![]() |
Osobná koučka Zuzana Palková: Keď robím to, čo ma napĺňa, nemám potrebu napĺňať sa sladkosťami |
reklama:
Jedálny lístok - RAŇAJKY - PREDJEDLO - POLIEVKY - HLAVNÉ JEDLÁ - RISOTTO A DOMÁCE CESTOVINY - ŠALÁTY - WRAPS - KINDER MENU - DEZERT - OMÁČKY - PRÍLOHY - EXTRA PRÍLOHY - POCHUTINY - PIZZA - NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Penzión Sivý Kameň***
Jedálny lístok - RAŇAJKY - PREDJEDLO - POLIEVKY - HLAVNÉ JEDLÁ - RISOTTO A DOMÁCE CESTOVINY - ŠALÁTY - WRAPS - KINDER MENU - DEZERT - OMÁČKY - PRÍLOHY - EXTRA PRÍLOHY - POCHUTINY - PIZZA - NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Jedálny lístok
RAŇAJKY
Pečená omeleta plnená cheddarom a baby špenátom 200g / 3,7
Miešané vajcia na cibuli s maslom 150g / 3,7
Pečená šunka s volským okom / Pečená slanina s volským okom 200g / 3
Párky s medovou horčicou 200g / 7,10
Lievance s tvarohom a džemom preliate javorovým sirupom 250g / 1,3,7
Sandwich s tuniakom, šalátom, vajíčkom a červenou cibuľou 300g / 1,3,4,7
Výber údenín a syrov 100g / 7
Raňajkový zeleninový šalátik 100g
V cene raňajok je zahrnutý džús, voda, pečivo a maslo.
Čas podávania raňajok je od 8:00 – 10:00.
5.90 €
Miešané vajcia na cibuli s maslom 150g / 3,7
4.60 €
Pečená šunka s volským okom / Pečená slanina s volským okom 200g / 3
5.90 €
Párky s medovou horčicou 200g / 7,10
6.60 €
Lievance s tvarohom a džemom preliate javorovým sirupom 250g / 1,3,7
5.60 €
Sandwich s tuniakom, šalátom, vajíčkom a červenou cibuľou 300g / 1,3,4,7
7.80 €
Výber údenín a syrov 100g / 7
6.30 €
Raňajkový zeleninový šalátik 100g
2.50 €
V cene raňajok je zahrnutý džús, voda, pečivo a maslo.
Čas podávania raňajok je od 8:00 – 10:00.
PREDJEDLO
Hovädzí tartar s hriankami 100g / 1,3,7
Bruschetta s pečeným cesnakom, serrano šunkou, camembertom, cherry rajčinami a rukolou 200g / 1,7,12
12.90 €
Bruschetta s pečeným cesnakom, serrano šunkou, camembertom, cherry rajčinami a rukolou 200g / 1,7,12
5.60 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s mäsom, koreňovou zeleninou a domácimi rezancami 0,25l / 1,3
Krémová hrachová polievka s panchettou a domácim chlebom 0,33l / 1,7
3.90 €
Krémová hrachová polievka s panchettou a domácim chlebom 0,33l / 1,7
3.60 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Košovská pochúťka z bravčovej panenky 150g/ 6,10
Černohorský rezeň z bravčovej panenky 200g / 1,3,7
Vyprážaný syr v panko strúhanke s domácou tatárskou omáčkou 150g/60g / 1,3,7
Bazalkový bulgur s halloumi syrom, cuketou, citrusovým dipom a granátovým jablkom 200g/120g / 1,7,8
Steak z bravčovej panenky v petržlenovej strúhanke
so smotanovou omáčkou z koňaku a zeleného korenia,
šťuchanými zemiakmi s jarnou cibuľou posypané panchettou 150g/200g/70g / 1,3,6,7
Bravčová panenka obalená v serrano šunke, podávaná s medovým pak choi šalátom, cukrovým hráškom, granátovým jablkom, šípkovou omáčkou a pečenými zemiakmi v šupke 150g/200g/50g / 6,7
Beef tenderloin steak 200g
Mäsitý bravčový bok s kyslými prílohami a žemľovým chrenom 250g/200g / 1,3,6,7,10
Sous vide kurací steak s maslovou zeleninou, chilli a ryžou 150g/100g/200g / 7
10.70 €
Černohorský rezeň z bravčovej panenky 200g / 1,3,7
7.80 €
Vyprážaný syr v panko strúhanke s domácou tatárskou omáčkou 150g/60g / 1,3,7
6.30 €
Bazalkový bulgur s halloumi syrom, cuketou, citrusovým dipom a granátovým jablkom 200g/120g / 1,7,8
11.80 €
Steak z bravčovej panenky v petržlenovej strúhanke
so smotanovou omáčkou z koňaku a zeleného korenia,
šťuchanými zemiakmi s jarnou cibuľou posypané panchettou 150g/200g/70g / 1,3,6,7
13.90 €
Bravčová panenka obalená v serrano šunke, podávaná s medovým pak choi šalátom, cukrovým hráškom, granátovým jablkom, šípkovou omáčkou a pečenými zemiakmi v šupke 150g/200g/50g / 6,7
17.60 €
Beef tenderloin steak 200g
22.70 €
Mäsitý bravčový bok s kyslými prílohami a žemľovým chrenom 250g/200g / 1,3,6,7,10
13.90 €
Sous vide kurací steak s maslovou zeleninou, chilli a ryžou 150g/100g/200g / 7
12.20 €
RISOTTO A DOMÁCE CESTOVINY
Risotto alle verdure s parmezánom 350g / 7
Špagety aglio e olio 350g / 1,3
Opekané špagety s julien zeleninou, chilli, hovädzou
roštenkou a redukovanou sójovou omáčkou 400g / 1,3,6,7
7.60 €
Špagety aglio e olio 350g / 1,3
6.60 €
Opekané špagety s julien zeleninou, chilli, hovädzou
roštenkou a redukovanou sójovou omáčkou 400g / 1,3,6,7
12.90 €
ŠALÁTY
Ľadový šalát s parmezánovým dipom, pečenou slaninou, grilovaným kuracím mäsom a krutónmi 350g / 1,3,7,8
Pak choi šalát s beluga šošovicou, reďkovkou, grilovaným sladkým zemiakom, feta syrom, granátovým jablkom a ibištekovou chilli redukciou 400g / 12
10.60 €
Pak choi šalát s beluga šošovicou, reďkovkou, grilovaným sladkým zemiakom, feta syrom, granátovým jablkom a ibištekovou chilli redukciou 400g / 12
12.20 €
WRAPS
Wrap s hovädzou roštenkou, pak choi šalátom, jalapeno papričkami, cheddarom, cibuľou, rajčinou, smoked honey dipom a hranolkami 350g/150g/50g / 1,6,7
Wrap s vyprážaným syrom, ľadovým šalátom, slaninou, sweet chilli majonézou a hranolkami 400g/150g/50g / 1,3,6,7
15.60 €
Wrap s vyprážaným syrom, ľadovým šalátom, slaninou, sweet chilli majonézou a hranolkami 400g/150g/50g / 1,3,6,7
12.80 €
KINDER MENU
Špagety s rajčinovou omáčkou a syrom 150g / 1,3,7
Kuracie soté na masle s hráškom a ryžou 100g/100g / 6,7
Vyprážaný syrček s hranolkami a kečupom 50g/100g/50g / 1,3,7
4.40 €
Kuracie soté na masle s hráškom a ryžou 100g/100g / 6,7
6.90 €
Vyprážaný syrček s hranolkami a kečupom 50g/100g/50g / 1,3,7
6.90 €
DEZERT
Mrkvová kocka s orechami a mascarpone 150g / 1,3,7,8
Pečený nanuk 150g / 1,3,7,8
4.30 €
Pečený nanuk 150g / 1,3,7,8
4.90 €
OMÁČKY
Šípková omáčka / 60g / 6
Cheddarová / 60g / 1,7
Bratenjus / 70g / 6
Smotanová s koňakom a zeleným korením / 70g / 6,7
2.90 €
Cheddarová / 60g / 1,7
2.90 €
Bratenjus / 70g / 6
3.00 €
Smotanová s koňakom a zeleným korením / 70g / 6,7
3.90 €
PRÍLOHY
Ryža / 200g
Opekané baby zemiaky (bez šupky, so šupkou) / 200g
Varené baby zemiaky s maslom a vňaťou / 200g / 7
Zemiakové hranolky / 150g
Domáce zemiakové placky / 200g / 1,3,7
Grilovaná zelenina / 200g
Miešaný zeleninový šalátik / 150g
1.80 €
Opekané baby zemiaky (bez šupky, so šupkou) / 200g
2.20 €
Varené baby zemiaky s maslom a vňaťou / 200g / 7
2.40 €
Zemiakové hranolky / 150g
2.70 €
Domáce zemiakové placky / 200g / 1,3,7
2.80 €
Grilovaná zelenina / 200g
3.60 €
Miešaný zeleninový šalátik / 150g
3.30 €
EXTRA PRÍLOHY
Bazalkové pesto / 70g / 7,8
Horčica / 50g / 10
Kečup / 50g
Majonéza / 50g / 3
Domáca tatárska omáčka / 60g / 3
Domáci chlieb / 80g / 1,3,7
Smotanovo-cesnakový dip / 60g / 7
Smoked honey dip / 60g
Parmezán / 30g / 7
Kuracie mäso / 100g
5.20 €
Horčica / 50g / 10
1.20 €
Kečup / 50g
1.20 €
Majonéza / 50g / 3
1.20 €
Domáca tatárska omáčka / 60g / 3
1.50 €
Domáci chlieb / 80g / 1,3,7
0.90 €
Smotanovo-cesnakový dip / 60g / 7
1.50 €
Smoked honey dip / 60g
1.50 €
Parmezán / 30g / 7
1.80 €
Kuracie mäso / 100g
2.50 €
POCHUTINY
Pražené mandle / 100g / 8
Mix syrov / 200/100g / 5,7,8,12
3.90 €
Mix syrov / 200/100g / 5,7,8,12
6.90 €
PIZZA
MARGHERITTA
paradajkový základ, mozzarella, bazalka
400g / 1,7
QUATTRO FORMAGGI
paradajkový základ, 4 druhy syra
500g / 1,7,12
SERRANO
paradajkový základ, syr, serrano, rukola, cherry paradajky
550g / 1,7
PIZZA SIVÝ KAMEŇ
paradajkový základ, syr, niva, saláma, klobása, slanina, jalapeňos papričky, cibuľa
650g / 1,7,12
CLASSICO
paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny
550g / 1,7
GRANDE
paradajkový základ, syr, šunka, slanina, niva, olivy, šampiňóny
600g / 1,7,12
SALAMI
paradajkový základ, syr, pikantná saláma, bazalka
480g / 1,7
Bezlepková pizza- podľa výberu, doplatok
PIZZA PRÍLOHY
Rukola / 30g
Cibuľa ) / 30g
Jalapeňos papričky / 30g
Olivy / 30g
Šampiňóny / 30g
Kukurica / 30g
Mozzarella / 60g / 7
Niva / 60g / 7,12
Údený syr / 60g / 7
Parmezán /30g / 7
Šunka / 60g
Klobása / 30g
Slanina / 40g
Pikantná saláma / 40g
Serrano / 40g
Kuracie mäso / 100g
Vajce / 50g / 3
paradajkový základ, mozzarella, bazalka
400g / 1,7
5.60 €
QUATTRO FORMAGGI
paradajkový základ, 4 druhy syra
500g / 1,7,12
8.40 €
SERRANO
paradajkový základ, syr, serrano, rukola, cherry paradajky
550g / 1,7
9.60 €
PIZZA SIVÝ KAMEŇ
paradajkový základ, syr, niva, saláma, klobása, slanina, jalapeňos papričky, cibuľa
650g / 1,7,12
11.60 €
CLASSICO
paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny
550g / 1,7
7.30 €
GRANDE
paradajkový základ, syr, šunka, slanina, niva, olivy, šampiňóny
600g / 1,7,12
8.60 €
SALAMI
paradajkový základ, syr, pikantná saláma, bazalka
480g / 1,7
8.90 €
Bezlepková pizza- podľa výberu, doplatok
2.00 €
PIZZA PRÍLOHY
Rukola / 30g
1.00 €
Cibuľa ) / 30g
0.60 €
Jalapeňos papričky / 30g
1.00 €
Olivy / 30g
1.00 €
Šampiňóny / 30g
1.00 €
Kukurica / 30g
1.00 €
Mozzarella / 60g / 7
1.40 €
Niva / 60g / 7,12
1.40 €
Údený syr / 60g / 7
1.40 €
Parmezán /30g / 7
1.80 €
Šunka / 60g
1.80 €
Klobása / 30g
1.20 €
Slanina / 40g
1.60 €
Pikantná saláma / 40g
1.80 €
Serrano / 40g
2.00 €
Kuracie mäso / 100g
2.50 €
Vajce / 50g / 3
0.80 €
NÁPOJOVÝ LÍSTOK
TEPLÉ NÁPOJE
Espresso / 8g
Espresso doppio / 16g
Caffe latte Macchiato / 8g
Cappucino / 8g
Bezkofeínové Espresso / 8g
Bezkofeínové Caffe latte Macchiato / 8g
Bezkofeínové Cappucino / 8g
Čaj sypaný (rôzne druhy) s medom a citrónom / 4/20/40g
Čaj z čerstvej mäty s medom a citrónom / 20/20/40g
Čaj z čerstvého zázvoru s medom a citrónom /30/20/40g
Horúca čokoláda / 25g
Med / 20g
NEALKO NÁPOJE / SOFT DRINKS
Kofola original čapovaná/ 0,1l
Römerquelle nesýtená / jemne sýtená / sýtená/ 0,33l
Coca-Cola / Coca-Cola ZERO / 0,33l
Kinley Tonic Water / Tonic Ginger / Tonic Rose Berry / 0,25l
Cappy džús/ 0,25l
Mellos limonády na báze medu a bylín / 0,33l
Mellos BIO zázvorové a vitamínové shoty / 0,1l
Detské šampanské / 0,75l
DOMÁCE LIMONÁDY / HOMEMADE LEMONADE
Báza-zázvor/ 0,33l
Ovocný mix / 0,33l
Mango-pomaranč/ 0,33l
Citronáda/ 0,33l
PIVO / BEER
Gambrinus 10% – čapované / 0,3l
Gambrinus 10% – čapované / 0,5l
Krušovice 11% – čapované / 0,3l
Krušovice 11% – čapované / 0,5l
Krušovice 12% / 0,5l
Zlatý Bažant 0,0% / 0,5l
Zlatý Bažant Radler 0,0% citron / 0,5l
Ponuka sa dopĺňa v závislosti od sezóny.
MIEŠANÉ NÁPOJE
MIMOSA KOKTAIL / 0,2l
Prosecco, pomarančový džús
APEROL SPRITZ / 0,3l
Aperol 11%, Prosecco, sóda, pomaranč
HUGO / 0,3l
Prosecco, bazový sirup, sóda, mäta, limetka
MOJITO / 0,3l
Bacardi Carta Blanca 37,5%, mäta, limetka, trstinovýcukor, sóda
LIKÉR
Becherovka 38% / 0,04l
Fernet Stock 38% / 0,04l
Fernet Stock Citrus 27% / 0,04l
Gold Strike 50% / 0,04l
Tatra Tea Original 52% / 0,04l
DESTILÁTY A LIEHOVINY
Beefeater Gin 40% / 0,04l
Borovička Koniferum 37,5% / 0,04l
Borovička Spišská dubové drievko 40% / 0,04l
Bošácka Slivovica 52% / 0,04l
Hruškovica Williams 45% / 0,04l
Vodka Finlandia 40% / 0,04l
COGNAC & BRANDY
Hennessy VS 40% / 0,04l
Karpatské Brandy Špeciál 40% / 0,04l
Soberano 36% / 0,04l
WHISKY
Jack Daniels 40% / 0,04l
Jack Daniels Fire 35% / 0,04l
Jameson 40% / 0,04l
Tullamore Dew 40% / 0,04l
RUM
Božkov rum Republica Exclusive 38% / 0,04l
Captain Morgan 35% / 0,04l
Diplomático Reserva Exclusiva 40% / 0,04l
ŠUMIVÉ VÍNO
Hubert De Luxe / 0,75l
President rosé / 0,75l
Prosecco DOC / 0,75l
BIELE VÍNO
Chardonnay, suché / 0,75l
Château Topoľčianky
Muškát Moravský, polosladké / 0,75l
Château Topoľčianky
Chardonnay, polosuché / 0,75l
Medea, polosladké / 0,75l
Muškát Moravský, suché / 0,75l
Pesecká Leánka, polosladké / 0,75l
Rulandské šedé, suché / 0,75l
Tramín Červený, suché / 0,75l
Rizling Rýnsky, suché ( / 0,75l
RUŽOVÉ VÍNO
Svätovavrinecké, polosuché / 0,75l
Château Topoľčianky
Rosé Caberner Sauvignon, polosuché / 0,75l
Rosé Svätovavrinecké, polosladké / 0,75l
Rosé Alibernet, polosladké / 0,75l
ČERVENÉ VÍNO
Rulandské modré, suché ( /0,75l
Château Topoľčianky
Merlot, suché / 0,75l
Dunaj, suché / 0,75l
ROZLIEVANÉ VÍNO
Chardonnay, suché / 0,1l
Château Topoľčianky
Muškát Moravský, polosladké / 0,1l
Château Topoľčianky
Svätovavrinecké, polosuché / 0,1l
Château Topoľčianky
Rulandské modré, suché /0,1l
Château Topoľčianky
Espresso / 8g
1.80 €
Espresso doppio / 16g
3.20 €
Caffe latte Macchiato / 8g
2.60 €
Cappucino / 8g
2.60 €
Bezkofeínové Espresso / 8g
1.80 €
Bezkofeínové Caffe latte Macchiato / 8g
2.60 €
Bezkofeínové Cappucino / 8g
2.60 €
Čaj sypaný (rôzne druhy) s medom a citrónom / 4/20/40g
3.30 €
Čaj z čerstvej mäty s medom a citrónom / 20/20/40g
3.80 €
Čaj z čerstvého zázvoru s medom a citrónom /30/20/40g
3.80 €
Horúca čokoláda / 25g
3.30 €
Med / 20g
0.50 €
NEALKO NÁPOJE / SOFT DRINKS
Kofola original čapovaná/ 0,1l
0.40 €
Römerquelle nesýtená / jemne sýtená / sýtená/ 0,33l
1.90 €
Coca-Cola / Coca-Cola ZERO / 0,33l
1.90 €
Kinley Tonic Water / Tonic Ginger / Tonic Rose Berry / 0,25l
1.90 €
Cappy džús/ 0,25l
1.90 €
Mellos limonády na báze medu a bylín / 0,33l
2.90 €
Mellos BIO zázvorové a vitamínové shoty / 0,1l
3.30 €
Detské šampanské / 0,75l
8.00 €
DOMÁCE LIMONÁDY / HOMEMADE LEMONADE
Báza-zázvor/ 0,33l
3.60 €
Ovocný mix / 0,33l
3.60 €
Mango-pomaranč/ 0,33l
3.60 €
Citronáda/ 0,33l
1.50 €
PIVO / BEER
Gambrinus 10% – čapované / 0,3l
1.30 €
Gambrinus 10% – čapované / 0,5l
1.80 €
Krušovice 11% – čapované / 0,3l
1.30 €
Krušovice 11% – čapované / 0,5l
1.80 €
Krušovice 12% / 0,5l
2.10 €
Zlatý Bažant 0,0% / 0,5l
2.10 €
Zlatý Bažant Radler 0,0% citron / 0,5l
2.10 €
Ponuka sa dopĺňa v závislosti od sezóny.
MIEŠANÉ NÁPOJE
MIMOSA KOKTAIL / 0,2l
2.80 €
Prosecco, pomarančový džús
APEROL SPRITZ / 0,3l
4.90 €
Aperol 11%, Prosecco, sóda, pomaranč
HUGO / 0,3l
3.90 €
Prosecco, bazový sirup, sóda, mäta, limetka
MOJITO / 0,3l
3.90 €
Bacardi Carta Blanca 37,5%, mäta, limetka, trstinovýcukor, sóda
LIKÉR
Becherovka 38% / 0,04l
2.20 €
Fernet Stock 38% / 0,04l
1.90 €
Fernet Stock Citrus 27% / 0,04l
1.90 €
Gold Strike 50% / 0,04l
3.60 €
Tatra Tea Original 52% / 0,04l
2.40 €
DESTILÁTY A LIEHOVINY
Beefeater Gin 40% / 0,04l
2.60 €
Borovička Koniferum 37,5% / 0,04l
1.60 €
Borovička Spišská dubové drievko 40% / 0,04l
1.80 €
Bošácka Slivovica 52% / 0,04l
2.90 €
Hruškovica Williams 45% / 0,04l
2.90 €
Vodka Finlandia 40% / 0,04l
2.30 €
COGNAC & BRANDY
Hennessy VS 40% / 0,04l
4.50 €
Karpatské Brandy Špeciál 40% / 0,04l
4.30 €
Soberano 36% / 0,04l
2.60 €
WHISKY
Jack Daniels 40% / 0,04l
3.30 €
Jack Daniels Fire 35% / 0,04l
3.30 €
Jameson 40% / 0,04l
2.90 €
Tullamore Dew 40% / 0,04l
2.90 €
RUM
Božkov rum Republica Exclusive 38% / 0,04l
2.60 €
Captain Morgan 35% / 0,04l
2.40 €
Diplomático Reserva Exclusiva 40% / 0,04l
4.80 €
ŠUMIVÉ VÍNO
Hubert De Luxe / 0,75l
12.60 €
President rosé / 0,75l
11.60 €
Prosecco DOC / 0,75l
11.90 €
BIELE VÍNO
Chardonnay, suché / 0,75l
7.50 €
Château Topoľčianky
Muškát Moravský, polosladké / 0,75l
7.50 €
Château Topoľčianky
Chardonnay, polosuché / 0,75l
10.80 €
Medea, polosladké / 0,75l
9.90 €
Muškát Moravský, suché / 0,75l
9.90 €
Pesecká Leánka, polosladké / 0,75l
10.80 €
Rulandské šedé, suché / 0,75l
10.80 €
Tramín Červený, suché / 0,75l
10.80 €
Rizling Rýnsky, suché ( / 0,75l
9.90 €
RUŽOVÉ VÍNO
Svätovavrinecké, polosuché / 0,75l
7.50 €
Château Topoľčianky
Rosé Caberner Sauvignon, polosuché / 0,75l
10.80 €
Rosé Svätovavrinecké, polosladké / 0,75l
9.90 €
Rosé Alibernet, polosladké / 0,75l
10.80 €
ČERVENÉ VÍNO
Rulandské modré, suché ( /0,75l
7.50 €
Château Topoľčianky
Merlot, suché / 0,75l
11.20 €
Dunaj, suché / 0,75l
14.80 €
ROZLIEVANÉ VÍNO
Chardonnay, suché / 0,1l
1.20 €
Château Topoľčianky
Muškát Moravský, polosladké / 0,1l
1.20 €
Château Topoľčianky
Svätovavrinecké, polosuché / 0,1l
1.20 €
Château Topoľčianky
Rulandské modré, suché /0,1l
1.20 €
Château Topoľčianky
Reklama: