Ojedinelý koncept spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z rôznych kútov sveta.

DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
Cena bez polievky:

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky
~
DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo)
v pracovné dni od 11:00 do vypredania
~
(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový kváskový chlieb
(130g) Peruánske ceviche (1,4)
marinovaný zubáč, chilli, cibuľa, limetková šťava, koriander, chlieb
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(200g) Dusené hovädzie líčko (7,6,)
zelerové pyré, kelový šalátik, chrenovo-pivová omáčka
(200g) Pulled pork (1,6,7.10)
Bravčové trhané mäso, horčicový dresing, chilli, kimchiláda, žemla, cheddar
300g) Quinoa Šalát (3,7,8)
Quinoa šalát, cvikla, figa, špenát, oriešky, kozí syr
(250g) Hovädzia fašírka (1,3,6,7,10
Vyprážaná hovädzia fašírka s cheddarom, zemiaková kaša, štiplavá majonéza z nduja, demiglace, listový šalátik
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(50g) Malý listový šalátik ()
Mix listovej zeleniny, citronový vinaigrette, balsamico,
(250g Jeruzalemský hummus ( 5,6.7,8,11)
Karfiol, bylinky, šľahaná feta, sumac, oriešky
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky

 

 

Športovo-oddychový areál s barom a reštauráciou. K dispozicii tenisové kurty, streetball, šípky, detské ihrisko, trampolína, lehátka, veľký priestor. Priestory vhodné na rôzne akcie, oslavy, eventy. Ponúkame aj pizzu, street food, široký výber jedál ako aj denné obedové menu, Klasické v cene 7,90 € alebo VIP v cene 9,90 €. Z nápojov pivo PILSNER URQUELL, Radegast, Radler, víno od vinárstva CHOWANIEC & KRAJČIROVIČ, čapovanú Kofolu atď...

 

 

 

 

City Style Bistro. Smažíme, grilujeme, roastujeme.

 

 

Cena obedového menu je od 7,50 €.
V čase od 11:00 – 15:00 hod. si môžete vyžiadať k jedlu:
– pohár vody
– 0,3 l Poctivá kola
– 0,3 l tankové pivo Krušovice 10
v cene obedového menu
*Maximálny počet 1x nápoj k jednému obedovému menu!!!

 

 

V bistre TAP každý okamih prináša nezabudnuteľný zážitok. Spájame precízne jedlá, štýlový dizajn a príjemnú atmosféru.

 

 

Vyprážaný syr,hranolky,tatarska omáčka ….

Vyprážaný bravčový rezeň,hranolky+ryža….
Grilovaný Encián ,hranolky,tatarska omáčka…
Tortila s tuniakom a zeleninou ,hranolky…
Tortilla s kuracím mäskom a zeleninou,hranolky…

Kuracia alebo tuniaková tortilla so zeleninou,hranolky…

 

 

 

 

Zemiakové krokety s kozím syrom
hummus z pečenej repy, marinované cherry paradajky, červená reďkovka, mikro koriander, pečená domáca focaccia
230 g –
Konfitovaná kačka
zemiakové gnocchi, krémová omáčka z hokkaido tekvice, marinovaná fialová mrkva, kačací demi-glace, čerstvá trebuľka
400 g | 100 g –
Morčacie prsia s paradajkovou penou
pyré z pečenej žltej mrkvy, sušené paradajky, grilovaná stonková brokolica, mladý hrášok
400 g | 140 g –
Figa ricotta
pečený škoricový koláčik, domáci figový džem, krém z ricotty, pečené mandle, medovka
170 g –

 

DIVINOVÉ HODY

0,33 l Vývar z bažanta podávaný s niťovkami a koreňovou zeleninou 1,9,12

150 g Medailóniky z jelenieho stehna podávané s brusnicovou omáčkou a žemľovou knedľou 1,3,7,9,12

100 g Gaštanové pyré so šľahačkou 7

OSTATNÁ PONUKA

400 g Hovädzí burger s hranolkami, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 1,3,7,10,11,12

500 g Pikantné kuracie krídelka s hranolkami a sladkou chilli omáčkou 1,3,6,7,9,10,11

100 g Fish & Chips 1,3,4

+ kompletná ponuka, ktorú nájdete aj na www.rusovskypenzion.sk

Nasledovné obedové menu sa podáva len v pivárni:

0,33 l Slepačí vývar s rezancami 1,3,9,12

100 g Vyprážaný bravčový rezeň, príloha 1,3,7

100 g Vyprážaný syr „Eidam“, príloha, tatárska omáčka 1,3,7

 

Máme otvorené bez obmedzení.
Stále ostáva možnosť osobného odberu.
Obedové menu sa podáva od 10.00 h do vypredania zásob.
Víkendová ponuka sa podáva počas celého dňa a čas jej prípravy je podobný ako á la carte ponuka.
Cena je uvedená za každé jedlo samostatne
Samostatná polievka =
Samostatná polievka (držková, gulášová, richtárska, boršč, fazuľová s údeným mäsom) =

Obal 1ks =
Prevádzka si vyhradzuje právo kedykoľvek zmeniť obedové menu alebo cenu jedla.
Objednávky na tel. č. 02/628 59 572, 0902 382 139
ZOZNAM ALERGÉNOV: 1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sójové zrná, 7. mlieko, laktóza, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sezamové semená, 12. oxid siričitý a siričitany, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše

 

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

 

 

DOCK7 je miesto, v ktorom môže zakotviť každý, kto miluje dobré jedlo a kvalitné pivo. Pevným uzlom viaže priateľstvá, dobrú náladu a príjemné spomienky v dizajnovom prostredí. Jednoducho, pre tých, ktorí držia spolu!

 

 

BRUSCHETTA S GORGONZOLOU (v)
Paradajkový dip, vlašské orechy, tymianový med, ružové korenie, syr grana padano 250 g –
KAČACIE KROKETY S BRUSNICAMI
Coleslaw z červenej kapusty, mrkva, zeler sedano, jablko, syr grana padano 220 g | 80 g –
HOKKAIDO RISOTTO (v)
Tekvicový olej, tekvicové crumble, žerucha, pomarančová kôra 360 g –
Ricotta salata a mascarpone (v) 55 g – +
Trhané kačacie stehno s demi-glace omáčkou 75 g | 60 g – +
HORÚCA JABLKOVO-TEKVICOVÁ CROSTATA (v)
Slaný karamel, vanilková zmrzlina, ricotta, lieskovce, škorica 180 g –

 

 

BURGRE

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza

BURGER BOWL

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Pulled pork bowl
trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Veggie bowl
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa

SNACKS

Batátové hranolky 150 g
Cibuľové krúžky 6 ks/90 g
Coleslaw
Veľké hranolky

VEGGIE B.

Veggie Classic Burger
marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza

      

 

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00