.jpg)
|
Zabudnite na drahé kapsule: Ušetrite s domácimi alternatívami pre vašu umývačku riadu |
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU
- POLIEVKY
- JEDLÁ Z MÄSA/RYBY
- BURGER PONUKA
- SLOVENSKÉ JEDLÁ/BEZMÄSITÉ/ŠALÁTY
- CESTOVINY
- DEZERTY
- DIPY
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU
Oškvarková paštéta, chlieb 60g
Cibuľové krúžky, dip podľa ponuky 100g
Zemiakové chipsy , dip podľa ponuky 100g
Chlieb s masťou a cibuľou 100 g
Pražené mandle 100 g
3.80 €
Cibuľové krúžky, dip podľa ponuky 100g
3.50 €
Zemiakové chipsy , dip podľa ponuky 100g
3.50 €
Chlieb s masťou a cibuľou 100 g
2.50 €
Pražené mandle 100 g
3.80 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0.33 l
Kapustnica s klobásou a údeným mäsom, chlieb 0.33 l
Paradajková polievka s parmezánom a bazalkovým pestom 0.33 l
Podľa dennej ponuky 0.33 l
2.70 €
Kapustnica s klobásou a údeným mäsom, chlieb 0.33 l
3.80 €
Paradajková polievka s parmezánom a bazalkovým pestom 0.33 l
3.70 €
Podľa dennej ponuky 0.33 l
1.50 €
JEDLÁ Z MÄSA/RYBY
Korýtko pre 4 osoby
Vyprážané kuracie a bravčové rezníky, BBQ omáčka, kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, zemiakové hranolky, 3x dip podľa ponuky 2000g
Pulled pork s nastrúhaným cheddarom
Pečené trhané bravčové mäso/150g, cheddar, BBQ, červená cibuľka ( vyskúšatje) 250g
Pečené bravčové rebrá
Bravčové rebrá v BBQ omáčke, , coleslaw šalát, chren, horčica, chlieb (Špecialita šéfkuchára)- k tomuto jedlu odporúčame Pilsner urquell , svetlé 500g
BBQ Krídelká
Kuracie krídelká marinované v BBQ omáčke 250g
Grilované kuracie prsia 150 g
Vyprážaný kurací rezeň 150 g
Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
Grilovaný losos na masle 200 g
Vyprážané kuracie a bravčové rezníky, BBQ omáčka, kuracie krídelká, pečené bravčové rebrá, zemiakové hranolky, 3x dip podľa ponuky 2000g
45.00 €
Pulled pork s nastrúhaným cheddarom
Pečené trhané bravčové mäso/150g, cheddar, BBQ, červená cibuľka ( vyskúšatje) 250g
7.10 €
Pečené bravčové rebrá
Bravčové rebrá v BBQ omáčke, , coleslaw šalát, chren, horčica, chlieb (Špecialita šéfkuchára)- k tomuto jedlu odporúčame Pilsner urquell , svetlé 500g
12.50 €
BBQ Krídelká
Kuracie krídelká marinované v BBQ omáčke 250g
7.80 €
Grilované kuracie prsia 150 g
5.20 €
Vyprážaný kurací rezeň 150 g
7.80 €
Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
8.80 €
Grilovaný losos na masle 200 g
14.50 €
BURGER PONUKA
Burger Classic
Hovädzie mäso/150g/, žemľa, domáci slaninový džem, volské oko, cheddar, nakladaná červená cibuľa, paradajka, šalát 400g
Burger s trhaným mäsom
Trhané bravčové mäso/200g/, žemľa, BBQ, cheddar omáčka, jalapeňos, cibuľová slama, paradajka, šalát 400g
Kurací burger
Kuracie prsia/150g/, žemľa, BBQ, červená cibuľa, slaninový chips, cheddar, paradajka, kyslá uhorka 400g
Encián burger
Hovädzie mäso/150g/žemľa, grilovaný syr encián, brusnicový džem, syr cheddar, majonéza, slanina, paradajka, šalát 400 g
Možnosť bezlepkovej žemĺe
Hovädzie mäso/150g/, žemľa, domáci slaninový džem, volské oko, cheddar, nakladaná červená cibuľa, paradajka, šalát 400g
9.20 €
Burger s trhaným mäsom
Trhané bravčové mäso/200g/, žemľa, BBQ, cheddar omáčka, jalapeňos, cibuľová slama, paradajka, šalát 400g
8.70 €
Kurací burger
Kuracie prsia/150g/, žemľa, BBQ, červená cibuľa, slaninový chips, cheddar, paradajka, kyslá uhorka 400g
8.90 €
Encián burger
Hovädzie mäso/150g/žemľa, grilovaný syr encián, brusnicový džem, syr cheddar, majonéza, slanina, paradajka, šalát 400 g
11.50 €
Možnosť bezlepkovej žemĺe
0.80 €
SLOVENSKÉ JEDLÁ/BEZMÄSITÉ/ŠALÁTY
Pri zátoke 66/6, 031 05 Liptovský Mikuláš , +421 914 170 170
reštaurácia
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Detské menu
- Prílohy
- Omáčky
- Dezerty
- Pizza
- Pochutiny
Predjedlá
Cibuľové krúžky, chilli omáčka (200 g/50 ml) (1, 3, 7, 9, 12)
Bryndzová pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 7)
Škvarková pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 3, 7, 10)
Pivný toust „Maladinovo“ (150 g) (1, 3, 6)
(toust, pivom marinované jemne pikantné mäso, kyslé uhorky, šampiňóny, šalát, cibuľa, čedar)
Nakladaný hermelín, chlieb (120 g/150 g) (1, 7)
Hranolky zapekané trhaným hovädzím mäsom a čedarom (100 g/150 g ) (7, 12)
Hovädzí tatársky biftek, hrianky (120 g/200 g) (1, 3, 4, 10, 12)
3.50 €
Bryndzová pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 7)
5.90 €
Škvarková pomazánka s chlebom (100 g/150 g) (1, 3, 7, 10)
5.90 €
Pivný toust „Maladinovo“ (150 g) (1, 3, 6)
6.90 €
(toust, pivom marinované jemne pikantné mäso, kyslé uhorky, šampiňóny, šalát, cibuľa, čedar)
Nakladaný hermelín, chlieb (120 g/150 g) (1, 7)
6.90 €
Hranolky zapekané trhaným hovädzím mäsom a čedarom (100 g/150 g ) (7, 12)
8.90 €
Hovädzí tatársky biftek, hrianky (120 g/200 g) (1, 3, 4, 10, 12)
12.90 €
Polievky
Slepačí vývar s rezancami (350 ml) (1, 3, 9)
Cesnaková so syrom (350 ml) (1, 7, 9)
Paradajková s mozzarellou (350 ml) (7, 9)
Guláš s chlebom (350 ml) (1, 9, 12)
Polievka podľa dennej ponuky (250 ml)
3.50 €
Cesnaková so syrom (350 ml) (1, 7, 9)
3.50 €
Paradajková s mozzarellou (350 ml) (7, 9)
3.90 €
Guláš s chlebom (350 ml) (1, 9, 12)
5.90 €
Polievka podľa dennej ponuky (250 ml)
2.90 €
Hlavné jedlá
Bryndzové halušky, slanina (400 g) (1, 3, 7)
Miešaný zeleninový šalát s grilovaným údením oštiepkom, brusnice (320 g) (7, 10, 12)
Ceasar šalát, vajíčko (300 g) (1, 3, 4, 7, 10, 12)
Tagliatelle s omáčkou z pečených paprík, grilovaný syr Halloumi (125 g/250 g )
Vyprážaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka (150 g/200 g) (1, 3, 7, 10, 12)
Vyprážaný bravčový rezeň, petržlenové parisienky, Coleslaw (150 g/200 g) (1, 3, 7, 9, 10, 12)
Grilovaný kurací steak, rizoto s gorgonzolou, hrozno, slaninkový chips (150 g/200 g) (7, 9, 12)
Halloumi burger Maladinovo (245 g/100 g) (1, 7, 12)
(halloumi syr, majonéza, čedar, šalát, jalapeño, kari, med, hranolky)
Hovädzí burger Maladinovo (270 g/100 g) (1, 7, 12)
11.90 €
Miešaný zeleninový šalát s grilovaným údením oštiepkom, brusnice (320 g) (7, 10, 12)
12.90 €
Ceasar šalát, vajíčko (300 g) (1, 3, 4, 7, 10, 12)
12.90 €
Tagliatelle s omáčkou z pečených paprík, grilovaný syr Halloumi (125 g/250 g )
12.90 €
Vyprážaný údený oštiepok, hranolky, tatárska omáčka (150 g/200 g) (1, 3, 7, 10, 12)
12.90 €
Vyprážaný bravčový rezeň, petržlenové parisienky, Coleslaw (150 g/200 g) (1, 3, 7, 9, 10, 12)
12.90 €
Grilovaný kurací steak, rizoto s gorgonzolou, hrozno, slaninkový chips (150 g/200 g) (7, 9, 12)
13.90 €
Halloumi burger Maladinovo (245 g/100 g) (1, 7, 12)
13.90 €
(halloumi syr, majonéza, čedar, šalát, jalapeño, kari, med, hranolky)
Hovädzí burger Maladinovo (270 g/100 g) (1, 7, 12)
15.90 €
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Bezmäsité jedlá a cestoviny
- Detské menu
- Dezerty
Predjedlá
Cviklou marinovaný losos s nakladaným lupeňom uhorky, mix
Šalátik, wasabi majonéza, marinovaná horčica,
jablko, citrónový preliv, kôpor, domáca brioška
Beet marinated salmon with pickled cucumber peel, mix Salad, wasabi mayonnaise, marinated
mustard, apple, lemon dressing, dill, homemade brioche 100g; A: 1,3,4,7,10
Cuketová rolka plnená penou z kozieho syra so žeruchou a kôprom,
listový šalát, nakladaná repa, oriešková granola s čokoládou
Zucchini roll filled with goat cheese mousse with watercress and dill, leafy greens, pickled
beetroot, chocolate granole 80g; A: 7,8,12
Šalátik, wasabi majonéza, marinovaná horčica,
jablko, citrónový preliv, kôpor, domáca brioška
Beet marinated salmon with pickled cucumber peel, mix Salad, wasabi mayonnaise, marinated
mustard, apple, lemon dressing, dill, homemade brioche 100g; A: 1,3,4,7,10
7.90 €
Cuketová rolka plnená penou z kozieho syra so žeruchou a kôprom,
listový šalát, nakladaná repa, oriešková granola s čokoládou
Zucchini roll filled with goat cheese mousse with watercress and dill, leafy greens, pickled
beetroot, chocolate granole 80g; A: 7,8,12
7.90 €
Polievky
Vývar z pečenej sliepky s mäsom, zeleninou a rezancami
Broth from roasted chicken with meat, vegetables and noodles 0,225L; A: 1, 3, 9
Mrkvovo-citrónový krém, zeleninové kroketky s mandľami, petržlenový
olej, mikrobylinky
Carrot-lemon cream soup, vegetable croquettes with almonds, parsley oil, microgreens 0,225L; A: 1,3,7,8,9
Broth from roasted chicken with meat, vegetables and noodles 0,225L; A: 1, 3, 9
4.50 €
Mrkvovo-citrónový krém, zeleninové kroketky s mandľami, petržlenový
olej, mikrobylinky
Carrot-lemon cream soup, vegetable croquettes with almonds, parsley oil, microgreens 0,225L; A: 1,3,7,8,9
5.90 €
Hlavné jedlá
Filet mignon na masle, pena z pečenej koreňovej zeleniny, zemiakový
gratin s rozmarínom, brandy omáčka s korením, hľúzovkové maslo/
lupene konfitovanej šalotky
Filet mignon, foam from roasted root vegetables, potato gratin with rosemary, brandy sauce
with red spices, butter, confit shallot peels 200g; A: 7,9
Pano burger / domáci hovädzí burger s karamelizovanou cibuľkou,
slaninkou a cheddarom / pečené zemiakové štvrte obalené v korení,
remuláda omáčka /
Pano burger / homemade beef burger with caramelized onions, bacon and cheddar / baked
potato quarters covered in spices, remoulade sauce / 160g; A: 1,3,7,10,11
Jahňacie ragú s koreňovou zeleninou, žemľová knedľa so slaninkou a
stopkovým zelerom, domáce škvarky, slaninový prach, mikrobylinky
Lamb ragout with root vegetables, bread dumpling with bacon and celeriac, homemade
cracklings, bacon dust, microgreens 160g; A: 1,3,7,9
Chrbát z daniela v oškvarkovej krúste, opekané zemiakové šúľance s
tekvicou, pečený pašternák, karamelizované lieskové orechy, divinový
gratin s rozmarínom, brandy omáčka s korením, hľúzovkové maslo/
lupene konfitovanej šalotky
Filet mignon, foam from roasted root vegetables, potato gratin with rosemary, brandy sauce
with red spices, butter, confit shallot peels 200g; A: 7,9
27.90 €
Pano burger / domáci hovädzí burger s karamelizovanou cibuľkou,
slaninkou a cheddarom / pečené zemiakové štvrte obalené v korení,
remuláda omáčka /
Pano burger / homemade beef burger with caramelized onions, bacon and cheddar / baked
potato quarters covered in spices, remoulade sauce / 160g; A: 1,3,7,10,11
16.90 €
Jahňacie ragú s koreňovou zeleninou, žemľová knedľa so slaninkou a
stopkovým zelerom, domáce škvarky, slaninový prach, mikrobylinky
Lamb ragout with root vegetables, bread dumpling with bacon and celeriac, homemade
cracklings, bacon dust, microgreens 160g; A: 1,3,7,9
19.90 €
Chrbát z daniela v oškvarkovej krúste, opekané zemiakové šúľance s
tekvicou, pečený pašternák, karamelizované lieskové orechy, divinový
Bezmäsité jedlá a cestoviny
PIZZA ŠTANGĽA
- POLIEVKY
- CHUŤOVKY K PIVU
- Z GRILU A KUCHYNE
- Z GRILU PRÍLOHY
- CESTOVINY
- TRADIČNE
- ŠALÁTY
- BURGER & TACOS & STREET FOOD
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- DRESSING a OMÁČKY
- ŠPECIÁL
- PIZZA ŠPECIÁL
PIZZA ŠTANGĽA
36.PIZZA ŠTANGĽA 12 ks + 3 x dressing
pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (12ks) 11,00 € | 30 min
37.PIZZA ŠTANGĽA 6 ks + 1 x dressing pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (6ks)
38.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 6ks + 1 x dressing pizza štangle plnené syrom
39.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing
40.HAM PIZZA ŠTANGLE 6ks+ 1 x dressing štangle plnené šunkou
41.HAM PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing štangle plnené šunkou
pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (12ks) 11,00 € | 30 min
37.PIZZA ŠTANGĽA 6 ks + 1 x dressing pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (6ks)
7.50 €
38.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 6ks + 1 x dressing pizza štangle plnené syrom
9.40 €
39.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing
14.00 €
40.HAM PIZZA ŠTANGLE 6ks+ 1 x dressing štangle plnené šunkou
9.40 €
41.HAM PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing štangle plnené šunkou
14.00 €
POLIEVKY
CESNAČKA
s údenou šunkou, údeným syrom, pošírovaným vajíčkom a krutónmi
3,90 € | 0,4l20 min1,3,7,12
Držková polievka
s majoránom a pečivo
4,30 € | 0,4l1,9
HUBOVÁ KRÉMOVA
s prepeličím vajíčkom, restované kuriatka a chlebový chips
4,30 € | 0,4l1,3,7
PARADAJKOVÁ
s bazalkovým pestom a parmezánom
3,90 € | 0,4l20 min1,3,9
SILNÝ DOMÁCI VÝVAR
s mäsom, rezancami a koreňovou zeleninou
3,50 € | 0,4l20 min1,3,9
s údenou šunkou, údeným syrom, pošírovaným vajíčkom a krutónmi
3,90 € | 0,4l20 min1,3,7,12
Držková polievka
s majoránom a pečivo
4,30 € | 0,4l1,9
HUBOVÁ KRÉMOVA
s prepeličím vajíčkom, restované kuriatka a chlebový chips
4,30 € | 0,4l1,3,7
PARADAJKOVÁ
s bazalkovým pestom a parmezánom
3,90 € | 0,4l20 min1,3,9
SILNÝ DOMÁCI VÝVAR
s mäsom, rezancami a koreňovou zeleninou
3,50 € | 0,4l20 min1,3,9
CHUŤOVKY K PIVU
BELGICKÉ HRANOLKY
domáce zemiakové hranolky s cheddarovou salsou, vypekanou slaninou a koriandrom
6,90 € | 250g20 min7
DOMÁCE TORTILLA CHIPSY
s cheddarovou salsou, ragú z hovädzieho, jemne pikantné a kyslá smotana, jalapeňo
7,90 € | 130g1,7,12
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY
s cesnakovým a syrovým dipom
5,90 € | 130g20 min3,7,12
PULLED HRANOLKY
domáce zemiakové hranolky s trhaným mäsom, cheddarovou salsou a koriandrom
7,40 € | 250g7,12
TATARÁK 100gr
domáce zemiakové hranolky s cheddarovou salsou, vypekanou slaninou a koriandrom
6,90 € | 250g20 min7
DOMÁCE TORTILLA CHIPSY
s cheddarovou salsou, ragú z hovädzieho, jemne pikantné a kyslá smotana, jalapeňo
7,90 € | 130g1,7,12
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY
s cesnakovým a syrovým dipom
5,90 € | 130g20 min3,7,12
PULLED HRANOLKY
domáce zemiakové hranolky s trhaným mäsom, cheddarovou salsou a koriandrom
7,40 € | 250g7,12
TATARÁK 100gr
Z GRILU A KUCHYNE
Predjedlá
- Polievky
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Dezerty
Predjedlá
80 g Hovädzie carpaccio, hľuzovková majonéza, šalát rukola, parmezán
Alergény: 1, 3, 7
80 g Listový šalát, jahody, špargľa, ricotta
Alergény: 7, 9
Alergény: 1, 3, 7
8.90 €
80 g Listový šalát, jahody, špargľa, ricotta
Alergény: 7, 9
6.90 €
Polievky
0,25 l Studená uhorková polievka, údený losos, fenikel, píniový crumble
Alergény: 5, 7, 8
0,25 l Hovädzí vývar z chvosta, žemľový knedlík
Alergény: 9
0,25 l Polievka dňa
Alergény: 9
Alergény: 5, 7, 8
5.90 €
0,25 l Hovädzí vývar z chvosta, žemľový knedlík
Alergény: 9
5.90 €
0,25 l Polievka dňa
Alergény: 9
5.90 €
Hlavné jedlá
200 g Rib-Eye steak, pfeffer omáčka, domáce hranolky, divoká brokolica
Alergény: 7
180 g Grilovaná ryba, salsa verde, batáty, pak choi
Alergény: 9, 10
200 g Grilovaná prepelička, hráškové pyré, rozmarínový demiglace, zelenina
Alergény: 7
200 g Konfitovaný králik, veloute bylinková plnka
Alergény: 1, 3, 7
250 g Filetované jahňacie koleno, domáci chlieb, nakladaná zelenina
Alergény: 1
200 g Bravčová panenka, zemiakový fondant, cviklové pyré, demiglace
Alergény: 1, 7
Alergény: 7
34.90 €
180 g Grilovaná ryba, salsa verde, batáty, pak choi
Alergény: 9, 10
18.90 €
200 g Grilovaná prepelička, hráškové pyré, rozmarínový demiglace, zelenina
Alergény: 7
22.90 €
200 g Konfitovaný králik, veloute bylinková plnka
Alergény: 1, 3, 7
18.90 €
250 g Filetované jahňacie koleno, domáci chlieb, nakladaná zelenina
Alergény: 1
25.90 €
200 g Bravčová panenka, zemiakový fondant, cviklové pyré, demiglace
Alergény: 1, 7
16.90 €
Šaláty
300 g Listový šalát, pršút, melón, kešu, broskyňa, citrusový vinaigrette
Alergény: 8
300 g Rajčinové carpaccio, buratta
Alergény: 7
Alergény: 8
13.90 €
300 g Rajčinové carpaccio, buratta
Alergény: 7
13.90 €
Dezerty
120 g Lávový koláčik s karamelom, marhuľové chutney, ovocný sorbet
Alergény: 1,7
120 g Brownies z bielej čokolády
Alergény: 1, 7
Alergény: 1,7
7.90 €
120 g Brownies z bielej čokolády
Alergény: 1, 7
7.90 €
POLIEVKY
- CESTOVINY
- ŠALÁTY
- ŠPECIALITY KUCHYNE
- NA OBJEDNÁVKU
- BEZMÄSITÉ JEDLÁ
- SLADKÉ POTEŠENIE
- HYDINOVÉ JEDLÁ
- BRAVČOVÉ JEDLÁ
- STEAKY
- OMÁČKY k steakom
- PRÍLOHY
POLIEVKY
PARADAJKOVÁ POLIEVKA (0,45 L)
s parmezánom
SEDLIACKA CESNAKOVÁ (0,45 L)
s vajcom, šunkou, syrom a krutónmi
DOMÁCI HOVÄDZÍ VÝVAR (0,45 L)
s jemne nasekanou zeleninou a rezancami
3.80 €
s parmezánom
SEDLIACKA CESNAKOVÁ (0,45 L)
3.80 €
s vajcom, šunkou, syrom a krutónmi
DOMÁCI HOVÄDZÍ VÝVAR (0,45 L)
2.50 €
s jemne nasekanou zeleninou a rezancami
CESTOVINY
TAGLIATELLE (300/80/34 G)
s bravčovou panenkou, cherry paradajkami, baby špenátom, chilli papričkou
PENNE (300/100/61 G)
s baby špenátom, sušenými paradajkami, kuracími rezancami a smotanou
PENNE RIGATE (300/300 G)
so syrovo-smotanovou omáčkou, šunkou a kukuricou
PENNE (300/300 G)
s pestom, sušenými paradajkam a parmezánom
ŠPAGETY AGLIO E OLIO (300/300 G)
s cesnakom, chilli papričkou, olivovým olejom a parmezánom
8.90 €
s bravčovou panenkou, cherry paradajkami, baby špenátom, chilli papričkou
PENNE (300/100/61 G)
7.80 €
s baby špenátom, sušenými paradajkami, kuracími rezancami a smotanou
PENNE RIGATE (300/300 G)
6.50 €
so syrovo-smotanovou omáčkou, šunkou a kukuricou
PENNE (300/300 G)
6.50 €
s pestom, sušenými paradajkam a parmezánom
ŠPAGETY AGLIO E OLIO (300/300 G)
6.50 €
s cesnakom, chilli papričkou, olivovým olejom a parmezánom
ŠALÁTY
ŠOPSKÝ ŠALÁT (300 G)
Paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vínny ocot, feta syr, toast
GRÉCKY ŠALÁT (300 G)
paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano, toast
WOLF ŠALÁT (300 G)
ľadový šalát, cherry paradajka, uhorka, wolf dressing, med dijonska horčica, vínny ocot, kuracie rezance, toast
CÉZAR ŠALÁT (300 G)
ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vínny ocot, dressing, toast
HERODES ŠALÁT (300 G)
ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín, brusnice, toast
LOSOSOVÝ ŠALÁT
grilovaný losos, baby špenát, rukola, cherry paradajky, balsamico, toast
8.00 €
Paradajka, paprika, uhorka, šalotka, olivový olej, vínny ocot, feta syr, toast
GRÉCKY ŠALÁT (300 G)
8.00 €
paradajka, paprika, uhorka, olivy, kukurica, olivový olej, feta syr, oregano, toast
WOLF ŠALÁT (300 G)
8.00 €
ľadový šalát, cherry paradajka, uhorka, wolf dressing, med dijonska horčica, vínny ocot, kuracie rezance, toast
CÉZAR ŠALÁT (300 G)
8.00 €
ľadový šalát, cherry paradajka, parmezán, kuracie rezance, vínny ocot, dressing, toast
HERODES ŠALÁT (300 G)
8.00 €
ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, grilovaný hermelín, brusnice, toast
LOSOSOVÝ ŠALÁT
12.00 €
grilovaný losos, baby špenát, rukola, cherry paradajky, balsamico, toast
ŠPECIALITY KUCHYNE
TOASTY (120/60/39 G)
s pikantne nakladanou bravčovou panenkou a modrým syrom
HOVÄDZÍ TATARÁK ZO SVIEČKOVICE (100/100 G)
s hriankami
SEDLIACKA PANVICA OD GRILU (250/175 G)
6.80 €
s pikantne nakladanou bravčovou panenkou a modrým syrom
HOVÄDZÍ TATARÁK ZO SVIEČKOVICE (100/100 G)
11.00 €
s hriankami
SEDLIACKA PANVICA OD GRILU (250/175 G)
9.90 €
NA OBJEDNÁVKU
Burgre
- Burger Bowl
- Snacks
- Fľaškové pivo
Burgre
Balkánsky Chef
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5, 6,7, 8, 10, 11
300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Alergény: 1,3,7,10, 11
320g
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
350 g
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Alergény: 1,3,7,9,10,11
320 g
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Alergény: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
280 G
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Alergény: 1,3,7,10, 11
340g
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
320 g
Simple Burger
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5, 6,7, 8, 10, 11
300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Alergény: 1,3,7,10, 11
320g
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
350 g
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Alergény: 1,3,7,9,10,11
320 g
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Alergény: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
280 G
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Alergény: 1,3,7,10, 11
340g
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
320 g
Simple Burger
Teplá kuchyňa
- Prílohy
- Chlebíky
- Obložené misy
Teplá kuchyňa
Objednávky prijímame minimálne jeden deň vopred
Teplá kuchyňa
Misa minirezníkov /cca 10 osôb
1500g kuracie alebo bravčové rezne, zdobenie
Misa zabíjačková /cca 10 osôb
Bravč.výpečky 1000g, klobása 500g, jaternica 500g, kyslá kapusta 1000g
Misa z kačacích stehien /cca 6 osôb
Pečené kačacie stehná 1500g /6 ks/, červená kapusta 1200g, lokša 12 x 50g
Pečené bravčové koleno /cca 6 osôb
2000g bravčové koleno bez kosti, 200g horčica, 100g chren, 300g kyslá uhorka,
100g feferónky, 800g chlieb
Pečené bravčové rebrá /cca 6 osôb
2000g bravčové rebro, 200g horčica, 100g chren, 300g kyslá uhorka,
100g feferónky, 800g chlieb
Pečené kuracie stehná /10 ks
2400g pečené kuracie stehno
Pečené kuracie krídelká
3000g pečené kuracie krídelko
Hovädzí kotlíkový guláš /10 porcií
Teplá kuchyňa
Misa minirezníkov /cca 10 osôb
65.00 €
1500g kuracie alebo bravčové rezne, zdobenie
Misa zabíjačková /cca 10 osôb
58.00 €
Bravč.výpečky 1000g, klobása 500g, jaternica 500g, kyslá kapusta 1000g
Misa z kačacích stehien /cca 6 osôb
65.00 €
Pečené kačacie stehná 1500g /6 ks/, červená kapusta 1200g, lokša 12 x 50g
Pečené bravčové koleno /cca 6 osôb
58.00 €
2000g bravčové koleno bez kosti, 200g horčica, 100g chren, 300g kyslá uhorka,
100g feferónky, 800g chlieb
Pečené bravčové rebrá /cca 6 osôb
58.00 €
2000g bravčové rebro, 200g horčica, 100g chren, 300g kyslá uhorka,
100g feferónky, 800g chlieb
Pečené kuracie stehná /10 ks
55.00 €
2400g pečené kuracie stehno
Pečené kuracie krídelká
55.00 €
3000g pečené kuracie krídelko
Hovädzí kotlíkový guláš /10 porcií
70.00 €
Prílohy
Zemiaky varené 2000g /10 porcií
Zemiakový šalát 2500g /10 porcií
Cestovinový šalát 2500g 10 porcií
Zeleninový šalát s balkánskym syrom 1500g
Coleslaw šalát 1500g
Ryža dusená 1800g /10 porcií
Chlieb konzumný 1000g
Kyslá uhorka 100g /2 porcie
Feferónka 50g /2 porcie
Chren 50g /2 porcie
25.00 €
Zemiakový šalát 2500g /10 porcií
30.00 €
Cestovinový šalát 2500g 10 porcií
30.00 €
Zeleninový šalát s balkánskym syrom 1500g
30.00 €
Coleslaw šalát 1500g
27.00 €
Ryža dusená 1800g /10 porcií
25.00 €
Chlieb konzumný 1000g
3.00 €
Kyslá uhorka 100g /2 porcie
2.00 €
Feferónka 50g /2 porcie
2.00 €
Chren 50g /2 porcie
2.00 €
Chlebíky
Aperitív
- Víno
- Pivo
- Likéry
- Whiskey
- Brandy
- Cognac
- Destiláty
- Nealkoholické nápoje
- Teplé nápoje
Aperitív
Martini dry 0,1l
Martini bianco 0,1l
Cinzano 0,1l
Vermouth 0,1l
Campari 0,1l
3.00 €
Martini bianco 0,1l
3.00 €
Cinzano 0,1l
1.90 €
Vermouth 0,1l
1.70 €
Campari 0,1l
5.40 €
Víno
Víno biele 0,1l
Víno červené 0,1l
Varené víno 0,2l
Hubert De Luxe sladké fl. 0,75l
Hubert De Luxe Rosé fl. 0,75l
Hubert Club polosladké fl. 0,75l
Prosecco fl. 0,75l
Pozn.: Fľaša vína podľa aktuálnej ponuky, alebo na vínnej karte. Neváhajte si nechať odporučiť od našej obsluhy.
1.20 €
Víno červené 0,1l
1.20 €
Varené víno 0,2l
2.50 €
Hubert De Luxe sladké fl. 0,75l
11.90 €
Hubert De Luxe Rosé fl. 0,75l
11.90 €
Hubert Club polosladké fl. 0,75l
9.90 €
Prosecco fl. 0,75l
12.50 €
Pozn.: Fľaša vína podľa aktuálnej ponuky, alebo na vínnej karte. Neváhajte si nechať odporučiť od našej obsluhy.
Pivo
Gambrinus čapované 10º 0,3l
Gambrinus čapované 10º 0,5l
Plzeň 12º fl. 0,5l
Birell nealko fl. 0,5l
1.00 €
Gambrinus čapované 10º 0,5l
1.60 €
Plzeň 12º fl. 0,5l
2.00 €
Birell nealko fl. 0,5l
1.80 €
Likéry
Jägermeister 0,04l
Becherovka 0,04l
Vaječný likér 0,04l
Baileys 0,04l
1.70 €
Becherovka 0,04l
1.70 €
Vaječný likér 0,04l
1.20 €
Baileys 0,04l
2.60 €
Whiskey
Chivas Regal 0,04l
Jameson 0,04l
Johny Walker 0,04l
Ballantine′s 0,04l
Jack Daniel′s 0,04l
4.80 €
Jameson 0,04l
3.10 €
Johny Walker 0,04l
2.30 €
Ballantine′s 0,04l
2.70 €
Jack Daniel′s 0,04l
3.60 €
Brandy
Karpatské brandy špeciál 0,04l
Metaxa 5* 0,04l
Metaxa 7* 0,04l
Soberano 0,04l
4.90 €
Metaxa 5* 0,04l
3.20 €
Metaxa 7* 0,04l
4.20 €
Soberano 0,04l
2.00 €
Cognac
Courvoisier V.S.O.P. 0,04l
Hennessy V.S. 0,04l
Martell V.S.O.P. 0,04l
6.10 €
Hennessy V.S. 0,04l
6.20 €
Martell V.S.O.P. 0,04l
7.10 €
Destiláty
Polievky
- Steaky, mäso
- Pivárske špeciality
- Burgre, tortilla
- Klasika
- Cestoviny
- Šaláty
- Sladké jedlá
- Prílohy
- Dresingy, omáčky
- Pizza
- Čapované víno
- Fľašové víno - Červené víno
- Fľašové víno - Biele víno
- Fľašové víno - Ružové víno
- PROSSECCO, SEKT, FRIZZANTE
Polievky
0,33L Farmársky slepačí vývar s rezancami, mäsom, zeleninou, petržlenovou vňaťou /1,3,9 .
0,33L Zdravá cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi/1,7,9
0,33L Držková polievka, domáci chlieb /3ks/1,9
3.10 €
0,33L Zdravá cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi/1,7,9
3.40 €
0,33L Držková polievka, domáci chlieb /3ks/1,9
4.20 €
Steaky, mäso
200g/ 200g Kurací steak podávaný s grilovanou zeleninou
Popis: cuketa , baklažán, paprika, cibuľa, šampiňóny
Alergény: 9,12
200g Bravčová panenka so slaninkou
Popis: + na výber z omáčok (hubová, dijónska sa smotanou)
Alergény: 1, 7, 10, 12
9.90 €
Popis: cuketa , baklažán, paprika, cibuľa, šampiňóny
Alergény: 9,12
200g Bravčová panenka so slaninkou
9.40 €
Popis: + na výber z omáčok (hubová, dijónska sa smotanou)
Alergény: 1, 7, 10, 12
Pivárske špeciality
1300g Marinované bravčové koleno s kosťou, kyslá obloha, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica
Alergény: 1, 9, 10, 12
500g Pomaly pečené údené bravčové rebrá na pive zapekané s BBQ omáčkou, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica
Alergény: 1, 9, 10, 12
120g Nakladaný hermelín, domáci chlieb
Alergény: 1, 7, 12
240g Domáca huspenina, domáci chlieb
Alergény: 1, 12
150g Škvarková pomazánka, domáci chlieb
Alergény: 1, 9, 10
17.60 €
Alergény: 1, 9, 10, 12
500g Pomaly pečené údené bravčové rebrá na pive zapekané s BBQ omáčkou, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica
13.40 €
Alergény: 1, 9, 10, 12
120g Nakladaný hermelín, domáci chlieb
4.90 €
Alergény: 1, 7, 12
240g Domáca huspenina, domáci chlieb
5.10 €
Alergény: 1, 12
150g Škvarková pomazánka, domáci chlieb
4.90 €
Alergény: 1, 9, 10
Burgre, tortilla
150g/200g Klasik Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10,11,12
/Naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, červená cibuľa, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Bacon Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
/Naša žemľa, cibuľové chutney, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, pečená slaninka, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Čierny Kohút Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
/Naša žemľa, BBQ omáčka, šalát lollo rosso, hovädzie mäso /v kukuričnej strúhanke s chilli/,cheddar, jalapenos papričky, americká remuláda/*
11.40 €
/Naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, červená cibuľa, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Bacon Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
11.40 €
/Naša žemľa, cibuľové chutney, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, pečená slaninka, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Čierny Kohút Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
11.40 €
/Naša žemľa, BBQ omáčka, šalát lollo rosso, hovädzie mäso /v kukuričnej strúhanke s chilli/,cheddar, jalapenos papričky, americká remuláda/*
Klasika
Chuťovky k pivu
- Polievky
- Šaláty
- BURGRE A GRILL
- ÁZIA ŠPECIÁL
- Tradičné
- Dezerty
- Prílohy
- Dresingy a omáčky
- Cestoviny a risotto
- Pizza
- Pizza štangle
Chuťovky k pivu
130 g / A: 3, 7, 12
50. DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY s cesnakovým a syrovým dipom
230 g / A: 1, 7
51. ZAPEKANÉ HRANOLKY S JEMNE PIKANTNOU MÄSOVOU ZMESOU,
JALAPEŇO PAPRIČKAMI A CHEDDAROVOU SALSOU
100 g / 6 ks / A: 1, 3, 12
52. TATARÁK z hovädzej sviečkovice, čerstvé chilli, caparóny, cesnak,
hrianky / tradične zamiešaný s pochutinami
UPOZORNENIE: Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti,
tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
230 g / 80 g / 6 ks / A: 1, 2, 3, 12
53. VYPRÁŽANÉ KREVETY V TACO TORTILLE kukuričné tortilly 2 ks, čerstvá
zelenina v teriyaki omáčke, chilli dressing
50. DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY s cesnakovým a syrovým dipom
5.90 €
230 g / A: 1, 7
51. ZAPEKANÉ HRANOLKY S JEMNE PIKANTNOU MÄSOVOU ZMESOU,
JALAPEŇO PAPRIČKAMI A CHEDDAROVOU SALSOU
6.90 €
100 g / 6 ks / A: 1, 3, 12
52. TATARÁK z hovädzej sviečkovice, čerstvé chilli, caparóny, cesnak,
hrianky / tradične zamiešaný s pochutinami
13.90 €
UPOZORNENIE: Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti,
tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
230 g / 80 g / 6 ks / A: 1, 2, 3, 12
53. VYPRÁŽANÉ KREVETY V TACO TORTILLE kukuričné tortilly 2 ks, čerstvá
zelenina v teriyaki omáčke, chilli dressing
10.50 €
Polievky
0,4 l / A: 1, 3, 9
60. SILNÝ DOMÁCI VÝVAR s mäsom, rezancami a julien zeleninou
0,4 l / A: 1, 7
61. PARADAJKOVÁ s bazalkovým olejom a parmezánom, pizza štangľa
0,4 l / A: 1, 7
62. HUSTÁ FAZUĽOVICA S DVOMA DRUHMI MÄSA zelenina, majorán,
domáce pečivo
0,6 l / 60 g / A: 3, 6, 9, 12
63. PHO BO S TOFU silný vývar s vietnamským korením, udon rezance,
vajíčko, huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
0,6 l / 60 g / A: 6, 9,1 2
64. PHO BO S HOVÄDZÍM silný vývar s vietnamským korením, ryžové rezance,
huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
60. SILNÝ DOMÁCI VÝVAR s mäsom, rezancami a julien zeleninou
3.50 €
0,4 l / A: 1, 7
61. PARADAJKOVÁ s bazalkovým olejom a parmezánom, pizza štangľa
3.90 €
0,4 l / A: 1, 7
62. HUSTÁ FAZUĽOVICA S DVOMA DRUHMI MÄSA zelenina, majorán,
domáce pečivo
4.30 €
0,6 l / 60 g / A: 3, 6, 9, 12
63. PHO BO S TOFU silný vývar s vietnamským korením, udon rezance,
vajíčko, huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
6.90 €
0,6 l / 60 g / A: 6, 9,1 2
64. PHO BO S HOVÄDZÍM silný vývar s vietnamským korením, ryžové rezance,
huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
7.50 €
Šaláty
390 g / 120 g / A: 1, 3, 4, 7, 12
70. ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
390 g / 80 g / A: 1, 2, 3, 4, 7, 12
71. ŠALÁT S VYPRÁŽANÝMI KREVETAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
380 g /120g A: 1, 3, 10, 11, 12
72. ŠALÁT S TERIYAKI S CHRUMKAVÝM KAČACÍM MÄSOM marinované
v teriyaki omáčke, uhorka, pekingská kapusta,fava fazuľky, paradajka,
70. ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
9.90 €
390 g / 80 g / A: 1, 2, 3, 4, 7, 12
71. ŠALÁT S VYPRÁŽANÝMI KREVETAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
10.90 €
380 g /120g A: 1, 3, 10, 11, 12
72. ŠALÁT S TERIYAKI S CHRUMKAVÝM KAČACÍM MÄSOM marinované
v teriyaki omáčke, uhorka, pekingská kapusta,fava fazuľky, paradajka,
BURGRE A GRILL
Reklama:
