+ 14

 

Gastromagazín: Reštauráciu Seasons sa oplatí navštíviť v každom ročnom období

 

V našej reštaurácii Seasons vo Falkensteiner Hotel Bratislava používame vybrané, vysoko kvalitné suroviny a spolupracujeme so spoľahlivými dodávateľmi najmä z alpských regiónov. Používame biologicky nezávadné a organické produkty v kombinácii so sezónnymi surovinami. Ak budete mať akékoľvek špeciálne želanie, ak by ste si radi dali niečo, čo nie je na našom jedálnom lístku, prosím požiadajte čašníka. Veľmi radi Vás obslúžime.

Gastronómia
Reštaurácia Seasons splní všetky Vaše gurmánske priania. Prijmite pozvanie do útulnej, svetlom zaliatej reštaurácie, ktorá sa postará o nevšedný kulinársky zážitok prostredníctvom bohatých Falkensteiner bufetových raňajok v americkom štýle, širokej ponuky vynikajúcich bufetov, prípadne výberu z à la carte menu. Vyberáme si tých najlepších dodávateľov a využívame sezónne suroviny všade tam, kde je to možné, lebo práve tie sú našou najväčšou inšpiráciou. Vychutnajte si príjemný večer stretnutím s priateľmi či obchodnými partnermi v trendovom Bare Gold s oddeleným salónikom Cigar Lounge. Nevšedné nápoje a lahodné vína sa postarajú o večer plný dobrej nálady. Štýlové a útulné prostredie dodá Vašej návšteve mimoriadne čaro.

Rooftop Lounge
Ak si potrebujete vybaviť svoje obchodné záležitosti alebo hľadáte chvíľku oddychu, v útulnom exkluzívnom Rooftop Lounge (100 m²) sa budete vždy cítiť príjemne. V elegantne zariadenom salóniku s vyhliadkovou terasou s výhľadom na Staré mesto nájdete na najvyššom poschodí obzvlášť príjemné prostredie s osobným servisom:
• Bohatý bufet počas celého dňa s voľným výberom, vrátane alkoholických a nealkoholických nápojov
• Medzinárodné denníky a časopisy, Internetové pripojenie (Wireless LAN), TV s plochou obrazovkou
Vstup exkluzívne pre hostí ubytovaných v Executive Room a Suite. Salónik je možné využiť aj na organizovanie akcií.

Špeciálna akcia: Rooftop After Work
Vychutnajte si skvelé drinky za výhodné ceny, každý utorok, stredu, štvrtok od 18.00 – 21.00 hod v Rooftop Lounge na 6. poschodí hotela s nádherným panoramatickým výhľadom na Staré mesto.

Otváracie hodiny
6:30 - 10:00 raňajky
12:00 - 14:00 obed
18:00 - 23:00 večera

Kapacita
102 osôb

+ 14

250ml Kalerábová polievka

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3,9

1 130g Kurací zeleninový wok s basmati ryžou 6

2 150g Čevapčiči s varenými zemiakmi, cibuľkou a horčicou

3 270g Čerstvý listový šalát s quinoou, pečenou červenou repou, čerstvým syrom a medovo-limetkovou zálievkou, pečivo 7

4 120g Grilovaný hermelín s pečenými zemiakmi v šupke 7

5 60g Steak z ostrieža na maslovo-vínnej omáčke na karfiolovom pyré 4,7

250ml Zemiaková polievka na kyslo 1,7

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3,9

1 130g Hovädzí Stroganov s ryžou 1

2 300g Karfiolový mozoček s varenými zemiakmi 1,3,7

3 270g Zmes listových šalátov a čerstvej zeleniny s marinovanými kuracími medailónikmi, americkým dressingom a domácim bylinkovým pečivom 1,3,7

4 120g Cordon bleu na grile s pečenými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,7

5 160g Steak z ostrieža na maslovo-vínnej omáčke na karfiolovom pyré 4,7

250ml Paradajková polievka so syrom 7

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3,9

1 130 Kuracie soté so zeleninkou v domácej zemiakovej placke 1,3,7

2 300g Domáce špenátové halušky s omáčkou zo 4 druhov syra 1,3,7

3 270g Šalát s kúskami údeného lososa, maslovou tekvicou a medovo-citrónovou zálievkou 4

4 120g Grilovaný hermelín s pečenými zemiakmi v šupke 7

5160g Steak z ostrieža na maslovo-vínnej omáčke na karfiolovom pyré 4,7

 

- Používame kvalitné moderné gastro zariadenia a najnovšie technické postupy
- Každý deň vymieňame olej
- Pripravujeme jedlá bez prídavkov glutamánu a umelých ochucovadiel
- Ochucujeme čerstvými bylinkami
- Základné vývary pripravujeme vyváraním kostí
- Ponúkame čerstvé chovné mäso, hydinu a divinu pôvodom výlučne zo Slovenska, Čiech a Rakúska
- V ponuke máme viac ako 90% vlastných výrobkov (rezance, halušky, knedle, noky, fliačky, placky, pečivo, buchty, šúľance, pita chlieb, palacinky, lokše atď)

 

Reštaurácia Kozia brána ponúka Vašu obľúbenú tradičnú českú kuchyňu, dobré pivo a kvalitnú kávu. Interiér reštaurácie je členený do troch častí. Pripravili sme pre Vás oddelenú barovú fajčiarsku časť s kapacitou 25 osôb, príjemnú kaviarenskú časť s kapacitou približne 20 osôb a nefajčiarsku reštauračnú časť s kapacitou 45 osôb. Priestor je klimatizovaný a dostupné je bezplatné Wi-Fi pripojenie.

Otváracie hodiny
po-pia 10-23:00 , kuchyňa do 22:00
so: 11:00-23:00, kuchyňa do 22:00
ne: 11:00-22:00, kuchyňa do 21:00
Kapacita
Nefajčiarska časť : cca 40-45 osôb
Fajčiarska barová časť: cca 25 osôb
Kaviarenská časť: cca 20 osôb

+ 7

0,33l Karfiolová polievka 0,33l Slepačí vývar s rezancami

1)Kurací závitok s mozzarellou a špenátom (100g), štuchané zemiaky (200g), šalát

2)Bravčové na hrášku(100g), tarhoňa (200g),uhorka

3)Miešaný šalát s kuracím gyrosom, dressing (350)

4)Vyprážaný oštiepok (100),opekané zemiaky (200g)

0,33l Šampiónová krémová

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1)Moravský vrabec(100g), kapusta knedla(200g)

2)Filet z tresky (100g) varené zemiaky (200g)

3)Rímsky šalát, dusená šunka, žampióny, kukurica, vajíčko, dressing, toast(350g)

4)Kurací steak (100g) grilovaná zelenina,ryža (200

0,33l Frankfurtská , chlieb

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1)Bravčový perkelt(100g), cestovina kolienka (200g),

2)Vyprážané žampióny (100g), zemiaky (200g),

3)Miešaný šalát medové kuracie prsia(350g)

4) Telácí rezeň (100g) varené zemiaky (200)

Štýlový bar a reštaurácia v historickom centre Bratislavy so zariadením v duchu dvadsiatych rokov. Priestor stavebne rozdelený na nefajčiarsku a fajčiarsku časť. Široký výber jedál slovenskej a medzinárodnej kuchyne, pravidelné denné obedové menu. Bohatá ponuka studených a teplých nápojov, koktaily, čapované a fľaškové pivo. Pravidelná obmena vínnej karty. Možnosť organizácie rôznych osláv, firemných akcií a pod.

+ 11

0,3l Talianska paradajková polievka s mozzarellou /7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Jahňacie ragú na koreňovej zelenine so zemiakovými špeclami a nakladaná zelenina/1,3,7,12

II. 250g Baskitské kuracie rizoto s pomodoro, čerstvou paprikou, olivami a chorizo klobáskou /1,12

Vyberte si prípadne z nášho PULITZER MENU

0,3l Silný vývar z hovädzích chvostov s koreňovou zeleninou a celestínskymi rezancami/1,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Náš domáci burger s trhaným marinovaným bravčovým mäskom, šalátom, paradajkou, skaramelizovanou cibuľkou, slaninkou, hranolkami a bbq omáčkou /1,12

II. 250g CAESAR šalát s grilovanými kuracími kúskami, slaninkou, ančovičkovým dresingom, chrumkavými chlebovými krutónmi a strúhaným parmezánom /1,4,7,12

Vyberte si prípadne z nášho PULITZER MENU

0,3l Tarator bulharská uhorková studená polievka /1,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 150g/200g Kurací paprikáš z vykostených kuracích stehien s maslovými zemiakovými haluškami a čili papričkou /1,7,12

II. 150g/150g „Cheese“ plnený wrap s ľadovým šalátom, paradajkami, chrumkavými kúskami vyprážaného syra a domácou tatárskou omáčkou v tortilla placke, zemiakové hranolky /1,3,7,12

Vyberte si prípadne z nášho PULITZER MENU

 

PULITZER MENU I.
Pravý hovädzí tatarský biftek
S PREPELIČÍM VAJÍČKOM, TOPINKOU A ČERSTVÝM CESNAKOM
REAL BEEF STEAK TATAR WITH QUAIL EGGS, TOAST AND FRESH GARLIC
50G /1,3,12
alebo
DOMÁCA SLEPAČIA polievka
S KÚSKAMI SLIEPKY, REZANCAMI A ZELENINOU
HOME MADE CHICKEN SOUP WITH NOODLES, VEGETABLES AND CHICKEN MEAT
0,3L /1,3,9,12/
I. HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE:
Morský vlk (SEA bass)
STREDOMORSKÁ RYBA GRILOVANÁ NA HRUBEJ MORSKEJ SOLI, POTRETÁ CESNAKOM A OLIVOVÝM OLEJOM, PODÁVANÁ NA GRILOVANEJ ZELENINE
350G/150G /4,12
SEA BASS- MEDITERRANEAN FISH GRILLED WITH COARSE SEA SALT, SMEARED WITH GARLIC AND OLIVE OIL, GRILLED VEGETABLES
POZNÁMKA:
NA PULITZER MENU SA ZĽAVY NEVZŤAHUJÚ.
1 KS OBAL NA JEDLO
GRILOVANÉ BRAVČOVÉ REBIERKA
PULITZER MENU II.
Pravý hovädzí tatarský biftek
S PREPELIČÍM VAJÍČKOM, TOPINKOU A ČERSTVÝM CESNAKOM
REAL BEEF STEAK TATAR WITH QUAIL EGGS, TOAST AND FRESH GARLIC
50G /1,3,12
alebo
DOMÁCA SLEPAČIA polievka
S KÚSKAMI SLIEPKY, REZANCAMI A ZELENINOU
HOME MADE CHICKEN SOUP WITH NOODLES, VEGETABLES AND CHICKEN MEAT
0,3L /1,3,9,12/
II. HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE:
GRILOVANÉ BRAVČOVÉ REBIERKA
Z MLADÉHO PRASIATKA, POTRETÉ S BARBECUE OMÁČKOU, PODÁVANÉ S CIBUĽOVÝMI KRÚŽKAMI, ČERSTVÝM CHRENOM, NAKLADANOU UHORKOU A ZEMIAKOVÝM CHLEBOM
500G /1,12/
GRILLED PORK RIBS FROM YOUNG PIGLET, COVERED WITH BARBECUE SAUCE SERVED WITH ONION RINGS, FRESH HORSERADISH AND PICKLES AND POTATO BREAD
POZNÁMKA:
NA PULITZER MENU SA ZĽAVY NEVZŤAHUJÚ.
1 KS OBAL NA JEDLO

 

Reštaurácia Pulitzer sa dnes nachádza v útulnom prostredí s výhľadom na Župné námestie, Bratislavský hrad alebo Michalskú vežu. Priestory poskytujeme i na usporiadanie rodinných, firemných či iných podujatí. V lete je k dispozícii záhrada s výčapom a grilom. PRÍDEŠ DO PULITZERA A UŽ NEPÔJDEŠ INAM! Ponúkame: catering, zabezpečenie take away food, firemné večierky, promócie, organizovanie akcií, párty a oveľa viac! Pôvodne v tomto priestore sídlila predajňa nábytku slovenskej speváckej legendy Zory Kolínskej. Bolo potrebné ho nielen zrekonštruovať a vybudovať úplne novú kuchyňu, ale aj vdýchnuť atmosféru a zapracovať originálny prvok, ktorý by bol výpovedný a zapamätateľný pre našich hostí. Tým sa stal motív skladaných novinových hárkov na barovom pulte a zadnej pohľadovej stene. Plné vrecia starých novín a dlhé hodiny ručného skladania.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 7

Frankfurtská polievka

1) Bravčové pečené, kapusta, knedľa

2) Šošovicový prívarok, vajíčko, klobáska, chlebik

3) Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka

4) Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka/brusnice

5) Mozzarella šalát, chlebík

Hráškový krém

1) Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom, ½ ryža, ½ hranolky

2) Holandský rezeň, varené zemiaky, čalamáda

3) Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka

4) Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka/brusnice

5) Mozzarella šalát, chlebík

Vývar s pečeňovými haluškami

1)Treska s bazalkovou krustou, varené zemiaky

2)Černohorský rezeň s pečenými zemiakmi, kyslá uhorka

3) Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka

4) Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka/brusnice

5) Mozzarella šalát, chlebík

CENOVO ZVÝHODNENÉ NÁPOJE KU DENNÉMU MENU:

KOFOLA 0,3l

SÓDA S CITRÓNOM 0,3l

 

 

Minerva Restaurant - Biss Burger ponúka jeden z najpoctivejších burgerov v celej Bratislave. Na naše burgre chceme byť hrdí. Preto pri ich výrobe dodržiavame najprísnejšie pravidlá a naše mäso je 100% kvalitná hovädzinka, ktorá pri spojení s ostatnými ingredienciami tvorí zážitok, z ktorého máte radosť vy - naši zákazníci. Ku každému burgeru v našej reštaurácii ponúkame v cene coleslaw šalát, burgerové hranolky, čili a BBQ omáčku, kečup Heinz a samozrejme, nakoniec aj vlhčené utierky. U nás sú burgery totiž TAK šťavnaté, že ani jedna ruka nezostane suchá! :)

+ 26

Šampiňónová krémová polievka, 7,1 0,25l

1. Hovädzie alla stroganoff s dusenou ryžou, 7,1

2. Zapekaná brokolica s karfiolom a opekanými zemiakmi, 1,3,7

3. Pizza ,,Prosciuto Funghi‘‘( šunka, šampiňóny, mozzarella, pomodoro), 7,1

Bussines menu:

Šampiňónová krémová polievka, 7,1 0,25l

Miešaný listový šalát s údeným losom, cherry paradajkami a bylinkovým dressingom, 7,4

Domáca panna cotta s lesným coulisom, 7,3,1

Kurací vývar so zeleninou a mäsom, 0,25l

1. Plnená bravčová kapsa so šunkou a syrom so zemiakovou kašou , 7

2. Vyprážané šampiňóny s varenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou, 7,3,1

3. Pizza ,,Hawai‘‘ (šunka, ananás, pomodoro, mozzarella ), 1,3,7

Bussines menu:

Kurací vývar so zeleninou a mäsom, 0,25l

Miešaný listový šalát s údeným losom, cherry paradajkami a bylinkovým dressingom, 7,4

Domáca panna cotta s lesným coulisom, 7,3,1

Frankfurtská polievka s párkom, 1 0,25l

1. Lasagne Bolognese, 3,7,1

2. Cestoviny Olivo pesto s parmezánom, 1,3,7

3. Pizza ,,Al Salami‘‘ ( salám, pomodoro, mozzarella ), 1,3,7

Bussines menu:

Frankfurtská polievka s párkom, 1 0,25l

Miešaný listový šalát s údeným losom, cherry paradajkami a bylinkovým dressingom, 7,4

Domáca panna cotta s lesným coulisom, 7,3,1

Nová reštaurácia v industriálnom štýle od dizajnérov Cakov & Partners spojená s luxusným clubom. Nachádza sa priamo na Suchom mýte vedľa Hodžovho námestia, blízko historického centra. Môžete si tu pochutnať aj na dennom menu v zložení polievka a na výber mäsité a bezmäsité hlavné jedlo. Priestory klubu sú zárukou kvalitnej zábavy už niekoľko rokov. Otvorené je každý štvrtok, piatok a v sobotu od 22.00 až do piatej ráno.

+ 9

Boršč so smotanou (7) /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1) 0,3 l

1. 150 g/200 g Mäsové fašírky s balkánskym syrom, zemiakovou kašou a mrkvovým šalátom (1, 3, 7)

2. 150 g/200 g Kuracie prsia v cícerovom cestíčku s hranolkami a tzatziky šalátom (1, 3, 7)

3. 350 g Špenátové halušky so syrovou omáčkou a sušenými rajčinami (1, 3, 7

SEZÓNNE DENNÉ MENU

200 g/200 g Kurací kebab v pesto marináde s pečenou červenou paprikou, pažitkovým dipom a hranolkami (7, 8)

150 g/200 g Grilovaný oštiepok s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (7)

Špenátová polievka (7) /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1) 0,3 l

1. 150 g/200 g Bravčová kapsa plnená chorizom, syrom a kápiou so zemiakovým pyré (1, 3, 7)

2. 150 g/200 g Kuracie prsia v prosciute s mayo - hráškovým šalátom a ryžou (7)

3. 120 g/200 g Grilovaný encián na tymiane s cibuľovým chutney, varenými zemiakmi a pažít. dipom (1, 3, 7)

SEZÓNNE DENNÉ MENU

200 g/200 g Kurací kebab v pesto marináde s pečenou červenou paprikou, pažitkovým dipom a hranolkami (7, 8)

150 g/200 g Grilovaný oštiepok s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (7)

Hlivová polievka /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1) 0,3 l

1. 150 g/200 g Bravčový rezeň v oštiepkovom cestíčku so zemiakovou kašou a carrotslaw šalátom (1, 3, 7)

2. 150 g/200 g Paprikáš z kuracích pŕs s haluškami (1, 3, 7)

3. 200 g/200 g Vyprážaný syr v cornflake strúhanke s hranolkami a tat. omáčkou (1, 3, 7)

SEZÓNNE DENNÉ MENU

200 g/200 g Kurací kebab v pesto marináde s pečenou červenou paprikou, pažitkovým dipom a hranolkami (7, 8)

150 g/200 g Grilovaný oštiepok s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (7)

Reštaurácia Downtown Vám ponúka pestrú paletu jedál tradičnej slovenskej a medzinárodnej kuchyne podávanú v príjemnom prostredí s jedinečným genius loci. V teplejších mesiacoch je k dispozícii kúzelná záhradná terasa s detským kútikom a jazierkom.

+ 17

Šampiňónová so zemiakmi(1,9)/ Slepačí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7) 0,3l

1. Kuracie prsia s nivovou omáčkou a varenými zemiakmi(1,7) 150g/150g

2. Francúzske zemiaky s kyslou uhorkou(3,7) 300g

3. Zemiakové šúľance s vanilkovou strúhankou alebo makom s maslom

a slivkovým kompótom(1,3,7) 300g

4. Listový šalát s kuracim mäsom so smotanovo kôprovým dresingom(7) 300g

Mangový cheesecake s kávičkou(1,3,6,7) 120g

Hrášková s haluškami(1,3)/ Slepačí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7) 0,3l

1. Kuracie prsia na záhradných bylinkách s dusenou ryžou a šalátom 150g/150g

2. Fašírky s cuketou a rukolovou zemiakovou kašou 150g/150g

3. Lasagne bolognese so strúhanou mozzarellou(1,3,7) 300g

4. Caesar šalát s kuracím mäsom,opraženou slaninkou a parmezánom(1,3,7) 300g

Mangový cheesecake s kávičkou(1,3,6,7) 120g

Juhočeská kulajda (1,3,7)/Slepačí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7) 0,3l

1. Kurací gyross americkými zemiakmi a tzatziky šalátom(7) 150g/150g

2. Hovädzia roštenka plnená hubami s dusenou ryžou a

Cvikľovým šalátom s chrenom 150g/150g

3. Krémové rizoto s krevetami,cherry paradajkami a parmezánom(1,3,7) 300g

4. Šalát caprese s bagetkou(1,3,7) 300g

Mangový cheesecake s kávičkou(1,3,6,7) 120g

 

Zastavte sa u nás raňajky formou bufetového stola all you can eat v cene 6,50 €. Syry, šunky, šaláty, ovocie, zelenina, koláčiky, kávička, džúsy, voda, praženica, párky, fazuľka,... Každý deň od 7.30 - aj v sobotu a nedeľu.

 

LE PETIT NA Suchom Mýte v centre Bratislavy ponúka výborné raňajky a obedové menu v príjemných priestoroch. Tešíme sa na vás.

Otváracie hodiny
PON-UT 7,30 - 22,00
STR-SOB 7,30 - 24,00
NED 7,30 - 20,00

Kapacita
cca 60 miest vnútri a cca 15 na terase

+ 14

 

Skvelý deň sa začína v Moods bakery & coffee! Či sa už rozhodnete pre krehké pečivo ešte horúce z pece, alebo pre šálku kvalitnej kávy, niet lepšieho miesta, kde začať deň.

 

Moods bakery & coffee je prepracovaný slovenský koncept, ktorý má vlastný vizuál, identitu, jazykový a komunikačný štýl. K tomu patrí spracované logo a dizajn manuál. Čo je však podstatnejšie pre zákazníka, naše produkty sa kompletne vyrábajú v našej vlastnej domácej pekárni a v kuchyni na základe prísne strážených receptúr a dodržiavania kvality vyrábaných produktov. Od domáceho chleba Ludvig cez bagety, pečivo, slanú výrobu, ako sú quishe, až po torty, nepečené RAW torty a, samozrejme, nesmú chýbať obľúbené bratislavské rožky! Okrem toho našim zákazníkom ponúkame vynikajúcu kávu 100% arabicu pod značkou DIAMANTINA. To všetko spoločne s jedinečnou atmosférou v našich prevádzkach vytvára jedinečnosť tohto konceptu pod značkou MOODS bakery & coffee! Našou absolútnou novinkou v roku 2016 je spustenie „Cateringu Online Shopu“ jedinečný rozvoz chlebíčkov a nášho sladkého sortimentu priamo až k vám.

+ 8

polievka 0,33l Hovädzí vývar s cestovinou 1,3,7,9

1. 140g Sviečková na smotane s domácou kysnutou knedľou 1,3,7,9

2. 240g Penne carboranara so syrom 1,3,7

polievka 0,33l Hrachová s klobásou 1

1. 140g Pečené kuracie štvrte s dusenou ryžou a kompótom 1

2. 140g Vyprážané šapioňóny s varenými zemiakmi a tatarskou omáčkou 1,3,7

polievka 0,33l Gulášová so zemiakmi 1

1. 140g Plnená kuracia kapsa so slaninkou a bryndzou s 1,3,7,9

opekanými zemiakmi a miešaným šalátom

2. 240g Koložvárska kapusta s varenými zemiakmi 1,3,7

 

 

Klasická, konzervatívna, poctivá a výdatná domáca kuchyňa, ktorá pasuje k pivu, sa snaží naviazať na pôvodné prešporské receptúry. Samozrejme, kuchyňa je dnes technologicky úplne inde, ale niektoré tradičné postupy v receptoch fungujú podnes. Šéfkuchár František Šipoš kladie dôraz na sezónnu aktuálnosť niektorých jedál či surovín, ako je špargľa, huby, divina, či zabíjačková sezóna, ktorá bude spestrovať stabilné menu a là carte. Aj sladké jedlá, ako sú „šufrle“,pochádzajú z Prešporka. Iný kalorický kaliber sú desaťročiami overené jedlá, napríklad sviečková na smotane, kôprová omáčka s domácou knedľou, pečené koleno alebo chutne servírovaná pivárska pochúťka či „tatarák“ s hriankou.

+ 13

polievka,0.25l: Paradajkova

1.mennu,120g: Kuracie prsia na roste + varene baby zemiaky,cesnakovy dresing

2.mennu,250g: Tuniakovy Salat

3.mennu,350g: Pizza Roma (paradajkovy zaklad,syr,salama,kukurica,cesnak)

4.mennu,350g: Pizza Spenatova+vajicko (paradajkovy zaklad,syr,spenat,cesnak,vajce)

polievka,0.25l: Brokolicova

1.mennu,120g: Lososove Rizoto + parmezan

2.mennu,250g: Salat s kuracim mesom

3.mennu,350g: Pizza Provenciale (paradajkovy zaklad,syr,sunka,slanina,kukurica,feferony)

4.mennu,350g: Pizza Al tono (paradajkovy zaklad,syr,tuniak,cibule)

polievka,0.25l: Porkova s vajickom

1.mennu,120g: Hovadzie sote s dubakovou omackou + ryza

2.mennu,250g: Salat Fruti di mare

3.mennu,350g: Pizza Diavolla (paradajkovy zaklad,syr,salama,sunka,feferony)

4.mennu,350g: Pizza Funghi (paradajkovy zaklad,syr,sampinony)

Reštaurácia Bella Napoli ponúka: Možnosť takeaway Všetky druhy alkoholických nápojov Vstup so zvieratami Fajčiarsky priestor Vhodné pre vegetariánov Nefajčiarske priestory Vhodné pre deti Ponúka súkromnú miestnosť Wifi Obedové menu

+ 7

0,3l Milánska zeleninová polievka s ricotovo- špenátovou tortelinou /1,3,7,12

0,3l /1,3,9,12 Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

I. 100g/150g Plnené grilované kuracie prsia hermelínom a špenátom, maslová omáčka, ryža a

zelený šalátik /1,7,12

II. 250g Salmon wrap s grilovným nórskym lososom,

čerstvou zeleninou a bylinkovým dresingom

v tortilla placke /1,3,4,7,12

0,3l Fazuľová polievka na kyslo so zemiakmi a chlebom /1,3,7,12

0,3l /1,3,9,12 Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

I. 100g/150g Sečuánske kačacie kúsky s mladou cibuľkou, paprikou a sézamom, ryža a biela reďkovka /3,7,12

II. 150g/200g Poľovnícke divinové fašírky s lokál zemiakovým prívarkom a chlebom /1,7,12

0,3l Paradajková polievka s oštiepkom /1,7,12

0,3l /1,3,9,12 Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

I 100g/150g Vyprážané kuracie prsia plnené restovanou kačacou pečeňou na cibuľke, zemiaková kaša a šalátik z červenej repy s chrenom /1,7,12

II. 250g Bolognese bravčové rizoto so syrom, jelapeňos papričkou a nakladanou uhorkou /1,7,12

 

OBEDOVÉ MENU
Obedové menu + 0,3l Kofola za

predjedlo: 60g Biela špargľa balená v chrumkavej pancette, podávaná s holandskou omáčkou /3,7,12
entree: 60g White asparagus wrapped in crispy pancetta, served with Hollandaise sauce
alebo
polievka: 0,3l Domáci slepačí vývar s trhanou sliepkou, koreňovou
zeleninou a rezancami /1,3,9,12
soup: 0,3l Homemade chicken broth with shredded hen, root
vegetables and noodles
hlavné jedlo / main course:
200g Prešporský teľací paprikáš na údenej paprike s domácimi maslovými zemiakovými haluškami, kyslou smotanou a chilli papričkou /1,12
Pressburg veal paprikash on smoked red pepper with homemade buttery potato gnocchi, sour crwam and chili pepper
hlavné jedlo / main course:
250g Domáce tagliatelle POLLO all arrabbiata, kuracie nugetky s lúpanými paradajkami, cesnakom, chilli, olivami, kapari a strúhaným parmezánom /1,3,7,12/
Homemade tagliatelle POLLO all arrabbiata, chicken nuggets with peeled tomatoes, garlic, chili, olives, capari and grated parmesan
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
každý deň čerstvé
+ PRESSO KÁVA

 

ČO PONÚKAME: Pozývame Vás do reštaurácie Pulitzer u zlatého jeleňa. Príďte ochutnať naše nové špeciality z pestrého jedálneho lístka v priestrannej reštaurácii, so zimnou záhradou a so sedením aj na terase vedľa Kalvínskeho kostola na Námestí SNP. Kapacita reštaurácie je 120 miest, terasa 80 miest. Priestor je zaujímavo členený pre rôzne typy akcii.

TROCHU HISTÓRIE: Reštaurácia sa nachádza v pasáži u zlatého jeleňa, kde sa už v roku 1802 nachádzal hostinec Zlatý jeleň, ktorý slúžil v tých časoch na ubytovanie kočišov, ktorí prepriahali kone na ceste do Viedne a celej Habsburskej monarchie.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10% štandard, 15% VIP.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 21

0,3l Tradičná hrachová polievka s údeným kolenom a chlebom /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g Pečené vykostené kuracie stehno na mede a zázvore

so zemiakovo-mrkvovou kašou a zeleným šalátom /7,12

II. 250g Špagety con salmon s čerstvým lososom, smotanovou omáčkou,

bielym vínom a petržlenovou vňaťkou /1,3,4,7,12

0,3l Osviežujúca melónová polievka s čerstvou mätou /12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g XL pressburg rezeň so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12

II. 250g Penne siciliana s kuracími nugetkami, lúpanými paradajkami,

olivami, kapary, sardelkami a parmezánom /1,3,4,7,12

0,3l Zemiaková krémová s restovanými šampiňónmi a krutónmi /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 100g/200g Pečené kačacie prsia na pomarančovo-mangovej omáčke,

maslové pučené zemiaky s pažítkou /1,7,12

II. 250g Porcini krémové dubákové rizoto so šalotkou, cesnakom,

bylinkami a parmezánom /7,12

 

POLIEVKA ALEBO PREDJEDLO NA VÝBER:
0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12
Strong broth made from farm-raised cock with meat, root vegetables and noodles
50g AVOKÁDOVÝ TATARÁK so sušenými paradajkami, kapary, červenou cibuľkou, čerstvými bylinkami, citrónom a chrumkavou bagetkou /1,12
Avocados tartar with dried tomatoes, capers, red onion, fresh herbs, lemon and
roasted baguette
HLAVNÉ JEDLO NA VÝBER:
200g/200g NEW YORK STRIP, GRILOVANÝ HOVÄDZÍ STRIPLOIN STEAK
s tymiánovo demi-glace omáčkou a restovanými zemiakmi
so šalotkou /12
NEW YORK STRIP, grilled beef striploin steak with thyme-demi-glace sauce and roasted potatoes with shallots
ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA AKCIA:
250g CAESAR ŠALÁT s caesar dresingom, chrumkavými bylinkovými krutónmi, strúhaným parmezánom grana padano s grilovanými kuracími kúskami /1,4,7,12
Caesar salad with Caesar dressing, crunchy herb croutons, grated Grana Padano with grilled chicken
-40%
_____________________________
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
+ PRESSO KÁVA

 

Bratislavská Štefánka sa v týchto dňoch konečne dočkala svojej kompletnej rekonštrukcie a prináša do Bratislavy opäť závan starých dobrých čias z prvej polovice 20. storočia. Dnes sa kaviareň Štefánka vracia nielen k pôvodnému názvu, ale aj k pôvodnému mondénnemu monarchistickému duchu. Rekonštrukcia priestorov priniesla nielen návrat k pôvodnému interiéru s prvkami secesie, ale aj modernizáciu technológií a novú kvalitu služieb na vysokej úrovni. Pozývame Vás do znovuotvorenej zrekonštruovanej Štefánky. Nechajte sa zviesť gastronomickým zážitkom regionálnej a svetovej kuchyne pod vedením šéfkuchára reštaurácie Dáriusa Stehlíka.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 8

FRANCÚZSKA CIBULAČKA SO SYROM alebo 2 dcl. NÁPOJ

PEČENÉ KAČACIE STEHNÁ NA BURGUNDSKEJ OMÁČKE ZO SLANINKOU

pečené zemiaky s tymiánom

TEKVICOVÉ GNOCCHI S POLNÍČKOM , MASCARPONE , CHILLI A ÚDENOU SUŠENOU ŠUNKOU

pražené tekvicové jadierka

ŠALÁT FRENCH KISS S FRANCÚZSKYM DRESSINGOM

mix šalátov , grilovaný encián , cherry paradajky , paprika , krutóny

FAZUĽOVÁ BIELA S BABY MRKVOU alebo 2 dcl. NÁPOJ

KURACIE PRSIA MARINOVANÉ V JOGURTE S BYLINKAMI ZAPEČENÉ MOZZARELOU

na miešanom šaláte so zemiakovými rosti

KUKURIČNÁ TORTILLA PLNENÁ GRILOVANÝM KURACÍM MÄSOM

čerstvou zeleninou , farebnou fazuľou , kyslou smotanou a mozarellou

GRILOVANÝ BAKLAŽÁN PLNENÝ PARADAJKOU , MOZZARELOU A BAZALKOU

s čerstvým miešaným šalátom a pizza chlebom

FRANCÚZSKA S CESTOVINOU alebo NÁPOJ

KURACÍ GYROS S POSTRÚHANÝM FETA SYROM , TZATZIKY , HRANOLKY

grilované vykostené kuracie stehná marinované v gyros korení

PEČENÁ KANADSKÁ ŠŤUKA NA BYLINKÁCH , VARENÉ ZEMIAKOVÉ BABY GUĽKY

ŠALÁT MELROSE SO SYROVÝM DRESSINGOM

mix šalátov , šunka , cherry paradajky , vajíčko , syr , kuracie prsia , dressing syrový

Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu za € 4.80.

Otváracie hodiny
Po-Pi: 8.00 - 22.00
So: 9.00 - 22.00
Ne: 10.00 - 22.00

+ 7

Denne čerstvá polievka

Rybací karbanátok,listový šalát,kôprový dressing

Linguine,cesnak,chilli,sušené paradajky

Červené Karí,cícer,zelenina,jazmínová ryža

Denne čerstvá polievka

Rybací karbanátok,listový šalát,kôprový dressing

Linguine,cesnak,chilli,sušené paradajky

Červené Karí,cícer,zelenina,jazmínová ryža

Denne čerstvá polievka

Rybací karbanátok,listový šalát,kôprový dressing

Linguine,cesnak,chilli,sušené paradajky

Červené Karí,cícer,zelenina,jazmínová ryža

 

 

Priamo na streche jedného z bratislavských domov v Starom Meste je vám k dispozícii ľahká stredozemská kuchyňa. V letných mesiacoch môžete využiť otvorenú terasu a nasávať atmosféru mesta ležiaceho pod vami a pochutnávať si na prosciutte, souvlaki alebo carpacciu. To človeka prenesie pri troške fantázie naspäť do prímorskej atmosféry a vyženie z hlavy všetky nepríjemnosti. Skvelé jedlo si pýta skvelú bodku a tou sú jedinečné dezerty a skvelá káva.

+ 6

Polievka: Cesnačka číra

1. Pečený bôčik dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,7

2. Šalát s kuracími nugetkami 1,3,7

Polievka: Zemiaková kysla s kôprom

1. Pečené kuriatko , dusená ryža , kompót 1,3,7

2. Grécky šalát, opečený toast 1,3,7

Polievka: Fazuľová s rezancami

1. Domáca fašírka zemiakové pyré , mix šalát 1,3,7

2. Šalát s tuniakom 1,4,7

Polievka: Kurací vývar s rezancami

1. Bravčový rezeň, slovenský šalát 7,90€ 1,3,7

2. Kurací rezeň, hranolky, tatárska om. 7,90€ 1,3,7

3. Vyprážaný syr, hranolky, tatárska om. 7,90€ 1,3,7

Polievka: Kurací vývar s rezancami

1. Bravčový rezeň, slovenský šalát 7,90€ 1,3,7

2. Kurací rezeň, hranolky, tatárska om. 7,90€ 1,3,7

3. Vyprážaný syr, hranolky, tatárska om. 7,90€ 1,3,7

Café - Café Bratislava restaurant ponuka raňajky, denne menu, slovenské tradične jedlá. Kuchyňa je otvorená do polnoci každý deň. Ďalej u nás môžete ochutnať skvelé torty a drinky. Ďalej ponúkame Shisha rôzne príchute. Pi + SO skvelý DJ, ktorý vás rozpáli. Príde nasať atmosféru do café café Bratislava. S hrdosťou ponúkame cream coffee na vysokej urovni.

+ 4

 

Domáca kapustnica so smotanou, údeným mäskom a klobáskou, krajec chleba (1,7)
Klobáska Cigárko Knižka na doske, horčica, chren, chlieb (1,7,10)
Pivovarský guláš s domácou knedľou (1,3,7)
Pečené kuracie krídelká s domácim chlebom (1,3,10)
Pečené bravčové rebierka
Tradičné slovenské bryndzoové halušky so slaninkou
Naše domáce ručne robené bryndzové pirohy /3ks
Vyprážané grundle s petržlenovou vňaťkou a citrónom
a mnoho iných špecialít. Pozrite si kompletný jedálny lístok Kláštorného pivovaru..

OTVÁRACIE HODINY:
Utorok - Sobota od 12:00 do 23:00
Pondelok a Nedeľa zatvorené

 

Tradičný pivovar v priamom srdci Bratislavy na Námestí SNP v priestoroch povodného kláštora Milosrdných bratov. Nepasterizovaný svetlý Kláštorný ležiak.

+ 21

Cesnaková krémová polievka so syrom a krutónmi

Pikantný hovädzí guľáš, tarhoňa

Grilovaný hermelín na ľadovom šaláte s brusnicami

Harmonické menu- tanier čerstvých šalátov

Polievka Demikát (bryndza, smotana) s oškvarkami a pažítkou

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Kuracie ragú na smotane, kolienka

Harmonické menu- tanier čerstvých šalátov

Špenátová polievka so syrom a krutónmi

Penne s jarnou zeleninou na masle, kuracie mäsko, parmezán

Pečené koleno, pučené zemiaky, čalamáda

Harmonické menu- tanier čerstvých šalátov

 

 

Kto nebol v Bratislavskej reštaurácii - Flag Ship nepozná Bratislavu!

NAŠE ŠPECIALITY

PIROHY



LOKŠE



CHLIEB

+ 11

Polievka A Francúzska polievka s mušličkami 0,33 l /1,3,9

Polievka B Hrachová polievka s párkom 0,33 l /1

Hlavné jedlo A 100 g Černohorský kurací rezeň so syrom, dusená ryža s bylinkami 200 g /1,3,7,12

Hlavné jedlo B 100 g Segedínsky guláš, domáca parená knedľa 160 g /1,3,7

Hlavné jedlo C 300 g Mexické rizoto s teľacím a hovädzím mäsom, fazuľkami a zeleninou, syr /7,9

Hlavné jedlo D 300 g Penne arabiata ( jemne pikantné cestoviny s paradajkovou omáčkou a čerstvou bazalkou ), parmezán /1,3,7,9

Hlavné jedlo E 150 g Hydinový gyros, hranolky 100 g, grécky šalát, tsatsiky dresing /6,7,12

Hlavné jedlo F 100 g Dusená fazuľa so sezónnou zeleninou, dusená ryža 200 g /9

Polievka A Slovenská cibuľačka so zemiakmi 0,33 l /12

Polievka B Goralská kapustová polievka 0,33 l /1,7,12

Hlavné jedlo A 100 g Vyprážaný plnený kurací rezeň so šunkou, enciánom a kápiou, zemiakové pyré 200 g /1,3,7,12

Hlavné jedlo B 100 g Dusené bravčové stehno na cesnaku, anglická zelenina na masle, dusená ryža s bylinkami 200 g /1,7,9

Hlavné jedlo C 300 g Bryndzové halušky so slaninou /1,3,7,12

Hlavné jedlo D 300 g Šošovicový prívarok, volské oko, alebo pečený špekačok, chlieb /1,3,7

Hlavné jedlo E 150 g Medajlónky z vykostených kuracích stehien, BBQ omáčka, pečené zemiaky s rascou, listový šalát so zeleninou /6,12

Hlavné jedlo F 100 g Zemiakovo - brokolicové placky, varené zemiaky 200 g, dresing /1,3,7,12

Polievka A Hovädzí vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami 0,33 l /1,3,9

Polievka B Lusková polievka so zemiakmi a čerstvým kôprom 0,33 l /1,7,12

Hlavné jedlo A 100 g Vyprážaný kurací rezeň, slovenský zemiakový šalát 200 g /1,3,7,10,12

Hlavné jedlo B 100 g Zemiaková pikantná račianska pochúťka, dusená ryža s kukuricou 200 g /1,6,9

Hlavné jedlo C 300 g Zemiakové gule plnené údeným mäsom s karamelizovanou kapustou /1,3,12

Hlavné jedlo D 300 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čoko - topingom /1,3,7

Hlavné jedlo E 150 g Medajlónky z bravčovej panenky, dusenými fazuľkami na masle, dusená ryža 200 g, pekingský zeleninový šalát /7

Hlavné jedlo F 100 g Pečený baklažán so zeleninou, pohánka 200 g /9

La Cantina je sieť samoobslužných reštaurácií v biznis centrách a administratívnych budovách veľkých korporácií, ktorá kombinuje kvalitu reštaurácie a rýchlosť fast foodu. V príjemnom dizajnovom prostredí si môžete vychutnať každý deň nové menu, čerstvé cestoviny, šaláty či mäso a ryby na grile.

+ 21

Gazpacho 14.90 EUR

Roláda z teľacieho stehna. Pečený pstruh lososovitý. Pirohy so špenátom

Bufetová ponuka dezertov a šalátov

Zeleninová polievka s paprikou 12.90 EUR

Grilovaný steak z roštenky na listovom šaláte s cherry paradajkami a pestom

Krupicové flamery

Teľacie consomé so zeleninou julienne 12.90 EUR

Grilovaný tuniak s raviolami nero a šafranovou omáčkou

Limetkovo-citrónový sorbet

Unikátne spojenie tradičných receptov starej Bratislavy a modernej medzinárodnej gastronómie s dôrazom na francúzsku a stredomorskú kuchyňu. Francúzska reštaurácia nadväzuje na tradičné obľúbené a chutné recepty starej Bratislavy. U nás nájdete hríbové cappuccino, grilované kuracie prsia s omáčkou z kozieho syra, viedenský teľací rezeň alebo jedno z najobľúbenejších jedál z obdobia pred komplexnou obnovou hotela – jánošíkove dukáty (medailonky z bravčovej panenky) s bryndzovo zemiakovým knedličkami.

+ 6

Tradičné: Karfiol s hráškom, paprikou a zemiakmi V, Biela dlhozrnná ryža s klinčekom V

Gurmán: Sladkokyslá zelenina (cuketa, sedáno, ananás, panýr, zemiaky, mrkva, rajčiny)

(mlieko, zeler), Jazmínová ryža na masle (mlieko)

Polievky: Vločková s hráškom V, Šošovicová so zeleninou V

Šalát: Ľadový s olivami a kukuricou V

Rajta: Kapusta s cviklou, slnečnicou, jogurt (mlieko)

Chuťovka: Čapáti (lepok, mlieko), Papadám V, Papriková pakora (lepok)

Tradičné: Chili con robi (fazuľa, mrkva, robi mäso kukurica, hrášok, paprika, zemiaky)

(lepok) V, Dlhozrnná biela ryža V, Kuskus (lepok) V

Gurmán: Matar alu tarkari (panýr, hrášok, mandle, smotana, rajčiny, zemiaky) (mlieko)

Jazmínová ryža na masle (mlieko)

Polievky: Mungo fazuľka so zeleninou V, Hokaidovo cviklová s kokosovým mliekom V

Šalát: Biela kapusta s olivami, tekvicové semienka V

Rajta: Čínska kapusta s uhorkami a jogurtom (mlieko)

Chuťovka: Čapáti (lepok, mlieko), Papadám V, Zeleninová samosa (lepok) V

Tradičné: Zmes zeleniny v karhi omáčke (mlieko), Biela ryža na masle (mlieko)

Gurmán: Chop suey (cuketa, baklažán, bambus výhonky, robi rezance, arašidy) (soja,

lepok) V, Jazmínová ryža V

Polievky: Hrášková s ryžovými rezancami V, Thajská polievka s tofu V

Šalát: Biela kapusta s rukolou a sezamom V

Rajta: Paradajky s čínskou kapustou, jogurt (mlieko)

Chuťovka: Čapáti (lepok, mlieko), Papadám V, Mrkvová kofta s orechami (lepok, orechy) V

 

Denne podávame menu, ktoré je zložené z polievky, ryže, sabdží - hlavné zeleninové jedlo, šalát a čatní - jemne pikantnej omáčky. Druh ryže, sabdží, polievky, šalátov, čatný sa denne mení.

 

Góvinda ponúka pestré vegetarianské, vegánske a bezlepkové menu inšpirované prevažne indickou ale aj aj domácou a medzinárodnou kuchyňou.

Otváracie hodiny
Po - Pia 11:00 - 16:30
Sobota a Nedeľa - zatvorené

+ 28

Slepačí vývar, zelenina z varu, rezance, petržlenová vňať (1,3,9)

Polievka z červenej fazule, koreňová zelenina, ligurček (9)

Hubový perkelt, maslové halušky, kyslá smotana (1,3,7)

Ryžový nákyp s broskyňami, jablkami a tvarohom (3,7)

Pečené bravčové plece s kôprovou omáčkou, domáca parená knedľa (1,3,7)

Slepačí vývar, zelenina z varu, rezance, petržlenová vňať (1,3,9)

Gaspacho- španielska studená zeleninová polievka (9)

Zemiakovo-cuketové placky, miešaný šalát, bylinková kyslá smotana (1,3,7)

Nasi goreng-pražená ryža s čerstvou zeleninou, koriander, arašidy (5,6,)

Hovädzí tokáň na červenom víne s bylinkami, zemiakovo-zeleninová knedľa (1,3,7)

Slepačí vývar, zelenina z varu, rezance, petržlenová vňať (1,3,9)

Karfiolová polievka s krutónmi (7)

Zeleninové lasagne, bešamel, paradajková omáčka, rukola (1,3,7)

Vypráž. údený syr, varené petržlenové zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Restované kuracie rezančeky s čerstvou zeleninou, dusená ryža

Vstúpte do ozajstného pivného paláca priamo v historickom srdci Bratislavy, len pár krokov od Hviezdoslavovho námestia. Čaká vás najlepšie pivo, najchutnejšie jedlo a najväčšia zábava. Ako jedno z mála miest v Bratislave ponúkame tankové pivo Pilsner Urquell priamo z originálnych tankov, takže si ho môžete vychutnať v čistej, nepasterizovanej podobe. A k tomu chutné špeciality regionálnej aj medzinárodnej kuchyne.

+ 3

 

Nestačí ísť len niekam na večeru. Pre nás je dôležité, aby sa u nás každý hosť cítil ako doma. Kvalita a spokojnosť sú u nás na prvom mieste. V Osteria dell’Opera preto pripravujeme jedlá z tých najlepších a najčerstvejších surovín podľa originálnych talianskych receptúr, do ktorých pridávame tú najdôležitejšiu ingredienciu. Lásku.

Slovo Osteria znamená v preklade taverna. Týmto názvom sa v Taliansku označovali miesta, kde sa podávalo víno a servírovali sa jednoduché jedlá. Postupom času sa začal klásť väčší dôraz na samotné jedlo, ktorého menu bolo krátke a tvorili ho miestne špeciality. Osteria bola ideálnym miestom pre lacný obed, zahnanie hladu po práci či večerné občerstvenie.

 

Čo je Ostéria - Slovo Osteria znamená v preklade taverna. Týmto názvom sa v Taliansku označovali miesta, kde sa podávalo víno a servírovali sa jednoduché jedlá. Postupom času sa začal klásť väčší dôraz na samotné jedlo, ktorého menu bolo krátke a tvorili ho miestne špeciality. Osteria bola ideálnym miestom pre lacný obed, zahnanie hladu po práci či večerné občerstvenie.

Naša filozofia - Nestačí ísť len niekam na večeru. Pre nás je dôležité, aby sa u nás každý hosť cítil ako doma. Kvalita a spokojnosť sú u nás na prvom mieste. V Osteria dell’Opera preto pripravujeme jedlá z tých najlepších a najčerstvejších surovín podľa originálnych talianskych receptúr, do ktorých pridávame tú najdôležitejšiu ingredienciu. Lásku.

Otváracie hodiny:
Pondelok - Nedeľa: 11.00 - 01.00.

+ 16

 

Gyoza Crunchy - chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 250 g
Gyoza + Miso - vyladené duo za lepšiu cenu 250g + 0,2dcl
Ramen - bohatý vývar s udon rezancami, edamame fazuľkami, peč. cibuľkou, kukuricou a baby špenátom 500 g
Miso - pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 0,2 dcl
Falafel - vegelegenda z cíceru s bylinkami, korením, cibuľou, cesnakom a zelerom 500g
Homemade bread - mäkkučný, čerstvý, voňavý, mmmm 1 ks
Flavoured hummus - vyšperkovaný kari, wasabi, repou150g
Hummus - prastarý rodinný recept z blízkeho východu 150g
Kimchi - zeleninový šalátik s časom mliečneho kvasenia 100 g
Homemade tea - v lete osvieži, v zime zahreje 0,2 dcl
Beer - nepasterizované z remeselného pivovaru 0,33l
Wine - biele či červené ale vždy s pravdou na dne 1 dcl
Sweets - sladká bodka musí byť 90g

VEGAN CURRY
Z domácej curry pasty,
s kokosovým mliekom,
chrumkavou zeleninou
a guličkami so sushi ryže
a limetkovou kôrou
350g cena
alergén soja

Používame zdravotne nezávadné a recyklovateľné eko obaly od spoločnosti Bionela.

 

The name Foodstock, inspired by the legendary festival Woodstock,is more than just wordplay.

Streda: Kelová polievka so zemiakmi 0,3l alebo Hlivová polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo minerálka 0,2l

1, Morčacie prsia zapekané so špargľou a syrom 110g/7/,varené zemiaky s čerstvou vňaťkou 200g

2, Bravčový rezeň plnený so šunkou a nivou 110g/1,3,7/, varené zemiaky s čerstvou vňaťkou 200g,zeleninový šalát

3, Zapekané cestoviny s brokolicou a strúhaným syrom 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Miešané soté z bravčovej panenky a hovädzej roštenky 110g/1/,dusená ryža 200g

B, Bravčové čevapčiči s horčicou a cibuľou 110g/1,3,10/,varené zemiaky s čerstvou petržlenovou vňaťkou 200g

C, Vyprážaný karfiol 130g/1,3,7/,varené zemiaky s čerstvou vňaťkou 200g,tatárska omáčka/3,7,10/

D, Ryžové cestoviny s grilovanou čerstvou zeleninou 300g

Múčnik: Domáci kysnutý koláč s ovocím/1,3,7/

Štvrtok: Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami 0,3l/1,3/ alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo minerálka 0,2l

1, Hydinový gyros 110g,opekané zemiaky 200g,jogurtový dresin/7/

2, Hovädzie varené v kôprovej omáčke 110g/7/,domáca parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Kapustové fliačky slané alebo sladké 400g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kurací rezeň v zeleninovom cestíčku 110g/1,3,7/,zemiaková kaša s mliekom 200g/7/,paradajkový šalát

B, Kuracie stehno plnené so žemľovou plnkou 260g/1,3,7/,dusená ryža 200g

C, Bravčová panenka na dubákoch 110g,dusená ryža 200g

D, Grilovaná čerstvá zelenina 250g,príloha podľa vlastného výberu

Múčnik: Podľa dennej ponuky

Piatok: Gulášová polievka 0,3l alebo Tekvicový krém 0,3l/7/ alebo minerálka 0,2l

1, Vyprážané rybie file 150g/1,3,7,4/,sedliacky zemiakový šalát 200g

2, Hamburské bravčové karé 110g/7/,cestoviny 200g/1,3/

3, Špenátový prívarok 200g/7/ s volským okom 2ks/3/,varené zemiaky s čerstvou petržlenovou vňaťkou 200g

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčový rezeň v pivovom cestíčku 110g/1,3,7/,zemiaková kaša s mliekom 200g/7/,zeleninový šalát

B, Kurací plátok na kari omáčke 110g/7/,dusená ryža 200g

C, Pečená bravčová krkovička 110g,dusená kyslá kapusta 200g,domáca parená knedľa 120g/1,3,7/

D, Kus kus s grilovanou čerstvou zeleninou 300g/1/

Múčnik: Tvarohovo broskyňový koláč/1,3,7/

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej a talianskej kuchyne.

+ 18

 

Aktuálne otváracie hodiny:
nedeľa, pondelok - zatvorené
utorok, streda, štvrtok - 17.00 - 00.00
piatok, sobota - 17.00 - 01.00

 

 

Predjedlo
70g Údená treska, pečený zemiak, bryndza, bylinky
obsahuje A-4,7
Hlavné jedlo
280g Grilované kuracie prsia „supreme“ rímsky list, pivová redukcia, chlebový crumble obsahuje A-1,9
150g Grilované krevety v celku pikantná ajoli majonéza, kváskový chlieb (8/12) obsahuje A-1,2,3
120g Grilovaná chobotnica cherry paradajky, padrón paprika, rímsky list obsahuje A-14
350g Ryba pečená v Josper grile (podľa aktuálnej ponuky) nakladaná repa s malinovým octom obsahuje A-4
Dezert
150g Meringue vanilkový jogurt, čerstvé ovocie obsahuje A-3,7

 

Mecheche je nové korenie Bratislavy. Výnimočná kuchyňa, super víno za super ceny a zábava na dvoch poschodiach. Nájdete nás na Nedbalovej 12.

Otváracie hodiny
Pondelok - Nedeľa: 11.00 - 22.00
Kapacita
120 miest

+ 17

Paradajkova so syrom

Kuraci vyvar

1.br.kare na grile s horcicovou omackou,zemiakove pyre,kapustovy salat

2.fazulovy privarok,volske oko,chlieb

3.salat+toast

A.kuraci

B.sopsky

C.tuniakovy

K menu podavame napoj

Espresso k menu iba

Akceptujeme stravne karty a stravne listky

 

 

História tohto domu, kde sa nachádza Café Štúdio je bohatá. Bol postavený v roku 1886 rodinou Laban. Úplne pôvodne sa tu nachádzal obchod s textilným tovarom. Za éry socializmu v r. 60.-70. minulého storočia sa tieto priestory pretvorili najskôr na Divadlo hudby, ktoré sa neskôr stalo štúdiom Opusu, ako jediného slovenského hudobného vydavatelstva. Nezabudnutelné melódie, ktoré sa tu nahrávali na platne, znejú aj dnes z médií. Tieto priestory v Starom meste mali pre hudobníkov vždy svoje čaro, keďže tu spolu počúvali nové albumy, ku ktorým sa premietali diapozitívy. V roku 1990 sa Opus s priestormi rozlúčil, a tak ostali opustené. Až 1. mája 2001 vznikla v tomto dome kaviareň, ktorú dnes poznáme pod menom Café Štúdio. Výzdoba interieru pozostáva najmä zo starých platní a fotografií a má pripomínať obdobie, kedy svoju hudobnú kariéru začínali dnešné legendy slovenskej popmusic .

Otváracie hodiny
Po 10:00 - 24:00
Ut 10:00 - 24:00
St 10:00 - 24:00
Štv 10:00 - 03:00
Pi 10:00 - 03:00
So 10:00 - 03:00
Ne 12:00 - 24:00

Kapacita

+ 12

Polievka

1. 0,33L Teľací vývar s rezancami a julienne zeleninou 1,3,9

2. 0,33L Zelerová krémová polievka so zemiakovými chipsami 1,3,9

Hlavné jedlo:

1. 160g Hovädzia roštenka s kôprovo chrenovou - omáčkou a kysnutou knedľou 1,3,7

2. 220g Sekaná z mletého mäsa, preliata syrovou omáčkou so zemiakmi na masle 3,7

3. 280g Cestovinový šalát so zeleninou, šunkou a kukuricou 1,3,7

4. 250g Trhanec s hrozienkami a brusnicami 1,3,7

Polievka

1. 0,33L Teľací vývar s rezancami a julienne zeleninou 1,3,9

2. 0,33L ,,Minestrone´´ Zeleninová polievka s parmezánom 7

Hlavné jedlo:

1. 160g Bravčová panenka s kuriatkovou omáčkou, pučenými zemiakmi a rukolou 1,7

2. 280gPenne ,,all Arabiatta´´ s parmezánom 1,3,7

3. 250g Vyprážaný karfiol s pečenými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,7

4. 250g Trhanec s hrozienkami a brusnicami 1,3,7

Polievka

1. 0,33L Teľací vývar s rezancami a julienne zeleninou 1,3,9

2. 0,33L Brokolicová polievka s restovanou šunkou 7

Hlavné jedlo:

1. 160g Butter fish so zelerovo – zemiakovým pyré, s anglicou zeleninou a smotanovou omáčkou 1,4,7,9

2. 160g Bravčové kúsky na smotane a hrášku s tarhoňou 1,3,7

3. 280g Listový šalát so zeleninou, grilovaným enciánom a brusnicami 7

4. 250g Trhanec s hrozienkami a brusnicami 1,3,7

Menu 1: S polievkou 8,9 , Bez polievky 8,7

Menu 2: S polievkou 6,9, Bez polievky 6,7

Menu 3: S polievkou 5,9, Bez polievky 5,7

Menu 4: S polievkou 5,9 bez polievky 5,7

 

Menu 1 s polievkou:
Menu 1 bez polievky:
Menu 2 s polievkou:
Menu 2 bez polievky:
Menu 3 s polievkou:
Menu 3 bez polievky:
Menu 4 s polievkou:
Menu 4 bez polievky:
Polievka samostatne:
Káva k obedovému menu za polovicu

 

Výborná prešporská kuchyňa v modernom šate si zakladá na čerstvosti surovín bez dochucovadiel a umelých prísad. O vaše pohodlie sa stará aj náš profesionálny personál. Školení majstri, ktorí milujú pivo, vám načapujú skvelú nepasterizovanú tankovú desiatku, ktorá má penu , hustú ako smotana. Gambrinus Nepasterizovaná desiatka si drží vďaka tradičným postupom výroby a kvalitným českým ingredienciám ochrannú známku České pivo.

Reštaurácie Srdcovka sú vlajkovou loďou piva Gambrinus. Ponúkajú výborne pripravené čapované pivo, poctivú kuchyňu Prešporku, kvalitnú obsluhu a servis a príjemné prostredie. Sú ideálnou kombináciou pre príjemné stretnutia s priateľmi pri rôznych príležitostiach. Či už si dáte len ,,jedno", rozhodnete sa dať si u nás večeru, pozriete si u nás s kamarátmi premietanie športového prenosu, alebo si tu zorganizujete oslavu, ste tu na tom správnom mieste. .

Otváracie hodiny:

PO: 10:00 - 0:00
UT: 10:00 - 0:00
ST: 10:00 - 0:00
ŠT: 10:00 - 0:00
PI: 10:00 - 1:00
SO: 10:00 - 1:00
NE: zatvorené

+ 9

Slepačí vývar rezance

Paradajková so syrom

Kurací steak medovo - horčicová omáčka, ryža alebo hranolčeky, obloha

Zeleninové karbonátky, zemiaková kaša alebo varené zemiaky, obloha

Cestoviny s brokolicou, olivami, parmskou šunkou, parmezán

Šalát zo zeleniny, bravčové rezančeky, dressing, pizza štangle

Vyprážaný kurací rezeň, ryža alebo hranolčeky, obloha

Objednajte jedlo do 11 00 hod. (aj po 13 00 hod.), a my Vám ho prinesieme v okolí našej reštaurácie...

Obchodná, Vysoká, Poštová, Kollárovo nám., Radlinského a pod. doručíme zdarma.

Rozvoz aj cez www.bistro.sk

Za obal si účtujeme poplatok 0,20 pretože používame drahšie balenie aby sa to nerozlievalo, opakovane použiteľné obaly.

Vitajte na stránkach reštaurácie Olive Tree. Naša reštaurácia sa nachádza v centre Bratislavy na Vysokej ulici. Ponúkame jedlá talianskej kuchyne, denné menu a usporiadanie rôznych spoločenských akcií a osláv. Radi otvoríme aj mimo otváracích hodín, t.j. cez sobotu a nedeľu pre Vás usporiadame rôzne oslavy a akcie. Stačí sa informovať na čísle 0911 111 077.

Otváracie hodiny

Pondelok 09:00 - 21:00
Utorok 09:00 - 21:00
Streda 09:00 - 21:00
Štvrtok 09:00 - 21:00
Piatok 09:00 - 21:00
Sobota zatvorené
Nedeľa zatvorené

Kvalitu našich potravín zabezpečuje aj spoločnosť Frikas - dodávateľ potravín.

+ 8

Zeleninové placky so šalátikom s guacamole (8)

Zeleninové penne s pestom zo sušených paradajok s pistáciami (8)

V tento deň obed nevaríme :(.

 

V kuchyni SRDCA varíme obedové menu zo sezónnych surovín bez použitia obilnín (lepku) a z čisto rastlinných potravín (vegan) podľa receptúr Martiny Grňovej víťazky MasterChef Slovensko. Počas dňa si u nás môžte pochutnať na výberovej káve, remeselných produktoch a koláčoch z našej výroby mandlove.

 

To čo máme sami najviac radi a zo srdca milujeme si u nás s radosťou a láskou vychutnáte. Výberovú kávu, jedlo a hlavne sladké z našej výroby mandlove.