Svadba v Prešove so super gastrozážitkom |
reklama:
à la carte menu - ŠPECIALITY Z PLZEŇSKEJ ASTRY - POLIEVKY - KÚTIK PRE VEGÁNOV A VEGETARIÁNOV - JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA - JEDLÁ Z HYDINY - BURGRE - HOVÄDZIE MÄSO - SYRY - PIZZA - CESTOVINY - RYBY - ŠALÁTY - DEZERTY - PRÍLOHY - OMÁČKY & DRESSINGY
Plzeňská Astra
à la carte menu - ŠPECIALITY Z PLZEŇSKEJ ASTRY - POLIEVKY - KÚTIK PRE VEGÁNOV A VEGETARIÁNOV - JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA - JEDLÁ Z HYDINY - BURGRE - HOVÄDZIE MÄSO - SYRY - PIZZA - CESTOVINY - RYBY - ŠALÁTY - DEZERTY - PRÍLOHY - OMÁČKY & DRESSINGY
à la carte menu
ŠPECIALITY Z PLZEŇSKEJ ASTRY
120g Chlieb (3ks) s masťou z mäsovým výpekom, cibuľka (uvedená hmotnosť je v hotovom stave) 1
150g Tatarák/miešaný, alebo nemiešaný/, hrianky 8ks podľa výberu 1,3,10
180g Mix nakladaných syrov, 4ks hrianky s cesnakom, cibuľka 1,7
100g Kačacia domáca paštéta s opečenými hriankami 4ks, cesnak a červená cibuľka 1,7
100g Hovädzí jazyk v olivovom oleji, zmesou korenín a opečenými hriankami (4ks), cesnak 1
200g Utopence, chlieb 1
180g Paprikovo-cesnakový domáci bôčik, kyslá obloha, chlieb 1
230g Pivná "štrúdľa" plnená syrom, kapari, sardely a jalapeño 1,4,7
330g Pečená špiková kosť so skaramelizovanou cibuľkou, 2x hrianka 1
200g "Malá Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•Encián(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
420g "Veľká Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•chorizo•3 druhy syra(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
350g/150g Steakové hranolky preliate chedarrovou fondeu omáčkou a posypané opečenou oravskou slaninkou 6,7
4.60 €
150g Tatarák/miešaný, alebo nemiešaný/, hrianky 8ks podľa výberu 1,3,10
14.90 €
180g Mix nakladaných syrov, 4ks hrianky s cesnakom, cibuľka 1,7
7.50 €
100g Kačacia domáca paštéta s opečenými hriankami 4ks, cesnak a červená cibuľka 1,7
6.10 €
100g Hovädzí jazyk v olivovom oleji, zmesou korenín a opečenými hriankami (4ks), cesnak 1
5.50 €
200g Utopence, chlieb 1
6.50 €
180g Paprikovo-cesnakový domáci bôčik, kyslá obloha, chlieb 1
5.50 €
230g Pivná "štrúdľa" plnená syrom, kapari, sardely a jalapeño 1,4,7
5.90 €
330g Pečená špiková kosť so skaramelizovanou cibuľkou, 2x hrianka 1
7.20 €
200g "Malá Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•Encián(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
9.90 €
420g "Veľká Astra doska"- produkty vlastnej výroby
•Údené krájané kuracie prsia a panenka•dusená domáca šunka•chorizo•3 druhy syra(7) a kyslá obloha, chlieb(1)" ø/1,7
16.90 €
350g/150g Steakové hranolky preliate chedarrovou fondeu omáčkou a posypané opečenou oravskou slaninkou 6,7
6.90 €
POLIEVKY
330 ml Cesnačka so zapečenými syrovými toastami 1,7,9
330 ml Hovädzí vývar s rezancami 1,3,7,9
330 ml Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíkmi 1,3,7,9
400 ml Držková polievka, chlieb 1
400 ml Fazuĺová "Jókai" polievka, chlieb 1,13
400 ml Halászlé, chlieb 1,4
3.90 €
330 ml Hovädzí vývar s rezancami 1,3,7,9
4.20 €
330 ml Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíkmi 1,3,7,9
4.50 €
400 ml Držková polievka, chlieb 1
6.90 €
400 ml Fazuĺová "Jókai" polievka, chlieb 1,13
6.90 €
400 ml Halászlé, chlieb 1,4
7.20 €
KÚTIK PRE VEGÁNOV A VEGETARIÁNOV
113g/100g """Astra"" vegetarian Burger, cheddar, skaramelizovaná cibuľka, BBQ, cibuľové krúžky, steakové hranolky, zeleninová príloha
• možnosť s doplatkom 1,50€ bezlepková žemľa" 1,3,7,10
120g/100g/100g Falafel (6 ks) s prílohou a miešaným zeleninovým šalátom, dresing podľa vlastného výberu 11
200g/200g Cícer na kari s kokosovým mliekom, varenou zeleninou a prílohou 13
400g/200g/50g Panvička so špenátom, varenými zemiakmi, volským okom a zapečené syrom 3,7
• možnosť s doplatkom 1,50€ bezlepková žemľa" 1,3,7,10
13.90 €
120g/100g/100g Falafel (6 ks) s prílohou a miešaným zeleninovým šalátom, dresing podľa vlastného výberu 11
9.90 €
200g/200g Cícer na kari s kokosovým mliekom, varenou zeleninou a prílohou 13
9.90 €
400g/200g/50g Panvička so špenátom, varenými zemiakmi, volským okom a zapečené syrom 3,7
9.90 €
JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA
150g "Vyprážaný bravčový rezeň z panenky
•""Klasik"" z panenky(1,3,7)
•""Astra "" z panenky /marináda: horčica(10), cesnak/
" 1,3,7,10
200g Bravčové medailónky z panenky, s omáčkou podľa vlastného výberu ø/7
• prírodná omáčka• hubová• zo zeleného korenia(7)•syrová(7)
150g Černohorský bravčový rezeň z panenky 1,3,7
500-600g Bravčové pečené rebrá, kyslá obloha, pochutiny podľa vlastného výberu, chlieb 1,3,7,10
• "Astra" dresing, plnotučná horčica, chren 7,10
1750g Chrumkavé Bavorské koleno, kyslé pochutiny, horčica(10), chren, chlieb(1) ø/1,10
•""Klasik"" z panenky(1,3,7)
•""Astra "" z panenky /marináda: horčica(10), cesnak/
" 1,3,7,10
10.90 €
200g Bravčové medailónky z panenky, s omáčkou podľa vlastného výberu ø/7
12.90 €
• prírodná omáčka• hubová• zo zeleného korenia(7)•syrová(7)
150g Černohorský bravčový rezeň z panenky 1,3,7
11.50 €
500-600g Bravčové pečené rebrá, kyslá obloha, pochutiny podľa vlastného výberu, chlieb 1,3,7,10
14.20 €
• "Astra" dresing, plnotučná horčica, chren 7,10
1750g Chrumkavé Bavorské koleno, kyslé pochutiny, horčica(10), chren, chlieb(1) ø/1,10
21.90 €
JEDLÁ Z HYDINY
350g Kuracie krídielka/kukuričné kuriatka z voľného chovu/, chlieb(1), kyslá obloha 1,7
• "Astra" dresing(7)
180g Vyprážaný kurací rezeň 1,3,7
200g Kurací steak, s omáčkou podľa výberu ø/7
• prírodná omáčka• hubová• zo zeleného korenia(7)•syrová(7)
150g Cordon bleu /plnený syrom a šunkou/ 1,3,7
1100g/200g 1/2 pečenej chrumkavej kačice, 4x mastená lokša(1,3,7), dusená červená kapusta 1
9.60 €
• "Astra" dresing(7)
180g Vyprážaný kurací rezeň 1,3,7
9.60 €
200g Kurací steak, s omáčkou podľa výberu ø/7
10.40 €
• prírodná omáčka• hubová• zo zeleného korenia(7)•syrová(7)
150g Cordon bleu /plnený syrom a šunkou/ 1,3,7
10.90 €
1100g/200g 1/2 pečenej chrumkavej kačice, 4x mastená lokša(1,3,7), dusená červená kapusta 1
24.90 €
BURGRE
180g/100g "Astra" Burger, cheddar, slanina, skaramelizovaná cibuľka, BBQ, cibuľové krúžky, steakové hranolky 1,3,7
• Beef - hovädzie mleté, 180 g
• Chicken - kurací steak, 180 g
13.90 €
• Beef - hovädzie mleté, 180 g
• Chicken - kurací steak, 180 g
HOVÄDZIE MÄSO
180g/200g Hovädzia sviečková na smotane s brusnicami, viedenský knedlík 1,3,7
250g/200g "Hovädzie líčka
• na koreňovej zelenine, červenom víne a tymiáne so zemiakovou kašou (7)
• s chrenovou omáčkou a 4 ks knedlíkmi (1,3,7)"
200g/4ks Hovädzí guláš s variáciou knedlíkov, krájaná cibuľa, feferónka 1,3,7
250g Steak "Striploin", z hovädzej roštenky, skaramelizovaná cibuľka, steakové hranolky, hrianka s bylinkvým maslom, omáčka podľa vlastného výberu 1,7
12.90 €
250g/200g "Hovädzie líčka
• na koreňovej zelenine, červenom víne a tymiáne so zemiakovou kašou (7)
• s chrenovou omáčkou a 4 ks knedlíkmi (1,3,7)"
12.90 €
200g/4ks Hovädzí guláš s variáciou knedlíkov, krájaná cibuľa, feferónka 1,3,7
9.90 €
250g Steak "Striploin", z hovädzej roštenky, skaramelizovaná cibuľka, steakové hranolky, hrianka s bylinkvým maslom, omáčka podľa vlastného výberu 1,7
16.90 €
SYRY
120g/200g Údený oštiepok v zemiakovom cestíčku s prílohou, tatárska omáčka 1,3,7
150g/200g Vyprážaný syr s prílohou, tatárska omáčka 1,3,7
9.80 €
150g/200g Vyprážaný syr s prílohou, tatárska omáčka 1,3,7
10.40 €
PIZZA
450g 1. Margherita - paradajkový základ, mozzarella, bazalka 1,7
450g 2. Tvoja pizza - paradajkový základ, mozzarella a 3 prílohy na pizzu podľa vlastného výberu 1,7
450g 3. Salami - paradajkový základ, mozzarella, saláma 1,7
450g 4. Quattro stagioni - paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, čierne olivy 1,7
450g 5. Napoli - paradajkový základ, mozzarella, ančovičky, kapari, paradajky, bazalka 1,7
450g 6. Quattro formaggi - paradajkový základ, niva, oštiepok, mozzarella, encián 1,7
450g 7. Prosciutto crudo - paradajkový základ, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, cherry 1,7
550g 8. "Astra" - paradajkový základ, mozzarella, saláma, klobása, jalapeňo, cibuľa, šampiňóny 1,7
380g/2ks 9. Plnené pizza štangle, šunka, mozzarella 1,7
230g 10. Pizza štangle classic, s dresingom podľa vlastného výberu /cesnakový, syrový, Astra dresing/ 1,7
PRÍLOHY NA PIZZU
Od mäsa: 50g saláma, 50g prosciutto, 50g d. šunka, 50g slanina, 50g klobása, 50 g kuracie prsia
Od syra: 50g mozzarella, 50g niva syr, 50g cheddar, 50g encián, 50g údený syr 7
Od húb a zeleniny: 50g šampiňóny, 50g paradajky, 50g kukurica, 40g jalapeňo, 40g olivy, 50g cibuľa
Od ovocia: 50g ananás
Plnené okraje syrom: Mozzarella, alebo Niva, 80g 7
7.60 €
450g 2. Tvoja pizza - paradajkový základ, mozzarella a 3 prílohy na pizzu podľa vlastného výberu 1,7
9.90 €
450g 3. Salami - paradajkový základ, mozzarella, saláma 1,7
8.90 €
450g 4. Quattro stagioni - paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, čierne olivy 1,7
9.20 €
450g 5. Napoli - paradajkový základ, mozzarella, ančovičky, kapari, paradajky, bazalka 1,7
9.60 €
450g 6. Quattro formaggi - paradajkový základ, niva, oštiepok, mozzarella, encián 1,7
9.90 €
450g 7. Prosciutto crudo - paradajkový základ, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, cherry 1,7
10.50 €
550g 8. "Astra" - paradajkový základ, mozzarella, saláma, klobása, jalapeňo, cibuľa, šampiňóny 1,7
11.50 €
380g/2ks 9. Plnené pizza štangle, šunka, mozzarella 1,7
6.90 €
230g 10. Pizza štangle classic, s dresingom podľa vlastného výberu /cesnakový, syrový, Astra dresing/ 1,7
6.00 €
PRÍLOHY NA PIZZU
Od mäsa: 50g saláma, 50g prosciutto, 50g d. šunka, 50g slanina, 50g klobása, 50 g kuracie prsia
1.90 €
Od syra: 50g mozzarella, 50g niva syr, 50g cheddar, 50g encián, 50g údený syr 7
Od húb a zeleniny: 50g šampiňóny, 50g paradajky, 50g kukurica, 40g jalapeňo, 40g olivy, 50g cibuľa
1.60 €
Od ovocia: 50g ananás
Plnené okraje syrom: Mozzarella, alebo Niva, 80g 7
2.40 €
CESTOVINY
300g /100g "Astra" Cestoviny - kuracie mäso, šampiňóny, kukurica, smotanová omáčka, parmezán 1,7
9.80 €
RYBY
ŠALÁTY
prílohové šaláty
200g Mix šalát s čerstvej zeleniny
200g Uhorkový - v sladkokyslom náleve
200g Paradajkový - v sladkokyslom náleve s červenou cibuľkou
veľké šaláty
400g Veľký zeleninový šalát - Lolo šalát, paradajka, uhorka, rukola, francúzsky dresing(10), 2x pizza štangle(1,7) 1,7,10
120g "Možnosť výberu s Veľkým zeleninovým šalátom:
• Tuniak (4) • Grilovaný hermelín (7) • Kuracie hranolčeky na grile • Feta syr,olivy (7)" "Alergény
viď. výber"
200g Mix šalát s čerstvej zeleniny
3.50 €
200g Uhorkový - v sladkokyslom náleve
3.50 €
200g Paradajkový - v sladkokyslom náleve s červenou cibuľkou
3.50 €
veľké šaláty
400g Veľký zeleninový šalát - Lolo šalát, paradajka, uhorka, rukola, francúzsky dresing(10), 2x pizza štangle(1,7) 1,7,10
6.90 €
120g "Možnosť výberu s Veľkým zeleninovým šalátom:
• Tuniak (4) • Grilovaný hermelín (7) • Kuracie hranolčeky na grile • Feta syr,olivy (7)" "Alergény
viď. výber"
10.90 €
DEZERTY
150g Čokoládový koláčik, vanilková zmrzlina, jahodový topping, mätový list 1,3,6,7
250g Palacinky s nutelou a šľahačkou 1,3,5,7,8
250g Palacinky s ovocným džemom, zaváraným ovocím a šľahačkou 1,3,7
5.20 €
250g Palacinky s nutelou a šľahačkou 1,3,5,7,8
5.20 €
250g Palacinky s ovocným džemom, zaváraným ovocím a šľahačkou 1,3,7
5.90 €
PRÍLOHY
200g Varené zemiaky
250g Zemiaková kaša 7
200g Opekané zemiaky
200g Steakové hranolky
200g Ryža
40g/1ks Parená knedľa 1,3,7
1ks Krajec chleba/hrianka/ 1
40g Chren
100g Sterilizované uhorky
100g Kyslé prílohy/feferóny, baranie rohy
2.20 €
250g Zemiaková kaša 7
2.50 €
200g Opekané zemiaky
2.50 €
200g Steakové hranolky
2.50 €
200g Ryža
2.20 €
40g/1ks Parená knedľa 1,3,7
0.60 €
1ks Krajec chleba/hrianka/ 1
0.30 €
40g Chren
1.40 €
100g Sterilizované uhorky
1.70 €
100g Kyslé prílohy/feferóny, baranie rohy
1.70 €
OMÁČKY & DRESSINGY
OMÁČKY
80ml Hubová 7
80ml Zelené korenie 7
80ml Syrová 7
80ml Prírodná
DRESINGY
50ml BBQ
50ml "Astra" dresing 7
50ml Cesnakový 7
50ml Pikantný 7
50ml Syrový 7
50ml Tatárska omáčka 3,7
50ml Kečup
50ml Horčica /plnotučná/ 10
80ml Hubová 7
2.70 €
80ml Zelené korenie 7
2.70 €
80ml Syrová 7
2.70 €
80ml Prírodná
2.70 €
DRESINGY
50ml BBQ
2.50 €
50ml "Astra" dresing 7
2.50 €
50ml Cesnakový 7
1.60 €
50ml Pikantný 7
1.60 €
50ml Syrový 7
1.60 €
50ml Tatárska omáčka 3,7
1.60 €
50ml Kečup
1.60 €
50ml Horčica /plnotučná/ 10
1.60 €
Reklama: