0,3l Zemiaková polievka na kyslo s kôprom, chlieb/pečivo (1, 7)

1. 120g Pečené bravčové pliecko na bielom víne a rozmaríne, pučené zemiaky,

kyslé uhorky

2. 150g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s maslom a petržlenovou vnaťou,

tatárska omáčka (1, 3, 7)

3. 400g Pizza (1, 7)

Cardinale, Capriciossa, Hawai, Salami, Funghi, Provinciale, Margherita

4. 350g Pečená kačica, dusená kapusta, parená knedľa, lokša (1, 3, 7)

Kuracia krémova kari polievka*1,7,9

1.) Vyprážané bravčové karé v sezame, varené zemiaky a tatárska omáčka *1,3,7,9,10,11

2.) Pečené kura ¼ s ryžou a broskyňovým kompótom *1,9

EXTRA MENU neobsahuje polievku: 150/200g

- Panvička Engerau, grilovaná bravčová panenka na omáčke z hnedých šampiňónov,

gratinované zemiaky *1,3,7,9

-osobný odber: Tel. č. 0911757002

1,50 €/1,80 € POL 1:Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 0,33 l (1,3,9)

1,50 €/1,80 € POL 2:Držková 0,33 l (1)

6,70 € MENU 1:Špenátový prívarok, varené vajíčko, varené zemiaky 350g (1,3,7)

7,00 € MENU 2Vyprážané vykostené kuracie stehno, majonézový šalát 150g/200g (1,3,7,10,12)

7,00 € MENU 3:Bravčové stehno na maďarský spôsob, tarhoňa, cvikla 150g/200g (1,3,12)

1,70 € Moravský koláč (1,3,7)

DENNÁ PONUKA MINÚTKY / hlavné jedlo bez polievky/

4,90 € Vyprážaný syr 150g (1,3,7

8,90 € Cviklové rizoto, kravská hrudka, mandľové hobliny 350g (7,8,9)

9,40 € Gnocchi s pestom zo sušených paradajok, bazalkový parmezán 350g (1,3,7)

9,80 € Kurací špíz satay na listovom šaláte, arašidový dressing 350g (1,7,8)

Polievka: Fazuľová na kyslo / Hovädzí vývar

1. Vyprážané kuracie nugety v chilli con carne cestíčku, avokádovo-cheddar majonéza, bataty hranolčeky, coleslaw šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

2. Grilované vykostené kuracie stehno so šunkou a ananásom zapečené syrom, prírodná omáčka, ryža, coleslaw šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

3. Konfitované hovädzie pliecko na kôprovej omáčke, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

4. Domáce zemiakové bryndzové halušky, so slaninkou, jarná cibuľka

(polievka/nápoj - v cene menu)

5. Domáce dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom a horúcimi malinami

(polievka/nápoj - v cene menu)

6. Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke, ryža, coleslaw šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

7. Vyprážaný kurací Cordon bleu, plnený šunkou a syrom, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

8. Sviečková na smotane, brusnice, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

9. Hovädzí guláš Hall of Kings, červená cibuľa, domáca parená knedľa

(polievka/nápoj - v cene menu)

10. Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

(polievka/nápoj - v cene menu)

Dezert:

 

Vyprážaný kurací Cordon bleu, plnený šunkou a syrom, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Sviečková na smotane, brusnice, domáca parená knedľa
Hovädzí guláš Hall of Kings, červená cibuľa, domáca parená knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Cena obedového menu je od 7,50 €.
V čase od 11:00 – 15:00 hod. si môžete vyžiadať k jedlu:
– pohár vody
– 0,3 l Poctivá kola
– 0,3 l tankové pivo Krušovice 10
v cene obedového menu
*Maximálny počet 1x nápoj k jednému obedovému menu!!!

 

P/ Zemiaková na kyslo

/ 0,33l

A/ Kuracie na prírodno s volským okom, slaninou a opekanými zemiakmi

/ 180g

MS/ Vyprážaný syr s hranolkami tatárskou omáčkou

1,3,7 / 180g

MR/ Vyprážaný bravčový rezeň so slovenským zemiakovým šalátom

1,3,7 / 180g

MŠ/ Tarhoňový šalát so sušenými rajčinami a rukolou

1 / 180g

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk.

Polievka: Thajská batatová polievka (B,V)

1. Brokolicovo-nivový quiche, zemiakové pyré s maslom

2. Zeleninové karí s tofu a kokosovým mliekom, ryža jasmínová B,V,P

3. Gnocchi s kelom, tempehovými škvarkami a parmezánom

Šalát: Uhorkovo-paradajkový s olivami B,V

Dezert: Mrkvová torta s pomarančovým krémom

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

 

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám medzi 14:00 a 15:00 a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu! Vo Freshmarkete začína happy hour o 15:00.

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00

 

OBEDOVÉ MENU OD 11:00 - DO 14:30

Menu polievka samostatne ..........................................................................

-300ml Karfiolová krémová s jarnou cibuľkou (1,7)

-300 ml Hovädzia s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

MENU I. .......................................................................................... 7,00€

-125g Bravčové údene varené, chrenová omáčka / knedľa (1,3,7) SK

-200g Bravčová fašírka, varené zemiaky, cibuľa , horčica 1,3,10) SK

-200ml/100g Kelový prívarok, bravčová fašírka, chlieb (1,3) SK

-125g Grilované kuracie kúsky GYROS, opekané zemiaky , šalát (1,6,7,9,10)

MENU II. .......................................................................................... 8,00€

-125g Bravčový „ CORDON BLEU “ ryža, petržlenové zemiaky, šalát (1,3,7) SK

 

 

 

Donášku obedov objednávajte na 0911 904 171 do 10:00 hod.

 

Objem, gramáž Alergény Cena

Polievka Zeleninová s mrvenkou / Rybacia 0,33l 1,3,9 / 1,4,9

1. Gazdovké pečené stehno (kyslá kapusta, slanina), dusená ryža 260g/200g 0

2. Pečená bravčová krkovička s restovanými fazuľkami, štuchané zemiaky 120g/200g 0

3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka 150g/200g/50g 1,3,7,10

4. Cestovinový šalát / Zeleninový tanier (kuracie mäso/mozzarela/feta/tuniak), dresing 350g 1,3,7

5. Vyprážaný syr/Vypr. Cordon Bleu/Vypr. bravčový rezeň/Vypr. kurací rezeň, príloha denná ponuka 140g 1,3,7

Polievka : 0,25l Silný hovädzí vývar z kostí so zeleninou a cestovinou /A:1,3, alebo bez 1,3,

0,25l Tom Yumm s kuracím mäsom /A:6,7, 1.50€ / k menu

120g/200g Vyprážané kuracie prsia v syrovom cestíčku, varené zemiaky /A:1,3,7,

120g/200g Hovädzie na lesných hríboch, ryža na pare /A:BL,

120g/200g Mäsové guľky s ryžou v paradajkovej omáčke, varené zemiaky /A:3,

350g/ Cous cous šalát s kuracím mäsom a granátovým jablkom /A:1,3,

JEDLO NA VÁHU 100g

**Kuracie špíziky s teriyaki omáčkou, sézamom a koriandrom /A:6,11,**Kuracie kúsky marínované v mede a sézame /A:11,**Šošovicové curry s karfiolom, cícerom a kokosovým mliekom /A:BL,10,**

prílohy: dusená ryža, pečená zelenina, baby zemiaky s vňaťou

Výber pestrých, fresh šalátov na váhu 100g

Polievka: 0,33 l Čínska ostrokyslá s kuracím mäsom a zeleninou 6,9,12 B

0,33 l Cícerová s koreňovou zeleninou 9 B,V

Jedlo 1: 150 g Restovaná kuracia pečeň na cibuľke , dusená ryža s hráškom B

Jedlo 2: 200 g Anglická zelenina s volským okom, hráškové pyré 3,7 B

Jedlo 3: 350 g Cuketovo-zeleninové lasagne so syrom a paradajkovou omáčkou, parmezán 1,3,7

Jedlo 4: 120 g Pečený losos v teriyaki marináde s bielym sezamom, ryžový šalát s čerstvou zeleninou , jogurtový dresing 4,6,7,9,11,12 B

Cena Menu = Cena jedla + polievka v cene 0,50€

 

RAŇAJKY - 7:30 - 10:00
Praženica
Na masle z 3ks vajíčok s jarnou cibuľkou , pečivo
Scrambled eggs on butter from 3 eggs with spring onions, roll 200g
1,3,7
Chlieb vo vajci
2 ks chlebíka vo vajíčku
2 pieces of bread in an egg 200g
1,3
Ham & Eggs
Vajíčka s opraženou šunkou alebo slaninkou na masle , pečivo
Eggs with fried ham or bacon in butter, roll 250g
1,3,7
Spišské párky
3 ks párkov , pečivo , horčica ,
3 sausages, mustard 250g
1,10

 

 

City Style Bistro. Smažíme, grilujeme, roastujeme.

 

Paradajková polievka

1.⁠ ⁠Quesadilla s trhaným bravčovým, fazuľkami a cheddar, dip

2.⁠ ⁠Vyprážaný karfiól, varené zemiaky, naša tatárska omáčka

Polievky: Kelová s párkom a zemiakmi 250ml (1 ) / Vývar s rezancami 250ml (1,3,9)

Jedlá: 1. Kurací steak v nachos kruste na paradajkovom pyré / ryža / šalát 350g (7)

2. Bravčová panenka na gorgonzolovej omáčke / americké zemiaky / šalát 350g (7)

 

Cena: (vrátane polievky a 0,2l vody)
Stála ponuka
3. Hovädzí burger s cheddarom / cibuľový džem / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
4. Quesadilla s cheddarom / guacamole / denný šalát / bavorská omáčka 350g (1,3,7,10,16) / Pridaj si kuracie mäso za
5. Royal Beef burrito (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g (1,7)
6. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / denný šalát / pesto majonéza 350g (7)
7. FRESH Buritto (šalát, paradaj., mozzarella, majonéza, cibuľ. džem) / hranolky 350g (1,3,6,7,8)
8. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
9. Quesadilla s bravčovým trhaným mäsom a cheddarom / guacamole / denný šalát / bavorská omáčka 350g (1,3,7,10,16)
10. Burger s bravčovým trhaným mäsom (šalát,cibuľa,uhorka,majonézový slaw,cheddar,dymová BBQ) / hranolky 350g (1,3,6,7,11)
11. Burrito s bravčovým trhaným mäsom (šalát,cibuľa,uhorka,majonézový slaw,cheddar,dymová BBQ) / hranolky 350g (1,3,6,7)
12. Hranolky s bravčovým trhaným mäsom (cheddar,jarná cibuľka,dymová BBQ) 350g (1,3,6,7)
Cena:
3,5,6,7,8,10,11,12,
4,9,(vrátane polievky a 0,2l vody)

 

 

Ojedinelý koncept spája kvalitné moderné bistro a reštauráciu inšpirovanú gastronomickými dobrotami z rôznych kútov sveta.

DENNÝ ŠPECIÁL ŚÉFKUCHÁRA
(0,25l polievka + 300g hlavné jedlo) v pracovné dni od 11:00 do vypredania
Cena bez polievky:

(0,35l) PHO (3,4,6,9,14)
väčšia verzia silného kuracieho vývaru (min. 24 h), ryžové rezance, mäso z marinovaného kuracieho stehna,
63 °C sous-vide vajíčko, koriander, červená cibuľa, thajská bazalka, zázvor, mungo klíčky a chilli
(0,2l) PHO-Lievočka (4,6,9,14)
menšia verzia silného kuracieho vývaru s ryžovými rezancami, koriander,
thajská bazalka, červená cibuľa, zázvor a mungo klíčky a chilli
(0,25l) Denná polievka
podľa dennej ponuky

~

(200g) Hovädzí Tatarák (1,3,6,10,)
hovädzie, nakladané stonkové wasabi,wasabi majonéza, pažitka, kváskový chlieb
(300g) Burrata (7,8)
omáčka z pečených paradajok, paradajkový šalát, egreš, bylinkové pesto
(150g) Krevety (2,4,6,7)
smažené tigrie krevety, pikantná omáčka z pečených paprík, šlahaná feta, koriander
(180g) Steak
(300g) Jahňa (6,7)
grilované jahňacie rebro s kosťou, hráškový mash, tvarohová kroketa, mätový demiglace, potočnica
(150g) Hovädzí rezeň (1,3,4,6,7,9,10)
dusené vyzreté rebro, zemiaková kaša, cibuľovo-pivová omáčka, gribiche, šľahaná bryndza
300g) BAROZA Šalát (3,7)
baby gem, bylinkový dressing, varené vajce, kuracie pečené na kosti, špargľa, divoká brokolica, pecorino
(340g) Pstruh (2,4,7,9,11)
sous vide pstruh lososovitý, červená ryža, omáčka “chilli buer blanc“, wakame šalát
(200g) Domáce hľuzovkové hranolky (7)
domáce hranolky, hľuzovkový olej, parmezán
(100g) Dezert podľa aktuálnej ponuky
Prosím informujte obsluhu o alergiách.
Suroviny vyberáme od našich lokálnych farmárov a dodávateľov.

 

POLIEVKA

Krém z tekvice,mrkvy a zázvoru,kokos (7)

HLAVNÉ JEDLO

Fašírka plnená vajcom,šošovicový prívarok,kváskový chlieb (1,3,7)

_________

 

Ochutnajte Prešporok v modernej verzii. APOLKA Restaurant je jedinečné spojenie tradície a modernosti, ktorá sa odráža v každom súste.