Kačacia paštéta podávaná s karamelizovanou červenou cibuľkou a opečeným chlebom
100g / 1,12 / –
Chrumkavá zeleninová gyoza – japonské pirôžky s Judášovým uchom sójovými bôbmi a teriyaki omáčkou
200g / 1,6 / –

Zadymený hovädzí burger so steakovými hranolkami
žemľa, hovädzí mäso, dvojitá porcia slanina, karamelizovaná červená cibuľa, dvojitá porcia syru cheddar, šalát
150g/300g / 1,3,7,11 / –
Burger s chrumkavým kuracím mäsom s batatovými hranolkami
žemľa, kuracie prsia, dvojitá porcia slaniny, grilovaný ananás, šalát, mangové chutney
150g/300g / 1,3,7,11 / –
Vegi burger s batatovými hranolkami
žemľa, parený syr „Valec“ z Necpalskej mliekarne, rukola, paradajka, pesto
150g/300g / 1,3,7,11 / –
BBQ trhané bravčové v žemli so steakovými hranolkami a šalátom Coleslaw
150g/300g / 1,3,6,7,10,11 / –

Tradičná paradajková polievka s bazalkou a parmezánom, domáca tyčinka „Grissini“
0,28l / 1,3,7,9 / –
Domáci slepačí vývar s julienne zeleninou, mäsom a rezancami
0,28l / 1,3,9 / –

Chrumkavé cesnakové kurča na listovom špenáte s pečeným zemiakom v šupke
200 g / 450 g / 7 / –
Kuracia tikka masala podávaná s jasmínovou ryžou a grilovaným pitta chlebom
150 g / 350 g / 1,3,7,9 / –
Bravčová panenka na grile upravená spôsobom sous-vide, plnená syrom Niva, hruškou a vlašskými orechmi so zemiakovo-zelerovým pyré a rozmarínovou omáčkou
150g / 300 g / 7,8,9,12 / –
Konfitované kačacie stehno podávané s dusenou červenou kapustou, zemiakové lokše, karlovarská knedľa
150 g / 400 g / 1,3,7,12 / –
Dusené hovädzie líčka na červenom víne, s batatovým pyré a jablkovo-zelerovým šalátom
180 g / 350 g / 1,2,7 / –
Vyprážaný kurací / bravčový rezeň v chrumkavom obale, podávaný so zemiakovo-zelerovou kašou
150 g / 300 g / 1,3,7,8,9 / –
Grilovaný losos na krémovom rizote s baby špenátom
150 g / 350 g / 4,7,10,12 / –

01.MARGHERITA
paradajková drt’, syr eidam
8,50 € | 600g30 min1,7,10,12
02.PROSCIUTTO
paradajková drt’, syr eidam, šunka
8,90 € | 700g30 min1,7,10,12
03.HAWAI
paradajková drt’, syr eidam, šunka, ananás
9,50 € | 700g30 min1,7,10,12
04.BBQ
omáčka BBQ, syr mozzarella, údený syr, kuracie prsia, kukurica, červená cibuľa
10,00 € | 800g40 min1,7,10,12
05.JALAPENOS
paradajková drt’, syr eidam, šunka, kukurica, slanina, jalapenos papričky
10,00 € | 780g35 min1,7,10,12
06.KARAMBOLA
paradajková drt’, syr eidam, šunka, šampiňóny, vajce
10,00 € | 700g35 min1,3,7,10,12
07.CASANOVA
paradajková drt’, mozzarella, kuracie prsia, paradajka, syr eidam, osobitne - ľadový šalát a pikantný dressing
10,00 € | 900g1,7,12
08.VEGETARIANA
paradajková drt’, mozzarella, brokolica, kukurica, paradajky, šampiňóny, syr eidam
9,50 € | 850g35 min1,7,10,11,12
09.CALZONE
paradajková drt’, syr eidam, šunka, šampiňóny, olivy, plnená – prekladaná
10,00 € | 700g35 min1,7,10,12
10. KARPATIA
paradajková drt’, paradajky, syr encián, šampiňóny, olivy, kukurica, syr eidam
9,50 € | 35 min1,7,10,12
11. LOS ALAMOS
paradajková drt’, syr eidam, mozzarella, saláma, slanina, feferóny, fazuľa, kukurica
10,00 € | 860g1,7,10,12
12. PADRONE
paradajková drt’, syr mozzarella, šunka, paradajky, syr parmezán, rukola -osobitne
10,00 € | 750g1,7,10,12
13. TIROLESE
smotanovo-pažítkový dressing, syr eidam, slanina, cherry paradajky, jarná cibuľka, syr parmezán
10,50 € | 700g1,3,7,8,10,12

