Ako si objednať steak? V týchto podnikoch vám ich pripravia tak, že sa budete zalizovať |
MENU
MENU
Nakladaný Hermelín 120 g
Mozzarella Sticks 120 g
Cibuľové Krúžky s majonézou 120 g
Tik-Tak Clasic Burger 150 g
Tik-Tak Royal Burger 150 g
Pulled Pork Burger 120 g
Single Cheese Burger
Triple Cheese Burger
Club House Sendvič 350 g
Hranolky 150 g
Batátové Hranolky
Pečené Zemiaky s Rozmarínom 200 g
4.50 €
Mozzarella Sticks 120 g
3.80 €
Cibuľové Krúžky s majonézou 120 g
3.50 €
Tik-Tak Clasic Burger 150 g
8.80 €
Tik-Tak Royal Burger 150 g
10.80 €
Pulled Pork Burger 120 g
9.20 €
Single Cheese Burger
6.50 €
Triple Cheese Burger
9.20 €
Club House Sendvič 350 g
6.90 €
Hranolky 150 g
2.00 €
Batátové Hranolky
3.50 €
Pečené Zemiaky s Rozmarínom 200 g
2.50 €
MENU a la carte
MENU a la carte
Predjedlo
Divinová paštéta 80g s brusnicami, toastík
Lososový tatarák 100g,toastík
Polievka
0,33l Paradajková s bazalkovým pestom
Slepačí vývar
Hlavné jedlo
1. Kurací/Bravčový 160g rezeň/na prírodno, ryža, šalát (1,3,7)
2. Bravčová Panenka 160g,fazuľové lusky v slanine, karfiolové pyré (7)
3. Bryndzové ňoky so sušenou paradajkou (1,7)
4. Pestrý šalát s kuracím mäsom (7)
5. Vyprážaný syr 120g, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
6. Hamburger (hovädzí/kurací), hranolky, BBQ (1,7)
7. Cviklové rizoto s Feta syrom (7)
8. Soté Slnečnica (hov. sviečková 160g, kuriatka, smotana), ryža, (7, 10)
9. Viedenská roštenka 180g, volské oko, cibuľa, hranoly (1,3,10)
10. Grilovaný zubáč 160g, glazovaná mrkva a cvikla
11. Kurací špíz 180gs cuketou, syrová omáčka, ryža (7)
Dezert
Lávový koláčik so zmrzlinou (1,7)
Horúce maliny (7)
Divinová paštéta 80g s brusnicami, toastík
6.90 €
Lososový tatarák 100g,toastík
9.90 €
Polievka
0,33l Paradajková s bazalkovým pestom
4.90 €
Slepačí vývar
2.50 €
Hlavné jedlo
1. Kurací/Bravčový 160g rezeň/na prírodno, ryža, šalát (1,3,7)
10.90 €
2. Bravčová Panenka 160g,fazuľové lusky v slanine, karfiolové pyré (7)
12.90 €
3. Bryndzové ňoky so sušenou paradajkou (1,7)
8.90 €
4. Pestrý šalát s kuracím mäsom (7)
10.90 €
5. Vyprážaný syr 120g, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
9.90 €
6. Hamburger (hovädzí/kurací), hranolky, BBQ (1,7)
10.90 €
7. Cviklové rizoto s Feta syrom (7)
9.90 €
8. Soté Slnečnica (hov. sviečková 160g, kuriatka, smotana), ryža, (7, 10)
18.90 €
9. Viedenská roštenka 180g, volské oko, cibuľa, hranoly (1,3,10)
14.90 €
10. Grilovaný zubáč 160g, glazovaná mrkva a cvikla
13.90 €
11. Kurací špíz 180gs cuketou, syrová omáčka, ryža (7)
11.90 €
Dezert
Lávový koláčik so zmrzlinou (1,7)
5.90 €
Horúce maliny (7)
7.90 €
Predjedlá
- Polievky
- Rizotá
- Jedlá z mäsa
- Burger a Krídelka
- Ryby
- Burger a krídelka
- Syrové a bezmäsité jedlá
- Veľké šaláty
- Pizza
- Cestoviny
- Detské jedlá
- Dezerty
- Prílohy a malé šaláty
Predjedlá
100 g Syrový tanier s eidamom, hermelínom a nivou 7
100 g Plnená Liptovská lokša 1, 7
(plnka: bryndza, kyslá smotana, slaninka, cibuľka)
4.90 €
100 g Plnená Liptovská lokša 1, 7
5.90 €
(plnka: bryndza, kyslá smotana, slaninka, cibuľka)
Polievky
0,33l Slepačí vývar s mäsom, koreňovou zeleninou a rezancami 1, 3, 9, 12
0,33l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi 1, 7, 9, 12
0,40l Domáca kapustnica 1, 12
0,40l Halászlé 1, 4, 12
3.90 €
0,33l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi 1, 7, 9, 12
3.90 €
0,40l Domáca kapustnica 1, 12
6.40 €
0,40l Halászlé 1, 4, 12
6.40 €
Rizotá
250g Rizoto s kuracím mäsom, pórom a parmezánom 1, 7, 12
250g Hubové rizoto s parmezánom 1, 7, 12
8.80 €
250g Hubové rizoto s parmezánom 1, 7, 12
8.80 €
Jedlá z mäsa
150g Vyprážaný rezeň (kurací alebo bravčový) 1, 3, 7
150g Čiernohorský rezeň (kurací alebo bravčový) 1, 3, 7
200g Grilovaná panenka preliata s hríbovo-smotanovou omáčkou 1, 7, 12
150g Prírodný bravčový rezeň “Britva” plnený so šunkou, syrom, klobásou a feferónmi, preliaty s pikantnou omáčkou 1, 7, 12
250g Balkánska pochúťka podávaná ako soté z bravčovej panenky so zeleninou v preloženej zemiakovej placke posypanej syrom 1, 3, 7, 12
200g Grilovaný kurací steak podávaný na kari-kokosovej omáčke 12
150g Prírodný kurací rezeň plnený so šunkou a syrom, preliaty s nivovo-smotanovou omáčkou 1, 7, 12
150g Maďarské kuracie soté so šampiňónmi v jemne pikantnej paprikovo-smotanovej omáčke 1, 7, 12
200gHovädzí steak s omáčkou so zeleným korením 1, 12
200gViedenská roštenka podávaná s opraženou cibuľkou 1, 10, 12
150g Gerulatské tajomstvo 1, 12
(prírodné bravčové karé, kuracie prsia a hovädzia sviečková s pikantnou omáčkou)
7.90 €
150g Čiernohorský rezeň (kurací alebo bravčový) 1, 3, 7
8.40 €
200g Grilovaná panenka preliata s hríbovo-smotanovou omáčkou 1, 7, 12
12.90 €
150g Prírodný bravčový rezeň “Britva” plnený so šunkou, syrom, klobásou a feferónmi, preliaty s pikantnou omáčkou 1, 7, 12
9.40 €
250g Balkánska pochúťka podávaná ako soté z bravčovej panenky so zeleninou v preloženej zemiakovej placke posypanej syrom 1, 3, 7, 12
10.90 €
200g Grilovaný kurací steak podávaný na kari-kokosovej omáčke 12
11.90 €
150g Prírodný kurací rezeň plnený so šunkou a syrom, preliaty s nivovo-smotanovou omáčkou 1, 7, 12
9.40 €
150g Maďarské kuracie soté so šampiňónmi v jemne pikantnej paprikovo-smotanovej omáčke 1, 7, 12
8.90 €
200gHovädzí steak s omáčkou so zeleným korením 1, 12
24.90 €
200gViedenská roštenka podávaná s opraženou cibuľkou 1, 10, 12
19.90 €
150g Gerulatské tajomstvo 1, 12
(prírodné bravčové karé, kuracie prsia a hovädzia sviečková s pikantnou omáčkou)
15.90 €
Burger a Krídelka
400g Hovädzí burger 1, 3, 7, 10, 11, 12
(200 g hovädzie mäso, žemľa so sezamom, paradajka, kyslá uhorka, ľadový šalát, červená cibuľa, slanina, majonéza, BBQ omáčka)
400g Hovädzí burger s hranolkami 1, 3, 7, 10, 11, 12
(200 g hovädzie mäso, žemľa so sezamom, paradajka, kyslá uhorka, ľadový šalát, červená cibuľa, slanina, majonéza, BBQ omáčka, 150 g hranolky, omáčka podľa výberu)
500g Pikantné kuracie krídelka 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11
8.90 €
(200 g hovädzie mäso, žemľa so sezamom, paradajka, kyslá uhorka, ľadový šalát, červená cibuľa, slanina, majonéza, BBQ omáčka)
400g Hovädzí burger s hranolkami 1, 3, 7, 10, 11, 12
9.90 €
(200 g hovädzie mäso, žemľa so sezamom, paradajka, kyslá uhorka, ľadový šalát, červená cibuľa, slanina, majonéza, BBQ omáčka, 150 g hranolky, omáčka podľa výberu)
500g Pikantné kuracie krídelka 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11
8.40 €
Ryby
Club Hron reštaurácia
Dudvážska 5, 82107 Bratislava , 02 455 278 49
, clubhronrestauracia.sk
pub restaurant
STUDENÉ PREDJEDLÁ
- TEPLÉ PREDJEDLÁ
- BRAVČOVÉ MÄSKO
- KURACIE MÄSKO
- VYPRÁŽANÉ JEDLÁ
- HOVÄDZIE MÄSKO
- PRÍLOHY K JEDLÁM
- ŠALÁTY K JEDLÁM
- DRESINGY A OMÁČKY
- SAMOSTATNÉ
- DEZERTY
- PIZZA
STUDENÉ PREDJEDLÁ
120 g U nás nakladaný Camembert 7
100 g U nás nakladaný Utopenec 1,9
360 g Syrová misa
(Emdamer, korbáčiky, syr s modrou plesňou, hermelín, oštiepok,
brusnicový džem), domáci chlieb 7,10
400 g Údeninová misa
(moravská údená šunka, domáca klobása, slanina, saláma, horčica, chren), domáci chlieb 7,10
4.70 €
100 g U nás nakladaný Utopenec 1,9
3.50 €
360 g Syrová misa
10.90 €
(Emdamer, korbáčiky, syr s modrou plesňou, hermelín, oštiepok,
brusnicový džem), domáci chlieb 7,10
400 g Údeninová misa
10.50 €
(moravská údená šunka, domáca klobása, slanina, saláma, horčica, chren), domáci chlieb 7,10
TEPLÉ PREDJEDLÁ
170 g Grilovaná / varená klobáska, domáci chlieb, horčica, chren, kyslé 1,7,10
POLIEVKY
0,33 l Domáca fazuľová JÓKAI, domáci chlieb 3,7
0,33 l Hovädzí vývar s rezancami
0,33 l Cesnaková krémová v BOSNIAKU 7
5.90 €
POLIEVKY
0,33 l Domáca fazuľová JÓKAI, domáci chlieb 3,7
5.40 €
0,33 l Hovädzí vývar s rezancami
4.10 €
0,33 l Cesnaková krémová v BOSNIAKU 7
4.50 €
BRAVČOVÉ MÄSKO
150 g Grilovaná bravčová panenka, pečený zemiak, hubová omáčka
500 g Grilované bravčové rebra /sous vide – nízke/ cesnakový dresing, kyslá obloha 3,7,10
750 g Grilované bravčové koleno, chren, horčica, mix kyslé, domáci chlieb
1550 g Grilovaná MISA HRON (pre 2 osoby) 1,3,7,10 – príprava do 30 min.
(500 g grilované rebrá, 750 g grilované koleno, 300 g pikantné kuracie krídelká,
chren, horčica, cesnaková omáčka, domáci chlieb, kyslé)
12.60 €
500 g Grilované bravčové rebra /sous vide – nízke/ cesnakový dresing, kyslá obloha 3,7,10
11.70 €
750 g Grilované bravčové koleno, chren, horčica, mix kyslé, domáci chlieb
13.20 €
1550 g Grilovaná MISA HRON (pre 2 osoby) 1,3,7,10 – príprava do 30 min.
25.30 €
(500 g grilované rebrá, 750 g grilované koleno, 300 g pikantné kuracie krídelká,
chren, horčica, cesnaková omáčka, domáci chlieb, kyslé)
KURACIE MÄSKO
200 g Kuracie SUPREME pečený zemiak, grill. zeleniná, omáčkou zo zeleného korenia 7
300 g Kuracie krídelká pikantné, cesnakový dresing a sweet chilli omáčka, uhorka, chlieb 1,10
150 g Kurací GORDON BLUE (prírodný/vyprážaný – plnený šunka, syr) 1,3,7
100 g Kurací CÉZAR šalát 1,3,7
13.60 €
300 g Kuracie krídelká pikantné, cesnakový dresing a sweet chilli omáčka, uhorka, chlieb 1,10
8.90 €
150 g Kurací GORDON BLUE (prírodný/vyprážaný – plnený šunka, syr) 1,3,7
10.30 €
100 g Kurací CÉZAR šalát 1,3,7
9.20 €
VYPRÁŽANÉ JEDLÁ
150 g Vyprážaný Kurací / Bravčový rezeň 1,3,7
150 g ČERNOHOR (kurací / bravčový) + syr 1,3,7
150 g Vyprážaný oštiepok, hranolky, domáca tatárska omáčka 1,3,7
SYRY NA GRILE
120 g Grilovaný HERMELÍN, hranolky, domáca tatárska omáčka 1,3,7
8.40 €
150 g ČERNOHOR (kurací / bravčový) + syr 1,3,7
8.90 €
150 g Vyprážaný oštiepok, hranolky, domáca tatárska omáčka 1,3,7
9.70 €
SYRY NA GRILE
120 g Grilovaný HERMELÍN, hranolky, domáca tatárska omáčka 1,3,7
7.90 €
HOVÄDZIE MÄSKO
Niečo na zahryznutie
- Palacinky
- Niečo malé len tak a prílohy
Niečo na zahryznutie
120g Nakladaný Hermelín, chlieb (1,7).
100g Nakladané Olomoucké syrečky, chlieb (1,7)
120g Cigaro ŠPAJZKA, chlieb, horčica/kečup, strúhaný chren (1,8,10)
Klobáska typu cigaro, 98% mäsa
120g Utopenec, kapusta, chlieb (1)
190g Pečeňová paštéta, chlieb, cibuľka (1)
150g Bryndzová pomazánka, chlieb, cibuľka (1,7)
150g Škvarková pomazánka, chlieb, cibuľka (1,3,7,10)
440g Hot Dog ŠPAJZER s hranolkami
(maslový rožok, cigáro, karamelizovaná cibuľka, slaninka, kečup, horčica, kyslá obloha, hranolky, majonéza z pečeného cesnaku) (1,3,7,10)
350g Grilovaný Hermelín so slivkovo-chrenovou omáčkou, hranolky (7)
170g Parená buchta plnená slivkovým lekvárom s vanilkovým krémom a makom (1,3,7)
4.50 €
100g Nakladané Olomoucké syrečky, chlieb (1,7)
4.50 €
120g Cigaro ŠPAJZKA, chlieb, horčica/kečup, strúhaný chren (1,8,10)
4.50 €
Klobáska typu cigaro, 98% mäsa
120g Utopenec, kapusta, chlieb (1)
4.20 €
190g Pečeňová paštéta, chlieb, cibuľka (1)
4.50 €
150g Bryndzová pomazánka, chlieb, cibuľka (1,7)
4.20 €
150g Škvarková pomazánka, chlieb, cibuľka (1,3,7,10)
4.20 €
440g Hot Dog ŠPAJZER s hranolkami
6.90 €
(maslový rožok, cigáro, karamelizovaná cibuľka, slaninka, kečup, horčica, kyslá obloha, hranolky, majonéza z pečeného cesnaku) (1,3,7,10)
350g Grilovaný Hermelín so slivkovo-chrenovou omáčkou, hranolky (7)
4.90 €
170g Parená buchta plnená slivkovým lekvárom s vanilkovým krémom a makom (1,3,7)
3.50 €
Palacinky
180g Malinová palacinka
(maliny, cukrová posýpka, nutellový preliv, poctivá šľahačka) (1,3,7,8)
260g Nutellová palacinka s banánom
(Nutella, banán, cukrová posýpka, poctivá šľahačka) (1,3,7,8)
Special290g Utopená palacinka
(vanilkový krém, sezónne ovocie, domáci slaný karamel) (1,3,7)
260g Prosciuttová palacinka s mozzarellou
(sušená šunka, mozzarella, paradajky, domáce pesto) (1,3,7)
200g Bryndzová palacinka
(bryndzová pomazánka, cibuľka) (1,3,7)
3.00 €
(maliny, cukrová posýpka, nutellový preliv, poctivá šľahačka) (1,3,7,8)
260g Nutellová palacinka s banánom
3.90 €
(Nutella, banán, cukrová posýpka, poctivá šľahačka) (1,3,7,8)
Special290g Utopená palacinka
3.90 €
(vanilkový krém, sezónne ovocie, domáci slaný karamel) (1,3,7)
260g Prosciuttová palacinka s mozzarellou
3.90 €
(sušená šunka, mozzarella, paradajky, domáce pesto) (1,3,7)
200g Bryndzová palacinka
3.30 €
(bryndzová pomazánka, cibuľka) (1,3,7)
Niečo malé len tak a prílohy
100g Olivy kráľovské zelené (12)
100g Volovec (7)
(tylžský typ syra švajčiarskeho pôvodu vyrobený z kravského mlieka, SK)
100g Grana Padano s medom (7)
100g Sušená šunka, chlieb (1)
100g Chlieb/Pečivo (1,8,11)
50g Baranie rohy/Uhorka
20g Feferónky/Chilli
25g Horčica/Kečup (10)
15g Chren
1.90 €
100g Volovec (7)
3.00 €
(tylžský typ syra švajčiarskeho pôvodu vyrobený z kravského mlieka, SK)
100g Grana Padano s medom (7)
3.90 €
100g Sušená šunka, chlieb (1)
3.90 €
100g Chlieb/Pečivo (1,8,11)
0.70 €
50g Baranie rohy/Uhorka
0.50 €
20g Feferónky/Chilli
0.50 €
25g Horčica/Kečup (10)
0.50 €
15g Chren
0.70 €
Predjedlá
- Polievky
- Rizotá
- Cestoviny
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Pizza
- Dezerty
Predjedlá
INSALATA CAPRESE • 190g
Mozarella, paradajky, bazalka, olivový olej, cesnak, bagetka. (1, 7)
Mozarella, paradajky, bazalka, olivový olej, cesnak, bagetka. (1, 7)
3.90 €
Polievky
PASTINA • 0,33l
Slepačí vývar s niťovkami, kuracie mäso, zelenina. (1, 9)
POMODORO MOZARELLA • 0,33l
Paradajková polievka s baby mozarellou. (7)
Slepačí vývar s niťovkami, kuracie mäso, zelenina. (1, 9)
3.00 €
POMODORO MOZARELLA • 0,33l
Paradajková polievka s baby mozarellou. (7)
3.50 €
Rizotá
SPINACI • 420g
Kuracie prsia, špenát , šampiňóny, cibuľa, cesnak, smotana. (7)
FUNGHI • 410g
Bravčová panenka, cibuľa, zmes lesných húb, smotana, parmezán. (7)
VENEZIANA • 410g
Kuracie prsia, cherry paradajky, šampiňóny, paprika, cibuľa, cesnak, červené víno, parmezán, rukola. (7)
PANCETTA • 530g
Baby špenát, sušené paradajky, biele víno, parmezán, cesnak, cibuľa, smotana, pancetta. (7)
ŠAFRÁNOVÉ RIZOTO • 530g
Pór, cuketa, mrkva, šafrán, tekvica, hokkaido, biele víno, parmezán. (7)
Kuracie prsia, špenát , šampiňóny, cibuľa, cesnak, smotana. (7)
8.30 €
FUNGHI • 410g
Bravčová panenka, cibuľa, zmes lesných húb, smotana, parmezán. (7)
9.90 €
VENEZIANA • 410g
Kuracie prsia, cherry paradajky, šampiňóny, paprika, cibuľa, cesnak, červené víno, parmezán, rukola. (7)
8.60 €
PANCETTA • 530g
Baby špenát, sušené paradajky, biele víno, parmezán, cesnak, cibuľa, smotana, pancetta. (7)
8.50 €
ŠAFRÁNOVÉ RIZOTO • 530g
Pór, cuketa, mrkva, šafrán, tekvica, hokkaido, biele víno, parmezán. (7)
8.40 €
Cestoviny
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPPERONCINO • 220g
Olivový olej, cesnak, feferóny, parmezán, petržlenová vňať. (1, 7)
SPAGHETTI CARBONARA • 420g
Pancetta, smotana, parmezán, vajce cesnak. (1, 3, 7)
SPAGHETTTI BOLOGNESE • 420g
Pomodoro, ragú z mletého mäsa. (1, 9)
PENNE CON POLLO ZUCCHINI • 550g
Cuketa, kuracie prsia, šampiňóny, biele víno, cibuľa, cesnak, smotana, parmezán. (1, 7)
PENNE QUATTRO FORMAGGI • 400g
Smotana, niva, eidam, encián, údený syr. (1, 7)
PENNE PROSCIUTTO E FUNGHI • 430g
Smotana, šampiňóny, cibuľa, šunka. (1, 7)
PENNE CALABRESE • 400g
Pomodoro, cesnak, niva, cibuľa, chilli. (1, 7)
TAGLIATELLE CAPRESE • 500g
Cibuľa, baby mozarella, cherry paradajky, pomodoro, rukola, cesnak, pesto. (1, 7)
TAGLIATELLE FUNGHI E PANCETTA • 370g
Olivový olej, cesnak, feferóny, parmezán, petržlenová vňať. (1, 7)
7.30 €
SPAGHETTI CARBONARA • 420g
Pancetta, smotana, parmezán, vajce cesnak. (1, 3, 7)
8.40 €
SPAGHETTTI BOLOGNESE • 420g
Pomodoro, ragú z mletého mäsa. (1, 9)
8.00 €
PENNE CON POLLO ZUCCHINI • 550g
Cuketa, kuracie prsia, šampiňóny, biele víno, cibuľa, cesnak, smotana, parmezán. (1, 7)
8.30 €
PENNE QUATTRO FORMAGGI • 400g
Smotana, niva, eidam, encián, údený syr. (1, 7)
8.50 €
PENNE PROSCIUTTO E FUNGHI • 430g
Smotana, šampiňóny, cibuľa, šunka. (1, 7)
7.70 €
PENNE CALABRESE • 400g
Pomodoro, cesnak, niva, cibuľa, chilli. (1, 7)
7.80 €
TAGLIATELLE CAPRESE • 500g
Cibuľa, baby mozarella, cherry paradajky, pomodoro, rukola, cesnak, pesto. (1, 7)
8.10 €
TAGLIATELLE FUNGHI E PANCETTA • 370g
Hlavné jedlá
Hlavné jedlá
Hlavné jedlá
VYSKLADAJ SI VLASTNÚ PIZZU PRIAMO NA NAŠOM WEBE - www,pizzanitra.sk. (link vyššie)
Domáci slepačí vývar s rezancami330ml
Štangle potreté cesnakom400g
Štangle so sezamovým posypom400g
Štangle s makovým posypom400g
Špaldové štangle potreté cesnakom400g
Špaldové štangle so sezamom 400g
Špaldové štangle s makovým posypom 400g
Dressing cesnakový - domáci 50g
Dressing pikantný - domáci 50g
Kečup 20g
Omáčka chilli sharp (ostro sladká) 80ml
Domáci slepačí vývar s rezancami330ml
2.50 €
Štangle potreté cesnakom400g
3.20 €
Štangle so sezamovým posypom400g
3.30 €
Štangle s makovým posypom400g
3.30 €
Špaldové štangle potreté cesnakom400g
3.70 €
Špaldové štangle so sezamom 400g
3.80 €
Špaldové štangle s makovým posypom 400g
3.80 €
Dressing cesnakový - domáci 50g
0.90 €
Dressing pikantný - domáci 50g
0.90 €
Kečup 20g
0.50 €
Omáčka chilli sharp (ostro sladká) 80ml
1.20 €
PREDJEDLÁ A POLIEVKY
- ŠALÁTY A CESTOVINY
- HLAVNÉ JEDLÁ
- DEZERTY
- ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA
PREDJEDLÁ A POLIEVKY
80g Marinovaný losos s pečeným kalerábom a hubovým koláčikom (1,3,4,7,10)
80g Klasický hovädzí tatarák (Black Angus) (1,3,4,10)
(Neodporúča sa, aby tepelne neopracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)
250ml Slepačí vývar so zeleninou, rezancami alebo pečeňovými knedličkami (1,3,7,9)
250ml Gaštanový krém s rozmarínovou penou a balsamikom (7,12)
250ml Polievka dňa
8.40 €
80g Klasický hovädzí tatarák (Black Angus) (1,3,4,10)
16.90 €
(Neodporúča sa, aby tepelne neopracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)
250ml Slepačí vývar so zeleninou, rezancami alebo pečeňovými knedličkami (1,3,7,9)
3.90 €
250ml Gaštanový krém s rozmarínovou penou a balsamikom (7,12)
7.90 €
250ml Polievka dňa
3.00 €
ŠALÁTY A CESTOVINY
250g Quinoa šalát s tekvicou, lieskovými orechmi v mede a little gem (8)
Variácie:
200/120g s halloumi syrom (7,8)
200/120g s hovädzou sviečkovou (8)
250g Caesar šalát s parmezánovými krutónmi (1,3,4,7,10)
Variácie:
200/120g s krevetami (1,2,3,4,7,10)
200/150g s prsiami z kukuričného kuraťa (1,3,4,7,10)
250g Domáce tagliatelle s marinovanou paprikou, šalviou a syrom pecorino (1,3,7)
Variácie:
200/100g s krevetami (1,2,3,7)
200/100g s hovädzou sviečkovou (1,3,7)
250g Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
12.40 €
Variácie:
200/120g s halloumi syrom (7,8)
17.50 €
200/120g s hovädzou sviečkovou (8)
25.60 €
250g Caesar šalát s parmezánovými krutónmi (1,3,4,7,10)
13.60 €
Variácie:
200/120g s krevetami (1,2,3,4,7,10)
24.00 €
200/150g s prsiami z kukuričného kuraťa (1,3,4,7,10)
18.10 €
250g Domáce tagliatelle s marinovanou paprikou, šalviou a syrom pecorino (1,3,7)
13.80 €
Variácie:
200/100g s krevetami (1,2,3,7)
24.20 €
200/100g s hovädzou sviečkovou (1,3,7)
28.00 €
250g Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)
11.80 €
HLAVNÉ JEDLÁ
150g Treska loin s tekvicovým pyré, čiernym koreňom a pak choi (4,7)
160g Prsia z kukuričného kuraťa (sv) s topinamburom, gaštanovým pyré a cviklou s javorovým sirupom (7,12)
150g Bravčová panenka s dubákovo-pórovým ragú a tymianovým rösti (7,12)
220g Kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a domáce lokše (1,3)
150g Jeleň na omáčke z perleťovej cibuľky, údenej slaniny s jesennými hubami a džatky (1,7,12)
200g Vyprážaný teľací rezeň so zemiakovým šalátom (1,3,7,10)
150g Steak z hovädzej sviečkovej s pečenou sezónnou zeleninou a batatmi (Black Angus) (7)
(Na požiadanie vám steak pripravíme aj v gramáži a s omáčkou podľa dennej ponuky: 200g – 47,00 €, 300g – 73,00 €, 400g – 92,00 €)
19.90 €
160g Prsia z kukuričného kuraťa (sv) s topinamburom, gaštanovým pyré a cviklou s javorovým sirupom (7,12)
17.90 €
150g Bravčová panenka s dubákovo-pórovým ragú a tymianovým rösti (7,12)
16.90 €
220g Kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a domáce lokše (1,3)
18.60 €
150g Jeleň na omáčke z perleťovej cibuľky, údenej slaniny s jesennými hubami a džatky (1,7,12)
20.90 €
200g Vyprážaný teľací rezeň so zemiakovým šalátom (1,3,7,10)
22.90 €
150g Steak z hovädzej sviečkovej s pečenou sezónnou zeleninou a batatmi (Black Angus) (7)
37.80 €
(Na požiadanie vám steak pripravíme aj v gramáži a s omáčkou podľa dennej ponuky: 200g – 47,00 €, 300g – 73,00 €, 400g – 92,00 €)
DEZERTY
100g „Spice cake“ s marinovanými hruškami a crème anglaise (1,3,7,8)
120g Syrový tanier (7,8)
4.20 €
120g Syrový tanier (7,8)
12.60 €
ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA
Špecialita šéfkuchára sa pravidelne obmieňa - personál reštaurácie Rouge vás s radosťou informuje o aktuálnej ponuke - volajte Reštaurácia Rouge: +421 37 321 03 58
Naša ponuka jedál
Naša ponuka jedál
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander, thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka 7,50€ podľa dennej ponuky
(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna, 63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
~
DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
~
(200g) Pulled pork (1,2,6,7,9,10,11)
trhané bravčové mäso v žemli, horčicový dressing, majonéza, kimčiláda, cheddar
(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový chlieb
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
300g) Kačací Šalát (3,7)
kačacia šunka, listový šalát, horčicový drezing, varené vajce, baby brokolica, marinovaná červená cibuľa, pečený syr
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(300g) Quinoa Šalát (7)
pečená tekvica, čierny kel, smažené tekvicové semiačka, tekvicový olej, balsamico, kôpor, kozí syr, macerované hrušky
(300g) Jahňa (6,7)
grilované jahňacie rebro s kosťou, mrkvové pyré, pečená mrkva, kel, tvaroh, šalviový demiglace
(150g) Hovädzí rezeň (1,3,4,6,7,9,10)
dusené vyzreté rebro v panko strúhanke, horčicová zemiaková kaša s karamelizovanou cibuľou, remuláda
(300g) Karfiol (3,6,7,8)
pečený karfiol, zemiaková kaša s prepáleným maslom, hľuzovková majonéza, pínie, slaný citrón, vršatec
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7) 4,90€ domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(120g) Banánový chlieb (1,3,7,8)
banánová zmrzlina, ganache z bielej čokolády, karamelizované vlašské orechy, biela čokoláda
7.50 €
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander, thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka 7,50€ podľa dennej ponuky
(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
13.50 €
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna, 63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
~
DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
19.90 €
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
~
(200g) Pulled pork (1,2,6,7,9,10,11)
14.90 €
trhané bravčové mäso v žemli, horčicový dressing, majonéza, kimčiláda, cheddar
(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
14.50 €
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový chlieb
(150g) Krevety (2,4,6,7)
15.50 €
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
300g) Kačací Šalát (3,7)
16.50 €
kačacia šunka, listový šalát, horčicový drezing, varené vajce, baby brokolica, marinovaná červená cibuľa, pečený syr
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
22.90 €
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(300g) Quinoa Šalát (7)
16.90 €
pečená tekvica, čierny kel, smažené tekvicové semiačka, tekvicový olej, balsamico, kôpor, kozí syr, macerované hrušky
(300g) Jahňa (6,7)
26.90 €
grilované jahňacie rebro s kosťou, mrkvové pyré, pečená mrkva, kel, tvaroh, šalviový demiglace
(150g) Hovädzí rezeň (1,3,4,6,7,9,10)
23.90 €
dusené vyzreté rebro v panko strúhanke, horčicová zemiaková kaša s karamelizovanou cibuľou, remuláda
(300g) Karfiol (3,6,7,8)
16.50 €
pečený karfiol, zemiaková kaša s prepáleným maslom, hľuzovková majonéza, pínie, slaný citrón, vršatec
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7) 4,90€ domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(120g) Banánový chlieb (1,3,7,8)
8.00 €
banánová zmrzlina, ganache z bielej čokolády, karamelizované vlašské orechy, biela čokoláda
Pre najmenších
- Predjedlá
- Raňajky.
- Hotové jedlá
- Polievky
- Pasta
- Prílohy
- Šaláty
- Dezerty
- Smoothies
- Zdravie a fitnes
Pre najmenších
130g Vyprážané kuracie nugetky s hranolkami (1,3,7)
130g Vyprážané syrové trojuholníčky s hranolkami (1,3,7)
200g Penne s paradajkovou omáčkou a syrom (1,7)
7.90 €
130g Vyprážané syrové trojuholníčky s hranolkami (1,3,7)
7.90 €
200g Penne s paradajkovou omáčkou a syrom (1,7)
5.40 €
Predjedlá
100g Lososový tatársky biftek, chrumkavý toast (1,4,10)
7.50 €
Raňajky.
150g Ham (Bacon) and egss, toast a malý miešaný šalátik (1,3)
300g Anglické raňajky, zapečený toast (1,3)
150g Miešané vajíčka s cibuľkou (1,3)
200g Zapečený toast s poctivou šunkou a syrom (1,3,7)
6.30 €
300g Anglické raňajky, zapečený toast (1,3)
7.50 €
150g Miešané vajíčka s cibuľkou (1,3)
4.50 €
200g Zapečený toast s poctivou šunkou a syrom (1,3,7)
5.80 €
Hotové jedlá
120g Kurací steak caprese
150g Grilovaný steak z lososa s blanšírovanou sezónnou zeleninou (4,7)
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň
150g Vyprážaný syr
270g Hovädzí burger s hranolkami (1,3,7)
270g Haloumi vege burger s hranolkami (1,3,7)
8.90 €
150g Grilovaný steak z lososa s blanšírovanou sezónnou zeleninou (4,7)
12.50 €
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň
7.90 €
150g Vyprážaný syr
6.90 €
270g Hovädzí burger s hranolkami (1,3,7)
13.90 €
270g Haloumi vege burger s hranolkami (1,3,7)
13.90 €
Polievky
0,33l Slepačí vývar s domácimi rezancami
0,33l Paradajková s parmezánovými hoblinami a pestom (7)
0,33l Podľa dennej ponuky
3.20 €
0,33l Paradajková s parmezánovými hoblinami a pestom (7)
3.90 €
0,33l Podľa dennej ponuky
2.90 €
Pasta
300g Špagety aglio olio (1,3,7)
7.50 €
Prílohy
200g Jasmínová ryža
150g Grilovaná zelenina
120g Leon hranolky
120g Leon batátové hranolky
120g Leon zemiakové lyžičky
50g Tatárska omáčka HB (3,7)
50g Kečup
50g Bylinkový dip (7)
50g Chlieb (1)
2.90 €
150g Grilovaná zelenina
3.70 €
120g Leon hranolky
3.50 €
120g Leon batátové hranolky
4.50 €
120g Leon zemiakové lyžičky
3.50 €
50g Tatárska omáčka HB (3,7)
1.20 €
50g Kečup
0.90 €
50g Bylinkový dip (7)
1.20 €
50g Chlieb (1)
0.30 €
Šaláty
Pizza
- Predjedlá
- Polievky
- Ryby
- Jedlá z mäsa
- Hotovky
- Omáčky
- Šaláty
- Risotto
- Prílohové šaláty
- Dressing
- Sladké
- Studené omáčky
- Prílohy
Pizza
1.Margherita 1,7
( základ, mozzarella, čerstvá bazalka )
2. Prosciutto. 1,7
( základ, mozzarella, šunka )
3. Prosciutto e funghi 1,7
( základ, mozzarella, šunka, šampiňóny )
4. Quattro formaggi 1,7
( smotanový základ, mozzarella, niva, údený syr, feta )
5. Salámová. 1,7
( základ, mozzarella, saláma )
ŠPECIÁLNA PONUKA
6. Krevetová 1,2,7
( základ, mozzarella, krevety, rukola, cherry )
NOVINKA
7. Al Tonno 1,4,7
( základ, mozzarella, tuniak, cibula, olivy, capari )
8. Roma. 1,7
( základ, mozzarella, saláma, slanina, šampiňóny, kukurica )
9. Diavola 1,7
( základ, mozzarella, pikantná saláma, cibuľa, jalapeňo/feferónka )
10. Sedlácka. 1,7
( základ, mozzarella, klobása, slanina, cibuľa )
11. Bryndzová 1,7
( bez základu, mozzarella, bryndza, slanina, cibuľa )
12. Vegetariánska 1,7
( základ, mozzarella, šampiňóny, kukurica, baklažán, cuketa, cherry, paprika )
13. Provinciale 1,7
( základ, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, jalapeňos )
14. Slavonska 1,7
( základ, mozzarella, šunka, salama, klobása, slanina, cibuľa, feferónky, smotana )
15. Kozička 1,7
( základ, mozzarella, kozí syr, slanina )
16. Prosciutto crudo 1,7
( základ, mozzarella, čerstvá rukola, prosciutto, parmezán )
17. Pizza štangle 220g 1
( základ, mozzarella, čerstvá bazalka )
7.39 €
2. Prosciutto. 1,7
( základ, mozzarella, šunka )
7.89 €
3. Prosciutto e funghi 1,7
( základ, mozzarella, šunka, šampiňóny )
7.99 €
4. Quattro formaggi 1,7
( smotanový základ, mozzarella, niva, údený syr, feta )
8.39 €
5. Salámová. 1,7
( základ, mozzarella, saláma )
7.99 €
ŠPECIÁLNA PONUKA
6. Krevetová 1,2,7
( základ, mozzarella, krevety, rukola, cherry )
11.99 €
NOVINKA
7. Al Tonno 1,4,7
( základ, mozzarella, tuniak, cibula, olivy, capari )
9.39 €
8. Roma. 1,7
( základ, mozzarella, saláma, slanina, šampiňóny, kukurica )
8.99 €
9. Diavola 1,7
( základ, mozzarella, pikantná saláma, cibuľa, jalapeňo/feferónka )
8.99 €
10. Sedlácka. 1,7
( základ, mozzarella, klobása, slanina, cibuľa )
8.99 €
11. Bryndzová 1,7
( bez základu, mozzarella, bryndza, slanina, cibuľa )
8.99 €
12. Vegetariánska 1,7
( základ, mozzarella, šampiňóny, kukurica, baklažán, cuketa, cherry, paprika )
7.99 €
13. Provinciale 1,7
( základ, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, jalapeňos )
8.69 €
14. Slavonska 1,7
( základ, mozzarella, šunka, salama, klobása, slanina, cibuľa, feferónky, smotana )
9.99 €
15. Kozička 1,7
( základ, mozzarella, kozí syr, slanina )
9.99 €
16. Prosciutto crudo 1,7
( základ, mozzarella, čerstvá rukola, prosciutto, parmezán )
10.99 €
17. Pizza štangle 220g 1
3.79 €
Predjedlá
Reklama: