0,33l Kelová s párkom / Zeleninová (9)

1.150g Bravčový CORDON BLEU, opekané zemiaky (1,3,7)

2.150g Kuracie KUNG PAO, ryža

3.150g Bravčový rezeň, petržlenové zemiaky (1,3,7)

4.250g Špagety BOLOGNESE so strúhaným syrom (1,3,7,9)

5.150g Jelení guláš, knedle (1,3,7,9)

 

 

 

 

 

Predjedlo
Hovädzí tatarák, topinky (100g) (1,3,10)
Tatarák z lososa, topinky (100g) (1,3,4,7)
Polievka
0,33l
Vývar (1,3,7,9)
Hustá paradajková s pestom alebo parmezánom (7)
Hlavné jedlá -mäsové
Hovädzí steak (Írsko 220g),dubáková omáčka,
Batátové hranolky (7)
Jemne zaúdené kačacie prsia (180g)na mladom hrášku, zemiaková kaša (7)
Zaúdená bravčová panenka (180g) , prírodná omáčka, glazovaná mrkva, pečený zemiak v šupke s pažítkovou smotanou (1,3,7)
Medové kuracie kúsky (180g) s mladou brokolicou  na sweet chilli omáčke, pečené kešu, ryža (6,8)
Grilovaný losos (170g), anglická zelenina (4,7)
Kurací/ bravčový rezeň(160g) s prílohou (1,3,7)
Hovädzí hamburger(180g), hranolky, BBQ omáčka (1,7)
8. Viedenská roštenka (180g), volské oko, cibuľka, hranolky (1,3)14,90
Cestoviny a šaláty
1.Penne Al Pollo (350g), parmezán (1,3,7)
2.Vyprážaný syr (120g), hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) 9,90 €
 3. Cviklové rizoto, syr gorgonzola ,vlašské orechy (350g) 
(7,8) 10,90 €
4.Cézar šalát s kuracím mäsom (300g) (1,7)12,90 €
Dezert
Lávový koláčik so zmrzlinou (1,3,7)
Palacinky s nutellou a ovocím (1,3.7)

 

300 g Pečená ryba „HEIK“, nakladaná zelenina, chlieb 1,4

750 g Grilované bravčové koleno, nakladaná zelenina, horčica, chren, chlieb 1,10

400 g Hovädzí burger s hranolkami, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 1,3,7,10,11,12

500 g Pikantné kuracie krídelka s hranolkami a sladkou chilli omáčkou 1,3,6,7,9,10,11

100 g Fish & Chips 1,3,4

+ kompletná ponuka, ktorú nájdete aj na www.rusovskypenzion.sk

Nasledovné obedové menu sa podáva len v pivárni:

0,33 l Slepačí vývar s rezancami 1,3,9,12

100 g Vyprážaný bravčový rezeň, príloha 1,3,7

100 g Vyprážaný syr „Eidam“, príloha, tatárska omáčka 1,3,7

 

Máme otvorené bez obmedzení.
Stále ostáva možnosť osobného odberu.
Obedové menu sa podáva od 10.00 h do vypredania zásob.
Víkendová ponuka sa podáva počas celého dňa a čas jej prípravy je podobný ako á la carte ponuka.
Cena je uvedená za každé jedlo samostatne
Samostatná polievka =
Samostatná polievka (držková, gulášová, richtárska, boršč, fazuľová s údeným mäsom) =

Obal 1ks =
Prevádzka si vyhradzuje právo kedykoľvek zmeniť obedové menu alebo cenu jedla.
Objednávky na tel. č. 02/628 59 572, 0902 382 139
ZOZNAM ALERGÉNOV: 1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sójové zrná, 7. mlieko, laktóza, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sezamové semená, 12. oxid siričitý a siričitany, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše

 

 

Školenia, semináre
Rodinné oslavy
Svadby, stužkové, promócie
Firemné eventy
Bankety, večierky, plesy
Office catering
Závodné stravovanie
Vašu objednávku pripravujeme až na základe Vášho dopytu a vždy z čerstvých surovín.

 

0,33l Slepačí vývar s rezancami (1,3,9)

0,33l Krúpková s udeným (1)

M1: 150g Holandský mletý rezeň, zemiakové pyré, uhorkový šalát (1,3,7) + dezert

M2: 150g Hovädzie varené s chrenovou omáčkou, knedla (1,7) + dezert

 

 

Hrachová s klobásou

(1)

Talianska paradajková

(9)

Pečené kuracie prsia v celku

obalené v parmskej šunke so šalviou, demi glace omáčka, dusená dvoj. karotka s hráškom 100g (1)

Morčacie stehno dusené na fenikli

sušených paradajkách a olivách, bulgur s tymiánom a bazalkou 100g (1)

Grilované rezance udon

tofu, zázvor, brokolica, šampiňóny, šalotka a cesnak, sójová omáčka so sezamom 100g (1,3,6,11)

Grilovaný encián

na lôžku z batatových zemiakov a tekvice, smotanovo - kôprový dressing 100g (7)

Pečené morčacie stehno

prírodná omáčka 100g

Vyprážané kuracie prsia

obaľované v sezamovej strúhanke 100g (1,3,11)

Pečené kuracie stehno

prírodná omáčka100g

Príloha+

varené zemiaky, pečený zeleninový mix, zemiaková kaša ( ryžové mlieko, rastlinné maslo ), ryža

Medový krémeš

(1,3,7)

Karfiolová krémová, krutóny/Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Karfiolová krémová, krutóny/Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Vyprážaný eidam 100g

Varené zemiaky

Vyprážaný eidam 100g

Varené zemiaky

Kurací steak so slaninou a syrom 150g

Opekané zemiaky, obloha

Kurací steak so slaninou a syrom 150g

Opekané zemiaky, obloha

Vyp. DUO rezne (bravčový, kurací) 2x75g

Zemiakový šalát

Vyp. DUO rezne (bravčový, kurací) 2x75g

Zemiakový šalát

Bravčový černohor 100g

Strúhaný syr, hranolky, obloha

Bravčový černohor 100g

Strúhaný syr, hranolky, obloha

Pečená kuracia štvrť 250g

Dusená ryža, obloha

Pečená kuracia štvrť 250g

Dusená ryža, obloha

Hŕstková / Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Hŕstková / Slepačia

Alebo Pepsi 0,33l cena len k menu

Vyprážaný karfiol 180g

Varené zemiaky

Vyprážaný karfiol 180g

Varené zemiaky

Čínske rezance s kuracím mäsom 120g

Steaková omáčka, grilovaná zelenina

Čínske rezance s kuracím mäsom 120g

Steaková omáčka, grilovaná zelenina

Vyprážaný kurací rezeň 2x75g

Zemiaková kaša, obloha

Vyprážaný kurací rezeň 2x75g

Zemiaková kaša, obloha

Bravčové soté v zemiakovej placke 150g

Strúhaný syr, obloha

Bravčové soté v zemiakovej placke 150g

Strúhaný syr, obloha

Kuracia kapsa (šunka, syr) v zem. ceste 100/15/15g

Zemiaková kaša, šalát

Kuracia kapsa (šunka, syr) v zem. ceste 100/15/15g

Zemiaková kaša, šalát

 

v rámci Ružinova BA od pondelka do piatku.
objednávky prijímame do 10,30h.
okrem denného menu čo máme na jedálnom lístku vieme priniesť aj minútky
objednávky je možné robiť na tel.číslach : 0903 923 453, 0905 540 635.
rozvoz zadarmo.

 

 

V Reštaurácií:
Cena menu rozvoz:
Biznis menu rozvoz:

 

Kapustová s klobáou

Talianska paradajková s bazalkovým olejom

Grilované kuracie prsia

volské oko, paradajkový džem (3)

Grilované kuracie prsia

dusená Anglická zelenina (7)

Vyprážaný syr

domáca tatarská omáčka (1,3,7)

Bravčový perkelt

cestovina, kyslá uhorka (1,3,7)

Vyprážané kuracie prsia

(1,3,7)

Grilovaná bravčová panenka

hubová omáčka so smotanou (7)

Príloha

ryža, varené zemiaky, zemiaková kaša, pečený zeleninový mix (7)

 

Ojedinelý koncept spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z rôznych kútov sveta.

DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
Cena bez polievky:

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky
~
DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo)
v pracovné dni od 11:00 do vypredania
~
(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový kváskový chlieb
(130g) Peruánske ceviche (1,4)
marinovaný zubáč, chilli, cibuľa, limetková šťava, koriander, chlieb
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(200g) Dusené hovädzie líčko (7,6,)
zelerové pyré, kelový šalátik, chrenovo-pivová omáčka
(200g) Pulled pork (1,6,7.10)
Bravčové trhané mäso, horčicový dresing, chilli, kimchiláda, žemla, cheddar
300g) Quinoa Šalát (3,7,8)
Quinoa šalát, cvikla, figa, špenát, oriešky, kozí syr
(250g) Hovädzia fašírka (1,3,6,7,10
Vyprážaná hovädzia fašírka s cheddarom, zemiaková kaša, štiplavá majonéza z nduja, demiglace, listový šalátik
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(50g) Malý listový šalátik ()
Mix listovej zeleniny, citronový vinaigrette, balsamico,
(250g Jeruzalemský hummus ( 5,6.7,8,11)
Karfiol, bylinky, šľahaná feta, sumac, oriešky
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky

 

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.