Objavte kúzlo fine diningu s Marcelom Ihnačákom (recept na amuse bouche) |
ponuka
ponuka
1: 200g Bravčové párky s horčicou a chrenom (chlieb, zeleninová obloha)
2: Hemendex ( 3ks vajce, 50g šunka) , chlieb, kečup
3: Backendex (3ks vajce, 50g oravská slanina) , chlieb, kečup
4: Miešané vajíčka s cibuľkou (3ks vajce) , chlieb, zeleninová obloha
5: Omeleta s hráškom a kápiou (3ks vajce, 20g hrášok, 10g kápia) , chlieb
6: Šunkovo-syrový tanier, maslo (100g šunka, 100g syr) , chlieb, zeleninová obloha
7: Zapekané toasty s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a syrom (4ks toast,80g kuracia mäso, cheddar, paradajky, zeleninová obloha)
8: Fit raňajky (200g biely grécky jogurt, müsli, ovocie)
9: Sladké raňajky (180 g croissant maslový s čokoládovou náplňou)
2.90 €
2: Hemendex ( 3ks vajce, 50g šunka) , chlieb, kečup
2.90 €
3: Backendex (3ks vajce, 50g oravská slanina) , chlieb, kečup
3.20 €
4: Miešané vajíčka s cibuľkou (3ks vajce) , chlieb, zeleninová obloha
2.50 €
5: Omeleta s hráškom a kápiou (3ks vajce, 20g hrášok, 10g kápia) , chlieb
3.20 €
6: Šunkovo-syrový tanier, maslo (100g šunka, 100g syr) , chlieb, zeleninová obloha
3.20 €
7: Zapekané toasty s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a syrom (4ks toast,80g kuracia mäso, cheddar, paradajky, zeleninová obloha)
3.90 €
8: Fit raňajky (200g biely grécky jogurt, müsli, ovocie)
3.20 €
9: Sladké raňajky (180 g croissant maslový s čokoládovou náplňou)
3.20 €
TO NAJLEPŠIE K PIVU
- SME VERNÍ DOMÁCEJ KUCHYNI
- POLIEVKY
- Z NÁŠHO GRILU S LÁVOVÝMI KAMEŇMI
- BURGRE
- ŠALÁTY
- DETSKÉ MENU
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- OMÁČKY
TO NAJLEPŠIE K PIVU
Pečené bravčové rebrá v marináde z čierneho piva
s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kvaskovým chlebom alebo baby zemiakmi (1, 9, 10, 12)
1000 g
+ 500 g
Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa
z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami (1, 3, 10)
200 g
+ 100 g
Chrumkavé BBQ krídielká
z farmy Topoľnica, podavané s domácimi hranolkami z BIO zemiakov, BBQ omáčkou a kukuricou z grilu s lávovými kameňmi (6, 7)
Domáce pomazánky 3 druhy
kačacia paštéta, bryndzová a oškvarková s kváskovým chlebom (1, 3, 7, 10)
Domáce nakladané utopence
jemne pikantné s kvaskovým chlebom (1, 3, 7)
Domáci nakladaný hermelín
s cibuľou, chilli papričkami a kvaskovým chlebom (1, 7, 10)
Huspenina
s červenou cibuľou, octom a kvaskovým chlebom (1, 9)
Cibuľové krúžky s čedarovou omáčkou
(1, 7)
Korenené batatové hranolky
s čedarovou omáčkou (7)
Domáce hranolky z BIO zemiakov
s domácou tatarskou omáčkou (3, 10)
Mandle pražené
100g (8)
s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kvaskovým chlebom alebo baby zemiakmi (1, 9, 10, 12)
1000 g
24.90 €
+ 500 g
14.90 €
Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa
z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami (1, 3, 10)
200 g
19.90 €
+ 100 g
14.90 €
Chrumkavé BBQ krídielká
12.90 €
z farmy Topoľnica, podavané s domácimi hranolkami z BIO zemiakov, BBQ omáčkou a kukuricou z grilu s lávovými kameňmi (6, 7)
Domáce pomazánky 3 druhy
4.90 €
kačacia paštéta, bryndzová a oškvarková s kváskovým chlebom (1, 3, 7, 10)
Domáce nakladané utopence
4.90 €
jemne pikantné s kvaskovým chlebom (1, 3, 7)
Domáci nakladaný hermelín
5.90 €
s cibuľou, chilli papričkami a kvaskovým chlebom (1, 7, 10)
Huspenina
5.90 €
s červenou cibuľou, octom a kvaskovým chlebom (1, 9)
Cibuľové krúžky s čedarovou omáčkou
4.90 €
(1, 7)
Korenené batatové hranolky
4.90 €
s čedarovou omáčkou (7)
Domáce hranolky z BIO zemiakov
4.90 €
s domácou tatarskou omáčkou (3, 10)
Mandle pražené
4.90 €
100g (8)
SME VERNÍ DOMÁCEJ KUCHYNI
Wiener BIO teľací “šnicel na celý tanier“
17.90 €
POLIEVKY
Naša ponuka
Naša ponuka
BLACK
Double espresso
Espresso
Batch Brew 200 ml
Filter V60 300ml
TASTE
Sirup do kávy
Alternatívne Mlieko
DRINKS
Espresso Tonic0,25l
espresso "IPA" Drink0,4l
LATTE
Chai Latte
Kakao Latte
Pink Latte
Kurkuma Lattte
+Espresso Shot
TEA
Prana CHAI 0,3l
Čaj 0,25l
WHISKY
Flat White
Cappuccino
Espresso Macchiato
Caffe Latte
Babycino
NITRO COLD
Cold Brew 0,2L
Cold Brew Tonic 0,25l
Nitro Cold Brew 0,2l
Nitro Milk Coffee 0,25l
Nitro Čaj 0,4l
Double espresso
2.60 €
Espresso
1.90 €
Batch Brew 200 ml
3.00 €
Filter V60 300ml
3.90 €
TASTE
Sirup do kávy
0.40 €
Alternatívne Mlieko
0.50 €
DRINKS
Espresso Tonic0,25l
3.50 €
espresso "IPA" Drink0,4l
4.50 €
LATTE
Chai Latte
3.10 €
Kakao Latte
3.10 €
Pink Latte
3.10 €
Kurkuma Lattte
3.10 €
+Espresso Shot
0.60 €
TEA
Prana CHAI 0,3l
3.50 €
Čaj 0,25l
2.90 €
WHISKY
Flat White
2.90 €
Cappuccino
2.50 €
Espresso Macchiato
2.10 €
Caffe Latte
3.10 €
Babycino
1.50 €
NITRO COLD
Cold Brew 0,2L
2.90 €
Cold Brew Tonic 0,25l
3.50 €
Nitro Cold Brew 0,2l
3.20 €
Nitro Milk Coffee 0,25l
3.90 €
Nitro Čaj 0,4l
3.90 €
Polievky
- Predjedlá a raňajkové menu
- Naše špeciality
- Bezmäsité jedlá a šaláty
- Minútky
- Burgre
- Misky pre viac osôb na objednávku
- Dezerty
- Prílohy
Polievky
330 ml Slovenská kapustnica s údeninou [1, 3]
330 ml Slepačí vývar [1, 3, 9]
330 ml Polievka podľa dennej ponuky
3.50 €
330 ml Slepačí vývar [1, 3, 9]
1.90 €
330 ml Polievka podľa dennej ponuky
1.90 €
Predjedlá a raňajkové menu
150g Syrový lopár (3 druhy syra), sterilizovaná zelenina, suchá hrianka [1, 7]
150g Sedliacky lopár s mäsovými špecialitami (klobása, oravská slanina, údená šunka), sterilizovaná zelenina, suchá hrianka [1]
100g Nátierka bryndzová alebo oškvarková, suchá hrianka [1, 7]
150g Praženica s cibuľkou alebo slaninkou z troch vajec, chlieb [1, 3]
150g Hemendex z troch vajec (volské oko s opraženou šunkou), chlieb [1, 3]
3ks Párky, horčica, chlieb [1, 10]
3.10 €
150g Sedliacky lopár s mäsovými špecialitami (klobása, oravská slanina, údená šunka), sterilizovaná zelenina, suchá hrianka [1]
3.10 €
100g Nátierka bryndzová alebo oškvarková, suchá hrianka [1, 7]
2.80 €
150g Praženica s cibuľkou alebo slaninkou z troch vajec, chlieb [1, 3]
3.50 €
150g Hemendex z troch vajec (volské oko s opraženou šunkou), chlieb [1, 3]
3.90 €
3ks Párky, horčica, chlieb [1, 10]
3.50 €
Naše špeciality
200g Bravčová panenka na omáčke z lesných hríbov [1, 7]
200g Bravčové karé s volským okom, hrebienkom z pečenej slaninky a s klobáskou [3]
200g Kuracia bačovská kapsa plnená bryndzou [7]
600g Grilované bravčové koleno, horčica, chren, baranie rohy, chlieb [1, 10]*
350g Bryndzové halušky s chrumkavou slaninkou [1, 3, 7]
350g Kapustové strapačky s chrumkavou slaninkou [1, 3, 7]
7.90 €
200g Bravčové karé s volským okom, hrebienkom z pečenej slaninky a s klobáskou [3]
6.90 €
200g Kuracia bačovská kapsa plnená bryndzou [7]
6.90 €
600g Grilované bravčové koleno, horčica, chren, baranie rohy, chlieb [1, 10]*
7.90 €
350g Bryndzové halušky s chrumkavou slaninkou [1, 3, 7]
4.90 €
350g Kapustové strapačky s chrumkavou slaninkou [1, 3, 7]
4.90 €
Bezmäsité jedlá a šaláty
150g Grilovaný kozí syr s bylinkovým dressingom a grilovanou zeleninou [7]
350g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a kôprom
350g Rizoto s lesnými hríbami, zeleninou a strúhaným syrom [7]
120g Vyprážaný alebo grilovaný encián [1, 3, 7]
150g Vyprážaný syr [1, 3, 7]
300g Šúľance s maslom a cukrom posypané makom, orechami, alebo strúhankou [1, 3, 7, 8]
350g Miešaný šalát s kuracím mäsom
350g Miešaný šalát podľa sezónnej ponuky
7.90 €
350g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a kôprom
4.90 €
350g Rizoto s lesnými hríbami, zeleninou a strúhaným syrom [7]
4.90 €
120g Vyprážaný alebo grilovaný encián [1, 3, 7]
4.90 €
150g Vyprážaný syr [1, 3, 7]
4.90 €
300g Šúľance s maslom a cukrom posypané makom, orechami, alebo strúhankou [1, 3, 7, 8]
4.90 €
350g Miešaný šalát s kuracím mäsom
5.90 €
350g Miešaný šalát podľa sezónnej ponuky
5.90 €
Minútky
200g Vyprážaný bravčový rezeň [1, 3, 7]
200g Vyprážaný kurací rezeň [1, 3, 7]
200g Kurací rezeň na prírodný spôsob
200g Bravčový rezeň na prírodný spôsob
200g Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň plnený šunkou a syrom [1, 3, 7]
200g Vyprážaný bravčový alebo kurací černohorský rezeň [1, 3, 7]
5.90 €
200g Vyprážaný kurací rezeň [1, 3, 7]
5.90 €
200g Kurací rezeň na prírodný spôsob
5.50 €
200g Bravčový rezeň na prírodný spôsob
5.50 €
200g Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň plnený šunkou a syrom [1, 3, 7]
6.50 €
200g Vyprážaný bravčový alebo kurací černohorský rezeň [1, 3, 7]
5.90 €
Burgre
200g ROTOS BACON Burger
Domáca kurkumová žemľa, 200g hovädzie mäso, chrumkavá slaninka, lollo šalát, grilovaný encián, korenená majonézová omáčka (náš recept), kyslá uhorka, paradajka [1, 3, 7, 10, 11]
200g AVOCADO LOVER Burger
Domáca žemľa so sézamom, volské oko, 200g hovädzie mäso, sušená šunka, avokádo, lollo šalát, červená cibuľa, syr cheddar, cajun majonéza, paradajka [1, 3, 7, 10, 11]
200g BLACK & BLUE Burger
Domáca kurkumová žemľa, 200g hovädzie mäso, chrumkavá slaninka, lollo šalát, grilovaný encián, korenená majonézová omáčka (náš recept), kyslá uhorka, paradajka [1, 3, 7, 10, 11]
6.90 €
200g AVOCADO LOVER Burger
Domáca žemľa so sézamom, volské oko, 200g hovädzie mäso, sušená šunka, avokádo, lollo šalát, červená cibuľa, syr cheddar, cajun majonéza, paradajka [1, 3, 7, 10, 11]
7.40 €
200g BLACK & BLUE Burger
Misky pre viac osôb na objednávku
Slávnostné menu
- Polievky
- Tradičná kuchyňa
- Burgre
- Jedlá z hovädzieho mäsa
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z kuracieho mäsa
- Jedlá z rýb
- Prílohové šaláty
- Rizoto
- Cestoviny
- Šaláty
- Niečo na chuť
- Detské menu
- Dezerty
- Omáčky
- Prílohy
- PIZZA
- Kačacie špeciality
Slávnostné menu
1. 0,10l Šumivé víno, 0,25l Slepačia polievka (1), 150g/200g Bravčová panenka v bylinkovej kruste podávana s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi (1,3,6), Cheesecake, jemný smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,5,7,8)
2. 0,10l Šumivé víno, 0,25l Slepačia polievka (1), 150g/200g Kurací steak s prosciutto chipsom podávaný so šalviovou omáčkou a karotkovým pyré (6,7), Cheesecake, jemný smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,5,7,8)
2. 0,10l Šumivé víno, 0,25l Slepačia polievka (1), 150g/200g Kurací steak s prosciutto chipsom podávaný so šalviovou omáčkou a karotkovým pyré (6,7), Cheesecake, jemný smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,5,7,8)
Polievky
0,33l Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a domácimi rezancami. Obsahuje: 1,3,9
0,33l Paradajková polievka - Tradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim bazalkovým pestom. Obsahuje: 7,8
0,33l Domáca kapustnica
4.50 €
0,33l Paradajková polievka - Tradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim bazalkovým pestom. Obsahuje: 7,8
4.50 €
0,33l Domáca kapustnica
5.50 €
Tradičná kuchyňa
750g Pečené vykostené bravčové koleno (feferónka, baraní roh, kyslá uhorka, chren, horčica, chlieb). Obsahuje: 1,3,10
500g Grilované bravčové rebierka
Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou servírované na drevenej doske (baranie rohy, feferónky, kyslé uhorky, chrumkavá cesnaková bagetka). Obsahuje: 1,3,10
200g Jelení guláš
Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a talianskym chlebom. Obsahuje: 1,3,7
150g Vyprážaný syr
podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou. Obsahuje: 1,3,7
300g Bryndzové halušky
s vypečenou slaninkou a pažítkou. Obsahuje : 1,3,7
14.90 €
500g Grilované bravčové rebierka
Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou servírované na drevenej doske (baranie rohy, feferónky, kyslé uhorky, chrumkavá cesnaková bagetka). Obsahuje: 1,3,10
14.90 €
200g Jelení guláš
Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a talianskym chlebom. Obsahuje: 1,3,7
12.90 €
150g Vyprážaný syr
podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou. Obsahuje: 1,3,7
9.90 €
300g Bryndzové halušky
s vypečenou slaninkou a pažítkou. Obsahuje : 1,3,7
9.90 €
Burgre
1. BACON BURGER (1,3,7,11)
150g vyzretá hovädzia hruď, briošková žemľa, nakladaná uhorka, hamburgerová majonéza, cheddar, paradajka, double údená slaninka, slaninová omáčka, šalát, karamelizovaná cibuľka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A BBQ OMÁČKOU.
2. BURGER MEXICO (1,3,7,11)
150g vyzretá hovädzia hruď, briošková žemľa, tortilla chipsy, jemne pikantná salsa, jalapeňo, paradajka, double cheddar, šalát, karamelizovaná cibuľka, smokey hot coctail omáčka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A BBQ OMÁČKOU.
3. BURGER HALLOUMI (1,3,7,11)
150g grilovaný syr halloumi, briošková žemľa, pesto majonéza, paradajka, karamelizovaná cibuľka, šalát, brusnicová omáčka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A AIOLI OMÁČKOU.
150g vyzretá hovädzia hruď, briošková žemľa, nakladaná uhorka, hamburgerová majonéza, cheddar, paradajka, double údená slaninka, slaninová omáčka, šalát, karamelizovaná cibuľka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A BBQ OMÁČKOU.
16.90 €
2. BURGER MEXICO (1,3,7,11)
150g vyzretá hovädzia hruď, briošková žemľa, tortilla chipsy, jemne pikantná salsa, jalapeňo, paradajka, double cheddar, šalát, karamelizovaná cibuľka, smokey hot coctail omáčka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A BBQ OMÁČKOU.
16.90 €
3. BURGER HALLOUMI (1,3,7,11)
150g grilovaný syr halloumi, briošková žemľa, pesto majonéza, paradajka, karamelizovaná cibuľka, šalát, brusnicová omáčka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A AIOLI OMÁČKOU.
16.90 €
Jedlá z hovädzieho mäsa
PIZZA
- Burgre
- Polievky
- Tradičná kuchyňa
- Jedlá z hovädzieho mäsa
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z kuracieho mäsa
- Jedlá z rýb
- Prílohové šaláty
- Rizoto
- Cestoviny
- Šaláty
- Niečo na chuť
- Detské menu
- Omáčky
- Prílohy
- (NEDOSTUPNÉ) Kačacie a husacie špeciality
- Dezerty
PIZZA
500G MARGHARITA
paradajkový základ, syr, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak
600-680G VALENCIA
paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano, cesnak
600-680G HAWAI
paradajkový základ, syr, šunka, ananás, oregano, cesnak
600-680G SALAMI
paradajkový základ, syr, saláma, niva, červená cibuľka, oregano, cesnak
600-680G PICCANTE
paradajkový základ, syr, saláma, feferóny, olivy, oregano, cesnak
600-680G QUATTRO FORMAGGI
paradajkový základ, syr, údený syr, niva, encián, oregano, cesnak
600-680G TONNO
paradajkový základ, syr, tuniak, olivy, červená cibuľka, oregano, cesnak
600-680G DIAVOLA
paradajkový základ, syr, klobása, červená cibuľka, feferóny, vajíčko, oregano, cesnak
600-680G BACON
paradajkový základ, syr, slaninka, červená cibuľka, kukurica, oregano, cesnak
600-680G SPINACI
paradajkový základ, syr, mozzarella, špenát, vajíčko, oregano, cesnak
600-680G VEGETARIANA
paradajkový základ, syr, brokolica, kukurica, čerstvé paradajky, olivy, oregano, cesnak
600-680G PROSCIUTTO FUNGHI
paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy, oregano, cesnak
600-680G CAPRI
paradajkový základ, syr, šunka, kukurica
9.90 €
paradajkový základ, syr, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak
600-680G VALENCIA
10.90 €
paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano, cesnak
600-680G HAWAI
11.30 €
paradajkový základ, syr, šunka, ananás, oregano, cesnak
600-680G SALAMI
11.30 €
paradajkový základ, syr, saláma, niva, červená cibuľka, oregano, cesnak
600-680G PICCANTE
11.60 €
paradajkový základ, syr, saláma, feferóny, olivy, oregano, cesnak
600-680G QUATTRO FORMAGGI
12.30 €
paradajkový základ, syr, údený syr, niva, encián, oregano, cesnak
600-680G TONNO
12.30 €
paradajkový základ, syr, tuniak, olivy, červená cibuľka, oregano, cesnak
600-680G DIAVOLA
12.30 €
paradajkový základ, syr, klobása, červená cibuľka, feferóny, vajíčko, oregano, cesnak
600-680G BACON
11.90 €
paradajkový základ, syr, slaninka, červená cibuľka, kukurica, oregano, cesnak
600-680G SPINACI
11.90 €
paradajkový základ, syr, mozzarella, špenát, vajíčko, oregano, cesnak
600-680G VEGETARIANA
11.90 €
paradajkový základ, syr, brokolica, kukurica, čerstvé paradajky, olivy, oregano, cesnak
600-680G PROSCIUTTO FUNGHI
11.60 €
paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy, oregano, cesnak
600-680G CAPRI
10.60 €
paradajkový základ, syr, šunka, kukurica
Burgre
Studené predjedlá
- Polievky
- Teplé predjedlá
- Ryby
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hovädzieho mäsa
- Misa pre dve osoby
- Pravé slovenské jedlá
- Špeciality pečené originál na dreve
- Rizoto
- Cestoviny
- Šaláty
- Niečo malé k pivu
- Teplé omačky k hlavnému jedlu
- Múčniky
- Prílohy
- Prílohové šaláty a kompóty
- Chuťovky
- Pizza
- Pizza štangle
- Dressingy
- Prílohy na pizzu podľa želania
- Aperitívy
- Víno rozlievané
- Šumivé vína
- Likéry
- Destiláty
- Ostatné liehoviny
- Whisky
- Rumy
- Cognac
- Brandy
- Pivo čapované
- Pivo fľašové
- Nealkoholické nápoje
- Limonády (letná ponuka)
- Káva a iné teplé nápoje
- Doplnkový sortiment
- Vína
Studené predjedlá
120g "Paradajky mozarella Caprese 7
paradajky s mozzarellou a čerstvou bazalkou"
parmská šunka podávaná na rucole so sušenými paradajkami a olivami"
paradajky s mozzarellou a čerstvou bazalkou"
8.39 €
parmská šunka podávaná na rucole so sušenými paradajkami a olivami"
9.85 €
Polievky
0,35l Domáca slepačia polievka s mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,7
0,55l "Maďarská polievka Halászle 1
rybacia polievka"
0,55l "Fazuľová polievka Jókai 1,3,7
domáca bôbovica so zeleninou údeným masom a klobásou"
0,35l Polievka podľa dennej ponuky
4.40 €
0,55l "Maďarská polievka Halászle 1
rybacia polievka"
7.20 €
0,55l "Fazuľová polievka Jókai 1,3,7
domáca bôbovica so zeleninou údeným masom a klobásou"
7.45 €
0,35l Polievka podľa dennej ponuky
4.40 €
Teplé predjedlá
120g Pastiersky oštiepok s bylinkovou omáčkou 1,3,7
120g Pikantné kuracie toasty 1,3,7
kuracie prsia, paradajka, cesnak, chilli
7.60 €
120g Pikantné kuracie toasty 1,3,7
8.40 €
kuracie prsia, paradajka, cesnak, chilli
Ryby
200g Pstruh plnený rucolou a cherry paradajkami pečený na dreve 1,7
doblok za 10g (pstruh s bio farmy)
150g Losos pečený na dreve s baby špenátom 7
150g Pečený zubáč na dreve s bylinkami
15.95 €
doblok za 10g (pstruh s bio farmy)
0.53 €
150g Losos pečený na dreve s baby špenátom 7
17.40 €
150g Pečený zubáč na dreve s bylinkami
18.40 €
Jedlá z hydiny
Jedlá z hydiny
250g "Kurací rezeň XL ako sa patrí u GALILEA 1,3,7
kuracie prsia vyprážané v trojobale"
150g "Cordon Bleu 1,3,7
kuracie prsia plnené šunkou a syrom, vyprážané v trojobale"
200g "Šťavnatý kurací steak s omáčkami 1,3,7
dubáková so zeleným korením, nivová, chilli "
200g Kuracie prsia na prírodno plnené prosciuttom, mozarellou a špenátom 1,3,7
250g "Kurací rezeň XL ako sa patrí u GALILEA 1,3,7
kuracie prsia vyprážané v trojobale"
14.60 €
150g "Cordon Bleu 1,3,7
kuracie prsia plnené šunkou a syrom, vyprážané v trojobale"
11.70 €
200g "Šťavnatý kurací steak s omáčkami 1,3,7
dubáková so zeleným korením, nivová, chilli "
14.20 €
200g Kuracie prsia na prírodno plnené prosciuttom, mozarellou a špenátom 1,3,7
14.85 €
Jedlá z bravčového mäsa
250g "Schnitzel Galileo XXL 1,3,7
vyprážené br. karé v trojobale"
150g "Černohorský rezeň so syrom 1,3,7
vyprážené br. karé v trojobale"
14.60 €
150g "Černohorský rezeň so syrom 1,3,7
Jedlá z hovädzieho mäsa
Polievky
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Cestoviny
- Rizoto
- Pizza
- Prílohy na pizzu
- Omáčky
- Dresingy
- Prílohy
- Dezerty
Polievky
Slepačia (1,3,9) 0,25l, tradičný vývar s rezancami
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
2.50 €
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
3.00 €
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
3.80 €
Hlavné jedlá
Hovädzie Osso Bucco 500g 9/12
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
Kurací steak 200g 1
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
10.50 €
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
8.00 €
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
8.90 €
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
9.90 €
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
8.50 €
Kurací steak 200g 1
7.00 €
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
8.90 €
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
PREDJEDLÁ & POLIEVKY
- ŠALÁTY
- HLAVNÉ JEDLÁ
- DEZERTY
- RAŇAJKOVÉ MENU
PREDJEDLÁ & POLIEVKY
TATARÁK Z TUNIAKA
šalotka, avokádo, hrianky
150g , alergény: 1, 4, 10
GRILOVANÉ KREVETY V PARADAJKOVEJ OMÁČKE
feta syr, pita chlieb
150g , alergény: 1, 7, 2
MOZZARELLA CAPRESE
paradajka, mozzarela, bazalka
150g , alergény: 7
VÝVAR Z BAŽANTA
trhané mäso , koreňová zelenina, cestovina
250ml , alergény: 1, 3, 9
PARADAJKOVÁ POLIEVKA S KOKOSOVÝM MLIEKOM
jemne pikantná paradajková polievka, kokosové mlieko, krevety, krevetový chips, mätový olej
250ml , alergény: 2, 14
14.95 €
šalotka, avokádo, hrianky
150g , alergény: 1, 4, 10
GRILOVANÉ KREVETY V PARADAJKOVEJ OMÁČKE
9.95 €
feta syr, pita chlieb
150g , alergény: 1, 7, 2
MOZZARELLA CAPRESE
7.95 €
paradajka, mozzarela, bazalka
150g , alergény: 7
VÝVAR Z BAŽANTA
4.95 €
trhané mäso , koreňová zelenina, cestovina
250ml , alergény: 1, 3, 9
PARADAJKOVÁ POLIEVKA S KOKOSOVÝM MLIEKOM
4.95 €
jemne pikantná paradajková polievka, kokosové mlieko, krevety, krevetový chips, mätový olej
250ml , alergény: 2, 14
ŠALÁTY
CAESAR ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 3, 4, 7, 10
CAESAR ŠALÁT S GRILOVANÝMI KREVETAMI
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 2, 3, 4, 7, 10
MANGO-AVOKÁDO ŠALÁT
mix listových šalátov, mango, avokádo, grilované krevety
300g , alergény: 2
CHOBOTNICOVÝ ŠALÁT
chobotnica, krevety, slávky, paradajky, čierne olivy, baklažán, paprika, pita chlieb
300g , alergény: 1, 2, 14
12.45 €
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 3, 4, 7, 10
CAESAR ŠALÁT S GRILOVANÝMI KREVETAMI
13.95 €
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 2, 3, 4, 7, 10
MANGO-AVOKÁDO ŠALÁT
16.95 €
mix listových šalátov, mango, avokádo, grilované krevety
300g , alergény: 2
CHOBOTNICOVÝ ŠALÁT
18.95 €
chobotnica, krevety, slávky, paradajky, čierne olivy, baklažán, paprika, pita chlieb
300g , alergény: 1, 2, 14
HLAVNÉ JEDLÁ
RISOTTO SO SUŠENÝMI PARADAJKAMI
14.95 €
DEZERTY
RAŇAJKY
- Nápojový lístok
RAŇAJKY
Praženica 3,7
vajcia 3 ks, maslo, cibuľa alebo šampiňóny, domáci chlieb 150 g –
Spišské párky 1,10
párky 3 ks, horčica, kečup, chren, domáci chlieb 150 g –
Hemendex 1,3
vajcia 3 ks, šunka, domáci chlieb 150 g –
Domáce pomazánky 1,3,7
podľa dennej ponuky, chlieb 200 g –
Chlieb vo vajíčku 1,3
chlieb 2 ks, kečup, paradajky 200 g –
Palacinky 1,3,7
2 ks, tvaroh, javorový sirup, ríbezle 200 g –
Ovsená kaša 1,8
kokosové mlieko, ovocie, orechy, med 200 g –
Krupicová kaša 1,7
Kakao, maslo, ovocie 200 g –
vajcia 3 ks, maslo, cibuľa alebo šampiňóny, domáci chlieb 150 g –
4.50 €
Spišské párky 1,10
párky 3 ks, horčica, kečup, chren, domáci chlieb 150 g –
4.50 €
Hemendex 1,3
vajcia 3 ks, šunka, domáci chlieb 150 g –
4.50 €
Domáce pomazánky 1,3,7
podľa dennej ponuky, chlieb 200 g –
3.50 €
Chlieb vo vajíčku 1,3
chlieb 2 ks, kečup, paradajky 200 g –
4.50 €
Palacinky 1,3,7
2 ks, tvaroh, javorový sirup, ríbezle 200 g –
4.90 €
Ovsená kaša 1,8
kokosové mlieko, ovocie, orechy, med 200 g –
4.50 €
Krupicová kaša 1,7
Kakao, maslo, ovocie 200 g –
4.50 €
Nápojový lístok
Reklama: