Svadba v Prešove so super gastrozážitkom |
reklama:
MENU - Aperitívy na úvod hostiny - Predjedlá - Špecialita šéfkuchára - Hlavný chod - Sladké dezerty - Prílohy k hlavnému chodu - Digestívy na dobré trávenie a náladu
MENU - Aperitívy na úvod hostiny - Predjedlá - Špecialita šéfkuchára - Hlavný chod - Sladké dezerty - Prílohy k hlavnému chodu - Digestívy na dobré trávenie a náladu
MENU
Aperitívy na úvod hostiny
4 cl Borovička Spišská 40%
Nezameniteľná chuť vysokokvalitného destilátu z vybraných plodov červeného jalovca
4 cl Medovina Barrique Delux 13,5%
Lahodná chuť jemného buketu agátového medu s vanilkovo-čokoládovými tónmi
4 cl Hruškovica 52%
Jemná chuť destilátu z prvotriedne vybraných hrušiek odrody Williams
Nezameniteľná chuť vysokokvalitného destilátu z vybraných plodov červeného jalovca
3.90 €
4 cl Medovina Barrique Delux 13,5%
Lahodná chuť jemného buketu agátového medu s vanilkovo-čokoládovými tónmi
4.10 €
4 cl Hruškovica 52%
Jemná chuť destilátu z prvotriedne vybraných hrušiek odrody Williams
3.90 €
Predjedlá
150g Bryndzové halušky so slaninou a pažítkou
80g Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami, opečený chlieb
100g “Foie gras” vykŕmená kačacia pečienka na karamelizovanom jabĺčku, opečený chlieb
100g Štrúdľa plnená červenou repou a gazdovským syrom podávaná na šaláte
0,3l Kačací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
10.00 €
80g Paštéta z kačacej pečienky s mandľou a brusnicami, opečený chlieb
8.00 €
100g “Foie gras” vykŕmená kačacia pečienka na karamelizovanom jabĺčku, opečený chlieb
19.00 €
100g Štrúdľa plnená červenou repou a gazdovským syrom podávaná na šaláte
9.00 €
0,3l Kačací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
7.00 €
Špecialita šéfkuchára
Hlavný chod
200g Divinový guláš s rozmarínom a brusnicami, domáca žemľová knedľa
200g Pečená krkovička z mangalice s tekvicovým pyré a pečenými gaštanmi
200g Králik na červenom víne s lesnými hríbmi, slaninková zemiaková knedľa
350g Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom a pomarančom, 2 ks lokše
180g Grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou
220g Bravčová kotleta s kosťou s kapustovými strapačkami so slaninkou
200g Kuracie prsia sous vide s restovanými šampiňónmi, petržlenovo-zelerové pyré
250g Šalát s pečenou marinovanou paprikou a gazdovským syrom, chlieb
250g Pečená cuketa s tofu, rajčinami a šampiňónmi, malý šalátik
350g Bryndzové halušky so slaninou a pažítkou
21.00 €
200g Pečená krkovička z mangalice s tekvicovým pyré a pečenými gaštanmi
22.00 €
200g Králik na červenom víne s lesnými hríbmi, slaninková zemiaková knedľa
23.00 €
350g Pečená kačka, červená dusená kapusta s medom a pomarančom, 2 ks lokše
24.00 €
180g Grilovaný zubáč na hráškovom pyré s mätou
20.00 €
220g Bravčová kotleta s kosťou s kapustovými strapačkami so slaninkou
19.00 €
200g Kuracie prsia sous vide s restovanými šampiňónmi, petržlenovo-zelerové pyré
19.00 €
250g Šalát s pečenou marinovanou paprikou a gazdovským syrom, chlieb
17.00 €
250g Pečená cuketa s tofu, rajčinami a šampiňónmi, malý šalátik
19.00 €
350g Bryndzové halušky so slaninou a pažítkou
18.00 €
Sladké dezerty
120g Domáce makové šúľance
120g Domáce orechové šúľance
80g Mandľovo-čokoládová tortička (bez múky)
7.00 €
120g Domáce orechové šúľance
7.00 €
80g Mandľovo-čokoládová tortička (bez múky)
7.00 €
Prílohy k hlavnému chodu
200g Miešaný šalátik z čerstvej zeleniny
200g Grilovaná zeleninka
6.00 €
200g Grilovaná zeleninka
7.00 €
Digestívy na dobré trávenie a náladu
4 cl Slivovica 52%
Hladká chuť pravého slivkového destilátu z vybraných odrôd sliviek
4 cl Karpatské Brandy Špeciál 40%
Plná chuť kvalitného vínneho destilátu vyzretého v dubových sudoch
4 cl Tatranský čaj TATRATEA 52%
Unikátna chuť extraktov z vysokohorských bylín, čierneho čaju a ovocných výťažkov
Hladká chuť pravého slivkového destilátu z vybraných odrôd sliviek
3.90 €
4 cl Karpatské Brandy Špeciál 40%
Plná chuť kvalitného vínneho destilátu vyzretého v dubových sudoch
5.90 €
4 cl Tatranský čaj TATRATEA 52%
Unikátna chuť extraktov z vysokohorských bylín, čierneho čaju a ovocných výťažkov
3.90 €
Reklama: