+ 11

Šošovicová so zeleninou, 1

130g Br. na slaninke, tarhoňa, 1

130g Kurací zapekaný rezeň s lúskami a cibuľou, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, 1

350g Cestovinový šalát s čerstvou zeleninou, syr, dresing, 1, 3, 7

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Bravčový/kurací rezeň, hranolčeky/ryža/opekané zemiaky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0,33l Fazuľová kyslá, 1, 3, 7

130g Br. diabolské soté v zemiakovej placke, syr, 1, 3, 7

130g Kurací stroganov, ryža, 1, 7

300g Zapekaná cestovina so šunkou, syr, kyslá uhorka, 1, 7

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Bravčový/kurací rezeň, hranolčeky/ryža/opekané zemiaky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0,33l Slepačí vyvar s rezancami, 1

130g Br. segedínsky guláš, domáca knedľa, 1, 3, 7

130g Kuracie na grile, dusená zelenina, pyré, 1, 3, 7

130g Kuracia restovaná pečeň, ryža, uhorka, 1

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Bravčový/kurací rezeň, hranolčeky/ryža/opekané zemiaky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

0,33l Kapustová s klobásou, chlieb, 1, 3, 7

130g Kurací gordon blue, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, 1, 3, 7

130g Mexický guľáš, ryža, syr, 1, 7

130g Zeleninové karbonátky, varené zemiaky, dresing, 1, 3, 7

130g Vyprážaný syr, hranolčeky, domáca tatarská omáčka, 1, 3, 7

130g Bravčový/kurací rezeň, hranolčeky/ryža/opekané zemiaky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

Polievka cícerová so zeleninou, 1

160g Pečené kuracie stehno, ryža, kyslá uhorka

130g Vyprážaný br. rezeň plnený klobásovou zmesou, opekané zemiaky, šalát, 1, 3, 7

130g Špenátový prívarok s vajcom, varené zemiaky, 1, 3, 7

300g Domáce šúľance s makom/kakaom, maslo, 1, 3, 7

130g Bravčový/kurací rezeň, hranolčeky/ryža/opekané zemiaky, zeleninové obloženie, 1, 3, 7

Rezervácie: 0905612368

Naša reštaurácia sa nachádza v centre mesta. V obchodnej uličke, ktorá patrila medzi najdôležitejšie v celej histórii Trnavy. V našej reštaurácii si vždy vychutnáš domáce dobroty. Treba jesť, aby sa žilo a nie žiť, aby sa jedlo. V našej reštaurácii môžete využiť možnosti rôznych osláv a rôznych workshop - ov.
- priestor na poschodí s kapacitou 30 osôb
- priestor na prízemí s kapacitou 25 osôb

Informácie na tel. č.: 0905 612 368

+ 14

Polievka 0,33l – Karfiolový krém s krutónom /obilniny, vajcia, mlieko

1. 120g Kurací filet s luskami a slaninkou, dusená ryža

2. 120g Bravčové kocky na debrecínsky spôsob, cestovina /obilniny, vajcia, mlieko/

3. 300g Zelené rizoto /mlieko/

4. 350g Zeleninový šalát podľa dennej ponuky

Minutky podľa dennej ponuky – Vyprážaný kurací/bravčový rezeň v trojobale, vyprážaný syr v trojobale, grilovaný encián

Polievka (0.33l) – Ázijská ostro-kyslá polievka /sója

130g Bravčový rezeň v syrovom cestíčku, zemiaková kaša /obilniny, vajcia, mlieko/

120g Kuracia pečienka s tarhoňou /obilniny, vajcia, mlieko/

300g Špagety so šampiňónovou omáčkou /obilniny, vajcia, mlieko/

350g Zeleninový šalát podľa dennej ponuky

Minutky podľa dennej ponuky – vyprážaný kurací/bravčový rezeň v trojobale, vyprážaný syr v trojobale, grilovaný encián

Polievka (0,33l) – Kapustová polievka s klobásou

120g Zapekaný kurací filet Capresse /paradajky, mozzarella, bazalka/, dusená ryža /mlieko/

250ml Zemiakový prívarok s vyprážaným karbonátkom, chlieb

300g Lievance s nutelou posypané práškovým cukrom /obilniny, mlieko, vajcia/

350g Zeleninový šalát podľa dennej ponuky

Minutky podľa dennej ponuky – vyprážaný kurací/bravčový rezeň v trojobale, vyprážaný syr v trojobale, grilovaný encián

Polievka (0,33l) – Slepačí vývar s cestovinou a zeleninou /obilniny, vajcia, mlieko

1. 120g Maďarský bravčový guláš, domáca parená knedľa / obilniny, vajcia, mlieko/

2. 120g Kurací gyros v tortile so zeleninou a cesnakovým dipom /obilniny, vajcia, mlieko/

3. 300ml Hlivový perkelt, domáce maslové halušky /obilniny, vajcia, mlieko/

4. 350g Zeleninový šalát podľa dennej ponuky

Minutky podľa dennej ponuky – Vyprážaný kurací/bravčový rezeň v trojobale, vyprážaný syr v trojobale, grilovaný encián

Polievka (0,33l) – Kulajda /mlieko

1. 130g Vyprážaná aljašská treska v trojobale, slovenský šalát /obilniny, vajcia, ryby, mlieko/

2. 120g Kurací špíz so zeleninou, dusená ryža

3. 300g Šúľance s makom a mletým cukrom /obilniny, vajcia, mlieko/

4. 350g Zeleninový šalát podľa dennej ponuky

Minutky podľa dennej ponuky – Vyprážaný kurací/bravčový rezeň v trojobale, vyprážaný syr v trojobale, grilovaný encián

Naše jedlá sú pripravované profesionálmi len z overených a vždy čerstvých surovín. Dbáme na kvalitu jedla a spokojnosť zákazníka.

+ 11

0,33 l Fazuľová pol.s párkom a mrkvou(múka)Vývar s mäsom,zeleninou a niťovkami (múka,vajce,zeler)

1. 130 g Bravčové plátky v rajčinovej omáčke, knedľa (múka,mlieko,vajce)

2. 130 g Bravčové rezančeky po znojemsky, tarhoňa (múka,vajce)

3. 130 g Kuracie prsia v oštiepkovom cestíčku, mágané zemiaky s cibuľkou (múka,mlieko,vajce,syr)

4. 130 g Zapekané kuracie prsia Mexiko so syrom a smotanou, ryža ( gustin,mlieko,syr)

5. 400 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom ( múka,vajce,mlieko)

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr)

7. 120 g Grilovaný oštiepok s brusnicami, hranolky vlnky (syr)

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vajce)

9. 130 g Vyprážaný bravčový rezeň, mágané zemiaky, uhorka(múka,mlieko,vajce)

0,33 l Šošovicová polievka so slaninou(múka)Rajčinová poliev.s cestovinou a syrom( múka,syr,vajce)

Špeciál 150 g Hovädzí španielsky vtáčik, ryža ( múka,vajce,horčica)

1. 130 g Čiernohorský bravčový rezeň, opekané zemiaky ( múka,vajce,mlieko,syr)

2. 130 g Kuracie medajlónky so smotanovo-hríbikovou omáčkou, americké zemiaky (múka,mlieko)

3. 130 g Bravčová pečená krkovička, dusená kyslá kapusta, knedľa ( múka,vajce,mlieko)

4. 130 g Kuracie soté á la Grande(šunka,smotana,kukurica), ryža ( gustin,mlieko )

5. 350 g Pirôžky plnené malinovou náplňou, posypané tvarohom a cukrom, maslo (múka,vajce,mlieko,syr)

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr)

7. 300 g Zeleninový šalát s kuracími nugetkami, americký dressing, toast (múka,vajce,mlieko)

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vajce)

9. 130 g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, tat. omáčka(múka,mlieko,vajce)

0,33 l Kapustová polievka s klobásou(múka)Vývar s mäsom,zeleninou a niťovkami( múka,vajce,zeler)

1. 130 g Bravčové prír.karé s cesnakovo-smotanovou omáčkou a slaninou,hranolky (múka,mlieko)

2. 130 g Bravčový prírodný rezeň po macedónsky, cestovina ( múka,vajce,mlieko,syr)

3. 130 g Vyprážaná kuracia plnená kapsa Gordon bleu, zemiakové pyré ( múka,vajce,mlieko,syr)

4. 130 g Zapekané kuracie prsia so slaninou, vajíčkom a sézamom, ryža ( gustin,vajce,sézam)

5. 350 g Zemiaková placka plnená bravčovým soté, posypaná syrom (múka,vajce,mlieko,syr,horčica)

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr)

7. 400 g Šúľance plnené arašidovou náplňou, posypané opraženou strúhankou,maslo (múka,vajce,mlieko,orechy)

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vakce)

0,33 l Hrachová poliev. s párkom(múka)Zeleninová polievka s fazuľou a zemiakmi ( múka,zeler)

1. 1 ks Pečené kuracie stehno s plnkou, ryža, kompót ( múka,vajce,mlieko)

2. 130 g Kurací prírodný rezeň po záhradnícky, hranolky vlnky (gustin,zeler)

3. 130 g Bravčový mexický guláš, posypaný syrom, knedľa (múka,vajce,mlieko,syr)

4. 130 g Bravčový rezeň v slaninkovom cestíčku, zemiakové pyré ( múka,vajce,mlieko)

5. 350 g Rizoto s bravčovým mäsom,šampiňónmi a zeleninou,posypané syrom,uhorka( syr)

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr)

7. 300 g Zeleninový šalát s kuracím mäsom Gyros, americký dressing, toast (múka,vajce,mlieko)

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vakce)

0,33 l Polievka boršč(múka,mlieko)Zemiaková mliečna polievka ( múka,mlieko)

1. 130 g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát s majonézou (múka,vajce,mlieko,horčica)

2. 130 g Bravčová cigánska s opekanou slaninkou, ryža (múka,mlieko,horčica)

3. 150 g Prír.mäsový Mix tanier(br.panenka,br.krkovica,k.prsia)na šampiňónovej omáčke,ryža ( gustin)

4. 130 g Kuracie prsia pečené v strúhanom syre s kukuricou, hranolky,tat.omáčka (vajce,mlieko,syr)

5. 350 g Zemiakové gule plnené údeným mäsom s kyslou kapustou a slaninou ( múka,vajce)

6. 130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (múka,vajce,mlieko,syr)

7. 400 g Rezance s makom a cukrom, poliate maslom ( múka,vajce,mlieko)

8. 400 g Bryndzové halušky so slaninou a pravou slovenskou bryndzou(múka,mlieko,vakce)

Bono reštaurácia na Bratislavskej ulici už dlhé roky ponúka kvalitné jedlá domácej kuchyne. Každý pracovný deň pestrý výber zo siedmych denných menu a zároveň každý deň aj klasické 3 jedlá - bryndzové halušky, vyprážaný bravčový rezeň a bravčové pečené koleno. Pre firmy ponúkame aj rozvoz denného menu od počtu 4.

0,33 l — Kukuricová s kokosovým mliekom a koriandrom 1,3,7

120 g — Grilovaná panenka plnená enciánom, šípková omáčka, dusená ryža, zeleninová obloha 7

120 g — Kuracie rizoto so zeleninou, strúhaný syr, kyslá uhorka 7

120 g — Bravčový rezeň so štajerským šalátom 1,

120 g — Maďarský guláš s domácou knedľou 1,3,7

0,33 l — Lúsková kyslá so zemiakmi 7

120 g — Grilované kuracie štvrte, dusená ryža s hráškom, kompót 7

120 g — Lasagne Bolognese 1,3,7

120 g — Bravčový rezeň so štajerským šalátom 1,3,7

120 g — Maďarský guláš s domácou knedľou 1,3,7

0,33 l — Tekvicová krémová 7

120 g — Bravčové vykostené koleno, pečené na čiernom pive a mede, restované zemiaky, kyslá obloha

120 g — Maslové tagliatele preliate tekvicovým ragú, kuracie grilované mäso a creme fraiche 1,3,7

120 g — Bravčový rezeň so štajerským šalátom 1,3,7

120 g — Maďarský guláš s domácou knedľou 1,3,7

0,33 l — Bravčový vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou 1,3,7

120 g — Španielsky vtáčik, dusená ryža 3,10

120 g — Hráškové rizoto so sušenou paradajkou a sous-vide panenkou 7

120 g — Bravčový rezeň so štajerským šalátom 1,3,7

120 g — Pečené bravčové koleno, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,7

0,33 l — Boršč

120 g — Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový majonézový šalát 1,3,7

120 g — Vyprážaná mozzarella, varené zemiaky, bazalková mayo, paradajkový šalát 1,3,7

120 g — Rib-eye steak, pečené cherry paradajky, pfeffer omáčka, gratinované zemiaky

Polievka: Hrášková

1. Belehradský rezeň s lečom , zemiaky

2. Vyprážaný kurací rezeň v sézame, ryža /1,3,7,10

3 .

Polievka: Brokolicová

1. Obrátený bravčový rezeň, ryža, obloha /1,3,7/

2. Kuracie prsia na paprike, tarhoňa/1

3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou /1,3,7/ /objednávka deň vopred/

Polievka: Fazuľová kyslá /11/

1. Mletý rezeň so syrom , zemiaky , obloha /1,3,7/

2. Kuracia rolka plnená / pór, slanina, ryža

3. Parené buchty /1,3,7/ /objednávka deň vopred/

Polievka : Vývar /8/

1. Sviečková na smotane z karé, domáca knedľa/1,3,7/

2. Kuracie stehno pečené, ryža, obloha

3.

Polievka: Šošovicová /11/

1. Vyprážaný bravčový rezeň, ryža, obloha/1,3,7/

2. Kurací blíženci s horčicovo –smotanovou omáčkou, ryža /1,3,7

3: Kapustové fliačky/1,3,7/ /objednávka deň vopred/

Jedáleň Blatné pôsobí aj ako reštauračné zariadenie. Návštevníkom ponúka tiché prostredie. Zákazníkom ponúka služby ako rozvoz obedov, reštauračné služby, ambulantný predaj a zabezpečí pre Vás aj služby spojené s cateringom. Ponúkame kvalitnú domácu stravu a bezkonkurenčné ceny.

Otváracia doba:
pondelok - piatok: 11.00 - 14:00
víkendy a sviatky: podľa dohody

Polievka : Frankfurtská, pečivo

A Vyprážané kuracie stehno, zemiakové, pyré, šalát

B Gyros z bravčového mäsa, ryža, coleslaw šalát

C Fazuľový prívarok s fašírkou, chlieb

Polievka : Zeleninová

A Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát

B Kuracie prsia na šampiňónoch, ryža

Polievka : Vývar s pečeňovými haluškami

A Segedínsky guláš, knedle

B Kurací steak na zelenom korení, ryža, hranolky

C Vyprážaný camembert, opekané zemiaky, tatárska omáčka

Polievka : Gulášová

A Plnený bravčový rezeň so slaninkou a cibuľkou, zemiaky, šalát

B Grilované kura, ryža, uhorkový šalát

C Šišky s džemom

Polievka : Kulajda

A Kuracie prsia v parížskom cestíčku, ryža, am. zemiaky, šalát

B Sedliacky pečený bravčový bôčik, štuchané zemiaky, obloha

C Langoše s cesnakom

+ 33

 

Každý pracovný deň v čase 11:00 – 14:00 pripravujeme pre Vás chutné denné menu.
Menu sa skladá z polievky a hlavného jedla. Na výber sú vždy tri druhy jedla, pričom jedno z nich je bezmäsité. Zároveň ponúkame biznis menu s polievkou podľa dennej ponuky. Snažíme sa ponúkať chutnú a vyváženú stravu. Varíme z čerstvých surovín a tradičné jedlá.
Platbu stravnými lístkami akceptujeme len pri platbe za obedové menu.
Rezervácie možné na telefónnom čísle +421 (0)2/43193064
Cena za menu:
MENU I:
MENU II:
MENU III:
BIZNIS MENU:
Biznis menu obsahuje aj polievku a dezert podľa dennej ponuky.

 

Ako napovedá aj názov našej reštaurácie – Nostalgia, sústredíme sa na podávanie tradičných jedál slovenskej a maďarskej kuchyne. Sme presvedčení, že oslovia aj moderného človeka. Veď kvalita surovín a ich spracovania nevychádza z módy nikdy. Náš jedálny lístok nie je rozsiahly, chceme Vám ponúkať len čerstvé jedlá pripravené z čerstvých surovín. Pravidelne ho obmieňame a zaraďujeme do neho sezónne produkty. Počas horúceho leta odporúčame vyskúšať napríklad tradičné lečo s domácim chlebíkom. Na letný večer na terase s pohárom chladeného rosé je ako stvorené. K jedlám ponúkame čerstvo upečený chlebík z vlastnej pekárne. Počas pracovných dní ponúkame denné menu, na víkendy pripravujeme pre Vás víkendovú ponuku.

0,33l HRACHOVÁ S PÁRKOM/1,/

1. 120g/200g KURACIE SOTE CHILLI CON CARNE, RYŽA/1,

2.120g/200g BRAV.REZEŇ V CUKETOVOM CESTÍČKU, ŠTUCHANÉ ZEMIAKY, ŠALÁT/1,3,7

3.150g/200g TEĽACÍ VYP.REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČERVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4.350g ŠPAGETY BOLOGNESE SO SYROM/1,3,7

5:100g/300g MIX ŠALÁT S mozzarellou ,tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica, OPEČENÝ TOAST /1,3,7

6:120g/200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l LUSKOVÁ NA KYSLO/1,7/

1.120g/200g KURACÍ REZEN V CORNFLAKES, ZEMIAKOVÁ KAŠA , UHORKOVÝ ŠALÁT/1,3,7

2.120g/200g BRAV.RAGU S KOREŇOVOU ZELENINOU, TARHOŇA, KYSLÉ UHORKY/ 1,3,7

3.150g/200g TEĽACÍ VYP.REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČERVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4.350g PENNE S PROVENSÁLSKOU OMÁČKOU, A GRIL MIX ZELENINOU, PARMEZÁN/1,3,7

5:100g/300g MIX ŠALÁT s mozzarellou , tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica,/1,3

6:120g/200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l FAZUĽOVÁ SO ZELENINOU/1,/

1.120g/200g KURACIE PRSIA S DUBÁKOVOU OMÁČKOU, RYŽA , ŠALÁT/1,3,7

2.120g/150g BRAV.SEGEDÍNSKY GULÁŠ, DOMÁCE KNEDLE//1,3,7

3.150g/200g TEĽACÍ VYP.REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČERVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4.350G RYŽOVÝ NÁKYP S OVOCÍM/1,3,7

6:100g / 300g MIX ŠALÁT s mozzarellou, tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica,/1,7

7:120g / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l KARFIOLOVÁ KRÉMOVÁ S KRUTÓNMI/1,7/

1.120g/200g KURACÍ SYROVÝ REZEŇ , ZEMIAKOVÁ TORTIČKA, ČALAMÁDA /1,3,7

2.120g/200g BRAV.ŠPANIELSKÝ VTÁČIK, RYŽA , ŠALÁT/1,3,

3.150g/200g TEĽACÍ VYP.REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČERVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4.350g ŠPAGETY AGLIO OLIO PEPERONCINO S PARMEZÁNOM/1,3,7

5:100g / 300g MIX ŠALÁT s mozzarellou , tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica,/1,7

6: 120g / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33l VÝVAR S PEČEŇOVÝMI HALUŠKAMI/1,3/

1.120g/200g GRILOVANÝ ENCIÁN, HRANOLKY, ŠALÁT BRUSNICE/1,3,7

2.350g BRAV.RESTOVANÁ PANENKA SO ZELENINOU , RYŽA/ŠALÁT/1

3.150g/200g TEĽACÍ VYP.REZEŇ , VIEDENSKÝ ŠALÁT S ČERVENOU CIBUĽOU/1,3,7

4.300g ŠPAGETY AGLIO OLIO PEPERONCINO S PARMEZÁNOM/1,3,7

5:100g / 300g MIX ŠALÁT S mozzarellou , tuniakom, alebo kuracím mäsom paradajky, uhorky, kukurica,/1,3,

6: 120g / 200g VYPRÁŽANÝ SYR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA/1,3,7

0,33 l Vývar s cestovinou (1,3,9)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Kuracie soté s ryžou (1)

2.) 150 g Vyprážané šampiňóny s hranolkami a tatarkou (1,3,7)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou (1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Zeleninová polievka (1,3)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Dolnozemský guláš so štuchanými zemiakmi (1,3,7,12)

2.) 350 g Hrachová kaša s údeným mäsom a chlebom (1,3,7)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou (1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Kelová polievka so zemiakmi (1,3)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Hovädzie na spôsob španielskeho vtáčika s knedľou (1,3,12)

2.) 350 g Palacinky s džemom (1,7)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou (1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Francúzska polievka (1)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Kurací rezeň s majonézovým šalátom (1,3,7)

2.) 350 g Bravčové rizoto s kyslou uhorkou (1,3,7)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou (1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

0,33 l Hrášková polievka krémová (1,7)

0,33 l Kurací vývar so zeleninou a mäsom (1,3,9)

0.33 l Kapustnica s údeným mäsom, klobáskou a hubami + chlieb (12)

1.) 150 g Medailóniky z panenky na hríbovej omáčke s pečenými zemiakmi (1,3,7)

2.) 350 g Zemiakovo bryndzové pirohy so smotanou (1,3,7)

3.) 150 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárkou (1,3,7,12)

4.) 120 g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami (1,3,7,12)

5.) 180 g Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň a zemiakový šalát s cibuľkou (1,3,7,12)

6.) 150 g Sviečková na smotane s knedľou (1,3,7,12)

7.) 150 g Pečená krkovička s dusenou kapustou a knedľou (1,12)

8.) 0,40 l Kotlíkový guláš s chlebom (6,10,12)

9.) 150 g Kuracie prsia s nivovou omáčkou a kroketami (1,10,12)

10.) 400 g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou (1,10,12)

+ 7

 

Počas pracovných dní ponúkame obedové menu - ale LEN NA ROZVOZ! Objednávky prijímame telefonicky na 0944 606 324.

 

Zeleninová polievka

1: Cigánske rezne (tatárska omáčka, uhorka, syr), ryža (7,10)

2: Granatierský pochod, uhorka (1,3)

3: Bravčový guláš, knedľa (1)

4: Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Šošovicová na kyslo (1,7)

1: Bravčové plátky na šampiňónoch, ryža (1)

2: Špíz v cestíčku (šunka, syr, šampiňóny), zemiaková kaša (1,3,7)

3: Bravčový guláš, knedľa (1)

4: Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Kapustová s klobásou

1: Čevapčiči, varené zemiaky, horčica, cibuľa (1,3,10)

2: Šošovicový prívarok, klobása, chlieb (1,7)

3: Bravčový guláš, knedľa (1)

4:Vyprážaný bravčový / Kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Krémová zo zeleného hrášku

1: Kuracie na čínsky spôsob, ryža

2: Bravčový plátok so smotanou a kukuricou, fusilly (1,3,7)

3: Bravčový guláš, knedľa (1)

4:Vyprážaný bravčový / Kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Kelová s párkom (1)

1: Bravčový rezeň v parížskom cestíčku, varené zemiaky, čalamáda

2: Domáce lekvárové palacinky

3: Bravčový guláš, knedľa (1)

4:Vyprážaný bravčový / Kurací rezeň, opekané zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5:Vyprážaný syr, opekané zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10)

Nachádzame sa v časti Sever v Pezinku a ponúkame aj rozvoz.

+ 9

Kurací vývar s cestovinou (1,3)

1: Bravčové plátky na póriku a šampiňónoch, ryža (1)

2: Vyprážaný encián, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7)

3: Cestoviny s tuniakom (1,3,7)

4: Vyprážaný rezeň bravčový alebo kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

Fazuľová kyslá polievka (1,7)

1: Segedínsky guláš, knedľa (1,3,7)

2: Kuracie dusené na mrkve a hrášku, ryža (1)

3: Cestoviny s tuniakom (1,3,7)

4: Vyprážaný rezeň bravčový alebo kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

Kelová polievka s párkom (1)

1: Zemiaková placka plnená bravčovým mäsom, šalát (1,3,7)

2: Kura pečené na zemiakoch a šampiňónoch (7)

3: Cestoviny s tuniakom (1,3,7)

4: Vyprážaný rezeň bravčový alebo kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

Hŕstková polievka (1)

1: Bravčové na vínovej omáčke, tarhoňa (1,3,7)

2: Paradajkovo-kapustový prívarok, fašírka, chlieb (1,3,7)

3: Cestoviny s tuniakom (1,3,7)

4: Vyprážaný rezeň bravčový alebo kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

Šošovicová kyslá polievka (1,7)

1: Šťavnatá krkovička, ryža, kyslá uhorka

2: Kuracia roláda plnená sušenými paradajkami, zemiaková kaša (1,7)

3: Cestoviny s tuniakom (1,3,7)

4: Vyprážaný rezeň bravčový alebo kurací, zemiaky alebo ryža (1,3,7)

5: Vyprážaný syr, zemiaky alebo hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

6: Sladká bodka na záver týždňa: Domáce lievance s nutellou, alebo tvarohom (1,3,7)

Telefonické objednávky prijímame do 12:00 hod

 

Dovoz v rámci Pezinka bezplatne pri objednávke nad:
Prílohy k jedlám:
Chlieb (1,3,7)
Tatárska omáčka (ak nie je súčasťou menu) (3,10)
Šalát/kyslá príloha podľa dennej ponuky (ak nie je súčasťou menu)

 

Spojili sme chute na jedlo a dobré pivo. Odteraz 6 rokov fungujúci dovoz jedál U hladoša nájdete na novej adrese. Poctivá domáca kuchyňa. Počas dňa si vychutnajte domácu, s láskou varenú ponuku denného menu a večer Vás radi privítame na výbornej chladenej Plzničke a a la card ponuke. Viac na www.plzenskanarohu.sk

+ 7

denná polievka

Hrstková

hlavné jedlo

A: Kuracie plátky s grilovaným jablkom, mandľová ryža

B: Čerstvý listový šalát s mini rezníkmi

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaná ryba na masle (sumček africký), príloha alebo šalát podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačí vývar, Avokádový šalát, hrianka

denná polievka

Paradajková

hlavné jedlo

A: Bravčové kúsky na divoko, tarhoňa

B: Špenát s vajíčkom, varené zemiaky

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaná ryba na masle (sumček africký), príloha alebo šalát podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačí vývar, Avokádový šalát, hrianka

denná polievka

Slepačia s rezancami

hlavné jedlo

A: Kurací rezeň v cestíčku, zemiakové pyré, kapustový šalát

B: Fazuľový prívarok s domácou fašírkou, chlieb

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaná ryba na masle (sumček africký), príloha alebo šalát podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačí vývar, Avokádový šalát, hrianka

denná polievka

Zemiaková sedliacka

hlavné jedlo

A: Cigánska pečienka, restované zemiaky, kyslá obloha

B: Šafranové rizoto

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaná ryba na masle (sumček africký), príloha alebo šalát podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačí vývar, Avokádový šalát, hrianka

denná polievka

Mrkvičková strúhaná

hlavné jedlo

A: Zapekané kuracie prsia (slivka, slanina, syr), hranolky/ryža

B: Kapustové strapačky

biznis menu

Polievka dňa, Grilovaná ryba na masle (sumček africký), príloha alebo šalát podľa vlastného výberu

fitness menu

Slepačí vývar, Avokádový šalát, hrianka

REŠTAURÁCIA REZIDENT - OCHUTNEJTE NAŠE VÝBORNÉ A ČERSTVÉ JEDLÁ A KVALITNÉ A SVIEŽE NÁPOJE. ZARUČENE BUDETE SPOKOJNÍ. Dovoľte, aby sme vás srdečne pozvali do našej reštaurácie REZIDENT, ktorá je len niekoľko minút chôdzou od centra mesta Pezinok, kde si v kľude môžete vychutnať kávičku Varesina spolu so svojími známymi, priateľmi alebo obchodnými partnermi, či už vo vnútri podniku kde máme 65 miest na sedenie alebo v letných mesiacoch na terase kde je 16 miest na sedenie.

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok
08.00 - 21.00

Piatok - Sobota
08.00 - 22.00

Nedeľa
10.00 - 20.00

+ 1

0,20 l Zeleninová polievka 9

1. 140 g Bravčová pleskavica, opekané zemiaky, kyslé obloženie 10

2. 140 g Hovädzie soté na zelenine, zemiakové placky 1, 3

3. 200 g Lokše plnené kačacou pečeňou, kyslé uhorky 1

0,20 l Slepačí vývar 1, 3, 9 Zeleninová polievka 9

1. 140 g Grilované kuracie prsia pl šunkou a syrom, ryža 1, 7

1. 170 g Bravčová pleskavica, hranolky, kyslé obloženie 10

3. 200 g Lokše plnené kačacou pečeňou, kyslé uhorky 1

 

Objednajte si akékoľvek jedlá aj na donášku, radi Vám privezieme obedové menu ako aj jedlá z lístka. Objednávky telefonicky na: 033 641 11 04.

 

Reštaurácia s tradíciou od roku 1992 má kuchyňu inšpirovanú talianskym prístupom ku kulinárstvu. Pokrmy pripravujeme výlučne z čerstvých a zdravých sezónnych surovín, ktoré v prevažnej miere odoberáme od dodávateľov z nášho regiónu. K intenzívnym chuťovým zážitkom neodmysliteľne patrí aj dobré víno. V reštaurácií je možne zorganizovať aj malé spoločenské akcie a rodinné oslavy s kapacitou do 42. osôb. Ponúkame aj platbu platobnými kartami. Našim zákazníkom je k dispozícií WIFI pripojenie.

+ 4

 

Cena menu A,B,C,D:

 

Paradajková krémová polievka s bazalkou l Obsahuje -

A. Kuracie prsia,grilovaná zelenina,demi glace; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje -

B. Sous Vide Bravčová panenka so slivkovou omáčkou karamelizovaná mrkva; pučené zemiaky s restovaným pórom - 120g/150g I Obsahuje 7

C. Čerstvé cestoviny so smotanovou omáčkou z gorgonzoly s brokolicou a grilovanými cherry paradajkami s rukollou -300g l Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.150g/400gTeľací šnicel,šmykľavý zemiakový šalát /*1,3,7,10

2.350g Famílja šalát s avokádom,quinoou a lososom (listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,špenát,stratené vajce,pečivo z našej pece /*10,11

3.400g Risotto con pollo(kuracie prsia,špenát,sušené a čerstvé cherry paradajky) /*7

Šošovicová krémová na kyslo so zemiakmi l Obsahuje 7

A. Parmezánové rizoto s brokolicou a pečenými cherry paradajkami,kuracie nugetky - 250g/120g l Obsahuje 7

B. Pečená 1/4 kuraťa s pečeňovou plnkou,kyslá uhorka; dusená ryža - 150g/150g I Obsahuje (1,3,7 plnka)

C. Teľacie dusené kúsky v červenom víne s koreňovou zeleninou,šampiňonmi, čerstvé bylinky; mrkvové placky - 120g/150g l Obsahuje 7(1,3 v prílohe)

D. Vegánska zelenina (letné fazuľky,mladá mrkva,brokolica,karfiol,šampiňony, strukový hrášok) s kokosovým mliekom a kari; pečené bataty s bylinkami - 250g/150g I Obsahuje

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.150g/400gTeľací šnicel,šmykľavý zemiakový šalát /*1,3,7,10

2.350g Famílja šalát s avokádom,quinoou a lososom (listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,špenát,stratené vajce,pečivo z našej pece /*10,11

3.400g Risotto con pollo(kuracie prsia,špenát,sušené a čerstvé cherry paradajky) /*7

Zeleninová polievka z čerstvej jesennej zeleniny l Obsahuje -

A. Grilovaná bravčová panenka s restovanými fazuľkami na slaninke,demi glace; pečené baby zemiaky - 120g/150g I Obsahuje 7

B. Pečená 1/4 kuraťa s pečeňovou plnkou,kyslá uhorka; dusená ryža - 150g/150g I Obsahuje (1,3,7 plnka)

C. Pražené Bravčovinky (fašírky na masti,poprášené strúhankou),domáca čalamáda z čerstvej kapusty a zeleniny ; pyré zo zemiakov - 150g/150g l Obsahuje 1,3,7

D. Lievance s domácim džemom,karamelizovanými jablkami s maslom a škoricou,mascarpone krémom s čučoriedkami - 300g I Obsahuje 1,3,7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.150g/400gTeľací šnicel,šmykľavý zemiakový šalát /*1,3,7,10

2.350g Famílja šalát s avokádom,quinoou a lososom (listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,špenát,stratené vajce,pečivo z našej pece /*10,11

3.400g Risotto con pollo(kuracie prsia,špenát,sušené a čerstvé cherry paradajky) /*7

Paradajková kapustová polievka na sladko z jesennej kapusty a zemiakov l Obsahuje -

A. Kuracie prsia,podávané na krémovej syrovej omáčke z chedaru; cous cous so zeleninou a bazalkovým pestom - 120g/150g l Obsahuje 7 (1Cous cous)

B. Pečená 1/4 kuraťa s pečeňovou plnkou,kyslá uhorka; dusená ryža - 150g/150g I Obsahuje (1,3,7 plnka)

C. Grilovaný Losos, zeleninová Caponata,karfiolové pyré s maslom a muškátovým orieškom - 120g/150g l Obsahuje 4,7

D. Zeleninové Lasagne z čerstvej zeleniny s mozarellou,sugom z paradajok,čerstvého oregána a parmezánom Grana Padano – 350g I Obsahuje 1,3,7,9

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.150g/400gTeľací šnicel,šmykľavý zemiakový šalát /*1,3,7,10

2.350g Famílja šalát s avokádom,quinoou a lososom (listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,špenát,stratené vajce,pečivo z našej pece /*10,11

3.400g Risotto con pollo(kuracie prsia,špenát,sušené a čerstvé cherry paradajky) /*7

A. Kuracie rezníky pražené na masti s majonézovým šalátom - 120g/180g l Obsahuje 1,3,7

B. Sous Vide Bravčová panenka,zabalená v tirolskom specku,podávaná s omáčkou Demi Glace,listový šalát; pečené baby zemiaky s rozmarínom - 120g/150g l Obsahuje 7

C. Gnochi Pollo s kuracími prsiami,sušenými paradajkami,bylinkami a parmezánom - 350g l Obsahuje 1,3,7

D. Risotto s talianskou Gorgonzollou,grilovanou cuketou a listami špenátu - 300g l Obsahuje 7

Denne menu so štrúdľou za zvýhodnenú cenu 8,50€

Ponuka a la Carte počas týždňa s polievkou

1.150g/400gTeľací šnicel,šmykľavý zemiakový šalát /*1,3,7,10

2.350g Famílja šalát s avokádom,quinoou a lososom (listový šalát,cherry paradajky,lupene mrkvi, olivy,kapary,francúzsky vinaigrette,špenát,stratené vajce,pečivo z našej pece /*10,11

3.400g Risotto con pollo(kuracie prsia,špenát,sušené a čerstvé cherry paradajky) /*7

 

 

Začíname raňajkami, ktoré sú kombinované s čerstvou alebo grilovanou zeleninou, poširovanými vajíčkami,tradičnými klobáskami od nášho mäsiara,nátierkami a bruschettami s avokádom, prosciuttom a parmezanom,ktoré podávame s chlebíkom z našej pece. V našej ponuke nájdete streetfood, ako,hovädzí burger s Famílja burger žemľou a hranolkami. K burgru podávame naše domáce studené omáčky, ktoré sú jedinečné a pripravované priamo u nás.,taktiež burger z trhaným mäsom a pre vegetariánov burger s grilovaným kozím syrom, marínovanou cviklou, rukollou a domáci paradajkový džem.Ku víkendu už tradične patrí poctivý vývar. Ďalšie polievky pripravujeme podľa sezónnosti – sú uvedené v našej sezónnej ponuke.Vyrábame si domáce cestoviny,ktore pripravujeme podla ponuky, ktorúnájdete uvedenúv našom jedalnom lístku

Sme rodinná firma založená v roku 2017. Našou inšpiráciou bolo vytvoriť niečo jedinečné, kde ľudia - Vy, vytvoria nezabudnuteľnú atmosféru a budú súčasťou diania na mieste, kde to žije. Interiér je inšpirovaný moderným dizajnom a rodinnú atmosféru dotvára príjemné kožené sedenie. Chceli sme byť iní ako ostatní... a stále chceme.

V prvom rade sme sa zamerali na kvalitu surovín, z ktorých pripravujeme naše produkty vo Famílji a otvorenú kuchyňu, ktorá tvorí neodmysliteľnú súčasť prevádzky, aby sme mohli spoločne so zákazníkom vytvoriť zážitok.

Prioritou bola jednoduchosť v jedálnom lístku, čerstvosť použitá v jedlách, domáce koláče, ktoré si pečieme, ovocné šťavy bez pridaných látok, farbív a cukru a prémiová káva. Tou najdôležitejšou vecou však bolo, spojiť všetkých ľudí... rodičov, deti, teenagerov, seniorov a pripraviť zážitok na jednom mieste... vo Famílji.

Pre deti máme k dispozícii detský kútik inšpirovaný Lego verziou, detské sedenie s omaľovánkami. Zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok z jedla alebo vychutnaní si jedinečnej šálky kávy.

Cibuľačka na čiernom pive

Cuketový prívarok, varené vajce, zemiaky

Hráškové rizoto s kuriatkom - s kuracím mäsom

Kuracia krémová polievka

Viedenský guláš so špeclami

Cviklové halušky s bryndzou

Boršč

Kuracie stehná na maslovej fazuľke, chlieb

Bačovská pochúťka - s klobáskou, syrom, smotanou a pažítkou

Paradajková polievka so syrom a bagetkou

Hovädzie záhradnícke, tarhoňa

Paela so zeleninou

Bavorská zeleninová

Černohorský bravčový rezeň, ryža

Špageti Aglio e Olio - cestoviny s olivami, cesnakom a parmezánom

Rodinná nefajčiarska reštaurácia v útulnom starožitnom štýle ála čo dala povala :-), so širokou ponukou jedál, od kvalitnej talianskej pizze a cestovín cez svetové špeciality, vegetariánske jedlá a špeciality čínskej kuchyne s vynikajúcou ostro-kyslou polievkou a babičkinými jedlami ako pirohy, šúľance, domáce slíže. štrúdľa, dezerty vlastnej výroby a v neposlednom rade korkovné (možnosť priniesť si vlastnú fľašu vína alebo alkoholu s poplatkom za pohár :-). Detský kútik, cez letnú sezónu terasa s čarovným hradom pre deti. Tešíme sa na Vás