![]() |
Medusa Group potvrdila rastový trend aj minulý rok (číselné zaujímavosti) |
Bystrička 152, 038 04 Bystrička , +421 918 32 99 38
reštaurácia
Polievky
- Hlavné jedlá
- Dezerty
- Šaláty
- Omáčky
- Detské menu
- Niečo na zahryznutie
Polievky
Slepačí vývar s mäsom, julienne zeleninou a rezancami 250ml (1,3,9)
Denná polievka podľa ponuky 250ml
4.00 €
Denná polievka podľa ponuky 250ml
4.00 €
Hlavné jedlá
Linguine carbonara, guanciale, vajíčko, sušené žĺtko, Grana Padano 150g (1,3,7)
Bravčové líčka na koreňovej zelenine, zemiakové pyré,
nakladané variácie mrkvy 150g (7,9)
Cícerový šalát s trhaným kačacím mäsom, fazuľky, jarná cibuľka, reďkovka, koriander, hruškový vinaigrette 300g (8)
Vyprážaný farmársky syr z mliečnej farmy Necpaly, pažítkové baby zemiaky, šalátik z červenej kapusty 150g (1,3,7,10)
Grilovaný zubáč, petržlenové pyré, fava fazuľky v maslovej omáčke, nakladaný citrón
150g (4,7)
Bravčový rezeň, pažítkové baby zemiaky s maslom, brusnice, nakladaná zeleninka
200g (1,3,7)
Konfitované kačacie stehno, pyré z červenej kapusty, karlovarský knedlík, slivkový
demi-glace 220g (7,9)
8.50 €
Bravčové líčka na koreňovej zelenine, zemiakové pyré,
nakladané variácie mrkvy 150g (7,9)
8.50 €
Cícerový šalát s trhaným kačacím mäsom, fazuľky, jarná cibuľka, reďkovka, koriander, hruškový vinaigrette 300g (8)
8.50 €
Vyprážaný farmársky syr z mliečnej farmy Necpaly, pažítkové baby zemiaky, šalátik z červenej kapusty 150g (1,3,7,10)
9.50 €
Grilovaný zubáč, petržlenové pyré, fava fazuľky v maslovej omáčke, nakladaný citrón
150g (4,7)
10.50 €
Bravčový rezeň, pažítkové baby zemiaky s maslom, brusnice, nakladaná zeleninka
200g (1,3,7)
10.50 €
Konfitované kačacie stehno, pyré z červenej kapusty, karlovarský knedlík, slivkový
demi-glace 220g (7,9)
12.50 €
Dezerty
Creme brulee, biela čokoláda, malinová redukcia 100g (1,3,6,7)
Domáce palacinky 3 ks 120g (1,3,7,8)
5.50 €
Domáce palacinky 3 ks 120g (1,3,7,8)
5.50 €
Šaláty
Uhorkový šalát, sladko-kyslá zálievka 100g
Domáci paradajkový šalát, cibuľka, sladko-kyslá zálievka 100g
2.50 €
Domáci paradajkový šalát, cibuľka, sladko-kyslá zálievka 100g
2.50 €
Omáčky
Polievky podľa aktuálnej ponuky
- Ryby
- STREET FOOD NA TANIERI
- Detský street food
- Jedlá podávané na panvičkách
- Špeciality z jedného taniera
- Hydina
- Bravčové mäso
- Syrové jedlá
- Šaláty a prílohy
- Dezerty
Polievky podľa aktuálnej ponuky
0,33 l Kapustnica Ranč
0,33 l Paradajková polievka s parmezánom
Alergény: mlieko
0,33 l Držková polievka
Alergény: obilniny
0,33 l Kurací vývar s rezancami a mäskom
Alergény: obilniny, vajcia
0,33 l Slovenská cesnačka s krutónmi
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko
0,33 l Cesnačka so syrom s krutónmi
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko
0,33 l Cesnačka so syrom s krutónmi a žĺtkom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko
3.90 €
0,33 l Paradajková polievka s parmezánom
3.00 €
Alergény: mlieko
0,33 l Držková polievka
3.90 €
Alergény: obilniny
0,33 l Kurací vývar s rezancami a mäskom
3.30 €
Alergény: obilniny, vajcia
0,33 l Slovenská cesnačka s krutónmi
3.00 €
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko
0,33 l Cesnačka so syrom s krutónmi
3.30 €
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko
0,33 l Cesnačka so syrom s krutónmi a žĺtkom
3.70 €
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko
Ryby
*uvedená gramáž je váha surového mäsa/váha mäsa po tepelnej úprave
150/70 g Steak z lososa na grilovanej zelenine
Alergény: ryby, mlieko
150/70 g Steak z lososa na grilovanej zelenine
15.95 €
Alergény: ryby, mlieko
STREET FOOD NA TANIERI
150 g Burger BBQ 10,95 Eura
burger z hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, syrom,
cibuľkou, majonézou a BBQ omáčkou
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger Bacon 10,95 Eura
burger z hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, syrom,
slaninou, cibuľkou, majonézou a slaninovým dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger Mexico 10,95 Eura
burger z hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkami, jalapeno papričkami,
syrom, cibuľkou, majonézou a mexico dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Kurací Burger 10,95 Eura
burger s vyprážaným kuracím rezňom so šalátom, paradajkami, kyslou uhorkou,
syrom, slaninou, cibuľkou, majonézou a cesnakovým dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger Vegetarián 10,95 Eura
Burger s grilovaným enciánom, so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, syrom,
Cibuľkou a majonézou
burger z hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, syrom,
cibuľkou, majonézou a BBQ omáčkou
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger Bacon 10,95 Eura
burger z hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, syrom,
slaninou, cibuľkou, majonézou a slaninovým dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger Mexico 10,95 Eura
burger z hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkami, jalapeno papričkami,
syrom, cibuľkou, majonézou a mexico dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Kurací Burger 10,95 Eura
burger s vyprážaným kuracím rezňom so šalátom, paradajkami, kyslou uhorkou,
syrom, slaninou, cibuľkou, majonézou a cesnakovým dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger Vegetarián 10,95 Eura
Burger s grilovaným enciánom, so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, syrom,
Cibuľkou a majonézou
Detský street food
Hlavné jedlá
Hlavné jedlá
100/160 g Maďarský guláš, knedľa
100/160 g Segedínsky guláš, knedľa
100/160 g Pečený bôčik, kyslá kapusta, knedľa
100/160 g Pečená krkovička, kyslá kapusta, knedľa
450 g Furmanské halušky (syr, slanina, klobása)
440 g Bryndzové halušky
150/200 g Zabíjačka (klobása, jaternica, bôčik, kapusta, var. zemiaky)
150 g Vyprážaný bravčový rezeň
150 g Plnený bravčový rezeň
100 g Černohorský bravčový rezeň
150 g Vyprážané kuracie prsia
150 g Kuracie prsia na šampiňónoch
100 g Pastiersky syr
100 g Vyprážaný syr
200/30 gZemiakové placky (syr)
300 g Vyprážané rybie filé
2.98 €
100/160 g Segedínsky guláš, knedľa
2.80 €
100/160 g Pečený bôčik, kyslá kapusta, knedľa
2.70 €
100/160 g Pečená krkovička, kyslá kapusta, knedľa
2.85 €
450 g Furmanské halušky (syr, slanina, klobása)
2.99 €
440 g Bryndzové halušky
2.97 €
150/200 g Zabíjačka (klobása, jaternica, bôčik, kapusta, var. zemiaky)
3.30 €
150 g Vyprážaný bravčový rezeň
3.20 €
150 g Plnený bravčový rezeň
3.50 €
100 g Černohorský bravčový rezeň
2.95 €
150 g Vyprážané kuracie prsia
3.20 €
150 g Kuracie prsia na šampiňónoch
3.30 €
100 g Pastiersky syr
2.85 €
100 g Vyprážaný syr
2.40 €
200/30 gZemiakové placky (syr)
1.80 €
300 g Vyprážané rybie filé
3.20 €
Wrap
- Poké
- Syrové menu
- Raňajkové menu
- Dezert
Wrap
Wrap s kuracím mäsom
Wrap s hovädzím mäsom
Wrap s lososom
Wrap s tuniakom
Wrap zeleninový
Wrap s hovädzím mäsom
Wrap s lososom
Wrap s tuniakom
Wrap zeleninový
Poké
Poké miska s kuracím mäsom
Poké miska so zeleninou
Poké miska s tuniakom
Poké miska s hovädzím mäsom
Poké miska s marinovaným lososom
Poké miska so zeleninou
Poké miska s tuniakom
Poké miska s hovädzím mäsom
Poké miska s marinovaným lososom
Syrové menu
Grilovaný syr halloumi, pečené zemiaky, šalát,
Grilovaný encián , pečené zeniaky , šalát
Grilovaný oštiepok, pečené zemiaky, šalát
Grilovaný encián , pečené zeniaky , šalát
Grilovaný oštiepok, pečené zemiaky, šalát
Raňajkové menu
Praženica
Omeleta
Top menu raňajky (omeleta, 0,3l šťava 100% z čerstvých pomarančov)
Omeleta
Top menu raňajky (omeleta, 0,3l šťava 100% z čerstvých pomarančov)
Dezert
Snack - orieškový
Snack - kokosový
Snack - makový
Snack - ovocný
Snack - kokosový
Snack - makový
Snack - ovocný
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠALÁTY
- RIZOTÁ
- HLAVNÉ CHODY
- OMÁČKY PODĽA VÝBERU
- DEZERTY
- PIZZA
- EXTRA PRÍLOHY
- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
- TEPLÉ NÁPOJE
- APERITÍVY, LIKÉRY
- PIVO ČAPOVANÉ
- DESTILÁTY, LIEHOVINY
- BRANDY, COGNAC
- RUM
- WHISKY
- VÍNO ŠUMIVÉ
- VÍNO ROZLIEVANÉ
- VÍNNA KARTA
PREDJEDLÁ
250 g Tatárak z hovädzej sviečkovice –
s cesnakom a chlebovými hriankami
410 g Mini panuozzo fresh s mozzarellou –
ľadovým šalátom, dusenou šunkou, cherry paradajkami, slaninovým chipsom a olivovým olejom
100 g Domáce zemiakové lupienky s omáčkou podľa výberu –
14.50 €
s cesnakom a chlebovými hriankami
410 g Mini panuozzo fresh s mozzarellou –
7.00 €
ľadovým šalátom, dusenou šunkou, cherry paradajkami, slaninovým chipsom a olivovým olejom
100 g Domáce zemiakové lupienky s omáčkou podľa výberu –
4.90 €
POLIEVKY
0,25 l Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a domácimi rezancami –
0,25 l Hustá paradajková polievka s čerstvou bazalkou a parmezánom –
0,25 l Kapustnica s hubami, klobásou, mäsom, zemiakmi a chlebom –
3.70 €
0,25 l Hustá paradajková polievka s čerstvou bazalkou a parmezánom –
4.50 €
0,25 l Kapustnica s hubami, klobásou, mäsom, zemiakmi a chlebom –
4.90 €
ŠALÁTY
300 g Cézar šalát s grilovaným kuracím mäsom, cherry paradajkami, slaninou, cesnakovými krutónmi a parmezánom –
300 g Mix šalátov s grilovaným kozím syrom, medovými orechmi a toastom –
11.40 €
300 g Mix šalátov s grilovaným kozím syrom, medovými orechmi a toastom –
11.40 €
RIZOTÁ
300 g Grilovaný kurací steak na krémovom šafranovom rizote s parmezánom –
300 g Grilované vykostené kuracie stehno na krémovom kuriatkovom rizote –
300 g Grilovaný kozí syr na krémovom cviklovom rizote s pistáciami –
12.90 €
300 g Grilované vykostené kuracie stehno na krémovom kuriatkovom rizote –
11.90 €
300 g Grilovaný kozí syr na krémovom cviklovom rizote s pistáciami –
11.90 €
HLAVNÉ CHODY
300 g Domáce cestoviny Carbonara –
s pancettou, vajíčkom a parmezánom
300 g Grilovaný losos s varenými zemiakmi a petržlenovou omáčkou –
400 g Konfitované kačacie stehno na dusenej červenej kapuste so slivkovým lekvárom a zemiakovou lokšou –
400 g Steak z hovädzej sviečkovice –
na fazuľových luskoch so cherry paradajkami, opekanými zemiakmi a omáčkou z gorgonzoly
300 g Grilovaná bravčová panenka v prosciutte na ragú z lesných húb so zemiakovými rösti –
11.20 €
s pancettou, vajíčkom a parmezánom
300 g Grilovaný losos s varenými zemiakmi a petržlenovou omáčkou –
14.90 €
400 g Konfitované kačacie stehno na dusenej červenej kapuste so slivkovým lekvárom a zemiakovou lokšou –
14.90 €
400 g Steak z hovädzej sviečkovice –
26.90 €
na fazuľových luskoch so cherry paradajkami, opekanými zemiakmi a omáčkou z gorgonzoly
300 g Grilovaná bravčová panenka v prosciutte na ragú z lesných húb so zemiakovými rösti –
13.20 €
OMÁČKY PODĽA VÝBERU
Predjedlá
- Polievky
- Slovenské špeciality
- Hlavné jedlá
- Syry, ryby, rizotá
- Cestoviny
- Dezerty
- Špeciality kuchyne
- Šaláty
- Pivné špeciality
- Pizza
- Prílohy
Predjedlá
150g Domáca škvarková pomazánka s cibuľkou, chlieb
5ks Chleba s bryndzovou pomazánkou 1,7
4.50 €
5ks Chleba s bryndzovou pomazánkou 1,7
3.90 €
Polievky
0,33l Poctivá domáca kuracia s mäsom a rezancami 1
0,33l Pivárska cesnačka 1,3,7
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
0,33l Držková
3.00 €
0,33l Pivárska cesnačka 1,3,7
3.50 €
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
3.50 €
0,33l Držková
3.90 €
Slovenské špeciality
450g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7
450g Furmanské halušky 1,3,7
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
( 350g strapačky, 100g trhané bravčové )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
350g Zabíjačka (30 min.)
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
450g Bryndzové pirohy 1,3,7
350g Šúlance s makom 1,3,7
8.80 €
450g Furmanské halušky 1,3,7
9.20 €
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
8.80 €
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
9.90 €
( 350g strapačky, 100g trhané bravčové )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
8.80 €
350g Zabíjačka (30 min.)
9.20 €
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
450g Bryndzové pirohy 1,3,7
6.50 €
350g Šúlance s makom 1,3,7
6.50 €
Hlavné jedlá
Kuracie:
150g Grilované kuracie prsia
omáčky nivová, šampinóňová
150g Vyprážaný kurací rezeň 1,3,7
150g Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestíčku 1,3,7
150g Grilované kuracie prsia
7.20 €
omáčky nivová, šampinóňová
1.00 €
150g Vyprážaný kurací rezeň 1,3,7
8.00 €
150g Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestíčku 1,3,7
8.20 €
Syry, ryby, rizotá
Predjedlá
- Polievky
- Slovenské špeciality
- Špeciality našej kuchyne
- Hlavné jedlá
- Syry, ryby, rizotá
- Cestoviny
- Šaláty
- Dezerty
- Pivné špecialitky
- Pizza
- Prílohy
Predjedlá
150g Domáca škvarková pomazánka s cibuľkou, chlieb
150g Bryndzová pomazánka, 5ks chlieb 1,7
4.50 €
150g Bryndzová pomazánka, 5ks chlieb 1,7
3.90 €
Polievky
0,33l Poctivá domáca kuracia s mäsom a rezancami 1
0,33l Pivárska cesnačka 1,3,7
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
0,33l Držková
3.00 €
0,33l Pivárska cesnačka 1,3,7
3.50 €
( šunka, syr, vajíčko, opečený chlieb )
0,33l Kapustová s klobásou
3.50 €
0,33l Držková
3.90 €
Slovenské špeciality
450g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7
450g Furmanské halušky 1,3,7
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
( 350g strapačky, 100g trhané bravčové )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
350g Zabíjačka (30 min.)
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
450g Bryndzové pirohy 1,3,7
350g Šúlance s makom 1,3,7
8.80 €
450g Furmanské halušky 1,3,7
9.20 €
( slaninka, klobása, údený syr )
450g Strapačky s kapustou a slaninkou 1,3
8.80 €
450g Strapačky „Koliba“ 1,3
9.90 €
( 350g strapačky, 100g trhané bravčové )
450g Syrové halušky so slaninkou 1,3,7
8.80 €
350g Zabíjačka (30 min.)
9.20 €
( jelítko, klobása, úd.mäso, kyslá kapusta, zemiaky )
450g Bryndzové pirohy 1,3,7
6.50 €
350g Šúlance s makom 1,3,7
6.50 €
Špeciality našej kuchyne
600g Marinované bravčové rebrá sladko pikantné so sweet chilli omáčkou, kyslá obloha, chlieb
650g Hovädzie rebrá v sous vide úprave, zapečené na grile s domácou barbecue marinádov, kyslá obloha, chlieb
1,2kg Koleno pečené (30-45min)
( horčica, chren, baranie rohy, uhorky, cibuľa, chlieb )
Doblok 100g – 1
12.00 €
650g Hovädzie rebrá v sous vide úprave, zapečené na grile s domácou barbecue marinádov, kyslá obloha, chlieb
16.00 €
1,2kg Koleno pečené (30-45min)
16.00 €
( horčica, chren, baranie rohy, uhorky, cibuľa, chlieb )
Doblok 100g – 1
7.10 €
Hlavné jedlá
PIZZA ŠTANGĽA
- POLIEVKY
- CHUŤOVKY K PIVU
- Z GRILU A KUCHYNE
- Z GRILU PRÍLOHY
- CESTOVINY
- TRADIČNE
- ŠALÁTY
- BURGER & TACOS & STREET FOOD
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- DRESSING a OMÁČKY
- ŠPECIÁL
- PIZZA ŠPECIÁL
PIZZA ŠTANGĽA
36.PIZZA ŠTANGĽA 12 ks + 3 x dressing
pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (12ks) 11,00 € | 30 min
37.PIZZA ŠTANGĽA 6 ks + 1 x dressing pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (6ks)
38.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 6ks + 1 x dressing pizza štangle plnené syrom
39.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing
40.HAM PIZZA ŠTANGLE 6ks+ 1 x dressing štangle plnené šunkou
41.HAM PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing štangle plnené šunkou
pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (12ks) 11,00 € | 30 min
37.PIZZA ŠTANGĽA 6 ks + 1 x dressing pizza štangle + dressing podľa vlastného výberu (6ks)
7.50 €
38.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 6ks + 1 x dressing pizza štangle plnené syrom
9.40 €
39.CHEESE PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing
14.00 €
40.HAM PIZZA ŠTANGLE 6ks+ 1 x dressing štangle plnené šunkou
9.40 €
41.HAM PIZZA ŠTANGLE 12ks+ 3 x dressing štangle plnené šunkou
14.00 €
POLIEVKY
CESNAČKA
s údenou šunkou, údeným syrom, pošírovaným vajíčkom a krutónmi
3,90 € | 0,4l20 min1,3,7,12
Držková polievka
s majoránom a pečivo
4,30 € | 0,4l1,9
HUBOVÁ KRÉMOVA
s prepeličím vajíčkom, restované kuriatka a chlebový chips
4,30 € | 0,4l1,3,7
PARADAJKOVÁ
s bazalkovým pestom a parmezánom
3,90 € | 0,4l20 min1,3,9
SILNÝ DOMÁCI VÝVAR
s mäsom, rezancami a koreňovou zeleninou
3,50 € | 0,4l20 min1,3,9
s údenou šunkou, údeným syrom, pošírovaným vajíčkom a krutónmi
3,90 € | 0,4l20 min1,3,7,12
Držková polievka
s majoránom a pečivo
4,30 € | 0,4l1,9
HUBOVÁ KRÉMOVA
s prepeličím vajíčkom, restované kuriatka a chlebový chips
4,30 € | 0,4l1,3,7
PARADAJKOVÁ
s bazalkovým pestom a parmezánom
3,90 € | 0,4l20 min1,3,9
SILNÝ DOMÁCI VÝVAR
s mäsom, rezancami a koreňovou zeleninou
3,50 € | 0,4l20 min1,3,9
CHUŤOVKY K PIVU
BELGICKÉ HRANOLKY
domáce zemiakové hranolky s cheddarovou salsou, vypekanou slaninou a koriandrom
6,90 € | 250g20 min7
DOMÁCE TORTILLA CHIPSY
s cheddarovou salsou, ragú z hovädzieho, jemne pikantné a kyslá smotana, jalapeňo
7,90 € | 130g1,7,12
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY
s cesnakovým a syrovým dipom
5,90 € | 130g20 min3,7,12
PULLED HRANOLKY
domáce zemiakové hranolky s trhaným mäsom, cheddarovou salsou a koriandrom
7,40 € | 250g7,12
TATARÁK 100gr
domáce zemiakové hranolky s cheddarovou salsou, vypekanou slaninou a koriandrom
6,90 € | 250g20 min7
DOMÁCE TORTILLA CHIPSY
s cheddarovou salsou, ragú z hovädzieho, jemne pikantné a kyslá smotana, jalapeňo
7,90 € | 130g1,7,12
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY
s cesnakovým a syrovým dipom
5,90 € | 130g20 min3,7,12
PULLED HRANOLKY
domáce zemiakové hranolky s trhaným mäsom, cheddarovou salsou a koriandrom
7,40 € | 250g7,12
TATARÁK 100gr
Z GRILU A KUCHYNE
Predjedlo
- Polievky
- Rizotá a Cestoviny
- Šaláty
- Tradičné jedlá
- Prílohy
- Dezerty
- Pizza
- Teplé a studené omáčky
- Aperitív
- Destiláty
- Rumy
- Whisky, Whiskey
- Cognac, Brandy
- Digestívy
- Pivo
- Nealkoholické nápoje
- Káva Cafe Mauro
- Čaj - Tea Diamonds, Eilles
- Miešané nápoje
Predjedlo
Domáca huspenina podávaná s cibuľkou
Vyprážané olomoucké syrečky s cesnakovým dipom
Vyprážané olomoucké syrečky s cesnakovým dipom
Polievky
Cesnaková so šunkou, opraženou žemľou a syrom
Paradajková s mozzarellou
Hydinový vývar s mäsom a rezancami
Paradajková s mozzarellou
Hydinový vývar s mäsom a rezancami
Rizotá a Cestoviny
Rizoto s lososom, mušľami a špenátom
Gnocchi s paradajkami, grana padanom a rukolou
Linguine carbonara
Linguine aglio, olio e peperoncino s fritovanou rukolou
Linguine s pastou zo sušených paradajok podávané s mozzarellou
Linguine s hubami a vínom podávané s grana padanom
Linguine s kuracím mäsom a gorgonzolovou omáčkou
Gnocchi s paradajkami, grana padanom a rukolou
Linguine carbonara
Linguine aglio, olio e peperoncino s fritovanou rukolou
Linguine s pastou zo sušených paradajok podávané s mozzarellou
Linguine s hubami a vínom podávané s grana padanom
Linguine s kuracím mäsom a gorgonzolovou omáčkou
Šaláty
Šalát CÉZAR s grilovanými kuracími prsiami
Šalát s grilovanými plátkami hovädzej sviečkovice, sušenými paradajkami a grana padanom
Šalát s pečenou cvikľou, čerstvým kozím syrom a tekvicovými semiačkami
Šalát s grilovanými plátkami hovädzej sviečkovice, sušenými paradajkami a grana padanom
Šalát s pečenou cvikľou, čerstvým kozím syrom a tekvicovými semiačkami
Tradičné jedlá
Pastiersky syr podávaný s hranolkami
Hovädzí steak s omáčkou so zeleným korením a smotanou na fazuľkových strukoch
Hovädzí steak s omáčkou so zeleným korením a smotanou na fazuľkových strukoch
Prílohy
Chuťovky k pivu
- Polievky
- Šaláty
- BURGRE A GRILL
- ÁZIA ŠPECIÁL
- Tradičné
- Dezerty
- Prílohy
- Dresingy a omáčky
- Cestoviny a risotto
- Pizza
- Pizza štangle
Chuťovky k pivu
130 g / A: 3, 7, 12
50. DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY s cesnakovým a syrovým dipom
230 g / A: 1, 7
51. ZAPEKANÉ HRANOLKY S JEMNE PIKANTNOU MÄSOVOU ZMESOU,
JALAPEŇO PAPRIČKAMI A CHEDDAROVOU SALSOU
100 g / 6 ks / A: 1, 3, 12
52. TATARÁK z hovädzej sviečkovice, čerstvé chilli, caparóny, cesnak,
hrianky / tradične zamiešaný s pochutinami
UPOZORNENIE: Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti,
tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
230 g / 80 g / 6 ks / A: 1, 2, 3, 12
53. VYPRÁŽANÉ KREVETY V TACO TORTILLE kukuričné tortilly 2 ks, čerstvá
zelenina v teriyaki omáčke, chilli dressing
50. DOMÁCE ZEMIAKOVÉ CHIPSY s cesnakovým a syrovým dipom
5.90 €
230 g / A: 1, 7
51. ZAPEKANÉ HRANOLKY S JEMNE PIKANTNOU MÄSOVOU ZMESOU,
JALAPEŇO PAPRIČKAMI A CHEDDAROVOU SALSOU
6.90 €
100 g / 6 ks / A: 1, 3, 12
52. TATARÁK z hovädzej sviečkovice, čerstvé chilli, caparóny, cesnak,
hrianky / tradične zamiešaný s pochutinami
13.90 €
UPOZORNENIE: Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti,
tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
230 g / 80 g / 6 ks / A: 1, 2, 3, 12
53. VYPRÁŽANÉ KREVETY V TACO TORTILLE kukuričné tortilly 2 ks, čerstvá
zelenina v teriyaki omáčke, chilli dressing
10.50 €
Polievky
0,4 l / A: 1, 3, 9
60. SILNÝ DOMÁCI VÝVAR s mäsom, rezancami a julien zeleninou
0,4 l / A: 1, 7
61. PARADAJKOVÁ s bazalkovým olejom a parmezánom, pizza štangľa
0,4 l / A: 1, 7
62. HUSTÁ FAZUĽOVICA S DVOMA DRUHMI MÄSA zelenina, majorán,
domáce pečivo
0,6 l / 60 g / A: 3, 6, 9, 12
63. PHO BO S TOFU silný vývar s vietnamským korením, udon rezance,
vajíčko, huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
0,6 l / 60 g / A: 6, 9,1 2
64. PHO BO S HOVÄDZÍM silný vývar s vietnamským korením, ryžové rezance,
huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
60. SILNÝ DOMÁCI VÝVAR s mäsom, rezancami a julien zeleninou
3.50 €
0,4 l / A: 1, 7
61. PARADAJKOVÁ s bazalkovým olejom a parmezánom, pizza štangľa
3.90 €
0,4 l / A: 1, 7
62. HUSTÁ FAZUĽOVICA S DVOMA DRUHMI MÄSA zelenina, majorán,
domáce pečivo
4.30 €
0,6 l / 60 g / A: 3, 6, 9, 12
63. PHO BO S TOFU silný vývar s vietnamským korením, udon rezance,
vajíčko, huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
6.90 €
0,6 l / 60 g / A: 6, 9,1 2
64. PHO BO S HOVÄDZÍM silný vývar s vietnamským korením, ryžové rezance,
huby, koriander, julien zelenina, limetka a zázvor
7.50 €
Šaláty
390 g / 120 g / A: 1, 3, 4, 7, 12
70. ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
390 g / 80 g / A: 1, 2, 3, 4, 7, 12
71. ŠALÁT S VYPRÁŽANÝMI KREVETAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
380 g /120g A: 1, 3, 10, 11, 12
72. ŠALÁT S TERIYAKI S CHRUMKAVÝM KAČACÍM MÄSOM marinované
v teriyaki omáčke, uhorka, pekingská kapusta,fava fazuľky, paradajka,
70. ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
9.90 €
390 g / 80 g / A: 1, 2, 3, 4, 7, 12
71. ŠALÁT S VYPRÁŽANÝMI KREVETAMI caesar dressing, rímsky a mix šalát,
slaninové chipsy, cherry paradajky a parmezán
10.90 €
380 g /120g A: 1, 3, 10, 11, 12
72. ŠALÁT S TERIYAKI S CHRUMKAVÝM KAČACÍM MÄSOM marinované
v teriyaki omáčke, uhorka, pekingská kapusta,fava fazuľky, paradajka,
BURGRE A GRILL
Polievky
- Steaky, mäso
- Pivárske špeciality
- Burgre, tortilla
- Klasika
- Cestoviny
- Šaláty
- Sladké jedlá
- Prílohy
- Dresingy, omáčky
- Pizza
- Čapované víno
- Fľašové víno - Červené víno
- Fľašové víno - Biele víno
- Fľašové víno - Ružové víno
- PROSSECCO, SEKT, FRIZZANTE
Polievky
0,33L Farmársky slepačí vývar s rezancami, mäsom, zeleninou, petržlenovou vňaťou /1,3,9 .
0,33L Zdravá cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi/1,7,9
0,33L Držková polievka, domáci chlieb /3ks/1,9
3.10 €
0,33L Zdravá cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi/1,7,9
3.40 €
0,33L Držková polievka, domáci chlieb /3ks/1,9
4.20 €
Steaky, mäso
200g/ 200g Kurací steak podávaný s grilovanou zeleninou
Popis: cuketa , baklažán, paprika, cibuľa, šampiňóny
Alergény: 9,12
200g Bravčová panenka so slaninkou
Popis: + na výber z omáčok (hubová, dijónska sa smotanou)
Alergény: 1, 7, 10, 12
9.90 €
Popis: cuketa , baklažán, paprika, cibuľa, šampiňóny
Alergény: 9,12
200g Bravčová panenka so slaninkou
9.40 €
Popis: + na výber z omáčok (hubová, dijónska sa smotanou)
Alergény: 1, 7, 10, 12
Pivárske špeciality
1300g Marinované bravčové koleno s kosťou, kyslá obloha, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica
Alergény: 1, 9, 10, 12
500g Pomaly pečené údené bravčové rebrá na pive zapekané s BBQ omáčkou, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica
Alergény: 1, 9, 10, 12
120g Nakladaný hermelín, domáci chlieb
Alergény: 1, 7, 12
240g Domáca huspenina, domáci chlieb
Alergény: 1, 12
150g Škvarková pomazánka, domáci chlieb
Alergény: 1, 9, 10
17.60 €
Alergény: 1, 9, 10, 12
500g Pomaly pečené údené bravčové rebrá na pive zapekané s BBQ omáčkou, domáci chlieb /kyslá obloha, chren, horčica
13.40 €
Alergény: 1, 9, 10, 12
120g Nakladaný hermelín, domáci chlieb
4.90 €
Alergény: 1, 7, 12
240g Domáca huspenina, domáci chlieb
5.10 €
Alergény: 1, 12
150g Škvarková pomazánka, domáci chlieb
4.90 €
Alergény: 1, 9, 10
Burgre, tortilla
150g/200g Klasik Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10,11,12
/Naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, červená cibuľa, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Bacon Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
/Naša žemľa, cibuľové chutney, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, pečená slaninka, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Čierny Kohút Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
/Naša žemľa, BBQ omáčka, šalát lollo rosso, hovädzie mäso /v kukuričnej strúhanke s chilli/,cheddar, jalapenos papričky, americká remuláda/*
11.40 €
/Naša žemľa, majonéza, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, červená cibuľa, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Bacon Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
11.40 €
/Naša žemľa, cibuľové chutney, ľadový šalát, hovädzie mäso, cheddar, paradajky, pečená slaninka, kyslá uhorka, BBQ omáčka/
150g/200g Čierny Kohút Burger, hranolčeky, šalát coleslaw /1, 3, 7, 10, 11,12
11.40 €
/Naša žemľa, BBQ omáčka, šalát lollo rosso, hovädzie mäso /v kukuričnej strúhanke s chilli/,cheddar, jalapenos papričky, americká remuláda/*
Klasika
jedálny lístok
jedálny lístok
Jedálny lístok
Raňajky
PRAŽENICA
(vajcia 3ks, zeleninová obloha, chlieb)
HAM & EGGS
(vajcia 3ks, šunka, zeleninová obloha, chlieb)
PÁRKY
(3ks párky, horčica, kečup, chlieb)
RAŇAJKY PODÁVAME V ČASE OD 8:00 DO 10:00
Predjedlá
80g GRILOVANÉ KREVETY
cesnak, čilli, bageta /1,2,3
120g SYROVÁ QUESADILLA
tortila, syr, cesnakový dressing /1,7
Tradičné polievky
0,3l DOMÁCI VÝVAR
zelenina, mäso, rezance /1,3,9
0,3l CESNAKOVÁ POLIEVKA
šunka, syr, krutóny /1,7
0,4l PARADAJKOVÁ POLIEVKA
bazalka, parmezán /7
0,4l DRŽKOVÁ
chlieb /7
Hlavné jedlá
150/180g RIB EYE STEAK, GRILOVANÁ ZELENINA, HUBOVÁ OMÁČKA
/7
150/160g DIVINOVÝ MAĎARSKÝ GUĽÁŠ, DOMÁCA PARENÁ KNEDĽA
/1,3,7
400g BRYNDZOVÉ HALUŠKY
Raňajky
PRAŽENICA
(vajcia 3ks, zeleninová obloha, chlieb)
4.00 €
HAM & EGGS
(vajcia 3ks, šunka, zeleninová obloha, chlieb)
4.20 €
PÁRKY
(3ks párky, horčica, kečup, chlieb)
4.20 €
RAŇAJKY PODÁVAME V ČASE OD 8:00 DO 10:00
Predjedlá
80g GRILOVANÉ KREVETY
cesnak, čilli, bageta /1,2,3
6.90 €
120g SYROVÁ QUESADILLA
tortila, syr, cesnakový dressing /1,7
6.90 €
Tradičné polievky
0,3l DOMÁCI VÝVAR
zelenina, mäso, rezance /1,3,9
3.20 €
0,3l CESNAKOVÁ POLIEVKA
šunka, syr, krutóny /1,7
3.20 €
0,4l PARADAJKOVÁ POLIEVKA
bazalka, parmezán /7
3.90 €
0,4l DRŽKOVÁ
chlieb /7
4.20 €
Hlavné jedlá
150/180g RIB EYE STEAK, GRILOVANÁ ZELENINA, HUBOVÁ OMÁČKA
/7
16.90 €
150/160g DIVINOVÝ MAĎARSKÝ GUĽÁŠ, DOMÁCA PARENÁ KNEDĽA
/1,3,7
11.90 €
400g BRYNDZOVÉ HALUŠKY
Burgre
- Burger Bowl
- Snacks
- Fľaškové pivo
Burgre
Balkánsky Chef
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5, 6,7, 8, 10, 11
300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Alergény: 1,3,7,10, 11
320g
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
350 g
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Alergény: 1,3,7,9,10,11
320 g
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Alergény: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
280 G
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Alergény: 1,3,7,10, 11
340g
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
320 g
Simple Burger
100 % hovädzie mäso, rukola, červená paprika, syr feta, ajvar mayo
Buffalo Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5, 6,7, 8, 10, 11
300g
Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Alergény: 1,3,7,10, 11
320g
Chef Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, jalapeños, šalát, paradajka, cibuľa, avokádová majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
350 g
Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Alergény: 1,3,7,9,10,11
320 g
Fried chicken burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Alergény: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
280 G
Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Alergény: 1,3,7,10, 11
340g
Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11
320 g
Simple Burger
Reklama: