![]() |
Skvelý pomocník pre váš podnik: Food Cost kalkulačka od Unilever vám pomôže zredukovať náklady |
Bratislavská reštaurácia - Bratislava Flagship Restaurant
Námestie SNP č. 8, 81102 Bratislava
Jedálny lístok - Halušky - Jedlá starých materí - Výrobky z Biofarmy Príroda - Polievky - Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00) - Jedlá z bravčového mäsa - Jedlá z hydinového mäsa - Šaláty - Špeciality kuchyne - Jedlá z rýb - Bezmäsité jedlá - Prílohy - Dezerty - Čapované pivo - Niečo k pivu
Jedálny lístok
Halušky
Bryndzové halušky so slaninou
300g 1,7
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou
300g 1,7
Bryndzové halušky s klobásou
300g 1, 7
Bryndzové halušky s ovčím syrom a slaninou
300g 1,7
Kapustové strapačky so slaninou
300g 1,3,7
Slovenská misa pre 2 osoby
(bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
300g 1,7
8.50 €
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou
300g 1,7
10.50 €
Bryndzové halušky s klobásou
300g 1, 7
9.50 €
Bryndzové halušky s ovčím syrom a slaninou
300g 1,7
10.50 €
Kapustové strapačky so slaninou
300g 1,3,7
9.00 €
Slovenská misa pre 2 osoby
(bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
18.50 €
Jedlá starých materí
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom
5ks 180g 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom
7ks 250g 1,3,7
Čučoriedkové gule 1/2 s maslom a kakaom
250g 1,3,7
Šúľance s makom alebo orechami
300g 1,3,7,8
Tvarohové pirôžky s maslom, škoricou, posypané kakaom
250g 1,3,7
Tradičné pupáky 1/2 s makom
210g/10ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky 1/2 s orechami
210g/10ks 1,3,7,8
5ks 180g 1,3,7
7.50 €
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom
7ks 250g 1,3,7
8.50 €
Čučoriedkové gule 1/2 s maslom a kakaom
250g 1,3,7
8.00 €
Šúľance s makom alebo orechami
300g 1,3,7,8
8.50 €
Tvarohové pirôžky s maslom, škoricou, posypané kakaom
250g 1,3,7
8.00 €
Tradičné pupáky 1/2 s makom
210g/10ks 1,3,7,8
8.50 €
Tradičné pupáky 1/2 s orechami
210g/10ks 1,3,7,8
9.00 €
Výrobky z Biofarmy Príroda
Gazdovský tanier
(šunka, klobása, slanina, oštiepok, cibuľa) 200g 7
Ovčí syr (100% ovčieho mlieka)
100g 7
Bryndzová nátierka s chlebom
80g 1,7
Pšenično ražný bochník
(pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 450g 2
(šunka, klobása, slanina, oštiepok, cibuľa) 200g 7
6.50 €
Ovčí syr (100% ovčieho mlieka)
100g 7
3.00 €
Bryndzová nátierka s chlebom
80g 1,7
4.50 €
Pšenično ražný bochník
(pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 450g 2
2.00 €
Polievky
Tradičná domáca kapustnica s klobásou a kyslou smotanou
(1 krajec chleba) 0,33l 7
Slepačí vývar s rezancami a mäskom
0,33l 1,3,7,9
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom
0,25l 1,7
Fazuľová polievka s klobásou
(1 krajec chleba) 0,33l 1
Kotlíkový guláš s chlebom
0,33l 1
Denná polievka podľa ponuky
0,33l
(1 krajec chleba) 0,33l 7
4.50 €
Slepačí vývar s rezancami a mäskom
0,33l 1,3,7,9
4.00 €
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom
0,25l 1,7
5.50 €
Fazuľová polievka s klobásou
(1 krajec chleba) 0,33l 1
4.50 €
Kotlíkový guláš s chlebom
0,33l 1
5.90 €
Denná polievka podľa ponuky
0,33l
2.50 €
Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
ZADARMO Polievka s malou kofolou
(za „A“ zo skúšky - v deň skúšky 11:00 - 17:00)
Študentská cesnaková polievka v bochníku
0,25l 1,7
Obed chudobného študenta
(polievka podľa dennéj ponuky, mastný chlieb) 1
Obed študenta, ktorý sa chce vytiahnuť pred frajerkou
(podávame na jednom tanieri pre 2 osoby: 2x 0,33l polievka podľa ponuky, 2x kuracie prsia na prírodno 100g, 2x chlieb) 1
Študentský obed
(Vyprážaný syr (100g), tatárska omáčka, hranolky (100g)) 1,3,7
Sahara
(študentská kola (Kofola za študentskú cenu)) 0,3l
Sahara
(študentská kola (Kofola za študentskú cenu)) 0,5l
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (do 12:00)) 0,2l
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (od 12:00 do 18:00)) 0,2l
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (po 18:00)) 0,2l
Espresso s horalkou
Cappuccino s horalkou
Kláštorný ležiak 11° do 18:00
0,3l 1,30€ | 0,5l 1,70€ | 1l 3,50€.
Kláštorný ležiak 11° po 18:00
0,3l 1,30€ | 0,5l 1,70€ | 1l 3,50€.
(za „A“ zo skúšky - v deň skúšky 11:00 - 17:00)
0.00 €
Študentská cesnaková polievka v bochníku
0,25l 1,7
3.00 €
Obed chudobného študenta
(polievka podľa dennéj ponuky, mastný chlieb) 1
2.00 €
Obed študenta, ktorý sa chce vytiahnuť pred frajerkou
(podávame na jednom tanieri pre 2 osoby: 2x 0,33l polievka podľa ponuky, 2x kuracie prsia na prírodno 100g, 2x chlieb) 1
7.00 €
Študentský obed
(Vyprážaný syr (100g), tatárska omáčka, hranolky (100g)) 1,3,7
4.00 €
Sahara
(študentská kola (Kofola za študentskú cenu)) 0,3l
1.00 €
Sahara
(študentská kola (Kofola za študentskú cenu)) 0,5l
1.30 €
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (do 12:00)) 0,2l
1.50 €
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (od 12:00 do 18:00)) 0,2l
1.60 €
Čierny PIGI čaj s horalkou
(v smaltovanom čajníku (po 18:00)) 0,2l
1.70 €
Espresso s horalkou
1.50 €
Cappuccino s horalkou
2.00 €
Kláštorný ležiak 11° do 18:00
0,3l 1,30€ | 0,5l 1,70€ | 1l 3,50€.
Kláštorný ležiak 11° po 18:00
0,3l 1,30€ | 0,5l 1,70€ | 1l 3,50€.
Jedlá z bravčového mäsa
Vyprážaný bravčový rezeň
150g 1,3,7
Drevorubačský rezeň
(bravčové karé, cibuľa, slanina,volské oko) 250g 1,3
Naše domáce zemiakové guľky (3ks)
(plnené údeným mäskom na dusenej kapuste podávané s kyslou smotanou a cibuľkou) 400g 1,3,7
Pečené bravčové rebierka
(s domácim chlebom, horčicou, chrenom, oblohou) 500g 1,10
Pečené bravčové rebierka na strapačkách
500g 1,10
150g 1,3,7
6.50 €
Drevorubačský rezeň
(bravčové karé, cibuľa, slanina,volské oko) 250g 1,3
8.00 €
Naše domáce zemiakové guľky (3ks)
(plnené údeným mäskom na dusenej kapuste podávané s kyslou smotanou a cibuľkou) 400g 1,3,7
9.00 €
Pečené bravčové rebierka
(s domácim chlebom, horčicou, chrenom, oblohou) 500g 1,10
14.00 €
Pečené bravčové rebierka na strapačkách
500g 1,10
17.50 €
Jedlá z hydinového mäsa
Vyprážaný plnený kurací rezeň
(šunka, syr) 150g 1,3,7
Kurací steak s ratatouille
(cukina, cherry paradajky, baklažán, paprika, provensálske korenie - vhodné pre celiatikov) 150g
Kuracie prsia na šampiňónoch
150g 1
Prírodný kurací Cordon bleu
(s brusnicovou omáčkou, podávaný s pučenými zemiakmi s opraženou cibuľkou) 150g 3,7
(šunka, syr) 150g 1,3,7
7.90 €
Kurací steak s ratatouille
(cukina, cherry paradajky, baklažán, paprika, provensálske korenie - vhodné pre celiatikov) 150g
8.50 €
Kuracie prsia na šampiňónoch
150g 1
7.50 €
Prírodný kurací Cordon bleu
(s brusnicovou omáčkou, podávaný s pučenými zemiakmi s opraženou cibuľkou) 150g 3,7
11.00 €
Šaláty
Cezar šalát
250g
Cezar šalát s kuracím mäsom
250g
250g
8.50 €
Cezar šalát s kuracím mäsom
250g
9.00 €
Špeciality kuchyne
Jánošíkov vrkoč
(bravčová panenka, Niva, smotana, podávaný s pučenými zemiačkami restovanými na cibuľke) 200g 7
Hovädzí guláš
(s domácou žemľovou knedľou) 300g 1,3,7,10
(bravčová panenka, Niva, smotana, podávaný s pučenými zemiačkami restovanými na cibuľke) 200g 7
12.50 €
Hovädzí guláš
(s domácou žemľovou knedľou) 300g 1,3,7,10
9.90 €
Jedlá z rýb
Pstruh na masle zo stupavského rybníka
(podávaný so šťuchanými zemiakmi) min. 250g 3,7
(podávaný so šťuchanými zemiakmi) min. 250g 3,7
14.50 €
Bezmäsité jedlá
Vyprážaný Hermelín s brusnicovou omáčkou
120g 1,3,7
Vyprážaný syr
150g 1,3,7
Grilovaný encián
(na ľadovom šaláte) 250g 7
Bezlepkové cviklové pirohy
(plnené syrom podávané s maslom a nastrúhaným oštiepkom) 5ks
Bezlepkové cviklové pirohy
(plnené syrom podávané s maslom a nastrúhaným oštiepkom) 7ks
Bezlepkové šúľance s makom a orechami
150g 1,3,7
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 3ks 1,3,7
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 5ks 1,3,7
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 7ks 1,3,7
Bezlepkové zemiakové guľky plnené nutellou
(s kakaom a roztopeným maslom) 7ks 1,3,7
Bezlepkové zemiakové guľky plnené nutellou
(s kakaom a roztopeným maslom) 11ks 1,3,7
120g 1,3,7
7.50 €
Vyprážaný syr
150g 1,3,7
7.50 €
Grilovaný encián
(na ľadovom šaláte) 250g 7
8.50 €
Bezlepkové cviklové pirohy
(plnené syrom podávané s maslom a nastrúhaným oštiepkom) 5ks
7.00 €
Bezlepkové cviklové pirohy
(plnené syrom podávané s maslom a nastrúhaným oštiepkom) 7ks
9.00 €
Bezlepkové šúľance s makom a orechami
150g 1,3,7
7.50 €
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 3ks 1,3,7
6.00 €
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 5ks 1,3,7
7.00 €
Naše domáce ručne robené jahodové guľky
(s maslom a opraženou strúhankou) 7ks 1,3,7
9.00 €
Bezlepkové zemiakové guľky plnené nutellou
(s kakaom a roztopeným maslom) 7ks 1,3,7
7.00 €
Bezlepkové zemiakové guľky plnené nutellou
(s kakaom a roztopeným maslom) 11ks 1,3,7
9.00 €
Prílohy
Varené zemiaky
200g 7
Hranolky ako príloha
150g
Hranolky samostatné
200g
Pučené zemiaky s cibuľkou
150g 7
Opekané zemiaky
150g
Dusená ryža
200g
Syrovo-cesnakový dressing
50g 7
Pikantná omáčka
50g
Tatárska omáčka
50g 7
Kečup
50g
Horčica
50g 10
Sterilizované uhorky
100g
Feferónky
100g
Baranie rohy
100g Chren
50g
Krajec domáceho chleba
1ks/cca 35g
Mlieko
0,1l 7
Zákvas
0,1l 7
Obal na jedlo / Papierová taška
1ks
200g 7
1.90 €
Hranolky ako príloha
150g
1.90 €
Hranolky samostatné
200g
3.00 €
Pučené zemiaky s cibuľkou
150g 7
2.00 €
Opekané zemiaky
150g
1.90 €
Dusená ryža
200g
2.00 €
Syrovo-cesnakový dressing
50g 7
1.80 €
Pikantná omáčka
50g
1.80 €
Tatárska omáčka
50g 7
1.80 €
Kečup
50g
1.00 €
Horčica
50g 10
1.00 €
Sterilizované uhorky
100g
1.50 €
Feferónky
100g
1.50 €
Baranie rohy
100g Chren
50g
2.00 €
Krajec domáceho chleba
1ks/cca 35g
0.25 €
Mlieko
0,1l 7
0.20 €
Zákvas
0,1l 7
0.40 €
Obal na jedlo / Papierová taška
1ks
0.30 €
Dezerty
Tradičné pupáky s orechami
130g/5ks 1,3,7,8
Naše domáce ručne robené jahodové guľky s maslom a opraženou strúhankou
3ks 1, 3, 7
Naše domáce ručne robené jahodové guľky s maslom a opraženou strúhankou
5ks 1, 3, 7
130g/5ks 1,3,7,8
5.50 €
Naše domáce ručne robené jahodové guľky s maslom a opraženou strúhankou
3ks 1, 3, 7
6.00 €
Naše domáce ručne robené jahodové guľky s maslom a opraženou strúhankou
5ks 1, 3, 7
9.00 €
Čapované pivo
Kláštorný ležiak 11°
0,3l
Naše domáce pivo
1,0l
Naše domáce pivo
0,5l
Kláštorný ležiak tmavý 11°
0,3l
Kláštorný ležiak tmavý 11°
0,5l
Kláštorný ležiak tmavý 11°
1,0l
Zlatý Bažant 73 ́
(Pivo inšpirované minulosťou) 0,3l
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
0,3l
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
0,5l
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
1,0l
Diesel
(Coca-Cola 0,25 l + Kláštorný ležiak tmavý 11° ) 0,5l
Zlatý Bažant 0,0%
(Non-alkoholic beer/ Alkoholfrei Bier) 0,33l fľ.
0,3l
1.60 €
Naše domáce pivo
1,0l
4.50 €
Naše domáce pivo
0,5l
2.30 €
Kláštorný ležiak tmavý 11°
0,3l
1.70 €
Kláštorný ležiak tmavý 11°
0,5l
2.40 €
Kláštorný ležiak tmavý 11°
1,0l
4.60 €
Zlatý Bažant 73 ́
(Pivo inšpirované minulosťou) 0,3l
1.70 €
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
0,3l
1.60 €
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
0,5l
2.20 €
Zlatý Bažant Radler Citrón 0,0%
1,0l
4.20 €
Diesel
(Coca-Cola 0,25 l + Kláštorný ležiak tmavý 11° ) 0,5l
3.70 €
Zlatý Bažant 0,0%
(Non-alkoholic beer/ Alkoholfrei Bier) 0,33l fľ.
1.80 €
Niečo k pivu
Domáce zemiakové chipsy
(so syrovým alebo pikantným dressingom) 130g / 50g
Pivárske kombo
(Domáce zemiakové chipsy + 0,5 l Kláštorný ležiak)
Chrumky
60g
Cigáro Knižka na doštičke, horčica, chren, chlieb
(výrobok ocenený certifikátom Slovak Gold) 120g
Misa pre štyroch
(vyprážaný bravčový rezeň 480g, pečené bravčové rebierka 800g, kuracie prsia na prírodno 480g, pečená bravčová krkovička 480g, hranolky 300g, opekané zemiaky + obloha 300g) 3000g 1, 3, 7, 10
(so syrovým alebo pikantným dressingom) 130g / 50g
4.90 €
Pivárske kombo
(Domáce zemiakové chipsy + 0,5 l Kláštorný ležiak)
6.50 €
Chrumky
60g
1.50 €
Cigáro Knižka na doštičke, horčica, chren, chlieb
(výrobok ocenený certifikátom Slovak Gold) 120g
6.50 €
Misa pre štyroch
(vyprážaný bravčový rezeň 480g, pečené bravčové rebierka 800g, kuracie prsia na prírodno 480g, pečená bravčová krkovička 480g, hranolky 300g, opekané zemiaky + obloha 300g) 3000g 1, 3, 7, 10
89.00 €
Reklama: