![]() |
Varte ako profík: Aké nástroje a spotrebiče by vo vašej kuchyni nemali chýbať? |
Burgre
- Hot-Dog
- Špecialitky
Burgre
BURGER BACONJAM
500 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, slaninový džem, domáca majonéza, dvojitý cheddar, slanina 40 g, pražená cibuľka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 12
BURGER CHEESY
500 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, syrový dip, domáca majonéza, trojitý cheddar, slanina 40 g, pražená cibuľka, zemiaková placka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 12
BURGER BLACK
450 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, sweet curry onion dresing, domáca majonéza, dvojitý cheddar, slanina 20 g, vajíčko, karamelizovaná cibuľka, paradajka, kyslá uhorka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
BURGER VEGAN
400 g, 113 g vegánska placka, vegánsky dresing, vegánska majonéza, vegánsky cheddar, karamelizovaná cibuľka, paradajka, kyslá uhorka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 6, 11
BURGER FISH
450 g, 130 g morská treska, domáca tatárska, domáca majonéza, kyslá uhorka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 4, 7, 10
BURGER CHICKEN
450 g, 150 g vyprážané kuracie mäso, andalúzia dresing, domáca majonéza, dvojitý cheddar, karamelizovaná cibuľka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
BURGER PULLED PORK
470 g, 150 g trhané bravčové mäso, coleslaw šalát, domáca majonéza, slanina 20 g, karamelizovaná cibuľka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
BURGER HALLOUMI – VEGETARIAN
450 g, 120 g syr halloumi, brusnicový džem, domáca majonéza, paradajka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
14.00 €
500 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, slaninový džem, domáca majonéza, dvojitý cheddar, slanina 40 g, pražená cibuľka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 12
BURGER CHEESY
14.00 €
500 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, syrový dip, domáca majonéza, trojitý cheddar, slanina 40 g, pražená cibuľka, zemiaková placka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 12
BURGER BLACK
13.00 €
450 g, 150 g hovädzie mäso z biofarmy, sweet curry onion dresing, domáca majonéza, dvojitý cheddar, slanina 20 g, vajíčko, karamelizovaná cibuľka, paradajka, kyslá uhorka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
BURGER VEGAN
13.00 €
400 g, 113 g vegánska placka, vegánsky dresing, vegánska majonéza, vegánsky cheddar, karamelizovaná cibuľka, paradajka, kyslá uhorka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 6, 11
BURGER FISH
12.00 €
450 g, 130 g morská treska, domáca tatárska, domáca majonéza, kyslá uhorka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 4, 7, 10
BURGER CHICKEN
12.00 €
450 g, 150 g vyprážané kuracie mäso, andalúzia dresing, domáca majonéza, dvojitý cheddar, karamelizovaná cibuľka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
BURGER PULLED PORK
12.00 €
470 g, 150 g trhané bravčové mäso, coleslaw šalát, domáca majonéza, slanina 20 g, karamelizovaná cibuľka + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
BURGER HALLOUMI – VEGETARIAN
12.00 €
450 g, 120 g syr halloumi, brusnicový džem, domáca majonéza, paradajka, šalát + hranolky s dressingom
Obsahuje alergény: 1, 3, 7, 10
Hot-Dog
NIEČO NA ZAHRYZNUTIE
- PREDJEDLO
- POLIEVKY
- ŠALÁT
- HLAVNÉ JEDLÁ
- DEZERT
- DETI
NIEČO NA ZAHRYZNUTIE
Paštéta z kuracích pečienok dusené hrušky , chlieb (1, 3, 7) 50g
Oškvarková nátierka pečivo, chlieb (1, 3, 10) 80g
Nakladaný lokálny plesňový syr chlieb (1, 7, 10) 100g
Tanier lokálnych syrov pikantný džem, chlieb-pečivo (1, 7, 8, 10) 100g
6.50 €
Oškvarková nátierka pečivo, chlieb (1, 3, 10) 80g
4.90 €
Nakladaný lokálny plesňový syr chlieb (1, 7, 10) 100g
6.90 €
Tanier lokálnych syrov pikantný džem, chlieb-pečivo (1, 7, 8, 10) 100g
9.90 €
PREDJEDLO
Hovädzí jazyk
petržlenová majonéza, nakladaný zázvor, cesnaková bageta (1, 3, 7) 100g
Domáci langoš
bresaola, červená repa, žerucha, créme fraiche (1, 3, 7) 100g
Hovädzí tatarák
hrianky / topinky (1, 3, 6, 7, 10) 100g
petržlenová majonéza, nakladaný zázvor, cesnaková bageta (1, 3, 7) 100g
10.50 €
Domáci langoš
bresaola, červená repa, žerucha, créme fraiche (1, 3, 7) 100g
8.90 €
Hovädzí tatarák
hrianky / topinky (1, 3, 6, 7, 10) 100g
14.90 €
POLIEVKY
Polievka dňa 0,25l
Fazuľová s údeným mäsom
s klobásou a koreňovou zeleninou (1, 9) 0,25l
Slepačí silný vývar
lokša, mäso, zelenina (1, 3, 9) 0,25l
5.50 €
Fazuľová s údeným mäsom
s klobásou a koreňovou zeleninou (1, 9) 0,25l
6.90 €
Slepačí silný vývar
lokša, mäso, zelenina (1, 3, 9) 0,25l
4.50 €
ŠALÁT
Cézar šalát
ovčí syr, 63 °C vajíčko (1, 3, 4, 7, 10) 250g
Miešaný listový šalát
marinovaný fenikel, údený pstruh, granny smiths, citrusový vinegrette
(4) 250g
Malý listový prílohový šalát 250g
Grilovaná sezónna zelenina 250g
ovčí syr, 63 °C vajíčko (1, 3, 4, 7, 10) 250g
15.50 €
Miešaný listový šalát
marinovaný fenikel, údený pstruh, granny smiths, citrusový vinegrette
(4) 250g
12.90 €
Malý listový prílohový šalát 250g
4.90 €
Grilovaná sezónna zelenina 250g
5.90 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Zámocké kuracie krídelka, domáce hranolky, cesnaková majonéza
(1, 3, 4, 5, 6, 9, 10) 300g
Pulled beef burger, jalapenos majonéza, cheddar, zemiakové hranolky, BBQ omáčka
(1, 3, 7) 150g
Steak z nízkej roštenky plnené portobello, konfitované baby zemiaky, cesnakovo-tymianová omáčka
(7) 150g
Sviečková zámockého pána na smotane, žemľová knedľa
(1, 3, 7) 150g
Pečené kačacie stehno, dusená kapusta, lokše
(1, 3, 4, 5, 6, 9, 10) 300g
15.50 €
Pulled beef burger, jalapenos majonéza, cheddar, zemiakové hranolky, BBQ omáčka
(1, 3, 7) 150g
16.50 €
Steak z nízkej roštenky plnené portobello, konfitované baby zemiaky, cesnakovo-tymianová omáčka
(7) 150g
19.90 €
Sviečková zámockého pána na smotane, žemľová knedľa
(1, 3, 7) 150g
18.50 €
Pečené kačacie stehno, dusená kapusta, lokše
DEZERT
Predjedlo
- Polievka
- Cestovina
- Hlavné jedlá
- Dezert
Predjedlo
Cibuľa, zemiaky, králik, koreňová zelenina, slanina, smotana
(1, 3, 10)
100g
Kačacia pečeň, hruška, vlašský orech, rum
(1, 3, 7, 8)
100g
Údené bravčové, nakladaná uhorka, zemiak, chren
(3, 7, 10)
100g
Dubáky, hovädzie, lesné huby, mak
(3, 7, 10)
100g
(1, 3, 10)
100g
18.90 €
Kačacia pečeň, hruška, vlašský orech, rum
(1, 3, 7, 8)
100g
21.90 €
Údené bravčové, nakladaná uhorka, zemiak, chren
(3, 7, 10)
100g
16.90 €
Dubáky, hovädzie, lesné huby, mak
(3, 7, 10)
100g
19.90 €
Polievka
Fermentovaný gaštan, tekvica, judášovo ucho, nezrelé marhule
(7)
250ml
Kačací vývar, citrónová tráva, mrkva, pór, rillettes
(9)
250ml
(7)
250ml
10.90 €
Kačací vývar, citrónová tráva, mrkva, pór, rillettes
(9)
250ml
9.90 €
Cestovina
Bryndza, údené karé, cmar, cibuľa
(1, 3, 7)
250g
(1, 3, 7)
250g
22.90 €
Hlavné jedlá
Vajce, cvikla, karfiol, kaviár, hľuzovka, grissini
(1, 3, 4, 7)
150g
Sladkovodná ryba, zemiak, maslo, šalotka, kel
(4, 7, 10)
150g
Daniel, repa, mišpuľa, topinambur, slivka, víno
(1, 3, 7)
150g
Holub, petržlen, kukurica, šalotka, javorový sirup
(1, 7)
150g
(1, 3, 4, 7)
150g
23.90 €
Sladkovodná ryba, zemiak, maslo, šalotka, kel
(4, 7, 10)
150g
34.90 €
Daniel, repa, mišpuľa, topinambur, slivka, víno
(1, 3, 7)
150g
34.90 €
Holub, petržlen, kukurica, šalotka, javorový sirup
(1, 7)
150g
39.90 €
Dezert
Polievky
- Šaláty
- Burger / Snacky / Tortilla / Tataráky
- Cestoviny a rizoto
- Hlavné jedlá
- Prílohy k hlavným jedlám
- Dezerty
- Pizza
- Prílohy na pizzu
Polievky
0,4 l Talianska paradajková s parmezánom a čerstvou bazalkou 2 ks pizza štangľa a:1,7,9
0,4 l Vývar s mäsom zeleninou a rezancami podľa ponuky a:1,3,9
0,4 l Cesnaková krémová polievka s pizza štanglami a:1,7
3.90 €
0,4 l Vývar s mäsom zeleninou a rezancami podľa ponuky a:1,3,9
3.50 €
0,4 l Cesnaková krémová polievka s pizza štanglami a:1,7
5.70 €
Šaláty
350g Caesar šalát s kuracím mäsom, slaninovým chipsom dressingom, parmezánom, balsamicom a krutónmi a: 1,3,4,7,10
350g Listový šalát s grilovaným enciánom, pizza štangľou a:1,7
350g Listový šalát s kuracím mäsom a balkánskym syrom, pizza štangľa a:1,3,7
200g Kapustový šalát s kôprom,miešaný šalát
200g Uhorkový šalát, paradajkový šalát s cibuľkou
8.50 €
350g Listový šalát s grilovaným enciánom, pizza štangľou a:1,7
7.90 €
350g Listový šalát s kuracím mäsom a balkánskym syrom, pizza štangľa a:1,3,7
8.50 €
200g Kapustový šalát s kôprom,miešaný šalát
3.00 €
200g Uhorkový šalát, paradajkový šalát s cibuľkou
3.00 €
Burger / Snacky / Tortilla / Tataráky
150 g Tatarský biftek 8 topiniek / 8 hrianok / 3 strúčky cesnaku a:1,3,10
14.90 €
Cestoviny a rizoto
400g Penne spinachi polo (cibuľa,kur. mäso, baby špenát, cesnak, smotana, vývar, parmezán) a:1,7
400g Rizoto montegna s parmezánom ( panenka, cibuľa, arborio ryža, šampiňóny, hrášok, parmezán, cesnak, maslo ) a:7
400g Špenátové krémové rizoto s kuracím mäsom (cibuľa,cesnak,arborio ryža,kuracie mäso,baby špenát,vývar,maslo,parmezán) a:7
400g Cukinové krémové rizoto s parmezánom ( cukina, cibuľa, arborio ryža, parmezán, maslo ) a:7
400g Špagety aglio olio peperoncino s parmezánom a:1,7
400g Penne s hríbovou omáčkou (cibuľa, hríb smrekový, smotana, vývar, maslo ) a:1,3,7
400g Penne quattro formagii ( smotana, oštiepok, Niva, mozzarella, parmezán ) a:1,3,7
7.90 €
400g Rizoto montegna s parmezánom ( panenka, cibuľa, arborio ryža, šampiňóny, hrášok, parmezán, cesnak, maslo ) a:7
8.90 €
400g Špenátové krémové rizoto s kuracím mäsom (cibuľa,cesnak,arborio ryža,kuracie mäso,baby špenát,vývar,maslo,parmezán) a:7
8.90 €
400g Cukinové krémové rizoto s parmezánom ( cukina, cibuľa, arborio ryža, parmezán, maslo ) a:7
8.90 €
400g Špagety aglio olio peperoncino s parmezánom a:1,7
7.90 €
400g Penne s hríbovou omáčkou (cibuľa, hríb smrekový, smotana, vývar, maslo ) a:1,3,7
7.90 €
400g Penne quattro formagii ( smotana, oštiepok, Niva, mozzarella, parmezán ) a:1,3,7
7.90 €
Hlavné jedlá
400g Kapustové strapačky so slaninkou
400g Bryndzové halušky so slaninkou
200g Plnené kuracie prsia na grile so šušenou paradajkou, baby špenátom a balkánskym syrom a:7
200g Kurací gordon bleu ( šunka, syr ) a:1,3,7
200g Kuracie prsia na grile
200g Bravčová panenka na grile
200g Hovädzi steak (hovädzia sviečková)
150g Vyprážaný kurací rezeň čiernohor a:1,3,7
150g Vyprážaný bravčový rezeň čiernohor a:1,3,7
150g/200g Soté „Traja jazdci“ v zemiakovej placke so syrom (cibuľa, bravčvá panenka alebo kuracie prsia, šunka, slanina, šampiňóny, kukurica, pretlak) a:1,3,7
350g Domáce pirohy s kyslou smotanou a slaninkou a:1,3,7
150g Vyprážaný syr - eidam alebo oštiepok a:1,3,7
120g Encián s brusnicovou omáčkou- na grile alebo vyprážaný a:1,3,7
150g Soté Stroganov (hovädzia sviečková, kyslé uhorky, cibuľa, šampiňóny, horčica, pretlak, smotana,worcherster ) a:1,7,10
180 g Vyprážaný bravčový rezeň a:1,3,7
6.90 €
400g Bryndzové halušky so slaninkou
6.90 €
200g Plnené kuracie prsia na grile so šušenou paradajkou, baby špenátom a balkánskym syrom a:7
7.90 €
200g Kurací gordon bleu ( šunka, syr ) a:1,3,7
7.90 €
200g Kuracie prsia na grile
6.50 €
200g Bravčová panenka na grile
7.90 €
200g Hovädzi steak (hovädzia sviečková)
15.90 €
150g Vyprážaný kurací rezeň čiernohor a:1,3,7
7.90 €
150g Vyprážaný bravčový rezeň čiernohor a:1,3,7
7.90 €
150g/200g Soté „Traja jazdci“ v zemiakovej placke so syrom (cibuľa, bravčvá panenka alebo kuracie prsia, šunka, slanina, šampiňóny, kukurica, pretlak) a:1,3,7
8.90 €
350g Domáce pirohy s kyslou smotanou a slaninkou a:1,3,7
7.50 €
150g Vyprážaný syr - eidam alebo oštiepok a:1,3,7
6.50 €
120g Encián s brusnicovou omáčkou- na grile alebo vyprážaný a:1,3,7
6.50 €
150g Soté Stroganov (hovädzia sviečková, kyslé uhorky, cibuľa, šampiňóny, horčica, pretlak, smotana,worcherster ) a:1,7,10
14.90 €
180 g Vyprážaný bravčový rezeň a:1,3,7
6.00 €
Prílohy k hlavným jedlám
Ponuka jedál
Ponuka jedál
Denne si môžete pochutnať na menu zloženého z polievky a hlavného jedla, alebo si môžete vybrať zo stálych jedál:
● chilli burger s tekvicovými hranolčekmi
● cviklovo-avokádový burger, zelerové hranolčeky
● falafel s rukolou a placky čapáti, tzaziky
● tortilla so zeleninou a údeným tofu
● cigánska pečienka, batátové hranolčeky
● gyros so seitanom, zeleninou a plackami čapáti
● špaldová kvásková pizza s tempehom a veggie syrom
● steak zo seitanu s grilovanou zeleninou, batátové čipsy
● špaldové palacinky s lekvárom, čokoládou a kokosovou smotanou
Rozvoz v rámci Pezinka a okolia objednávajte na tel. č. 0904 270 235.
● chilli burger s tekvicovými hranolčekmi
8.50 €
● cviklovo-avokádový burger, zelerové hranolčeky
8.50 €
● falafel s rukolou a placky čapáti, tzaziky
6.90 €
● tortilla so zeleninou a údeným tofu
6.90 €
● cigánska pečienka, batátové hranolčeky
7.90 €
● gyros so seitanom, zeleninou a plackami čapáti
7.50 €
● špaldová kvásková pizza s tempehom a veggie syrom
9.50 €
● steak zo seitanu s grilovanou zeleninou, batátové čipsy
9.90 €
● špaldové palacinky s lekvárom, čokoládou a kokosovou smotanou
6.50 €
Rozvoz v rámci Pezinka a okolia objednávajte na tel. č. 0904 270 235.
Reklama: