+ 17

Paradajková so syrom (1) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) 0,3l

1. Chillli con carne s dusenou ryžou 150g/150g

2. Medailóniky z panenky v jemnej cibuľovej omáčke s pečenými baby zemiakmi(1,7)150g/150g

3. Špenátové lassagne so šalátikom (1,3,7) 300g

4. Vyprážaný kurací rezeň s majonézovým zemiakovým šalátom (1,3,7) 150g/150g

Minestrone (1) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) 0,3l

1. Morčacie kúsky na karí omáčke s čiernym sezamom a jazmínovou ryžou (1,3,7) 150g/150g

2. Restovaná hovädzia pečeň s jablkami a zemiakovými lokšami (1) 150g/150g

3. Ovocné guľky s makovou posýpkou a roztopeným maslom (1,7) 300g

4. Vyprážaný bravčový rezeň z krkovičky s majonézovým zemiakovým šalátom (1,3,7)150g/150g

Hrášková krémová s krutónmi (1,3,7)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7) 0,3l

1. Kuracie kúsky v červenej paprike s baby zemiakmi a pikantnou majonézou (1,3,7) 150g/150g

2. Pečené karé na šípkovej omáčke so štuchanými zemiakmi a šalátikom(1,3) 150g/150g

3. Grilovaný encián s americkými zemiakmi a brusnicami (1,3,7) 150g/150g

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ

Šošovicová na kyslo (1,7)/Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9) 0,3l

1. Kuracie prsia plnené špenátom a mozzarellou s ryžou a miešaným šalátom (7) 150g/150g

2. Steak z karé s volským okom, zelenými fazuľkami, syrovou omáčkou a

opekanými zemiakmi (3) 150g/150g

3. Bolonské špagety s parmezánom(1,3,7) 300g

Fazuľová s údeninou (1,7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9) 0,3l

1. Kuracie prsia zapekané v prosciutte so syrom, grilovaným chrenom,

zemiakovou kašou a šalátikom(7) 150g/150g

2. Hovädzie dusené na kôprovej omáčke s parenou knedľou (1,7) 150g/150g

3. Špenátové halušky s nivovou omáčkou, cherry paradajkami a pažítkou (1,3,7) 300g

4. Bravčový čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou(1,3,7) 150g/150g

Držková polievka (1) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9) 0,3l

1. Kuracie karí s ananásom, mangom a dusenou ryžou (1,7) 150g/150g

2. Pečená krkovička s kapustou a maslovými zemiakmi (1,3,7) 150g/150g

3. Špenátové rizoto s grilovaným lososom a parmezánom (1,7) 300g

4. Bravčový čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou(1,3,7) 150g/150g

Guľášová (1) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9) 0,3l

1. Kuracia kapsa plnená údeným syrom a slaninkou so slivkovou omáčkou,

štuchanými zemiakmi a miešaným šalátom (7) 150g/150g

2. Hovädzie plátky na znojemský spôsob s dusenou ryžou (1) 150g/150g

3. Tvarohovo-jablková žemľovka so šľahačkou 300g

4. Bravčový čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7) 150g/150g

Tekvicová krémová (1,7)/Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9) 0,3l

1. Kuracie kung pao s jazmínovou ryžou a jarnými rolkami 150g/150g

2. Segedínsky guľáš s parenou knedľou(1) 150g/150g

3. Vyprážaná mozzarella v sezame s hranolkami a tatárskou omáčkou (1,3,7) 150g/150g

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ

 

 

Reštaurácia Le Petit - Caffe & Bar & Food sa nachádza v samotnom centre Bratislavy, pri Panenskej ulici a neďaleko prezidentského paláca. Každý pracovný deň ponúka chutné denné menu. Každý deň tiež ponúka širokú paletu ľadových, teplých i horúcich, ako aj vynikajúcich miešaných nápojov, jedál aj zákuskov, ktoré zaženú malý hlad a vynikajúco občerstvia.

+ 15

 

Vaša aromatická káva v kombinácii s kúskom prírody.

