Najčítanejšie:
Predstavujeme reštaurácie a ich menu:
Babetta KGP píše príbeh odvahy majiteľov a poctivého gastra. Pozývame vás ochutnať Košický gurmánsky program
Krátko po siedmej ráno je interiér bistra ešte tichý, v útulnom priestore sa…
Počasie
10°C
Bratislava
clear sky
11°
_
10°
68%
2 km/h
Št
13 °C
Pi
14 °C
So
14 °C
Ne
13 °C
Po
12 °C
Sledujte nás
Najčítanejšie
Najnovšie články
Zobraziť všetky
Udržateľná whisky už je realita. Škótska destiléria testuje ekologickejší predaj v hliníkových fľašiach
Alkohol sa v debate o ekologickej stope potravín objavuje len zriedka. Pritom…
Prazdroj prináša Unikát. Predstavujeme nový slovenský ležiak z Veľkého Šariša
Plzeňský Prazdroj Slovensko rozširuje svoje portfólio o nový slovenský ležiak Unikát. Novinka…
Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2026: Marcová sobota ako sviatok kávy, chutí a komunity
Podujatie Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2026 prinesie v sobotu 7. marca 2026 celodenný…
Čo sú to ultraprocesované potraviny a prečo by sme si na ne mali dávať pozor?
S pojmom ultraprocesované potraviny ste sa už určite stretli. Ide o jedlo,…
Ako chutí Trenčín? Šéfkuchár Žiška prijal výzvu, z typických surovín vytvoril výnimočné recepty
Trenčín sa v roku 2026 stal Európskym hlavným mestom kultúry. Podobne ako…
Salón Piva pozýva na Warm-Up Tasting Session v novom priestore – Tržnice na Trnavskom mýte
Organizátori najväčšieho craft beer festivalu na Slovensku pripravili špeciálne podujatie Warm-Up Salón…
Babetta KGP píše príbeh odvahy majiteľov a poctivého gastra. Pozývame vás ochutnať Košický gurmánsky program
Krátko po siedmej ráno je interiér bistra ešte tichý, v útulnom priestore sa…
Gastronomické nebo v Bielych Karpatoch, ktoré si nenechajte ujsť. Navštívili sme Hostinec u Klačkov
Sú miesta, o ktorých počúvate roky, ukladáte si ich do mentálnej mapy…
Zimný festival jedla 2026: Čísla a zaujímavosti po skončení rekordného ročníka
13. ročník Zimného festivalu jedla prebiehal od 10. januára do 22. februára…
METRO Slovakia má novú generálnu riaditeľku. Vedenie spoločnosti preberá Elena Tsenova
Spoločnosť METRO Slovakia oznámila zmenu na pozícii generálneho riaditeľa. Vedenie spoločnosti na…
Darčekové vouchery ako ďalší predajný kanál? Reštaurácie často podceňujú ich návratnosť
Majitelia reštaurácií dnes riešia najmä dve veci: rastúce náklady a nevyspytateľnú návštevnosť.…
Slovenský med zažíva renesanciu, ľudia milujú naše produkty. Podpora štátu však zlyháva
Slovensko získalo 15 z 27 medailí na svetovom šampionáte Apimondia 2025 v…
Maranello ristorante pozýva na zážitok ako z pravej talianskej kuchyne. Pridáte sa?
Maranello ristorante je miesto zamerané na príjemnú atmosféru, kvalitnú kuchyňu a širokú…
Zimný festival jedla x Lovecký zámoček Antonstál: Aký bol náš divinový gastrozážitok?
Zo všetkých reštaurácií zapojených do Zimného festivalu jedla sme si tento rok…
Slovenský tím sa chystá na Bocuse d’Or Europe 2026. Európske finále nás čaká už v marci
Slovenský národný tím sa pripravuje na účasť na európskom finále najprestížnejšej kuchárskej…
Podporujeme a pozývame vás:
Profi gastro
Udržateľná whisky už je realita. Škótska destiléria testuje ekologickejší predaj v hliníkových fľašiach
Alkohol sa v debate o ekologickej stope potravín objavuje len zriedka. Pritom…
Prazdroj prináša Unikát. Predstavujeme nový slovenský ležiak z Veľkého Šariša
Plzeňský Prazdroj Slovensko rozširuje svoje portfólio o nový slovenský ležiak Unikát. Novinka…
Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2026: Marcová sobota ako sviatok kávy, chutí a komunity
Podujatie Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2026 prinesie v sobotu 7. marca 2026 celodenný…
Rozhovory
Zobraziť všetky
Hotelier roka 2023: Poznáme výsledky a mená ocenených, HoReCa oslavuje nový míľnik
Prestížna jesenná HoReCa konferencia, ktorú organizuje Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (ďalej…
Kariérna poradkyňa Bibiána Čermáková: Jedlo je pre mňa láska na prvý hryz
Bibiána Čermáková je koučka a kariérna poradkyňa, ktorá odhaľuje skrytý potenciál a pomáha mladým…
Martin Novotný z AHRS: Hotelier roka 2023 ocení aj činnosť hotelierov počas pandémie
Martin Novotný pôsobí už takmer tri roky ako člen predstavenstva Asociácie hotelov…
Hlasová pedagogička Gabriela Dobiašová: Mám rada reštaurácie, ktoré si vážia zákazníka
Vedeli ste, že existuje hlasová alebo vokálna terapia? Narábanie s hlasom je…
Martin Korbelič hosťom v APOLKA Restaurant: Nenechajte si ujsť jedinečnú degustáciu
Štvorchodové degustačné menu v APOLKA Restaurant, v krásnych novozariadených priestoroch unikátnej bratislavskej…
(ne)konferencia Gastrolove bude aj tento rok. Pripravte sa na skvelý program aj catering
Všetci gastronadšenci sa opäť stretnú túto jeseň v Piešťanoch na najoriginálnejšom evente…
Linda Liliková: Pri vytváraní zdravého vzťahu detí k jedlu musia spolupracovať rodičia aj učitelia
Linda Liliková je vyštudovaná učiteľka, mama dvoch detí a autorka detských knižiek…
Tomáš Svedek z KOFI: Káva je spoločenská udalosť, na Slovensku sme veľkí kávičkári
"Keď som začínal v gastre, bol som trochu stratený a vlastne som ani nevedel,…
Zuzana Madajová z OZ Free Food: Plytvanie jedlom je absurdný problém
V lete 2015 vzniklo OZ Free Food s cieľom zmierniť problém plytvania potravinami.…
Tina Nekudová hľadá u ľudí talenty: Neexistujú konkrétne vlastnosti, ktoré má dobrý kuchár
Tina Nekudová verí, že ak človek objaví svoje talenty, je schopný naplno…
Travel blogerka Martina z Cestujeme bez cestovky: Dobré jedlo je veľkou súčasťou zážitku z cestovania
Martina Magulová si chcela založiť blog o varení, no jej život sa…
Čokolatierka Kate Baranovič: Výroba niektorých praliniek trvá aj dva dni
Kate Baranovič je vyštudovaná právnička, ktorá chcela byť najskôr žurnalistkou. Momentálne však…
Emma zo Slovak in the Netherlands: Ľudí pohoršil recept na bryndzové halušky s vegánskou slaninou
Emma Urbanová je Slovenka, pôvodom z Martina, ktorá študuje v holandskom meste…
Kamila Slašťanová z portálu Menučka: Bolo by pekné zmapovať všetky reštaurácie na Slovensku
Kamila Slašťanová je podnikateľka, mama, manželka, zakladateľka gastroportálu Menučka, v ktorého Magazíne…
Víťazka Pečie celé Slovensko 3 Timi Strnál: Tortám som sa venovať nechcela, teraz sú mojou srdcovkou!
Timea Strnál bola od začiatku 3. série šou Pečie celé Slovensko pre…
Profi gastro
Zobraziť všetky
Valentínske menu 2026: Veľký prehľad reštaurácií po celom Slovensku
Valentín 2026 je za rohom a s ním aj náš tradičný, obľúbený…
Valentín v Pulitzeri a zimné sezónne menu: Dva z mnohých dôvodov, prečo k nim zavítať
Sviatok zamilovaných je pre reštaurácie obdobie, počas ktorého často pripravujú špeciálne menu.…
Ako pripraviť vajce: Super tipy, s ktorými sa vám podaria vždy perfektné vajíčka
Na mäkko, na tvrdo, na hniličku, miešané, do stratena... Existuje množstvo obľúbených…
Karol Stýblo z LYRA čokoládovne: Skutočná výhra je, keď čokoláda robí ľuďom radosť
Karol Stýblo hovorí o čokoláde jednoducho a bez pozlátka. V rozhovore sa…
Zimný festival jedla je v plnom prúde. Vybrali sme 9 podnikov, ktoré odporúčame navštíviť
Zimný festival jedla opäť – už po trinásty raz – rozhýbal slovenskú…
Stiahnite si Menučka appku
|
|
|
|
Reklama
