Sladká bodka, ktorá pod vedením Renáty Hermysovej ponúka tradičné slovenské špeciality s pridanou hodnotou. Na ich výrobe sa totiž podieľajú ľudia so zdravotným znevýhodnením. Garantujeme vám, že výrobky zo slovenskej keramikárskej dielne Majolika R z Pezinka sa vám niekedy počas života minimálne dostali do rúk. Ak niektoré z nich, samozrejme, nevlastníte – sú totiž mimoriadne vizuálne pekné aj praktické.... čítať ďalej v Menučka magazíne.

 

Slovenská klasika na obed a ako dezert výborné čerstvé bubblewaffle - to je SLADKÁ BODKA na druhom poschodí vo Food Courte nákupného centra NIVY v Bratislave. (Hneď vedľa KFC).

Pochutiť si tu môžete každý deň na výborných domácich plnených pirohoch na slano či na sladko (mäsových aj bryndzových), či šalátoch. Samozrejme nesmie chýbať teplá čerstvá polievočka (hlavne krémové) podľa dennej ponuky a každý deň dva druhy jedál na denné menu. Môžete sa tešiť napríklad na bravčovú panenku so šúľancami a omáčkou, či klasický segedínsky guláš. Varia domácky, chutne a s láskou :-). Poobede vám radi pripravia chutné čerstvé bubblewaffle – napr. čokoládové, ovocné, či oreo alebo corn-dogy – párok zapečený v kukuričnom cestíčku.

Okrem spokojnosti a plného bruška si odnesiete aj dobrý pocit, že ste pomohli Sociálnemu podniku a podporili tak hendikepovaných zamestnancov v Sladkej bodke. Obslúžia Vás o niečo pomalšie, no s o to vačšou láskou a snahou.

Sladká bodka na Nivách je prevádzkou spoločnosti Majolika-R, ktorá prevádzkuje ako chránená dieľňa aj výrobu SLADKÝCH čerstvých bubblewafflí a vyrába tradičnú slovenskú majoliku ako aj vlastnú BODKOVANÚ vintage keramiku. A tam vznikol aj názov SLADKÁ BODKA.

Jedlo sa dá objednať cez donáškovú službu BOLT a WOLT food.

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Zemiaková polievka na kyslo (B,V)

1. Dusený špenát na indický spôsob s paneer syrom B

2. Balkánsky robi rezeň, šťuchané zemiaky s olivovým olejom

3. Zeleninové stir-fry s tofu, ryža jasmínová B,V

Šalát: Hruškový s rukolou a orechami B,V

Dezert: Kinder rez B

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám medzi 14:00 a 15:00 a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu! Vo Freshmarkete začína happy hour o 15:00.

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

               

 

V roku 2013 boli v Slovenskej republike podniky ponúkajúce kvalitné hamburgery vzácnosťou. Počas tohto obdobia začala myšlienka vytvoriť reštauráciu, ktorá by denne ponúkala čerstvé hamburgery vyrobené z kvalitných surovín s jedinečnou chuťou, ožívať v mysliach zakladateľov. V roku 2014 sa táto myšlienka stala skutočnosťou a Regal Burger otvoril svoju prvú prevádzku v srdci Bratislavy. Postupom času až do roku 2021 sa pod značkou Regal Burger otvorilo 15 úspešných prevádzok po celom Slovensku. Všetky zdieľajú rovnaký cieľ, ktorý si Regal stanovil na začiatku – pripravovať chutné šťavnaté hamburgery z čerstvého mäsa, zeleniny, mäkkých rožkov, krehkých hranolčekov a omáčok prispôsobených preferenciám našich zákazníkov.

0,25l Silný hovädzí vývar z kostí so zeleninou a cestovinou /A:1,3, alebo bez 1,3,

0,25l Kulajda /A:1,3,7, 2.00€ / k menu

20g/200g Vyprážané morská treska, zemiakový šmykľavý šalát s pažítkou /A:1,3,4,7,

160g/200g Zapekané kuracie stehno s kyslou smotanou a údeným syrom, ryža /A:1,3,7,

120g/200g Morčacie stehno dusené s mladým hráškom, tarhoňa /A:1,3,

350g/ Parené buchty plnené marhuľovým džemom, preliate maslom

orechovo - cukrová posýpka /A:1,3,7,,8 1KS /2.70€

JEDLO NA VÁHU 100g

**Bravčová panenka na lesných hubách /A:BL,** Kuracie nugetky domáci ajvar /A: 1,3,7,**

prílohy: podľa aktuálnej ponuky

Výber pestrých, fresh šalátov na váhu 100g

Tradična kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín.

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Polievka: Zemiaková polievka na kyslo (B,V)

1. Dusený špenát na indický spôsob s paneer syrom B

2. Balkánsky robi rezeň, šťuchané zemiaky s olivovým olejom

3. Zeleninové stir-fry s tofu, ryža jasmínová B,V

Šalát: Hruškový s rukolou a orechami B,V

Dezert: Kinder rez B

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám medzi 14:00 a 15:00 a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu! Vo Freshmarkete začína happy hour o 15:00.

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 7

Polievky:

0,28l Mrkvová s mrveničkou 1,3

0,28l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

150/200g 1. Kuracie v sladkokyslej omáčke, rezance 4,6,11

150/200g 2. Bravčové prírodné plátky, BBQ omáčka, pečené zemiaky ( alebo ryža) 6,10,1

120/200g 3. Grilovaný haloumi syr, varené zemiaky, cesnakovo-medový dresing 7

350g 4. Zeleninový šalát s údeným lososom, kôprový dresing, toast 1,3,7,4

180/200g 5. Vyprážaný kurací rezeň, slovenský šalát 1,3,7,10

150/200g G1. Filírované kuracie kúsky na zemiakových nokoch, omáčka s modrého syra 1,3,7

150/200g G2. Plnená bravčová panenka slaninou, pfeffer omáčka, krokety 1,6

380g G3. Šafranové rizoto, kokteilové krevety, rukola 7

150/200g G4. Kurací steak sous-vide, zemiaky na olivovom oleji, anglická zelenina

Ponúkame na predaj:

ZATVORENÉ

Alergény:

1. Obilniny obsahujúce lepok,2. Kôrovce, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Prajeme Vám dobrú chuť Team BEVANDA

Ponúkame na predaj:

Veranda Cantina je prevádzkou siete Bevanda Restaurants v Bratislave. Nachádza sa v komplexe business centra CBC na Karadžičovej ulici a ponúka osvedčený model samoobslužnej reštaurácie so širokou ponukou jedál a pravidelným denným menu. Okrem toho ponúka stále menu so špecialitami ako sú burgre, cestoviny či steaky.

Polievka:

Zeleninová (6,7,9)

Menu 1:

Pasta zozzona (1,3,7) 11,90€

Menu 2:

Pečený baklažán, hummus, sušené paradajky, papadam (6,11)

 

Domáci parížsky šalát 1,3,7,10
3ks náš kváskový chlieb 250 g –
Spišské párky 1,10
párky 3 ks, horčica, kečup, domáci chlieb 200 g –
Breakfast burger 1,3,7,10
brioche žemľa, sriracha majonéza, cheddar 250 g –
Egg salad toast 1,3,7
vajíčkový šalát, 3ks náš kváskový chlieb 250 g –
Scrambled eggs sandwich 1,3,7
nadýchaná praženica z dvoch vajec, majonéza, parmezán, pažítka 250 g –
Ovsená kaša 1,8
kozí jogurt, pečené orechy, sezónne ovocie, med 250 g –

 

Nadýchané cappuccino, čerstvo upečený croissant či zdravý obed? Urobte si aj v práci piknik! Otvorili sme pre vás Picknik – miesto, kde sa môžete zastaviť na raňajky, obed alebo si so sebou zobrať svoj fresh, smoothie či kokosové café latte. Každý pracovný deň pre vás pripravíme chutný Picknik obed a sladké dezerty z našej cukrárne. Po práci sa zastavte s kolegami na pohár vínka a snack. Picknik je miesto, kde si môžete oddýchnuť a nabrať novú energiu. Picknik – Time for a break.

+ 31

POLIEVKA

Demikát s letnej byndze, zemiaková kroketa, pažítka (1,3,7)

HLAVNÉ JEDLO

Španiesky vtáčik s bylinkovou ryžou, nakladaná zelenina (3)

POLIEVKA

Hráškový krém s mätou (7)

HLAVNÉ JEDLO

Grilovaná bravčová panenka,bulgur,hrášok (1,7)

__________

POLIEVKA

Kulajda (7)

HLAVNÉ JEDLO

Morčací perkelt,tarhoňa (1,3,7)

_________

POLIEVKA

Brokolicový krém,krutóny,ovčí syr (1,7)

HLAVNÉ JEDLO

Štuka v estragónovom cesíčku, zemiakový chips, hrášok, limetková aioly (1,3, 4,7)

_________

POLIEVKA

Držková

HLAVNÉ JEDLO

Sviečková na smotane,karlovarská knedľa (1,3,7)

 

Ochutnajte Prešporok v modernej verzii. APOLKA Restaurant je jedinečné spojenie tradície a modernosti, ktorá sa odráža v každom súste.

 

Reštaurácia APOLKA na Súkenníckej ulici v Ružinove predstavuje unikátne spojenie tradičných a moderných prvkov, ktoré sa odráža vo všetkých jedlách, ktoré ponúka. S hrdosťou predstavujeme novú verziu tradičnej bratislavskej kuchyne, kde sa slovenské kulinárske dedičstvo stretáva s inovatívnymi prístupmi v gastronómii.

V našej reštaurácii kladieme dôraz na využitie miestnych a čerstvých surovín, ktoré sú kľúčom k autentickému, no zároveň modernému chuťovému zážitku. Naše jedlá sú pripravované so starostlivosťou o detaily, s rešpektom k tradícii a s odvahou experimentovať. Ponúkame vám výbornú slovenskú kávu z domácej pražiarne, ovocné šťavy s vysokým obsahom živín a domáce limonády, ako aj bohatý výber vína.

Všetko toto robíme s cieľom, aby ste sa u nás cítili ako doma a radi sa k nám vracali. Reštaurácia APOLKA vás pozýva na kulinárnu cestu, kde tradičná Prešporská kuchyňa dostáva moderný nádych.

 

SIGNATURE
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, signature mayo
FRESH
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, signature mayo
CHIPOTLE
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeños, chipotle mayo
TRIPPLE BACON
3x75g mäso, 3x cheddar, slanina, uhorka, slaninová mayo
LOADED FRIES
burger podľa tvojho výberu, bez žemle, naložený na hranolkách
HRANOLKY
POSÝPKY
cheddar, cayanská paprika
OMÁČKY
signature, BBQ, chipotle, slaninová, hl'uzovková, pečený cesnak, curry, kečup

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky Regal Underground na Palackého ale už aj v stálom trucku v rámci MeetPoint - unikátneho street food miesta pri križovatke Karadžičovej a Záhradníckej ulice.

Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu nášho trucku by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na v MeetPoint v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok.

+ 4

 

Jedlo TO GO. Jedlo vám aj zabalíme!

 

Polievka A: Bavorská gulášová polievka z pečených hovädzích rebierok (alergény: 1, 9)

Polievka B: Zeleninová polievka so zeleninou (alergény: 9)

Jedlo: Vyprážaný filet z tresky, zemiaková kaša – 120g / 200g

Sieť samoobslužných reštaurácií Presto v bratislavských business a administratívnych centrách známa vysokou úrovňou gastronomických služieb. Kvalita reštaurácie, rýchlosť fastfoodu. Každá reštaurácia Presto má svoju vlastnú dennú ponuku odlišnú každý deň, nikdy však nechýbajú denne čerstvé zeleninové či ovocné šaláty a viac druhov hlavných jedál s polievkou. V samoobslužných reštauráciách Presto nájdete aj drobnosti ako koláče, dezerty či raňajkové špeciality.

+ 2

POLIEVKY: Halászlé(4)

MENU 1: Kurací gordon blue na prírodno, ryža, šaláty(7) 120g/150g/150g

MENU 2: Vegetariánska zemiaková placka plnená zeleninou a syrom, šaláty(1,3,7) 120g/100g/200g

MENU 3: Bravčový černohorský rezeň, pečené zemiaky, syr, uhorka(1,3,7) 150g/200g/50g

MENU 4: Kačacie prso, batatové pyré, ríbezľová omáčka(7) 120g/250g(8,50€)

MENU 5: Paprikáš z kuracích stehon, halušky(1,3,7) 150g/200g

1.Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2.kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6.Sójové zrná a výrobky z nich. 7.Mlieko a výrobky z neho. 8.Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadámové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sézamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid

siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14.Mäkkýše a výrobky z nich (Gramáž každého menu zahŕňa celkovú kombináciu jedla, napr. základ jedla, prílohy,ingrediencie, šaláty a pod.)

Foodoo je bistro pre vegetariánov, vegánov, mäsožravcov a najmä milovníkov zdravej kuchyne :)

Otváracie hodiny
Po - Pi: 11:00-15:30

+ 11

0,3 l Teľací vývar so zeleninou a cestovinou NL 1,3

0,3 l Zeleninový krém s kokosovým mliekom a citrónovou trávou 9

300 g Tvarohové pirohy obalené v keksíkovej strúhanke, šlahaný tvaroh, orechy 1,3,7,8

150g/120g Restované kačacie pečienky na červenom víne, dusená ryža SK 12

300 g Nasi goreng s kuracím mäsom, kokosovou ryžou, vajíčkom, čerstvou zeleninou a klíčkami SK 2,3,6

140g/150g Vyprážaný teľací rezeň, varené zemiaky NL 1,3,7

0,3 l Kulajda 1,3,7,12

0,3 l Zeleninová polievka Minestrone 9

120g/120g Grilovaný halloumi syr a zeleninové ragú, naturálna ryža 7

120g/150g Vyprážaný kurací cordon bleu, hranolky, tatárska omáčka SK 1,3,7,10,12

120g/120g Bravčové dusené s hlivou, dusená ryža ES

140g/120g Pečená bravčová panenka na bylinkách s pórovou omáčkou, zemiakové gnocchi ES 1,3

0,3 l Držková IE 1

0,3 l Zeleninový krém s kokosovým mliekom 9

120g/80 g Hrachové papadam curry, basmati ryža

120g/150g Pečený moravský vrabec, dusená kyslá kapusta, knedľa ES 1,12

120g/150g Zapekané kuracie prsia so slaninou, šampiňónmi a syrom, zemiaková kaša SK 7

120g/150g Burger s trhaným bravčovým mäsom, zeleninou a chedarom, hranolky,

kapustový coleslaw ES 1,3,7,10,12

0,3 l Cesnakový krém s krutónmi 1

0,3 l Hlivová polievka so zeleninou 9

120g/150g Vyprážané brokolicové karbonátky so syrom, varené zemiaky 1,3,7

120g/80 g Hovädzie rímske ragú, tarhoňa IE 1,9,12

300 g Hydinové rizoto so zeleninou a syrom SK 7

180g/120g Marinované pečené kuracie stehienka v thajskej bbq, mrkva s feniklom, basmati ryža SK 11,12

0,3 l Cibuľová so zemiakmi a parmezánom 7,12

0,3 l Hrstková so zeleninou 1,9

300 g Zapekaná brokolica s karfiolom a batatami 3,7

120g/150g Vyprážané kuracie nugetky, pečené zemiaky s rozmarínom, majonéza z pečeného cesnaku

SK 1,3,7,10,12

120g/150g Pečené mäsové guľky s bylinkami, šťuchané zemiaky, domáca bbq omáčka ES 3,10,12

130g/80 g Grilovaný losos v orechovo bylinkovej kruste, listový šalát, citrónový vinaigrette 4,8

0,3 l Kurací vývar so zeleninou, krupicové halušky SK 1,3,9

0,3 l Polievka z červenej šošovice

300 g Makové lievance so šľahaným tvarohom a slivkovým lekvárom 1,3,7

120g/150g Plnený kapustný list mletým mäsom a ryžou, varené zemiaky ES 3

120g/120g Grilované kuracie prsia s volským okom, restovanou zeleninou, dusená ryža SK 3

300 g Udon rezance s morčacím mäsom a zeleninou v teryaki marináde, mungo klíčky SK 1,3,6,9

 

Cestoviny / Pasta 220g
Cestoviny na objednávku / place your pasta order
Bolognese (1,3,7,9) (IE, ES)
Italiani (1,3,7,8) bazalkové pesto, cherry paradajky, mozzarella, rukola
Basil pesto, cherry tomatoes, mozzarella, rocket salad
Aglio, olio, peperoncino (1,3,7)
Pomodoro e basilico fresco (1,3,7)
Funghi porcini (1,3,7)
Carbonara (1,3,7)
V cene je zahrnutá polievka z denného menu/The soup is included the final price

 

La Cantina je sieť samoobslužných reštaurácií v biznis centrách a administratívnych budovách veľkých korporácií, ktorá kombinuje kvalitu reštaurácie a rýchlosť fast foodu. V príjemnom dizajnovom prostredí si môžete vychutnať každý deň nové menu, čerstvé cestoviny, šaláty či mäso a ryby na grile.

0,25l Silný hovädzí vývar z kostí so zeleninou a cestovinou /A:1,3, alebo bez 1,3,

0,25l Kulajda /A:1,3,7, 2.00€ / k menu

20g/200g Vyprážané morská treska, zemiakový šmykľavý šalát s pažítkou /A:1,3,4,7,

160g/200g Zapekané kuracie stehno s kyslou smotanou a údeným syrom, ryža /A:1,3,7,

120g/200g Morčacie stehno dusené s mladým hráškom, tarhoňa /A:1,3,

350g/ Parené buchty plnené marhuľovým džemom, preliate maslom

orechovo - cukrová posýpka /A:1,3,7,,8 1KS /2.70€

JEDLO NA VÁHU 100g

**Bravčová panenka na lesných hubách /A:BL,** Kuracie nugetky domáci ajvar /A: 1,3,7,**

prílohy: podľa aktuálnej ponuky

Výber pestrých, fresh šalátov na váhu 100g

Tradična kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín.

+ 11

Polievka: Zeleninová polievka s krupicovými haluškami (*1, 3, 9) – 0,25 l

Hlavné jedlá:

– Lievance s džemom, javorový sirup, čokoláda, šľahačka (*1, 3, 7) – 350 g –

– Kuracie nugetky so sezamom, hranolky, cesnakovo-medová majonéza (*1, 3, 7, 10, 11) – 350 g | 150 g –

– Prírodná plnená panenka so slaninou a oštiepkom, ryža, rukolový šalát (*7) – 350 g | 150 g –

 

Letný záhradný šalát so syrom halloumi
Listový šalát, rímsky šalát, hráškové a fazuľové struky, reďkovka, cherry paradajky, mladá cuketa a kaleráb, medovo–balzamicový dresing 400 g –

Bravčové líčka na paprike (1, 3, 7)
Omáčka z pečených červených paprík, opekané zemiakové šúľance, restovaný baby špenát, kyslá smotana, trebuľka 450 g / 200 g –

Guacamole fresh burger (1, 3, 7, 9, 10, 11)
Mletý hovädzí chuck roll, biely čedar, guacamole, ľadový šalát, paradajka, uhorka, červená cibuľa, majonéza s paradajkovou salsou, julienne hranolky 600 g / 160 g –

Smotanová tortička (1, 3, 7)
Piškóty, jahodový tvaroh s mätou, jahodové pyré, vanilková zmrzlina, čokoláda 200 g –

 

Už keď sme sa rozhodli otvoriť Klubovňu, presne sme vedeli, čo, okrem dobrého piva, musí naša nová piváreň určite mať. Skvelé jedlo a úžasnú atmosféru. Rozhodli sme sa, že urobíme všetko pre to, aby táto trojkombinácia bola TÝM dôvodom, pre ktorý sa k nám budú naši zákazníci vracať.

Vitajte v Klubovni :)

Design a interiér

Prvá – vlajková loď Klubovní – Centrálna Klubovňa vám poskytuje na stretnutia s priateľmi priestor 1400m2, pričom k dispozícii je až 500 miest na sedenie vnútri (260 nefajčiar, 240 fajčiar), vyše 180 miest na letnej terase. Obrovský priestor Centrálnej Klubovne je pripravený pre kopec dobrých ľudí. Zabávať sa môžete pri dobrej hudbe v priestore pre kapely, súťaživci si určite obľúbia náš stolný futbal a šípky a tí, ktorí uprednostňujú pokojnejšiu atmosféru, si môžu len tak posedieť pri pivku a dobrom rozhovore. Pre všetkých športových fanúšikov sme pripravili plátna a LCD obrazovky, aby nikomu neušiel žiadny podstatný zápas či športová udalosť.

Lokalita

Centrálna Klubovňa sa nachádza na križovatke ulíc Krížna a Trnavská. Jedinečnú atmosféru Klubovne dotvára aj fakt, že miesto, na ktorom je postavená sa vyznačuje mnohými špecifikami typickými pre mikroživot v tejto časti mesta. Napríklad budova prvej konskej železnice na križovatke Krížnej – Karadžičovej, je jedinečným historickým a architektonickým unikátom. Alebo lokalita bývalého štadióna Tehelné pole, ktorá odjakživa žila športom, je pre mnohých Bratislavčanov dodnes srdcovou záležitosťou. Chceli sme zachovať integritu miesta, preto v Klubovni nájdete väčšie či menšie drobnosti, ktoré špecifiká tejto štvrte pripomínajú.

Naše pivo

V Klubovni si môžete vychutnať viac ako šestnásť druhov piva. Pracne čapované, výberové belgické a anglické až po našu špecialitku – tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. S kumštom varený Zlatý Bažant pre vás varia odborníci, ktorých vášeň pre pivo a skúsenosti nedokáže nahradiť žiaden moderný prístroj.

Navyše ponúkame aj naše unikátne vlastné pivo Klubovňácku 11°. Uvarili sme ho aj s vami! Aby sme zistili, aké pivo chcete v Klubovniach piť, spravili sme veľký pivný prieskum. Na základe výsledkov sme uvarili tri vzorky. A potom sme vylepšovali, upravovali, ochutnávali a uvarili ďalšie tri. Tie už ochutnávali, porovnávali a vyberali z nich tú najlepšiu odborníci zo sveta piva spolu s vami, našimi zákazníkmi a vernými milovníkmi piva. Výsledkom je Klubovňácka 11°. Pivo, ktoré môžete ochutnať iba v našich Klubovniach.

Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j. presklená chladiacia miestnosť, v ktorej sú zabezpečené ideálne teplotné podmienky pre pivo.

Naše jedlo

Našou túžbou je pripravovať chutné a kvalitné jedlo. Preto sa o kuchyňu a vaše chuťové poháriky bude starať jeden z top slovenských šéfkuchárov, Tomáš Sika.

Ak ste vyznávačom domácej kuchyne, určite Vás potešíme. Paprikáš z kuracieho stehna s maslovými haluškami a s pažítkou? Prisahali by ste, že v kuchyni ho práve uvarila Vaša babička.

Alebo čo také pečené špikové kosti s chrenom, bylinkami a hriankami? Kedy ste ich mali naposledy?

A môžeme vám zaručiť, že naše čerstvo pečené posúchy sa nedajú prestať jesť. Sú také výborné, že zrazu zistíte, že jete už štvrtý!

Centrálna Klubovňa má vlastný otvorený gril, pec a dokonca máme aj vlastnú údiareň. Na pravom bukovom dreve grilujeme a údime klobásky, rebrá, steaky, ryby.

Veríme, že si Klubovňu obľúbite rovnako, ako sme si ju obľúbili my :)

Na zdravie, dobrú chuť a príjemnú zábavu!