|
Ekologické náhrady v kuchyni: Zabudnite na jednorazové hubky a plastové fólie |
Reštaurácia Paté - Hotel Bystrička***
Jedálny lístok - Predjedlo - Polievky - Hlavné jedlá - Detské menu - Dezerty - Prílohy
Jedálny lístok
Predjedlo
Hovädzí tatarák s chilli džemom / aioli majonéza, domáci chlieb (100 g) – Alergény: 1, 3, 10 –
Divinová paštéta s domácim chlebom, cibuľový chutney (jelen) (100 g) – Alergény: 1, 7
15.90 €
Divinová paštéta s domácim chlebom, cibuľový chutney (jelen) (100 g) – Alergény: 1, 7
6.90 €
Polievky
Silný hovädzí vývar (0,25 l / 0,5 l) – Alergény: 1, 3, 9 – 3,50 € / 5,00 €.
Polievka podľa dennej ponuky (0,25 l / 0,5 l) – Alergény: podľa dennej ponuky – 3,50 € / 5,00 €.
Polievka podľa dennej ponuky (0,25 l / 0,5 l) – Alergény: podľa dennej ponuky – 3,50 € / 5,00 €.
Hlavné jedlá
Hotové jedlo podľa dennej ponuky (250 g) – Alergény: podľa dennej ponuky –
Cviklové rizoto s kozím syrom a pečenými lieskovými orechmi (200 g) – Alergény: 7, 8 –
Steak zo sviečkovice + príloha z ponuky (200 g) – Alergény: 0 –
Pomaly pečené kačacie stehno, kapusta, karlovarská knedľa (250 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Pečené marinované rebrá + príloha podľa ponuky (350 g) – Alergény: 0 –
Pappardelle s hovädzím mäsom a sušenými paradajkami (350 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Mix listových šalátov s kuracím mäsom, gorgonzola, orechy, marinovaná hruška (250 g) – Alergény: 7, 8 –
Čerstvá ryba, feniklové pyré, citrónová omáčka (200 g) – Alergény: 4, 7 – 16,90 € (zubáč, morská štuka, pstruh)
Teľací viedenský rezeň, zemiaková smotanová kaša (150 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Kuracie supreme, grilovaná zelenina, syrové arančiny (150 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Lokálny vyprážaný syr s baby zemiakmi (100 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Palacinky (plnené podľa ponuky z príloh) – Alergény: 1, 3, 7 –
8.90 €
Cviklové rizoto s kozím syrom a pečenými lieskovými orechmi (200 g) – Alergény: 7, 8 –
11.50 €
Steak zo sviečkovice + príloha z ponuky (200 g) – Alergény: 0 –
18.90 €
Pomaly pečené kačacie stehno, kapusta, karlovarská knedľa (250 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
13.80 €
Pečené marinované rebrá + príloha podľa ponuky (350 g) – Alergény: 0 –
13.80 €
Pappardelle s hovädzím mäsom a sušenými paradajkami (350 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
14.80 €
Mix listových šalátov s kuracím mäsom, gorgonzola, orechy, marinovaná hruška (250 g) – Alergény: 7, 8 –
11.90 €
Čerstvá ryba, feniklové pyré, citrónová omáčka (200 g) – Alergény: 4, 7 – 16,90 € (zubáč, morská štuka, pstruh)
Teľací viedenský rezeň, zemiaková smotanová kaša (150 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
18.90 €
Kuracie supreme, grilovaná zelenina, syrové arančiny (150 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
14.90 €
Lokálny vyprážaný syr s baby zemiakmi (100 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
11.50 €
Palacinky (plnené podľa ponuky z príloh) – Alergény: 1, 3, 7 –
7.90 €
Detské menu
Kuracie prsia s ryžou + kompót (150 g) – Alergény: 0 –
8.90 €
Dezerty
Podľa dennej ponuky (50 g) – Alergény: podľa dennej ponuky –
3.80 €
Prílohy
Dusená ryža (150 g) – Alergény: 0 –
Pečené zemiaky s bylinkovým maslom (150 g) – Alergény: 7 –
Varené zemiaky s petržlenovou vňaťou (150 g) – Alergény: 0 –
Domáce hranolky (150 g) – Alergény: 0 –
Domáci chlieb (2 ks) – Alergény: 1 –
Domáca tatárska omáčka / kečup (40 g) – Alergény: 3, 10 –
Nutella (40 g) – Alergény: 7, 8 –
Džem (40 g) – Alergény: 0 –
Grilovaná zelenina (200 g) – Alergény: 0 –
Miešaný šalát (100 g) – Alergény: 0 –
2.50 €
Pečené zemiaky s bylinkovým maslom (150 g) – Alergény: 7 –
3.80 €
Varené zemiaky s petržlenovou vňaťou (150 g) – Alergény: 0 –
3.00 €
Domáce hranolky (150 g) – Alergény: 0 –
3.80 €
Domáci chlieb (2 ks) – Alergény: 1 –
1.00 €
Domáca tatárska omáčka / kečup (40 g) – Alergény: 3, 10 –
1.00 €
Nutella (40 g) – Alergény: 7, 8 –
2.00 €
Džem (40 g) – Alergény: 0 –
2.00 €
Grilovaná zelenina (200 g) – Alergény: 0 –
6.00 €
Miešaný šalát (100 g) – Alergény: 0 –
3.80 €
Reklama:






