+ 24

POLIEVKA: Kukuricová s čili a koriandrom (obsahuje: 7) 0,25l

MENU A: Hubový perkelt s haluškami a tvarohom (obsahuje: 1,3,7) 300g

MENU B: Kurací steak, ratatouille zelenina, basmati ryža (obsahuje: ) 150g

MENU C: Hranolky s trhaným bravčovým mäsom, syrová omáčka, aioli (obsahuje: 1,3,7) 400g

POLIEVKA: Fazuľová s klobásou a zeleninou (obsahuje: 1,9) 0,25l

MENU A: Vyprážaný encián, pečené baby zemiaky, brusnicová majonéza (obsahuje: 1,3,7,10,12) 350g

MENU B: Kuracie prsia s rajčinou a mozzarellou, ryža, miešaný šalát (obsahuje: 7) 150g

MENU C: Hovädzí guláš s knedľou a cibuľou (obsahuje: 1,3,7) 150g

POLIEVKA: Mäsový vývar s mrveničkou a zeleninou (obsahuje: 1,3,9) 0,25l

MENU A: Cviklový hummus, cuketa, arabský chlieb (obsahuje: 1,7) 300g

MENU B: Tortilla s kuracím mäsom, zeleninou, majonéza, hranolky (obsahuje: 1,3,10) 350g

MENU C: Zemiakové gnocchi, smotanová omáčka s lososom a zeleninou (obsahuje: 1,3,4,7,12) 350g

POLIEVKA: Paradajková s bazalkou a syrom (obsahuje: 7,12) 0,25l

MENU A: Pšeničné rezance, zelenina, teriyaki omáčka, tofu (obsahuje: 1,6) 350g

MENU B: Rezeň z bravčovej panenky, restované zemiaky, uhorkový šalát (obsahuje: 1,3,7,12) 150g

MENU C: Lasagne Bolognese (obsahuje: 1,3,7,9,12) 150g

POLIEVKA: Frankfurtská s párkom (obsahuje: 1,3) 0,25l

MENU A: Hubové knedličky, dusená červená kapusta, cibuľka (obsahuje: 1,3) 350g

MENU B: Kuracie sweet & sour, jazmínová ryža s cibuľkou a sezamom (obsahuje: 1,3,6,11,12) 150g

MENU C: Paradajková kapusta s fašírkou, petržlenové zemiaky (obsahuje: 1,7) 150g

Otvorili sme pre vás už šiestu slovenskú Klubovňu, v Karlovej Vsi na Jurigovom námestí. Karloveská je už piatou Klubovňou v Bratislave. V Karloveskej Klubovni nesmie chýbať všetko, čo poznáte z ostatných Klubovní. Dobré pivo, skvelé jedlo a úžasnú atmosféru.

Vitajte v Karloveskej Klubovni :)

Design a interiér

Šiesta – Karloveská Klubovňa má v interiéri kapacitu viac ako 350 miest. Ďalších 180 miest nájdete na vonkajšej terase. V interiéri nájdete veľa fotografií, ktoré zachytávajú históriu rôznych časti Karlovej Vsi ako napríklad Karloveského ramena, vysokoškolských internátov či budovy Slovenskej televízie. V našich pivárňach nechýba stolný futbal, šípky a veľké LCD obrazovky, na ktorých premietame športové prenosy.

Lokalita

Karloveská Klubovňa sa nachádza na známom Jurigovom námestí, v blízkosti miestnej knižnice, polikliniky či bývalého kina.

Naše pivo

V Klubovni si môžete vychutnať viac ako šestnásť druhov piva. Pracne čapované, výberové belgické a anglické až po našu špecialitu – tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. S kumštom varený Zlatý Bažant pre vás varia odborníci, ktorých vášeň pre pivo a skúsenosti nedokáže nahradiť žiaden moderný prístroj.

Zlatý Bažant vám do Klubovne vozíme v tepelne izolovanej cisterne priamo z pivovaru. Potom ho prečerpáme do pivných vakov v našich krásnych moderných nerezových tankoch. Práve vďaka tankovej technológii, ktorú využívame ako jediná prevádzka na Slovensku, vám Zlatý Bažant podávame vždy čerstvý a v 100% kvalite.

Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j. presklená chladiacia miestnosť, v ktorej sú zabezpečené ideálne teplotné podmienky pre pivo.

Naše jedlo

V každej Klubovni si dávame extra záležať na chutnom a kvalitnom jedle. Preto sa o kuchyňu a vaše chuťové poháriky stará jeden z top slovenských šéfkuchárov, Tomáš Sika, ktorý má pod palcom kuchyne v celej klubovňáckej sieti. Spolu so svojím tímom spravili z jedálneho lístku zbierku poézie.

Z fazuľovice s vareným kolienkom, údenými zemiakmi a chrumkavou lokšou odpadnete. Je libo rebrá? Pupok? Koleno? Chápeme. A ako prílohu napríklad v celku grilovaný sladký cesnak? Veď čo iné!

A môžeme vám zaručiť, že naše čerstvo pečené posúchy sa nedajú prestať jesť. Sú také výborné, že zrazu zistíte, že jete už štvrtý!

Veríme, že si Klubovňu obľúbite rovnako, ako sme si ju obľúbili my. :)

Na zdravie, dobrú chuť a príjemnú zábavu!

+ 11

 

OSOBNÝ ODBER - ROZVOZ

 

0,3 l Zeleninová krémová polievka, krutónové guličky (1,7,9)

1. 130g Kurací steak, hríbová ryža (1,7,9)

2. 250g Špagety Aglio Olio (1,7)

3. 150g Vyprážaný teľací rezeň, slovenský šalát (1,3,7)

0,3 l Francúzska polievka (1,9)

1. 130g Vyprážaný bravčový Cordon Bleu, zemiaková kaša, cvikla (1,3,7)

2. 250g Granatiersky pochod, kyslá uhorka (1,3)

3. 150g Vyprážaný teľací rezeň, slovenský šalát (1,3,7)

0,3 l Šampiňónová krémová polievka, chlebové krutóny (1,7)

1. 130g Kurací gyros, hranolky, tzatziky dressing (7,9)

2. 250g Bryndzové halušky, slanina, pažítka (1,3,7)

3. 150g Vyprážaný teľací rezeň, slovenský šalát (1,3,7)

!!! Menu podávame do 13:00 !!!

0,3 l Hŕstková polievka (9)

1. 150g Mäsové guľky, paradajková omáčka, knedľa (1,3,7)

2. 250g Zeleninové rizoto, kuracie mäso, syr (7,9)

3. 150g Vyprážaný teľací rezeň, slovenský šalát (1,3,7)

0,3 l Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)

1. 130g Vyprážaný syr, hranolky, naša tatárska omáčka (1,3,7)

2. 250g Šošovicový prívarok, klobása, chlieb (1,7)

3. 150g Vyprážaný teľací rezeň, slovenský šalát (1,3,7)

0,3 l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

200g Vyprážaný kurací Černohorský rezeň, syr,

zemiaková kaša, kyslá uhorka (1,3,7)

Sanitárny deň – ZATVORENÉ

Ostravarna Amélia na Silvánskej ulici je pre Vás otvorená

a ponúka chutné denné menu. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Karloveská piváreň na Segnerovej ulici v Bratislavskej Karlovej Vsi je ďalším úspešným projektom gastronomického konceptu Staropramen s názvom Naše hospoda. Jednotný interiér, výborné pivo a stabilne vysoká úroveň služieb. Na výber máme Staropramen Svetlý nepaster, Staropramen Nefiltrovaný, Černá barbora , Extrachmelená 12, Špecial so špilky

0.25l Karfiolová polievka s hráškom a mrveničkou /A:1,3, 1.20€////K MENU :

120g/200g Grilované kuracie prsia zapekané so šunkou a cheddar syrom, prírodná omáčka, ryža /A:7,

120g/200g Bravčové pliecko na frankfurtský spôsob, tarhoňa /A:1,

120g/200g Kuracie rezančeky na mede a zázvore, dusená ryža /A:6,11,

350g/ Listový šalát s paradajkou, feta syrom, tekvicou hokkaido a olivovou zálievkou /A:7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

150g/200g Pečené kuracie stehno na bielom víne, príloha podľa ponuky /A:-,

0.25l Krúpková polievka s údeným mäsom a tymiánom /A:1, 1.20€////K MENU :

120g/200g Vyprážaný kurací černohor so syrom, varené zemiaky /A:1,3,7,

120g/200g Plnená paprika s paradajkovou omáčkou, knedľa /A:1,3,7,

120g/200g Morčacie soté na šampiňónoch, dusená ryža /A:-,

150g/200g Šparglové risotto so cherry paradajkami, rukolou a parmezánom /A:7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

150g//200g Vyprážané syrové TRI (niva, eidam, encián), hranolky, tatárska omáčka /A:1,3,4,7,

0.25l Šošovicová polievka s koreňovou zeleninou a párkom /A:9, 1.20€////K MENU :

250g/100g Tortilla plnená kuracím mäsom a zeleninkou, hranolky, dressing /A:1,7,

120g/200g Pečená krkovička na rasci a cesnaku, zemiaková kaša /A:-,

120g/200g Pečené kuracie prsia v sweet chilli marináde, dusená ryža /A:-,

150g/200g Marínované tofu, batatová kaša s kráškom a listový šalát /A:6,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

150g/200g Pečený bravčový bôčik na pive a červenej cibuľke, baby zemiaky s vňaťou, kyslá obloha /A:10,

0.25l Hovädzí vývar so zeleninou a mrveničkou /A:1,3,9, 1.20€////K MENU :

120g/200g Vyprážaný bravčový rezeň Klasik, zemiakový šalát s pažítkou /A1,3,7,

120g/200g Hovädzia sviečková na smotane, domáca parená knedľa /A:1,3,7,9,

350g/ Gnocchi so zeleninkou a plátkami kuracieho mäsa a parmezánom /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný karfiol varené zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,10,

350g/ Vietnamská polievka PHO BO (hovädzie plátky, ryžové rezance, koriandre, červená cibuľka, jarná cibuľka)/A:6,

0.25l Karfiolový krém s krutónami /A:1,7, 1.20€////K MENU :

120g/200g Bravčová sekaná s vajíčkom, zemiaková kaša /A:1,3,7,

350g/ Bravčový kotlíkový guláš so zemiakmi, chlieb /A:1,3,7,

120g/200g Kuracie prsia zapekané so slaninkou, nivou a eidamom, prírodná omáčka, ryža /A:7,

350g/ Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónami a parmezánom /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

350g/ Makové šúľance so slivkovým džemom, maslom a cukrom /A:1,3,7,

Tradična kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín

+ 3

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Hráškový krém s kokosovým mliekom (B,V)

1. Tekvicový gratin s údeným syrom B

2. Teriaki goody foody soté, ryža jasmínová V

3. Karfiolové karí s kešu orechami, ryža jasmínová B,V,P

Šalát: Fazuľkovo-paradajkový so sezamom B,V

Dezert: Raw zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10h na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Harira - marocká cícerová polievka (B,V)

1. Robi plátky na pive a červenej fazuľke, pečené zemiaky V

2. Brokolicové lasagne s mozzarellou

3. Šošovicový guláš s pečenou hlivou, ryža jasmínová B,V

Šalát: Hruškový s rukolou a orechami B,V

Dezert: Raw zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10h na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Kapustnica s údeným tofu (B,V)

1. Vyprážané ryžové guľky s mozzarelou, zemiakové pyré

2. Zeleninové tajine, ryža jasmínová B,V

3. Zapekané makaróny s tekvicovo-syrovou omáčkou

Šalát: Ananásovo-mrkvový B,V

Dezert: Raw zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10h na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Paradajková polievka s bielou fazuľou (B,V)

1. Brokolicové krokety s nivou, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B

2. Gnocchi s kelom, tempehovými škvarkami a parmezánom

3. Mexický cuketový guláš s tofu, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V,P

Šalát: Kapustovo-paradajkový s paprikou B,V

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10h na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Šošovicová polievka na kyslo (B,V)

1. Zapekané kelové závitky s parmezánom, zemiakové pyré s maslom B

2. Nasi goreng B,P

3. Cícerové ragú s tekvicou a špenátom, pečené zemiaky B,V

Šalát: Mozzarellový šalát s olivami B

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10h na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro

 

Nestihli ste u nás obed? Prídite k nám medzi 14:00 a 15:00 na zdravú skorú večeru a za jedlo na váhu zaplatíte len polovičnú cenu. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 15

 

K dispozícii vám je Albrecht zasadací salónik pre menšie rokovania do 12 osôb v absolútnom súkromí. Tím skvelých kuchárov a čašníkov reštaurácie Albrecht pre vás a vašich obchodným partnerov pripraví chutné občerstvenie, business lunch, coffee break či výbornú večeru. Pri plánovaní vašej konferencie, podujatia alebo osláv sme pripravení plne vyjsť v ústrety vašim individuálnym požiadavkám.

 

Vychutnajte si originálne menu a oddajte sa gastronomickému umeniu autentickej reštaurácie Albrecht. Pozývame Vás na kulinársky zážitok v príjemnom prostredí historickej Bratislavy. Okrem štandardného menu Vám sprostredkujeme jedinečnú ponuku sezónnych špecialít a noviniek. Naše jedlá sú kombináciou umu, chuti, vône a dizajnu. Cíťte sa u nás ako doma!

+ 13

Polievka: Frankfurtská s párkom A/1

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracie prírodné s karamelizovanou cibuľou, ryža - bezlepkové

Menu: polievka+ Bravčový tokáň, tarhoňa A/1,3,7

Menu: polievka+ Cestoviny aglio olio, parmezán A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Polievka: Brazílska mäsová A/1,3,7

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracie ragú so zeleninou, basmati ryža - bezlepkové

Menu: polievka+ Vyprážané fašírky, varené zemiaky, čalamáda A/1,3,7

Menu: polievka+ Jablkovo-tvarohovo žemľovka A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Polievka: Karfiólový krém A/1,7

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracia roláda plnená anglickou zeleninou, ryža A/3,7

Menu: polievka+ Bravčový maďarský guláš, knedľa A/1,3,7

Menu: polievka+ Špenátové halušky s nivovou omáčkou, rukola A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty od

Vyprážaný syr + príloha, t.o.- A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň + príloha -A/1,3,7

Polievka: Držková 2,00 € ....( samostatne)A/1

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu bez polievky

Menu s držkovou polievkou

Menu: polievka+ Kurací rezeň v hráškovom cestíčku. ryža A/1,3,7

Menu: polievka+ Pečené bravčové plece na pive, šťúchane zemiaky A/10

Menu: polievka+ Kuskus s grilovanou zeleninou, pesto, syr A/1,5

Čerstvé zeleninové šaláty od

Vyprážaný syr + príloha, t.o.- A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň + príloha -A/1,3,7

Polievka: Paradajková so syrom A/1,7

Jarná zeleninová - bezlepková

Menu: polievka+ Kuracie zapekané s broskyňou a syrom, ryža A/7- bezlepkové

Menu: polievka+ Bravčový steak na fazuľových , mrkvovo-zemiaková kaša A/1,3,7

Menu: polievka+ Šťuka v pivnom cestíčku, zemiakový šalát A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty od

Vyprážaný syr + príloha, t.o.- A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň + príloha -A/1,3,7

+ 28

0,33 Zemiaková na kyslo (1, 7)

Menu 1: 120g Kurací stroganov, 150g dusená ryža (1, 7, 10)

Menu 2: 120g Bravčový plátok na cesnaku a slanine, 150g pečené zemiaky v šupke (1)

Sladké menu: 200g Slivkové gulky s opraženou strúhankou (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Cestovinový šalát so zeleninou, jogurtom a grilovaným tofu syron (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak s volským okom , 150g steak.zemiaky + pol.(10)

0,33 Francúzka s mušličkami (1, 3)

Menu 1: 120g Kuracie soté v zemiakovej placke (1, 3, 7)

Menu 2: 120g Kelový prívarok, 120g domáca sekaná, 30g chlieb (1, 3)

Sladké menu: 200g Tvarohové gulky preliate jahodovým topingom (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Vyprážané šampiňóny, 150g varené zemiaky, 20g naša tatárská omáčka (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak s volským okom , 150g steak.zemiaky + pol.(10)

0,33l Lúsková na kyslo (1, 7)

Menu 1: 160g Pečené kuracie stehno, 150g dusená ryža (-)

Menu 2: 120g Bravčový Mexický guláš (1, 7)

Sladké menu: 200g Slivkové gulky s opraženou strúhankou (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Tekvicové rizoto s grilovaným tofu syrom ( 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak s volským okom , 150g steak.zemiaky + pol.(10)

0,33l Frankfurstká s párkom (7)

Menu 1: 120g Kuracia roláda ( vajce,šampiňóny,slanina), 150g šťuchané zemiaky (3)

Menu 2: 120g Bravčový tokáň na smotane, 150g tarhoňa (1, 3, 7)

Sladké menu: 200g Tvarohové gulky preliate jahodovým topingom (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Vyprážaný karfiol, 150g varené zemiaky, 20g naša tatárská omáčka (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak s volským okom , 150g steak.zemiaky + pol.(10)

0,33l Kulajda (1, 3, 7)

Menu 1: 120g Kuracia pečienka na červenom víne, 150g slovenská ryža (1, 3)

Menu 2: 120g Koložvárská kapusta, 150g varené zemiaky (7)

Sladké menu: 200g Slivkové gulky s opraženou strúhankou (1, 3, 7)

Veg.menu: 120g Zeleninové karbanátky, 150g zemiaková kaša (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak s volským okom , 150g steak.zemiaky + pol.(10)

 

V Reštaurácií:
Cena menu rozvoz:
Biznis menu rozvoz:

 

Zrod Reštaurácie SK&HU Étterem bol dlhoročným snom Tomáša, ktorý chcel variť poctivé slovenské a maďarské jedlá podľa tradičných domácich receptov. Pohybuje sa v gastronómii už od roku 1997. Na pozícii kuchára, neskôr šéfkuchára pomáhal pri realizácii mnohých reštaurácií na Slovensku i v Maďarskej republike. Dlhé roky nosil v hlave plán na svoju vlastnú reštauráciu, ale nikdy sa nepodario nájsť vhodné miesto. Po mnohých peripetiách a nezdaroch sa nakoniec pošťastilo získať ideálny priestor pre otvorenie podniku, ktorý bude spájať slovenskú i maďarskú kuchyňu. Zakladáme si na absolútnej čerstvosti používaných ingrediencií. Zeleninu, ovocie, mäso či bylinky získavame od miestnych pestovateľov a farmárov. Snažíme sa pracovať so sezónnymi surovinami a podľa toho upravujeme aj denné menu. Opierame sa o tradičné a klasické recepty, ktoré osviežujeme vlastnými nápadmi. Naši hostia odchádzajú z reštaurácie nielen nasýtení a spokojní, ale chvália aj našu pohostinnosť a ústretovosť. Navariť totiž nestačí, aj milá a profesionálna obsluha je neoddeliteľnou súčasťou dobrého servisu.

Kapustová polievka s klobáskou (12)

Kurací rezeň v syrovom cestíčku, opekané zemiaky, cesnakový dresing (1,3,7)

Pečené vykostené kuracie stehná na koreňovej zelenine, ryža (9)

Pečené bravčové karé na frankfurtský spôsob, slovenská ryža (1,3,7)

Grécky šalát s vegánskym syrom, pečenou paprikou a olivami - vegánske jedlo

Lososové nugetky v panko strúhanke s maslovým hráškom, hranolkami a citrónovou majonézou (1,3,4,7)

Brokolicová krémová polievka (7)

Kuracie prsia marinované v teriyaki omáčke s ananásom, ryža (6)

Pečené morčacie ražniči na plechu, pol ryža, pol krokety (1,3,7)

Šošovicová omáčka na kyslo s domácou fašírkou, chlieb (1,3,7)

Zeleninové ragú s pohánkou – vegánske jedlo

Lososové nugetky v panko strúhanke s maslovým hráškom, hranolkami a citrónovou majonézou (1,3,4,7)

Kelová polievka s párkom (1,12)

Kuracie prsia plnené mozzarellou, americké zemiaky (7)

Bravčové soté po srbsky, pol ryža, pol zemiaková placka (1,3,7)

Tradičné francúzske zemiaky s údeninou, kyslá uhorka (3,7)

Indické cícerové kari s jazmínovou ryžou a koriandrom – vegánske jedlo

Lososové nugetky v panko strúhanke s maslovým hráškom, hranolkami a citrónovou majonézou (1,3,4,7)

Hlivová polievka so zemiakmi (1)

Zapekané kuracie prsia s cheddarom, ryža (7)

Dusené bravčové vo vlastnej šťave s kôprovou omáčkou, varená knedľa (1,3,7)

Zapekaná brokolica so syrom, vajíčkom a varené zemiakmi (1,3,7)

Šampiňóny na vegánskej smotane, kuskus - vegánske jedlo (1,6)

Lososové nugetky v panko strúhanke s maslovým hráškom, hranolkami a citrónovou majonézou (1,3,4,7)

Hubová krémová na kyslo (1,7)

Pečená morská treska na hrášku, zemiaková kaša (3,7,10)

Cézar šalát s kuracím mäsom a parmezánovým dresingom (4,7)

Jablkové lievance s mascarpone, poliate teplými malinami (1,3,7)

Vegánske soté s fazuľkami, farebnou mrkvou, marinovaným tofu a ryžou natural – vegánske jedlo (6)

Lososové nugetky v panko strúhanke s maslovým hráškom, hranolkami a citrónovou majonézou (1,3,4,7)

 

cena menu 1 – 3
cena menu 4
cena menu 5
obal

 

Skvelé raňajky a výborný obed v jedálni MediCulina na pôde Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave na Limbovej ulici.

+ 12

Polievka: Frankfurtská s párkom A/1

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracie prírodné s karamelizovanou cibuľou, ryža - bezlepkové

Menu: polievka+ Bravčový tokáň, tarhoňa A/1,3,7

Menu: polievka+ Cestoviny aglio olio, parmezán A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Polievka: Brazílska mäsová A/1,3,7

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracie ragú so zeleninou, basmati ryža - bezlepkové

Menu: polievka+ Vyprážané fašírky, varené zemiaky, čalamáda A/1,3,7

Menu: polievka+ Jablkovo-tvarohovo žemľovka A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň A/1,3,7

Polievka: Karfiólový krém A/1,7

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracia roláda plnená anglickou zeleninou, ryža A/3,7

Menu: polievka+ Bravčový maďarský guláš, knedľa A/1,3,7

Menu: polievka+ Špenátové halušky s nivovou omáčkou, rukola A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty od

Vyprážaný syr + príloha, t.o.- A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň + príloha -A/1,3,7

Polievka: Držková 2,00 € ....( samostatne)A/1

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu bez polievky

Menu s držkovou polievkou

Menu: polievka+ Kurací rezeň v hráškovom cestíčku. ryža A/1,3,7

Menu: polievka+ Pečené bravčové plece na pive, šťúchane zemiaky A/10

Menu: polievka+ Kuskus s grilovanou zeleninou, pesto, syr A/1,5

Čerstvé zeleninové šaláty od

Vyprážaný syr + príloha, t.o.- A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň + príloha -A/1,3,7

Polievka: Paradajková so syrom A/1,7

Jarná zeleninová - bezlepková

Menu: polievka+ Kuracie zapekané s broskyňou a syrom, ryža A/7- bezlepkové

Menu: polievka+ Bravčový steak na fazuľových , mrkvovo-zemiaková kaša A/1,3,7

Menu: polievka+ Šťuka v pivnom cestíčku, zemiakový šalát A/1,3,7

Čerstvé zeleninové šaláty od

Vyprážaný syr + príloha, t.o.- A/1,3,7

vyprážaný kurací, bravčový rezeň + príloha -A/1,3,7

Ponúkame teplú a studenú kuchyňu. Raňajky,obedové menu ,čerstvé šaláty , bagety , cukrovinky , nápoje a výbornú kávičku .

+ 26

Polievka: Kukuričná s kokosovým mliekom /A -/

Menu 1 – Baklažán v pickle masale, bombay zemiaky s indickou posýpkou /A 5, 8/

Menu 2 – Gnocchi v syrovej omáčke s restovanou hlivou, čerstvým špenátom a lieskovcami /A 1, 7, 8/

RAJ menu - Masala kitchiri - korenená zelenina s mungo fazuľou a rajtou z čínskej kapusty, basmati ryža /A 7/

Polievka : Karfiolovo-brokolicová s kari korením /A -/

Menu 1 – Subji s hokaidom a paprikou s ananásovým čatní, papadam a basmati ryža /A -/

Menu 2 – Makaróny v krémovej zeleninovej omáčke s restovanými šampiňónmi, cherry paradajkami a tekvicovými semienkami /A 1/

RAJ menu – Cuketovo-kukuricové placky s bulgur šalátom a hráškovým pestom /A 1, 6, 7/

Polievka: Paradajková polievka s bazalkou /A -/

Menu 1 – Hawai tofu s ananásom, jasmínová ryža /A 5, 6, 11/

Menu 2 – Shepherd´s pie s cviklovým šalátom /A 6, 9/

RAJ menu – Krémové kimchi cestoviny s marinovaným tempehom, nori riasou a jarnou cibuľkou /A 1, 6, 11/

Polievka : Hubová s divokou ryžou /A -/

Menu 1 – Soba rezance v mrkvovej kari omáčke s baby kukuricou, cukinou a tofu v arašidovej kruste /A 5, 6, 11/

Menu 2 – Hokkaido rizoto so šalviou, parmezánom a orechmi /A 7, 8/

RAJ menu - Marocký špíz s paradajkovým šalátom a tahini dipom, orientálny kuskus /A 1, 6, 11/

Polievka: Pórková s feniklom s vlašskými orechmi /A 8/

Menu 1 - Dhal z červenej šošovice s batatmi, cuketou a bhaji, jasmínová ryža s kešu /A 8/

Menu 2 – Čevapčiči s gravy omáčkou a pečeným ružičkovým kelom, batátové pyré /A 1, 6/

RAJ menu – Zelenina na bengálsky spôsob s cviklovou rajtou, basmati ryža /A 7/

Polievka: Cviklová s feniklom /A -/

Menu 1 – Dhal makani z čiernej šošovice, paradajok a kokosovej smotany, žltá basmati ryža /A -/

Menu 2 – Fusilli cestoviny v krémovej karfiolovej omáčke s maslovou fazuľou, artičokmi a kaparami /A 1/

Polievka : Špenátová polievka s kešu /A 8/

Menu 1 – Arašidové kari s batatmi a koriandrom, jasmínová ryža s kokosom /A 5, 6, 11/

Menu 2 – Pečený feta syr v lístkovom phyllo ceste s listovým šalátom s paradajkami a vlašskými orechmi /A 1, 7, 8/

 

Menu: Denná polievka a hlavné jedlo:
Hlavné jedlo samostatne:
Denná polievka samostatne:

OBJEDNAJTE SI JEDLO A MY VÁM HO RADI DOVEZIEME PRIAMO KU VÁM. OBJEDNÁVKY PRIJÍMAME DENNE OD 9:00 hod.
Objednávky z mestských častí Bratislava - Kramáre, Bratislava - Lamač a Bratislava - Dúbravka.
Rozvoz PO - PIA, 11:00 - 16:00, objednávajte tu .
Jedlo vám vieme doručiť aj prostredníctvom FOODPANDA, objednávajte tu .

 

Vegetariánska ajurvédska reštaurácia Manna v komplexe Raj Zdravia na bratislavských Kramároch ponúka obedové menu ako aj jedlá z a la carte jedálneho lístka.

Všetko, čo vložíte do úst, transformuje tráviaci systém na budovanie vašej telesnej konštitúcie a na jej aktivity. Mentálne nastavenie a psychika je tiež súčasťou tráviaceho aktu. Keď budete obedovať pri počítači s telefónom v ruke, znamená to „zjesť“ aj všetky problémy, o ktorých sa pri jedle hovorí.

Aj o tom, prečo je obed najdôležitejšie jedlo dňa sa dozviete v našom videu o stravovaní podľa ajurvédy >>

V Reštaurácii Manna pripravujeme pre Vás jedlá bez mäsa a vajec. Starostlivo vyberáme suroviny a varíme s láskou, pretože sme to, čo jeme.

Reštarurácia MANNA, otváracie hodiny: PO - NE, 9:00 - 20:00 hod.
NEKTÁR Bar, otváracie hodiny: PO - NE, 9:00 - 20:00 hod.

OBJEDNAJTE SI JEDLO A MY VÁM HO RADI DOVEZIEME PRIAMO KU VÁM. OBJEDNÁVKY PRIJÍMAME DENNE OD 9:00 hod.

Objednávky z mestských častí Bratislava - Kramáre, Bratislava - Lamač a Bratislava - Dúbravka.
Rozvoz PO - PIA, 11:00 - 16:00, objednávajte tu.
Jedlo vám vieme doručiť aj prostredníctvom FOODPANDA, objednávajte tu.
Od pondelka do piatka od 11:00 do 14:30 hod. si môžete vybrať z dennej ponuky troch hlavných jedál.
Polievku a hlavné jedlo si môžete objednať aj osobitne.

Menu: Denná polievka a hlavné jedlo: 8,50 €

Hlavné jedlo samostatne: 7,50 €

Denná polievka samostatne: 2,50 €

+ 26

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Cuketová krémová polievka so strúhanou mozzarellou A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Stroganov z bravčovej panenky podávaný s dusenou ryžou a uhorkovým šalátikom A:7,10

250g Spaghetti s bazalkovým pestom, grilovanými cherry rajčinami, rukolou a strúhaným parmezánom A:1,3,7

120/130g Kuracie prsia na grile zapekané mozzarellou s omáčkou z modrého syra a bazalky, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, cherry paradajkami, domácim dresingom, krutónmi, strúhanou Mozzarellou a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Polievka z červenej šošovice s jarnou cibuľkou A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Vyprážaný bravčový rezeň plnený s mozzarellou a špenátom podávaný s opekanými zemiakmi a Coleslaw šalátikom A:1,3,7

250g Hráškové rizoto s grilovanými kuracími prsiami, volským okom a polníčkom A:3,7

120/130g Kuracie prsia na grile zapekané mozzarellou s omáčkou z modrého syra a bazalky, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, cherry paradajkami, domácim dresingom, krutónmi, strúhanou Mozzarellou a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Kukuričná polievka s cheddarom A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Pečený filet lososa podávaný s grilovanou zeleninou, teryiaki omáčkou a jasmínovou ryžou s jarnou cibuľkou A:1,4

250g Gnocchi s omáčkou z červenej repy, Feta syrom, grilovanými cherry rajčinami a polníčkom A:1,7

120/130g Kuracie prsia na grile zapekané mozzarellou s omáčkou z modrého syra a bazalky, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, cherry paradajkami, domácim dresingom, krutónmi, strúhanou Mozzarellou a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Kôprová polievka s vajíčkom A:1,3,7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Pečené bravčové líčka na koreňovej zelenine podávané s omáčkou z červeného vína a šťuchanými zemiakmi s restovanou cibuľkou A:7

250g Kozí syr na šafránovom krémovom rizote s vlašskými orechami a rukolou A:7,8

120/130g Kuracie prsia na grile zapekané mozzarellou s omáčkou z modrého syra a bazalky, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, cherry paradajkami, domácim dresingom, krutónmi, strúhanou Mozzarellou a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Paradajková polievka s bazalkou a strúhanou mozzarellou A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Marínovaná bravčová panenka podávaná s omáčkou z lesných hríbov a opekanými zemiakmi na rozmaríne A:7

250g Špenátové tagliatelle so sušenými paradajkami a grilovaným syrom Halloumi A:1,3,7

120/130g Kuracie prsia na grile zapekané mozzarellou s omáčkou z modrého syra a bazalky, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, cherry paradajkami, domácim dresingom, krutónmi, strúhanou Mozzarellou a kváskovým chlebíkom A:1,3,4,7

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Milí hostia vítame Vás v Reštaurácií Brix, ktorá je súčastou Luxury Garni Hotela Brix ***, nachádzame sa na Kramároch, v tichom prostredí blízko centra Bratislavy. Radi Vás ponúkneme kávou alebo raňajkami, tradičnou kuchyňou alebo našimi domácimi burgrami aj dobrým drinkom v prostredí kaviarni, v reštaurácií alebo slnečnej terasy. Prajeme Vám pekný deň a dobrú chuť.

OTVARACIE HODINY
Po-Pia: 7:00 - 22:00
So-Ne: Zatvorené

+ 6

 

OKIENKO - TAKE AWAY - ROZVOZ

 

 

❗OKIENKO, OSOBNÝ ODBER, ROZVOZ - AKTUÁLNE INFO (december 2021)

burgre, rebrá, denné menu, víkendové menu, jedlá z jedálneho lístka, tankové pivo, víno, kofola

Po-Ne 11-20 hod.

NÁŠ ROZVOZ 02 / 2079 4094 alebo osobný odber

Zoznam lokalít nášho rozvozu:
- Karlova Ves, Dlhé Diely, Dúbravka, Mlynská Dolina od 11-14.00

Objednavky menu aj a la carte na rozvoz Po - Ne: 11-20 - aj cez: Wolt, Bolt, Foodpanda, Dones to.

Akcia foodpanda na vybrané jedla 1+1 do Vianoc .

Vianočné menu - Vianočná kapustová, Varené vino v rámci prechádzky povolenej úradom uvz :-)))

 

V našej reštaurácii Amélia sa chutne a zdravo najete s kolegami, priateľmi, ako aj s vašou rodinkou. V ponuke je pestrý výber denného menu a široký jedálny lístok s výberom jedál ako sú steaky, cestoviny, šalárt, pizze, tradičné jedlá a domáce dezerty. Radi pre vás u nás pripravíme vaše rodinné ako aj firemné akcie. Sme obľúbeným miestom na organizovanie svadieb, krstín, promócií, narodeninových a iných osláv.

+ 6

Polievka:

0,33l Šošovicová na kyslo 7

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom, dusená ryža 7

250/100g Zemiakové knedlíky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou a slaninkou 1,3 5,90 € 350/50g Granatiersky pochod s kyslou uhorkou 1,3,12

400g Caesar šalát s kuracím mäsom, parmezán, toast 1,7,9

Špecialita:

120/200/30g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami 7

Pizza:

500g Tuniaková s olivami a cibuľou (parad. základ, mozzarella, tuniak, olivy, cibuľa) 1,4,7

500g Šampiňónová (parad. základ, mozzarella, šampiňóny) 1,7

Polievka:

0,33l Hrachová s údeným mäsom 0

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Kuracie Chop-suey s dusenou ryžou 6,11

150/200g Grilovaná bravčová panenka s hubovou omáčkou, pečené baby zemiaky, listový šalát 0

350g Špagety Carethiera (pomodoro, čerstvá paradajka, bazalka), parmezán 1,3,7

400g Caesar šalát s kuracím mäsom, parmezán, toast 1,7,9

Špecialita:

120/200/30g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami 7

Pizza:

500g Klobásová s feferónkami (parad. základ, mozzarella, bryndza, slanina, cibuľa) 1,7

500g Margherita s bazalkovým pestom (parad. základ, mozzarella, paradajka, bazalkové pesto) 1,7,8

Polievka:

0,33l Kapustová polievka so zemiakmi a klobáskou 0

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Vyprážaní kurací Cordon Bleu s dusenou ryžou 1,3,7

150/200g Bravčové diabolské kocky na štave s paprikovými zemiakmi s restovanou cibuľkou 7

350g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou 1,3,7

400g Caesar šalát s kuracím mäsom, parmezán, toast 1,7,9

Špecialita:

120/200/30g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami 7

Pizza:

500g Bevanda (parad. základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, sušené paradajky, rukola) 1,7

500g Quattro formaggi (4 druhy syra) 1,7

Polievka:

0,33l Boršč s kyslou smotanou 7

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

160/200/50g Vyprážané kuracie karbanátky so syrom, zemiaková kaša, kapustový šalát 1,3,7

150/200g Hovädzí stroganov s tarhoňou 1,3,7,10,12

350g Tortellini plnené riccotou a špenátom, bazalkové pesto, parmezán 1,3,7,8

300g Pirohy so slivkovým lekvárom, posýpka, maslo 1,3,7

400g Caesar šalát s kuracím mäsom, parmezán, toast 1,7,9

Špecialita:

120/200/30g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami 7

Pizza:

500g Šunková (parad. základ, mozzarella, šunka) 1,7

500g Kukuricová (parad. základ, mozzarella, kukurica) 1,7

Polievka:

0,33l Toskánska fazuľová polievka 7

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Kuracie soté Tikka masala s jasmínovou ryžou 7

150/30/200g Steak z bravčového karé s údenou slivkovou majonézou, grilovaná kukurička, pečené zemiaky 7

150/200g Vyprážané rybie filé s varenými zemiakmi, rez citróna 1,3,4

400g Caesar šalát s kuracím mäsom, parmezán, toast 1,7,9

Špecialita:

120/200/30g Grilovaný encián s hranolkami a brusnicami 7

Pizza:

500g Roma (parad. základ, mozzarella, saláma, olivy, kukurica) 1,7 6,60 € 500g Enciánová (parad. základ, mozzarella, encián) 1,7

+ 13

Paradajková polievka s bazalkou a syrom grana padano (obsahuje 7,9)

Grilované prsia supreme z farmárskeho kuraťa s grilovanou zeleninou, červenou karí omáčkou a jasmínovou ryžou (štipľavé) (obsahuje 4,6,10,11)

2 – CHODOVÉ MENU

Šošovicová so zeleninou (obsahuje 1,3,9)

Dusený králik na kyslo s hubami a kysnutou knedľou (obsahuje 1,3,7,9)

2 – CHODOVÉ MENU

Slepačí vývar s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami (obsahuje 1,3,9)

Klasické fašírky s kelovým prívarkom s kôprom a zemiakmi (obsahuje 1,3,7,10)

2 – CHODOVÉ MENU

Zatvorené z dôvodu konania súkromnej akcie

Zatvorené z dôvodu konania súkromnej akcie

Strávte chvíle súkromné aj pracovné na mieste, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj. Ochutnajte špeciality, ktoré pripravuje šéfkuchár Jaroslav Žídek so svojím tímom. Menu zostavuje na základe sezónnych ingrediencií, ktoré si sám vyberá z ponuky spoľahlivých lokálnych dodávateľov. Tak vie, že všetko bude vždy výbornej kvality.

+ 10

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Vyprážaný kuracie stehienka vykostené na zemiakovom pyré s paradajkovým šalátom

2 250 g Talianske krémové hríbikové rizoto s parmezánom a rukolou (7)

3 250 g Thajské červené kari so zeleninou, vegetariánske alebo s kuracím mäsom (6)

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Kurací gyros, hranolky, tzatziky

2 250 g Hlivový paprikáš s domácimi haluškami (1,3,7)

3 130 g Srílanské black pepper Stir fry pork s ryžou

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 230 g Medailóniky z bravčovej panenky na slivkovej omáčke s pečenými zemiakmi a šalátom

2 250 g Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 130 g MANGO CHICKEN CURRY podávané s jasmínovou ryžou

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Segedínsky guláš s parenou knedľou (1,3,7)

2 250 g Špagety na krémovej orechovej omáčke s kaparmi, cukrovým hráškom a baby špenátom (1,3,7,8)

3 130 g CHICKEN PALAK indické kari, ktorého základom je špenát, podávané s jasmínovou ryžou (7)

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Bravčový perkelt s domácimi haluškami (1,3,7)

2 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 130 g Thajské červené kari kuracie alebo vegetariánske so zeleninou a jasmínovou ryžou (6)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ...
TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ... TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN.

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

Referencie:

One and Only 5 star restaurant in hotel Mirage Dubai
Carnival Cruise lines demi chef
Camouflage restaurant Jaroslav Žideks sous chef
SHERATON hotel executive chef
La Cocotte bistro executive chef

Špeciality šéfkuchára a Cozy obedy

Okrem našej hlavnej a la carte sezónnej ponuky pre Vás máme každý deň aj nové Chefs specials a Cozy obedy! Niekedy tradičnejšie, inokedy trochu crazy. Sledujte náš insta a fb a vyberajte zo stále nových chutí.

Prenájom priestorov

Užite si jedinečnú atmosféru tejto historickej budovy a jej interiéru a nechajte nás pripraviť Vám tu cozy súkromný event od menších neformálnych stretnutí až po väčšie eventy do 120 osôb. Zostavíme pre Vás menu podľa Vašich predstáv a rozpočtu. Platba kartou alebo na faktúru nie je žiadnym problémom. Ak máte záujem o prenájom menšej miestnosti s kapacitou do 45 osôb, alebo celých priestorov, kontaktujte nás na info@cozycoza.sk alebo na +421 903 773 767

Cozy nights

V CozyCoza sa môžte tešiť na tématické degustačné večery plné chutí z celého sveta.