![]() |
Jedlo v lietadle vyzeralo v minulosti úplne inak. Kde sme urobili chybu, keď už na palube nejeme ustrice? |
Trojičné námestie 11, 917 01 Trnava , +421 908 719 385
pizzéria
Burgery & Streetfood
- To najlepšie k pivku
- Polievky
- Pasta & Risotto
- Pizza
- Z nášho grilu
- Šaláty
- Sme verní domácej kuchyni
- Sme verní skvelým dezertom
- Prílohy
Burgery & Streetfood
Pulled Beef Cheese Fries
trhané hovädzie mäso s hranolčekmi, čedarovou omáčkou a jarnou cibuľkou 150g/200g
Chilli Jam Burger
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, domáci habanero chilli jam, extra porcia ementálu, listový šalát, cibuľové krúžky, slaninová majonéza. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
Teryiaki Burger
domáca sézamová žemľa, hovädzie mäso, teryiaki omáčka, volské oko, vypečená slanina, miso majonéza, jarná cibuľka, chrumkavá cibuľa. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
Hot Dog
domáci sezamový rohlík, debrecínsky párok, guacamole, grilovaná slanina, sladká kukurica, majonéza, strúhaný čedar 80g/150g
Legendary burger Bokovka
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar, paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, listový šalát, kečup, majonéza omáčka salsa rosa. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
Cibuľové krúžky
s čedarovou omáčkou 150g/60ml
trhané hovädzie mäso s hranolčekmi, čedarovou omáčkou a jarnou cibuľkou 150g/200g
12.90 €
Chilli Jam Burger
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, domáci habanero chilli jam, extra porcia ementálu, listový šalát, cibuľové krúžky, slaninová majonéza. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
12.90 €
Teryiaki Burger
domáca sézamová žemľa, hovädzie mäso, teryiaki omáčka, volské oko, vypečená slanina, miso majonéza, jarná cibuľka, chrumkavá cibuľa. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
12.90 €
Hot Dog
domáci sezamový rohlík, debrecínsky párok, guacamole, grilovaná slanina, sladká kukurica, majonéza, strúhaný čedar 80g/150g
9.90 €
Legendary burger Bokovka
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar, paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, listový šalát, kečup, majonéza omáčka salsa rosa. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
12.90 €
Cibuľové krúžky
s čedarovou omáčkou 150g/60ml
5.90 €
To najlepšie k pivku
Chrumkavé kuracie krídelká
s domácimi hranolčekmi a s barbecue omáčkou 300g/150g
Hovädzí tatarák
tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky 100g
200g
Pečené bravčové rebrá
v zaúdenej BBQ omáčke, chren, domáca čalamáda, chlieb 500g
1000g
Tradičné utopence
podávané s nakladanou cibuľou a chlebom 200g
Pulled pork
trhané bravčové mäso v BBQ omáčke, podávané na domácej brioškovej hrianke, hermelínový krém, jalapeno-uhorkový relish, majonéza z pečeného cesnaku 150g/150g
Praclík
70g
s domácimi hranolčekmi a s barbecue omáčkou 300g/150g
9.50 €
Hovädzí tatarák
tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky 100g
11.90 €
200g
20.90 €
Pečené bravčové rebrá
v zaúdenej BBQ omáčke, chren, domáca čalamáda, chlieb 500g
14.90 €
1000g
26.90 €
Tradičné utopence
podávané s nakladanou cibuľou a chlebom 200g
4.50 €
Pulled pork
trhané bravčové mäso v BBQ omáčke, podávané na domácej brioškovej hrianke, hermelínový krém, jalapeno-uhorkový relish, majonéza z pečeného cesnaku 150g/150g
7.90 €
Praclík
70g
1.50 €
Polievky
REGIONALNA KUCHYŇA - sezónne menu
- PREDJEDLO
- POLIEVKA
- ŠALÁTY
- DOMÁCE RUČNE VYRÁBANÉ CESTOVINY
- KRÉMOVÉ RISOTTO
- GRIL & Hovädzie steaky
- STREETFOOD
- DETSKÉ MENU
- PIZZA
- DOMÁCE SLADKOSTI
- Nápojový lístok
- VÍNO
REGIONALNA KUCHYŇA - sezónne menu
Teľací mliečny šnicel, šmykľavý zemiakový šalát /*1,3,10/ 150g/450g
Bravčové rebrá od nášho Farmára
sous vide vysoké medové rebrá potierané s domácou barbacue omáčkou, coleslaw šalát, uhorka, grilované zemiaky,alebo pečivo z našej pece, domáca medová horčica /*6,10/ 500g/500g
Jelení chrbát s omáčkou z vína Neronet a pečených sliviek ,konfitovaný zemiak na masle s tymiánom (sous vide jelení chrbát,slivková omáčka s redukciou vína Neronet z vinárstva Skovajsa ,drobné ovocie) /*7/ 180g/450g
18.90 €
Bravčové rebrá od nášho Farmára
sous vide vysoké medové rebrá potierané s domácou barbacue omáčkou, coleslaw šalát, uhorka, grilované zemiaky,alebo pečivo z našej pece, domáca medová horčica /*6,10/ 500g/500g
17.90 €
Jelení chrbát s omáčkou z vína Neronet a pečených sliviek ,konfitovaný zemiak na masle s tymiánom (sous vide jelení chrbát,slivková omáčka s redukciou vína Neronet z vinárstva Skovajsa ,drobné ovocie) /*7/ 180g/450g
23.90 €
PREDJEDLO
Antipasti misti
(prosciutto crudo, speck, salama Milano, salama spinata Romana, salama picanta Napoli, grana padano, olivy,kapary, sušené paradajky, pečivo z našej pece) /*1,7/ 300g
Bruschetta
(domáce bazalkové pesto, cherry paradajky, parmezán) /*1,7/ 200g
Hovädzí tatarák
(hovädzia sviečkovica,vaječné žĺtko,dijonská horčica,pečivo z našej pece na olivovom oleji) -podávané bez tepelnej úpravy /*1,3,10/ 120g /200g
Burrata di Puglia
(čerstvý krémový kravský syr z Apúlie , cherry paradajky, kalamata olivy, rukola, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece) /*1,7/ 280g
Tigrie Krevety
(tigrie krevety 6ks,maslo, cesnak, jemne chilli, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece) /*1,2,7/ ! 80g / 180g
(prosciutto crudo, speck, salama Milano, salama spinata Romana, salama picanta Napoli, grana padano, olivy,kapary, sušené paradajky, pečivo z našej pece) /*1,7/ 300g
15.90 €
Bruschetta
(domáce bazalkové pesto, cherry paradajky, parmezán) /*1,7/ 200g
7.90 €
Hovädzí tatarák
(hovädzia sviečkovica,vaječné žĺtko,dijonská horčica,pečivo z našej pece na olivovom oleji) -podávané bez tepelnej úpravy /*1,3,10/ 120g /200g
13.50 €
Burrata di Puglia
(čerstvý krémový kravský syr z Apúlie , cherry paradajky, kalamata olivy, rukola, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece) /*1,7/ 280g
11.90 €
Tigrie Krevety
(tigrie krevety 6ks,maslo, cesnak, jemne chilli, biele víno, rukola, cherry paradajky, olivový olej, morská soľ, čerstvé korenie, pečivo z našej pece) /*1,2,7/ ! 80g / 180g
12.90 €
POLIEVKA
Silný hovädzí / slepačí vývar od nášho farmára,
(rezance,trhané mäso,zelenina) /* 1,3/ 0,25l
Paradajková z pečených paradajok s bazalkou
(parmezán,olivový olej) /*7/ 0,25l
Sezónna polievka 0,25l
(rezance,trhané mäso,zelenina) /* 1,3/ 0,25l
4.50 €
Paradajková z pečených paradajok s bazalkou
(parmezán,olivový olej) /*7/ 0,25l
4.50 €
Sezónna polievka 0,25l
4.50 €
ŠALÁTY
Caesar šalát s grilovanýmí kuracími prsiami
(grilovaná slaninka, vajce,parmezán, tradičný domáci dresing,pečivo z našej pece ) /* 3,4,7/ 150g/350g
Famílja listový šalát s avokádom a quinoou
(listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvy, olivy,kapary, francúzsky vinaigrette,
pečivo z našej pece) /*10/ 250g
- s kuracími prsiami,sušenými paradajkami /*11/ 150g
- s grilovaným kozím syrom,marínovanou cviklou,špenátom,paradajkový džem,čerstvé ovocie) 100g
- s hovädzou sviečkovicou a parmezánom /*7/ 100g
- s lososom,strateným vajíčkom a baby špenátom /*3,4/ 150g
Tigrie krevety piri piri
(grilované krevety,maslo,čili,grilovaná zelenina,čerstve pečivo z našej pece /*2,7/ ! 80g/320g
(grilovaná slaninka, vajce,parmezán, tradičný domáci dresing,pečivo z našej pece ) /* 3,4,7/ 150g/350g
13.50 €
Famílja listový šalát s avokádom a quinoou
(listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvy, olivy,kapary, francúzsky vinaigrette,
pečivo z našej pece) /*10/ 250g
10.90 €
- s kuracími prsiami,sušenými paradajkami /*11/ 150g
13.90 €
- s grilovaným kozím syrom,marínovanou cviklou,špenátom,paradajkový džem,čerstvé ovocie) 100g
13.90 €
- s hovädzou sviečkovicou a parmezánom /*7/ 100g
18.50 €
- s lososom,strateným vajíčkom a baby špenátom /*3,4/ 150g
18.50 €
Tigrie krevety piri piri
(grilované krevety,maslo,čili,grilovaná zelenina,čerstve pečivo z našej pece /*2,7/ ! 80g/320g
17.90 €
DOMÁCE RUČNE VYRÁBANÉ CESTOVINY
Polievky
- Hlavné jedlá
- Prílohové šaláty
- Studené omáčky
- Detské menu
- Na chuť k vínu
Polievky
0,3 l Slepačí vývar so zeleninou, mäsom, rezancami 1,3,9 –
0,3 l Hráškový mätový krém s petržlenovou penou 7 –
4.90 €
0,3 l Hráškový mätový krém s petržlenovou penou 7 –
5.90 €
Hlavné jedlá
150 g Kuracie prsia sous vide, holandská espuma, špargľa, varené baby zemiaky1,3,7,10,12 –
140 g Vyprážaný teľací rezeň, vinohradnícky šalát 1,3,7,10,12 –
130 g Pomaly pečený bôčik, horčicový kaviár, fermentovaný karfiol, pučené zemiaky 10,12 –
130 g Bravčová panenka sous vide, hríbové ragú, ryža 7 –
120 g Divinová sviečková, knedľa s brusnicami a orechami 1,3,7,10,12 –
140 g Pošírovaný zubáč, mrkvové pyré, pakchoi 7 –
300 g Hlívový perkelt, maslové halušky 1,3,7 –
150 g / 100 g Caesar šalát s kuracím mäsom sous vide, pošírované vajíčko, cesnakový krutón 1,3,7,10,12 –
12.90 €
140 g Vyprážaný teľací rezeň, vinohradnícky šalát 1,3,7,10,12 –
16.90 €
130 g Pomaly pečený bôčik, horčicový kaviár, fermentovaný karfiol, pučené zemiaky 10,12 –
12.90 €
130 g Bravčová panenka sous vide, hríbové ragú, ryža 7 –
13.90 €
120 g Divinová sviečková, knedľa s brusnicami a orechami 1,3,7,10,12 –
14.90 €
140 g Pošírovaný zubáč, mrkvové pyré, pakchoi 7 –
15.90 €
300 g Hlívový perkelt, maslové halušky 1,3,7 –
10.90 €
150 g / 100 g Caesar šalát s kuracím mäsom sous vide, pošírované vajíčko, cesnakový krutón 1,3,7,10,12 –
14.90 €
Prílohové šaláty
150 g Uhorkový šalát 10 –
150 g Miešaný sezónny šalát 10 –
150 g Grilovaná sezónna zelenina –
4.50 €
150 g Miešaný sezónny šalát 10 –
4.50 €
150 g Grilovaná sezónna zelenina –
5.00 €
Studené omáčky
40 g Domáca tatárska omáčka 3,7 –
40 g Kečup –
2.50 €
40 g Kečup –
2.50 €
Detské menu
80 g Vyprážaný kurací rezník, ryža / hranolky, marhuľový kompót 1,3,7,10 –
80 g Grilované kuracie prsia, ryža / hranolky, marhuľový kompót 10 –
8.90 €
80 g Grilované kuracie prsia, ryža / hranolky, marhuľový kompót 10 –
8.90 €
Na chuť k vínu
150 g Malokarpatská syrová misa 7 –
300 g Malokarpatské chuťovky – kombinácia syrov, klobás, orechy, sušené ovocie 8,12 –
150 g Prosciutto tanier 7,12 –
50 g Olivy –
150 g Domáce oškvarkové pagáče 1,3,7 –
2 ks Domáce lokše s kačacou masťou 1,3,7 –
100 g Mandle pražené solené 8 –
7.50 €
300 g Malokarpatské chuťovky – kombinácia syrov, klobás, orechy, sušené ovocie 8,12 –
18.50 €
150 g Prosciutto tanier 7,12 –
7.50 €
50 g Olivy –
4.00 €
150 g Domáce oškvarkové pagáče 1,3,7 –
5.50 €
2 ks Domáce lokše s kačacou masťou 1,3,7 –
5.50 €
100 g Mandle pražené solené 8 –
5.30 €
POLIEVKY
- PREDJEDLÁ
- CHUŤOVKY K VÍNU
- ČERSTVÉ RYBY
- TRADIČNÉ JEDLÁ
- STREETFOOD
- RIZOTO A CESTOVINY
- ŠALÁTY
- DETSKÉ MENU
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
POLIEVKY
0,25l .. Silný slepačí vývar ..
mäso , zelenina , niťovky 1,3
0,25l .. Paradajková s mozzarellou ..
bazalkové pesto 7,8
4.50 €
mäso , zelenina , niťovky 1,3
0,25l .. Paradajková s mozzarellou ..
4.50 €
bazalkové pesto 7,8
PREDJEDLÁ
100g .. Pečený kozí syr na hrianke ..
cibuľové chutney , pečená cvikla , bylinky 1,3,7
100g .. Hovädzí miešaný tatarák ..
hrianka nakladaná horčica , kapary , sous vide žĺtko 1,3,10
6.00 €
cibuľové chutney , pečená cvikla , bylinky 1,3,7
100g .. Hovädzí miešaný tatarák ..
13.50 €
hrianka nakladaná horčica , kapary , sous vide žĺtko 1,3,10
CHUŤOVKY K VÍNU
300g .. Pezinská fošňa ..
mäsové výrobky podľa aktuálnej ponuky od lokálneho mäsiara
250g .. Syrový tanier ..
slovenské a zahraničné syry , domáci džem , olivy , orechy , čerstvé bylinky 7,8
100g .. Pražené mandle - solené .. 8
14.90 €
mäsové výrobky podľa aktuálnej ponuky od lokálneho mäsiara
250g .. Syrový tanier ..
14.90 €
slovenské a zahraničné syry , domáci džem , olivy , orechy , čerstvé bylinky 7,8
100g .. Pražené mandle - solené .. 8
5.50 €
ČERSTVÉ RYBY
150g .. Pečený losos ..
parmezánová krusta , mladý špenát , zemiakové pyré 1,3,4,7
150g .. Treska FISH & CHIPS ..
kari – limetková majonéza , domáce hranolky 1,3,4,7
19.90 €
parmezánová krusta , mladý špenát , zemiakové pyré 1,3,4,7
150g .. Treska FISH & CHIPS ..
19.90 €
kari – limetková majonéza , domáce hranolky 1,3,4,7
TRADIČNÉ JEDLÁ
150g .. Kurací Cordon bleu ..
šťuchané zemiaky , listový šalát 1,3,7
200g .. Kurací steak ..
batátové pyré , pečená zelenina (mrkva , karfiol) , demi glace 7
500g .. Pomaly pečené bravčové rebierka – chlieb ..
chilli-medová omáčka , kyslé variácie 1,10,12
13.90 €
šťuchané zemiaky , listový šalát 1,3,7
200g .. Kurací steak ..
13.90 €
batátové pyré , pečená zelenina (mrkva , karfiol) , demi glace 7
500g .. Pomaly pečené bravčové rebierka – chlieb ..
15.90 €
chilli-medová omáčka , kyslé variácie 1,10,12
STREETFOOD
Studené predjedlá
- Teplé predjedlá
- Bravčové mäsité jedlá
- Hovädzie mäsité jedlá
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z rýb
- Bezmäsité jedlá
- Cestoviny
- Šaláty s nálevom
- Kompóty, šaláty, prílohy, zmrzlinové poháre
Studené predjedlá
100g Caprese
rajčina, mozarella, bazalkové pesto /7/
200g Tapas
pochutiny k vínu /7/
rajčina, mozarella, bazalkové pesto /7/
200g Tapas
pochutiny k vínu /7/
Teplé predjedlá
70g Šunka s vajcom
/Shinken mit Ei – Ham and eggs/ /3,6,12/
80g Hrianky
/Rostbrot – Toast/ /1/
/Shinken mit Ei – Ham and eggs/ /3,6,12/
80g Hrianky
/Rostbrot – Toast/ /1/
Bravčové mäsité jedlá
150g Medajlonky zapekané s nivou
150g Chalupárske bravčové medajlonky
150g Čiernohorský rezeň
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Vyprážaný plnený rezeň
150g Prírodný bravčový rezeň
150g Bravčový rezeň na šampiňónoch
150g Zbojnícky plátok
oštiepok, šunka, vínová omáčka /1,6,7,10,12/
150g Bravčové karé so šunkou a vajcom
150g Zapekané bravčové karé s mozarellou a rajčinou
150g Pezinský strapec
bravčové karé so strapačkami /1,3,7,10/
150g Diabolský steak
150g Chalupárske bravčové medajlonky
150g Čiernohorský rezeň
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Vyprážaný plnený rezeň
150g Prírodný bravčový rezeň
150g Bravčový rezeň na šampiňónoch
150g Zbojnícky plátok
oštiepok, šunka, vínová omáčka /1,6,7,10,12/
150g Bravčové karé so šunkou a vajcom
150g Zapekané bravčové karé s mozarellou a rajčinou
150g Pezinský strapec
bravčové karé so strapačkami /1,3,7,10/
150g Diabolský steak
Hovädzie mäsité jedlá
Hlavné jedlá
Hlavné jedlá
Tikka masala curry VEGAN alebo s kuracím mäsom s jasmínovou ryžou
Nomeat fašírka so šošovicovým prívarkom a pečivom (1,6)
Cícerovo-karfiolový karbonátok s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky VEGAN, bezlepku
Grilované kuracie prsia s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky
Bezlepkové Špagety „Carbonara“ VEGAN alebo CLASIC
Club sandwich Vegan (1,6)
-toast, no chicken, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
Club sandwich Kurací (1)
-toast, kuracie prsia, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
DETSKÉ MENU 200g
Kuracie nugetky s hranolkami a tatarskou omáčkou
alebo kečupom (1)
Palacinky s nutelou a džemom (2ks) (1)
9.00 €
Nomeat fašírka so šošovicovým prívarkom a pečivom (1,6)
9.00 €
Cícerovo-karfiolový karbonátok s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky VEGAN, bezlepku
12.00 €
Grilované kuracie prsia s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky
14.00 €
Bezlepkové Špagety „Carbonara“ VEGAN alebo CLASIC
9.20 €
Club sandwich Vegan (1,6)
6.90 €
-toast, no chicken, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
Club sandwich Kurací (1)
7.90 €
-toast, kuracie prsia, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
DETSKÉ MENU 200g
Kuracie nugetky s hranolkami a tatarskou omáčkou
6.30 €
alebo kečupom (1)
Palacinky s nutelou a džemom (2ks) (1)
5.50 €
Mavi's ponuka
- Soté a špeciality
- STREET FOOD
- Pre detičky
- Dezerty
- Chuťovky k pivečku
- Polievky
- Šaláty
- Ryby
- Prílohy
- Omáčky
Mavi's ponuka
Cigánska pečienka (120 g, bravčové – kuracie mäso, uzol) (1,10,11) –
Grilované rebierka (500 g bravčové rebierka, 100 g hranolky, kyslá obloha, chren, horčica, chlieb) (1,3,7,10,12) –
Grilované krídelká (350 g, hranolky, sweet chilli, BBQ) (1,3,10) –
Grilovaná bravčovo-kuracia kapsa (200 g karé, kuracie prsia, slanina, klobása, cibuľa, údený syr, hranolky, kyslá obloha) –
Vyprážaný kurací/bravčový rezeň (150 g) (1,3,7) –
Černohorský rezeň (150 g, kurací alebo bravčový) (1,3,7) –
Černohorský rezeň špeciál (so šunkou a slaninou) (1,3,7) –
Cordon bleu (150 g, kurací alebo bravčový) (1,3,7) –
Vyprážaný syr (120 g) (1,3,7) –
Vyprážaný syr so šunkou (1,3,7) –
Náš špeci hot-dog (120 g, pečivo, klobása, dressing, uhorka, cibuľka, kapusta, pečená cibuľka) (1,3,7) –
4.00 €
Grilované rebierka (500 g bravčové rebierka, 100 g hranolky, kyslá obloha, chren, horčica, chlieb) (1,3,7,10,12) –
15.20 €
Grilované krídelká (350 g, hranolky, sweet chilli, BBQ) (1,3,10) –
10.90 €
Grilovaná bravčovo-kuracia kapsa (200 g karé, kuracie prsia, slanina, klobása, cibuľa, údený syr, hranolky, kyslá obloha) –
11.20 €
Vyprážaný kurací/bravčový rezeň (150 g) (1,3,7) –
6.60 €
Černohorský rezeň (150 g, kurací alebo bravčový) (1,3,7) –
7.80 €
Černohorský rezeň špeciál (so šunkou a slaninou) (1,3,7) –
8.90 €
Cordon bleu (150 g, kurací alebo bravčový) (1,3,7) –
8.10 €
Vyprážaný syr (120 g) (1,3,7) –
6.60 €
Vyprážaný syr so šunkou (1,3,7) –
6.90 €
Náš špeci hot-dog (120 g, pečivo, klobása, dressing, uhorka, cibuľka, kapusta, pečená cibuľka) (1,3,7) –
6.40 €
Soté a špeciality
Soté z kuracieho mäsa so šampiňónmi (150 g prsia, bylinkové maslo) (1,3,7) –
Bravčové soté „Kastelán“ s vyprážanými zemiakmi (1,3,7) –
Hovädzí stroganov s tagliatelle (1,7) –
Pezinský strapec (karé, syr eidam, encián, cheddar, zemiaková placka) (1,3,7) –
Drevorubačský rezeň (karé, restovaná cibuľka, volské oko, slanina) (3) –
Hovädzí steak (200 g, omáčky: hubová, demiglace, zelené korenie) (1,3,7) –
Kurací steak s ratatouille zeleninou (200 g) –
Jánošíkov vrkoč (bravčová panenka, smotanová omáčka s modrým syrom, pučené zemiaky) (7) –
Domáce bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,3,7) –
Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou (1,3) –
8.50 €
Bravčové soté „Kastelán“ s vyprážanými zemiakmi (1,3,7) –
10.50 €
Hovädzí stroganov s tagliatelle (1,7) –
11.50 €
Pezinský strapec (karé, syr eidam, encián, cheddar, zemiaková placka) (1,3,7) –
10.90 €
Drevorubačský rezeň (karé, restovaná cibuľka, volské oko, slanina) (3) –
11.40 €
Hovädzí steak (200 g, omáčky: hubová, demiglace, zelené korenie) (1,3,7) –
18.90 €
Kurací steak s ratatouille zeleninou (200 g) –
9.80 €
Jánošíkov vrkoč (bravčová panenka, smotanová omáčka s modrým syrom, pučené zemiaky) (7) –
12.50 €
Domáce bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,3,7) –
8.90 €
Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou (1,3) –
8.90 €
STREET FOOD
Wrapy a hranolky
Grilovaný kurací wrap (1,3,7) –
Grilovaný syrový wrap (1,3,7) –
Grilovaný mexický wrap (1,3,7) –
Zapekané hranolčeky so syrom a slaninkou (3,7) –
Maxi hranolky (400 g) (3) –
Pinsa (talianska pizza varianta)
Pinsa Romana / Margherita (1,7) –
Pinsa šunka – syr – kukurica (1,7) –
Grilovaný kurací wrap (1,3,7) –
9.10 €
Grilovaný syrový wrap (1,3,7) –
8.50 €
Grilovaný mexický wrap (1,3,7) –
9.10 €
Zapekané hranolčeky so syrom a slaninkou (3,7) –
6.70 €
Maxi hranolky (400 g) (3) –
5.20 €
Pinsa (talianska pizza varianta)
Pinsa Romana / Margherita (1,7) –
6.50 €
Pinsa šunka – syr – kukurica (1,7) –
6.80 €
Pre detičky
Burgre
- Burger Bowl
- Snacks
- Fľaškové pivo
Burgre
Balkánsky Chef
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5, 6,7, 8, 10, 11
300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Alergény: 1,3,7,10, 11
320g
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
350 g
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Alergény: 1,3,7,9,10,11
320 g
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Alergény: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
280 G
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Alergény: 1,3,7,10, 11
340g
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
320 g
Simple Burger
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5, 6,7, 8, 10, 11
300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Alergény: 1,3,7,10, 11
320g
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
350 g
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Alergény: 1,3,7,9,10,11
320 g
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Alergény: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
280 G
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Alergény: 1,3,7,10, 11
340g
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
320 g
Simple Burger
Reklama: