HLAVNÉ JEDLÁ VEGAN

Zeleninové consomé s bezlepkovými cestovinami
Vyprážaný karfiol - 150g (1)
Vyprážaný syr 150g (1)
Černohorský rezeň (6) BEZLEPKU
Vyprážaný rezeň (1,6)
TWISTER - nomeat mleté, listový šalát, karamelizovaná červená cibuľa, vegmayo, kapusta, mrkva, hranolky - všetko vo wrape (1,6)
Burrito v tortile s paradjkovou salsou - nomeat, listový šalát, kukurica, tmavá fazuľa, chilli, limetková šťava, cibuľa, cesnak, oregano (1,6,8)
CLUB Sandwich VEGLUNCH -toast, no chicken, listový šalát, paradajka, vegsyr, vegmayo + hranolky, omáčka tisíc ostrovov (1,6)
Hamburger s hranolkami (1,11)- domáca žemľa, vegmeat, vegmayo, karamelizovaná cibuľa, listový šalát, čerstvá uhorka, paradajka BBQ
Cheeseburger hranolkami (1,11) - domáca žemľa, listový šalát vegmeat, vegmayo, karamelizovaná cibuľa, čerstvá uhorka, paradajka, vegcheese , BBQ
Kentucky nugets s bbq omáčkou a hranolkami Bezlepku (6) - 6 kusov
- 9 kusov
- 12 kusov
Curry s basmati ryžou - podľa ponuky
Palacinky - džem alebo lesná zmes, šľahačka Bezlepku

HLAVNÉ JEDLÁ MÄSITÉ

Kurací černohor BEZLEPKU
Kurací rezeň (1)
Burrito v tortile s paradajkovou salsou - kuracie mäso, listový šalát, kukurica, tmavá fazuľa, chilli, limetková šťava, cibuľa, cesnak, oregano (1,8)
Club Sandwich - toast, kuracie mäso, listový šalát, paradajka, syr, vegmayo + hranolky, omáčka tisíc ostrovov (1,6)
Hamburger s hranolkami (1,11)- domáca žemľa, black angus hovädzie, listový šalát vegmayo, karamelizovaná cibuľa, čerstvá uhorka, paradajka , BBQ
Cheeseburger s hranolkami (1,11) - domáca žemľa, black angus hovädzie, vegmayo, karamelizovaná cibuľa, listový šalát, čerstvá uhorka, paradajka, vegcheese, BBQ
Kurací steak s grilovanou cuketou a hranolkami

PRÍLOHY

Basmati ryža 150g
Opekané zemiaky 150g
Hranolky 150g
Batatové hranolky 150g

DRESSING VEGAN

BBQ 80g
1000 ostrovov 80g

CIGÁNSKA PEČIENKA/120g mäso, žemľa, horčica
MASTENÁ LOKŠA 1ks
NAKLADANÝ HERMELÍN/120g hermelín, chlieb, kyslé
VYPRÁŽANÝ SYR/130g syr, tatárska omáčka 50g
UTOPENEC S CIBUĽOU/1ks špekačka , chlieb
GRILOVANÉ KURACIE KRÍDLA/100g , chlieb, kyslé, dip
PEČENÉ REBRÁ/100g, chlieb, kyslé, chren
KURACIE NUGETKY/100g, dip
VYPRÁŽANÉ HERMELÍNKY/150g syr, tatárska omáčka 50g

VOLLEY MENU SET
/cigánska pečienka, hranolky, cibuľové krúžky, dip
/cigánska pečienky, bataty, cibuľové krúžky, dip

VOLLEY ŠALÁT
ľadový šalát, cigánska - mäso, krutóny, parmezán, drezing

VOLLEY CIGÁNSKA ŠPECIÁL
cigánska pečienka v žemli s mastenou lokšou

PRÍLOHY
200G CIBUĽOVÉ KRÚŽKY
250G HRANOLKY
250G BATATY
250G AMERICKÉ ZEMIAKY
50G TATÁRSKA OMÁČKA / domáca
50G KEČUP
50g DIP - podľa ponuky

ČAPOVANÉ NÁPOJE :
PIVO :
PILSNER URQUELL 12% 0,3L 1,70
PILSNER URQUELL 12% 0,5L 2,50
GAMBRINUS 10% 0,3L 1,20
GAMBRINUS 10% 0,5L 1,80
ŠARIŠ TMAVÝ 12% 0,3l 1,25
ŠARIŠ TMAVÝ 12% 0,5l 1,85
BIRELL POMELO GREP 0,3l 1,00

Wakame Šalát / Wakame Salad 120gr
Japonský šalát z morských rias
Kimchi Šalát / Kimchi Salad 120 gr
Kimchi je pikantná príloha z čínskej kapusty ideálna k sushi. Pripravujeme je náš vlastný Koréjský Kimchi s použitím autentických ingrediencií a tradičného Tongbaechu Kimchi receptu
Krevetove Krekry
Chutny, chrumkavy snack k vasemu sushi

Obedový box 1
8ks Losos maki, 2ks Losos California, 2ks Veggie
Obedový box 2
4ks Losos maki, 4ks Tuniak maki, 2ks Losos California, 2ks Veggie
Obedový box 3
2ks Losos maki, 2ks Tuniak maki, 4ks Losos California, 4ks Veggie

Makimono Losos
8 kúskov Čerstvý Losos a Avokádo
Makimono Tuniak
8 kúskov Čerstvý Tuniak a Avokádo
Makimono Krevety
8 kúskov Krevety a Avokádo
Makimono Surimi
8 kúskov Krabie tyčinky a Avokádo
Combo Set Losos
8 kúskov Čerstvý Losos a Avokádo Maki, 3 Čerstvý Losos Nigiri
Combo Set Tuniak
8 kúskov Čerstvý Tuniak a Avokádo Maki, 3 Čerstvý Tuniak Nigiri

California roll
8 kúskov Krabie tyčinky, Uhorka, Avokádo, Japonská majonéza, Sézam, Tobiko kaviár
California roll Losos
8 kúskov Čerstvý Losos, Uhorka, Avokádo,Japonská majonéza, Sézam, Pomarančové tobiko kaviár
Snake roll
8 kúskov Unagi úhor kabayaki, Krevety, Mango, Uhorka, Avokádo, Japonská majonéza, Unagi omáčka
Pikantné Tuniakové roll
8 kúskov Čerstvý tuniak, Sriračka chilli omáčka, Jap.majonéza, Sézamový olej Jarná cibuľka, Zelený tobiko kaviár
Volcano roll

Jókai bableves / Fazuľová polievka Jókaiho Móra 0,45 l + chleba 40 g (1,3,7,9,12)
Kapustnica SK&HU s kyslou smotanou 0,45 l + chleba 40 g (7)
Halászlé speciál / Tradičná maďarská rybacia polievka špeciál 0,45 l + chleba 40 g (4,9)
Kohútí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 0,45 l (1,3,9)
Halászlé / Tradičná maďarská rybacia polievka 0,45 l + chleba 40 g (4,9)
Kohútí vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami 0,45 l (1,3,9)
Bryndzová polievka s pečenou slaninou 0,45 l (1,3,7)

Losos na grile s grilovanou zeleninou 200 g (4,12)
Perkelt zo sumca so širokými rezancami s tvarohom 200 g (1,3,4,7)
Vyprážaný sumec so zemiakovo-cviklovou kašou 200 g (1,3,4,7)
Zubáč s holandskou omáčkou a varenými zemiakmi 200 g / 200 g (3,4,7)
Vyprážaný zubáč s korenenými zemiakovými kockami 200 g / 200 g (1,3,4,7)

Bryndzové halušky s vytápanou slaninkou 250 g (1,3,7,12)
Kapustové strapačky so slaninou 250 g (1,3,7,12)
Kotleta “Betyár” so zemiakovými kockami 200 g (1,3,10)
(bravčová kotleta, cibuľa, slanina, horčica, kečup, smotana)
Špikovaná panenka s opaskom zo slaniny 200 g (7,10)
(s dubákovou omáčkou a restovanými zemiakmi na cibuľke)
Medailónky z bravčovej panenky 200 g (1,3,6,9)
(s demi-glace omáčkou, volským okom, steakové hranolky)
Zemiačky z panvičky 250 g (7,12)
(slanina, klobása, cibuľa, zemiaky, cesnakový dip)
Tatársky biftek, hrianky alebo topinky 120 g (1,3,6,10)
Pečená maďarská klobása 200 g (1,3,7,10,12)
(horčica, chren a chleba)
Široké rezance s tvarohom, kyslou smotanou a vytápanou slaninou 250 g (1,3,7,12)
Fazuľová panvička ,,Hét vezér módra’’ 260 g (10)
(cibuľa, klobása, slanina, fazuľa)
Furmanské halušky 250g (1,3,7)
(zemiakové halušky, kyslá smotana, pečená klobása, strúhaný syr)

Grilované rebierka (1,3,6,7,10)
600 g - 13,90 € 1000 g - 17,60 €.
(sweet chilli 50 ml, horčica 50 ml, chren 50ml, kyslá uhorka 80 g, baranie rohy 80 g, chleba 80 g)

Denne si môžete pochutnať na menu zloženého z polievky a hlavného jedla, alebo si môžete vybrať zo stálych jedál:
● chilli burger s tekvicovými hranolčekmi
● cviklovo-avokádový burger, zelerové hranolčeky
● falafel s rukolou a placky čapáti, tzaziky
● tortilla so zeleninou a údeným tofu
● cigánska pečienka, batátové hranolčeky
● gyros so seitanom, zeleninou a plackami čapáti
● špaldová kvásková pizza s tempehom a veggie syrom
● steak zo seitanu s grilovanou zeleninou, batátové čipsy
● špaldové palacinky s lekvárom, čokoládou a kokosovou smotanou
Rozvoz v rámci Pezinka a okolia objednávajte na tel. č. 0904 270 235.

LEN Rozvoz:
Pezinok, Modra, Šenkvice, Limbach, Viničné, Vinosady –
Svätý Jur, Slovenský Grob, Senec, Blatné, Kaplná, Jablonec, Budmerice, Vištuk, Dubová, Častá , Doľany –

Pečená šunka s vajcom káva + džús 150 g
Omeleta s hráškom a šampiňónmi káva + džús 120 g
Toasty so syrom a šunkou káva + džús 100 g
Miešané vajcia s cibuľkou káva + džús 120 g
Párky s chrenom a horčicou káva + džús 100 g
Pečený chlieb vo vajci káva + džús 120 g
Maslo a džem káva + kakao 30 g
Ruské vajce káva + džús 350 g
Krupicová kaša káva + džús 300 g

Marinovaný ovčí syr s paradajkami a bazalkou 80 g
Grilovaný encián s brusnicovým dipom 100 g
Kuracie pečienky s hroznom a mandľami 100 g

Slepačí vývar s domácimi rezancami 0,33 l
Vývar s pečeňovými haluškami0,33 l
Cibuľačka 0,33 l
Kapustová 0,5 l
Polievka dňa 0,33 l

Zemiaková placka plnená kuracím mäsom 150 g
Vyprážaný syr 150 g
Vyprážaný syr so šunkou 150 g
Černohorský rezeň - bravčový / kurací 150 g
Morčací Cordon blue 150 g

Pravý viedeňský rezeň z teľacieho mäska 160 g
Živánska z bravčovej panenky, kysá obloha 200 g
TATARÁK z hovädzej sviečkovice, hrianka 8ks 250 g

Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
Bravčový rezeň plnený šunkou a syrom 150 g
Šťavnaté kúsky z panenky s restovanými dubákmi 150 g
Grilovaná panenka na zelených fazuľkách 150 g

0,4 l Talianska paradajková s parmezánom a čerstvou bazalkou 2 ks pizza štangľa a:1,7,9
0,4 l Vývar s mäsom zeleninou a rezancami podľa ponuky a:1,3,9
0,4 l Cesnaková krémová polievka s pizza štanglami a:1,7

350g Caesar šalát s kuracím mäsom, slaninovým chipsom dressingom, parmezánom, balsamicom a krutónmi a: 1,3,4,7,10
350g Listový šalát s grilovaným enciánom, pizza štangľou a:1,7
350g Listový šalát s kuracím mäsom a balkánskym syrom, pizza štangľa a:1,3,7
200g Kapustový šalát s kôprom,miešaný šalát
200g Uhorkový šalát, paradajkový šalát s cibuľkou

150 g Tatarský biftek 8 topiniek / 8 hrianok / 3 strúčky cesnaku a:1,3,10

400g Penne spinachi polo (cibuľa,kur. mäso, baby špenát, cesnak, smotana, vývar, parmezán) a:1,7
400g Rizoto montegna s parmezánom ( panenka, cibuľa, arborio ryža, šampiňóny, hrášok, parmezán, cesnak, maslo ) a:7
400g Špenátové krémové rizoto s kuracím mäsom (cibuľa,cesnak,arborio ryža,kuracie mäso,baby špenát,vývar,maslo,parmezán) a:7
400g Cukinové krémové rizoto s parmezánom ( cukina, cibuľa, arborio ryža, parmezán, maslo ) a:7
400g Špagety aglio olio peperoncino s parmezánom a:1,7
400g Penne s hríbovou omáčkou (cibuľa, hríb smrekový, smotana, vývar, maslo ) a:1,3,7
400g Penne quattro formagii ( smotana, oštiepok, Niva, mozzarella, parmezán ) a:1,3,7

400g Kapustové strapačky so slaninkou
400g Bryndzové halušky so slaninkou
200g Plnené kuracie prsia na grile so šušenou paradajkou, baby špenátom a balkánskym syrom a:7
200g Kurací gordon bleu ( šunka, syr ) a:1,3,7
200g Kuracie prsia na grile
200g Bravčová panenka na grile
200g Hovädzi steak (hovädzia sviečková)
150g Vyprážaný kurací rezeň čiernohor a:1,3,7
150g Vyprážaný bravčový rezeň čiernohor a:1,3,7
150g/200g Soté „Traja jazdci“ v zemiakovej placke so syrom (cibuľa, bravčvá panenka alebo kuracie prsia, šunka, slanina, šampiňóny, kukurica, pretlak) a:1,3,7
350g Domáce pirohy s kyslou smotanou a slaninkou a:1,3,7
150g Vyprážaný syr - eidam alebo oštiepok a:1,3,7
120g Encián s brusnicovou omáčkou- na grile alebo vyprážaný a:1,3,7
150g Soté Stroganov (hovädzia sviečková, kyslé uhorky, cibuľa, šampiňóny, horčica, pretlak, smotana,worcherster ) a:1,7,10
180 g Vyprážaný bravčový rezeň a:1,3,7