Hovädzí vývar s fridatovými rezancami

Menu 1: Vyprážaný kurací rezeň s kartoffel šalátom, kyslá uhorka

Menu 2: Grilovaná krkovička so šošovicovým prívarkom, volské oko, chlieb

Menu 3:

Česká kulajda

Menu 1: Kurací steak so slivkou omáčkou, basmati ryža, šalát

Menu 2: Marinovaný losos v smotane s hráškom a syrom cheddar zapečený so zemiakovou kašou

Menu 3:

Neviete odolať čerstvo upečeným rebrám, chrumkavým krídlam alebo tradičnému írskemu čiernemu moku? Hľadáte pohodové miesto, ktoré miestami pripomína Vašu malú útulnú krčmičku a cítite v ňom vôňu tradičnej írskej whiskey? Máte radi živú hudbu, dobre sa baviacich ľudí naokolo? Ak ste si čo i len raz odpovedali áno, ste na správnom mieste. Naša reštaurácia, do ktorej je odvšadiaľ blízko a je v úplnom centre Bratislavy, Vám ponúka nie len toto, ale omnoho viac. Z každého kúta na Vás dýcha tradícia, írsky interiér s množstvom originálnych doplnkov. Nečakajte žiadne pohodlné stoličky, tie máte predsa doma. U nás Vás usadíme na drevené lavice alebo stoličky, z ktorých každá nesie svoju históriu. Bojíte sa, či Vám pri dobrom jedle nepadne kúsok na zem? My s tým nemáme žiaden problém. Tešíme sa z toho, ak Vám chutí, cítite sa dobre a takéto veci neriešite. Ak sa zastavíte nie len na tradičný čapovaný Guinness alebo dobre vychladené pivo, ponúkneme Vám k nemu domáce pomazánky s čerstvo upečeným chlebom. Tým, ktorí vyhľadávajú gurmánske zážitky ponúkame legendárny tatársky biftek s čerstvými hriankami, prepečené dobre namarinované rebrá alebo vyhľadávané steaky. Nadšencom nových chutí odporúčame našu tradičnú írsku kuchyňu, na ktorú chodia ľudia z celého sveta. Pre športovcov bežia na veľkých obrazovkách zápasy na želanie, pre tých, ktorí si chcú spríjemniť chvíle hudbou, čaká vždy nejaká kapela. Chceme, aby ste sa u nás cítili tak, že sa nebudete hanbiť pozvať k nám Vašich blízkych a doprajete im atmosféru, pre ktorú sa oplatí vrátiť späť.

Kelová polievka so zemiakmi (1,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1.Hovädzie varené, kôprová omáčka, knedľa (1,3,7)

2.Holandský rezeň, prírodná omáčka s brusnicami, varené zemiaky, uhorkový šalát s jogurtom (1,3,7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr / Grilovaný oštiepok / Vyprážaný oštiepok / Grilovaný encián

Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla s kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Zelerová krémová polievka s opraženou cibuľkou (1,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1.Fish and chips v cestíčku (biela ryba Platýz), hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

2. Kuracie soté v zemiakovej placke, kapustový šalát (1,3,7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr / Grilovaný oštiepok / Vyprážaný oštiepok / Grilovaný encián

Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla s kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Reštaurácia Minerva pod Michalskou bránou na Michalskej ulici ponúka každý deň výber z 5 denných menu a 2 polievok, Okrem toho v jedálnom lístku aj výborné burgre, bryndzové halušky, rebrá, steak a ďalšie obľúbené slovenské jedlá.

+ 24

Polievka: Pórová so zeleninou 0,33l

Kuracie na smotane s kolienkami 130g/ 150g 1,7

Kurací rezeň s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 130g/ 200g 1,3,7

Bravčový rezeň s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 130g/ 200g 1,3,7

Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 130g/ 200g 1,3,7

Polievka: Držková 0,33l 1

Bravčový mexický guláš so syrom, dusená ryža 130g/ 150g 1,7

Kurací rezeň s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 130g/ 200g 1,3,7

Bravčový rezeň s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 130g/ 200g 1,3,7

Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 130g/ 200g 1,3,7

 

V LOCLUBE si môžete dať raňajky, obed či večeru. V našom bare nájdete široký výber piva, vín a miešaných koktejlov.

 

LOCLUB - Food & Music na Ventúrskej ulici v historickom centre Bratislavy je výnimočným miestom s ponukou chutného jedla, tematických párty a dobrej hudby. LOCLUB nie je len hudobný klub, v ktorom sú cez víkend tie najlepšie párty v Bratislave. V priebehu pracovného týždňa vás rád privíta náš ochotný personál a ponúkne vám skvelú kávičku, džús z čerstvého ovocia, osviežujúci drink či niečo ľahké a chutné pod zub. Veríme, že sa u nás budete cítiť ako doma.

+ 26

 

Obedové menu I. a menu II.
Obedové menu III.
Obedová 0,3l čapovaná kofola

 

 

 

Reštaurácia Pulitzer sa dnes nachádza v útulnom prostredí s výhľadom na Župné námestie, Bratislavský hrad alebo Michalskú vežu. Priestory poskytujeme i na usporiadanie rodinných, firemných či iných podujatí. V lete je k dispozícii záhrada s výčapom a grilom. PRÍDEŠ DO PULITZERA A UŽ NEPÔJDEŠ INAM! Ponúkame: catering, zabezpečenie take away food, firemné večierky, promócie, organizovanie akcií, párty a oveľa viac! Pôvodne v tomto priestore sídlila predajňa nábytku slovenskej speváckej legendy Zory Kolínskej. Bolo potrebné ho nielen zrekonštruovať a vybudovať úplne novú kuchyňu, ale aj vdýchnuť atmosféru a zapracovať originálny prvok, ktorý by bol výpovedný a zapamätateľný pre našich hostí. Tým sa stal motív skladaných novinových hárkov na barovom pulte a zadnej pohľadovej stene. Plné vrecia starých novín a dlhé hodiny ručného skladania.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 13

 

Predjedlo:
Paccheri alla vodka
Výber z 2 hlavných jedál:
a) Pizza prosciutto crudo
b) Vitello tonato
Dezert (tiramisu alebo panna cotta)
Výber z vínka/limonchella/nealka
Kombo a)
Kombo b)
Tešíme sa na Vás
Rezervácie na tel: 0911 220 800
Vaša LA PIAZZA

La Piazza je rodinná reštaurácia s čarovnou atmosférou, ktorá ponúka gastronomický zážitok Talianskej kuchyne. Nájdete nás v historickom centre Bratislavy na Hviezdoslavovom námestí.

 

La Piazza je rodinná reštaurácia s čarovnou atmosférou, ktorá ponúka gastronomický zážitok Talianskej kuchyne. Nájdete nás v historickom centre Bratislavy na Hviezdoslavovom námestí.

+ 16

HUBOVÁ S MRVENIČKOU alebo 2 dcl. NÁPOJ 1

ŠPIKOVANÉ BRAVČOVÉ KARÉ NA OMÁČKE Z LESNÝCH HRÍBOV 1 , 7

pečené baby zemiaky

GNOCCHI S AVOKÁDOVÝM PESTOM A KURACÍMI KÚSKAMI MARINOVANÝMI V MEDE

posypané strúhanou mozzarelou 1 , 3 , 7

PIZZA AMATRICANA 1 , 7

paradajkový základ , mozzarela , slaninka , chilli papričky

BROKOLICOVÁ KRÉMOVÁ alebo 2 dcl. NÁPOJ 1 , 7

KURACIE KÚSKY MARINOVANÉ V MEDE A CHILLI

šťuchané zemiaky so slaninkou a cibuľkou

FISH AND CHIPS S DOMÁCOU TATARSKOU OMÁČKOU 1 , 3 , 7

miešaný šalátik

PIZZA PEPEK NÁMORNÍK 1 , 7

paradajkový základ , šunka , šampiňóny , baby špenát , mozzarela

Reštaurácia Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu.

