Fragolino ristorante
Opletalova 94, 84107 Bratislava
A'LA CARTE MENU - Sezónna ponuka - Antipasti - Predjedlá - Pizza - Insalate - Šaláty - Detské menu - Pasta / Risotto - Cestoviny / Rizoto - Zuppe - Polievky - Prílohy - Dessert - Dezerty
A'LA CARTE MENU
Sezónna ponuka
RIGATONI CON FUNGHI 300 g (1,3,7) –
Domáca cestovina, cibuľa, slanina, tymian, šampiňóny, smotana, demi glace
TAGLIATELLE S LOSOSOM 300 g (1,3,4,7) –
Domáca cestovina, filet lososa (120 g), baby špenát, pór, cesnak, smotana
PEČENÉ KAČACIE STEHNO 350 g (1,3,7) –
Pečené kačacie stehno, zemiakové šúľance, pena z červenej kapusty
BRAVČOVÁ PANENKA OBALENÁ V SLANINE 200 g (7) –
Na rozmaríne s kuriatkovým ragú
GRILOVANÉ MARINOVANÉ KOLENO 250 g –
Vykostené marinované grilované koleno podávané s kyslým mixom, chlieb, horčica, chren
KURACIE MINI REZNÍKY 180 g (1,3,7) –
Šaláty
FRAGO CAESAR ŠALÁT 300 g (1,3,7) –
Rímsky šalát, kuracie prsia, parmezán hobliny, domáce krutóny ochutené cesnakovým olejom, cherry paradajky, dressing Caesar
Možnosť aj vo vegetariánskej verzii s halloumi syrom.
ŠALÁT SO STRATENÝM VAJCOM 300 g (3,8,10) –
Mix šalátov, cherry paradajky, rukola, prosciutto crudo, vlašské orechy, parmezán hobliny, medovo-horčicový dressing, stratené vajce
9.90 €
Domáca cestovina, cibuľa, slanina, tymian, šampiňóny, smotana, demi glace
TAGLIATELLE S LOSOSOM 300 g (1,3,4,7) –
14.90 €
Domáca cestovina, filet lososa (120 g), baby špenát, pór, cesnak, smotana
PEČENÉ KAČACIE STEHNO 350 g (1,3,7) –
11.90 €
Pečené kačacie stehno, zemiakové šúľance, pena z červenej kapusty
BRAVČOVÁ PANENKA OBALENÁ V SLANINE 200 g (7) –
8.90 €
Na rozmaríne s kuriatkovým ragú
GRILOVANÉ MARINOVANÉ KOLENO 250 g –
9.90 €
Vykostené marinované grilované koleno podávané s kyslým mixom, chlieb, horčica, chren
KURACIE MINI REZNÍKY 180 g (1,3,7) –
5.90 €
Šaláty
FRAGO CAESAR ŠALÁT 300 g (1,3,7) –
12.90 €
Rímsky šalát, kuracie prsia, parmezán hobliny, domáce krutóny ochutené cesnakovým olejom, cherry paradajky, dressing Caesar
Možnosť aj vo vegetariánskej verzii s halloumi syrom.
ŠALÁT SO STRATENÝM VAJCOM 300 g (3,8,10) –
12.90 €
Mix šalátov, cherry paradajky, rukola, prosciutto crudo, vlašské orechy, parmezán hobliny, medovo-horčicový dressing, stratené vajce
Antipasti - Predjedlá
PO – PIAod 14:00 do 20:30, SO – NE od 10:30 do 20:30
Capresse 100g (1, 7)
mozzarella, paradajka, bazalkové pesto, čerstvá bazalka
Bruschetta & paradajky200g (1, 7)
kváskový chlieb, sušené paradajky, mozzarella, bazalkové pesto, bazalka
Bruschetta 200g (1, 3, 7, 10, 12)
kváskový chlieb, trhané bravčové & uhorkový relish, chrenová nátierka
Pivné tyčinky 310g (1, 7)
syr podľa výberu, slanina
Capresse 100g (1, 7)
6.50 €
mozzarella, paradajka, bazalkové pesto, čerstvá bazalka
Bruschetta & paradajky200g (1, 7)
7.50 €
kváskový chlieb, sušené paradajky, mozzarella, bazalkové pesto, bazalka
Bruschetta 200g (1, 3, 7, 10, 12)
8.50 €
kváskový chlieb, trhané bravčové & uhorkový relish, chrenová nátierka
Pivné tyčinky 310g (1, 7)
6.90 €
syr podľa výberu, slanina
Pizza
PO – NE: 10:30 – 22:00 h.
0. Špeciál 470g | 940g (1,7) 12,00 € | 24,00 €
aktuálny pizza špeciál Vám odprezentuje obsluha ???? podľa ponuky
1. Margarita 420g | 840g (1,7) 6,50 € | 13,00 €
paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430g | 860g (1,7) 10,50 € | 21,00 €
par.omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550g | 1100g (1,7) 9,30 € | 18,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450g | 900g (1,7) 7,80 € | 15,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535g | 1070g (1,7) 8,80 € | 17,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520g | 1040g (1,7) 11,50 € | 23,00 €
par.omáčka|smotanový základ, mozzarella blok, mini mozzarella, niva, údený syr
7. Quattro stagioni 540g | 1080g (1,7) 10,50 € | 21,00 €
par.omáčka, mozzarella šunka, šampiňóny, olivy, artičoky
8. Quattro carni 535g | 1070g (1,7) 12,30 € | 24,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, saláma, klobása
9. Bolognese 470g | 940g (1,7,9) 9,50 € | 19,00 €
bolognese omáčka, mozzarella
10. Hawaii 525g | 1050g (1,7) 9,30 € | 18,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, ananás
11. Al Tonno 589g | 1160g (1,4,7) 10,30 € | 20,60 €
par.omáčka, mozzarella, cibuľa, tuniak
12. Diavola 530g | 1060g (1,7) 9,50 € | 19,00 €
par.omáčka, mozzarella, saláma, cibuľa, feferóny
13. Provinciale 560g | 1120g (1,7) 10,90 € | 22,80 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny
14. Fattoria 535g | 1070g (1,7) 10,50 € | 21,00 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, niva, olivy
15. Spinacia 550g | 1100g (1,3,7) 8,40 € | 16,80 €
mozzarella, špenát, smotana, cesnak, slanina, vajce
16. Al Salmone 545g | 1090g (1,4,7) 11,90 € | 23,80 €
par.omáčka, mozzarella, filet lososa, capari
17. Prosciutto crudo 600g | 1200g (1,7) 18,50 € | 37,00 €
par.omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, parmezán, čerstvá rukola
18. Fragolino 560g | 1120g (1,7) 9,60 € | 19,20 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy
19. Vegetariana 570g | 1140g (1,7) 10,00 € | 20,00 €
par.omáčka, mozzarella, paprika, paradajky, šampiňóny, brokolica, kukurica
20. Družstvioni 580g | 1160g (1,7) 10,80 € | 21,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, klobása, paprika, baranie rohy
21. Salame 450g | 900g (1,7) 10,20 € | 20,40 €
par.omáčka, mozzarella, saláma, rukola
22. Bacon 450g | 900g (1,7) 8,90 € | 17,80 €
par.omáčka, mozzarella, slanina, cibuľka, baraní roh
23. Contadino 510g | 1020g (1,7) 12,50 € | 25,00 €
kyslá smotana, mozzarella, byndza, slanina, klobása, cibuľa, feferóny
24. San Marino 520g | 1040g (1,7) 8,40 € | 16,80 €
par.omáčka, mozzarella, rukola, cherry paradajky, hobliny parmezánu, balsamico redukcia
25. Macinata 500g | 1000g (1,7) 11,90 € | 23,80 €
par. omáčka, mozzarella, domáce BBQ trhané bravčové mäso, jalapenos, cheddar
Prílohy 1 15g – 60 g
ananás, artičoky, baranie rohy, cibuľa, olivy čierne, olivy zelené, brokolica, feferóny, kukurica, paprika, paradajka, šampiňóny, klobása, saláma, šunka, vajce, slanina, niva, údený syr, mozzarella, rukola, bazalka
Prílohy 2 30g – 60 g
špenát, prosciutto crudo, tuniak, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán, losos, strúhaná mozzarela
Pizza štangle 230g (1,7)
sú podávané potreté cesnakom
Plnené štangle 360g | 380g (1,7)5,90 € |
šunka + mozzarella | šunka + niva + mozzarella
Domáce dresingy 40ml
cesnakový, bylinkový, cézar, chilli, medovo-horčicový
Dresingy 40ml
kečup, tatárska omáčka
– zameniť je možné max. 1 prílohu
– všetky pizze sú potreté cesnakom
– gramáž jedál je uvedená v surovom stave
– MOZZARELLA už na každej pizzi!
0. Špeciál 470g | 940g (1,7) 12,00 € | 24,00 €
aktuálny pizza špeciál Vám odprezentuje obsluha ???? podľa ponuky
1. Margarita 420g | 840g (1,7) 6,50 € | 13,00 €
paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430g | 860g (1,7) 10,50 € | 21,00 €
par.omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550g | 1100g (1,7) 9,30 € | 18,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450g | 900g (1,7) 7,80 € | 15,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535g | 1070g (1,7) 8,80 € | 17,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520g | 1040g (1,7) 11,50 € | 23,00 €
par.omáčka|smotanový základ, mozzarella blok, mini mozzarella, niva, údený syr
7. Quattro stagioni 540g | 1080g (1,7) 10,50 € | 21,00 €
par.omáčka, mozzarella šunka, šampiňóny, olivy, artičoky
8. Quattro carni 535g | 1070g (1,7) 12,30 € | 24,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, saláma, klobása
9. Bolognese 470g | 940g (1,7,9) 9,50 € | 19,00 €
bolognese omáčka, mozzarella
10. Hawaii 525g | 1050g (1,7) 9,30 € | 18,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, ananás
11. Al Tonno 589g | 1160g (1,4,7) 10,30 € | 20,60 €
par.omáčka, mozzarella, cibuľa, tuniak
12. Diavola 530g | 1060g (1,7) 9,50 € | 19,00 €
par.omáčka, mozzarella, saláma, cibuľa, feferóny
13. Provinciale 560g | 1120g (1,7) 10,90 € | 22,80 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny
14. Fattoria 535g | 1070g (1,7) 10,50 € | 21,00 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, niva, olivy
15. Spinacia 550g | 1100g (1,3,7) 8,40 € | 16,80 €
mozzarella, špenát, smotana, cesnak, slanina, vajce
16. Al Salmone 545g | 1090g (1,4,7) 11,90 € | 23,80 €
par.omáčka, mozzarella, filet lososa, capari
17. Prosciutto crudo 600g | 1200g (1,7) 18,50 € | 37,00 €
par.omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, parmezán, čerstvá rukola
18. Fragolino 560g | 1120g (1,7) 9,60 € | 19,20 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica, olivy
19. Vegetariana 570g | 1140g (1,7) 10,00 € | 20,00 €
par.omáčka, mozzarella, paprika, paradajky, šampiňóny, brokolica, kukurica
20. Družstvioni 580g | 1160g (1,7) 10,80 € | 21,60 €
par.omáčka, mozzarella, šunka, slanina, klobása, paprika, baranie rohy
21. Salame 450g | 900g (1,7) 10,20 € | 20,40 €
par.omáčka, mozzarella, saláma, rukola
22. Bacon 450g | 900g (1,7) 8,90 € | 17,80 €
par.omáčka, mozzarella, slanina, cibuľka, baraní roh
23. Contadino 510g | 1020g (1,7) 12,50 € | 25,00 €
kyslá smotana, mozzarella, byndza, slanina, klobása, cibuľa, feferóny
24. San Marino 520g | 1040g (1,7) 8,40 € | 16,80 €
par.omáčka, mozzarella, rukola, cherry paradajky, hobliny parmezánu, balsamico redukcia
25. Macinata 500g | 1000g (1,7) 11,90 € | 23,80 €
par. omáčka, mozzarella, domáce BBQ trhané bravčové mäso, jalapenos, cheddar
Prílohy 1 15g – 60 g
1.80 €
ananás, artičoky, baranie rohy, cibuľa, olivy čierne, olivy zelené, brokolica, feferóny, kukurica, paprika, paradajka, šampiňóny, klobása, saláma, šunka, vajce, slanina, niva, údený syr, mozzarella, rukola, bazalka
Prílohy 2 30g – 60 g
3.60 €
špenát, prosciutto crudo, tuniak, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán, losos, strúhaná mozzarela
Pizza štangle 230g (1,7)
5.00 €
sú podávané potreté cesnakom
Plnené štangle 360g | 380g (1,7)5,90 € |
6.90 €
šunka + mozzarella | šunka + niva + mozzarella
Domáce dresingy 40ml
2.00 €
cesnakový, bylinkový, cézar, chilli, medovo-horčicový
Dresingy 40ml
1.50 €
kečup, tatárska omáčka
– zameniť je možné max. 1 prílohu
– všetky pizze sú potreté cesnakom
– gramáž jedál je uvedená v surovom stave
– MOZZARELLA už na každej pizzi!
Insalate - Šaláty
PO – PIA od 14:00 do 20:30, SO – NE od 10:00 do 20:30
Šalát s vajíčkom a grilovanými kuracími prsiami 300g (1, 7)
mix šalátových listov, cherry paradajky, paprika, uhorka, grilované kuracie prsia, vajíčko, jogurtový dresing, parmezán
Cézar šalát 300g (3, 6, 7, 10)
podávaný v pizza kornútku, rímsky šalát, vajíčko, slaninkové čipsy, cesnakové krutóny, hobliny parmezánu, cézar dresing
VEGAN šalát s falafelom 300g (1)
mix šalátových listov, cherry paradajky, sušené paradajky, mrkva, cvikla, vegan dresing, falafel
ŠALÁTY SÚ PODÁVANÉ S TOASTOM ALEBO BAGETKOU (1)
Šalát s vajíčkom a grilovanými kuracími prsiami 300g (1, 7)
10.50 €
mix šalátových listov, cherry paradajky, paprika, uhorka, grilované kuracie prsia, vajíčko, jogurtový dresing, parmezán
Cézar šalát 300g (3, 6, 7, 10)
10.50 €
podávaný v pizza kornútku, rímsky šalát, vajíčko, slaninkové čipsy, cesnakové krutóny, hobliny parmezánu, cézar dresing
VEGAN šalát s falafelom 300g (1)
11.50 €
mix šalátových listov, cherry paradajky, sušené paradajky, mrkva, cvikla, vegan dresing, falafel
ŠALÁTY SÚ PODÁVANÉ S TOASTOM ALEBO BAGETKOU (1)
Detské menu
PO – PIA od 14:00 do 20:30, SO – NE od 10:00 do 20:30
Špaghetti 200g (1, 7)
s paradajkovou omáčkou a parmezánom
Kuracie mäsko 200g (1, 7)
ryža, prírodná šťava
Hranolky s kečupom 200g (1, 7)
Mini pizza 250g (1, 7)
paradajková omáčka, šunka, mozzarella, kukurica
Špaghetti 200g (1, 7)
3.90 €
s paradajkovou omáčkou a parmezánom
Kuracie mäsko 200g (1, 7)
5.50 €
ryža, prírodná šťava
Hranolky s kečupom 200g (1, 7)
3.50 €
Mini pizza 250g (1, 7)
4.90 €
paradajková omáčka, šunka, mozzarella, kukurica
Pasta / Risotto - Cestoviny / Rizoto
PO – PIA od 14:00 do 20:30, SO – NE od 10:00 do 20:30
Spaghetti Aglio olio 290g (1, 3)
domáca cestovina, petržlenová vňať, cesnak, chilli, olivový olej, parmezán
Spaghetti Bolognese 350g (1, 3,7,9)
domáca cestovina, omáčka bolognese, parmezán
Tagliatelle Con Pollo 350g (1, 3, 7)
domáca cestovina, kuracie mäso, sušené paradajky, smotana, maslo, parmezán
Tagliatelle Amatriciana 350g (1, 3, 7,9)
domáca cestovina, slanina, cibuľa, čierne olivy, lúpané paradajky, cesnak, chilli
Tekvicové risotto s krevetami/kuracím mäsom 350g (2, 7,9)/(7, 9)
arborio ryža, tekvica, maslo, vývar, lúpané krevety/grilované kuracie mäso, parmezán
Risotto funghi 350g (1, 7,9)
arborio ryža, šampiňóny, mix húb, bratenjus, maslo, parmezán
Gnocchi a kačacie prsia 350g (1, 3)
domáce gnocchi, kačacie prsia sous vide, krémový demi glace, šampiňóny, cesnak, chrumkavý kel, parmezán
Gnocchi a falafel 350g (1, 3)
domáce gnocchi, falafel, tekvicové pyré, nakladaná tekvica, tekvicové semiačka, tekvicový olej
Spaghetti Aglio olio 290g (1, 3)
8.50 €
domáca cestovina, petržlenová vňať, cesnak, chilli, olivový olej, parmezán
Spaghetti Bolognese 350g (1, 3,7,9)
10.90 €
domáca cestovina, omáčka bolognese, parmezán
Tagliatelle Con Pollo 350g (1, 3, 7)
9.90 €
domáca cestovina, kuracie mäso, sušené paradajky, smotana, maslo, parmezán
Tagliatelle Amatriciana 350g (1, 3, 7,9)
9.90 €
domáca cestovina, slanina, cibuľa, čierne olivy, lúpané paradajky, cesnak, chilli
Tekvicové risotto s krevetami/kuracím mäsom 350g (2, 7,9)/(7, 9)
9.90 €
arborio ryža, tekvica, maslo, vývar, lúpané krevety/grilované kuracie mäso, parmezán
Risotto funghi 350g (1, 7,9)
9.90 €
arborio ryža, šampiňóny, mix húb, bratenjus, maslo, parmezán
Gnocchi a kačacie prsia 350g (1, 3)
13.90 €
domáce gnocchi, kačacie prsia sous vide, krémový demi glace, šampiňóny, cesnak, chrumkavý kel, parmezán
Gnocchi a falafel 350g (1, 3)
12.90 €
domáce gnocchi, falafel, tekvicové pyré, nakladaná tekvica, tekvicové semiačka, tekvicový olej
Zuppe - Polievky
PO – NE 10:00 – 21:00
Slepačí vývar 300ml (1, 3, 9)
s domácou cestovinou, mäsom a zeleninou
Talianská paradajková 300ml (7)
s parmezánom a čerstvou bazalkou
Slepačí vývar 300ml (1, 3, 9)
3.50 €
s domácou cestovinou, mäsom a zeleninou
Talianská paradajková 300ml (7)
4.50 €
s parmezánom a čerstvou bazalkou
Prílohy
Opekané zemiaky, hranolky, ryža 200g
Grilovaná zelenina 200g
2.50 €
Grilovaná zelenina 200g
3.90 €
Dessert - Dezerty
PO – PIA od 14:00 do 20:45, SO – NE od 10:00 do 20:45
Palacinky s džemom/ nutellou 200g (1, 3, 7, 8)
podávané s horúcim preliatím lesných plodov (Na vyžiadanie so zmrzlinou)
Dezert
podľa ponuky
Palacinky s džemom/ nutellou 200g (1, 3, 7, 8)
4.50 €
podávané s horúcim preliatím lesných plodov (Na vyžiadanie so zmrzlinou)
Dezert
4.50 €
podľa ponuky
Reklama:



