50 g Domáca mäsová paštéta s čerstvou zeleninou,
podávaná s domácim chlebom (1,3)

80 g Vyprážaná palacinka plnená syrom, šunkou
a šampiňónmi s rukolou (1,3,7)

0,4 l Silný slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)
0,4 l Gazdovská kapustnica s klobáskou a domácim chlebom (1)
0,4 l Krémová tekvicová polievka (1,7)

180 g Filet zo pstruha pečený v orechovej strúhanke,
pečené zemiaky(1,3,4,7,8)

180 g Pečený sumec v paprikovej kruste, pečené
zemiaky (1,4)

180 g Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové hranolky (1,3,7)

180 g Bravčové "Brassói" - kúsky bravčového mäsa
restované so slaninkou, paprikou a cibuľkou,
premiešané s pečenými zemiakmi (1)

200 g Pečená kačka s dusenou červenou kapustou,
zemiakové rosti (1,3,7)

180 g Hovädzí flank steak obalený vo farebnom
korení, podávaný so steakovými hranolkami
a volským okom (3,6,10)

180 g Stroganov z diviny podávaný
so zemiakovými haluškami (1,3,7,10)

180 g Krémové rizoto z lesných hríbikov (7)

250 g Vyprážaný syr so zemiakovými hranolkami (1,3,7)

Tuniaková nátierka , chrumkavá bagetka (1,7) 80 g

0,33l Vývar
Paradajková s bazalkovým pestom , parmezán

1. Syrový burger, batátové hranolky, syrový dip (1,3,7)
2. Kuracie prsia/Bravč panenka, vyprážaná zelenina, syrový dip (1,3,7)
3. Hráškové rizoto s kuracím mäsom (7)
4. Hovädzí steak220g, grilovaná zelenina
5. Čerstvý šalát s vyprážanou mozarelou (1,3,7)
6. Zubáč na grile, glazovaná mrkva, citrónová omáčka (7)
7. Kurací/bravčový rezeň, príloha (1,3,7)
8. Kuracie soté,(šampióny, smotana), ryža (7)
9. Ňoky ala bolognese (1)
10. Viedenská roštenka, volské oko, hranolky (1)

Lávový koláčik so zmrzlinou
Horúce maliny

Pozrite si naše priestory v 3D virtuálnej prehliadke

Edamame s kimchi
Lososový tatarák
Šalát Kimchi
Tuniakový tatarák
Wakame šalát

Ostrokyslá polievka
Ramen
Rybací Ramen
Tom Yum
Tom Yum malá

Bao Buns
Bao Prawns
Bao tempeh
Bun Cha Jasmin
Chobotnica v majonéze s kaviárom a jasmínovou ryžou
Chobotnica vo wasabi majonéze s jasmínovou ryžou
Chobotnicový šalát
Chrumkavé kura s kórejskou pikantnou marinádou a jazmínovou ryžou
Gyoza s mangom
Hovädzie líčka s tekvicovým pyré
Marinované rebierka s ryžou
Massaman rybacie kari
Poke Avokádo
Poke Losos
Poke Tofu
Poke Tuniak
Street food
Udon kreveta
Udon s hovädzím mäsom
Udon s kačacím mäsom
Udon tempeh
Udon tofu

DAJZU AVOCADO 8ks

Pečená šunka s vajcom káva + džús 150 g
Omeleta s hráškom a šampiňónmi káva + džús 120 g
Toasty so syrom a šunkou káva + džús 100 g
Miešané vajcia s cibuľkou káva + džús 120 g
Párky s chrenom a horčicou káva + džús 100 g
Pečený chlieb vo vajci káva + džús 120 g
Maslo a džem káva + kakao 30 g
Ruské vajce káva + džús 350 g
Krupicová kaša káva + džús 300 g

Marinovaný ovčí syr s paradajkami a bazalkou 80 g
Grilovaný encián s brusnicovým dipom 100 g
Kuracie pečienky s hroznom a mandľami 100 g

Slepačí vývar s domácimi rezancami 0,33 l
Vývar s pečeňovými haluškami0,33 l
Cibuľačka 0,33 l
Kapustová 0,5 l
Polievka dňa 0,33 l

Zemiaková placka plnená kuracím mäsom 150 g
Vyprážaný syr 150 g
Vyprážaný syr so šunkou 150 g
Černohorský rezeň - bravčový / kurací 150 g
Morčací Cordon blue 150 g

Pravý viedeňský rezeň z teľacieho mäska 160 g
Živánska z bravčovej panenky, kysá obloha 200 g
TATARÁK z hovädzej sviečkovice, hrianka 8ks 250 g

Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
Bravčový rezeň plnený šunkou a syrom 150 g
Šťavnaté kúsky z panenky s restovanými dubákmi 150 g
Grilovaná panenka na zelených fazuľkách 150 g

Denne si môžete pochutnať na menu zloženého z polievky a hlavného jedla, alebo si môžete vybrať zo stálych jedál:
● chilli burger s tekvicovými hranolčekmi
● cviklovo-avokádový burger, zelerové hranolčeky
● falafel s rukolou a placky čapáti, tzaziky
● tortilla so zeleninou a údeným tofu
● cigánska pečienka, batátové hranolčeky
● gyros so seitanom, zeleninou a plackami čapáti
● špaldová kvásková pizza s tempehom a veggie syrom
● steak zo seitanu s grilovanou zeleninou, batátové čipsy
● špaldové palacinky s lekvárom, čokoládou a kokosovou smotanou
Rozvoz v rámci Pezinka a okolia objednávajte na tel. č. 0904 270 235.

Wakame Šalát / Wakame Salad 120gr
Japonský šalát z morských rias
Kimchi Šalát / Kimchi Salad 120 gr
Kimchi je pikantná príloha z čínskej kapusty ideálna k sushi. Pripravujeme je náš vlastný Koréjský Kimchi s použitím autentických ingrediencií a tradičného Tongbaechu Kimchi receptu
Krevetove Krekry
Chutny, chrumkavy snack k vasemu sushi

Obedový box 1
8ks Losos maki, 2ks Losos California, 2ks Veggie
Obedový box 2
4ks Losos maki, 4ks Tuniak maki, 2ks Losos California, 2ks Veggie
Obedový box 3
2ks Losos maki, 2ks Tuniak maki, 4ks Losos California, 4ks Veggie

Makimono Losos
8 kúskov Čerstvý Losos a Avokádo
Makimono Tuniak
8 kúskov Čerstvý Tuniak a Avokádo
Makimono Krevety
8 kúskov Krevety a Avokádo
Makimono Surimi
8 kúskov Krabie tyčinky a Avokádo
Combo Set Losos
8 kúskov Čerstvý Losos a Avokádo Maki, 3 Čerstvý Losos Nigiri
Combo Set Tuniak
8 kúskov Čerstvý Tuniak a Avokádo Maki, 3 Čerstvý Tuniak Nigiri

California roll
8 kúskov Krabie tyčinky, Uhorka, Avokádo, Japonská majonéza, Sézam, Tobiko kaviár
California roll Losos
8 kúskov Čerstvý Losos, Uhorka, Avokádo,Japonská majonéza, Sézam, Pomarančové tobiko kaviár
Snake roll
8 kúskov Unagi úhor kabayaki, Krevety, Mango, Uhorka, Avokádo, Japonská majonéza, Unagi omáčka
Pikantné Tuniakové roll
8 kúskov Čerstvý tuniak, Sriračka chilli omáčka, Jap.majonéza, Sézamový olej Jarná cibuľka, Zelený tobiko kaviár
Volcano roll

BURGER BACONJAM
500 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, slaninový džem, domáca majonéza, dvojitý cheddar, slanina 40 g, pražená cibuľka + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 12

BURGER CHEESY
500 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, syrový dip, domáca majonéza, trojitý cheddar, slanina 40 g, pražená cibuľka, zemiaková placka + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 12

BURGER BLACK
450 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, sweet curry onion dresing, domáca majonéza, dvojitý cheddar, slanina 20 g, vajíčko, karamelizovaná cibuľka, paradajka, kyslá uhorka + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10

BURGER VEGAN
400 g, 113 g vegánska placka, vegánsky dresing, vegánska majonéza, vegánsky cheddar, karamelizovaná cibuľka, paradajka, kyslá uhorka, šalát + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 6, 11

BURGER FISH
450 g, 130 g morská treska, domáca tatárska, domáca majonéza, kyslá uhorka, šalát + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 3, 4, 7, 10

BURGER CHICKEN
450 g, 150 g vyprážané kuracie mäso, andalúzia dresing, domáca majonéza, dvojitý cheddar, karamelizovaná cibuľka, šalát + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10

BURGER PULLED PORK
470 g, 150 g trhané bravčové mäso, coleslaw šalát, domáca majonéza, slanina 20 g, karamelizovaná cibuľka + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10

BURGER HALLOUMI – VEGETARIAN
450 g, 120 g syr halloumi, brusnicový džem, domáca majonéza, paradajka, šalát + hranolky s dressingom

Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10

0,4 l Talianska paradajková s parmezánom a čerstvou bazalkou 2 ks pizza štangľa a:1,7,9
0,4 l Vývar s mäsom zeleninou a rezancami podľa ponuky a:1,3,9
0,4 l Cesnaková krémová polievka s pizza štanglami a:1,7

350g Caesar šalát s kuracím mäsom, slaninovým chipsom dressingom, parmezánom, balsamicom a krutónmi a: 1,3,4,7,10
350g Listový šalát s grilovaným enciánom, pizza štangľou a:1,7
350g Listový šalát s kuracím mäsom a balkánskym syrom, pizza štangľa a:1,3,7
200g Kapustový šalát s kôprom,miešaný šalát
200g Uhorkový šalát, paradajkový šalát s cibuľkou

150 g Tatarský biftek 8 topiniek / 8 hrianok / 3 strúčky cesnaku a:1,3,10

400g Penne spinachi polo (cibuľa,kur. mäso, baby špenát, cesnak, smotana, vývar, parmezán) a:1,7
400g Rizoto montegna s parmezánom ( panenka, cibuľa, arborio ryža, šampiňóny, hrášok, parmezán, cesnak, maslo ) a:7
400g Špenátové krémové rizoto s kuracím mäsom (cibuľa,cesnak,arborio ryža,kuracie mäso,baby špenát,vývar,maslo,parmezán) a:7
400g Cukinové krémové rizoto s parmezánom ( cukina, cibuľa, arborio ryža, parmezán, maslo ) a:7
400g Špagety aglio olio peperoncino s parmezánom a:1,7
400g Penne s hríbovou omáčkou (cibuľa, hríb smrekový, smotana, vývar, maslo ) a:1,3,7
400g Penne quattro formagii ( smotana, oštiepok, Niva, mozzarella, parmezán ) a:1,3,7

400g Kapustové strapačky so slaninkou
400g Bryndzové halušky so slaninkou
200g Plnené kuracie prsia na grile so šušenou paradajkou, baby špenátom a balkánskym syrom a:7
200g Kurací gordon bleu ( šunka, syr ) a:1,3,7
200g Kuracie prsia na grile
200g Bravčová panenka na grile
200g Hovädzi steak (hovädzia sviečková)
150g Vyprážaný kurací rezeň čiernohor a:1,3,7
150g Vyprážaný bravčový rezeň čiernohor a:1,3,7
150g/200g Soté „Traja jazdci“ v zemiakovej placke so syrom (cibuľa, bravčvá panenka alebo kuracie prsia, šunka, slanina, šampiňóny, kukurica, pretlak) a:1,3,7
350g Domáce pirohy s kyslou smotanou a slaninkou a:1,3,7
150g Vyprážaný syr - eidam alebo oštiepok a:1,3,7
120g Encián s brusnicovou omáčkou- na grile alebo vyprážaný a:1,3,7
150g Soté Stroganov (hovädzia sviečková, kyslé uhorky, cibuľa, šampiňóny, horčica, pretlak, smotana,worcherster ) a:1,7,10
180 g Vyprážaný bravčový rezeň a:1,3,7

Cibuľa, zemiaky, králik, koreňová zelenina, slanina, smotana
(1, 3, 10)
100g
Kačacia pečeň, hruška, vlašský orech, rum
(1, 3, 7, 8)
100g
Údené bravčové, nakladaná uhorka, zemiak, chren
(3, 7, 10)
100g
Dubáky, hovädzie, lesné huby, mak
(3, 7, 10)
100g

Fermentovaný gaštan, tekvica, judášovo ucho, nezrelé marhule
(7)
250ml
Kačací vývar, citrónová tráva, mrkva, pór, rillettes
(9)
250ml

Bryndza, údené karé, cmar, cibuľa
(1, 3, 7)
250g

Vajce, cvikla, karfiol, kaviár, hľuzovka, grissini
(1, 3, 4, 7)
150g
Sladkovodná ryba, zemiak, maslo, šalotka, kel
(4, 7, 10)
150g
Daniel, repa, mišpuľa, topinambur, slivka, víno
(1, 3, 7)
150g
Holub, petržlen, kukurica, šalotka, javorový sirup
(1, 7)
150g

HLAVNÉ JEDLÁ VEGAN

Zeleninové consomé s bezlepkovými cestovinami
Vyprážaný karfiol - 150g (1)
Vyprážaný syr 150g (1)
Černohorský rezeň (6) BEZLEPKU
Vyprážaný rezeň (1,6)
TWISTER - nomeat mleté, listový šalát, karamelizovaná červená cibuľa, vegmayo, kapusta, mrkva, hranolky - všetko vo wrape (1,6)
Burrito v tortile s paradjkovou salsou - nomeat, listový šalát, kukurica, tmavá fazuľa, chilli, limetková šťava, cibuľa, cesnak, oregano (1,6,8)
CLUB Sandwich VEGLUNCH -toast, no chicken, listový šalát, paradajka, vegsyr, vegmayo + hranolky, omáčka tisíc ostrovov (1,6)
Hamburger s hranolkami (1,11)- domáca žemľa, vegmeat, vegmayo, karamelizovaná cibuľa, listový šalát, čerstvá uhorka, paradajka BBQ
Cheeseburger hranolkami (1,11) - domáca žemľa, listový šalát vegmeat, vegmayo, karamelizovaná cibuľa, čerstvá uhorka, paradajka, vegcheese , BBQ
Kentucky nugets s bbq omáčkou a hranolkami Bezlepku (6) - 6 kusov
- 9 kusov
- 12 kusov
Curry s basmati ryžou - podľa ponuky
Palacinky - džem alebo lesná zmes, šľahačka Bezlepku

HLAVNÉ JEDLÁ MÄSITÉ

Kurací černohor BEZLEPKU
Kurací rezeň (1)
Burrito v tortile s paradajkovou salsou - kuracie mäso, listový šalát, kukurica, tmavá fazuľa, chilli, limetková šťava, cibuľa, cesnak, oregano (1,8)
Club Sandwich - toast, kuracie mäso, listový šalát, paradajka, syr, vegmayo + hranolky, omáčka tisíc ostrovov (1,6)
Hamburger s hranolkami (1,11)- domáca žemľa, black angus hovädzie, listový šalát vegmayo, karamelizovaná cibuľa, čerstvá uhorka, paradajka , BBQ
Cheeseburger s hranolkami (1,11) - domáca žemľa, black angus hovädzie, vegmayo, karamelizovaná cibuľa, listový šalát, čerstvá uhorka, paradajka, vegcheese, BBQ
Kurací steak s grilovanou cuketou a hranolkami

PRÍLOHY

Basmati ryža 150g
Opekané zemiaky 150g
Hranolky 150g
Batatové hranolky 150g

DRESSING VEGAN

BBQ 80g
1000 ostrovov 80g

LEN Rozvoz:
Pezinok, Modra, Šenkvice, Limbach, Viničné, Vinosady –
Svätý Jur, Slovenský Grob, Senec, Blatné, Kaplná, Jablonec, Budmerice, Vištuk, Dubová, Častá , Doľany –