Najnovšie články
Za gastronomickým dobrodružstvom v Portugalsku: Čo by ste rozhodne nemali vynechať pri návšteve Porta...
Extra sladké ovocie, lacné espresso, marakuja kam sa pozriete, morské slimáky, treska na milión spôsobov, koláčik pastel de nata aj fantastické víno. Tak by som v skratke charakterizovala náš výlet do Portugalska, konkrétne...
Restaurante Casa Botín: Počuli ste už o najstaršej fungujúcej reštaurácii sveta?
Casa Botín je reštaurácia založená v roku 1725 a je teda najstaršou reštauráciou na svete podľa Guinessovej knihy rekordov. Zároveň ide o vynikajúci príklad klasickej španielskej kuchyne, je plná tradícií a nájdete...
Restaurant70 v Ostrove pri Piešťanoch: Dokonalá súhra chutí a pozitívne prekvapenie
Ak sa rozhodneme zájsť na večeru do dobrej a vychýrenej reštaurácie, väčšinou vyberáme z tých, ktoré sa nachádzajú v mestách. Občas však natrafíme na reštauráciu v dedine, ktorá úplne prekvapí.
Počuli ste už o European Coffee Trip? Táto webka a aplikácia vám zásadne spríjemnia...
Cestovanie a káva k sebe jednoducho patria. Ešte viac k sebe patrí cestovanie a výnimočne dobrá káva, dalo by sa povedať, že tá najlepšia v meste či na okolí. Ak ste o...
Vyrobte si vždy originálny darčekový kôš: 6 jednoduchých krokov, ako na to
Občas je poriadne ťažké nájsť vhodný darček pre oslávenca či pre niekoho, koho chcete obdarovať a potešiť. Ak hľadáte niečo osobné, praktické a zároveň originálne, skvelým nápadom je vlastnoručne vyrobený darčekový kôš.
Najlepšie pivá roku 2023 sú známe
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu vo štvrtok večer udelilo ocenenia v jedinej pivovarníckej profesionálnej súťaži na Slovensku ̶ Slovenskej pivnej korunke. V 16. ročníku zabojovalo o ocenenia až 36 pivovarov, čo je historicky najvyšší...
Sú vám známe gastronomické pojmy z kuchárskeho slovníka? Mnohé z týchto činností pri varení...
Svetová gastronómia je pestrofarebnou mozaikou rôznych kuchýň, chutí a spôsobov prípravy jedál. Každý región má svoje vlastné tradície a jedinečné ingrediencie, ktoré ho definujú. Avšak v priebehu času sa vyvinuli špecifické gastronomické...
Poľovnícke ragú, tofu aj parené buchty. ZSSK v reštauračných vozňoch predstavila nové letné menu
V reštauračných vozňoch si od 22. mája 2023 vlakoví pasažieri pochutia na nových jedlách. Sprostredkovateľ reštauračných služieb WAGON SLOVAKIA KOŠICE (WGS) zavádza nové jedlá a pochutiny, aby skvalitnil svoje služby poskytované pre cestujúcich vo...
Najlepšie reštaurácie v Považskej Bystrici a okolí: Prekvapia vás svetovou kuchyňou aj kvalitou služieb
Od autentických slovenských špecialít až po exotickú ázijskú kuchyňu, Považská Bystrica má čo ponúknuť pre každého gurmána. Prejdite sa s nami po gastronomickej ceste mestom a objavte skvosty, ktoré sú pripravené vás...
Máte radi spoločenské hry a zároveň ste gurmán? Prinášame vám tipy na zábavné hry...
Spoločenské hry patria dlhé roky k najobľúbenejším voľnočasovým aktivitám. Dokážu sa pri nich zabaviť všetky vekové kategórie, pokojne aj na niekoľko hodín. Ak ste zároveň veľký gurmán, máme pre vás tipy na hry,...
Údené rebierka a špekáčiky: Prečo nám tak veľmi chutí jedlo pripravené na ohni?
Všimli ste si niekedy, ako vám zbystria všetky zmysly, keď zacítite jedlo pripravené na ohni? Už samotná vôňa ohňa v našom mozgu vyvoláva veľmi príjemné konotácie, ktoré sme si v genetickom fonde...
Keď sa z jedla stáva poklad: Poznáte najdrahšie a najťažšie dostupné ingrediencie na svete?
Zdal sa vám váš účet v supermarkete príliš vysoký? Tak to ste ešte nevarili v tých najdrahších reštauráciách sveta a nezháňali ingrediencie, ktorých ceny sú celkom prestrelené. Viete, o ktorých surovinách je reč?
Mliečne bary boli fenoménom minulosti. Ako sú na tom dnes?
Po 2. svetovej vojne a prevrate v roku 1948 sa postupne aj na našom území rozšírila výroba rôznych mliečnych špecialít. Ako to už na gastronomickom (či akomkoľvek inom) trhu býva, tieto špeciality...
Cestovanie a gastro zážitok v jednom: Čo zo sveta nám utkvelo v pamäti?
Aj vy patríte k cestovateľom, ktorí si najviac zo všetkého užívajú práve miestnu gastronómiu? Výborne, tak tento článok je presne pre vás. Spísali sme v ňom, čo zo sveta nám doposiaľ najviac utkvelo v pamäti...
Varenie s batoľaťom či psík za sporákom: Objavte najviac roztomilé profily o jedle a...
Či ste nadšený gurmán, ktorý hľadá inšpiráciu pre nové recepty, alebo len túžite po momente radosti a roztomilosti, tento článok vás určite poteší. Vybrali sme tie najmilšie roztomilé profily o jedle a...
Od dnes SÚŤAŽ o obedy a večere v legendárnej Štefánke v hodnote až 153...
Legendárna reštaurácia a kaviareň Štefánka priamo v centre Bratislavy je skvelým miestom na obed, večeru, kávičku, drink, posedenie s priateľmi či rodinnú oslavu. A teraz máte možnosť zasúťažiť si o super výhry...
Poznáte rozdiel medzi liehovinou a destilátom? Tvrdý alkohol je alchýmia, s týmito poznatkami zahviezdite
Tvrdý alkohol, podobne ako víno či pivo, vo veľmi rozumnej miere a v príjemnom prostredí k dobrému jedlu patria. Preto si aj táto téma našla miesto v našom magazíne. Ak máte viac...
Spravte si v chladničke poriadok: Ako čo najlepšie využiť poloprázdne produkty?
Máte preplnenú chladničku či špajzu? S veľkou pravdepodobnosťou sú tomu na vine pootvárané produkty, ktoré ste raz použili a zvyšok ste odložili do poličiek. Neprehliadajte ich, všetko sa dá veľmi efektívne využiť.
Spirit by Foodies: Objavte toto fantastické miesto v srdci Žiliny
Pre všetkých, ktorí hľadajú vynikajúce obedové menu, milujú medzinárodné chute, majú chuť podporiť poctivý a moderný podnik a sú hladní po nových gastronomických zážitkoch máme skvelý tip. Ak sa budete nachádzať v...
Hľadajte cesty, nie skratky: Prečo sú diéty nebezpečným fenoménom?
Jesť zdravo a vyvážene je skvelé pre naše fyzické aj psychické zdravie. Stravovať sa však podľa rôznych diétnych plánov a jedálničkov s očakávaním, že vďaka tomu trvalo schudnem, je nezmysel. Poďme sa pozrieť na to,...
Rozhovory
Rozmanitosť na tanieroch aj na pódiu: Gastronomy Slovakia 2023 bolo opäť...
V utorok 25. apríla sa v bratislavskej Refinery Gallery stretli slovenskí aj svetoví špičkoví šéfkuchári, aby predviedli svoje gastronomické umenie na Gastronomy...
Moderátor Milan Junior Zimnýkoval: Varenie je pre mňa relax, ale nechať...
Milan Zimnýkoval alias Junior, obľúbený slovenský moderátor, vždy inklinoval ku gastro témam. No až posledných pár rokov sme si naňho zvykli ako...
Food blogerka Míša Landová: Sen mať vlastnú cukráreň som vymenila za...
Míša Landová je na Českej a Slovenskej scéne obľúbenou food blogerkou, lektorkou aj spisovateľkou. Pri pečení si najviac zakladá na precíznosti a...
Nutričná špecialistka Tatiana Kyseľová: Aj banán môže byť pre naše telo...
Tatiana Kyseľová, ktorú môžete poznať najmä vďaka profilu @tanyasfitlife je titulovaná výživová poradkyňa, ktorej vzťah s jedlom nebol vždy ideálny. Kým jedlo...
Kristína Suchánková z profilu The Tolerant Cook: Rada vyvraciam mýty, ktoré...
V roku 2017 začínala ako foodbloger, pridávala na svoj Instagram fotky receptov a na blog samotné recepty. Dnes, keď sa instagramový priestor preklopil viac...
Greenfluencerka Natália Pažická: Stravujem sa tak, aby mi to robilo dobre...
Natália Pažická pred niekoľkými rokmi odišla zo sveta modelingu a naplno sa začala venovať témam o udržateľnosti. Na svojich sociálnych sieťach ukazuje,...
Profi gastro
Svetová gastronómia je pestrofarebnou mozaikou rôznych kuchýň, chutí a spôsobov prípravy jedál. Každý región má svoje vlastné tradície a jedinečné ingrediencie, ktoré ho definujú. Avšak v priebehu času sa vyvinuli špecifické gastronomické pojmy či štýly varenia, ktoré si získali popularitu a obdiv kuchárov po celom svete.
Dnes sa pozrieme na niektoré nich, ktoré sme...
Či ste nadšený gurmán, ktorý hľadá inšpiráciu pre nové recepty, alebo len túžite po momente radosti a roztomilosti, tento článok vás určite poteší. Vybrali sme tie najmilšie roztomilé profily o jedle a varení, ktoré ponúka sociálna platforma Instagram a predstavíme vám ich v našom najnovšom článku. Nemáte za čo.
V súčasnej dobe sa jedlo...
Či už s pečením sladkých dobrôt podnikáte, alebo pečiete len pre rodinu a najbližších, určite je vaším cieľom pripraviť tie najlepšie dezerty a torty. Poradíme vám zopár našich overených vychytávok a tipov, s ktorými sa vám to vždy podarí.
Ak hovoríme o dokonalej torte alebo dezerte, myslíme tým nielen chuť, ale aj vzhľad. Aj trendy v cukrárskom svete sa rýchlo menia...
Hocikde sa budete nachádzať, vždy to budete mať takpovediac na skok do dobrého a štýlového baru. Hoci je naša krajina malá, môže sa pýšiť mnohými podnikmi svetového formátu. Spoznajte s nami tie najlepšie bary na Slovensku, ktorých návštevu určite nebudete ľutovať.
Po dlhom dni či týždni dobre padne stretnutie s priateľmi v bare....
Všimli ste si niekedy, ako chutné jedlo v spojení s dokonalou hudbou na pozadí môže pozdvihnúť váš zážitok zo stolovania? Nie je náhoda, že mnoho úspešných reštaurácií majstrovsky pripravilo tie najlepšie zoznamy skladieb, ktoré dopĺňajú ich jedlá. Pozrite sa s nami na pár tipov, ako vytvoriť perfektný playlist pre reštauráciu.
Hudba nás ovplyvňuje viac,...
Najnovšie články
Za gastronomickým dobrodružstvom v Portugalsku: Čo by ste rozhodne nemali vynechať pri návšteve Porta...
Extra sladké ovocie, lacné espresso, marakuja kam sa pozriete, morské slimáky, treska na milión spôsobov, koláčik pastel de nata aj fantastické víno....
Restaurante Casa Botín: Počuli ste už o najstaršej fungujúcej reštaurácii sveta?
Casa Botín je reštaurácia založená v roku 1725 a je teda najstaršou reštauráciou na svete podľa Guinessovej knihy rekordov. Zároveň ide o...
Restaurant70 v Ostrove pri Piešťanoch: Dokonalá súhra chutí a pozitívne prekvapenie
Ak sa rozhodneme zájsť na večeru do dobrej a vychýrenej reštaurácie, väčšinou vyberáme z tých, ktoré sa nachádzajú v mestách. Občas však...
Počuli ste už o European Coffee Trip? Táto webka a aplikácia vám zásadne spríjemnia...
Cestovanie a káva k sebe jednoducho patria. Ešte viac k sebe patrí cestovanie a výnimočne dobrá káva, dalo by sa povedať, že...
Vyrobte si vždy originálny darčekový kôš: 6 jednoduchých krokov, ako na to
Občas je poriadne ťažké nájsť vhodný darček pre oslávenca či pre niekoho, koho chcete obdarovať a potešiť. Ak hľadáte niečo osobné, praktické a zároveň...
Odporúčame