 

+ 53

0,3l Tradičná domáca držková s rožkom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/200g Gordon bleu kurací so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom /1,3,7,12

II. 300g Beef fusilli s hovädzou sviečkovou, lesnými hubami, baby mrkvou a parmezánom /1,3,7,12

III. 600g(1/4)/200g Pečená kačica s dusenou červenou kapustou a zemiakovými lokšami /1,12

0,3l Zemiaková krémová s restovanými šampiňónmi a chlebom /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/150g Medailónky z bravčovej panenky so smotanovo pfeffer omáčkou, ryža a listový šalát /7,12

II. 150g/200g Vyprážaná aljašská treska s majonézovým šalátom a citrónom /1,3,4,7,12

III. 600g(1/4)/200g Pečená kačica s dusenou červenou kapustou a zemiakovými lokšami /1,12

0,3l Kačací vývar s celestínskymi rezancami /1,3,9,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g Maďarský kurací paprikáš z vykostených kuracích stehien so zemiakovými haluškami a čili papričkou /1,3,7,12

II. 300g Tradičné talianske mäsové lasagne zapekané s mozzarellou, bazalkové pesto /1,3,7,8,12

III. 600g(1/4)/200g Pečená kačica s dusenou červenou kapustou a zemiakovými lokšami/1,12

 

Obedové menu I, II
Obedové menu III
Obedová 0,3l čapovaná kofola

 

Štefánka by Pulitzer v centre Starého mesta v Bratislave priamo oproti Prezidentskému palácu je obľúbenou modernou reštauráciou. Pred pár rokmi bola znovuotvorená a zrekonštruovaná majiteľmi siete reštaurácií Pulitzer, s odkazom na noblesu a štýl historického obdobia, v ktorom zažívala ešte ako kaviareň Štefánka zlaté časy. Na toto výnimočné obdobie bratislavských dejín nadviazala aj svojím konceptom, ktoré predstavuje kuchyňu bratislavského regiónu doplnenú o medzinárodné špeciality. Okrem a la carte menu sú krásne priestory Štefánky k dispozícii aj na obedové menu počas pracovných dní a samozrejme aj na rôzne firemné, spoločenské či rodinné posedenia, oslavy, eventy.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 11

Polievka A Hovädzí vývar s julienne zeleninou a mäsovými haluškami 0,33l (1,3,9)

Polievka B Krém z pečeného póru 0,33l

Menu A 100g Grilovaný kurací špíz so zeleninou, 1/2 ryža 1/2 hranolky, bylinkový dip 150g (3,10)

s polievkou

Menu B 100g Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky s petr. vňaťou 150g (3)

s polievkou

Menu C 300g Strapačky s kyslou kapustou, jarnou cibuľkou alebo slaninou (1,3,12)

s polievkou

Menu D 300g Divinové ragú s koreňovou zeleninou, zemiakové gnocchi, rukola (1,3)

s polievkou

Menu E 300g Čučoriedkové lievance s tvarohom a džemom (1,3,7)

s polievkou

Polievka A Hrachová polievka s pečenou klobásou 0,33l (1)

Polievka B Mrkvová krémová s kokosovým mliekom a zázvorom 0,33l

Menu A 100g Grilované vykostené kuracie BBQ stehno s pečenými zemiakmi a Coleslaw šaltom 150g (3,7,10)

s polievkou

Menu B 300g Zemiakové guľky plné údeným mäsom s dusenou kyslou kapustou, kyslou smotanou a viedenskou cibuľkou (1,3,7,12)

s polievkou

Menu C 100g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka 150g (1,3,7,10,12)

s polievkou

Menu D 150g Grilovaný losos v sezamovej kruste, cviklová kaša, fazuľové lúsky 150g (4,11)

s polievkou

Polievka A Teľací vývar so zeleninou 0,33l (1,3,9)

Polievka B Karfiolová krémová 0,33l

Menu A 100g Kurací perkelt, domáce maslové halušky 150g (1,3,7)

s polievkou

Menu B 100g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 150g (1,3,4,7,10)

s polievkou

Menu C 100g Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou zjemnenou so smotanou, varené zemiaky 150g (7)

s polievkou

Menu D 150g Sou vide bravčové karé, volské oko, restované fazuľové lúsky, bylinková ryža 150g (3)

s polievkou

La Cantina Tatracentrum v centre Bratislavy je jedna zo samoobslužných reštaurácií zo siete Benčík Culinary Group, ktorá kombinuje kvalitu reštaurácie a rýchlosť fast foodu. V príjemnom dizajnovom prostredí si môžete vychutnať každý deň nové denné menu, čerstvé cestoviny, šaláty či mäso a ryby na grile.

0,25l Fazuľová polievka z bielej fazule s panchettou

150g/150g Vyprážané baby stehienka, zemiaková kaša, grilovaná zelenina (1,3,7)

150g/150g Hlivové ragú, mrkvovo-špenátové placky (7)

0,25l Kelová polievka s údením mäsom

150g/150g Grilované kuracie prsia s demi glace omáčkou, pečené zemiaky

300g Penne Porcini, krémová hubová omáčka s píniovými orieškami na bielom víne, syr pecorino, rukola (1,3,7,8,12)

0,25l Kurací vývar so zeleninou a cestovinou (1,3,9)

150g/150g Vyprážané mini rezníky z bravčovej panenky, opekané zemiaky, cesnakovo-bylinkový dip (1,3,7,10)

300g Fusilli so syrom s modrou piesňou a vlašskými orechmi (1,3,7,8)

Nadýchané cappuccino, čerstvo upečený croissant či zdravý obed? Urobte si aj v práci piknik! Otvorili sme pre vás Picknik – miesto, kde sa môžete zastaviť na raňajky, obed alebo si so sebou zobrať svoj fresh, smoothie či kokosové café latte. Každý pracovný deň pre vás pripravíme chutný Picknik obed a sladké dezerty z našej cukrárne. Po práci sa zastavte s kolegami na pohár vínka a snack. Picknik je miesto, kde si môžete oddýchnuť a nabrať novú energiu. Picknik – Time for a break.

+ 13

polievka,0.25l: Paradajkova so syrom

1.mennu,150g: Kuraci steak na sampinonovej omacke + hranolky

2.mennu,250g: Cezar Salat

3.mennu,350g: Pizza Alty (paradajkovy zaklad,syr,slanina,kukurica,cesnak,cibula)

4.mennu,350g: Pizza Funghi (paradajkovy zaklad,syr,sampinony)

polievka,0.25l: Rascova s vajickom

1.mennu,150g: Morcacie steak na nivovej omacke+ ryza

2.mennu,250g: Spagety bolognese + parmezan

3.mennu,350g: Pizza Provenciale (paradajkovy zaklad,syr,sunka,slanina,kukurica,feferony)

4.mennu,350g: Pizza Siciliana (paradajkovy zaklad,syr,sardinky,kapary,olivy)

polievka,0.25l: Brokolicova

1.mennu,150g: Kuraci steak na piktantnej omacke,americke zemiaky

2.mennu,250g: Lososovy salat

3.mennu,350g: Pizza Diavola (paradajkovy zaklad,syr,sunka,salama,feferony)

4.mennu,350g: Pizza Romana (paradajkovy zaklad,syr,slanina, sampiony)

Reštaurácia Bella Napoli na Drevenej v centre Bratislavy ponúka taliansku, slovenskú a medzinárodnú kuchyňu a každý pracovný deň aj denné obedové menu.

+ 35

 

Obedové menu I a II
Obedová kofola 0,3l
Biznis menu

 

0,3l Kokosová kari polievka s ryžovými rezancami

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 140g/200g Grilované kuracie prsia plnené ricottou a prosciuttom, bazalková omáčka, ryža a rukolový šalát /7

II. 150g/200g Lokál 100% bravčové fašírky s tradičným zemiakovým prívarkom, sekaným kôprom a chlebom /1,3,7,12

Biznis menu 220g/200g Grilované kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, domáce zemiakové lokše /1,12

0,3l Gulášová polievka s chlebom /1,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/150g Stroganov z bravčovej panenky so šampiňónmi, kyslou uhorkou a smotanou, zemiakovými plackami a zeleným šalátom /1,3,7,10,11,12

II. 120g/200g Kuracie prsia v thajskej omáčke so zeleninou, udon rezancami, čerstvý koriander a sezam /3,6,11

Biznis menu 220g/200g Grilované kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, domáce zemiakové lokše /1,12

0,3l Talianska paradajková polievka s mozzarellou a bazalkou /7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Kurací špíz so slaninkou, cuketou, paprikou a chimichurri omáčkou s pečenými zemiakmi a zeleným šalátom /1,12

II. 150g/200g Vyprážaný oravský oštiepok s varenými zemiakmi, tatárska omáčka /1,3,7,12

Biznis menu 220g/200g Grilované kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, domáce zemiakové lokše /1,12

 

predjedlá
HUMMUS 100 g
HOVÄDZÍ TARTAR 100 g
PANNA COTTA 100g
polievky
HOVÄDZIA GULÁŠOVÁ 0,3l
KRÉM Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE 0,3l
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
slovenské špeciality
POMALY PEČENÉ JAHŇACIE KOLIENKO 350g/200g
VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ 200g/200g
TRADIČNÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY 300 g
hlavné jedlá
HOVÄDZÍ STEAK 250g
KONFITOVANÉ KUKURIČNÉ KURIATKO(SUPREME) 200g/200g
KURACIA ROLÁDA S ÍRSKYM CHEDDAROM 200 g / 200 g
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE 200 g / 200 g
HOVÄDZÍ BURGER 180 g / 200 g
ryby
GRILOVANÝ SLOVENSKÝ ZUBÁČ 200g/180g
cestoviny
DOMÁCE LINGUINE SO SYROM BURRATA 300g
DOMÁCE PENNE 300g
RIZOTO VERDE S GRILOVANÝM KURACÍM MÄSOM 300g
šaláty
POKÉ – S ÚDENÝM MARINOVANÝM TOFU 300 g
POKÉ – S GRILOVANÝM LOSOSOM 300g
CAESAR ŠALÁT 300g
dezerty
MISA SLOVENSKÝCH SYROVÝCH NÁREZOV 250g 7,8
DENNE ČERSTVÉ DEZERTY Z NAŠEJ VITRÍNY 100-200g 4.5€.
ČERSTVÉ PALACINKY 120 g
ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ 120g

Kompletný jedálny lístok aj s popisom a fotografiami jedál

 

Štýlová reštaurácia Pulitzer je presťahovaná na Námestie SNP 2. Nové menu, nové priestory, nové gastronomické zážitky ale zároveň osvedčená kvalita jedál, profesionalita personálu a útulné prostredie.

+ 16

HLIVOVÁ S MRVENIČKOU alebo 2 dcl. NÁPOJ 1

PEČENE VYKOSTENE KURACIE STEHNÁ NA KOREŇOVEJ ZELENINE , PRÍRODNÁ OMÁČKA 1 , 7

zemiaková kaša s chedarom

ŠPENÁTOVÉ HALUŠKY S BRYNDZOU A PLÁTKAMI BRAVČOVEJ PANENKY 1 , 3 , 7

ŠALÁT TUNNA S JOGURTOVO - KÔPROVÝM DRESSINGOM A PIZZA ŠTANGĽAMI 1 , 4 , 7

mix šalátov , tuniak , baby špenát , vajíčko , cherry paradajky , olivy

PIZZA CALABRIA 1 , 7

paradajkový základ , mozzarella , slaninka , capari , cibuľa

KRÉMOVÁ CUKETOVÁ POLIEVKA SO SYROM alebo 2 dcl. NÁPOJ 1

HOVÄDZIE NA KÔPROVEJ OMÁČKE S DOMÁCOU KARLOVARSKOU KNEDĽOU 1 , 3 , 7

GRILOVANÝ HERMELÍN , ZEMIAKOVÉ KROKETY , BRUSNICE 1 , 7

miešaný šalátik

ŠALÁT S GRILOVANÝM MEDAJLÓNKAMI Z BRAVČOVEJ PANENKY 1 , 7

mix šalátov , polníček , mladá cibuľka , reďkovka , paprika , francúzsky dressing , toast

PIZZA CALZONE VIO 1 , 7

paradajkový základ , kukurica , saláma , encián , mozzarela

ŠOŠOVICOVÁ S PÁRKOM alebo 2 dcl. NÁPOJ 1 , 7

KURACÍ STEAK NA POMARANČOVEJ OMÁČKE S REZANCAMI Z GRILOVANEJ CUKETY 1

hranolky

GNOCCHI V HORČICOVO-MANDĽOVEJ OMÁČKE S ČERSTVÝM POLNÍČKOM 1 , 3 , 7

s plátkami do chrumkava opečenej slaninky

KURACÍ ŠALÁT S HROZNOM A PIZZA CHLEBOM 1 , 7

kuracie prsia , hrozno , uhorka , ľadový šalat , petržlenová vňať , majonéza , dijónska horčica , brie

PIZZA PEPEK NÁMORNÍK 1 , 7

paradajkový základ , šunka , špenát , šampiňóny , mozzarela

Reštaurácia Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu.

+ 11

 

Trojchodové obedové menu podávame v našom lounge bare na prízemí v pracovných dňoch od 12:00 do 14:00. Na výber je z dvoch možností: SPEED LUNCH, alebo PREMIUM LUNCH. Po obedoch podávame jedlá z a la carte.

 

**SPEED LUNCH

Hubová polievka

Kuracie prsia s bylinkami, hrášková ryža

Dezert dňa

**PREMIUM SPEED

Prosciutto s rukolou a parmezánom

Filet z lososa na zelenej fazuľke, zemiaky

Dezert dňa

**SPEED LUNCH

Hráškový krém s mätou

Divinové ragú, žemľová knedľa

Dezert dňa

**PREMIUM SPEED

Mozzarella s pestom a paradajkou

Ostriež na paprike, gnocchi

Dezert dňa

**SPEED LUNCH

Rybacia polievka so zeleninou

Teľacie plátky na bielom víne so šalviou ,ryža

Dezert dňa

**PREMIUM SPEED

Grécky šalát

Filet z tilapie s paradajkovým beurre blanc, polenta

Dezert dňa

 

Speed Lunch
Premium Speed Lunch

Hovädzí burger, Čipsy, nakladaná zelenina
1,5,8,12,13,14 350g |
Vegetariánsky burger, Čipsy, nakladaná zelenina
V, 1,5,8,12,13,14 350g |
Pečená pražma, Jogurtovo-kôprová uhorka, zemiaková placka
1,4,5,8 160g |
Ryžové rezance, Zelenina, kuracie mäso
2,4,7,10 300g |
Bulgur, Zelenina, kajenské korenie
V, 1,7,9,10 250g |
Pizza Margarita
V, 1,8,10 375g |
Pizza salámová s hríbmi
1,8,10 375g |
Pizza rukola a prosciutto
1,8,10 375g |
DESSERT
Jablková štrúdľa
1,5,8,9 100g |
Čokoládové souffle
1,5,8,9 100g |

Vychutnajte si najlepšie raňajky v meste v našej reštaurácii s rôznorodými produktami v bohatom raňajkovom bufete. Falkensteiner bufetové raňajky ponúkajú vysokokvalitné bio pochúťky.

pracovné dni: 6:30 do 10:00

víkendy: 7:00 do 11:00

cena: 19 € / osoba

 

Moderná vyvážená kuchyňa Lahodné kulinárske špeciality Ak vás čaká dlhý deň v meste alebo sa zúčastňujete obchodných stretnutí, potrebujete ako zdroj energie bohaté a chutné raňajky. Vychutnajte si naše raňajky a načerpajte silu na celý deň. Ak vás opäť prepadne hlad v čase obeda, vyberte si u nás jedlo z našej Business Lunch ponuky. Večer si môžete vychutnať aperitív a výber jedál z nášho Á la carte menu v čarovnom prostredí baru.

+ 21

PolievkaMinestrone s parmezánom 1,70,33l

Menu 1Viedenská hovädzia roštenka, dusená ryža, kyslá uhorka 1,10 300g

Menu 2Vyprážaný encián, varené zemiaky, brusnice 1,3,7 300g

PolievkaHovädzí vývar s pečeňovými haluškami 1,3,90,33l

Menu 1Pečená krkovička na strapačkách 1,3 300g

Menu 2Cézar šalát s kuracím mäskom 1,3 300g

PolievkaMrkvový krém s krutónmi 1,70,33l

Menu 1Kuracie prsia plnené oštiepkom a špenátom, hranolky 1,7 300g

Menu 2Zeleninová štrúdľa na listovom šaláte, bylinkový dresing 1,3,7 300g

 

 

Jedna z najväčších reštaurácií, Bratislavská reštaurácia Flagship sa nachádza priamo na Námestí SNP v centre Bratislavy. Ponúka denné menu ako aj pestrý výber jedál z jedálneho lístka, pre slovenských ako aj zahraničných hostí. Je situovaná v pôvodnom Kláštore Milosrdných bratov a disponuje kapacitou 450 miest na troch podlažiach v interiéri a ďalšími miestami na dvoch vonkajších terasách. Každým rokom sa tu snažia tieto priestory zveľadiť a poskytnúť svojim zákazníkom kulinárske zážitky. Reštaurácia je orientovaná na tradičnú prešporskú kuchyňu, ktorú dopĺňajú recepty našich starých mám a pochúťky k pivu. Pivo je vlastnej produkcie, z Kláštorného pivovaru, ktorý je súčasťou priestorov.

+ 10

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

130 g Hovädzie ragú na červenom víne podávané s krémovými špecľami (1,3)

250 g Tekvicové krémové rizoto s kozím syrom, tekvicovými semiačkami a rukolou (7)

130 g SIR FRIED TOFU podávané so zeleninou a udon rezancami (1,3,6)

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Segedínsky guláš podávaný s parenou knedľou (1,3,7)

2 250 g FISH and CHIPS s domácim coleslaw šalátom (1,3,4,7)

3 130 g BUTTER CHICKEN podávané s jasmínovou ryžou

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Medailóniky z bravčovej panenky podávané na slivkovej omáčke s pečenými zemiakmi a rukolou

2 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 130 g Thajské kuracie červené karí so zeleninou a ananásom podávané aj ako vegetariánske s jasmínovou ryžou

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ...
TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ... TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN.

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

Referencie:

One and Only 5 star restaurant in hotel Mirage Dubai
Carnival Cruise lines demi chef
Camouflage restaurant Jaroslav Žideks sous chef
SHERATON hotel executive chef
La Cocotte bistro executive chef

Špeciality šéfkuchára a Cozy obedy

Okrem našej hlavnej a la carte sezónnej ponuky pre Vás máme každý deň aj nové Chefs specials a Cozy obedy! Niekedy tradičnejšie, inokedy trochu crazy. Sledujte náš insta a fb a vyberajte zo stále nových chutí.

Prenájom priestorov

Užite si jedinečnú atmosféru tejto historickej budovy a jej interiéru a nechajte nás pripraviť Vám tu cozy súkromný event od menších neformálnych stretnutí až po väčšie eventy do 120 osôb. Zostavíme pre Vás menu podľa Vašich predstáv a rozpočtu. Platba kartou alebo na faktúru nie je žiadnym problémom. Ak máte záujem o prenájom menšej miestnosti s kapacitou do 45 osôb, alebo celých priestorov, kontaktujte nás na info@cozycoza.sk alebo na +421 903 773 767

Cozy nights

V CozyCoza sa môžte tešiť na tématické degustačné večery plné chutí z celého sveta.

Cibuľový krém so syrovým toastom (1,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1. Bravčová panenka, šípková omáčka, viedenská knedľa / krokety (1,3,7)

2. Brokolicové karbonátky, kuskus so zeleninou, bryndzový dresing (1,3,7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr ,Vyprážaný oštiepok ,Vyprážaný encián

Grilovaný encián, Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla s kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Zemiaková polievka na kyslo (1,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1. Pečené bravčové, kapusta, knedľa (1,3,7)

2. Holandský rezeň, prírodná omáčka so smotanou, varené zemiaky, paradajkový šalát (1,3,7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr ,Vyprážaný oštiepok ,Vyprážaný encián

Grilovaný encián, Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla s kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Mrkvová polievka s hráškom a haluškami (1,3,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1. Kuracie na znojemský spôsob, tarhoňa, cvikla (1,10)

2. Vyprážaný syr v cestíčku, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr ,Vyprážaný oštiepok ,Vyprážaný encián

Grilovaný encián, Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla s kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Reštaurácia Minerva pod Michalskou bránou na Michalskej ulici ponúka každý deň výber z 5 denných menu a 2 polievok, Okrem toho v jedálnom lístku aj výborné burgre, bryndzové halušky, rebrá, steak a ďalšie obľúbené slovenské jedlá.

+ 13

Denná polievka: Ostrokyslá polievka 0,33l,

Menu 1: Pečené bravčové karé na rozmaríne, zemiakovo-mrkvová kaša, čalamáda 300g, 1,3,7

Menu 2: Šampiňónový perkelt, maslové halušky 300g, 1,3,7

Denná polievka: Hovädzí vývar s rezancami 0,33l, 1,3,7

Menu 1: Mexický bravčový guláš, kari ryža 300g, 1,3

Menu 2: Penne s lososovou omáčkou 300g, 1,3,7

Denná polievka: Fazuľová polievka s klobáskou 0,33l,

Menu 1: Pečené bravčové rebierka, kyslá obloha, domáci chlieb 300g,

Menu 2: Vyprážaný baklažán v cestíčku, pučené zemiaky, dresing 300g, 1,3,7

 

 

Legendárny Slovak pub na Obchodnej ulici v centre Bratislavy patrí medzi najstaršie, najväčšie a najobľúbenejšie puby v hlavnom meste. Nájdete tu denné menu ako aj skvelé jedlá z jedálneho lístka reštaurácie. Počas vyše 20 rokov fungovania je populárnym medzi mladými ale aj turistickou atrakciou. Neformálne prostredie s príjemnou atmosférou ponúka posedenie pri remeselnom pive ako aj pri chutných špecialitách prevažne z tradičnej slovenskej kuchyne.

Slovak Pub je vyhľadávaný tiež študentami, ktorí si tu organizujú svoje stretávky, krúžkovice a iné stretnutia aj po rokoch. Pub sa delí na 11 samostatných priestorov na dvoch poschodiach, každý je ladený do iného obdobia slovenských dejín.

Slovak pub je jedinečný aj vlastným pivovarom a farmou - Biofarmou. Z produktov farmy sa potom pripravujú kvalitné, domáce a čerstvé pochúťky. Rovnako tiež je v ponuke domáci chlebík, bochníky, ovčí syr, žinčica a podobné, ktoré sa dajú ochutnať aj v Slovak Pube aj na Biofarme. V Kláštornom remeselnom pivovare sa varí vlastné pivo Kláštorný ležiak 11°- nepasterizovaný svetlý ležiak plzenského typu a Dobré pivko 9° - nepasterizovaný svetlý ležiak.

Šampiňónová polievka so zemiakmi 0,3l alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Kuracie soté 110g v zemiakovej placke so strúhaným syrom alebo dusená ryža 200g/1,3,7/

2, Bravčový rezeň plnený so šunkou a nivou 110g,varené zemiaky 200g,kapustový šalát/1,3,7/

3, Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Losos na masle 150g,varené zemiaky 200g/7,4/

B, Kuracie prírodné prsia so syrovou omáčkou 110g,dusená ryža 200g

Vývar s pečeňovými haluškami 0,3l/1,3,9/ alebo Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Talianske kuracie rizoto so strúhaným syrom 300g,kyslá uhorka/7/

2, Pečená bravčová krkovička 120g,dusená kyslá kapusta 200g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Zapekané cestoviny s tuniakom,zeleninou a strúhaným syrom 300g/1,3,7,4/

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčová panenka s čerstvou cuketou 110g,dusená ryža 200g

B, Kurací rezeň v šunkovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,uhorkový šalát/1,3,7/

Hrachová polievka so zeleninou 0,3l alebo Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážaný údený syr plnený so šunkou 120g,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/1,3,7,10/

2, Kuracie prsia zapekané s paradajkou a mozzarelou 260g,dusená ryža 200g

3, Tvarohové pirohy so strúhankou,cukrom a maslom 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Čiernohorský bravčový rezeň 110g,zemiaková kaša 200g,kyslá uhorka/1,3,7/

B, Heik na mlynársky spôsob cca300g,varené zemiaky 200g,kapustový šalát/1,4/

Vážme slová, nie kilá.

Vždy je dobré prijať radu. No daj pozor, či neschováva zradu!

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej kuchyne.

+ 10

Minestrone s cestovinou

Menu 1: Kurací steak na bylinkovej omáčke, batatové pyré, šalát

Tekvicový krém s krutónmi

Menu 1: Pečená bravčová krkovička s volským okom a fazuľkou v paradajkovej omáčke, pečené zemiaky

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Menu 1: Kurací steak v cesnakovom cestíčku, zemiaková kaša, tat. omáčka

Neviete odolať čerstvo upečeným rebrám, chrumkavým krídlam alebo tradičnému írskemu čiernemu moku? Hľadáte pohodové miesto, ktoré miestami pripomína Vašu malú útulnú krčmičku a cítite v ňom vôňu tradičnej írskej whiskey? Máte radi živú hudbu, dobre sa baviacich ľudí naokolo? Ak ste si čo i len raz odpovedali áno, ste na správnom mieste. Naša reštaurácia, do ktorej je odvšadiaľ blízko a je v úplnom centre Bratislavy, Vám ponúka nie len toto, ale omnoho viac. Z každého kúta na Vás dýcha tradícia, írsky interiér s množstvom originálnych doplnkov. Nečakajte žiadne pohodlné stoličky, tie máte predsa doma. U nás Vás usadíme na drevené lavice alebo stoličky, z ktorých každá nesie svoju históriu. Bojíte sa, či Vám pri dobrom jedle nepadne kúsok na zem? My s tým nemáme žiaden problém. Tešíme sa z toho, ak Vám chutí, cítite sa dobre a takéto veci neriešite. Ak sa zastavíte nie len na tradičný čapovaný Guinness alebo dobre vychladené pivo, ponúkneme Vám k nemu domáce pomazánky s čerstvo upečeným chlebom. Tým, ktorí vyhľadávajú gurmánske zážitky ponúkame legendárny tatársky biftek s čerstvými hriankami, prepečené dobre namarinované rebrá alebo vyhľadávané steaky. Nadšencom nových chutí odporúčame našu tradičnú írsku kuchyňu, na ktorú chodia ľudia z celého sveta. Pre športovcov bežia na veľkých obrazovkách zápasy na želanie, pre tých, ktorí si chcú spríjemniť chvíle hudbou, čaká vždy nejaká kapela. Chceme, aby ste sa u nás cítili tak, že sa nebudete hanbiť pozvať k nám Vašich blízkych a doprajete im atmosféru, pre ktorú sa oplatí vrátiť späť.