Kurací steak s pečeným zemiakom plneným bryndzou, slaninkou a pažítkou (150 g) (1,7) –
Kuracie prsia Diana s krémovou zemiakovou kašou (150 g) (1,7) –
Kurací černohorský rezeň s pečenými zemiakmi, coleslaw šalát (120 g) (1,3,7) –
Bravčová panenka na domácich hubových šúľancoch (120 g) (1,3,7) –
Vepřo, knedlo, zelo s plneným bôčikom (150 g) (1,3,7) –
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s domácim knedlíkom (150 g) (1,3,7) –
Bratislavské pliecko s domácimi haluškami (200 g) (1,3,7,9) –

Zemiaková placka plnená bryndzou, slaninkou a pažítkou (130 g) (1,3,7) –
Nátierka podľa ponuky, pečivo (80 g) –

Vývar s mäsom a rezancami (330 ml) (1,3) –
Desiatová podľa ponuky (330 ml)

Kuracie prsíčko na prírodno so zemiakovou kašou (100 g) (1,7) –
Vyprážané kuracie medailóniky s hranolkami (100 g) (1,3,7) –
Špagety s kečupom a syrom (80 g) (1,3,7) –

Palacinky s medovou penou a ovocným ragú (130 g) (1,3,7) –
Domáce šúľance s makom, ovocným ragú a javorovým sirupom (130 g) (1,3,7) –

Pečený zemiak plnený bryndzou a slaninkou (200 g) –
Zemiaková kaša (200 g) (7) –
Zemiakové hranolky (200 g) –
Pečené zemiaky (200 g) –
Zemiaková placka (100 g) (1,3,7) –
Dusená ryža (160 g) –
Grilovaná zelenina (200 g) –
Volské oko (1 ks) (3) –
Kečup (25 g) –
Domáca tatárska omáčka (25 g) (3,7,10) –
Diabolská omáčka (25 g) (3,7,10) –
Kyslé uhorky (70 g) –
Pečivo (50 g) (1,3,7) –

Držkova
zemiaky, majorán, pálivá paprika A:1,9 500 ml
Fazuľová
chlieb A:1,9 500 ml

Bryndzové halušky
smotanová bryndza, slanina, jarná cibuľka A:1,3,7 450 g

Maďarský guláš
domáca parená knedľa A:1,3,7,9 150/200 g

Černohorský bravčový rezeň
rozmarínové pečené zemiaky A:1,3,7,10 120/150/50 g

Vyprážaný syr
hranolky, tatárska omáčka A:1,3,7,10 120/150/50 g

400 ml Slepačí vývar 1,3,9
koreňová zelenina, niťovky, kuracie mäso
400 ml Kotlíkový guľáš s chlebom 1,9
Bravčové mäso, zemiaky, zelenina, chlieb
400ml Držková s chlebom 1,3

120g Domáca kačacia paštéta s brusnicami 1,3,7
Chlieb/ hrianky
120g Nakladaný hermelín s cibuľou a feferónmi 1,3,7
chlieb
150g Domáci Utopenci 1,7
nakladaná zelenina 100g, chlieb
150g Domáce zemiakové lupienky s cheddarovou omáčkou 7

120g Grilovaný hermelín s brusnicami, hrianka 1,3,7
Hermelín, brusnice
350g Grilované kuracie krídla s pikantným dipom, chlieb 1,7
Kuracie krídla v pikantnej marináde
500g BBQ Pečené bravčové rebrá, pikantná nakladaná zelenina, chlieb 1,7
Brav. rebrá, kyslé uhorky, feferóny, baranie rohy

200g Kurací steak Sous- vide s glazovanou karotkou na mede 7
Kuracie prsia, baby karot, med, maslo
150g Chilli con carne 1,3
Hovädzie mäso, fazuľa, kukurica, chilli

180/250g Hovädzí Poľovnícky guláš, maslové halušky 1,3,7
150/180g Moravský brav. vrabec, dusená kapusta, domáca parená knedľa 1,3,7
150g Bravčový Černohorský rezeň posypaný cheddarom 1,3,7
Bravčové karé
150g Vyprážaný kurací rezeň 1,3,7
120/250/50g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
350g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7

PIZZE ROTOLI 400G
8ks, pizza rožky, šunka, mozzarella
PIZZA MARGHERITA
400g, paradajky, mozzarella, oregano
PIZZA VEGETALE 510G
510g, paradajky, mozzarella, brokolica, špargľa, oregano
NOVINKA
PIZZA SPINACI 490G
490g, smotanový základ, mozzarella, špenát, cesnak
PIZZA BELLA ITALIA 450G
450g, paradajky, mozzarella, šunka, čerstvá paprika, červstvé paradajky, oregano
PIZZA PROSCIUTTO 430G
430g, paradajky, mozzarella, šunka, oregano, kukurica
PIZZA PROSCIUTO E FUNGHI 430G
430g, paradajky, mozzarella, šunka, oregano, šampiňóny
PIZZA WAIKIKI 450G
450g, paradajky, šunka, mozzarella, ananás
PIZZA CAPRICIOSSA 510G
510g, paradajky, mozzarella, šunka, šampiňóny, oregano, artičoky
PIZZA CAPRI 510G
510g, paradajky, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny
PIZZA BOLOGNESE 510G
510g, mäsová omáčka, mozzarella, cesnak
PIZZA SICILIANA 510G
510g, paradajky, mozzarella, tuniak, cibuľa, oregano
PIZZA SALAMI 480G
480g, paradajky, mozzarella, saláma, oregano
PIZZA LARDO 480G
480g, paradajky, mozzarella, slanina, cibuľa, oregano
PIZZA AL CAPONE 510G
530g, paradajky, mozzarella, klobása, niva, oregano
PIZZA CALABRESE 510G
510g, paradajky, mozzarella, klobása, kápia, chilli, oregano
PIZZA LUCA 510G
500g, paradajky, mozzarella, kuracie mäso, chilli
PIZZA QUATTRO FORMAGGI 510G
510g, paradajky, 4 druhy syra
ŠÉF KUCHÁR PONÚKA
PIZZA FORMAGGI N1 510G

0,33 l Slepačia s cestovinou
0,33 l Hovädzí vývar s cestovinou
0,50 l Cesnaková s opraženým chlebom a syrom
0,50 l Fazuľová s údeným kolienkom

150g Prírodný bravčový rezeň
150g Kežmarský bravčový rezeň
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Čiernohorský bravčový rezeň
150g Goralská bravčová pečeň

150,00 g Vyprážane rybie filé
150,00 g Pečená ryba na masle s citrónom

150g Vyprážané býčie žľazy
150g Restované býčie žľazy

150 g Vyprážaný kurací rezeň
150g Kurací stroganov
150g Čiernohorský kurací rezeň
150g Zapekané kuracie prsia s ovocím
150g Restovaná hydinová pečeň
150g Prírodný kurací rezeň
100g Hydinová špecialita v zemiakovej placke
150g Plnený kurací rezeň /Gordon Blue
150g Kurací steak na mede
150g Kurací steak s brusnicovou omáčkou

150g Mäso dvoch farieb
150g Jánošíkove dukáty /brav. panenka, bryndza, zemiakové pampúšiky
150g Zbojnícka kapsa s bryndzovými haluškami

110g Vyprážaný Encián

MARGHERITA 460g
pomodoro, syr
ŠUNKOVÁ 555g
pomodoro, syr, šunka, oregano
CORNI 620g
pomodoro, syr, šunka, kukurica
SALAMI 520g
pomodoro, syr, saláma, cibuľa, oregano
STAGIONI 775g
pomodoro, syr, šunka, olivy, šampiňóny, brokolica, čerstvé paradajky
HAWAI 660g
pomodoro, syr, šunka, ananás
DIABOLO 600g
pomodoro, syr, saláma, kuracie mäso, chilli
VEGAN 660g
pomodoro, syr, šampiňóny, paprika, kukurica, čerstvé paradajky
FORMAGGI 570g
pomodoro, syr, encián, niva, tavený syr
FORMAGGI WHITE 670g
smotana, syr, encián, niva, tavený syr, čerstvé paradajky
COMBO 690g
pomodoro, syr, saláma, klobása, cibuľa, šampiňóny, paprika, feferóny
BACON 610g
pomdoro, syr, slaninka, tavený syr, cibuľa, čerstvá paprika
BAČA 710g
pomdoro, syr, slaninka, cibuľa, bryndza, kyslá smotana, údený syr
GAZDA 670g
pomdoro, syr, slaninka, saláma, klobáska, cibuľa , vajce, feferóny
MEXICO 610g
pomodoro, syr, klobáska, zelená fazuľka, chilli, feferóny
BOLOGNESE 590g
bolonská omáčka , syr
ITALIA CAPO 640g
pomodoro, syr, proscuitto, mozzarella, parmezán, čerstvé paradajky
PEPEK 745g
smotana, syr, šunka, špenát, parmezán
EGY 660g
pomdoro, syr, slaninka, klobáska, vajce, kápia
VIKI 670g

Vajcia Benedikt s holandskou omáčkou 290 g
2 ks domáce pošírované vajcia, holandská omáčka, baby špenát s balsamico malinovým octom, 3ks slaninový chips/marinovaný losos, mrvenica z olív a orechov, maslový croissant/kváskový chlieb 1,3,4,7,8 7,95/8,95 €.

Avo Toast/ Croast 290 g
avokádo, pošírované vajíčko od šťastných sliepočiek, rukola, syr Grana padano, sušené paradajky, opečený domáci anglický toastový chlieb alebo croissant na masle, mikrobylinky1,3,7 8,50 €.

Babetta Bagel 290 g
3x slaninový chips / marinovaný losos, baby špenát s balsamico malinovým octom, volské oko z domáceho vajíčka, karamelizované hrušky a červená cibuľa, syr Volovec, domáca mayo1,3,7 8,50 €.

Božské vajcia 220 g
3 ks domáce vajíčka, kváskový chlieb, strúhaný Volovec, čerstvé bylinky / + slaninka a cibuľka1,3,7 6,95/ 7,95 €.

Omeleta z domácich vajec plnená špenátom, pestom zo sušených paradajok a syr Volovec 290g
marinovaný losos/slaninové chipsy, kváskový chlieb, čerstvé bylinky 1,3,4,7 7,95/7,50 €.

Babetta raňajkový mix 330g
2ks farmárske párky, 2 ks volské oko z domácich vajec, 3x do chrumkava
opečená slanina, kváskový chlieb1,3,7 8,95 €.

Domáce dukátové buchtičky 300g
espuma z vanilkového šodó s rumom, sezónne ovocie, pyré z drobného ovocia, lyofilizované ovocie, pistácie 1,3,7,8 7,95 €.

Tvarohové lievance s ovsenými vločkami 3ks 290g
čučoriedkové pyré s hruškami, vyšľahané mascarpone, čerstvé sezónne ovocie, lyofilizované ovocie1,3,7 7,95 €.

Maslový croissant 2x 180g
domáci džem, farmárske maslo1,7 5,95 €.

Maslový croissant 90g 2,25 €.

V prípade, že máte chuť na niečo iné ako máme v ponuke, radi s Vami spolu vymyslíme a pripravíme Vaše želanie

150g Šmirkas /1,3,7/
/tradičná bryndzová nátierka s čerstvou cibuľkou, chlieb
170g Syrový tanier s olivami /1,7,8/
/tri druhy syra,cibuľa,olivy,vlašské orechy

0,33l Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami /1,3,7,9
0,33l Krémová cesnačka s opečeným chlebíkom /1,7,9,12
0,33l Cibuľačka s opečenou žemľou a syrom /1,7,9
0,4l Fazuľová polievka s údeným mäsom /9,12

90g Zemiaková placka /1,3,12
150g Zemiaková placka s bryndzou a cibuľou /1,3,7,12

500g Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7,12
400g Spišské pirohy s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou /1,3,7,12
500g Koliba tanier /1,3,7,12/
/spišské pirohy, bryndzové halušky, pečená klobása, slanina, kyslá smotana, cibuľa
400g Bryndzové halušky a spišské pirohy /1,3,7,12
400g Halušky s tvarohom, kyslou smotanou a kôprom /1,3,7,12
400g Halušky s kyslou kapustou a slaninou /1,12
400g Zemiakové knedle plenené údeným mäsom a kyslou kapustou /1,3,12
300g Zabíjačkový tanier /1,12/
/bravčová krkovička, pečená klobása, pečená ryžová jaternica, dusená kyslá kapusta, varené zemiaky
550g Richtársky tanier /1,12/
/halušky s kyslou kapustou, údená krkovička, klobása, slanina
200g Samkov tanier /1,3,7,12/
/kuracie prsia, bravčové stehno, šunka, vajce, oštiepok, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová obloha
150g knedle/
150g krkovička Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou, domáce parené knedle /1,3

350g Domáce zemplínske pirôžky na slano /1,3,7/
/lekvárové, tvarohové
350g Domáce abovské pirôžky preliate maslom a strúhankou na sladko /1,3,7/
/lekvárové, tvarohové
300g Zemiakové šúľance s makovou posýpkou, cukrom a maslom /1,3,7,12

Restovaná kuracia pečeň s cibuľkou a chlebom 1,3,7 • 70 g / 30 g
Škvarková pomazánka s domácou olivovou fociácciou 1,3,7 • 50 g

Hovädzí vývar s mäsovými tortelinami 1,3,7 • 0,4 l
Ruský boršč 7,9 • 0,4 l
Držková polievka 1 • 0,4 l

Cestoviny Pappardelle s maslovou tekvicou a cuketou 1,3,7,9 • 350 g
Hubové rizoto s parmezánom a bravčovou panenkou 7 • 270 g / 80 g

Pečené rebrá s BBQ 1,10 • 500 g
šalát z trio cibule, chren, horčica
Marinované bavorské pečené koleno 7,10 • 500 g
coleslaw šalát, chren, celozrnná horčica

Zabíjačkový tanier 1 • 500 g
jaternica, krkovička, klobása, kapusta
Restovaná panenka v zemiakovej placke 1,3,7 • 250 g
Vyprážaný bravčový rezeň v panko strúhanke 1,3 • 250 g
Ikona Nebezpecne dobre
Hovädzí tartar s hriankami 1,3,10 • 150 g
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
Burger s karamelizovanou cibuľkou a hranolčekmi 1,3,7 • 200 g / 200 g
Steakhouse burger s trhaným údeným mäsom a s batáty hranolčekmi 1,3,7 • 200 g / 200 g
Bravčové líčka s hubovou omáčkou a šúľancami 1,3,7 • 250 g
Ikona Nebezpecne dobre

STUPNE PREPEČENIA MÄSA

Raw / Blue - prudko opečený, vovnútri surový
Rare - veľmi šťavnatý, krvavý
Medium Rare - slabo prepečený, stred krvavý
Medium - šťavnatý, stredne prepečený, stred ružový
Medium Well - prepečený, stred jemne ružový, bez krvi
Well Done - plne prepečený

1. PIZZA VEGETARIANA 670g
tomat, oregano, šampiňóny, paradajka, paprika, syr (1,3,7)

2. PIZZA ŠUNKOVÁ 650g
tomat, oregano, šunka, syr (1,3,7)

3. PIZZA ŠAMPIŇÓNOVÁ 640g
tomat, oregano, šampiňóny, olivy, syr (1,3,7)

4. PIZZA OLIVOVÁ 680g
tomat, oregano, šunka, olivy, syr (1,3,7)

5. PIZZA SYROVÁ 680g
tomat, oregano, šunka, syr Eidam, syr Ementál, syr Niva, syr Plesnivec (1,3,7)

6. PIZZA BROKOLICOVÁ 670g
tomat, oregano, šunka, brokolica, hrášok, syr (1,3,7)

7. PIZZA SALÁMOVÁ 660g
tomat, oregano, saláma, cibuľa, syr (1,3,7)

8. PIZZA CAPRI 700g
tomat, oregano, šunka, šampiňóny, kukurica, syr (1,3,7)

9. PIZZA SEDLIACKÁ 650g
tomat, oregano, slanina, klobása, vajíčko, syr (1,3,7)

10. PIZZA VIDIECKÁ 680g
tomat, oregano, slanina, klobása, feferóny, cibuľa, vajíčko, syr (1,3,7)

NOVINKA
11. PIZZA QUATRO 700g
tomat, oregano, štyri rôzne časti pizze: šunka, saláma, šampiňóny, kukurica, syr (1,3,7)

12. PIZZA ŠTUDENTSKÁ 620g
tomat, oregano, šampiňóny, vajíčko, syr (1,3,7)

13. PIZZA MARGHARITA 600g,
tomat, oregano, syr (1,3,7)