0,25 l Slepačí vývar s mäsom a rezancami A1,3,9
0,25 l Jemne kyslá fazuľová polievka A1,9,12
0,4 l Paradajková polievka s bazalkovým pestom, parmezán A7,12

300 g Chrumkavé kuracie krídelká s piri piri omáčkou
a slaninkovou majonézou A2,12
100 g Tatársky biftek s hriankami /4ks/ A1,3,10,12
100 g Utopence z jelenieho mäsa s nakladanou cibuľkou, chlieb
250 g Cibuľové krúžky s omáčkou podľa výberu

350 g Burger KLASIK podávaný s cibuľovými krúžkami
/hovädzie mäso, cheddar, slaninka, nakladaná červená cibuľa, paradajka,
kyslá uhorka, rímsky šalát, slaninkový dresing/ A1,3,7,11

350 g Burger PIKANT podávaný s cibuľovými krúžkami
/hovädzie mäso, údený syr, paradajka, nakladaná červená cibuľka
rímsky šalát, piri piri dressing, uhorkový rerlish/ A1,3,7,11

350 g Burger CHICKEN podávaný s cibuľovými krúžkami
/kuracie prsia, syr eidam, dip z pečeného cesnaku, paradajka
rímsky šalát s jogurtom/ A1,3,7,11

60 g Volské oko - možnosť doobjednať si k burgru

300 g Paradajkové risotto s mozzarellou, pečené cherry paradajky
- grilovaná panenka 150 g
- grilované kuracie prsia 150 g

300 g Hubové risotto s parmezánom a rukolou A7,12
- grilovaná panenka 150 g
- grilované kuracie prsia 150 g

500 g Hovädzie rebrá s pikantnou piri piri omáčkou
/horčica, chren, opekané zemiaky, bagetka/

500 g Hovädzie rebrá s medovo-horčicovou marinádou
/horčica, chren, opekané zemiaky, bagetka/

180 g Chrumkavé zemiakové mini placky *1,3,7
(s údeným mäsom a kyslou smotanou)
100 g Hovädzí tatarák *1,3,10
(4 ks hrianky mastné alebo suché, cesnak)
150 g Huspenina *9
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali
deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

200 g Batatové hranolky *7
(podávane s parmezánom a jemne pikantným dipom)
200 g Domáce zemiakové lupienky
100 g Pražené čerstvé mandle *8

0,4 l Domáci slepačí vývar *1,3,9
(s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami)
0,4 l Domáca kapustnica so smotanou *1,7
(s údeným mäsom, klobásou, sušenými hríbmi
a kyslou smotanou)
0,4 l Jókai fazuľová polievka *1,3,7
(s údeným mäsom, klobásou a domácimi rezancami)
0,4 l Cesnakový krém v domácom bochníku *1,3,7

350 g Cézar šalát *1,3,4,7
(rímsky šalát, kuracie mäso, cézar dresing, krutóny,
parmezán)
350 g Francúzsky šalát *1,6,7,10
(listy ľadového šalátu, cherry, kuracie mäso, horčicový
dresing, toasty s bylinkovým maslom)
350 g Šalát s kuracím mäskom a volským okom *1,3,7
(miešaná zelenina, kuracie mäso, vajce,
slaninový chips, americký dresing,
toasty s bylinkovým maslom)
350 g Rukolový šalát s grilovaným lososom *1,4,7,8
(listy šalátu, pečene kúsky lososa, sušene paradajky, pesto,
parmezán, bagetka s bylinkovým maslom)

MARGERITA
400g,(paradajkový základ, syr) (1,7,12)
PROSCIUTTO
470g, (paradajkový základ, syr, šunka) (1,7,12)
SALAMI
470g, (paradajkový základ, syr, saláma) (1,7,12)
SLANINOVÁ
470g, (paradajkový základ, syr, slanina) (1,7,12)
PANNOCCHIA
520g, (paradajkový základ, syr, šunka, kukurica) (1,7,12)
PROSCIUTTO E FUNGHI
520g, (paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny) (1,7,12)
KLASIKA
580g, (paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica)(1,7,12)
HAWAII
530g, (paradajkový základ, syr, šunka, ananás) (1,7,12)
CAPRICCIOSA
580g, (paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, artičoky, olivy) (1,7,12)
QUATTRO STAGIONI
580g, (paradajkový základ, syr, šampiňóny, šunka, saláma, kukurica) (1,7,12)
GRANDE
620g, (paradajkový základ, syr, saláma, slanina, niva, kukurica, cibuľa) (1,7,12)
BACON E UOVO
620g, (paradajkový základ, syr, slanina, baranie rohy, cibuľa,vajce) (1,3,7,12)
PROVINCIALE
620g, (paradajkový základ, syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny) (1,7,12)
CASANOVA
550g, (paradajkový základ, syr, kuracie mäso, kukurica, špargľa) (1,7,12)
MILANO
530g, (paradajkový základ, syr, saláma milano, paprika, cibuľa, feferóny ) (1,7,12)
DIAVOLO
530g, (paradajkový základ, syr, chilli, saláma, cibuľa) (1,7,12)
ROMA
550g, (paradajkový základ, syr, saláma, klobása, paprika, cibuľa, jalapeno)(1,7,12)
SALSICCIA
530g, (paradajkový základ, syr, klobása, paprika, cibuľa,kukurica ) (1,7,12)
FUNGHI
420g, (paradajkový základ, syr, šampiňóny) (1,7,12)
QUATTRO FORMAGI

Polievky „XL“ 400ml:
Domáca držková, chlieb 1 ks, (bez alergénov), 120g držiek, nezahusťovaná
Pomaly varená slepačia s mäsom, zeleninou a rezancami, (al.1), varená 8 hod
Fazuľová so zeleninou, údeným a rezancami, chlieb 1ks, (al.1)
Polievky denné „L“ 250ml:
Polievka podľa dennej ponuky k menu
Polievka podľa dennej ponuky samostatná

Kačací tanier 1
– pečené kačacie stehno, karamelizovaná červená kapusta, knedľa, 300g/150g/160g, (al.1)
Kačací tanier 2
– pečené kačacie stehno, karamelizovaná červená kapusta, knedľa, lokša, 300g/150g/80g/1ks, (al.1)
Kačací tanier 3
– pečené kačacie stehno, karamelizovaná červená kapusta, lokše, 300g/150g/2ks, (al.1)
Kačací tanier LUX
– trhané pečené kačacie mäso, karamelizovaná červená kapusta, lokše, 250g/150g/2ks, (al.1)
Pečené kačacie stehno, 300g, (bez alergénov), 1x príloha podľa výberu
Kačacie prsia na pomarančoch, krokety - doporučená príloha, 180g/180g, (al.7)
Kačbular 7ks (guľky z mletého kačacieho mäsa), 175g, (al.1,3), príloha podľa výberu
Kačbular 10ks (guľky z mletého kačacieho mäsa), 250g, (al.1,3), príloha podľa výberu
Kačbular 14ks (guľky z mletého kačacieho mäsa), 350g, (al.1,3), príloha podľa výberu

Na sviatočný alebo bežný deň, alebo na rodinnú oslavu (objednávka 24 hod dopredu):
Pečená celá kačica, karamelizovaná červená kapusta, lokše, 2500g/1000g/10ks, (al.1)

Perkelty podľa dennej ponuky
Kurací, maslové halušky, 150g/200g, (al.1,3,7)
Morčací, maslové halušky, 150g/200g, (al.1,3,7)
Teľací, maslové halušky, 150g/200g, (al.1,3,7)
Bravčový, maslové halušky, 150g/200g, (al.1.3.7)
Segedínsky guláš, knedľa, 130g/160g, (al.1)
Pečená marinovaná bravčová krkovička, karamelizovaná červená 
kapusta, knedľa 150g/150g/160g (al 1,10) 8,55€
Pečené kuracie stehno, ovocný kompót, 280g/80g, (al.bez), príloha podľa výberu
Bryndzové halušky so slaninkou a pažítkou, 450g, (al.1,7)
Kurací vyprážaný rezeň so sezamom, 130g, (al.1,3,7,11), príloha podľa výberu
Bravčový vyprážaný rezeň z karé, 130g, (al.1,3,7), príloha podľa výberu
Syr eidam vyprážaný, tatárská omáčka, 120g/50g, (al.1,3,7,10), príloha podľa výberu

170g Pečená klobása
Chren, horčica, chlieb
(1,3,7,10)
* * *
120g Nakladaný Hermelín
Cibuľa, baranie rohy, feferóny, chlieb
(1,7)
* * *
1000g Vyprážané zemiakové lupene
s kečupom alebo domácou tatárskou omáčkou
(1,3,7)
* * *
1000g Hranolky
s kečupom alebo domácou tatárskou omáčkou
(1,3,7)
* * *
250g Vyprážané cibuľové krúžky v trojobale
(1,3,7)

330g Barbecue kuracie krídelká
Barbecue omáčka, domáca tatárska omáčka, chlieb
(1,3,7)
* * *
500g Grilované bravčové rebrá
Chren, baranie rohy, kyslé uhorky, čalamáda, chlieb
(1)
* * *
750g Pečené koleno
Chren, baranie rohy, kyslé uhorky, čalamáda, chlieb
Príprava jedla trvá min. 30 minút
(1)
* * *
450g Ostravarský lopár + 2x Pivo 0,5L (podľa výberu)
Vyprážaný kurací Cordon Bleu, vyprážaný bravčový Černohorský rezeň, bravčová panenka na prírodno, ryža, vyprážané zemiakové lupene, zeleninová obloha
(1,3,7)
* * *
500g / 150g Tortilla s trhaním hovädzím mäso , šalát mix, bylinkový dresing , hranolky , domáca tatarska omáčka
(1,3,7)

Chrumkavý croissant s marhuľovou plnkou, preliatý horúcou čokoládou s mandľovými lupienkami A 1, 7, 8 120g
Ovsená kaša s mandľovým mliekom a škoricou s lesným ovocím,
chia semienkami, kokosovým chipsom a javorovým sirupom A 1,8 250g
Lievance s banánom, pomarančovou omáčkou a mascarpone
krémom so sušenými malinami A 1, 7 250g
Tofu praženica s restovaným špenátom, nakladanou reďkovkou, microbylinkami a chrumkavým pečivom A 1, 6, 12 250g
Grilovaný sandwich* na ghee masle, so syrom halloumi, čerstvou rukolou, paradajkami a guacamole
*Možnosť bezlepkovej verzie s domácou cícerovou palacinkou A 1, 7, 11 250g

Krém z pečenej mrkvy so zázvorom, bielym jogurtom, curry korením,
mrkvovým chipsom, kokosom a čerstvým koriandrom A 7, 11 330ml
Zeleninový vývar s blanšírovanou zeleninou, cukrovým hráškom
a ryžovými rezancami A 4, 5 330ml

Carpaccio z marinovanej cvikly, píniové oriešky, lemon vinaigrette,
balkánsky syr, grilovaný rímsky šalát A 7, 8, 10 150g
Hummus s grilovaným kafiolom marinovaným v miso paste,
edamame, papadam A 6, 11 150g

BAO BUN – žemlička s trhaným jackfruitom a bbq omáčkou,
s našou kimchi majonézou, coleslaw šalátom a pečeným zemiakom na ghee masle A 1, 6, 9 350g
Restované udon rezance s čerstvou zeleninou, grilovaný
pak choy, údené tofu, teriyaki, sezam, cibuľka A 1 ,5, 6,11 350g
RAJ BURGER – brioche žemla, beyond meat, vegan cheddar,
kimchi majonéza, batátové hranolky A 1, 6, 10 400g
Paneer butter masala s ovocným chutney,
chapati placka a jazmínová ryžá A 1, 7, 8 350g
Pre najmenších:
Grilovaný syr halloumi s našou vegan tatarkou, batátové hranolky A 6, 7, 10 250g

Restované fazuľové struky na našom ghee masle s údeným tofu A 6, 7 200g
Grilovaná zelenina s teriyaki omáčkou a čiernym sezamom A 6, 11 200g
Batátové hranolky A – 200g
Coleslaw A 6 100g
Grilovaný pita chlieb A 1 75g

250 g / 100 g Kurací šalát s parmezánom
mix listových šalátov, mrkva, cherry paradajky, medovo-horčicový dresing, grilované kuracie kúsky, parmezán
Alergén: 5,7,10
* * *
250 g / 100 g Šalát s kozím syrom
ľadový šalát, rukola, polníček medovo-horčicový dresing, hrozno, orechy
Alergén:5,8,10
* * *
250 g / 120 g Fresh šalát s grilovaným enciánom
mix listových šalátov, sezónna zelenina, olivový olej
Alergén: 7

0,40 l Držková polievka, chlieb
Alergen: 1,3,7
* * *
0,4 l Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou
Alergén: 1,3,9
* * *
0,50 l Pivárska fazuľová, chlieb
Alergén: skupina 1, 3, 7
* * *
0,33 l Denná polievka
(podľa ponuky)

500g / 150g Pulled Pork Burger z trhaného bravčového mäsa, hranolky, coleslaw šalát
Alergén: 1,3,7
* * *
500g / 150g Vegetariánsky Burger
Beyond Meat, chedar, zelenina, repková majonéza, cibuľové kružky
Alergén : 1,3,7
* * *
500 g / 150 g Burger Hospoda
mleté hovädzie mäso, chedar, zelenina, domáca tatárska omáčka, BBQ omáčka + zemiakové lupene
Alergén: 1,3,6,7,11
* * *
500 g / 150 g Chilli Burger Hospoda
mleté hovädzie mäso s chilli, chedar, zelenina, Sweet chilli omáčka, BBQ omáčka + cibuľové krúžky

Polievka podľa dennej ponuky
Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 0,33l (1)
Gnocchi s paradajkovou salsou, bazalkou a parmezánom 300g (1,7)
Gnocchi s dubákovou omáčkou, smotanou a parmezánom 300g (1,7)
Špagety s tuniakom, čiernymi olivami, paradajkami a parmezánom (1,7)
Caesar šalát s kuracím mäsom – listy rímskeho / ľad. šalátu, kur. mäso, caesar dressing, hobliny parmezánu, kapary (4,7) 250g
Krémové hríbikové rizoto s hoblinami parmezánu (7)
Špenátové rizoto s kurací mäsom a hoblinami parmezánom (7) 300g
150g Vyprážaný syr (1,3,7,12) 150g
150g Vyprážaný syr so šunkou (1,3,7,12) 150g
Vyprážané kuracie nugetky (1,3,7)
Vyprážaný bravčový rezeň (200g) (1,3,7)
XXL Vyprážaný kurací viedenský šnicel, slovenský zemiakový šalát (200g) (1,3,7)
XXL Černohorský bravčový rezeň, zemiakové lodičky (200g), zeleninová obloha (1,3,7,12) 200g
XXL Černohorský kurací rezeň, zemiakové lodičky (200g), zeleninová obloha (1,3,7,12) 200g
Pečený HEJK na mlynársky spôsob, kyslá obloha, doblok (10g) (1,4,7) 200g – dobl.0,20€/10g
Grilované kuracie krídielka s kyslou oblohou (10,12) 450g
Royal Corona burger, hranolčeky 200 g hov.mäso, slaninový džem, vol.oko, zelenina,
Ovocné plnené gule s chrumkavou posýpkou (1, 3, 7)
Palacinky plnené džemom / nutelou / ovocím (1,3,5,7,8) 300g

Hranolčeky 180g
Dusená ryža 180g
Varené zemiaky s petrž. vňaťou 180g
Opekané zemiaky 180g
Anglická zelenina 180g
Grilovaná zelenina 180g
Zeleninová obloha 180g
Kyslý tanierik 180g

PIZZA Margherita
Paradajková salsa, mozzarella, bazalka (1,7)

PIZZA – Cardinale
Paradajková salsa, šunka, syr (1,7)

PIZZA Salámová – Salami

TATARÁK Z TUNIAKA
šalotka, avokádo, hrianky
150g , alergény: 1, 4, 10

GRILOVANÉ KREVETY V PARADAJKOVEJ OMÁČKE
feta syr, pita chlieb
150g , alergény: 1, 7, 2

MOZZARELLA CAPRESE
paradajka, mozzarela, bazalka
150g , alergény: 7

VÝVAR Z BAŽANTA
trhané mäso , koreňová zelenina, cestovina
250ml , alergény: 1, 3, 9

PARADAJKOVÁ POLIEVKA S KOKOSOVÝM MLIEKOM
jemne pikantná paradajková polievka, kokosové mlieko, krevety, krevetový chips, mätový olej
250ml , alergény: 2, 14

CAESAR ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 3, 4, 7, 10

CAESAR ŠALÁT S GRILOVANÝMI KREVETAMI
rímsky šalát, parmezán, cesnakové krutóny
300g , alergény: 1, 2, 3, 4, 7, 10

MANGO-AVOKÁDO ŠALÁT
mix listových šalátov, mango, avokádo, grilované krevety
300g , alergény: 2

CHOBOTNICOVÝ ŠALÁT
chobotnica, krevety, slávky, paradajky, čierne olivy, baklažán, paprika, pita chlieb
300g , alergény: 1, 2, 14

RISOTTO SO SUŠENÝMI PARADAJKAMI

Špeciality ukrajinskej kuchyne, podávané až do večera, 7 dní v týždni / každý druhý týždeň (aktuálne od 15.7.2024)

UKRAJINSKÉ PELMENE
domáca špeciálna cestovina plnená mixom kur. a br. mäsa, dochutená kyslou smotanou 150g / 300g / Alergény: 1,3,7
UKRAJINSKÝ BORŠČ
silný pol-liter domácej tradičnej ukrajinskej polievky, chlieb 500 ml / Alergény: 1,3,7
UKRAJINSKÉ VARENNKY
s varenými zemiakmi a mixom lesných húb s praženou cibuľkou 350 ml / Alergény: 1,3,7
UKRAJINSKÍ HOLUBCI
mix kuracieho a bravčového mäsa s ryžou v kapustnom liste, ozdobené kyslou smotanou 150g / 300g Alergény: 1,3,7
DOMÁCA FAŠÍRKA
po ukrajinsky, plnená kukuricou, podávaná so zemiakovým pyré (kaša) 150g / 300g / Alergény: 1,3,7
SLADKÉ PALACINKY
po domácky, posypané makom a cukrom, preliate horúcim maslom (2ks) 350 ml / Alergény: 1,3,7

špeciality starej mamy, podávané až do večera, 7 dní v týždni / každý druhý týždeň (najbližšie od 22.7.2024)

DOMÁCA BR. FAŠÍRKA
so zemiakovým "šmykľavým" šalátom, ozdobené cibuľkou 150g / 350ml Alergény 1,3,7
ZEMIAKOVÝ PRÍVAROK
s domácou br. pečenou fašírkou, ozdobené cibuľkou 150g / 350l Alergény 1,3,7
KURACÍ PERKELT
po domácky so smotanou a cestovinou 150g / 350l Alergény 1,3,7
VEPŘO KNEDLO ZELO
alias český troj-boj: bravčové pliecko, dusená knedľa, parená knedľa 150g / 300g Alergény 1,3
OBEDOVÁ FAZUĽOVICA
silný pol-liter, údené mäso, klobáska, červená fazuľa, koreňová zelenina, domáce hrubé rezance, chlieb 500l Alergény 1,3,7
SLADKÉ DOMÁCE REZANCE
s makom alebo orechami, preliate teplým maslom 350l Alergény 1,3,7
ŠOŠOVICOVÝ PRÍVAROK
s varenými zemiakmi, vajíčkom a domácou pečenou klobáskou, chlieb 120g / 300g Alergény 1,3,7
BRAVČOVÁ ROLÁDA
plnená klobáskovou plnkou, šťuchané zemiaky na cibuľke, obloha 150g / 300g Alergény 1,3,7
DOMÁCI SEGEDÍNSKY
guláš so smotanou a parenou knedľou 150g / 300g Alergény 1,3,7
DOMÁCI GULÁŠ
z bravčového pliecka, parená knedľa alebo cestovina, ozdobené cibuľkou 150g / 300g Alergény 1,3,7
OBEDOVÁ KAPUSTNICA