Hovädzí vývar s rezancami 0,3l/1,3,9/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Bruselské bravčové karé 110g/9/,opekané zemiaky 200g

2, Hovädzie varené v kôprovej omáčke 110g,domáca parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Zapekané zemiaky so špenátom a syrom 280g/3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážané bravčové karé 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,kapustový šalát

B, Zapekané kuracie prsia s čerstvou cuketou a syrom 110g/7/,dusená ryža 200g

C, Vyprážaný syr plnený so šunkou 110g/1,3,7/,zemiakové hranolky 150g,tatárska omáčka/3,10/

Hrachová polievka s údeninou 0,3l alebo Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážaný bravčový karbonátok 110g/1,3,7/,sedliacka šošovica 200g/7/,chlieb 2ks/1,3,7/

2, Plnené kuracie stehno so žemľovou plnkou 260g/1,3,7/,dusená ryža 200g,kompót alebo mrkvový šalát

3, Slivkové guľky s makom,maslom a cukrom 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kurací Cordon Bleu 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,mrkvový šalát

B, Losos v bylinkovej kruste 150g/1,3,7,4/,varené zemiaky 200g,jogurtový dressing/7/

Jediná vec, ktorú mám rád viac ako hovoriť o jedle, je jesť. (John Walters)

Jedna z veľkých vášní mnohých ľudských bytostí.

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej kuchyne.

+ 21

PolievkaZeleninová s hráškom a haluškami1,3,70,33l

Menu 1 Bravčový čiernohorský rezeň, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,78€300g

Menu 2Tuniakový šalát s vajíčkom, červenou cibuľkou 3,48€300g

Stála ponuka

PolievkaHovädzí vývar s pečienkovými haluškami a zeleninou1,3,90,33l

Menu 1Vyprážané rybie filé (treska), zemiaková kaša 1,3,78€300g

Menu 2Kapustové strapačky na slaninke 18€300g

Stála ponuka

 

 

Jedna z najväčších reštaurácií, Bratislavská reštaurácia Flagship sa nachádza priamo na Námestí SNP v centre Bratislavy. Ponúka denné menu ako aj pestrý výber jedál z jedálneho lístka, pre slovenských ako aj zahraničných hostí. Je situovaná v pôvodnom Kláštore Milosrdných bratov a disponuje kapacitou 450 miest na troch podlažiach v interiéri a ďalšími miestami na dvoch vonkajších terasách. Každým rokom sa tu snažia tieto priestory zveľadiť a poskytnúť svojim zákazníkom kulinárske zážitky. Reštaurácia je orientovaná na tradičnú prešporskú kuchyňu, ktorú dopĺňajú recepty našich starých mám a pochúťky k pivu. Pivo je vlastnej produkcie, z Kláštorného pivovaru, ktorý je súčasťou priestorov.

+ 13

polievka,0.25l: Sampinonova

1.mennu,150g: Morcaci prsia na prirodno plnene syr,sunka + ryza

2.mennu,250g: Fruti di mare rizoto,parmezan

3.mennu,350g: Pizza Provenciale (paradajkovy zaklad,syr,sunka,slanina,kukurica,feferony)

4.mennu,350g: Pizza Roma (paradajkovy zaklad,syr,salama,kukurica,cesnak)

polievka,0.25l: Hraskova s haluskami

1.mennu,150g: Kuraci steak Bella Napoli + am. zemiaky

2.mennu,250g: Dubakove penne + parmezan

3.mennu,350g: Pizza Genova (paradajkovy zaklad,syr,slanina,niva,cibula,paprika)

4.mennu,350g: Pizza Prosuto e Funghi (paradajkovy zaklad,syr,sunka,sampinony)

Reštaurácia Bella Napoli na Drevenej v centre Bratislavy ponúka taliansku, slovenskú a medzinárodnú kuchyňu a každý pracovný deň aj denné obedové menu.

+ 17

Tekvicová krémová (1,7) / Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3l

1. Vykostené kuracie stehno na hríbovej omáčke so zemiakovou kašou (1,7) 150g/150g

2. Viedenská roštenka s opraženou cibuľkou a dusenou ryžou (1) 150g/150g

3. Cuketové rizoto s cherry rajčinami a parmezánom (7) 300g

4. Maďarský guľáš so žemľovou knedľou (1,3,) 150g/150g

Paradajková s údeným syrom (1,7)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3l

1. Grilované kuracie prsia s nivovou omáčkou a dusenou ryžou (1,7) 150g/150g

2. Bravčové pečené rebrá v medovej horčici s pečenými zemiakmi a čalmádou(10) 150g¬/150g

3. Vyprážaný údený syr s maslovými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7) 150g¬/150g

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ

Lúsková na kyslo (1,7)/ Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3l

1. Vyprážaný kurací rezeň plnený enciánom a brusnicami s opekanými

zemiakmi a pikantnou majonézou (1,3,7) 150g/150g

2. Plnená paprika v paradajkovej omáčke s maslovými zemiakmi (1,3) 150g¬/150g

3. Špenátové lasagne so syrom a šalátikom (1,3,7) 300g

Brokolicová krémová s krutónmi(1,3,7) / Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3l

1. Kuracie sweet chilly soté s dusenou ryžou 150g/150g

2. Hovädzie dusené na chrenovej omáčke so žemľovou knedľou (1,3,7) 150g/150g

3. Francúzske zemiaky s kyslou uhorkou (3,7) 300g

4. Vyprážaný bravčový rezeň so slovenským zemiakovým šalátom (1,3) 150g/150g

Zeleninová s mrveniškou (1,3) / Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3l

1. Kurací steak plnený nivou so zemiakovou kašou a miešaným šalátom (7) 150g/150g

2. Cigánska pečienka z bravčovej krkovičky s pečenými zemiakmi a cibuľkou (10) 150g/150g

3. Lievance s džemom a vanilkovým krémom so šľahačkou a ovocím (1,3,7) 300g

4. Vyprážaný bravčový rezeň so slovenským zemiakovým šalátom (1,3) 150g/150g

Paradajkovo kapustová (1) / Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3l

1. Morčacie prsia so smotanovou omáčkou a špenátovými haluškami (1,3,7) 150g/150g

2. Hovädzie plátky s anglickou zeleninou a dusenou ryžou 150g/150g

3. Pečený pstruh s maslovými zemiakmi a šalátikom (7) 300g

4. Vyprážaný bravčový rezeň so slovenským zemiakovým šalátom (1,3) 150g/150g

Cesnaková číra so zemiakmi (1)/ Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9) 0,3l

1. Zapekané kuracie prsia so slaninkou a jablkom s gratinovanými zemiakmi (3,7) 150g/150g

2. Pečený bôčik s dusenou kapustou a žemľovou knedľou(1,3) 150g¬/150g

3. Vyprážaný oštiepok s hranolkami a tatárskou omáčkou (1,3,7) 150g¬/150g

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ

 

 

Reštaurácia Le Petit - Caffe & Bar & Food sa nachádza v samotnom centre Bratislavy, pri Panenskej ulici a neďaleko prezidentského paláca. Každý pracovný deň ponúka chutné denné menu. Každý deň tiež ponúka širokú paletu ľadových, teplých i horúcich, ako aj vynikajúcich miešaných nápojov, jedál aj zákuskov, ktoré zaženú malý hlad a vynikajúco občerstvia.

+ 20

Paradajková s parmezánom // A: 7,9

Cesnaková krémová s krutónmi // A: 1,3,7

Polievka týždňa len na prevádzke:

Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami // A: 1,3,9

Hlavné jedlo / Main Dishes: // Každé menu sa skladá z polievky (0.3l a hlavného jedla alebo šalátu podľa výberu)

1) Tortilla plnená kuracím mäsom a zeleninou zapekaná s mozzarellou, listový šalát // A: 1,3,7,10 EUR 6,50/6,90

2) Zeleninový rendang sapi s kokosovým mliekom a jazmínovou ryžou // A: 6,11 EUR 6,30/6,70

3) Šošovicový prívarok so škótskym vajíčkom a chlebom // A: 1,3,7,10 EUR 6,30/6,70

Špecialna ponuka len na prevádzke:

BBQ pulled pork s americkými zemiakmi a coleslawom - len na prevádzke/takeaway // A: 3,9 cena: EUR 6,90/7,30

Šaláty: // cena: EUR 6,50/6,90

- s grilovanými kuracími prsiami a zeleninou // A: 6,10

- s pečenou tekvicou, pohánkou a feta syrom // A: 7,10

- s kozím syrom, marinovanou cuketou a brusnicami // A: 7,10

- s cviklovým bulgurom, edamame, cícerom, údeným tofu, sezamom a balsamicovou zálievkou // A: 1,6,11

UMAMI bowls // základ: sushi ryža, mrkva julienne, červená kapusta v náleve, šalátová uhorka, ředkovka, edamame, restovaný cícer,varená cvikla

Vege bowl // základ, avokádo a tofu A: 6,11 cena: EUR 6,90/7,30

Salmon bowl // základ a plátky údeného lososa A: 4,6,11 cena: EUR 6,90/7,30

Menu si môžete prevziať osobne formou take away alebo Vám jedlo priniesieme po objednávke na telefónnom čísle 911155412 v čase 8:00 až 10:00, alebo do naplnenia kapacity rozvozu

obal 1 ks 0.20

Donáška v lokalitách: // Staré mesto, Petržalka, Ružinov (okrem Zlatých pieskov), Nové Mesto, Rača, Karlovka, Dúbravka

Cena doručenia 0.50

Platba: // v hotovosti, kartou, alebo gastrolístkami pri doručeniítkou

 

TAKE AWAY I ROZVOZ (vlastný)

Objednávky príjmame v čase 8:00 až 10:00 (alebo do naplnenia kapacity rozvozu) na telefónnom čísle 0911 15 5412

alebo na IG a FB deň vopred (v správe treba uviesť adresu doručenia a tel. kontakt) Rozvoz (0,50 EUR) v lokalitách: Staré Mesto, Petržalka, Ružinov, Nové Mesto, Rača, Karlovka a Dúbravka.

Platba v hotovosti, kartou alebo gastrolístkami pri doručení.

 

Vitajte v UMAMI, na mieste kde sa poctivá kuchárčina stretne s kvalitnými surovinami, spoja sa s ochotou a priateľským prístupom v snahe urobiť z Vášho obeda tú KRAJŠIU časť dňa. Kvalita surovín až na prvom mieste. Je to pre nás to najdôležitejšie - záleží nám na tom čo jeme a takisto čo konzumujú naši zákaznici. Dôraz na kuchárske remeslo. V našom tíme pracujú ľudia, ktorí kuchárčinu vnímajú v prvom rade ako remeslo, kde musí človek zvládnuť techniku bez ktorej to jednoducho nikdy nepôjde. Priateľský prístup a príjemné vystupovanie. Našich zákazníkov si vážime, je pre nás dôležité aby sa cítili príjemne a aj keď majú horší deň, radi ho zlepšíme dobrým jedlom a príjemným servisom.

+421 911 155 412
centrum@umami.sk
Pon - Pia 8:00 - 14:00, Sob, Ned - ZATVORENÉ

Kapustová polievka 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Morčacie prírodné prsia zapekané so zelenou fazuľkou,paradajkou a syrom 110g/7/,zemiakové hranolky 150g

2, Bravčové pečené mäso 110g,dusená červená hlávková kapusta 200g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Vyprážané čerstvé šampiňóny 130g/1,3,7/,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/3,10/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Steak z lososa 150g varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie

A, Pečené kuracie stehno 260g,dusená ryža 200g,kompót alebo kyslá uhorka

B, Kuracie chilli con carne/jemne pikantné/ 110g,dusená ryža 200g

Zeleninová polievka 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Kyjevské bravčové závitky 110g/3/,dusená ryža 200g

2, Kurací rezeň v hráškovom cestíčku 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,kyslá uhorka

3, Hlivový paprikáš 200g/7/,domáce prílohové halušky 200g/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Grilovaný údený syr 120g,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/3,10/,zeleninové obloženie

A, Vyprážané rybie filé 150g/1,3,7,4/,domáci zemiakový šalát 250g/3,7,10/

B, Švédsky morčací plátok 110g/7/,zemiaková kaša 200g/7/

Jediná vec, ktorú mám rád viac ako hovoriť o jedle, je jesť. (John Walters)

Jedna z veľkých vášní mnohých ľudských bytostí.

+ 6

Polievka: Tekvicová krémová / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Vyprážané kuracie nugety v pivnom cesnakovom cestíčku, domáce cibuľové čatní, údená majonéza, pečené zemiaky, kapustový šalát

Vykostené kuracie stehno na mede s arašidmi, ryža, kapustový šalát

Konfitované bravčové líčka, smažená cibuľa, zemiaková kaša

Domáce bryndzové halušky so slaninkou a jarnou cibuľkou

Pizza (paradajkový základ, kukurica, slanina, baranie rohy, syr)

Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, kapustový šalát

Dezert: Čokoládka

Polievka: Šošovicová na kyslo / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Grilovaný kurací filet s omáčkou z nakladaných šampiňónov, ryža, coleslaw šalát

Pečená krkovička na dusenej bielej kapuste, domáca parená knedľa

Filet z lososa na pečenej paprike tricolora, holandská omáčka, zapekaná ryžová tortička s vajíčkom, coleslaw šalát

Vyprážaný údený syr, varené zemiaky, tatárska omáčka, coleslaw šalát

Pizza (paradajkový základ, kuracie prsia, fazuľa, paprika, mozzarella, cibuľa, syr)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s kukuricou, ryža, coleslaw šalát

Dezert: Keksík

Polievka: Brokolicová krémová s krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Kuracie kapsy plnené údeným syrom, slaninkou a sušenou slivkou, slivková omáčka, zemiakové rösti s cibuľou, šalátové listy

Hovädzí Rib eye steak (150g) podávaný na maslovom ružičkovom keli, varený veľký zemiak v šupke s bylinkovým prelivom

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka

Dezert: Mini šiška so šľahačkou

Polievka: Brokolicová krémová s krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Kuracie kapsy plnené údeným syrom, slaninkou a sušenou slivkou, slivková omáčka, zemiakové rösti s cibuľou, šalátové listy

Hovädzí Rib eye steak (150g) podávaný na maslovom ružičkovom keli, varený veľký zemiak v šupke s bylinkovým prelivom

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka

Dezert: Mini šiška so šľahačkou

Reštaurácia s príjemným prostredím, ktorá ponúka 2 tankové pivá Zlatý Bažant 11° a Zlatý Bažant 73, pravidelné denné menu, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.

+ 10

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Bravčový paprikáš s domácimi haluškami (1,3,7)

2 120 g Grilovaný oštiepok s varenými zemiakmi a cesnakovým dipom (7)

3 130 g Chicken Korma - tradičný indický pokrm s mandľami a RAITA šalátom (jogurtový šalát) 7,10

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Grilované medailóniky z bravčovej panenky na pórkovej polente so zeleným šalátom

2 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 130 g Thajské žlté curry kuracie alebo vegetariánske so zeleninou a jasmínovou ryžou (6)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ...
TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ... TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN.

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

Referencie:

One and Only 5 star restaurant in hotel Mirage Dubai
Carnival Cruise lines demi chef
Camouflage restaurant Jaroslav Žideks sous chef
SHERATON hotel executive chef
La Cocotte bistro executive chef

Špeciality šéfkuchára a Cozy obedy

Okrem našej hlavnej a la carte sezónnej ponuky pre Vás máme každý deň aj nové Chefs specials a Cozy obedy! Niekedy tradičnejšie, inokedy trochu crazy. Sledujte náš insta a fb a vyberajte zo stále nových chutí.

Prenájom priestorov

Užite si jedinečnú atmosféru tejto historickej budovy a jej interiéru a nechajte nás pripraviť Vám tu cozy súkromný event od menších neformálnych stretnutí až po väčšie eventy do 120 osôb. Zostavíme pre Vás menu podľa Vašich predstáv a rozpočtu. Platba kartou alebo na faktúru nie je žiadnym problémom. Ak máte záujem o prenájom menšej miestnosti s kapacitou do 45 osôb, alebo celých priestorov, kontaktujte nás na info@cozycoza.sk alebo na +421 903 773 767

Cozy nights

V CozyCoza sa môžte tešiť na tématické degustačné večery plné chutí z celého sveta.

+ 5

Kelová s klobásou/ Domáca slepačia

Pepsi 0,33l cena k menu

Chilli con carne 120g

Ryža

Vyprážaná cuketa 120g

Varené zemiaky, tatárska omáčka

Pečené kuracie štvrte 280g

Zemiaková kaša, prírodný výpek

Zapekaný bravčový steak 150g

Steaková om., pečené zemiaky

SantaFe - koncept ponuka jedlá inšpirované kuchyňou Južnej Kalifornie. Veľmi obľúbené sú rôzne druhy teplých plnených tortill, Quesadilla a Burrita. Súčasťou tejto kuchyne je aj používanie grilovaných a pečených mas - kuracie, morčacie a bravčové. Sledujeme trendy zdravého stravovania a pečieme mäsa i formou slow cook (pečenie pri nízkej teplote). Prílohy ponúkame ako klasické, tak i rôzne upravené teplej a studenej zeleninové zmesi a šaláty. V ponuke sú obsiahnuté obľúbená vyprážané jedlá z mäsa, syra a zeleniny. Samozrejmosťou je tiež ponuka poludňajšieho menu. V SantaFe si vyberie každý!