150g Šmirkas /1,3,7/
/tradičná bryndzová nátierka s čerstvou cibuľkou, chlieb
170g Syrový tanier s olivami /1,7,8/
/tri druhy syra,cibuľa,olivy,vlašské orechy

0,33l Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami /1,3,7,9
0,33l Krémová cesnačka s opečeným chlebíkom /1,7,9,12
0,33l Cibuľačka s opečenou žemľou a syrom /1,7,9
0,4l Fazuľová polievka s údeným mäsom /9,12

90g Zemiaková placka /1,3,12
150g Zemiaková placka s bryndzou a cibuľou /1,3,7,12

500g Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7,12
400g Spišské pirohy s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou /1,3,7,12
500g Koliba tanier /1,3,7,12/
/spišské pirohy, bryndzové halušky, pečená klobása, slanina, kyslá smotana, cibuľa
400g Bryndzové halušky a spišské pirohy /1,3,7,12
400g Halušky s tvarohom, kyslou smotanou a kôprom /1,3,7,12
400g Halušky s kyslou kapustou a slaninou /1,12
400g Zemiakové knedle plenené údeným mäsom a kyslou kapustou /1,3,12
300g Zabíjačkový tanier /1,12/
/bravčová krkovička, pečená klobása, pečená ryžová jaternica, dusená kyslá kapusta, varené zemiaky
550g Richtársky tanier /1,12/
/halušky s kyslou kapustou, údená krkovička, klobása, slanina
200g Samkov tanier /1,3,7,12/
/kuracie prsia, bravčové stehno, šunka, vajce, oštiepok, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová obloha
150g knedle/
150g krkovička Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou, domáce parené knedle /1,3

350g Domáce zemplínske pirôžky na slano /1,3,7/
/lekvárové, tvarohové
350g Domáce abovské pirôžky preliate maslom a strúhankou na sladko /1,3,7/
/lekvárové, tvarohové
300g Zemiakové šúľance s makovou posýpkou, cukrom a maslom /1,3,7,12
250g Cisársky trhanec s hrozienkami v rume a jablkovým pyré /1,3,7
250g Palacinky s tvarohom a vanilkovo-cukrovou posýpkou /1,3,7
250g Palacinky s jahodovým džemom, jahodami, čokoládou a šlahačkou /1,3,7

1000g Grilované bavorské koleno /7,10/ /s feferónmi, horčicou, chrenom, cibuľou a chlebom/
/Za každých 100g navyše Vám doúčtujeme 1,69 eur
300g Pečené kačacie prsia /1,12/
/s restovanou kačacou pečienkou, jabĺčkom a dusenou červenou kapustou. Domáce zemiakové lokše

150g Čiernohorský kurací rezeň /1,3,7,12/
/kuracie prsia, zemiakové cesto, syr
150g Tatranské vrchy /1,6,7,12/
/kuracie prsia, špargľa, šlahačková smotana, oštiepok
150g Stroganov z kuracích pŕs /1,6,7,10,12/
/kuracie prsia, kečup, horčica, šlahačková smotana
150g Hydinová kapsa /1,3,7,12/
/kuracie soté v zemiakovej placke
150g Kurací steak s dusenou zeleninou na masle /1,7
400g Farfalle s kuracím mäsom, sušenými paradajkami a domácim bazalkovým pestom, parmezán /1,3,7,8

150g Vyprážaný rezeň z bravčovej panenky /1,3,7
150g Čiernohorský bravčový rezeň /1,3,7,12/
/bravčové stehno, zemiakové cesto, strúhaný syr
150g Sedliacka špecialita v zemiakovej placke /1,3,12/
/bravčová krkovička, klobása, slanina, cibuľa, chilli omáčka
200g Bravčová panenka s lahodnou hubovou omáčkou /7,12/
/bravčová panenka, lesné huby, šlahačková smotana
200g Stroganov z bravčovej panenky /7

120g Vyprážaný syr v trojobale /1,3,7
120g Vypražaný gazdovský oštiepok /1,3,7
120g Grilovaný Camembert s brusnicami /7
400g Penne so sušenými paradajkami, domácim bazalkovým pestom a parmezánom /1,3,7,8
300g Hubové krémové rizoto s parmezánom a čerstvou petržlenovou vňaťou /3,7

150g Zemiaky /12/
/hranolky, varené, pečené
150g Dusená ryža
150g Domáca parená knedľa /1
200g Dusená lahôdková zelenina na masle /7

250g Šopský šalát so slaným syrom Feta /paradajka, paprika, uhorka/7
120g Kapustovo-mrkový šalát
120g Zeleninový šalát podľa ponuky
/paradajkový, uhorkový
250g Caesar šalát /1,3,7/
/ľadový šalát, rímsky šalát,krutóny, pečená slaninka, vajce, dressing, toast
350g Zeleninový šalát s grilovaným mäsom z kuracích pŕs s francúzskym dressingom /10/
/rimsky šalát, cherry paradajky, uhorka, cibuľa, kuracie prsia

120g Podľa ponuky
/broskyňový, jahodový

50g Klobása
50g Slanina
40g Volské oko /3
30g Strúhaný syr /7
50g Omáčka (diabolská, tatárska, BB) /7
50g Pochúťková kyslá smotana /7
40g Kečup, horčica, chren /10
40g Feferóny, kyslé uhorky
30g Chlieb /1
0,25l Acidofilné mlieko /7
0,25l Plnotučné mlieko /7
50g Brusnice
Termobox balenie

Zoznam alergénnych zložiek

Obilniny/lepok/ - pšenica,raž,jačmeň,ovos,špalda,kamut a výrobky z nich
Korovce a výrobky z nich
Vajcia a výrobky z vajec
Ryby a výrobky z rýb
Arašidy a výrobky z nich
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka
Orechy a výrobky z orechov
Zeler a výrobky zo zeleru
Horčica a výrobky z horčice
Sézamové semená a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany /sušené ovocie,ovocné konuzervy,výrobky zo zemiakov/

Váha surovín je uvádzaná v surovom stave/okrem cestovín/
Cena jedál je stanovená dohodou.
Cenník jedálneho a nápojového lístka je platný od 1.6.2024

Aperitívy

0,1l Martini bianco
0,1l Martini Rosso
0,1l Martini extra dry
0,04l Campari

Biele víno

0,1l Muller Thurgau
0,1l Moravský muškát

Červené víno

0,1l Frankovka modrá
0,1l Dunaj Rosé

Sekty

0,75l Hubert Klasik/suché
0,75l Hubert Klasik/polosladké
0,75l Hubert De luxe
0,1l Prosecco /podľa ponuky

Prírodné odrodové vína s prívlastkom
podľa výberu fľ. 0,75l

0,75l Rulandské šedé
0,75l Rizling rýnsky
0,75l Dunaj
0,75l Sauvignon

Všetky prírodné odrodové vína sú vyrobené výhradne z hrozna Sobraneckej vinohradníckej oblasti a sú originál plnené výrobcom v Pivnici Orechová.

Whiskey a Bourbon

0,04l Jim Beam 40%
0,04l Ballantines 40%
0,04l Chivas Regal 40%
0,04l Jameson 40%
0,04l Jack Daniels 40%

Cognac a Brandy

0,04l Karpatské brandy špeciál 40%
0,04l Metaxa ***** 40%
0,04l Martel V.S.O.P 40%

Liehoviny a destiláty

0,04l Triumph vodka 40%
0,04l Absolut vodka 40%
0,04l Spišská borovička 40%
0,04l Slivovica bošácka 52%
0,04l Slivovica gazdovská 52%
0,04l Moravská hruška 40%
0,04l Hruškovica Jelínek 42%
0,04l Trnkovica Jelínek 40%
0,04l Meruňkovica Jelínek
0,04l Tequila Olmeca Silver 38%
0,04l Gin Beefeater 40%
0,04l Tatranský čaj 52%

Rumy

0,04l R tuzemský 40%
0,04l Božkov Republika exclusive 35%
0,04l Legendario Elixír de Cuba 34%
0,04l Captain Morgan Spiced 40%

Likéry

0,04l Vaječný likér 17% /3,7
0,04l Becherovka 38%
0,04l Fernet Stock 38%
0,04l Fernet Citrus 27%
0,04l Jagermeister 35%
0,04l Bailey´s 17% /3,7
0,04l Demänovka bylinná 33%
0,04l Demänovka horká 38%
0,04l Griotka Hanácka 25%
0,04l Stará myslivecká originál 38%

Pivo čapované

0,3l Postřižiny Pepinova desítka 10 svetlé
0,5l Postřižiny Pepinova desítka 10 svetlé
0,3l Krušovice 12
0,5l Krušovice 12
0,3l Zlatý Bažant 0,0% Radler citrón
0,5l Zlatý Bažant 0,0% Radler citrón

Pivo fľaškové

0,5l Zlatý Bažant 11 tmavé
0,33l Zlatý bažant /nealkoholické

Nealko fľaškové

0,25l Pepsi cola, Light, Mirinda Orange, Seven up, Schweppes Tonic
0,25l Lipton Ice tea
/Peach, Lemon, Green
0,25l Mattoni
/sýtená, nesýtená, jemne perlivá
0,25l Mattoni Cedrata
0,25l Vinea
/biela, červená

Džúsy

0,25l Pomaranč, Jablko,Grep, Čierna ríbezľa ,Jahoda, Hruška , Multivitamín
0,1l Čapovaná Kofola
0,7l Bázová limonáda s citrónom a čestvou mätou
0,7l Voda s citrónom a čerstvou mätou

Teplé nápoje

Presso káva Lavazza /7gr. káva
Presso s mliekom /7gr. káva, mlieko
Cappucino /7gr. káva, spenené mlieko
Viedenská káva /7gr. káva, 20gr.šľahačka
Alžírska káva /7gr. káva, 2cl. Vaječný likér, 20gr. šľahačka
Čaj /podľa ponuky/ 2gr. čaj, 10gr.HB cukor, 5gr.citrón
Čaj z čerstvej mäty /2gr.mäta, 20gr.med, 5 gr.citrón
Čaj z čerstvého zázvoru/ 20gr. zázvor, 20gr.med, 5gr.citrón

Ostatné

7g Smotana do kávy /sweet cream / 7
20g Šľahačka/double cream/ 7
5g Citrón rez /lemon
20g Med /honey

Pochutiny

90g Arašidy Slovakia/peanuts /5
100g Slovakia chips solené /12