Kačacie hody
- kačacie stehno na červenej kapuste s bavorskou domácou
knedľou a lokšou *1,3,7,9
250 / 350g
- kačacie prsia na červenej kapuste s bavorskou domácou
knedľou a lokšou *1,3,7,9
200 / 350g
- kačací burger z kačacích pŕs s červenou kapustou,
karamelizovaným jablkom, slaninkou, zemiakové chipsy *1,3,7
150 / 300 g
Prajeme Vám dobrú chuť.

 

Krémová kukuricová polievka s červenou paprikou *1,7,9

1.) Grilované kuracie kúsky na syrovej omáčke so šalviou a ryžou *1,7,9

2.) Prasiatko na smotane s domácimi maslovými haluškami, kyslá uhorka *1,3,7,9

EXTRA MENU neobsahuje polievku: 120/200g

- Trhané bravčové mäso zapekané cheddarom, podávané na amerických zemiakoch v panvičke

a coleslaw šalát *1,3,7,9,10

-osobný odber: Tel. č.0911757002

1,50 €/1,80 € POL 1:Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami 0,33 l (1,3,9)

1,50 €/1,80 € POL 2:Gulášová 0,33 l (1)

7,00 € MENU 3:Bravčový rezeň v cuketovom cestíčku, zemiaková kaša 150g/200g (1,3,7)

7,70 € MENU 4:Bravčová panenka pfeffer, zemiakový gratin 150g/200g (1,7)

DENNÁ PONUKA MINÚTKY / hlavné jedlo bez polievky/

4,90 € Vyprážaný syr 150g (1,3,7

8,90 € Penne so slaninou, hubami a parmezánom 350g (1,3,7)

9,50 € Poke bowl 350g (8)

11,90 € Grilovaný losos, čierna ryža, pažítková krémová omáčka 350g (4,7)

Polievka: Červená kapustová s klobáskou / Hovädzí vývar

1. Grilovaný kurací steak (120g) obalený v slaninke na domácich zemiakových strapačkách, údená omáčka

(polievka/nápoj - v cene menu)

2. Duck burger – burger žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, kyslá uhorka, červená cibuľa, kačacie trhané mäso v bbq omáčke, cheddar, domáce cibuľové čatní, hranolčeky tatárska omáčka

(polievka/nápoj - v cene menu)

3. Vyprážaný bravčový rezeň z panenky, zemiakový majonézový šalát

(polievka/nápoj -v cene menu)

4. Tortilla plnená zeleninovým chilli con carne s avokádom, kyslá smotana, šalátové listy

(polievka/nápoj - v cene menu)

5. Domáce tvarohové gule s marhuľami, poliate malinovým krémom

(polievka/nápoj - v cene menu)

6.Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke, ryža, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

7.Vyprážaný kurací Cordon bleu, plnený šunkou a syrom, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

8.Sviečková na smotane, brusnice, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

9.Hovädzí guláš Hall of Kings, červená cibuľa, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

10.Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

Dezert:

 

Vyprážaný kurací Cordon bleu, plnený šunkou a syrom, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Sviečková na smotane, brusnice, domáca parená knedľa
Hovädzí guláš Hall of Kings, červená cibuľa, domáca parená knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Cena obedového menu je od 7,50 €.
V čase od 11:00 – 15:00 hod. si môžete vyžiadať k jedlu:
– pohár vody
– 0,3 l Poctivá kola
– 0,3 l tankové pivo Krušovice 10
v cene obedového menu
*Maximálny počet 1x nápoj k jednému obedovému menu!!!

 

0,3l Karfiolová krémová polievka, krutóny (1, 7)

1. 120g Vyprážaná bravčová kapsa plnená klobáskou a cibuľou, pečené zemiaky,

miešaný šalát (1, 3)

2. 300g Špenátové rizoto s kuracím mäsom a syrom grana padano (7)

3. 400g Pizza (1, 7)

(Cardinale, Capriciossa, Hawai, Furman, Provinicale, Salami, Funghi, Margherita)

4. 150g Divinové ragú s koreňovou zeleninou, zemiakové mini placky (1)

300ml Hrachová polievka s údeným mäsom /0

A: 150g Čevabčiči (mix hovädzie a bravčové mäso), varené zemiaky, horčica, cibuľa/10,3,1

B: 150g Bravčová panenka s nivovou omáčkou a ryžou /7

C: 360g Zemiakové šúľance s makom, maslom a cukrom /1,3,7

D: 420g Pizza Frutti di mare (paradajkový základ, syr) 1,2,7,14

 

City Style Bistro. Smažíme, grilujeme, roastujeme.

 

 

 

 

Donášku obedov objednávajte na 0911 904 171 do 10:00 hod.

 

Objem, gramáž Alergény Cena

Polievka Kuracia / Kelová 0,33l 1,3,9 / 1

1. Zapekané kuracie prsia s bryndzou a oravskou slaninou, dusená ryža 120g/200g 1,7

2. Hovädzie chilli con carne, dusená ryža 120g/200g x

3. Granadiersky pochod, kyslá uhorka 400g 1,3

4. Cestovinový šalát / Zeleninový tanier (kuracie mäso/mozzarela/feta/tuniak), dresing 350g 1,3,7

5. Vyprážaný syr/Vypr. Cordon Bleu/Vypr. bravčový rezeň/Vypr. kurací rezeň, príloha denná ponuka 140g 1,3,7

Lúsková na kyslo 17

A – 150g Bravčové líčka na červenom víne, zemiaková kaša, kyslé uhorky 17

B – 240g Pečené kuracie stehno, ryža, broskyňový kompót

C – 300g Francúzske zemiaky, kyslé uhorky

280g Konfitované kačacie stehno, dusená kapusta, lokša

300g Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom 137

150g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 1,3,7

 

Menu bez polievky lacnejšie o
samostatná polievka:

 

0,33l Zeleninová číra so špenátovými haluškami (1)

150g Morčací rezeň so zemiakovo-majonézovým šalátom (1,3,7)

150g Bravčová krkovička so zapekaným zemiakom so syrom a coleslaw šalátom (3,7)

400g Nugátové guľky s gaštanovým krémom a kakaom (1,3,7)

400g Šalát podľa dennej ponuky

 

180g Lokše plnené kačacou pečienkou
0.33l Tekvicový krém s opraženými tekvicovými jadierkami
200g Sous-vide kačacie prsia na tekvicovom rizote s figami
500g Konfitované kačacie stehná s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami
90g Lávový koláčik s gaštanovým truffles, vanilkovo-škoricovým krémom a coulisom z lesného ovocia
200g Domáca štrúdľa
130g Lokša plnená slivkovým lekvárom a vlašskými orechmi/ makom
200g Dusená červená kapusta
60g Domáca zemiaková lokša

 

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk.

Polievka: Harira - marocká cícerová polievka (B,V)

1. Cviklový závin s fetou a orechami, šťuchané zemiaky s olivovým olejom

2. Seitan na červenom karí s pórom a šampiňónmi, ryža jasmínová V,P

3. Grilované tofu na sviečkovej omáčke, šťuchané zemiaky s olivovým olejom B,V

Šalát: Rosso "medový" s orechami B,V

Dezert: Makový koláč so slivkami B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám medzi 14:00 a 15:00 a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu! Vo Freshmarkete začína happy hour o 15:00.

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00

 

0,3l Brokolicová krémová s chlebovými krutónmi/1,7

1. 160/200/100g Bravčová panenka na hríboch ,tarhoňa,kyslá uhorka/1,7

2. 100/230/50g Vyprážaný syr so šunkou,opekané zemiaky,tatar.omáčka/1,3,7

3. 200/230/120g Zap.karfiol,varené zemiaky s maslom,kap.mrkvový šalát/1,3,7

Fazuľová polievka (1,9)

A) Kurací wrap s medovo horčicovým dresingom a hranolčekmi (1,3,10)

B) Pečená bravčová panenka na dubákovej omáčke s baby zemiakmi (1,7)

C) Vyprážaný zeleninový rezeň s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7,9)

D) Domáce parené buchty (mak, granko, tvaroh) (1,3,7)

MENU ŠPECIÁL

1) Grilovaný losos s kôprovo-zemiakovým šalátom (4,7,10)

2) Divinový guláš s knedľou (1,3,10)

3) Šalát s grilovanou panenkou, cherry rajčinami a pečeným toastom (1,10)

4) Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň, ryža (varené zemiaky) (1,3,7)

5) Domáci hovädzí hamburger s hranolčekmi a dresingom (1,3,7)

 

Ojedinelý koncept spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z rôznych kútov sveta.

DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
Cena bez polievky:

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky

~

(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový chlieb
(300g) Burrata (7,8)
omáčka z pečených paradajok, paradajkový šalát, egreš, bylinkové pesto
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(180g) Steak
(300g) Jahňa (6,7)
grilované jahňacie rebro s kosťou, hráškový mash, tvarohová kroketa, mätový demiglace, potočnica
(150g) Hovädzí rezeň (1,3,4,6,7,9,10)
dusené vyzreté rebro, zemiaková kaša, cibuľovo-pivová omáčka, gribiche, šľahaná bryndza
300g) BAROZA Šalát (3,7)
baby gem, bylinkový dressing, varené vajce, kuracie pečené na kosti, špargľa, divoká brokolica, pecorino
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky
Prosím informujte obsluhu o alergiách.
Suroviny vyberáme od našich lokálnych farmárov a dodávateľov.

 

P/ Ostrokyslá polievka

1,3,7 / 0,33l

A/ Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a knedľou

1,3,7 / 180g

MS/ Vyprážaný syr s hranolkami tatárskou omáčkou

1,3,7 / 180g

MR/ Vyprážaný bravčový rezeň so slovenským zemiakovým šalátom

1,3,7 / 180g

MŠ/ Penne Amatriciana (paradajkové)

1,3 / 180g

MD/ Nutelové palacinky s ovocím

1,3,7 / 180g

Polievky: Minestrone s cestovinou 250ml (1,3, 9) / Vývar s rezancami 250ml (1,3,9)

Jedlá:

1. Grilované kuracie kúsky na smotanovo slaninovej omáčke / gnocchi s bylinkami/ šalát 350g (1,3,7)

2. Bravčový steak Swiss / pečené zemiaky / RANCH omáčka 350g (7)

 

Cena: (vrátane polievky a 0,2l vody)
Stála ponuka
3. Hovädzí burger s cheddarom / cibuľový džem / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
4. Quesadilla s cheddarom / guacamole / denný šalát / bavorská omáčka 350g (1,3,7,10,16) / Pridaj si kuracie mäso za
5. Royal Beef burrito (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g (1,7)
6. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / denný šalát / pesto majonéza 350g (7)
7. FRESH Buritto (šalát, paradaj., mozzarella, majonéza, cibuľ. džem) / hranolky 350g (1,3,6,7,8)
8. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
9. Quesadilla s bravčovým trhaným mäsom a cheddarom / guacamole / denný šalát / bavorská omáčka 350g (1,3,7,10,16)
10. Burger s bravčovým trhaným mäsom (šalát,cibuľa,uhorka,majonézový slaw,cheddar,dymová BBQ) / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
11. Burrito s bravčovým trhaným mäsom (šalát,cibuľa,uhorka,majonézový slaw,cheddar,dymová BBQ) / hranolky 350g (1,3,6,7)
12. Hranolky s bravčovým trhaným mäsom (cheddar,jarná cibuľka,dymová BBQ) 350g (1,3,6,7)
Cena:
3,5,6,7,8,10,11,12,
4,9,(vrátane polievky a 0,2l vody)