+ 24

 

Denné menu NEROZVÁŽAME a donášku jedál z jedálneho lístka realizujeme len cez aplikáciu / web Wolt. Online objednávka aj tu:

 

Polievka: 0,25 l Hrášková s haluškami 1,3,7,9

Menu 1: 150 g Špaghetti Carbonara 1,3,7

Menu 2: 150 g Vykostené kuracie stehno na lávovom grile s pečenými zemiakmi, coleslaw 3,7,10

Gourmet: 150 g Černohorský bravčový rezeň so zemiakovým pyré, uhorkový šalát 1,3,7

Polievka: 0,25 l Minestrone s fazuľou a slaninou 9

Menu 1: 300 g Zapekaný karfiol s čedarom a zemiakmi 1,3,7

Menu 2: 150 g Kuracie soté so zeleninou a dusenou ryžou 1,9

Gourmet: 150 g Šniclové duo s majonézovým šalátom 1,3,7,9,10

Polievka: 0,25 l Paradajková s tarhoňou 1,3

Menu 1: 450 g Pizza s nivou, slaninou a cibuľou 1,7

Menu 2: 150 g Zemiakový prívarok s domácou fašírkou, chlieb 1,3,7,9

Gourmet: 150 g Zapekané kuracie prsia so šunkou, syrom a broskyňou, dusená ryža, julienne hranolčeky 1,7,9

Polievka: 0,25 l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Menu 1: 300 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom, jahodové coulis 1,3,7

Menu 2: 150 g Kurací špíz „Satay“ s jazmínovou ryžou a arašidovo-kokosovým dipom 4,5,6

Gourmet: 150g Marinovaná bravčová krkovička na lávovom grile s pečenými zemiakmi a grilovanou cibuľkou, mäsová omáčka 1,9

 

Počas víkendu denné menu nevaríme, môžete si vybrať z ponuky Jedálneho lístka

 

Bokovka v Trnave ponúka výborné jedlá z jedálneho lístka ako aj denné obedové menu. Je verná kvalite a jedinečnosti piva Pilsner Urquell, vyrábaného so stáročnými skúsenosťami z najkvalitnejších surovín. Verní sú aj starostlivo pripravovanému skvelému jedlu a prvotriednemu servisu, pri ktorom nešetria úsmevom. Nájdete tu pestré a kreatívne menu s dôrazom na kvalitné suroviny a odbornú prípravu. Okrem tradičných pivných špecialít vám v Bokovke ponúkajú aj skvelú pizzu, ale a ďalšie pochúťky.

+ 6

Polievka: Pho Bo polievka, sklenené rezance, koriander, mungo klíčky - 1,6,9

1) 150/160 g Pečené bravčové koleno na čiernom pive, restované zemiaky s cibuľkou, kyslá obloha - 10 (12,90 €)

2) 150/160 g Vyprážaná treska v pivnom cestíčku s rakúskym zemiakovým šalátom - 1,3,4,7 (12,90 €)

3) 350 g Risotto ai funghi – krémové hubové rizoto s grilovaným flank steakom, parmezán, bylinky - 7 (13,90 €)

Polievka: Minestrone polievka s cestovinou - 1,3

1) 150/160 g Kuracie pekingské placky so zeleninou, domáce hranolky, sweet chilli dressing - 1,3,6 (12,50 €)

2) 350 g Krémový bulgur s restovanou zeleninou a grilovaným syrom Halloumi, parmezán, bylinky - 1,7 (12,50 €)

3) 350 g Zeleninový šalát s kúskami jemne pikantnej bravčovej panenky, cesnaková bagetka - 1,10 (12,90 €)

Polievka: Mliečna fazuľová polievka s cesnakovým posúchom - 1,7

1) 150/160 g Vepřo, knedlo, zelo – pečená bravčová krkovička, dusená kapusta, domáca knedľa - 1 (12,90 €)

2) 150/160 g Grilovaná pražma kráľovská, miešaný listový šalát v zálievke, chrumkavá bagetka - 1,4,10 (13,90 €)

3) 350 g Nasi Goreng – opekaná ryža so zeleninou a vajíčkom, marinované tofu, sezam, chilli - 6,11 (12,50 €)

Polievka: Frankfurtská polievka so zemiakmi a párkom - 1

1) 150/160 g Marinované BBQ hovädzie rebierka, domáce zemiakové hranolky, šalát coleslaw - 6,7,11 (14,90 €)

2) 350 g Lasagne alla Bolognese v paradajkovej omáčke, marinovaná rukola, parmezán - 1,3,7,9 (12,90 €)

3) 150/160 g Vyprážaný camembert, varené baby zemiaky s bazalkovým pestom, brusnice - 1,3,7,8 (11,90 €)

Novootvorená moderná reštaurácia s úžasným jedlom, pohodovou atmosférou a skvelou lokalitou v blízkosti historických hradieb mesta Trnava.

+ 3

Mrkvový krém so zázvorom, krutóny (Obsahuje 1,7) 0,33 l

Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, uhorkový šalát (Obsahuje 1,3,7) 150 g

Bryndzové halušky, opečená slanina, pažítka (Obsahuje 1,3,7) 300 g

Steak z lososa na penne so smotanovo paradajkovou omáčkou, rukola (Obsahuje 4,7) 150 g

Hrachová s klobásou, chlieb (Obsahuje 1,7) 0,33 l

Cíferský bravčový rezeň, dusená ryža, čalamáda (Obsahuje 1,7) 150 g

Germknödel so slivkovým lekvárom a makovou posýpkou, vanilkový krém (Obsahuje 1,3,7) 300 g

Hovädzie burgundské ragú, tarhoňa, kyslá uhorka (Obsahuje 1,7,10) 150 g

Boršč, kyslá smotana, chlieb (Obsahuje 1,7,9) 0,33 l

Vyprážaná bravč. kapsa (slanina, syr, klobása), varené zemiaky, domáca tatarská omáčka (Obsahuje 1,3,7,10) 150 g

Cestovinový šalát s tuniakom, vajíčkom, zeleninou a dresingom (Obsahuje 1,3,4,7) 300 g

Tortilla plnená kuracím mäsom, zeleninou a syrom, listový šalát, cesnakový dresing (Obsahuje 1,3,7) 300/120 g

Lusková kyslá so zemiakmi (Obsahuje 1,7) 0,33 l

Pečená bravčová krkovička, chrenová omáčka, domáca parená knedľa (Obsahuje 1,3,7) 150 g

Cuketové placky s chrumkavou slaninou a cibuľkou, jogurtový dip, listový šalát (Obsahuje 1,3,7) 300 g

Bravčová panenka Wellington, zelerové pyré, demi glace omáčka (Obsahuje 1,7,9) 150 g

Spolupracujeme s regionálnymi dodávateľmi, vďaka čomu je kvalita surovín počas procesu prípravy a na Vašom tanieri na najvyššej úrovni. Spojenie svetovej gastronómie a najlepších domácich receptúr tvorí dušu nášho podniku. Sme rodinná reštaurácia a preto nezabúdame ani na deti, ktoré si z našej hravej ponuky detského menu určite vyberú. Náš jedálny lístok pravidelne obmieňame, pretože sa snažíme vyťažiť maximum zo sezónnych surovín či ročného obdobia.
Komplexnosť našich služieb je výsledkom rokov skúseností a pravidelnej komunikácie s Vami. Radi pre Vás pripravíme svadbu pod korunami stromov, rodinnú oslavu či vianočný večierok. Servis prebieha po indiviálnom rozhovore a prispôsobeniu sa Vašim požiadavkám.

+ 23

Polievka:

0,33 l Šošovicová polievka kyslá 1,3,7

Hlavné jedlá:

150 g Maďarský hovädzí guláš, 150 g knedľa 1,3,7 – 11,90 €

300 g Gnocchi s kuracím mäsom, pestom z pečených paradajok, baby-špenátom a parmezánom 1,3,7

300 g Veľký miešaný šalát s tuniakom, cestovinou, vajcom a olivami, dresing, bagetka 1,3,4,7

120 g Vyprážaný syr údený, 150 g zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7

150 g Vyprážaný bravčový rezeň, 150 g zemiaky, kyslá uhorka 1,3,7

Gourmet menu na tento týždeň:

150 g Medajlónky z pravej sviečkovice, restované baby-zemiaku so slaninkou a zeleninou, omáčka so zeleného korenia, creme–fraiche

V cene je vždy polievka z aktuálneho denného menu a pepsi 0,33 l

Polievka:

0,33 l Ázijská ostro-kyslá polievka – bezlepkové

Hlavné jedlá:

150 g Bravčový „Cordon bleu“ plnený slaninkou a syrom, 150 g zemiaky, uhorkový šalát 1,3,7

300 g Šalát „Caesar“ s grilovanými kuracími prsiami, slaninkou, cesnakovými krutónmi a dresingom 1,3,4,7

250 g Palacinky s mascarpone, medom a jablkovo-škoricovou plnkou, šľahačka 1,3,7

120 g Vyprážaný syr údený, 150 g zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7

150 g Vyprážaný bravčový rezeň, 150 g zemiaky, kyslá uhorka 1,3,7

Gourmet menu na tento týždeň:

150 g Medajlónky z pravej sviečkovice, restované baby-zemiaku so slaninkou a zeleninou, omáčka so zeleného korenia, creme–fraiche

V cene je vždy polievka z aktuálneho denného menu a pepsi 0,33 l

Polievka:

0,33 l Krémová polievka z tekvice Hokkaido 1,7

Hlavné jedlá:

240 g Vyprážané kuracie stehienka, 150 g zemiakové pyré, šalát 1,3,7

300 g Veľký miešaný šalát s grilovaným kuracím mäsom, cherry-paradajkami a olivami, dresing, bagetka 7

150 g Grilovaný tofu syr, zeleninovo-mrkvové pyré, šalát 6,7 – bezlepkové

120 g Vyprážaný syr údený, 150 g zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7

150 g Vyprážaný bravčový rezeň, 150 g zemiaky, kyslá uhorka 1,3,7

Gourmet menu na tento týždeň:

150 g Medajlónky z pravej sviečkovice, restované baby-zemiaku so slaninkou a zeleninou, omáčka so zeleného korenia, creme–fraiche

V cene je vždy polievka z aktuálneho denného menu a pepsi 0,33 l

Polievka:

0,33 l Francúzska polievka s cestovinou 1,3,7,9

Hlavné jedlá:

150 g Grilované kuracie prsia, baby-karotka, nivová omáčka, 150 g ryža 7 – bezlepkové

150 g „Číčko tofiák“ z bravčového mäsa, 150 g zemiakové pyré 1,3,7

250 g Penne s bolonskou omáčkou a parmezánom 1,3,7

120 g Vyprážaný syr údený, 150 g zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7

150 g Vyprážaný bravčový rezeň, 150 g zemiaky, kyslá uhorka 1,3,7

Gourmet menu na tento týždeň:

150 g Medajlónky z pravej sviečkovice, restované baby-zemiaku so slaninkou a zeleninou, omáčka so zeleného korenia, creme–fraiche

V cene je vždy polievka z aktuálneho denného menu a pepsi 0,33 l

 

V Perlovke staviame na domáce suroviny a tradičné recepty v modernej úprave. Každé jedlo pripravujeme s dôrazom na kvalitu a chuť, aby ste si od nás odniesli gastronomický zážitok s vôňou domova. Zastavte sa na obed či večeru – Perlovka Sereď vás rada privíta!

 

Reštaurácia Perlovka v Seredi je obľúbené miesto pre všetkých, ktorí si potrpia na poctivé jedlo, profesionálny prístup a príjemnú atmosféru. Denne tu nájdete denné menu so slovenskou klasikou, pripravené z čerstvých a lokálnych surovín. V ponuke nechýbajú ani špeciality z à la carte menu, kvalitná talianska káva Pascucci a starostlivo vybraná vínna karta s obľúbenými slovenskými vínami.

Perlovka je ideálnym miestom pre rodinné oslavy, svadby, promócie, firemné večierky či výročia – s kompletným servisom, kvalitným cateringom a osobným prístupom. V našej reštaurácii v Seredi nájdete útulné prostredie, milý personál a poctivú kuchyňu.

Ak hľadáte miesto, kde si vychutnáte chutný obed, kávu s priateľmi alebo usporiadate nezabudnuteľnú oslavu, Reštaurácia Perlovka Sereď je tou správnou voľbou.

+ 4

Mrkvový krém s kari a kokosovým mliekom s citrónovou šťavou l Obsahuje -

A. Grilované vykostené kúsky kuracieho stehna ,,Gyros“ šalátik s paradajkou,červenou cibuľkou ,uhorkové tzaziky; ½ dusená ryža ½ hranolky - 120g/150g l Obsahuje 7(tzaziky)

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ / *

C. Bravčové pražené fašírky,kyslé uhorky; zemiaková kaša - 150g/200g l Obsahuje 1,7

D. Zeleninové ragú Ratatouille; cuketovo-mrkvové placky s parmezánom - 150g/200g l Obsahuje (1,3placky) 7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Šošovicová s koreňovou zeleninou a pôrikom l Obsahuje –

A. Grilované kuracie prsia,parmezánové rizoto z grilovanej cukety a sušených paradajok - 120g/150g l Obsahuje 7

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ / *

C. Grilovaný Losos s Francúzskym,medovo horčicovým vinaigrettom,grilovaná zelenina; pučené zemiaky - 100g/200g l Obsahuje 4,10 * 8,00€ / *

D. Domáce parené buchty s marhuľovým lekvárom,podávané na výber s makom, orechami, opraženou strúhankou a speneným maslom - 300g l Obsahuje 1,3,7 Cena za 1ks buchty bez polievky 2,90€-120g

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hovädzí vývar z býčka s rezancami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Medajlónky z bravčovej panenky,krémová omáčka z cheddaru, pečenej kápie s čerstvými bylinkami ;tlačené rosty zemiaky so slaninkou -120g/150g I Obsahuje 7

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ /*

C. Kuracie prsia,prírodná omáčka,listový šalát s lupeňmi mrkvi,pažítkový díp;batatové hranolky - 120g/120g l Obsahuje 7(díp)

D. Tortila plnená grilovanou cuketou,baklažánom s olivovým olejom a bylinkami s krémovým syrom; Hummus (cícerový krém)s blanšírovanou brokolicou a guacamole krémom - 200g/200g l Obsahuje 1,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hrachový krém z koreňovej zeleniny a žltého hrachu l Obsahuje –

A. Kuracie prsia s restovanou provensálskou zeleninou s čerstvými bylinami; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje -

B. Hovädzie ragú z mladého býčka od nášho mäsiara Farma Pavlice,coleslaw šalát; zemiakové pyré - 120g/150g l Obsahuje 7(coleslaw,pyré) * 8,00€ / *

C. Steak z Bravčovej panenky,podávaný s krémovou hríbovou omáčkou; pečené baby zemiaky – 120g/150g I Obsahuje 7

D. Čerstvé cestoviny Trecce ,,Toscana“ s maslom,cuketou,cherry paradajkami,sušenými paradajkami,čerstvou bazalkou, rukolla,parmezán - 350g I Obsahuje 1,3,7

Miešaný sezónny šalát ku menu len za 3,90€

Ponuka A la Carte počas týždňa s polievkou v cene

1.400g Burger s trhaným bravčovým mäsom (syr cheddar,barbacue,tatarák

z kyslej uhorky,slanina,volské oko,coleslaw) /* 1,3,6,7,11

2.350g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami grilovanou slaninkou,vajíčkom,parmezánom a tradičným dressingom,pečivo z našej pece/* 3,4,7

3.400g Gnocchi con formaggio di capra e verdure ai pistacchi (omáčka z kozieho syru, mladý hrášok, čerstvý špenát, cherry paradajky, bazalkové pesto, pistácie)

*/1,3,7,8

Hrachový krém z koreňovej zeleniny a žltého hrachu l Obsahuje –

A. Kuracie prsia s restovanou provensálskou zeleninou s čerstvými bylinami; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje -

B. Hovädzie ragú z mladého býčka od nášho mäsiara Farma Pavlice,coleslaw šalát; zemiakové pyré - 120g/150g l Obsahuje 7(coleslaw,pyré) * 8,00€ / *

C. Steak z Bravčovej panenky,podávaný s krémovou hríbovou omáčkou; pečené baby zemiaky – 120g/150g I Obsahuje 7

D. Čerstvé cestoviny Trecce ,,Toscana“ s maslom,cuketou,cherry paradajkami,sušenými paradajkami,čerstvou bazalkou, rukolla,parmezán - 350g I Obsahuje 1,3,7

Hovädzí vývar z býčka s rezancami a zeleninou l Obsahuje 1,3

A. Medajlónky z bravčovej panenky,krémová omáčka z cheddaru, pečenej kápie s čerstvými bylinkami ;tlačené rosty zemiaky so slaninkou -120g/150g I Obsahuje 7

B. Hovädzí stroganoff; maslové halušky - 120g/150g l Obsahuje(1,3 Halušky)7,10*8,00€ /*

C. Kuracie prsia,prírodná omáčka,listový šalát s lupeňmi mrkvi,pažítkový díp;batatové hranolky - 120g/120g l Obsahuje 7(díp)

D. Tortila plnená grilovanou cuketou,baklažánom s olivovým olejom a bylinkami s krémovým syrom; Hummus (cícerový krém)s blanšírovanou brokolicou a guacamole krémom - 200g/200g l Obsahuje 1,7

 

Cena menu s polievkou A,B,C,D 8,00 € / * 9,00 €.
Cena hl. jedla bez polievky A,B,C,D 7,00 € / * 8,00 €.
* cena vybraného jedla, vždy uvedená pri danom jedle v daný deň

Objednávky zasielať na familja@familja.sk do 10.00h,alebo tel.č 0918 066 500
Menu nájdete na WWW.FAMILJA.SK l FAMILJA TRATTORIA
Rozvoz: Pondelok-Piatok_Pezinok-m.časť od 2komplet Menu ZDARMA Cena za 1Menu s polievkou,vrátane(obalov 0,60€) je 8,50€ /*9,50€. Cena za 1Hl.Jedlo,vrátane(obalu 0,50€) je 7,50€ /*8,50€.
Rozvoz do miest/obcí od 2 komplet Menu je Spoplatnený: Vinosady 1,50€ Sl.Grob 1,50€ Pezinok s 1Menu/2Hl.Jedlá 0,50€ Viničné 1,50€ Limbach 1,50€ Sv.Jur 3,00€ Šenkvice 3,00 €.

Šnicel z bravčovej panenky,domáci šmykľavý šalát /*1,3,10/ 180g/450g

Bravčové rebrá od nášho Farmára
sous vide vysoké medové rebrá potierané s domácou barbacue omáčkou, coleslaw šalát, uhorka, grilované zemiaky,alebo pečivo z našej pece, domáca medová horčica /*6,10/ 500g/500g

Jelení chrbát s omáčkou z vína Neronet a pečených sliviek ,konfitovaný zemiak na masle s tymiánom (sous vide jelení chrbát,slivková omáčka s redukciou vína Neronet z vinárstva Skovajsa ,drobné ovocie) /*7/ 180g/450g

 

Sme rodinná firma, ktorá vznikla v roku 2017, pod názvom Famílja - bistro & café. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Po 5 rokoch, aj vďaka Vám, rastieme, meníme a sťahujeme sa. Naša značka prešla redizajnom a z malého bistra je dnes FAMÍLJA TRATTORIA. Nové priestory v centre Pezinka, nový interiér inšpirovaný moderným dizajnom a rodinná atmosféra, ktorú dotvára dotyk prírody v podobne masívu a hliny.

Našim cieľom je byť výnimočný v tom čo robíme a priniesť našim zákazníkom kvalitnú regionálnu ale aj európsku kuchyňu v autentickom prostredí Malých karpát, len 20km od hlavného mesta. Vychutnajte si každý okamih vášho dňa u nás v TRATTORII, v historickom centre Pezinka a doprajte si pracovné raňajky, denné menu, večere s rodinou ale aj kvalitné víno, či drinks priateľmi. Tiež môžete zažiť u nás svoj deň v podobe oslavy a rodinného stretnutia.

Raňajky kombinujeme s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, pošírovanými vajíčkami, domácou solenou šunkou, baby klobáskami od nášho mäsiara a nátierkami, ktoré vyrábame a podávame s kváskovým chlebíkom. Taktiež bruschetty - variácie opečených chlebíkov z našej pece s domácim bazalkovým pestom, cherry paradajkou a parmezánom, syrom ricotta, prosciuttom crudom, či sušenými paradajkami a avokádom. Náš jedálny lístok je zostavený výhradne z čerstvých surovín od lokálnych dodávateľov. V ponuke nájdete ručne vyrábané čerstvé cestoviny, steaky z vyzretého mäsa, ako aj Talianske rizotá, pizzu, chutné veľké šaláty, hovädzí burger a tiež nezabúdame na naše ratolesti s detským menu.

Ku víkendu už tradične patrí poctivý hovädzí vývar, ktorý pripravujeme z býčieho chvostu pomalým tiahnutím 12 hodín a podávame s domácimi rezancami. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti a sú v ponuke každý deň.

+ 23

0,33l Hrachová s údeným mäsom

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Stroganov z bravčovej panenky, ryža

B 130g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)

C 300g Domáce bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

0,33l Frankfurtská polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Obrátený bravčový rezeň ( slaninka a cibuľa) zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)

B 300g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom a syrom, miešaný šalát (7)

C 130g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

0,33l Zemiakovo- pórová polievka

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 130g Grilovaná bravčová panenka (sous vide) s omáčkou zo zeleného korenia,

1/2 ryža,1/2 americké zemiaky (1)

B 130g Vyprážaný kurací rezeň obalený v panko strúhanke, opekané zemiaky, miešaný šalát (1,3,7)

C 150g Restované kuracie pečienky so slaninkou, ryža

0,33l Zeleninová krémová polievka (1)

0,33l Vývar s rezancami (1,3)

A 150g Zapekaný bravčový steak so šampiňónmi, cibuľou, slaninou a syrom, štuchané zemiaky (7)

B 150g Hovädzí pivný guláš so zemiakmi, chlieb

C 130g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

 

Rodinná kaviareň v centre mesta v príjemnom prostredí, kde si môžete vychutnať výbornú kávičku, domáce koláče ale aj raňajky a obedové menu. V lete je tu pre vás príjemná terasa a milý personál. Naša kaviareň poskytuje aj priestory na menšiu oslavu, firemný večierok. Kapacita cca 27 osôb.

+ 14

 

Sme pripravení rozmaznávať vaše chuťové poháriky našimi autentickými stredomorskými príchuťami. Tak neváhajte, odložte povinnosti a príďte si k nám oddýchnuť a dobiť baterky.

DENNÉ MENU

polievky

hlavné jedlo

prílohy

šaláty

 

+ 14

Hŕstková polievka

Zbojnícke mäso so syrom, americké opekané zemiaky

Jablkové palacinky so šľahačkou

Slepačí vývar s rezancami

Černohorský kurací rezeň, ryža, šalát

Talianske rizoto- so zeleninou v smotanovej omáčke s parmezánom

Cícerová polievka

Bravčový rezeň prírodný s dubákovou omáčkou, ryža

Domáce bryndzové halušky so slaninkou

Zemiaková s kôprom

Kuracie nugetky s parmezánom, ryža, dip

Francúzske zemiaky, uhorky

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás

+ 4

 

Nadčasová gastronómia, lokálne víno a čoskoro aj ubytovanie s historickým nádychom. Vitajte v H23!

 

0,25l Lúsková na kyslo so zemiakmi 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 130g Hovädzí stroganof, ryža 7

2. ⁠ 130g Kurací černohorský rezeň, opekané zemiaky, tatárska omáčka, uhorkový šalát 1,3,7

3. ⁠250g Krémové špenátové rizoto s parmezánom 7

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

0,25l Brokolicový krém 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 130g Maďarský guláš, parená knedľa 1,3,7

2. ⁠130g Grilovaný losos, smotanový špenát, zemiaková kaša 4,7

3. ⁠250g Zeleninové kari s tofu a s kokosovým mliekom, ryža

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

0,25l Karfiólový krém 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 300g Šťavnaté bravčové rebierka, chlieb, kyslé uhorky, baranie rohy 1

2. ⁠130g Grilovaná bravčová panenka, krémové tagliatele s kuriatkami a s parmezánom 1,3,7

3. ⁠130g Grilovaný halloumi syr na restovanej zelenine, ochutený bylinkami, kuskus 7

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

0,25l Tradičná kulajda 7

0,25l Hovädzí vývar, rezance, zelenina 1,9

1. 150g Pomaly pečený bravčový bôčik, pučené zemiaky

2. ⁠300g Domáce pyrohy plnené bryndzou, slaninka 1,3,7

3. ⁠ 300g Šalát z pečenej tekvice, rukola, orechy, medovo horcicový dresing 8,10,15

Týždenný špeciál

180g Pečený pstruh na bylinkovom masle, pečené zemiaky, listový šalát 4,7

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Ochutnajte výnimočné jedlo inšpirované kuchyňou strednej Európy v objatí secesného priestoru. V Makede naväzujeme na tradíciu prvorepubliklikovej kuchyne s vlastným nádychom vďaka rukopisu nášho šéfkuchára. Chceme priniesť atmosféru čias kedy bolo československé a rakúske kulinárstvo prepájané do spoločnej harmónie. Pozrite sa na naše dobové menu.

+ 23

 

 

Polievka 1 0,30 l. Ostrokyslá polievka s tofu (3,6,9)

Polievka 2 0,30 l. Cesnaková krémová polievka s chlebovými krutónmi (1,7,9)

Menu 1 250 g Kurací caesar wrap, slanina, caesar dressing, parmezán, šalát - hranolky (1,3,4,7,10,15)

Menu 2 150 g. Vyprážaná bravčová kapsa (slaninka, cheddar) - zemiakové pyré (1,3,7)

BIZNIS 150 g. Vyprážaný filet z morskej šťuky, cesnakový dipp - domáce hranolky, hrášok (1,3,4,7)

Menu 3 250 g. Domáce parené buchty s grankom , prepustené maslo, mrvenka (1,3,7)

Menu 4 250 g. Zemiakový prívarok s kôprom, pečená klobása, vajíčko - kváskový chlieb (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou (1,3,9,15)

Polievka 2 0,30 l. Lúsková polievka nakyslo so zemiakmi (1,7,9)

Menu 1 150 g. Kurací steak sous vide, voľské oko, slaninka - dusená ryža, demi glace s mascarpone (7,8,9)

Menu 2 150 g. Bravčové guľky, paradajková omáčka - pučené zemiaky s vňaťkou (1,3,9)

BIZNIS 150 g. Pečené bravčové kolienko na pive, kyslé uhorky, horčica, chren - kváskový chlieb (1,10,12)

Menu 3 250 g. Špagety carbonara ( guanciale, pecorino ) (1,3,7,12)

Menu 4 150 g. Vyprážaná zelenina (brokolica, karfiol, baklažán) - varené zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Karfiolová krémová polievka, bylinkové krutóny (1,7,9)

Polievka 2 0,30 l. Boršč - kyslá smotana (7,9)

Menu 1 150 g. Kuracie stir fry so zeleninou, sezam, koriander, arašidy - jasmínová ryža (5,6,9,11)

Menu 2 150 g. Steak z bravčovej krkovičky sous vide, chrenová omáčka - domáca knedlička (1,7,9,15)

BIZNIS 150 g. Burger s trhaným kačacím mäsom, cibuľové chutney, čerstvá kapusta, majonéza, chipsy (1,3,7)

Menu 3 250 g. Palacinky s nutellou, vanilkový krém, pečené orechy (1,3,7,8)

Menu 4 250 g. Granatiersky pochod, kyslé uhorky (1)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Polievka 1 0,30 l. Špenátová polievka s vajíčkom (3,7,9,15)

Polievka 2 0,30 l. Pezinská fazuľovica, domáce rezance (1,3,9)

Menu 1 150 g. Vyprážané kuracie stehno - zemiakové pyré, uhorkový šalát so smotanou (1,3,7)

Menu 2 150 g. Segedínsky guláš - parená knedľa (1,3,7)

BIZNIS 150 g. Soté z bravčovej panenky v zemiakovej placke, syr (čerstvá zelenina, fazuľky, kukurica, šampiňóny) (3,6,11)

Menu 3 150 g. Vyprážané rybie filé - majonézový šalát (1,3,4,7,9,10)

Menu 4 250 g. Zeleninové burrito s grilovaným halloumi syrom, dressing - batátove hranolky (1,3,7)

Menu 5 120 g. Vyprážaný rezeň , slovenský zemiakový šalát ( bravčový / kurací ) (1,3,7)

Menu 6 120g. Vyprážaný syr v panko strúhanke, hranolky ( eidam / hermelín ) (1,3,7)

Menu 7 250g Cézar šalát s kuracím mäsom, dressing, chlebové krutóny, parmezán (1,3,4,7,10)

ROZVOZ OBEDOV: objednávky vybavujeme od 10:00 na tel.č. 0907 701 070

Reštaurácia Matyšák sa zameriava najmä na moderné interpretácie slovenskej kuchyne, pričom nevylučuje inšpiráciu zo sveta. Kvalitu jedál výrazne zvyšuje použitie domácej produkcie mäsa a mäsových výrobkov a tiež zeleniny z vlastnej eko produkcie. Pohodová a stabilná obsluha prispieva k celkovému gastronomickému zážitku.

Pre všetkých, ktorí obľubujú výnimočné víno a jedinečné jedlá, Matyšák ponúka tematické degustácie pod názvom PRESTIGE Wine Club. S pravidelnosťou mesačne (po predchádzajúcej rezervácii) sa tu stretávajú hostia a firemní partneri na degustačných večeroch.

Naša reštaurácia a vináreň poskytuje elegantné prostredie pre rôzne príležitosti, ako sú oslavy, svadobné hostiny a firemné večierky. Máme k dispozícii priestory s kapacitou 130 miest a tiež vonkajšiu terasu, ktorá ponúka ďalších 30 miest.

Náš skvelý tím profesionálov sa postará o každý detail, aby vaša udalosť prebehla bezstarostne a stala sa nezabudnuteľnou. Od výberu exkluzívneho jedálneho lístka a špeciálnych degustácií vín po vytvorenie príjemnej atmosféry, venujeme pozornosť každému aspektu vašej oslavy.

Tešíme sa na možnosť vás privítať a spoločne s vami vytvoriť nezabudnuteľné chvíle plné osláv a radosti.

+ 11

Polievky

0.3l Karfiolová so strúhanim /1,3,

0,3l Fazuľová kyslá s údeným mäsom /1,7,

H L A V N É J E D L O

350g Pečené kurča ,ryža/7

360g Kotlíkový guláš/1,10

350g Granatiersky pochod,uhorka/1,3,7,

Š A L Á T Y

120g Cvikla

120g Kapustový šalát

120g Broskyňový kompot

120g Uhorkový šalát

120g Miešaný šalát

120g Mrkvový šalát

120g Pikantná čalamáda

P E K Á R E N S K E V Ý R O B K Y

40g pečivo

30g chlieb

Rozvoz deného menu:

1 – 2 obedy:

3 – 5 obedov:

6 – a viac: zadarmo

Otvorené do 15hod

Podnik s tradíciou... Koníček je jeden z najstarších podnikov v Pezinku s viac ako 300 ročnou tradíciou, ktorý vznikol z pôvodne zájazdového a furmanského hostinca. V 19. a začiatkom 20. storočia slúžil najmä pocestným ako prepriaháreň koní, z čoho vyplýva i jeho názov. Známy je svojou kvalitnou kuchyňou. Od roku 1912 je nepretržite vo vlastníctve jednej rodiny:
1912 - 1932 Katarína Regináčová, rod. Kozová
1932 - 1950 Jozef Gregor s manželkou
1950 - 1991 RAJ Malacky
1991 - 2010 rodinný podnik rod. Nogovej a Ištokovej
od 2010 rodinný podnik rod. Nogovej

+ 20

0,33l Hrachová polievka, chlieb/v cene menu/1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/1,3,9

150g Bravčový rezeň v panko strúhanke, štuchané zemiaky, kapustový šalát/1,3,7

150g Kuracie prsia zapekané s prošútom a mozzarellou, ryža, šalát/7

300g Gnocchi so syrovou omáčkou, baby špenát ,parmezán/1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Šalát s BBQ kuracími rezancami, toast/1

0,33l Karfiólová polievka so zeleninou/v cene menu/1

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Moravský vrabec, dusená kapusta, knedľa/1,3,7

150g Kurací rezeň v cornflakoch, zemiaková kaša, šalát/1,3,7

300g Hokaido rizoto, tekvicové semiačka, parmezán/1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Šalát s tuniakom, vajíčko, toast/ 1,3,4

0,33l Kulajda s vajíčkom a kôprom, chlieb/v cene menu/1,3,7

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Bravčový batôžtek, americké zemiaky, tatárska omáčka/1,3,7

150g Kuracie pečienky na cibuľke, ryža, kyslá uhorka/1

300g Fusilli s pestom, sušená paradajka, olivy, prošúto, parmezán/1,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Kus-kus so zeleninou, pesto, feta syr/7

0,33l Šošovicová kyslá polievka, chliebv cene menu/1,7

0,33l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäskom /v cene menu/ 1,3,9

150g Bravčové rizoto, syr, kyslé uhorky/7

150g Kuracie pečené steno, ryža, kompót

300g Šúlance s posýpkou (orech/mak/kakao), maslo/1,3,7

200g Vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska /1,3,7,10

200g Rezeň, hranolky/ryža, domáca tatárska /1,3,7,10

300g Miešaný šalát s vajíčkom, prošúto, parmezán, toast/1,3,7

Naša reštaurácia sa nachádza v priemyselnej zóne Pezinka neďaleko železničnej stanice. Pre našich zákazníkov ponúkame veľké parkovisko, bezbariérový prístup, bezplatné wifi pripojenie, vyhrievanú terasu, rozvoz jedál z lístka ako aj denného menu. To všetko za humnami mesta ako stvorené na súkromné akcie na mieru.

+ 19

Polievka – 0,33l Brokolicová mliečna ( 1,7 )

1. 120g Bravčové na hrášku, cestoviny ( 1 )

2. 300g Špenátové lievance sypané syrom ( 1,7 )

Polievka – 0,33l Zeleninová s haluškami ( 1 )

1. 120g Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, varené zemiaky ( 1,3,7 )

2. 300g Ovocná bublanina ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Zemiaková na kyslo ( 1,7 )

1. 120g Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové pyré, kompót ( 1,3,7 )

2. 300g Pizza trojhrany ( 1,3,7 )

Polievka – 0,33l Frankfurtská ( 1 )

1. 120g Kuracie Kung-Pao, dusená ryža ( 1,5,6 )

2. 300g Rizoto s bravčovým mäsom a zeleninou, kyslá príloha ( 1 )

 

 

Reštaurácia Husacina u Galika Slovenský Grob Vás srdečne pozýva na husacie a kačacie špeciality. Nachádzame sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Ponúkame neobyčajný gurmánsky zážitok na husacích hodoch a najlepšej husacine na Slovensku. Návštevníci si u nás môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice, husaciu pečienku a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Príďte preto aj Vy okúsiť jedinečnú chuť chrumkavej husacinky alebo iných jedinečných špecialít. Na Vašu návštevu sa tešíme počas celého roka.

Vývar

Lúsková kyslá

Bravčový pivný rezeň,varené zemiaky,uhorkový šalát

Pečená plnená kuracia štvrť,ryža,kompót

Bravčové na hrášku,tarhoňa,uhorka

Vývar

Hrachová s klobásou

Hovädzí stroganov,ryža

Kurací rezeň v parižskom cestičku,štuchané zemiaky

Vývar

Držková

Hovädzí španielsky,vtáčik,tarhoňa

Kurací černohor,tlačené zemiaky s maslom

Vývar

Hrstková

Bravčové soté v zemiakovej placke,čalamáda

Kuracie rezne z vykostených stehien,majonézový šalát

+ 3

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Fazuľová nakyslo z bielej fazule 0,25l VEGAN Bezlepku

Menu 1 - Mix dhal s koreňovou zeleninou, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Curry z karfiolu, bielej reďkovky a kalerábu, jasminová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 3 - Hubové karbonátky so zemiakovou kašou a kapustovým šalátom 300g VEGAN, bezlepku

Špeciál menu VEGAN - Francúzske zemiaky, kyslosti VEGAN, Bezlepku 300g (6)

Špeciál menu Mäso - Kuracie stehno tandori, jasminová ryža 300g, Bezlepku , Bezmlieka

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B- Hubový krém 0,25l VEGAN, bezlepku

Menu 1 - Zelená šošovica s avokádom, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPK

Menu 2 - Curry z cukety, šampiňónov a sóje, jasminová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU (6)

Menu 3 - Karbonátky z mrkvy a tofu, šťúchané zemiaky,paradajkový šalát 300g Vegan, bezlepku

Špeciál menu VEGAN - Domáce cestoviny s paradajkovou omáčkou olivami a capari, pečená hliva 300g Vegan , Bezlepku

Špeciál menu Mäso - Viedenská roštenka, restované zemiačiky, fritovaná cibuľka 300g bezmlieka, bezlepku

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, basmati ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, basati ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B- Cviklový krém so zázvorom 0,25l VEGAN , Bezlepku

Menu 1 - Čierna šošovica s čučoriedkami, jasmínová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU

Menu 2 - Yellow curry, jasminová ryža 300g VEGAN, BEZLEPKU (6)

Menu 3 - Karfiolové karbonátky so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom Vegan, Bezlepku

Špeciál menu VEGAN - Cheeseburger s hranolkami (1,6) 300g Vegan

Špeciál menu Mäso - Cordon bleu, 1/2 ryža 1/2opekané zemiaky, tatarská omáčka 300g Bezmliečne (1)

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, jasminová ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, jasminová ryža 100g

DEZERT

Polievka A - Zeleninová 0,25l VEGAN Bezlepku

Polievka B - Kapustnica, pečivo 0,25l VEGAN Bezlepku okrem pečiva

Menu 1 - Žltý dhal s jablkom, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlep

Menu 2 - Veggie curry, jasmínová ryža 300g VEGAN, Bezlepku

Menu 3 - Zeleninové karbonátky, batatová kaša, miešaný šalát VEGAN, Bezlepku 300g

Špeciál menu VEGAN - Zapekaná brokolica so syrom, zemiakmi a vegmeat 300g Vegan Bezlepku (6)

Špeciál menu Mäso - Chicken tikka masala, jasminová ryža Bezmliečne, Bezlepku

ADVENTNÉ MENU - KLASIK ALEBO VEGAN - Kapustnica (vegan alebo mäsová) + rezeň (kura/nomeat) s vegmajonézový zemiakový šalát + štrúdľa (1,6)

Mini KOMBO - menu 1, 100g, menu 2,150g, jasminová ryža 100g

MEGA KOMBO - menu 1 100g, menu 2 150g, menu 3 150g, jasminová ryža 100g

DEZERT

VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Vďaka dlhoročným skúsenostiam majiteľa a šéfkuchára v jednej osobe - Samuela Straku, v oblasti gastronómie, Vám prinášame každý deň čerstvé jedlá z kvalitných surovín.

Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť variť podľa vlastných inšpirácií. Dnes v bistre VegLunch spája indickú a tradičnú kuchyňu vo vegan verzii. Snaží sa vyjsť v ústrety aj tým, ktorí trpia rôznymi alergiami a intoleranciami. Ukazje aj zarytým mäsožravcom, že rastlinná strava je bohatá na živiny, chutná a dokáže plnohodnotne zasýtiť. Príď sa aj ty presvedčiť.

Tešíme sa na vašu návštevu.