X
V OKOLÍ | A LA CARTE
    • DENNÉ MENU
    • |
    • JEDÁLNE LÍSTKY
    • |
    • REŠTAURÁCIE
    • V OKOLÍ
    • Obľúbené
    DENNÉ MENU | A LA CARTE   
      • Denné menu
      • Jedálne lístky
      • Reštaurácie
      • Pridať reštauráciu
      • Pre reštaurácie
      • Reklama
      • Kontakt
      • Moje obľúbené
      • DENNÉ MENU
      • JEDÁLNE LÍSTKY
      • REŠTAURÁCIE
      • Magazín
      • Pridať reštauráciu
      • Pre reštaurácie
      • Reklama
      • Mobilná aplikácia pre Android
      • Mobilná aplikácia pre iOS(iPhone)
      • Ochrana osobných údajov
      • Kontakt

      Štefánka by Pulitzer ®


      Palisády 59, 811 06 Bratislava

      info@stefankabypulitzer.sk
      02 5262 0847
      www.stefankabypulitzer.sk

      Facebook link  Instagram link  Tripadvisor link  Youtube link  Voucher link

      Jedálny lístok
      Raňajkové menu
      Nápojový lístok
      Vínna karta

      Online rezervácia Bookio
       
      + 53
      • Denné menu a info
      • Jedálny lístok
      • Foto
      • Mapa
       


      Jedálny lístok - KAČACIE A HUSACIE HODY 2022 - PREDJEDLÁ - POLIEVKY - NAŠE ŠPECIALITY - CESTOVINY - RYBY - ŠALÁTY - PRÍLOHY - DEZERTY

      Jedálny lístok

      KAČACIE A HUSACIE HODY 2022

      Pozývame vás na kačacie a husacie hody. Nepremeškajte príležitosť pochutnať
      si na tradičných sezónnych špecialitách v sieti reštaurácií Pulitzer.




      VYKŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ “FOIE GRAS“PODÁVANÁ NA PEČENÝCH BAGETKÁCH S HROZNOM A ORECHMI
 100 g 9,99€

      Pečené husacie stehno na karemelizovaných jablkách so škoricou, badiánom a zemiakovými šúlancami,brusnicová omáčka 
450g 17,99 €

      Pečené kačacie stehno podávané s dusenou červenou kapustou
a domácimi zemiakovými lokšami
300g 15,99 €

      Pečené kačacie prsia podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami
200g 17,99 €

      Zemiakové šúlance plnené makom, posypané cukrom a poliate maslom

150g 5,99 €

      Jedlá na objednávku min. 1 deň vopred:

      Kačacia misa pre 4 os. /dochrumkava pečená kačica 2400g,
domáce zemiakové lokše 8ks, dusená červená kapusta 800g
3600g 54,99 €

      Husacia misa pre 5 os. /dochrumkava pečená hus 4400g, domáce zemiakové lokše 10ks, dusená červená kapusta 1000g
6000g 74,99 €

      PREDJEDLÁ

      GRILOVANÝ KOZÍ SYR 100g
      8.99 €

      s bylinkami podávaný na cviklovom carpacciu

      RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY 80g
      8.99 €

      zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom

      VÝBEROVÉ SLOVENSKÉ SYRY 250 g
      15.99 €

      encián, kozý syr, bryndza, eidam s karamelizovanými orechami a hroznom, podávané na lopáriku

      VYKŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ “FOIE GRAS“ 100g
      9.99 €

      podávaná na pečených bagetkách s hroznom a orechmi

      GRILOVANÝ KOZÍ SYR GRILOVANÝ KOZÍ SYR RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY VÝBEROVÉ SLOVENSKÉ SYRY VÝBEROVÉ SLOVENSKÉ SYRY + 1 VYKŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ “FOIE GRAS“ VYKŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ “FOIE GRAS“

      POLIEVKY

      SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA 0.3l
      4.89 €

      s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami

      TRADIČNÝ RUSKÝ BORŠČ 0.3l
      6.49 €

      s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom

      FRANCÚZSKA CIBUĽOVÁ POLIEVKA 0.3l
      5.99 €

      s provensálskými bylinkami, zapečená s grilovaným toastom a cheddar syrom, žerucha


      SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA TRADIČNÝ RUSKÝ BORŠČ TRADIČNÝ RUSKÝ BORŠČ FRANCÚZSKA CIBUĽOVÁ POLIEVKA FRANCÚZSKA CIBUĽOVÁ POLIEVKA

      NAŠE ŠPECIALITY

      KURACÍ STEAK Z DOMÁCEHO CHOVU 200g
      13.99 €

      v kruste z čerstvých byliniek podávaný na ragú z lesných húb

      TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ 200g/200g
      16.99 €

      šťavnaté vykostené kuracie stehná na údenej paprike so smotanou, podávaný s domácimi zemiakovými haluškami, chilli papričkou a baby uhorkami

      TEĽACIE LÍČKA 6 HODÍN KONFITOVANÉ 200 g / 200 g
      19.99 €

      podávané s demiglace omáčkou, restovanými hnedými šampiňónmi a romanescom, zemiakové pyré

      DO RUŽOVA GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA 200g
      15.99 €

      obalená v chrumkavej pancette, podávaná na omáčke zo sušených sliviek

      WIENER SCHNITZEL / TEĽACÍ REZEŇ 200 g / 200 g
      19.99 €

      do chrumkava vyprážaný so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom

      TYPICKÁ HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ NA SMOTANE 200g/200g
      18.99 €

      špikovaná slaninkou, podávaná s karlovarskými žemľovými guľkami, brusnicami a citrónom

      STEFANIA HOVÄDZÍ STEAK Z VYZRETEJ SVIEČKOVICE 200g
      22.99 €

      obalený v kruste z korenia, parená brokolica, podávaný s rozmarínovým demi glace

      TRADIČNÉ SLOVENSKÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY 250 g
      10.99 €

      s chrumkavou údenou slaninkou


      KURACÍ STEAK Z DOMÁCEHO CHOVU KURACÍ STEAK Z DOMÁCEHO CHOVU TEĽACIE LÍČKA 6 HODÍN KONFITOVANÉ TEĽACIE LÍČKA 6 HODÍN KONFITOVANÉ WIENER SCHNITZEL / TEĽACÍ REZEŇ WIENER SCHNITZEL / TEĽACÍ REZEŇ + 5 STEFANIA HOVÄDZÍ STEAK Z VYZRETEJ SVIEČKOVICE STEFANIA HOVÄDZÍ STEAK Z VYZRETEJ SVIEČKOVICE TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ DO RUŽOVA GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA DO RUŽOVA GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA TYPICKÁ HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ NA SMOTANE TYPICKÁ HOVÄDZIA SVIEČKOVÁ NA SMOTANE TRADIČNÉ SLOVENSKÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY TRADIČNÉ SLOVENSKÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY

      CESTOVINY

      ŠPAGETY CARBONARA S GRILOVANOU PANCETTOU 250 g
      12.99 €

      šťavnatými kuracími prsiami, vajíčkom a strúhaným parmezánom Grana Padano

      ŠAFRANOVÉ RIZOTO S LOSOSOM 250 g
      15.99 €

      a zelenými lúskami, parmezánové hobliny a hráškové výhonky

      ŠPAGETY CARBONARA S GRILOVANOU PANCETTOU ŠPAGETY CARBONARA S GRILOVANOU PANCETTOU ŠAFRANOVÉ RIZOTO S LOSOSOM ŠAFRANOVÉ RIZOTO S LOSOSOM

      RYBY

      GRILOVANÝ FILET ZO ZUBÁČA 200 g
      18.99 €

      s espumou z červenej papriky, oreganovým olejom a citrónom

      GRILOVANÝ FILET ZO ZUBÁČA GRILOVANÝ FILET ZO ZUBÁČA

      ŠALÁTY

      CAESAR ŠALÁT S CAESAR DRESINGOM 250 g
      13.99 €

      grilovaným kuracím plátkom, slaninovým chipsom, chrumkavými bylinkovými krutónmi a strúhaným parmezánom Grana Padano

      VARIÁCIA LISTOVÝCH ŠALÁTOV 250 g
      13.99 €

      s grilovanou červenou repou, ovčím syrom, pečenými tekvicovými jadierkami, bazalkovými chlebovými chipsami a oregánovým olejom

      GRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA BROKOLICA 250 g
      7.99 €

      cuketa, šampiňóny, červená paprika, lúskový hrášok

      LISTOVÝ ŠALÁT S ČERSTVOU ZELENINOU 150 g
      7.99 €

      preliaty olivovým olejom

      CAESAR ŠALÁT S CAESAR DRESINGOM CAESAR ŠALÁT S CAESAR DRESINGOM GRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA BROKOLICA GRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA BROKOLICA VARIÁCIA LISTOVÝCH ŠALÁTOV VARIÁCIA LISTOVÝCH ŠALÁTOV + 1 LISTOVÝ ŠALÁT S ČERSTVOU ZELENINOU LISTOVÝ ŠALÁT S ČERSTVOU ZELENINOU

      PRÍLOHY

      SLOVENSKÝ ZEMIAKOVÝ ŠALÁT 200g
      3.90 €

      PEČIVO 80 g
      1.20 €

      FRITOVANÉ HRANOLKY 200g
      3.90 €

      RYŽA 150 g
      3.20 €

      MASLOVÁ ZEMIAKOVÁ KAŠA 200g
      4.20 €

      VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM 200g
      3.40 €

      PEČENÉ ZEMIAKY S ROZMARÍNOM 200g
      3.90 €


      DEZERTY

      CISÁRSKY TRHANEC 100g
      6.49 €

      s čučoriedkovým džemom a domácou šľahačkou

      CRÈME BRÛLÉE 100g
      6.99 €

      so skaramelizovaným trstinovým cukrom a lesnými plodmi

      ČOKOLÁDOVÝ LÁVOVÝ KOLÁČIK 100g
      6.49 €

      s vanilkovou zmrzlinou a mangovým pyré

      OSOBNÝ ODBER
      objednajte si osobne alebo telefonicky na +421 2 5262 0847 a prídite si prevziať.
      PRIPRAVÍME, ZABALÍME A NAVYŠE NIČ NEPLATÍTE.

      CISÁRSKY TRHANEC CISÁRSKY TRHANEC CRÈME BRÛLÉE CRÈME BRÛLÉE




      Reklama:



      DÁVAME DO POZORNOSTI V OKOLÍ




      Skvelý pomocník pre váš podnik: Food Cost kalkulačka od Unilever vám pomôže zredukovať náklady

      Veganuary, No Joe January či Suchý január: Aké sú populárne stravovacie výzvy tento január?

      Začal sa Zimný festival jedla 2023: Otváracia večera v reštaurácii MenJu bola dokonalou súhrou chutí

      Ľubomír Šmindák z projektu Chef from the Woods: Aj varenie v silnom vetre a krutom mraze má svoje čaro

      SchoolFood4Change vybudoval pevný základ pre zmenu systému školského stravovania

      Chystáte sa do Brna? Prinášame vám tipy na najlepšie reštaurácie, kaviarne či bistrá

      Bowlicheck otvoril v Bratislave ďalšiu prevádzku. Nájdete ho v tomto obchodnom centre

      Teplá strava nie je samozrejmosťou. OZ Vagus vás prosí o pomoc

      Kam na sushi v Trenčíne? Vyskúšali sme 3 podniky, TU nám chutilo najviac

      Zimný festival jedla 2023 štartuje už 14. januára

      9 najobľúbenejších reštaurácií v meste Topoľčany

      11641

      Kačacie a husacie hody sú späť. Pozrite sa, čo ponúkajú slovenské reštaurácie počas jesene 2022

      9541

      Poké ovládlo všetkých gastronadšencov. Čo to vlastne je?

      8921

      Najlepšie slovenské foodblogy #1

      7934

      10 tipov na reštaurácie v Bratislave, kde vás zabaví živá hudba

      7728

      Kačacie a husacie hody na Slovensku 2021. Ktoré reštaurácie ich ponúkajú?

      7586

      3 najobľúbenejšie reštaurácie, kam na pizzu v Trnave

      7071

      Najlepšie slovenské reštaurácie a kuchári podľa Gurmán Award 2022

      6964

      Aj vo Viedni si môžete dopriať slovenské a české dobroty

      6050

      Martin "Pyco" Rausch: Zabiť zviera kvôli potrave by som nedokázal

      5889





      DOVOLENKUJTE NA SLOVENSKU:


      MOBILNÁ APLIKÁCIA MENUCKA



      Pridať reštauráciu
      Pre reštaurácie
      Reklama
      Menučka Magazín
      Ochrana Osobných Údajov
      Kontakt



      Stiahnite si mobilnú aplikáciu:








      Denné obedové menu - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Všetky mestá

      Jedálne lístky - mestá a lokality

      Bratislava Košice Banská Bystrica Prešov Žilina Nitra Trnava Trenčín Všetky mestá

      Denné obedové menu - objekty, budovy

      Bratislava:
      Eurovea Aupark Polus Central Bory Mall Cubicon Avion Shopping Park Všetky objekty


      Zoznam reštaurácií



      info@menucka.sk

      Facebook Instagram “Youtube” LinkedIn Twitter

      © 2015 - 2021 - Menučka     Všetky práva vyhradené.s