100g Prosciutto caprese
80g Kačacia paštéta s brusnicami

0,33 l Rajčinová s parmezánom (7)
0,33 l Slepačí vývar (1,3,9)
0,33 l Cesnačka so zapečeným syrovým toastom (1,3,7)
0,5 l Držková (1)
0,33 l Podľa ponuky dňa

200g Bravčová panenka La Gondola (12)
(panenka so sušenými slivkami v slaninke)
300g Bravčová kotleta na dubákovej omáčke (7)
150g Grilované medailónky z bravčovej panenky na zelenom korení (7)
250g Hovädzí Rib Eye steak s maslovo-vínovou omáčkou (7)
150g Pikantné bravčové rezančeky z panenky (1,3,7)
so zeleninou v zemiakovej placke
150g Bravčový černohorský rezeň (1,3,7)
750g Údené pečené koleno
(horčica, chren, feferóny, uhorka, chlieb)
Misa La Gondola pre dvoch (1,3,7)
( černohorský rezeň 100g, vyp. bravčový rezeň 100g, Kuracie prsia na prírodno 100g, kurací gordon 100g, ryža 150g, opekané zemiaky 150g, hranolky 150g)

150g Kuracie prsia plnené baby špenátom a gorgonzolou v prosciutte (7)
150g Kurací steak na krémových zemiakových gnocchoch a grilovanými cherry rajčinami (1,3,7)
150g Kurací steak zapečený s paradajkou a mozzarellou (1,7)
150g Grilované kuracie prsia na nivovej omáčke (1,7)
150g Vyprážané alebo grilované kuracie prsia (1,3,7)
150g Kuracie plnené balkánskym syrom na rozmaríne (1,3,7)
150g Chrumkavý kurací rezeň v corn flakesoch (1,3,7)

300g / 100g Tagliatelle s grilovaným lososom (1,3,4,7)
na špenátovej omáčke s limetkou
350g Penne Arrabbiata s parmezánom (1,3,7)
350g Aglio olio tagliatelle (1,3,7)
350g Bylinkové penne (1,3,4)

Zmena jedálneho a nápojového lístka vyhradená.

Pulled Beef Cheese Fries
trhané hovädzie mäso s hranolčekmi, čedarovou omáčkou a jarnou cibuľkou 150g/200g

Chilli Jam Burger
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, domáci habanero chilli jam, extra porcia ementálu, listový šalát, cibuľové krúžky, slaninová majonéza. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g

Teryiaki Burger
domáca sézamová žemľa, hovädzie mäso, teryiaki omáčka, volské oko, vypečená slanina, miso majonéza, jarná cibuľka, chrumkavá cibuľa. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g

Hot Dog
domáci sezamový rohlík, debrecínsky párok, guacamole, grilovaná slanina, sladká kukurica, majonéza, strúhaný čedar 80g/150g

Legendary burger Bokovka
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar, paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, listový šalát, kečup, majonéza omáčka salsa rosa. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g

Cibuľové krúžky
s čedarovou omáčkou 150g/60ml

Chrumkavé kuracie krídelká
s domácimi hranolčekmi a s barbecue omáčkou 300g/150g

Hovädzí tatarák
tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky 100g
200g

Pečené bravčové rebrá
v zaúdenej BBQ omáčke, chren, domáca čalamáda, chlieb 500g
1000g

Tradičné utopence
podávané s nakladanou cibuľou a chlebom 200g

Pulled pork
trhané bravčové mäso v BBQ omáčke, podávané na domácej brioškovej hrianke, hermelínový krém, jalapeno-uhorkový relish, majonéza z pečeného cesnaku 150g/150g

Praclík
70g

1. Pizza Margherita 500g
Rajčinový základ, syr, mozzarella, oregáno, cesnakové okraje

2. Pizza Prosciutto 600g
Rajčinový základ, syr, šunka, kukurica, oregáno, cesnakové okraje

3. Pizza Prosciutto Funghi 600g
Rajčinový základ, syr, šunka, šampióny, olivy, oregáno, cesnakové okraje

4. Pizza Hawai 600g
Rajčinový základ, syr, šunka, ananás, oregáno, cesnakové okraje

5. Pizza Quattro Formaggi 600g
Rajčinový základ, 4 druhy syra, oregáno, cesnakové okraje

6. Pizza Salami 600g
Rajčinový základ, syr, saláma, chilli, kukurica, oregáno, cesnakové okraje

7. Pizza Vegetariana 600g
Rajčinový základ, syr, kukurica, šampiňóny, olivy, oregáno, cesnakové okraje

8. Pizza Siciliana 600g
Rrajčinový základ, syr, šunka, artičoky, olivy, oregáno, cesnakové okraje

9. Pizza Capricciosa 600g
Rajčinový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, oregáno, cesnakové okraje

10. Pizza Sedliacka 600g
Rajčinový základ, syr, slanina, klobása, šampiňóny, cibuľa, vajce, oregáno, cesnakové okraje

11. Pizza Pollo 600g
Rajčinový základ, syr, šunka, kuracie mäso, kukurica, šampiňóny, oregáno, cesnakové okraje

12. Pizza Diavola 600g
Rajčinový základ, syr, saláma, slanina, kukurica, feferóny, oregáno, cesnakové okraje

13. Pizza Mattina 600g
Smotanovo- syrový základ, šunka, kukurica, čerstvé rajčiny, oregáno, cesnakové okraje

Jablkovo-tvarohová 1kg (1,3,7)
1kg domácej štrúdli ako od babičky

Jablkovo-maková 1kg (1,3)
1kg domácej štrúdli ako od babičky

Jablková 1kg (1,3)
1kg domácej štrúdli ako od babičky

Jahodovo-kokosová 1kg (1,3,7)
1kg domácej štrúdli ako od babičky

Makovo-višňová 1kg (1,3)
1kg domácej štrúdli ako od babičky

Orechová 1kg (1,3,7,8)
1kg domácej štrúdli ako od babičky

Domáce oškvarkové pagáče (1,3,7)
500g, domácich pagáčikov

Domáce zemiakové pagáče (1,3,7)
500g, domácich pagáčikov

Domáce syrové pagáče (1,3,7)
500g, syrových pagáčikov

Domáca parená knedľa 2x 700g (1,3,7)

200g
Špecialita DALLASU
(100g plnená bravčová panenka, 100g steak z hovädzej sviečkovice, 50g vyprážaný syr Niva) podávaná s plneným zemiakom a jemne pikantnou omáčkou

100g
Listový šalát s balzamikovým dresingom, opečenou slaninkou, hovädzími plátkami a grilovanými jabĺčkovými kúskami

200g
Bravčová panenka s limetovo-chilli omáčkou a zemiakovou krustou

150g
Kuracie prsíčka plnené mozzarellou a sušenými rajčinkami s bylinkovo-smotanovou omáčkou podávané s grilovanými zemiakovými plátkami

120g
Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou a varenými zemiačkami s vňaťkou

220g
Grilované kačacie prsíčka so šípkovou omáčkou a gazdovským zemiakom s plátkom oravskej slaninky

200g
Biftek OPERA s kačacou pečienkou na červenom víne,so zemiakovými hranolkami
250g

150g Švábska roštenka s bryndzovými haluškami /hovädzia roštenka

150g Grilovaná pochúťka v alobale
/hovädzia sviečkovica, bravčové karé, morčacie prsia, oravská slaninka, domáca klobáska, civuľka, opekané zemiaky

100g Plnená Ozorovská placka /soté z bravčového karé, zemiaková placka/, obloha

150g Držky na paprike, obloha

150g Prírodné morčacie prsia na šampiňónoch s bylinkovou omáčkou, obloha
150g Vyprážané morčacie prsia, obloha
150g Soté z morčacieho mäsa, obloha
150g Cordon bleu z morčacieho mäsa, obloha
150g Kuracie prsia “Hawaii“ s karí omáčkou, ananásom a medom, obloha

1. 420g paradajková šťava, mozzarella
3. 520g paradajková šťava, syr, šunka
4. 580g paradajková šťava, syr, šunka, ananás
5. 580g paradajková šťava, syr, šunka, kukurica
6. 580g PÓROVÁ - smotanový alebo paradajkový základ, syr, oravská slanina, pór
7. 550g paradajková šťava, 4 druhy syra (eidam, niva, parmezán, mozzarella)
8. 580g paradajková šťava, syr, šunka, šampiňóny, kukurica
9. 600g paradajková šťava, syr, šunka, slanina, kukurica
10. 600g paradajková šťava, syr, saláma, kukurica, slanina, tabasco
12. 590g paradajková šťava, syr, olivy šunka, šampiňóny, kukurica
13. 600g paradajková šťava, syr, kuracie prsia, olivy, kukurica
14. 600g paradajková šťava, syr, šunka, saláma, paprika, parmezán
15. 600g paradajková šťava, syr, šunka, šampiňóny, niva, feferónky
17. 610g paradajková šťava, syr, cibuľa, rajčina, paprika, cuketa, olivy
18. 560g paradajková šťava, syr, syr niva, klobása, cibuľa
20. 580g ORAVSKÁ - paradajkový základ, syr, šunka, oravská slanina, feferónka
21. 680g paradajková šťava, syr, klobása, šunka, slanina, cibuľa, kukurica
22. 630g paradajková šťava, syr, paprika, šampiňóny, kukurica, rajčina
23. 550g paradajková šťava, syr, niva, cesnak, brokolica
25. 580g PALERMO PIZZA - paradajková šťava, mozzarella, proscuito, paradajka
26. 550g paradajková šťava, syr, tuniak, olivy, cibuľa
27. 550g paradajková šťava, syr, grilované kuracie prsia, cesnak, mozarella
240g pizza osúch
240g pizza štangle
CELOZRNNÁ PIZZA (doblok k cene bežnej pizze)
BEZLEPKOVÁ PIZZA (doblok k cene bežnej pizze)

1. 0,3 l slepačí vývar s mäsom a rezancami
2. 0,3 l šampiňónová krémová
3. 0,3 l paradajková s parmezánom, smotanou a bazalkou
4. 0,3 l cesnačka krémová (s krutónmi)
5. 0,3 l špenátová krémová (s krutónmi)
6. 0,3 l polievka z denného menu

1. 430g cestoviny penne, paradajka, uhorka, paprika, kukurica, tuniak, dressing
2. 470g cestoviny penne, grilované kuracie prsia, uhorka, paradajka, kukurica, syr, dressing

1. 420 g Pizza Margeritha
(paradajková omáčka, syr, oregano) 1,7

2.480 g Pizza Carbonara
(paradajková omáčka, syr, anglická slanina, vajce, parmezán) 1,7

3.520 g Pizza Slivka
(paradajková omáčka, syr, oregáno, sušené slivky, niva, prosciutto, feferóny) 1,7

4.480 g Pizza Al Prosciutto
(paradajková omáčka, syr, oregáno, šunka ) 1,7

5.480 g Pizza Quatro Formaggi
(paradajková omáčka, oregáno, štyri druhy syra) 1,7

6.560 g Pizza Quattro Stagioni
(paradajková omáčka, syr, oregáno, šampiňóny, šunka, artičoky) 1,7

7.520 g Pizza Haway
(paradajková omáčka, syr, oregáno, šunka, ananás) 1,7

8.520 g Pizza Al Tonno
(paradajková omáčka, syr, oregáno, tuniak, olivy, cibuľa) 1,4,7

9.460 g Pizza Al Salame Piccante
(paradajková omáčka, syr, oregano, saláma, tabasco omáčka) 1,7

10. 670 g Pizza Slniečko
(paradajková omáčka, syr, oregáno, kukurica, šunka, šampiňóny,niva, olivy) 1,7

11. 580 g Pizza O Sole Mio
(paradajková omáčka, syr, oregano, kukurica, šunka, vajíčko) 1,3,7

12. 520 g Pizza Vesuvio
(paradajková omáčka, syr, oregáno, šunka, artičoky) 1,7

13. 550 g Pizza Al Proscuitto ai Funghi
(paradajková omáčka, syr, oregáno, šunka, šampiňóny) 1,7

MOZZARELLA CAPRESE /A1,A7/
mozzarella-100g, čerstvé paradajky, olivový olej, oregano 180g

BRUSCHETTA POMODORO /A1/
opečený chlieb, čerstvé paradajky, olivový olej, oregano, cesnak, petržlenová vňať 200g

BRUSCHETTA AI FUNGHI /A1/
opečený chlieb, šampiňóny, olivový olej, oregano, cesnak, petržlenová vňať 200g

CARPACCIO DI SALMONE /A1,A4/
údený losos-100g, ľadový šalát, olivový olej, focaccio, opečený chlieb 200g

BRUSCHETTA CON TONNO /A1,A4/
opečnený chlieb, tuniak, olivový olej, oregano 180g

BRUSHETTA FEGATO /A1/
opečený chlieb podávaný s domácou paštétou z kuracej pečene 200g

MOZZARELLA ALLA GRIGLIA CON PROSCIUTTO CRUDO /A1,A7/
Grilovaná mozzarella v kabátiku z prosciutta cruda, redukcia z balzamika, pistácie 200g

ZUPPA DI POMODORO CON FORMAGGIO /A7/
hustá paradajková polievka so syrom 330g

SLEPAČIA /A1/
vývar so zeleninou a cestovinou 330g

CREMA DI PORCINI - DUBÁKOVÝ KRÉM /A1,A7/
dubáky, smotana, cesnak, krutóny 330g

PASTA AL FORNO CON BROCCOLI /SPINACI/ /A1,A7/
penne, smotana, syr, cesnak, brokolica /špenát/, zapečené so syrom v peci 400g

CARBONARA ITALIANA /A1,A7/
špagety, pancetta, vajce, parmezán 410g

CARBONARA CON PANNA /A1,A3,A7/

0,33 l Slepačí vývar/obsahuje:1,9, SVK

200 g Hovädzí steak zo sviečkovej na bylinkovom masle /obsahuje:7, BE
200 g Hovädzí steak zo sviečkovej na dubákovej omáčkou /obsahuje:7, BE

150 g Bravčová panenka v anglickej slaninke s dubákovou omáčkou /obsahuje:7, ES

150 g Diabolský steak /obsahuje:1, ES
/feferóny, cibuľka, šampiňóny, olivy/

150 g Salašský rezeň /obsahuje:1,3,7, ES
/vysmážaný rezeň plnený klobáskou, bryndzou a oravskou slaninkou/

200 g Gazdovská pochúťka /obsahuje:1,3, ES
/pikantné bravčové karé so šampiňónmi, kyslou uhorkou v zemiakovej placke/
150 g Vysmážaný bravčový rezeň /obsahuje:1,3,7, ES

150 g Černohorský rezeň /obsahuje:1,3,7, ES

1 400 g Pečené bravčové koleno /obsahuje:1,10, pôvod : podľa aktuálneho dodávateľa
/v cene je započítaná príloha – chlieb, feferóny, horčica, chren/
Objednávku je potrebné nahlásiť minimálne 3 dni vopred, minimálne 4 ks.

150 g Steak na bylinkovom masle /obsahuje:7, SVK
150 g Steak s grilovanou slaninkou a volským okom /obsahuje:1,3, SVK
150 g Medailoniky v smotanovej omáčke s hríbmi /obsahuje:7, SVK
150 g Kuracie prsia na šampiňónoch /obsahuje:1, SVK
150 g Medailóniky v nivovej omáčke /obsahuje:7, SVK
150 g Cigánska pochúťka /obsahuje:1, SVK
/kuracie prsia na cibuľke so slaninkou, klobáskou a feferónmi/
150 g Vysmážané kuracie prsia /obsahuje:1,3,7, SVK
150 g Gordon blue /obsahuje:1,3,7, SVK
/v cene jedál je započítaná zeleninová obloha/

290 g Šalát z čerstvej zeleniny

1. Margherita /420g/
pomodoro, syr (1,7)

2. Classic /570g/
pomodoro, syr, šunka, kukurica (1,7)

3. Hawai /600g/
pomodoro, syr, šunka, ananás (1,7)

4. Pepperoni /490g/
pomodoro, syr, saláma (1,7)

5. Fiorentina /540g/
pomodoro, syr, šunka, šampiňóny, olivy (1,7)

6. Venezia /540g/
pomodoro, syr, šunka, šampiňóny, kukurica (1,7)

7. Broccoli /520g/
pomodoro, syr, šunka, brokolica, olivy (1,7)

8. Mozzarella /500g/
pomodoro, syr, mozzarella, bazalka, cherry rajčiny (1,7)

9. Parma /570g/
pomodoro, syr, parma šunka, mozzarella (1,7)

10. Quattro Formagi /550g/
pomodoro, štyri druhy syra (1,7)

11. Tonno /480g/
pomodoro, syr, tuniak, cibuľa (1,4,7)

12. Veggie /640g/
pomodoro, syr, paprika, rajčina, brokolica, šampiňóny, kukurica (1,7)

13. Di Pollo /600g/
pomodoro, syr, kuracie mäso, kukurica, brokolica (1,7)