Le Petit Chef má len 6 centimetrov, v kuchyni dokáže zázraky. Skúsili by ste 3D stolovanie? |
Raňajky
- Predjedlá
- Polievky
- Stará dobrá klasika
- Dobroty z rôznych regiónov
- Bravčové mäso
- Kuracie mäso
- Morčacie mäso
- Bezmäsité jedlá
- Cestoviny
- Veľké šaláty
- Chuťovky k vínu a pivu
- Múčniky a dezerty
- Šaláty a prílohy
- Omáčky.
- Obaly na jedlo
Raňajky
Pečená šunka s vajcom
káva + džús 150 g
Omeleta s hráškom a šampiňónmi
káva + džús 120 g
Toasty so syrom a šunkou
káva + džús 100 g
Miešané vajcia s cibuľkou
káva + džús 120 g
Párky s chrenom a horčicou
káva + džús 100 g
Pečený chlieb vo vajci
káva + džús 120 g
Maslo a džem
káva + kakao 30 g
Ruské vajce
káva + džús 350 g
Krupicová kaša
káva + džús 300 g
káva + džús 150 g
6.50 €
Omeleta s hráškom a šampiňónmi
káva + džús 120 g
6.00 €
Toasty so syrom a šunkou
káva + džús 100 g
6.50 €
Miešané vajcia s cibuľkou
káva + džús 120 g
6.00 €
Párky s chrenom a horčicou
káva + džús 100 g
6.00 €
Pečený chlieb vo vajci
káva + džús 120 g
5.50 €
Maslo a džem
káva + kakao 30 g
4.00 €
Ruské vajce
káva + džús 350 g
6.90 €
Krupicová kaša
káva + džús 300 g
6.00 €
Predjedlá
Grilovaný encián s brusnicovým dipom 100 g
Kuracie pečienky s hroznom a mandľami 100 g
4.80 €
Kuracie pečienky s hroznom a mandľami 100 g
7.80 €
Polievky
Slepačí vývar s domácimi rezancami 0,33 l
Vývar s pečeňovými haluškami 0,33 l
Cibuľačka 0,33 l
Kapustová 0,5 l
2.00 €
Vývar s pečeňovými haluškami 0,33 l
2.50 €
Cibuľačka 0,33 l
3.00 €
Kapustová 0,5 l
4.50 €
Stará dobrá klasika
Zemiaková placka plnená kuracím mäsom 150 g
9.90 €
Dobroty z rôznych regiónov
Studené predjedlá
- Teplé predjedlá
- Bravčové mäsité jedlá
- Hovädzie mäsité jedlá
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z rýb
- Bezmäsité jedlá
- Cestoviny
- Šaláty s nálevom
- Kompóty, šaláty, prílohy, zmrzlinové poháre
Studené predjedlá
100g Caprese
rajčina, mozarella, bazalkové pesto /7/
200g Tapas
pochutiny k vínu /7/
rajčina, mozarella, bazalkové pesto /7/
200g Tapas
pochutiny k vínu /7/
Teplé predjedlá
70g Šunka s vajcom
/Shinken mit Ei – Ham and eggs/ /3,6,12/
80g Hrianky
/Rostbrot – Toast/ /1/
/Shinken mit Ei – Ham and eggs/ /3,6,12/
80g Hrianky
/Rostbrot – Toast/ /1/
Bravčové mäsité jedlá
150g Medajlonky zapekané s nivou
150g Chalupárske bravčové medajlonky
150g Čiernohorský rezeň
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Vyprážaný plnený rezeň
150g Prírodný bravčový rezeň
150g Bravčový rezeň na šampiňónoch
150g Zbojnícky plátok
oštiepok, šunka, vínová omáčka /1,6,7,10,12/
150g Bravčové karé so šunkou a vajcom
150g Zapekané bravčové karé s mozarellou a rajčinou
150g Pezinský strapec
bravčové karé so strapačkami /1,3,7,10/
150g Diabolský steak
150g Chalupárske bravčové medajlonky
150g Čiernohorský rezeň
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Vyprážaný plnený rezeň
150g Prírodný bravčový rezeň
150g Bravčový rezeň na šampiňónoch
150g Zbojnícky plátok
oštiepok, šunka, vínová omáčka /1,6,7,10,12/
150g Bravčové karé so šunkou a vajcom
150g Zapekané bravčové karé s mozarellou a rajčinou
150g Pezinský strapec
bravčové karé so strapačkami /1,3,7,10/
150g Diabolský steak
Hovädzie mäsité jedlá
POLIEVKY
- PREDJEDLÁ
- CHUŤOVKY K VÍNU
- ČERSTVÉ RYBY
- TRADIČNÉ JEDLÁ
- STREETFOOD
- RIZOTO A CESTOVINY
- ŠALÁTY
- DETSKÉ MENU
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
POLIEVKY
0,25l .. Silný slepačí vývar ..
mäso , zelenina , niťovky 1,3
0,25l .. Paradajková s mozzarellou ..
bazalkové pesto 7,8
4.30 €
mäso , zelenina , niťovky 1,3
0,25l .. Paradajková s mozzarellou ..
4.50 €
bazalkové pesto 7,8
PREDJEDLÁ
100g .. Pečený kozí syr na hrianke ..
cibuľové chutney , pečená cvikla , bylinky 1,3,7
80g .. Grilovaná špargľa ..
prosciutto , holandská omáčka , chlebový chips 1,3,7
100g .. Hovädzí miešaný tatarák ..
hrianka nakladaná horčica , kapary , sous vide žĺtko 1,3,10
6.00 €
cibuľové chutney , pečená cvikla , bylinky 1,3,7
80g .. Grilovaná špargľa ..
6.20 €
prosciutto , holandská omáčka , chlebový chips 1,3,7
100g .. Hovädzí miešaný tatarák ..
13.50 €
hrianka nakladaná horčica , kapary , sous vide žĺtko 1,3,10
CHUŤOVKY K VÍNU
300g .. Pezinská fošňa ..
mäsové výrobky podľa aktuálnej ponuky od lokálneho mäsiara
250g .. Syrový tanier ..
slovenské a zahraničné syry , domáci džem , olivy , orechy , čerstvé bylinky 7,8
100g .. Pražené mandle - solené .. 8
14.90 €
mäsové výrobky podľa aktuálnej ponuky od lokálneho mäsiara
250g .. Syrový tanier ..
14.50 €
slovenské a zahraničné syry , domáci džem , olivy , orechy , čerstvé bylinky 7,8
100g .. Pražené mandle - solené .. 8
5.50 €
ČERSTVÉ RYBY
150g .. Pečený losos ..
parmezánová krusta , mladý špenát , zemiakové pyré 1,3,4,7
150g .. Treska FISH & CHIPS ..
kari – limetková majonéza , domáce hranolky 1,3,4,7
19.90 €
parmezánová krusta , mladý špenát , zemiakové pyré 1,3,4,7
150g .. Treska FISH & CHIPS ..
19.90 €
kari – limetková majonéza , domáce hranolky 1,3,4,7
TRADIČNÉ JEDLÁ
NIEČO NA ZAHRYZNUTIE
- PREDJEDLO
- POLIEVKY
- ŠALÁT
- HLAVNÉ JEDLÁ
- DEZERT
- DETI
NIEČO NA ZAHRYZNUTIE
Charcuterie
syrovo - údeninový tanier, chutney, chlieb (1, 7, 8) 120g
Trio tapenád
olivová, paradajková, bylinkové pesto, domáca toastovaná foccacia (1, 7, 8) 100g
syrovo - údeninový tanier, chutney, chlieb (1, 7, 8) 120g
9.90 €
Trio tapenád
olivová, paradajková, bylinkové pesto, domáca toastovaná foccacia (1, 7, 8) 100g
7.90 €
PREDJEDLO
Burrata
paradajkové pesto, miešaný šalát, chlebový chips (1, 7, 8) 120g
Bryndzové soufflé
kyslá smotana, bylinky (1, 3, 7) 100g
Paté z vykŕmenej kačacej pečene foie gras
brusnicové želé, brioška (1, 3, 7) 80g
Tatarák z lososa
šalotka, uhorka, yuzu ponzu, pažitková emulzia, nori cracker (2, 3, 4, 6) 100g
Hovädzí tatarák
hrianky / topinky (1, 3, 10) 100g
paradajkové pesto, miešaný šalát, chlebový chips (1, 7, 8) 120g
9.90 €
Bryndzové soufflé
kyslá smotana, bylinky (1, 3, 7) 100g
7.90 €
Paté z vykŕmenej kačacej pečene foie gras
brusnicové želé, brioška (1, 3, 7) 80g
11.90 €
Tatarák z lososa
šalotka, uhorka, yuzu ponzu, pažitková emulzia, nori cracker (2, 3, 4, 6) 100g
13.90 €
Hovädzí tatarák
hrianky / topinky (1, 3, 10) 100g
14.90 €
POLIEVKY
Polievka dňa 0,25l
Fazuľová s údeným mäsom
s klobásou a koreňovou zeleninou (1, 9) 0,25l
Slepačí silný vývar
mäso, cestoviny, zelenina (1, 3, 9) 0,25l
5.50 €
Fazuľová s údeným mäsom
s klobásou a koreňovou zeleninou (1, 9) 0,25l
6.90 €
Slepačí silný vývar
mäso, cestoviny, zelenina (1, 3, 9) 0,25l
4.50 €
ŠALÁT
Cézar šalát
63 °C vajíčko, syr Grana Padano (1, 3, 4, 7, 10) 280g
Tekvicový šalát s cviklou a quinoou
tekvica, variácie repy, quinoa, tekvicové semiačka, šalátové listy, brusnice, špenát, horčicovo - medový dressing (možnosť so syrom halloumi, s kuracím mäsom, s plátkami hovädzej sviečkovice, s lososom) (10) 280g
Malý listový šalát
šalátové listy, cherry paradajky, uhorka, vinaigrette
(10) 150g
63 °C vajíčko, syr Grana Padano (1, 3, 4, 7, 10) 280g
15.50 €
Tekvicový šalát s cviklou a quinoou
tekvica, variácie repy, quinoa, tekvicové semiačka, šalátové listy, brusnice, špenát, horčicovo - medový dressing (možnosť so syrom halloumi, s kuracím mäsom, s plátkami hovädzej sviečkovice, s lososom) (10) 280g
11.90 €
Malý listový šalát
šalátové listy, cherry paradajky, uhorka, vinaigrette
(10) 150g
3.90 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Jelení chrbát
tekvicové pyré, fialový zemiak, variácie repy, šípková omáčka (7) 150g
Bravčové duo
panenka a konfitovaný bôčik, zemiaková kaša, kel, horčicová omáčka, estragon (7, 10) 150g
tekvicové pyré, fialový zemiak, variácie repy, šípková omáčka (7) 150g
24.90 €
Bravčové duo
panenka a konfitovaný bôčik, zemiaková kaša, kel, horčicová omáčka, estragon (7, 10) 150g
17.90 €
DEZERT
HLAVNÉ JEDLÁ VEGAN
- HLAVNÉ JEDLÁ MÄSITÉ
- SNACKY
- Nápojový lístok
HLAVNÉ JEDLÁ VEGAN
Hráškové krémové risotto s vegmäsom, vegparmezánom a
ruccolovým šalátom VEGAN, BEZLEPKU (6) 300g
Hlivový paprikáš s domácimi prílohovými haluškami - VEGAN, BEZLEPKU 300g
Mexico Tacos – vegmeat, fazuľa, kukurica, cuketa, mrkva, šalát z červenej kapusty,
listový šalát VEGAN (1,6) 300g – možnosť bezlepku za príplatok
Špagety VegLunch - Rastlinná smotana, sušené paradajky, olivy,
bazalkové pesto, vegsyr VEGAN, BEZLEPKU 300g
CLUB Sandwich -toast, no chicken, listový šalát,
paradajka, vegsyr, vegmayo , omáčka tisíc ostrovov (1,6) 200g
Vyprážaný nomeat rezeň, hranolky, tatarská omáčka 300g(1,6)
Cézar šalát s tofu VEGAN, BEZLEPKU (6) (1-pečivo) 300g
Grécky šalát - Vegfeta syr, uhorka, červená cibuľa, olivy, paradajka,
oregano, olivový olej, pečivo 300g VEGAN, BEZLEPKU (1-pečivo)
ruccolovým šalátom VEGAN, BEZLEPKU (6) 300g
8.50 €
Hlivový paprikáš s domácimi prílohovými haluškami - VEGAN, BEZLEPKU 300g
8.50 €
Mexico Tacos – vegmeat, fazuľa, kukurica, cuketa, mrkva, šalát z červenej kapusty,
listový šalát VEGAN (1,6) 300g – možnosť bezlepku za príplatok
8.50 €
Špagety VegLunch - Rastlinná smotana, sušené paradajky, olivy,
bazalkové pesto, vegsyr VEGAN, BEZLEPKU 300g
8.50 €
CLUB Sandwich -toast, no chicken, listový šalát,
paradajka, vegsyr, vegmayo , omáčka tisíc ostrovov (1,6) 200g
6.90 €
Vyprážaný nomeat rezeň, hranolky, tatarská omáčka 300g(1,6)
8.00 €
Cézar šalát s tofu VEGAN, BEZLEPKU (6) (1-pečivo) 300g
8.50 €
Grécky šalát - Vegfeta syr, uhorka, červená cibuľa, olivy, paradajka,
oregano, olivový olej, pečivo 300g VEGAN, BEZLEPKU (1-pečivo)
8.50 €
HLAVNÉ JEDLÁ MÄSITÉ
Hráškové krémové risotto s kuracím steakom, vegparmezánom a
ruccolovým šalátom, BEZLEPKU (6) 300g
Kurací paprikáš s domácimi prílohovými haluškami - BEZLEPKU 300g
Kurací rezeň s hranolkami a tatarskou omáčkou (1) 200g
BBQ rebierka, americké zemiaky, coleslaw šalát BEZLEPKU 350g
Mexico Tacos – kuracie mäso, fazuľa, kukurica, cuketa, mrkva, šalát z červenej kapusty,
listový šalát VEGAN (1,6) 300g – možnosť bezlepku za príplatok
Špagety VegLunch s kuracím mäsom - Rastlinná smotana, sušené paradajky, olivy,
bazalkové pesto, vegsyr VEGAN, BEZLEPKU 300g
Cézar šalát s pečivom BEZLEPKU 300g
ruccolovým šalátom, BEZLEPKU (6) 300g
8.50 €
Kurací paprikáš s domácimi prílohovými haluškami - BEZLEPKU 300g
9.00 €
Kurací rezeň s hranolkami a tatarskou omáčkou (1) 200g
7.90 €
BBQ rebierka, americké zemiaky, coleslaw šalát BEZLEPKU 350g
11.00 €
Mexico Tacos – kuracie mäso, fazuľa, kukurica, cuketa, mrkva, šalát z červenej kapusty,
listový šalát VEGAN (1,6) 300g – možnosť bezlepku za príplatok
8.90 €
Špagety VegLunch s kuracím mäsom - Rastlinná smotana, sušené paradajky, olivy,
bazalkové pesto, vegsyr VEGAN, BEZLEPKU 300g
8.50 €
Cézar šalát s pečivom BEZLEPKU 300g
9.00 €
SNACKY
Jedlá
- Nápoje
Jedlá
CIGÁNSKA PEČIENKA/120g mäso, žemľa, horčica
MASTENÁ LOKŠA 1ks
NAKLADANÝ HERMELÍN/120g hermelín, chlieb, kyslé
VYPRÁŽANÝ SYR/130g syr, tatárska omáčka 50g
UTOPENEC S CIBUĽOU/1ks špekačka , chlieb
GRILOVANÉ KURACIE KRÍDLA/100g , chlieb, kyslé, dip
PEČENÉ REBRÁ/100g, chlieb, kyslé, chren
KURACIE NUGETKY/100g, dip
VYPRÁŽANÉ HERMELÍNKY/150g syr, tatárska omáčka 50g
VOLLEY MENU SET
/cigánska pečienka, hranolky, cibuľové krúžky, dip
/cigánska pečienky, bataty, cibuľové krúžky, dip
VOLLEY ŠALÁT
ľadový šalát, cigánska - mäso, krutóny, parmezán, drezing
VOLLEY CIGÁNSKA ŠPECIÁL
cigánska pečienka v žemli s mastenou lokšou
PRÍLOHY
200G CIBUĽOVÉ KRÚŽKY
250G HRANOLKY
250G BATATY
250G AMERICKÉ ZEMIAKY
50G TATÁRSKA OMÁČKA / domáca
50G KEČUP
50g DIP - podľa ponuky
4.20 €
MASTENÁ LOKŠA 1ks
1.30 €
NAKLADANÝ HERMELÍN/120g hermelín, chlieb, kyslé
4.00 €
VYPRÁŽANÝ SYR/130g syr, tatárska omáčka 50g
5.50 €
UTOPENEC S CIBUĽOU/1ks špekačka , chlieb
2.50 €
GRILOVANÉ KURACIE KRÍDLA/100g , chlieb, kyslé, dip
2.80 €
PEČENÉ REBRÁ/100g, chlieb, kyslé, chren
2.50 €
KURACIE NUGETKY/100g, dip
2.50 €
VYPRÁŽANÉ HERMELÍNKY/150g syr, tatárska omáčka 50g
5.50 €
VOLLEY MENU SET
/cigánska pečienka, hranolky, cibuľové krúžky, dip
7.30 €
/cigánska pečienky, bataty, cibuľové krúžky, dip
8.00 €
VOLLEY ŠALÁT
ľadový šalát, cigánska - mäso, krutóny, parmezán, drezing
7.00 €
VOLLEY CIGÁNSKA ŠPECIÁL
cigánska pečienka v žemli s mastenou lokšou
5.30 €
PRÍLOHY
200G CIBUĽOVÉ KRÚŽKY
3.00 €
250G HRANOLKY
3.00 €
250G BATATY
3.00 €
250G AMERICKÉ ZEMIAKY
3.00 €
50G TATÁRSKA OMÁČKA / domáca
1.50 €
50G KEČUP
1.00 €
50g DIP - podľa ponuky
1.50 €
Nápoje
ČAPOVANÉ NÁPOJE :
PIVO :
PILSNER URQUELL 12% 0,3L
PILSNER URQUELL 12% 0,5L
GAMBRINUS 10% 0,3L
GAMBRINUS 10% 0,5L
ŠARIŠ TMAVÝ 12% 0,3l
PIVO :
PILSNER URQUELL 12% 0,3L
1.70 €
PILSNER URQUELL 12% 0,5L
2.50 €
GAMBRINUS 10% 0,3L
1.20 €
GAMBRINUS 10% 0,5L
1.80 €
ŠARIŠ TMAVÝ 12% 0,3l
1.30 €
Reklama: