Najnovšie články
Naj pochúťky na vianočných trhoch: Čo z ponuky stánkov by ste tento rok nemali...
Trhy počas adventu každoročne menia mestá na malé ostrovčeky vôní, chutí a svetiel. Medzi drevenými stánkami sa šíri aróma vianočného punču, horúcich sladkostí a poctivých tradičných jedál, ktoré k Vianociam neodmysliteľne patria....
Poznáte reštaurácie KUBU? Takto chutí stredomorská kuchyňa uprostred Bratislavy
Cieľom dobrej reštaurácie nie je len servírovať kvalitné a chutné jedlo. Dôležitá je aj atmosféra: hudba, interiér a prívetivý personál, vďaka ktorým si miesto človek naozaj zapamätá. Presne tak pôsobia reštaurácie KUBU...
25 rokov partnerstiev s chuťou: Ako METRO rastie spolu so svojimi zákazníkmi
Podnikať v gastronómii nie je jednoduché. Vyžaduje si to vášeň, vytrvalosť, inovácie – a spoľahlivých partnerov. Presne o tom sú príbehy zákazníkov METRO Slovakia, ktoré už 25 rokov stojí pri tisíckach gastro...
(Naozaj) originálne nápady na vianočnú výzdobu vašej reštaurácie alebo kaviarne
Vianočná atmosféra nemôže byť nikdy prehnaná. To sme už v našich článkoch neraz spomínali, no opakovanie je matka múdrosti. Hostia milujú sviatočnú útulnosť a romantiku, ktorú pre nich vytvoríte. Poradíme vám, ako...
Vianočné darčeky pre business partnerov: 7 tipov na darčeky, ktoré chutia aj reprezentujú
Vianočné darčeky pre business partnerov by v dnešnej dobe nemali byť len ďalšie nepotrebné maličkosti. Preto čoraz viac firiem a podnikov stavia na istotu a kupuje jedlé darčeky či darčekové vouchery. Ocenia...
PaB Donau: Bratislava má konečne podnik, vďaka ktorému netreba utekať do Viedne
Časť Bratislavy pri Dunaji sa každým rokom mení, azda najvýraznejšie z celého mesta. Z nábrežia, ktoré kedysi tvorili najmä kancelárie a korzujúci turisti, sa stáva živá promenáda. Do tejto mozaiky prirodzene zapadol...
Kam na vianočný brunch? 6 podujatí so sviatočnou atmosférou, ktorú musíte zažiť
Vianočný brunch znie ako z rozprávky. Vyzdobené stromčeky, vôňa tradičných jedál, alko aj nealko punč a k tomu more vianočných kolied. Presne taká atmosféra vás čaká na šiestich výnimočných sviatočných raňajkách po...
Medzinárodný deň bez mäsa: 25. november patrí ochrane nemých tvárí
Medzinárodný deň bez mäsa, ktorého vznik sa datuje do Indie v roku 1986, upozorňuje na dôležitosť znižovania spotreby živočíšnych produktov a podpory rastlinnej stravy. Niekto ho spája aj s významným Dňom práv...
METRO, spoľahlivý partner slovenských podnikateľov a gastronómie, oslavuje 25 rokov
Pred 25 rokmi otvorilo METRO svoje brány prvým slovenským zákazníkom. Dnes je z neho stabilný veľkoobchodný partner pre viac než 180 000 podnikateľov, z ktorých takmer 26 000 nakupuje od úplného začiatku....
Festival Káva čaj čokoláda Košice 2025: Čaká vás najchutnejší záver roka v Kunsthalle
Košice čaká počas posledného novembrového víkendu poriadne voňavá bodka za rokom. Festival Káva čaj čokoláda Košice 2025 – vianočná edícia – sa 28. a 29. novembra vracia do Kunsthalle. Čakajú vás dva...
Mysho Banská Bystrica: Dajte si jesenné raňajky a poctivý obed. Pečú aj vianočné koláčiky
Niektoré podniky človek nájde náhodou. Iné si nájdu jeho. Raňajkáreň Mysho v Banskej Bystrici patrí k tým druhým: je to typ podniku, ktorý síce zvonku pôsobí nenápadne, no vo vnútri vás privíta...
Horúce nápoje, ktoré vás postavia na nohy: Doprajte si zimu plnú chutí a imunity
Keď vonku mrzne, automaticky siahneme po šálke niečoho teplého. Horúce nápoje však ani zďaleka nie sú len o tom, aby nám na zopár okamihov zohriali ruky.
Počas vianočnej sezóny pracujeme aj v noci a cez víkendy, hovorí majiteľ Cukrárne Ihriský
Cukráreň Ihriský je (nielen) v Novej Dubnici synonymom vynikajúcich koláčikov, toriet a ďalších cukroviniek. Na začiatku podnikania s viac ako 30-ročnou históriou stojí príbeh chlapca, ktorý sa o seba musel od šestnástich...
Matchball Petržalka pozýva na denné menu, športové vyžitie aj vedomostné kvízy
Vedeli ste, že Petržalka skrýva takýto zelený klenot? Na najväčšom bratislavskom sídlisku nájdete reštauráciu spojenú s barom a veľkorysým športovo-oddychovým areálom, priestory sľubujú príjemne strávený deň. Vitajte v Matchball Petržalka!
Na Falstaff Wine Gala predstavili najlepších slovenských vinárov, vznikol aj nový bedeker
Debutové Falstaff Wine Gala prinieslo aj slovenskú mutáciu prestížneho vínneho sprievodcu. Vďaka nej sa naši domáci vinári dostávajú do európskeho digitálneho Wine Guidu.
Falstaff, najvplyvnejší...
Ekologické náhrady v kuchyni: Zabudnite na jednorazové hubky a plastové fólie
Aj vy ste sa už niekoľko ráz zaprisahali, že prestanete používať plastové alebo jednorazové pomôcky v kuchyni? Realita je občas trochu náročnejšia – plast sa nachádza naozaj všade a niektoré jednorazové pomôcky...
Etiketa stolovania: Týchto 9 pravidiel by mal ovládať každý
Chcete povýšiť úroveň svojho stolovania, ukázať sa ako brilantný hostiteľ/ka alebo si osviežiť pravidlá, ako sa podľa bontónu správať v reštauráciách? Nech sa páči – pripravili sme pre vás podrobný článok na...
Máme tipy na knihy pod stromček! Jesenné & zimné novinky vám spríjemnia sviatky
November zaklopal na dvere a spolu s ním aj vianočné prípravy. So sviatočnými reklamami, dekoráciami a tipmi na darčeky sa roztrhlo vrece, a tak si pomaličky začíname uvedomovať, že je čas spísať...
Fermentáciou k zdraviu: Spoznajte zázrak na podporu trávenia a imunity!
Fermentácia, respektíve fermentované potraviny, patria medzi to najzdravšie, čo môžeme svojmu telu dopriať. Výborne naštartujú naše trávenie, podporia správne fungovanie čriev a tiež nám zlepšia imunitu. Najmä v jesennom a zimnom období,...
Dobré skutky reštaurácií? Aj podniky môžu prispieť svojou troškou ku krajšiemu svetu
Pýtate sa ako? Existuje mnoho spôsobov a väčšina z nich vás nebude nič stáť. Byť o trochu viac milý a o trochu viac láskavý spúšťa vo svete reakciu, akú by ste možno...
Rozhovory
Počas vianočnej sezóny pracujeme aj v noci a cez víkendy, hovorí...
Cukráreň Ihriský je (nielen) v Novej Dubnici synonymom vynikajúcich koláčikov, toriet a ďalších cukroviniek. Na začiatku podnikania s viac ako 30-ročnou históriou...
Lenivá kuchárka o láske k jedlu a životu: Najviac ma teší...
Blog Lenivá kuchárka oslavuje čoskoro desať rokov. Veronika Čopíková za ten čas prešla od prvých receptov na blogu k trom úspešným knihám...
Zlatica Kramárová o hoteloch, gastronómii a ľuďoch: Čo robí z dobrého...
Jej cesta do sveta hotelierstva nebola priamočiara – začínala pri štúdiu cestovného ruchu, až postupne objavila čaro zákulisia hotelov. Dnes má za...
Najlepšie slovenské foodblogy a účty: Digitálni kuchári, ktorých sa oplatí sledovať
Do nášho výberu sme zaradili slovenské foodblogy aj účty na sociálnych sieťach, ktoré sú niečím výnimočné. Nápaditými receptami, formou komunikácie či odbornými...
Matej Pavlovič z UFO reštaurácie: Nealko párovanie nie je budúcnosť, už...
V jednom z najlepších podnikov na Slovensku UFO watch.taste.groove si viete k degustačnému menu vybrať aj vynikajúce nealko párovanie. Stojí za ním...
Mário Adamčík z Roast Different: Two Coffee Champs vznikol, lebo tu...
Káve sa naplno venuje od osemnástich, keď si založil živnosť a odkúpil svoju prvú kaviareň. Dnes pôsobí Mário Adamčík ako kreatívny riaditeľ...
Profi gastro
Podnikať v gastronómii nie je jednoduché. Vyžaduje si to vášeň, vytrvalosť, inovácie – a spoľahlivých partnerov. Presne o tom sú príbehy zákazníkov METRO Slovakia, ktoré už 25 rokov stojí pri tisíckach gastro podnikateľov po celom Slovensku.
Predstavíme vám dve mená, ktoré tento vzťah dobre ilustrujú. Oboch spája rovnaký prístup: poctivá...
Vianočná atmosféra nemôže byť nikdy prehnaná. To sme už v našich článkoch neraz spomínali, no opakovanie je matka múdrosti. Hostia milujú sviatočnú útulnosť a romantiku, ktorú pre nich vytvoríte. Poradíme vám, ako tento rok vyniknúť a byť originálny. Nech sa páči, tu sú niektoré neopozerané nápady na vianočnú výzdobu.
Svetielka,...
Vianočné darčeky pre business partnerov by v dnešnej dobe nemali byť len ďalšie nepotrebné maličkosti. Preto čoraz viac firiem a podnikov stavia na istotu a kupuje jedlé darčeky či darčekové vouchery. Ocenia ich kolegovia, dodávatelia, obchodní partneri aj ľudia v celom vašom reťazci. Ako reštaurácii či kaviarni vám práve táto kategória dáva veľa priestoru na kreativitu a...
Pred 25 rokmi otvorilo METRO svoje brány prvým slovenským zákazníkom. Dnes je z neho stabilný veľkoobchodný partner pre viac než 180 000 podnikateľov, z ktorých takmer 26 000 nakupuje od úplného začiatku. Oslava tohto jubilea však nie je len o číslach a úspechoch, ale najmä o dôvere, spolupráci a inováciách, ktoré METRO prináša už štvrťstoročie.
Košice čaká počas posledného novembrového víkendu poriadne voňavá bodka za rokom. Festival Káva čaj čokoláda Košice 2025 – vianočná edícia – sa 28. a 29. novembra vracia do Kunsthalle. Čakajú vás dva dni, počas ktorých si prídu na svoje všetci milovníci výberovej kávy, poctivých čajov a sladkého pokušenia.
V Kunsthalle...
Najnovšie články
Naj pochúťky na vianočných trhoch: Čo z ponuky stánkov by ste tento rok nemali...
Trhy počas adventu každoročne menia mestá na malé ostrovčeky vôní, chutí a svetiel. Medzi drevenými stánkami sa šíri aróma vianočného punču, horúcich...
Poznáte reštaurácie KUBU? Takto chutí stredomorská kuchyňa uprostred Bratislavy
Cieľom dobrej reštaurácie nie je len servírovať kvalitné a chutné jedlo. Dôležitá je aj atmosféra: hudba, interiér a prívetivý personál, vďaka ktorým...
25 rokov partnerstiev s chuťou: Ako METRO rastie spolu so svojimi zákazníkmi
Podnikať v gastronómii nie je jednoduché. Vyžaduje si to vášeň, vytrvalosť, inovácie – a spoľahlivých partnerov. Presne o tom sú príbehy zákazníkov...
(Naozaj) originálne nápady na vianočnú výzdobu vašej reštaurácie alebo kaviarne
Vianočná atmosféra nemôže byť nikdy prehnaná. To sme už v našich článkoch neraz spomínali, no opakovanie je matka múdrosti. Hostia milujú sviatočnú...
Vianočné darčeky pre business partnerov: 7 tipov na darčeky, ktoré chutia aj reprezentujú
Vianočné darčeky pre business partnerov by v dnešnej dobe nemali byť len ďalšie nepotrebné maličkosti. Preto čoraz viac firiem a podnikov stavia...
