![]() |
Francúzske dezerty, ktoré inde nenájdete: Čo musíte ochutnať vo Francúzsku? |
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU
- POLIEVKY
- JEDLÁ Z MÄSA/RYBY
- BURGER PONUKA
- SLOVENSKÉ JEDLÁ/BEZMÄSITÉ/ŠALÁTY
- CESTOVINY
- DEZERTY
- DIPY
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU
Oškvarková paštéta, chlieb 60g
Cibuľové krúžky, dip podľa ponuky 100g
Zemiakové chipsy , dip podľa ponuky 100g
Chlieb s masťou a cibuľou 100 g
Pražené mandle 100 g
3.80 €
Cibuľové krúžky, dip podľa ponuky 100g
3.50 €
Zemiakové chipsy , dip podľa ponuky 100g
3.50 €
Chlieb s masťou a cibuľou 100 g
2.50 €
Pražené mandle 100 g
3.80 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0.33 l
Kapustnica s klobásou a údeným mäsom, chlieb 0.33 l
Paradajková polievka s parmezánom a bazalkovým pestom 0.33 l
Podľa dennej ponuky 0.33 l
2.70 €
Kapustnica s klobásou a údeným mäsom, chlieb 0.33 l
3.80 €
Paradajková polievka s parmezánom a bazalkovým pestom 0.33 l
3.70 €
Podľa dennej ponuky 0.33 l
1.50 €
JEDLÁ Z MÄSA/RYBY
Korýtko pre 4 osoby
Vyprážané kuracie a bravčové rezníky, BBQ omáčka, kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, zemiakové hranolky, 3x dip podľa ponuky 2000g
Pulled pork s nastrúhaným cheddarom
Pečené trhané bravčové mäso/150g, cheddar, BBQ, červená cibuľka ( vyskúšatje) 250g
Pečené bravčové rebrá
Bravčové rebrá v BBQ omáčke, , coleslaw šalát, chren, horčica, chlieb (Špecialita šéfkuchára)- k tomuto jedlu odporúčame Pilsner urquell , svetlé 500g
BBQ Krídelká
Kuracie krídelká marinované v BBQ omáčke 250g
Grilované kuracie prsia 150 g
Vyprážaný kurací rezeň 150 g
Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
Grilovaný losos na masle 200 g
Vyprážané kuracie a bravčové rezníky, BBQ omáčka, kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, zemiakové hranolky, 3x dip podľa ponuky 2000g
45.00 €
Pulled pork s nastrúhaným cheddarom
Pečené trhané bravčové mäso/150g, cheddar, BBQ, červená cibuľka ( vyskúšatje) 250g
7.10 €
Pečené bravčové rebrá
Bravčové rebrá v BBQ omáčke, , coleslaw šalát, chren, horčica, chlieb (Špecialita šéfkuchára)- k tomuto jedlu odporúčame Pilsner urquell , svetlé 500g
12.50 €
BBQ Krídelká
Kuracie krídelká marinované v BBQ omáčke 250g
7.80 €
Grilované kuracie prsia 150 g
5.20 €
Vyprážaný kurací rezeň 150 g
7.80 €
Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
8.80 €
Grilovaný losos na masle 200 g
14.50 €
BURGER PONUKA
Burger Classic
Hovädzie mäso/150g/, žemľa, domáci slaninový džem, volské oko, cheddar, nakladaná červená cibuľa, paradajka, šalát 400g
Burger s trhaným mäsom
Trhané bravčové mäso/200g/, žemľa, BBQ, cheddar omáčka, jalapeňos, cibuľová slama, paradajka, šalát 400g
Kurací burger
Kuracie prsia/150g/, žemľa, BBQ, červená cibuľa, slaninový chips, cheddar, paradajka, kyslá uhorka 400g
Encián burger
Hovädzie mäso/150g/žemľa, grilovaný syr encián, brusnicový džem, syr cheddar, majonéza, slanina, paradajka, šalát 400 g
Možnosť bezlepkovej žemĺe
Hovädzie mäso/150g/, žemľa, domáci slaninový džem, volské oko, cheddar, nakladaná červená cibuľa, paradajka, šalát 400g
9.20 €
Burger s trhaným mäsom
Trhané bravčové mäso/200g/, žemľa, BBQ, cheddar omáčka, jalapeňos, cibuľová slama, paradajka, šalát 400g
8.70 €
Kurací burger
Kuracie prsia/150g/, žemľa, BBQ, červená cibuľa, slaninový chips, cheddar, paradajka, kyslá uhorka 400g
8.90 €
Encián burger
Hovädzie mäso/150g/žemľa, grilovaný syr encián, brusnicový džem, syr cheddar, majonéza, slanina, paradajka, šalát 400 g
11.50 €
Možnosť bezlepkovej žemĺe
0.80 €
SLOVENSKÉ JEDLÁ/BEZMÄSITÉ/ŠALÁTY
Pri zátoke 66/6, 031 05 Liptovský Mikuláš , +421 914 170 170
reštaurácia
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Detské menu
- Prílohy
- Omáčky
- Dezerty
- Pizza
- Pochutiny
Predjedlá
Cibuľové krúžky, chilli omáčka (200 g/50 ml) (1, 3, 7, 9, 12)
Bryndzová pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 7)
Škvarková pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 3, 7, 10)
Pivný toust „Maladinovo“ (150 g) (1, 3, 6)
(toust, pivom marinované jemne pikantné mäso, kyslé uhorky, šampiňóny, šalát, cibuľa, čedar)
Nakladaný hermelín, chlieb (120 g/150 g) (1, 7)
Hranolky zapekané trhaným hovädzím mäsom a čedarom (100 g/150 g ) (7, 12)
Hovädzí tatársky biftek, hrianky (120 g/200 g) (1, 3, 4, 10, 12)
3.50 €
Bryndzová pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 7)
5.90 €
Škvarková pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 3, 7, 10)
5.90 €
Pivný toust „Maladinovo“ (150 g) (1, 3, 6)
6.90 €
(toust, pivom marinované jemne pikantné mäso, kyslé uhorky, šampiňóny, šalát, cibuľa, čedar)
Nakladaný hermelín, chlieb (120 g/150 g) (1, 7)
6.90 €
Hranolky zapekané trhaným hovädzím mäsom a čedarom (100 g/150 g ) (7, 12)
8.90 €
Hovädzí tatársky biftek, hrianky (120 g/200 g) (1, 3, 4, 10, 12)
12.90 €
Polievky
Slepačí vývar s rezancami (350 ml) (1, 3, 9)
Cesnaková so syrom (350 ml) (1, 7, 9)
Paradajková s mozzarellou (350 ml) (7, 9)
Guláš s chlebom (350 ml) (1, 9, 12)
Polievka podľa dennej ponuky (250 ml)
3.50 €
Cesnaková so syrom (350 ml) (1, 7, 9)
3.50 €
Paradajková s mozzarellou (350 ml) (7, 9)
3.90 €
Guláš s chlebom (350 ml) (1, 9, 12)
5.90 €
Polievka podľa dennej ponuky (250 ml)
2.90 €
Hlavné jedlá
Bryndzové halušky, slanina (400 g) (1, 3, 7)
Miešaný zeleninový šalát s grilovaným údením oštiepkom, brusnice (320 g) (7, 10, 12)
Ceasar šalát, vajíčko (300 g) (1, 3, 4, 7, 10, 12)
Tagliatelle s omáčkou z pečených paprík, grilovaný syr Halloumi (125 g/250 g )
Vyprážaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka (150 g/200 g) (1, 3, 7, 10, 12)
Vyprážaný bravčový rezeň, petržlenové parisienky, Coleslaw (150 g/200 g) (1, 3, 7, 9, 10, 12)
Grilovaný kurací steak, rizoto s gorgonzolou, hrozno, slaninkový chips (150 g/200 g) (7, 9, 12)
Halloumi burger Maladinovo (245 g/100 g) (1, 7, 12)
(halloumi syr, majonéza, čedar, šalát, jalapeño, kari, med, hranolky)
Hovädzí burger Maladinovo (270 g/100 g) (1, 7, 12)
11.90 €
Miešaný zeleninový šalát s grilovaným údením oštiepkom, brusnice (320 g) (7, 10, 12)
12.90 €
Ceasar šalát, vajíčko (300 g) (1, 3, 4, 7, 10, 12)
12.90 €
Tagliatelle s omáčkou z pečených paprík, grilovaný syr Halloumi (125 g/250 g )
12.90 €
Vyprážaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka (150 g/200 g) (1, 3, 7, 10, 12)
12.90 €
Vyprážaný bravčový rezeň, petržlenové parisienky, Coleslaw (150 g/200 g) (1, 3, 7, 9, 10, 12)
12.90 €
Grilovaný kurací steak, rizoto s gorgonzolou, hrozno, slaninkový chips (150 g/200 g) (7, 9, 12)
13.90 €
Halloumi burger Maladinovo (245 g/100 g) (1, 7, 12)
13.90 €
(halloumi syr, majonéza, čedar, šalát, jalapeño, kari, med, hranolky)
Hovädzí burger Maladinovo (270 g/100 g) (1, 7, 12)
15.90 €
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Bezmäsité jedlá a cestoviny
- Ryby
- Detské menu
- Dezerty
Predjedlá
Grilovaný kozí syr s orieškami a medom, nakladané cviklové julienne,
rozmarínový sirup, marinovaná tekvica, chlebový chips, mikrobylinky,
listový šalátik 120g; A: 1,3,7,8
Domáca lokša s pyré z červenej kapusty, trhané kačacie mäsko,
karamelizované jablká, slivkový demi-glace, tekvicové chutney
chrumkavé škvarky, mrkvový olej a mikrobylinky 120g; A: 1,3,7,9
rozmarínový sirup, marinovaná tekvica, chlebový chips, mikrobylinky,
listový šalátik 120g; A: 1,3,7,8
9.90 €
Domáca lokša s pyré z červenej kapusty, trhané kačacie mäsko,
karamelizované jablká, slivkový demi-glace, tekvicové chutney
chrumkavé škvarky, mrkvový olej a mikrobylinky 120g; A: 1,3,7,9
9.90 €
Polievky
Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami 0,225L; A: 1, 3, 9
Cviklový krém s koreňovou zeleninou, kôpor - créme fresh, cviklové
crostinky a mikrobylinky 0,225L; A: 1,3,7,9
4.90 €
Cviklový krém s koreňovou zeleninou, kôpor - créme fresh, cviklové
crostinky a mikrobylinky 0,225L; A: 1,3,7,9
5.90 €
Hlavné jedlá
Sendvič s kačacím trhaným mäskom v redukcii z červeného vína
na karameli, dusená červená kapusta s pomarančom, slivkové
chutney, tatárska omáčka, cheddar a mikrobylinky 160g; A: 1,3,7,9
Pappardelle s hubami, parmezánové hobliny, cesnak a petržlen 300g; A: 1,3,7,9
Kuracie supreme sous-vide, opekané baby zemiaky s tymianom,
cviklovo-jablkové ragú s chrenom a nakladaná červená reďkovka 180g; A: 7,8,9
Bravčová panenka sous-vide, opekané baby zemiaky s tymianom,
restovaná julienne zelenina, omáčka zo štvorfarebného korenia,
slaninový prach a mikrobylinky 160g; A: 7,9
Kačacie prsia s chrumkavou kôrkou, karfiolové pyré, tekvicové karí so
zeleninou, citrusová chilli redukcia, mikrobylinky a sezam 200g; A: 3,6,7,9
Chrumkavý rezeň z teľacieho karé, zemiakové pyré, uhorkový šalát 180g; A: 1,3,7
Jelenie stehno dusené na červenom víne s údenou slaninkou,
koreňovou zeleninou, šípkami a badiánom, zemiakové šišky s tekvicou
a chrumkavé oškvarky 150g; A: 1,3,9
na karameli, dusená červená kapusta s pomarančom, slivkové
chutney, tatárska omáčka, cheddar a mikrobylinky 160g; A: 1,3,7,9
10.90 €
Pappardelle s hubami, parmezánové hobliny, cesnak a petržlen 300g; A: 1,3,7,9
9.90 €
Kuracie supreme sous-vide, opekané baby zemiaky s tymianom,
cviklovo-jablkové ragú s chrenom a nakladaná červená reďkovka 180g; A: 7,8,9
11.90 €
Bravčová panenka sous-vide, opekané baby zemiaky s tymianom,
restovaná julienne zelenina, omáčka zo štvorfarebného korenia,
slaninový prach a mikrobylinky 160g; A: 7,9
11.90 €
Kačacie prsia s chrumkavou kôrkou, karfiolové pyré, tekvicové karí so
zeleninou, citrusová chilli redukcia, mikrobylinky a sezam 200g; A: 3,6,7,9
15.90 €
Chrumkavý rezeň z teľacieho karé, zemiakové pyré, uhorkový šalát 180g; A: 1,3,7
16.90 €
Jelenie stehno dusené na červenom víne s údenou slaninkou,
koreňovou zeleninou, šípkami a badiánom, zemiakové šišky s tekvicou
a chrumkavé oškvarky 150g; A: 1,3,9
14.90 €
Bezmäsité jedlá a cestoviny
Krémové cviklové rizoto, marinovaný syr haloumi, vlašské orechy,
Ryby
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Pizza
- Cestoviny a šalát
- Detské menu
- Sladké pokušenie
- Prílohy
Predjedlá
100 g Chrumkavá bruschetta s paradajkovou salsou a mozzarellou (1,7)
80 g Paštéta z kačacích pečienok s mandľami a brusnicami (7,8)
4.20 €
80 g Paštéta z kačacích pečienok s mandľami a brusnicami (7,8)
5.90 €
Polievky
0,33 l Silný kohúti vývar s vaječnou omeletou, julliene zeleninou a trhaným mäsom (3,9)
0,33l Jarný hráškový krém s čerstvou bryndzou, trhanou bruschettou a mätou (1,7 )
3.70 €
0,33l Jarný hráškový krém s čerstvou bryndzou, trhanou bruschettou a mätou (1,7 )
3.90 €
Hlavné jedlá
500 g Pečené bravčové rebrá Olívia v BBQ s jemne pikantným ananásovo – mangovým chutney a cesnakovou ciabattou (1,6)
200 g Bravčová panenka s bylinkami v domácej slaninke na karfiolovom pyré s grilovanou zeleninou (7)
200 g Kurací steak na krémovej omáčke so špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom podávaný s pečenými baby zemiakmi (7)
350 g Domáce zemiakové taštičky plnené trhaným kačacím mäsom na červenej kapuste so slaninovým lupienkom a chrumkavou cibuľou (1,3,7)
200 g Grilovaný steak z tuniaka na kukuričnom pyré s chilli, restovanou zeleninou a parmezánovým lupienkom (4,7)
15.90 €
200 g Bravčová panenka s bylinkami v domácej slaninke na karfiolovom pyré s grilovanou zeleninou (7)
13.90 €
200 g Kurací steak na krémovej omáčke so špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom podávaný s pečenými baby zemiakmi (7)
12.70 €
350 g Domáce zemiakové taštičky plnené trhaným kačacím mäsom na červenej kapuste so slaninovým lupienkom a chrumkavou cibuľou (1,3,7)
12.70 €
200 g Grilovaný steak z tuniaka na kukuričnom pyré s chilli, restovanou zeleninou a parmezánovým lupienkom (4,7)
16.70 €
Pizza
450 g Pizza Olívia (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, pancetta, kozí syr, červená cibuľa
450 g Pizza Prosciutto crudo (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, rukola
460 g Pizza Formaggi (1,7 )
paradajkový základ, mozzarella, gorgonzola, parmezán, údený oštiepok, bazalka
450 g Pizza Vegetariana (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, grilovaná zelenina, pistáciové pesto
400 g Pizza Margherita (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, bazalka
+ šunka
+ talianska pikantná saláma
+ kukurica
+ gorgonzola
+ ananás
paradajkový základ, mozzarella, pancetta, kozí syr, červená cibuľa
10.50 €
450 g Pizza Prosciutto crudo (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, rukola
10.50 €
460 g Pizza Formaggi (1,7 )
paradajkový základ, mozzarella, gorgonzola, parmezán, údený oštiepok, bazalka
9.50 €
450 g Pizza Vegetariana (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, grilovaná zelenina, pistáciové pesto
9.90 €
400 g Pizza Margherita (1,7)
paradajkový základ, mozzarella, bazalka
7.70 €
+ šunka
0.70 €
+ talianska pikantná saláma
0.90 €
+ kukurica
0.50 €
+ gorgonzola
1.50 €
+ ananás
0.70 €
Cestoviny a šalát
Hrebienok Resort II Starý Smokovec 19100, 062 01 Vysoké Tatry , 0907 535 047
reštaurácia
Starý Smokovec 18 - Resort Hrebienok, 062 01 Vysoké Tatry , 0904 294 540
reštaurácia
Predjedlá
- Šaláty
- Cestoviny
- Hlavné jedlá
- Detské
- Prílohy
- Libertin Brasserie
Predjedlá
100g Hovädzie Carpaccio, rucolla, Grana Padano, toast (7,8,10)
(Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy ,dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.)
120g Grilovaný Hermelín na šaláte s brusnicami, medovo-horčicový dressing (7,10)
125g Capresse-mozzarella, cherry paradajky, rucola, bazalkové pesto, toast (1,3,7)
0,33l Denná polievka (1,7,3,9)
0,33l Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)
80g Zapekané slimáky v bylinkovom masle, Grana Padano, toast (1,14)
120g Hovädzí tatarák, mastné hrianky a nakladaná zelenina (1,3,10)
(Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti,
tehotné ženy ,dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.)
9.90 €
(Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy ,dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.)
120g Grilovaný Hermelín na šaláte s brusnicami, medovo-horčicový dressing (7,10)
7.00 €
125g Capresse-mozzarella, cherry paradajky, rucola, bazalkové pesto, toast (1,3,7)
6.60 €
0,33l Denná polievka (1,7,3,9)
3.90 €
0,33l Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)
3.90 €
80g Zapekané slimáky v bylinkovom masle, Grana Padano, toast (1,14)
8.50 €
120g Hovädzí tatarák, mastné hrianky a nakladaná zelenina (1,3,10)
10.90 €
(Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti,
tehotné ženy ,dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.)
Šaláty
100g Malý miešaný listový šalát, cherry paradajky,medovo-horčicový dressing, bazalkové pesto (7,10)
300g Farmársky Šalát s bravčovou panenkou, slaninka, cherry paradajky,listový šalát, grana padano,medovo-horčicový dressing bazalkové pesto (7,10)
300g Sea-Side Salad,krevety, vyprážané sepiové krúžky, medovo-horčicový dressing, basil pesto (2,10,14)
300g Šalát s grilovaným kuracím mäsom, listový šalát, cherry paradajky,
Grana Padano, medovo-horčicový dressing, bazalkové pesto, (1,10)
3.50 €
300g Farmársky Šalát s bravčovou panenkou, slaninka, cherry paradajky,listový šalát, grana padano,medovo-horčicový dressing bazalkové pesto (7,10)
9.90 €
300g Sea-Side Salad,krevety, vyprážané sepiové krúžky, medovo-horčicový dressing, basil pesto (2,10,14)
10.90 €
300g Šalát s grilovaným kuracím mäsom, listový šalát, cherry paradajky,
Grana Padano, medovo-horčicový dressing, bazalkové pesto, (1,10)
8.90 €
Cestoviny
350g Spaghetti - pomodoro s cherry paradajkami, rukolou, grana padano, bazalkové pesto (1,3,)
400g Pesto Tagliatelle s Kuracími prsiami, Grana Padano, sušené paradajky, bazalkové pesto (1,3,7)
400g Tagliatelle - hovädzia sviečkovica, gorgonzolová omáčka, bazalkové pesto, grana padano (1,3,7)
400g Spaghetti - aglio olio s grilovanými krevetami, grana padano, chilli (1,2,7)
7.50 €
400g Pesto Tagliatelle s Kuracími prsiami, Grana Padano, sušené paradajky, bazalkové pesto (1,3,7)
9.50 €
400g Tagliatelle - hovädzia sviečkovica, gorgonzolová omáčka, bazalkové pesto, grana padano (1,3,7)
16.50 €
400g Spaghetti - aglio olio s grilovanými krevetami, grana padano, chilli (1,2,7)
11.00 €
Hlavné jedlá
200g Kuracie prsia na grile, bylinkové maslo (7)
180g Losos na grile s paradajkovým rizotom (4,7)
200g Hovädzí steak zo sviečkovice, bylinkové maslo (7)
200g Bravčová panenka na grile, bylinkové maslo (7)
350g Indické Curry vegetariánske - ryža, grilovaná zelenina (6,7,11)
400g Indické Curry s ryžou-kuracie prsia (6,7,11)
400g Indické Curry s ryžou-tygrie krevety (2,6,7,11)
330g Mix Grill – bravčové medajlónky,kuracie prsia, hovädzia sviečkovica, slanina, hranolky
200g Surf & Turf - Filet steak,krevety-sweet chilli paradajková omáčka, batátové hranolky (2,7)
200g Plnené kuracie prsia s Mozzarellou a sušenými paradajkami (7)
6.90 €
180g Losos na grile s paradajkovým rizotom (4,7)
15.90 €
200g Hovädzí steak zo sviečkovice, bylinkové maslo (7)
17.50 €
200g Bravčová panenka na grile, bylinkové maslo (7)
8.50 €
350g Indické Curry vegetariánske - ryža, grilovaná zelenina (6,7,11)
8.50 €
400g Indické Curry s ryžou-kuracie prsia (6,7,11)
9.90 €
400g Indické Curry s ryžou-tygrie krevety (2,6,7,11)
10.90 €
330g Mix Grill – bravčové medajlónky,kuracie prsia, hovädzia sviečkovica, slanina, hranolky
16.50 €
200g Surf & Turf - Filet steak,krevety-sweet chilli paradajková omáčka, batátové hranolky (2,7)
22.00 €
200g Plnené kuracie prsia s Mozzarellou a sušenými paradajkami (7)
9.50 €
Detské
200g Špagety s paradajkovou omáčkou a syrom (1,3)
120g Kuracie prsia na prírodno, ryža
5.50 €
120g Kuracie prsia na prírodno, ryža
5.90 €
Prílohy
Hrebienok Resort II Starý Smokovec, 18100 Vysoké Tatry , 052 789 78 78
reštaurácia
Starý Smokovec 38, 06201 Vysoké Tatry , 052 478 00 00
hotelová reštaurácia
Burgre
- Sendviče
- Grule - opekané zemiaky
- Šaláty.
- Prílohy
- Omáčky
- Detské menu
- Vaffle
- Vyprážané
- Wrap
- NEALKO
- TEPLÉ NÁPOJE
- PIVO
- VÍNO
- OVOCNÉ DESTILÁTY
- LIKÉRY
- WHISKY
- RUM
- BRANDY
- VODKA
- TEQUILA
- LIEHOVINY, GIN
Burgre
400g Beef burger
145g hovädzie mäso (Ekofarma Važec), maslo, cheddar, slanina, BBQ, majonéza, kyslá uhorka, šalát, paradajka, cibuľa (1/3/6/7/10/11)
430g IBA.TU burger
145g hovädzie mäso (Ekofarma Važec), maslo, modrý syr, slanina, vajce, BBQ, IBA.TU dresing, kyslá uhorka, šalát, paradajka, cibuľa (1/3/6/7/10/11)
400g Koza
120g kozí syr, maslo, restované hnedé šampiňóny, IBA.TU dresing, karamelizovaná cibuľa, šalát, rukola, paradajka (1/3/6/7/10/11)
400g Vegan burger
150g naše strukovinové „mäso“, olivový olej, marinované tofu, vegan majonéza, BBQ, kyslá uhorka, šalát, paradajka, cibuľa (1/6/10/11)
430g Pikantný Emil
145g hovädzie mäso (Ekofarma Važec), maslo, modrý syr, slanina, vajce, Jalapeño dresing, kyslá uhorka, cibuľa, šalát, rukola (1/3/6/7/10/11)
430g Špinavý Tom
200g trhané mäso, maslo, cheddar, coleslaw, majonéza, šalát, cibuľa, (1/3/7/9/10)
9.50 €
145g hovädzie mäso (Ekofarma Važec), maslo, cheddar, slanina, BBQ, majonéza, kyslá uhorka, šalát, paradajka, cibuľa (1/3/6/7/10/11)
430g IBA.TU burger
10.90 €
145g hovädzie mäso (Ekofarma Važec), maslo, modrý syr, slanina, vajce, BBQ, IBA.TU dresing, kyslá uhorka, šalát, paradajka, cibuľa (1/3/6/7/10/11)
400g Koza
8.00 €
120g kozí syr, maslo, restované hnedé šampiňóny, IBA.TU dresing, karamelizovaná cibuľa, šalát, rukola, paradajka (1/3/6/7/10/11)
400g Vegan burger
8.00 €
150g naše strukovinové „mäso“, olivový olej, marinované tofu, vegan majonéza, BBQ, kyslá uhorka, šalát, paradajka, cibuľa (1/6/10/11)
430g Pikantný Emil
10.90 €
145g hovädzie mäso (Ekofarma Važec), maslo, modrý syr, slanina, vajce, Jalapeño dresing, kyslá uhorka, cibuľa, šalát, rukola (1/3/6/7/10/11)
430g Špinavý Tom
9.50 €
200g trhané mäso, maslo, cheddar, coleslaw, majonéza, šalát, cibuľa, (1/3/7/9/10)
Sendviče
400g Pastrami
náš kváskový chlieb, maslo, hovädzie mäso (Ekofarma Važec), dijon horčica, majonéza, kyslá uhorka (1/3/7/10)
400g Pastrami Coleslaw
náš kváskový chlieb, maslo, hovädzie mäso (Ekofarma Važec), Coleslaw šalát (1/3/7/10)
400g Pulled pork
trhané bravčové mäso, pomaly a dlho pečené v BBQ omáčke, ciabatta, mint mayo, zelenina, karamelizovaná cibuľa (1/3/7/10)
300g Avokádo
domáci kváskový chlieb, maslo, avokádo, vajíčko, cherry paradajky, redkvička, olivový olej (1/3)
300g Avokádo vegan
domáci kváskový chlieb, olivový olej, avokádo, šampiňóny, cherry paradajky, redkvička, olivový olej (1)
11.80 €
náš kváskový chlieb, maslo, hovädzie mäso (Ekofarma Važec), dijon horčica, majonéza, kyslá uhorka (1/3/7/10)
400g Pastrami Coleslaw
11.80 €
náš kváskový chlieb, maslo, hovädzie mäso (Ekofarma Važec), Coleslaw šalát (1/3/7/10)
400g Pulled pork
8.50 €
trhané bravčové mäso, pomaly a dlho pečené v BBQ omáčke, ciabatta, mint mayo, zelenina, karamelizovaná cibuľa (1/3/7/10)
300g Avokádo
8.50 €
domáci kváskový chlieb, maslo, avokádo, vajíčko, cherry paradajky, redkvička, olivový olej (1/3)
300g Avokádo vegan
8.50 €
domáci kváskový chlieb, olivový olej, avokádo, šampiňóny, cherry paradajky, redkvička, olivový olej (1)
Grule - opekané zemiaky
400g Gazda
kyslá kapusta, kyslá smotana, slanina (7)
400g Pulled pork
7.50 €
kyslá kapusta, kyslá smotana, slanina (7)
400g Pulled pork
8.00 €
Šaláty.
Tatranská Lomnica 14646, 059 60 Vysoké Tatry , 0903 864 757
reštaurácia
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Cestoviny, šaláty a vegetariánske jedlá
- Dezert
- Detské menu
- Prílohy
Predjedlá
80 gGrilovaný kozí syr s kúskami sušeného ovocia, orechmi a lesným medom (7,8)
80 gJemná králičia paštéta s brusnicami, opečenými mandľami a chlebíkom (1,7,8)
100 gHovädzí tatarák s cesnakovými hriankami (1.3,10)
(hovädzia sviečkovica, cibuľa, cesnak, vaječný žĺtok)
7.70 €
80 gJemná králičia paštéta s brusnicami, opečenými mandľami a chlebíkom (1,7,8)
7.70 €
100 gHovädzí tatarák s cesnakovými hriankami (1.3,10)
(hovädzia sviečkovica, cibuľa, cesnak, vaječný žĺtok)
11.70 €
Polievky
0,33 lSilný kohúti vývar s vaječnou omeletou, julliene zeleninou a trhaným mäsom (3,9)
0,33 lParadajková polievka s kokosovým mliekom a pečeným cícerom
4.50 €
0,33 lParadajková polievka s kokosovým mliekom a pečeným cícerom
4.50 €
Hlavné jedlá
200 gPfeffer steak z hovädzej sviečkovice podávaný s farmárskymi hranolkami (7)
500 gBravčové rebrá Olívia s BBQ omáčkou podávané s grilovanou kukuricou a bagetkami (1,3,7)
200 gBravčová panenka v domácej slaninke na restovanej sezónnej zeleninke s baby zemiakmi (7)
220 gKačacie prsia sous vide s batátovým pyré a lesným ovocím (7)
150 gChrumkavý teľací rezeň s mladýmmi zemiakmi a petržlenovým maslom (1,3,7,10)
200 gGrilovaný steak z tuniaka na kukuričnom pyré s chilli, restovanou zeleninou s teriyaki omáčkou a parmezánovým lupienkom (4,6,7,11)
200 g Kurací steak na krémovej omáčke so špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom podávaný s pečenými baby zemiakmi (7)
400 gTradičné slovenské halušky s bio bryndzou, opečenou domácou slaninkou a pažítkou (1,3,7)
22.70 €
500 gBravčové rebrá Olívia s BBQ omáčkou podávané s grilovanou kukuricou a bagetkami (1,3,7)
17.90 €
200 gBravčová panenka v domácej slaninke na restovanej sezónnej zeleninke s baby zemiakmi (7)
15.90 €
220 gKačacie prsia sous vide s batátovým pyré a lesným ovocím (7)
17.90 €
150 gChrumkavý teľací rezeň s mladýmmi zemiakmi a petržlenovým maslom (1,3,7,10)
16.50 €
200 gGrilovaný steak z tuniaka na kukuričnom pyré s chilli, restovanou zeleninou s teriyaki omáčkou a parmezánovým lupienkom (4,6,7,11)
17.90 €
200 g Kurací steak na krémovej omáčke so špenátom, sušenými paradajkami a parmezánom podávaný s pečenými baby zemiakmi (7)
15.70 €
400 gTradičné slovenské halušky s bio bryndzou, opečenou domácou slaninkou a pažítkou (1,3,7)
9.90 €
Cestoviny, šaláty a vegetariánske jedlá
300 gTagliatelle s kúskami grilovaného tuniaka s limetkovým maslom a parmezánom (1,3,4,7)
300 gTagliatelle s restovanými paradajkami, špenátom, cesnakom, bazalkovým pestom a hoblinami parmezánom (1,3,7)
280 gCeasar šalát s horčicovo-ančovičkovým dresingom, parmezánom a opečenou cesnakovou bagetkou (1,3,4,7)
+ grilované kuracie kúsky 13,20 €
14.70 €
300 gTagliatelle s restovanými paradajkami, špenátom, cesnakom, bazalkovým pestom a hoblinami parmezánom (1,3,7)
10.70 €
280 gCeasar šalát s horčicovo-ančovičkovým dresingom, parmezánom a opečenou cesnakovou bagetkou (1,3,4,7)
+ grilované kuracie kúsky 13,20 €
10.70 €
Dezert
150 gCisársky trhanec s vanilkovým krémom a lesným ovocím (1,3,7)
Koľáč podľa ponuky
5.90 €
Koľáč podľa ponuky
Detské menu
Reklama: