Cícerový krém s majoránkou

Vývar z kostí so zeleninou a rezancami (1,3,9)

Pečená treska na zeleninovom ragú so zemiakovou kašou (4,7)

Marinované kuracie stehno plnené žemľovou plnkou s dusenou ryžou (1,3,7)

Parené buchty plnené džemom, posypané tvarohom a cukrom, preliate maslom (1,3,7)

Granatiersky pochod, kyslá uhorka a jarná cibuľka - vegánske jedlo (1)

Kačacie stehno s wok zeleninou na terriyaki omáčke s jazmínovou ryžou a koriandrom (6,11)

 

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.