Silný domáci vývar
zelenina, mäso, cestovina, petržlenová vňať
0,40l A:1,3,9

Zmes listových šalátov s grilovanými kuracími kúskami
slanina, cherry paradajky, uhorka, Caesar dressing, krutóny
100g/250g A:1,3,7
Tagliatelle s filetovanými kuracími prsiami
syrová omáčka, baby špenát, parmezán
130g/300g A:1,3,7
Vyprážaný kurací rezeň v bylinkovej strúhanke
opekané zemiaky s cibuľkou, malý šalátik
170g/200g A:1,3,7
Vyprážaný údený syr v panko strúhanke
steakové hranolky, domáca tatárska omáčka
150g/200g A:1,3,7,12
Buffalo kuracie krídelká v jemne pikantnej BBQ omáčke
steakové hranolky, cesnakový dressing
6ks/250g/150g A:1,3,12
Kurací steak obalený v slaninke
parená zelenina s bylinkami, paradajkovo-smotanová omáčka
170g/200g A:7,12
Palacinky s čokoládovým krémom, ovocím a šlahačkou
2ks/140g A:1,3,7,8

Steakové hranolky 160g
Opekané zemiaky s cibuľkou 200g
Dusená ryža 180g
Malý miešaný šalát 150g
Domáca tatárska omáčka 60g A:7,12
Cesnakový dressing 60g A:7
Kečup 60g
BBQ omáčka 60g

GOFRI ČOKOLÁDOVÉ
215g čokoláda, šľahačka
GOFRI DŽEMOVÉ
215g džem, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - ČOKOLÁDOVÉ
230g džem, čokoláda, šľahačka
ŠÉF KUCHÁR PONÚKA
GOFRI DŽEMOVO - OVOCNÉ
245g džem, ovocie, šľahačka
GOFRI ČOKOLÁDOVO - OVOCNÉ
245g čokoláda, ovocie, šľahačka
GOFRI KARAMELOVO-KOKOSOVÉ
230g karamel, kokos, šľahačka
GOFRI ČOKOLÁDOVO - KOKOSOVÉ
265g čokoláda, kokos, šľahačka
GOFRI DŽEMOVO - ČOKOLÁDOVÉ S OVOCÍM
230g džem, čokoláda, ovocie, šľahačka
GOFRI SUCHÁ
GOFRI S VANILKOVÝM KRÉMOM A LESNÝM OVOCÍM
domáci vanilkový krém, lesné ovocie, šľahačka
GOFRI S NUTELLOU
260g nutella, ovocie, šľahačka

TORTINY S MOZZARELLOU
315g bazalkové pesto, syr Mozzarella, paradajky, oregano
TORTINY S ÚDENÝM LOSOSOM
325g čerstvý špenát, syr Gorgonzola, údený losos
TORTINY S KURACÍM MÄSOM
340g kuracie mäso, dresing, šalát, paradajky
TORTINY S HERMELÍNOM
315g syr Hermelín, brusnicový dip, rukola
NOVINKA
TORTINY S CHEDDAROM
340g syr Cheddar, schwarzwaldská šunka, rukola, paradajky, BBQ dressing
(1,7)

ŠALÁT CAPRESE 300g
Ľadový šalát, cherry paradajky, syr mozzarella, bazalkové pesto, toast
Alergény: 1, 7
ŠALÁT MAJOVEY 100g/400g
/Listový šalát s grilovaným kuracím mäsom, grilovaná slaninka, smotanový dresing, parmezán, volské oko, toast/
Alergény: 1, 3, 7
GRÉCKY ŠALÁT 100g/400g
/Zeleninový šalát s gréckym syrom a olivami/
Alergény: 7
ŠALÁT S TUNIAKOM A VAJÍČKOM 100g/400g
Listový šalát, paradajka, uhorla, cibuľka červená, olivy, grilovaný tuniak, pošírované vajíčko, kôprový dip
Alergény: 3,4,7
ŠALÁT S GRILOVANÝM HERMELÍNOM 100g/400g
Zeleninový šalát ochutený brusnicovým vinagretom a tekvicovými semiačkami, hermelín
Alergény: 7,12
ŠALÁT KOZÍM SYROM A ORIEŠKAMI 100g/400g
Ochutený šalát s grilovaným kozím syrom,slaninkový čips slanine, oriechy
Alergény: 7,8,12

"KRÁĽOVSKÝ burger," V-crispers 200g/100g/500g
Domáca čierna zemľa, hov.mleté mäso, volské oko, listový šalát, paradajka, cibuľa, slanina, syr, demi glace omáčka,
Alergény: 1,3,6,7,10,11,12
"DREVORÚBAČSKÝ burger," hranolky 130g/100g/400g
Domáca žemľa, bravčové mleté mäso, horčica, kečup, hyslá uhorka, karameliz.cibuľa, slanina, listový šalát, syr ementál,
Alergény: 1,3,6,7,10,12,11
"SYROVÝ burger," hranolky 120g/100g350g
Domáca žemľa, hermelín, šampiňóny, paradajka, uhorka, listový šalát, majonéza, kečup, hranolky
Alergény: 1,3,7,11,12

Prílohy Burgre:
Slanina - 3g, Karamelizovaná cibuľa - 5g, Červená cibuľa - 3g,
Volské oko - 40g, Syr - 4g
Podľa výberu, cena za ks

RISOTTO "MILANESE" 300g
Šafránové rizoto s grilovanou špargľou, parmezánom a maslom Alergény: 7, 12
HUBOVÉ RISOTTO 300g

60 g Domáce sušené mäso, rukolový šalát s parmezánom, paprika, cherry paradajky, domáci zemiakový chlieb
Alergény: 1, 3, 7
80 g Marinovaná cvikla a hruška, smotanový krém z modrého syra, cibuľový gél, domáci zemiakový chlieb
Alergény: 1, 3, 7

0,25 l Krém z pečenej tekvice a batátov
Alergény: 7
0,25 l Vývar z hovädzích chvostov, domáca raviola
Alergény: 1, 3, 9

240 g Kačacie prsia, petržlenové pyré, kardamónová omáčka, strukovinový šalát
Alergény: 1,7
165 g Bravčové líčka, špenátová knedľa, chrenová omáčka, nakladaná cibuľa
Alergény: 1, 3,7
220 g Srnčí chrbát, šípková omáčka, karlovarská knedľa
Alergény: 1,3,7
220 g Rib-Eye Steak, omáčka z pečeného cesnaku, zemiakové pyré
Alergény: 7
165 g Čerstvá grilovaná ryba, salsa verde, baby zemiaky, pošírovaná zelenina
Alergény: 4, 7
200 g Pappardelle s hríbovým ragú
Alergény: 1, 3, 7
240 g Tekvicové krupoto, kurací supreme
Alergény: 1,7
350 g Teplý šalát z grilovanej zeleniny, halloumi syr, medovo-horčicová omáčka
Alergény: 7

120 g Pečená čokoláda, slaný karamel, gél z bobuľového ovocia
Alergény: 1,3,7
120 g Mrkvový koláč s mascarpone
Alergény: 1,3,7,8

150 g Ponuka výberových syrov
Alergény: 7