|
Zasúťažte si o vstupenky na Danubius Gastro a ITF Slovakiatour 2026. Na Inchebe ožijú cestovateľské sny aj gastronomické zážitky |
Galileo Restaurant
Jedálny lístok - Predjedlá - Polievky - Hlavné jedlá - Pizza - Dezert
Jedálny lístok
Predjedlá
Výber z údenín a syrov, hrianka z cibuľového chleba 200g (A: 1,7,8)
Kroketa z trhaného mäsa a oštiepku, cibuľová omáčka, chrumkavá slanina 220g (A: 1,7)
10.50 €
Kroketa z trhaného mäsa a oštiepku, cibuľová omáčka, chrumkavá slanina 220g (A: 1,7)
7.50 €
Polievky
Kurací vývar s pečeňovým knedlíčkom, kuracie mäso, zeleninou a rezancami 330ml (A: 1,9)
Polievka podľa týždennej ponuky 330ml
4.50 €
Polievka podľa týždennej ponuky 330ml
Hlavné jedlá
Šalát s grilovaným kozím syrom, marinovanou pečenou repou a jablkovým dresingom a hrianka z cibuľového chleba 350g / 100g (A: 1,7)
Syr v bylinkovej strúhanke, šafranové pečené zemiaky na masle, uhorková remuláda 420g / 180g
(A: 1,7,10)
Kukuričné kuracie prsia supreme sous vide, grilovaná zelenina, šafranové zemiaky na masle, omáčka z hrubozrnnej horčice 420g / 180g (A: 7,10,12)
Grilovaný losos, zelerové pyré, špargľa na masle a pažítková omáčka, spálený citrón, pistácie 450g/180g (A:7,8,9,12)
Bravčová panenka v slanine sous vide, krémová tarhoňa s jarnou cibuľkou, hubová omáčka, pečený cesnak 450g/180g (A: 1,7)
Vyprážaný rezeň z panenky v domácej strúhanke, viedenský šalát, spálený citrón, polníček 470g/250g (A:1,3,7)
Maďarský guláš z glejovky na Pislner pivku, viedenský žemľový knedlík, feferónka a čerstvá majoránka 450g/200g (A: 1,3,7)
Sviečková na smotane, viedenský žemľový knedlík, brusnicová omáčka, spálený citrón (A: 1,3,7,9)
450g/200g
Bryndzové halušky, konfitovaný bôčik, slaninový džem, pažítka 420g/150g (A:1,7)
12.50 €
Syr v bylinkovej strúhanke, šafranové pečené zemiaky na masle, uhorková remuláda 420g / 180g
(A: 1,7,10)
10.50 €
Kukuričné kuracie prsia supreme sous vide, grilovaná zelenina, šafranové zemiaky na masle, omáčka z hrubozrnnej horčice 420g / 180g (A: 7,10,12)
12.50 €
Grilovaný losos, zelerové pyré, špargľa na masle a pažítková omáčka, spálený citrón, pistácie 450g/180g (A:7,8,9,12)
18.50 €
Bravčová panenka v slanine sous vide, krémová tarhoňa s jarnou cibuľkou, hubová omáčka, pečený cesnak 450g/180g (A: 1,7)
12.50 €
Vyprážaný rezeň z panenky v domácej strúhanke, viedenský šalát, spálený citrón, polníček 470g/250g (A:1,3,7)
12.50 €
Maďarský guláš z glejovky na Pislner pivku, viedenský žemľový knedlík, feferónka a čerstvá majoránka 450g/200g (A: 1,3,7)
16.50 €
Sviečková na smotane, viedenský žemľový knedlík, brusnicová omáčka, spálený citrón (A: 1,3,7,9)
450g/200g
17.50 €
Bryndzové halušky, konfitovaný bôčik, slaninový džem, pažítka 420g/150g (A:1,7)
11.50 €
Pizza
Pizza Margherita: paradajkový základ, parmezán, buvolia mozzarella, bazalka, bazalkový olej 450g
A: 1,7
Pizza Havai: paradajkový základ, parmezán, šunka od kosti, mozzarella, marinovaný ananás 500g
A: 1,7
Pizza Diavola: paradajkový základ, parmezán, spianata piccante, provola údená, grilovaná paprika, chilli salsa, fritovaná cibuľa 500g
A: 1,7
Pizza Quattro formaggi: paradajkový základ, parmezán, mozzarella, provola údená, gorgonzola dolce 500g
A: 1,7
Pizza Prosciutto crudo: paradajkový základ, parmezán, mozzarella, parmská šunka, ruccolové pesto, pečené cherry paradajky, parmezánové hoblinky 500g
A: 1,7
Pizza Mortadela: ricotta s bazalkovým pestom, parmezán, mortadela, mozzarella, pistácie, čerstvá bazalka 500g
A: 1,7,8
Pizza Sole di Sicilia: paradajkový základ, parmezán, mozzarella, grilovaný baklažán, čierne olivy, pečené cherry paradajky, rucola 500g
A: 1,7
Pizza Guanciale: paradajkový základ, pecorino romano, provola, guanciale, grilovaná kukurica 500g
A: 1,7
A: 1,7
9.50 €
Pizza Havai: paradajkový základ, parmezán, šunka od kosti, mozzarella, marinovaný ananás 500g
A: 1,7
11.50 €
Pizza Diavola: paradajkový základ, parmezán, spianata piccante, provola údená, grilovaná paprika, chilli salsa, fritovaná cibuľa 500g
A: 1,7
12.50 €
Pizza Quattro formaggi: paradajkový základ, parmezán, mozzarella, provola údená, gorgonzola dolce 500g
A: 1,7
11.50 €
Pizza Prosciutto crudo: paradajkový základ, parmezán, mozzarella, parmská šunka, ruccolové pesto, pečené cherry paradajky, parmezánové hoblinky 500g
A: 1,7
13.50 €
Pizza Mortadela: ricotta s bazalkovým pestom, parmezán, mortadela, mozzarella, pistácie, čerstvá bazalka 500g
A: 1,7,8
12.50 €
Pizza Sole di Sicilia: paradajkový základ, parmezán, mozzarella, grilovaný baklažán, čierne olivy, pečené cherry paradajky, rucola 500g
A: 1,7
11.50 €
Pizza Guanciale: paradajkový základ, pecorino romano, provola, guanciale, grilovaná kukurica 500g
A: 1,7
12.50 €
Dezert
Štrúdľa makovo-višňová, tvarohová, jablková – šľahačka, škoricový cukor 120g/100g (A: 1,3,7)
5.50 €
Reklama:










