Kačacie hody
- kačacie stehno na červenej kapuste s bavorskou domácou
knedľou a lokšou *1,3,7,9
250 / 350g
- kačacie prsia na červenej kapuste s bavorskou domácou
knedľou a lokšou *1,3,7,9
200 / 350g
- kačací burger z kačacích pŕs s červenou kapustou,
karamelizovaným jablkom, slaninkou, zemiakové chipsy *1,3,7
150 / 300 g
Prajeme Vám dobrú chuť.

 

Paradajková polievka s cestovinou *1,9

1.) Vyprážaná záhorácka pochúťka z krkovičky plnená kyslou kapustou a klobásou, pečené zemiaky

*1,3,7

2.) Grilované kuracie prsia na špenáte s varenými zemiakmi *7,9

EXTRA PONUKA: neobsahuje polievku: 150/200g

- HOT – DOG Jalapeňo, debrecínsky párok, slanina, cheddar, jarná cibuľka, dresing a hranolky

*1,7,8,9

-osobný odber: Tel. č. 0911757002

1,50 €/1,80 € POL 1:Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 0,33 l (1,3,9)

1,50 €/1,80 € POL 2:Mrkvový krém so zázvorom 0,33 l (1,7)

6,80 € MENU 1:Zeleninový kus kus s tofu a pečenou cviklou 350g (1,3,6)

6,90 € MENU :Grilované kuracie stehno, slaninová plnka, dusená ryža 250g/200g (1,3,7)

7,00 € MENU 3:Bravčové stehno znojemské, tarhoňa, cvikla 150g/200g (1,3,12) 1,70 € Osie hniezdo (1,3,7)

DENNÁ PONUKA MINÚTKY / hlavné jedlo bez polievky/

4,90 € Vyprážaný syr 150g (1,3,7

9,40 € Soba rezance s hubami, kešu a zeleninou 350g (1,6,9)

10,60 € Bravčový bôčik barbecue, hranolky 250g/200g (10)

11,40 € Listový šalát, vyprážané tigrie krevety v sézamovej strúhanke, chipotle dressing 350g (1,)

Polievka: Zemiaková na kyslo / Hovädzí vývar

1. Vyprážané kuracie mini rezníky, ryža, coleslaw šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

2. Kurací smotanový paprikáš na kolienkach - cestovina

(polievka/nápoj - v cene menu)

3. Pečená kačka ¼ na dusenej červenej kapuste, zemiakové lokše 2 ks

(polievka/nápoj - v cene menu)

4. Domáce špenátové halušky so syrovou omáčkou

(polievka/nápoj - v cene menu)

5. Domáce dukátové buchtičky, poliate čokoládovým krémom, domáce marhuľové čatní

(polievka/nápoj - v cene menu)

6. Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke, ryža, coleslaw šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

7. Vyprážaný kurací Cordon bleu, plnený šunkou a syrom, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

8. Sviečková na smotane, brusnice, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

9. Hovädzí guláš Hall of Kings, červená cibuľa, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

10. Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

Dezert:

 

Vyprážaný kurací Cordon bleu, plnený šunkou a syrom, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Sviečková na smotane, brusnice, domáca parená knedľa
Hovädzí guláš Hall of Kings, červená cibuľa, domáca parená knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Cena obedového menu je od 7,50 €.
V čase od 11:00 – 15:00 hod. si môžete vyžiadať k jedlu:
– pohár vody
– 0,3 l Poctivá kola
– 0,3 l tankové pivo Krušovice 10
v cene obedového menu
*Maximálny počet 1x nápoj k jednému obedovému menu!!!

 

0,3l Fazuľová polievka s údeninou, chlieb/pečivo (1)

1. 120g Varené hovädzie, kôprová omáčka, parená knedľa (1, 3, 7)

2. 100g Grilovaný camembert, hranolky, brusnice (7)

3. 400g Pizza (1, 7)

(Cardinale, Capriciossa, Hawai, Salami, Provinciale, Furman, Funghi, Margherita)

4. 150g Jelení guláš, viedenská knedľa, chrumkavá cibuľka (1, 3, 7)

 

City Style Bistro. Smažíme, grilujeme, roastujeme.

 

OBEDOVÉ MENU OD 11:00 - DO 14:30

Menu polievka samostatne ............................................................................

Polievka

-300 ml Hríbová - krémová (1,7)

-300 ml Hovädzia s cestovinou a zeleninou (1,3,9) SK

MENU I. ..............................................................................................7,00€

-125g Mexický bravčový guláš , ryža. (1,) SK

-125g Grilované kuracie kúsky GYROS, opekané zemiaky , šalát (1,6,7,9,10)

-125g Grilovaný camembert, petržlenové zemiaky, brusnice / tatár. omáčka (3,7)

-300g Domáce vaječné rezance -Tvarohovo smotanové / sladké (1,3,7)

- Makovo maslové (1,3,7)

MENU II. ............................................................................................ 8,00€

-125g Vyprážané kuracie prsia, plnené údeným oštiepkom,

ryža / petržlen. zemiaky, (1,3,7) SK

 

 

 

Donášku obedov objednávajte na 0911 904 171 do 10:00 hod.

 

Objem, gramáž Alergény Cena

Polievka Kapustová s klobásou / Bryndzová 0,33l 1 / 1,7

1. Obrátený bravčový rezeň, zemiaková kaša 120g/200g 1,3,7

2. Tagliatelle ALFREDO (kuracie prsia, baby špenát, šamp., smotana) 400g 1,3,7

3. Gratinovaná tekvica s brokolicou, listový šalát 400g 3,7,10

4. Cestovinový šalát / Zeleninový tanier (kuracie mäso/mozzarela/feta/tuniak), dresing 350g 1,3,7

5. Vyprážaný syr/Vypr. Cordon Bleu/Vypr. bravčový rezeň/Vypr. kurací rezeň, príloha denná ponuka 140g 1,3,7

Cesnaková krémová 17

A –150g Hovädzie varené kôprová omáčka, knedľa 17

B - 150g Bravčová živánska v alobale (slanina, cibuľa, zemiaky), čalamáda

C - 300g Šošovicový prívarok, klobáska alebo volské oko, chlieb 13

280g Konfitované kačacie stehno, dusená kapusta, lokša

300g Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom 137

150g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 1,3,7

 

Menu bez polievky lacnejšie o
samostatná polievka:

 

0,33l Cícerová polievka so zeleninou (1,9)

150g Dusený bravčový orech na kuriatkach s tarhoňou (1,3,7)

150g Kuracia roláda so zemiakovou kašou, fazuľkami a demi-glace omáčkou (6,7)

400g Zemiakové guľky plnené údeným mäsom na kyslej kapuste s viedenskou cibuľkou (1,3,7)

400g Šalát podľa dennej ponuky

 

180g Lokše plnené kačacou pečienkou
0.33l Tekvicový krém s opraženými tekvicovými jadierkami
200g Sous-vide kačacie prsia na tekvicovom rizote s figami
500g Konfitované kačacie stehná s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami
90g Lávový koláčik s gaštanovým truffles, vanilkovo-škoricovým krémom a coulisom z lesného ovocia
200g Domáca štrúdľa
130g Lokša plnená slivkovým lekvárom a vlašskými orechmi/ makom
200g Dusená červená kapusta
60g Domáca zemiaková lokša

 

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk.

Polievka: Lusková polievka na kyslo (B,V)

1. Zemiakovo-syrové pampúchy so šošovicovým prívarkom

2. Kapustné strapačky z jačmenných krúpkov s tempehom V

3. Hokaido na rímskom kmíne so zelenou fazuľkou, ryža jasmínová B,V

Šalát: Cobb šalát

Dezert: Kokosová kocka B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám medzi 14:00 a 15:00 a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu! Vo Freshmarkete začína happy hour o 15:00.

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00

 

0,3l Kelová s klobásou /1

1. .0309 180/150g Hovädzí maďarský guláš,domáca parená knedľa/1,3,7

2. .0310 200/200/50g Vyprážaný baklažán ,opekané zemiaky,tatarská omáčka/1,3,7

3. .0311 400g Plnené knedličky udeným mäsom s kyslou kapustou /1

Brokolicová polievka (1,7)

A) Kurací rezeň v parmezánovom cestíčku s ryžou a kapustovým šalátom (1,3,7)

B) Bravčová panenka s nivovou omáčkou a pečenými zemiakmi (1,3,7)

C) Hot-dog s bravčovým ragú, cheddarom a zemiakovými chipsami (1,3,7)

D) Domáce parené buchty (mak, granko, tvaroh) (1,3,7)

MENU ŠPECIÁL

1) Grilovaný losos s kôprovo-zemiakovým šalátom (4,7,10)

2) Divinový guláš s knedľou (1,3,10)

3) Šalát s grilovanou panenkou, cherry rajčinami a pečeným toastom (1,10)

4) Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň, ryža (varené zemiaky) (1,3,7)

5) Domáci hovädzí hamburger s hranolčekmi a dresingom (1,3,7)

 

Ojedinelý koncept spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z rôznych kútov sveta.

DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
Cena bez polievky:

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky

~

(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový chlieb
(300g) Burrata (7,8)
omáčka z pečených paradajok, paradajkový šalát, egreš, bylinkové pesto
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(180g) Steak
(300g) Jahňa (6,7)
grilované jahňacie rebro s kosťou, hráškový mash, tvarohová kroketa, mätový demiglace, potočnica
(150g) Hovädzí rezeň (1,3,4,6,7,9,10)
dusené vyzreté rebro, zemiaková kaša, cibuľovo-pivová omáčka, gribiche, šľahaná bryndza
300g) BAROZA Šalát (3,7)
baby gem, bylinkový dressing, varené vajce, kuracie pečené na kosti, špargľa, divoká brokolica, pecorino
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky
Prosím informujte obsluhu o alergiách.
Suroviny vyberáme od našich lokálnych farmárov a dodávateľov.

 

P/ Fazuľová

7 / 0,33l

A/ Pivovarský tokáň s varenými zemiakmi

1,3,7,9,10 / 180g

MS/ Vyprážaný syr s hranolkami tatárskou omáčkou

1,3,7 / 180g

MR/ Vyprážaný kurací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom

1,3,7 / 180g

MŠ/ Listový šalát s grilovaným hermelínom

1 / 180g

MD/ Rezance s orechmi, cukrom a maslom

1,3,7 / 180g

 

Cena: (vrátane polievky a 0,2l vody)
Stála ponuka
3. Hovädzí burger s cheddarom / cibuľový džem / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
4. Quesadilla s cheddarom / guacamole / denný šalát / bavorská omáčka 350g (1,3,7,10,16) / Pridaj si kuracie mäso za
5. Royal Beef burrito (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g (1,7)
6. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / denný šalát / pesto majonéza 350g (7)
7. FRESH Buritto (šalát, paradaj., mozzarella, majonéza, cibuľ. džem) / hranolky 350g (1,3,6,7,8)
8. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
9. Quesadilla s bravčovým trhaným mäsom a cheddarom / guacamole / denný šalát / bavorská omáčka 350g (1,3,7,10,16)
10. Burger s bravčovým trhaným mäsom (šalát,cibuľa,uhorka,majonézový slaw,cheddar,dymová BBQ) / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
11. Burrito s bravčovým trhaným mäsom (šalát,cibuľa,uhorka,majonézový slaw,cheddar,dymová BBQ) / hranolky 350g (1,3,6,7)
12. Hranolky s bravčovým trhaným mäsom (cheddar,jarná cibuľka,dymová BBQ) 350g (1,3,6,7)
Cena:
3,5,6,7,8,10,11,12,
4,9,(vrátane polievky a 0,2l vody)