![]() |
Mário Adamčík z Roast Different: Two Coffee Champs vznikol, lebo tu podobný festival chýbal |
Arkady Hof Hotel & Restaurant ****
MENU - Predjedlá - Polievky - Hlavné jedlá - Šaláty - Pre deti - Dezerty - Dezerty
MENU
Predjedlá
Kačacie carpaccio (1, 3, 8, 10, 12)
Šalát coleslaw z červenej kapusty, figové pyré, lieskové oriešky, domáce pečivo 120g
Kačacia terina (1, 7, 12)
Malinové pyré, marinovaná hruška vo víne, domáce pečivo 140g
Kozia kroketa (1,3,7)
Saigon cibuľa, tekvicové pyré 140g
Carpaccio z variácií cvikly (7,8)
Lieskové oriešky preliate s kozím syrom, šalát red chard, čučoriedky 160g
Šalát coleslaw z červenej kapusty, figové pyré, lieskové oriešky, domáce pečivo 120g
7.50 €
Kačacia terina (1, 7, 12)
Malinové pyré, marinovaná hruška vo víne, domáce pečivo 140g
6.50 €
Kozia kroketa (1,3,7)
Saigon cibuľa, tekvicové pyré 140g
6.50 €
Carpaccio z variácií cvikly (7,8)
Lieskové oriešky preliate s kozím syrom, šalát red chard, čučoriedky 160g
6.50 €
Polievky
Kohúti vývar (1, 3, 9)
Farebný karfiol, vňať a rezance 0,33l
Tekvicová so zázvorom
Tekvicové semiačka mrkvové vlasy 0,33l
Podľa dennej ponuky 0,33l
Farebný karfiol, vňať a rezance 0,33l
6.50 €
Tekvicová so zázvorom
Tekvicové semiačka mrkvové vlasy 0,33l
5.50 €
Podľa dennej ponuky 0,33l
4.50 €
Hlavné jedlá
Kačací steak (1,3,7,8)
Kapustové pyré, žemľová knedľa s bylinkami, lokšové chipsy, konfitované gaštany v masle 400g
Grilovaný losos (2,4,7,12)
Tekvicové pyré, blanšírovaný karfiol, vínovo citrónová omáčka, nero chips 400g
Bravčové líčka (7,9,12)
Zelerovo hľúzovkové pyré, huby shimeje, violet chips, mrkvové vlasy 350g
Jelení chrbát (1,3,12)
Batatové pyré, hubovo-šípková omáčka, perlovka 400g
Kurací steak supreme (12)
Prírodna omáčka, pečené baby zemiaky na cesnaku s bylinkami a pečena mrkva 400g
Hubové krupoto (1,7,12) 300g 10,50
Hubové krupoto s kuracím mäsom (1,7,12) 400g 13,50
Hubové krupoto s kačacím mäsom (1,7,12) 400g 15,50
Hubové krupoto s jelením mäsom (1,7,12) 400g 17,50
Kapustové pyré, žemľová knedľa s bylinkami, lokšové chipsy, konfitované gaštany v masle 400g
20.50 €
Grilovaný losos (2,4,7,12)
Tekvicové pyré, blanšírovaný karfiol, vínovo citrónová omáčka, nero chips 400g
19.50 €
Bravčové líčka (7,9,12)
Zelerovo hľúzovkové pyré, huby shimeje, violet chips, mrkvové vlasy 350g
16.50 €
Jelení chrbát (1,3,12)
Batatové pyré, hubovo-šípková omáčka, perlovka 400g
26.50 €
Kurací steak supreme (12)
Prírodna omáčka, pečené baby zemiaky na cesnaku s bylinkami a pečena mrkva 400g
15.50 €
Hubové krupoto (1,7,12) 300g 10,50
Hubové krupoto s kuracím mäsom (1,7,12) 400g 13,50
Hubové krupoto s kačacím mäsom (1,7,12) 400g 15,50
Hubové krupoto s jelením mäsom (1,7,12) 400g 17,50
Šaláty
Šalát s pečenou cviklou (1,3,9)
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 250g
Šalát s pečenou cviklou a s kozím syrom (1,3,7,9)
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 330g
Šalát s pečenou cviklou a s grilovaným halloumi (1,3,7,9)
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 330g
Šalát s pečenou cviklou a s kuracím mäsom (1,3,9)
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 350g
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 250g
9.50 €
Šalát s pečenou cviklou a s kozím syrom (1,3,7,9)
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 330g
13.50 €
Šalát s pečenou cviklou a s grilovaným halloumi (1,3,7,9)
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 330g
13.50 €
Šalát s pečenou cviklou a s kuracím mäsom (1,3,9)
Listový šalát, pečená cvikla, balzamiko tekvicový dresing, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, mrkvové vlasy, čučoriedky 350g
12.50 €
Pre deti
Kuracie prsia na prírodno so šťuchanými zemiakmi (1,3,9) 280g
Vyprážaný kurací rezeň s opekanými baby zemiakmi (7) 280g
Zeleninové krupoto (7) 200g
Zeleninové krupoto s kuracím mäsom (7) 280g
Vyprážaný syr s hranolkami (7) 280g
6.50 €
Vyprážaný kurací rezeň s opekanými baby zemiakmi (7) 280g
7.00 €
Zeleninové krupoto (7) 200g
5.00 €
Zeleninové krupoto s kuracím mäsom (7) 280g
7.50 €
Vyprážaný syr s hranolkami (7) 280g
7.50 €
Dezerty
Dezerty
Lávový koláč (1,3,7,8,12)
Príchuť kávy, malinové pyré, čokoládová mrvenica, lieskové orechy 150g
Gaštanové crème brûlée (3,7,8)
Gaštany, physalis 120g
Príchuť kávy, malinové pyré, čokoládová mrvenica, lieskové orechy 150g
6.50 €
Gaštanové crème brûlée (3,7,8)
Gaštany, physalis 120g
5.50 €
Reklama: