+ 24

POLIEVKA: Francúzska cibuľová polievka so syrovým toastom (obsahuje: 1,7,12) 0,25 l

MENU A: Zemiakové šúľance, hubová omáčka, pečené huby s kôprom (obsahuje:

1,3,7,)

350 g

MENU B: Zapekané kuracie prsia s rajčinou a mozzarellou, dusená ryža, šalát

(obsahuje: 7)

150g/150g

MENU C: Grilovaná bravčová panenka, bataty s bryndzou, omáčka zo zeleného

korenia (obsahuje: 7)

150g/150g

POLIEVKA: Kelová s párkom (obsahuje: 1) 0,25 l

MENU A: Široké rezance s tvarohom, kyslou smotanou a orechmi (obsahuje: 1,3,7,8) 300 g

MENU B: Bravčový rezeň z karé, zemiaky na cibuľke, uhorkový šalát

(obsahuje:1,3,7,12 )

150g/150g

MENU C: Trhané hovädzie s chrenovou omáčkou, parená knedľa, strúhaný

chren (1,3,7)

150g/150g

POLIEVKA: Mäsový vývar, pečeňové halušky, petržlenová vňať (obsahuje: 1,3,9) 0,25 l

MENU A: Šalát s grilovanou zeleninou, kúskami lososa a jogurtovým dresingom

s kôprom (obsahuje: 4,7)

350 g

MENU B: Kuracie prsia s omáčkou z pečených paprík, pečené zemiaky,

smotanový špenát (obsahuje: 7)

150g/150g

MENU C: Roláda z bravčového bôčiku, ratatouille zelenina, výpeková omáčka 150g/200g

POLIEVKA: Hubová so zemiakmi a údenou paprikou 0,25 l

MENU A: Pšeničné rezance, sójové klíčky, zelenina, teryiaki omáčka a pečené

tofu (obsahuje: 1,6)

350 g

MENU B: Bravčový kotlíkový guláš, parená knedľa, nakladaná cibuľa (obsahuje:

1,3)

150g/150g

MENU C: Burger s vyprážaným kuracím stehnom, hranolky, sladká čili

majonéza (1,3,7,11)

350g

POLIEVKA: Šošovicová na kyslo (obsahuje: 1,7,12) 0,25 l

MENU A: Cestovina Trofie, syrová omáčka s brokolicou, pečené mandle

(obsahuje: 1,7,8)

350 g

MENU B: Mexický guláš, hrášková ryža, syr (obsahuje: 1,3,7) 150 g

MENU C: Morčacie stehno na zelenine, smotanové zemiaky, fazuľové lusky 200g

Otvorili sme pre vás už šiestu slovenskú Klubovňu, v Karlovej Vsi na Jurigovom námestí. Karloveská je už piatou Klubovňou v Bratislave. V Karloveskej Klubovni nesmie chýbať všetko, čo poznáte z ostatných Klubovní. Dobré pivo, skvelé jedlo a úžasnú atmosféru.

Vitajte v Karloveskej Klubovni :)

Design a interiér

Šiesta – Karloveská Klubovňa má v interiéri kapacitu viac ako 350 miest. Ďalších 180 miest nájdete na vonkajšej terase. V interiéri nájdete veľa fotografií, ktoré zachytávajú históriu rôznych časti Karlovej Vsi ako napríklad Karloveského ramena, vysokoškolských internátov či budovy Slovenskej televízie. V našich pivárňach nechýba stolný futbal, šípky a veľké LCD obrazovky, na ktorých premietame športové prenosy.

Lokalita

Karloveská Klubovňa sa nachádza na známom Jurigovom námestí, v blízkosti miestnej knižnice, polikliniky či bývalého kina.

Naše pivo

V Klubovni si môžete vychutnať viac ako šestnásť druhov piva. Pracne čapované, výberové belgické a anglické až po našu špecialitu – tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. S kumštom varený Zlatý Bažant pre vás varia odborníci, ktorých vášeň pre pivo a skúsenosti nedokáže nahradiť žiaden moderný prístroj.

Zlatý Bažant vám do Klubovne vozíme v tepelne izolovanej cisterne priamo z pivovaru. Potom ho prečerpáme do pivných vakov v našich krásnych moderných nerezových tankoch. Práve vďaka tankovej technológii, ktorú využívame ako jediná prevádzka na Slovensku, vám Zlatý Bažant podávame vždy čerstvý a v 100% kvalite.

Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j. presklená chladiacia miestnosť, v ktorej sú zabezpečené ideálne teplotné podmienky pre pivo.

Naše jedlo

V každej Klubovni si dávame extra záležať na chutnom a kvalitnom jedle. Preto sa o kuchyňu a vaše chuťové poháriky stará jeden z top slovenských šéfkuchárov, Tomáš Sika, ktorý má pod palcom kuchyne v celej klubovňáckej sieti. Spolu so svojím tímom spravili z jedálneho lístku zbierku poézie.

Z fazuľovice s vareným kolienkom, údenými zemiakmi a chrumkavou lokšou odpadnete. Je libo rebrá? Pupok? Koleno? Chápeme. A ako prílohu napríklad v celku grilovaný sladký cesnak? Veď čo iné!

A môžeme vám zaručiť, že naše čerstvo pečené posúchy sa nedajú prestať jesť. Sú také výborné, že zrazu zistíte, že jete už štvrtý!

Veríme, že si Klubovňu obľúbite rovnako, ako sme si ju obľúbili my. :)

Na zdravie, dobrú chuť a príjemnú zábavu!

+ 11

 

OSOBNÝ ODBER - ROZVOZ

 

0,3 l Jarná zeleninová polievka (1,9)

1. 130g Vyprážané kuracie prsia v pivnom cestíčku,

varené zemiaky, kyslá uhorka (1,3,7)

2. 250g Bravčové rizoto s hráškom, syr, čalamáda (7,9)

3. 200g Grilované morčacie prsia, dubáková omáčka, ½ ryža, ½ hranolky (1,3,7,9)

0,3 l Cuketová krémová polievka, krutóny (1,9)

1. 130g Zapekaný grilovaný bravčový plátok, syr, šunka, ryža (1,3,7,9)

2. 250g Penne s lososovo-smotanovou omáčkou, slaninový chips (3,4,7)

3. 200g Grilované morčacie prsia, dubáková omáčka, ½ ryža, ½ hranolky (1,3,7,9)

0,3 l Frankfurská polievka s párkom (1,9)

1. 130g Kuracie rezančeky, nivová omáčka, ryža (7)

2. 120g Vyprážaný údený syr, hranolky, naša tatárska omáčka (1,3,7)

3. 200g Grilované morčacie prsia, dubáková omáčka, ½ ryža, ½ hranolky (1,3,7,9)

0,3 l Staročeská polievka (1,7)

1. 130g Vepřo, knedlo, zelo (1,3,7)

2. 250g Kurací šalát (1,7,10)

3. 200g Grilované morčacie prsia, dubáková omáčka, ½ ryža, ½ hranolky (1,3,7,9)

0,3 l Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou (1,3,9)

1. 130g Vyprážané medajlónky z panenky, pečené zemiaky, syrový díp (1,3,7)

2. 250g Špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,9)

3. 200g Grilované morčacie prsia, dubáková omáčka, ½ ryža, ½ hranolky (1,3,7,9)

0,3 l Hovädzí vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

200g Pečený losos, na fazuľových lúskoch, zemiaková kaša (1,4,7)

Sanitárny deň – ZATVORENÉ

Radi Vás obslúžime v Ostravarne Amélii na Silvánskej ulici v Karlovej Vsi.

Karloveská piváreň na Segnerovej ulici v Bratislavskej Karlovej Vsi je ďalším úspešným projektom gastronomického konceptu Staropramen s názvom Naše hospoda. Jednotný interiér, výborné pivo a stabilne vysoká úroveň služieb. Na výber máme Staropramen Svetlý nepaster, Staropramen Nefiltrovaný, Černá barbora , Extrachmelená 12, Špecial so špilky

0.25l Zeleninová polievka s mrveničkou /A:1,3, 1.20€////K MENU :

120g/200g Kurací plátok zapekaný so slaninkou a nivou, prírodná omáčka, ryža /A:7,

120g/200g Pečená krkovička na červenej cibuli, varené zemiaky /A:-,

120g/200g Grilovaný losos na bylinkovom masle, varené baby zemiaky /A:4,7,

150g/200g Tofu na zelených fazuľkách, batatové pyré /A:6,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

180g/200g Pečené kuracie stehno na bielom víne , príloha podľa ponuky /A:-,

0.25l Zemiaková polievka na kyslo s kôprom/A:1,7, 1.20€////K MENU :

120g/200g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaková kaša /A:1,3,7,

120g/200g Kuracie Kung - Pao s arašidami, dusená ryža /A:5,6,

120g/200g Kuracie stehno s omáčkou zo sušených paradajok, hranolky /A:-,

350g/ Listový šalát s kuracím mäsom, cous cous, zeleninkou, medovo - horčicový dressing /A:1,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

150g/200g Supreme kuracie prsia marínované 24/h, gratínované zemiaky so syrom a pažítkou, zelenina /A:3,7,

0.25l Frankfurtská polievka s párkom /A:1,9, 1.20€////K MENU :

120g/200g Vyprážaný kurací Corrdon bleu (pl. syr + šunka), americké zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

350g/ Spagetti Bolognese so syrom mozzarella a rukolou /A:1,3,7,9,

120g/200g Pečené morčacie stehno s omáčkou zo zeleného korenia, ryža /A:7,

150g/200g Zeleninový karbonátok, zemiakovo batatové pyré, šalát /A:3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

150g/200g Grilovaný zubáč na bylinkovom masle, varené baby zemiaky /A:4,7,

0.25l Hovädzí vývar so zeleninou a cestovinou /A:1,3,9, 1.20€////K MENU :

120g/200g Pečené kuracie prsia na ružičkovom keli a cherry paradajkami, ryža /A:,

120g/200g Hovädzie ragu na červenom víne s koreňovou zeleninou, tarhoňa /A:1,9,

120g/200g Bravčový steak s nivovou omáčkou, pečené zemiaky /A:1,7,

150g/200g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka /A:1,3,7,

250g//200g Burger s trhaným bravčovým mäsom, domáca zaúdená majonéza, paradajka, smažená cibuľka, syr cheddar, hranolky /A:1,3,7,

0.25l Brokolicový krém /A:1,7, 1.20€////K MENU :

120g/200g Vyprážané kuracie medailónky v cestíčku, hranolky, domáca tatárska omáčka /A:1,3,7,

120g/200g Bravčová panvička s paprikou a paradajkou, slovenská ryža /A:1,

150g/200g Dusený špenát s vareným vajíčkom, varené zemiaky /A:1,3,7,

350g/ Caesar šalát s kuracím mäsom, krutónami, parmezánom a vajíčkom /A:1,3,7,

130g/200g Vyprážaný syr, hranolky tatárska omáčka /A:1,3,7,

350g/ Parené buchty plnené marhuľovým džemom, posypané orechami a cukrom, preliate maslom /A:1,3,7,

Tradična kuchyňa v modernom šate s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a pôvod surovín

+ 3

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Lusková polievka na kyslo (B,V)

1. Granatiersky pochod s batatmi, lahôdkovým droždím a kyslou uhorkou V

2. Šošovicový guláš s údeným tofu, ryža natural B,V

3. Jačmenné krúpky s bryndzou, pažítkou a tempehom

Šalát: Indický mrkvový B,V

Dezert: Raw zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Petržlenovo-zemiakový krém s pšenom (B,V)

1. Brokolicové lasagne s mozzarellou

2. Kokosové stir-fry s tofu, ryža natural B,V

3. Seitan na spôsob Stroganoff, pečené zemiaky

Šalát: Fazuľkovo-paradajkový so sezamom B,V

Dezert: Raw zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Harira - marocká cícerová polievka (B,V)

1. Indické kofty s koriandrom v paradajkovo-mätovej omáčke, pečené zemiaky V

2. Tekvicový quiche s balkánskym syrom, pažítkové zemiaky

3. Karfiolový paprikáš s BiO tempehom, ryža natural B,V

Šalát: Karfiolový šalát so sušenými paradajkami B,V

Dezert: Raw zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Paradajkovo-kelová s quinoou (B,V)

1. Goody foody fašírky s tekvicovým prívarkom, zemiakové pyré s maslom

2. Cviklové ragú s kyslou kapustou na majoráne, ryža jasmínová B,V

3. Francúzske zemiaky s tofu B

Šalát: Bulgurový tabbouleh V

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

Nájdete nás na 7 prevádzkach: Mickiewiczova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket). Donášku si objednajte na www.veglife.sk. Teraz AKCIA 3+1 na donášku !

Polievka: Miso zeleninový vývar s tofu (B,V)

1. Grilované robi s červenou cibuľkou na hrachovej kaši, pečené zemiaky V

2. Nasi goreng B,P

3. Špenátovo-syrový rezeň, šťuchané zemiaky s olivovým olejom

Šalát: Rukolový šalát s olivami B,V

Dezert: RAW zdrawáčik B,V

Denné menu je možné si objednať do 10.00 na www.veglife.sk. Neskôr cez donáškové služby wolt, bolt food, bistro.

 

Nestihli ste u nás obed? Prídite k nám medzi 14:00 a 15:00 na zdravú skorú večeru a za jedlo na váhu zaplatíte len polovičnú cenu. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

Všetky prevádzky okrem Freshmarketu
pondelok - piatok: 11:00 - 15:00

Freshmarket
pondelok - piatok: 11:00 - 19:00
sobota: 11:00 - 16:00

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

+ 28

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak, volské oko, 150g steakové zemiaky + pol.(7,10)

0,33l Rascová s vajíčkom (1, 3)

Menu 1: 120g Kuracie soté ,,china”, 150g dusená ryža (1, 10)

Menu 2: 120g Bravčový plátok na hubovom kréme, 150g pečené zemiaky v šupke (1, 7)

Sladké menu: 200g Slivkové guľky s opraženou strúhankou a cukrom (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Fussili s nivovou omáčkou, kukuricou a grilovaným tofu syrom (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak, volské oko, 150g steakové zemiaky + pol.(7,10)

0,33 Cesnaková krémová s krutónmi (1, 3, 7)

Menu 1: 120g Kurací plátok na cesnaku, 150g pečené zemiaky (1)

Menu 2: 120g Pečená krkovička, 80g dusená kapusta, 150g domáca knedľa (1, 3, 7)

Sladké menu: 200g Šúľance s kakaom a cukrom (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Vyprážané šampiňóny, 150g varené zemiaky, 20g naša tatárská omáčka (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak, volské oko, 150g steakové zemiaky + pol.(7,10)

0,33l Kulajda (1, 3, 7)

Menu 1: 120g Vyprážaná kuracia kapsa (tavený syr, kukurica), 150g dusená ryža (1, 3, 7)

Menu 2: 120g Cigánská pečienka, 150g pečené zemiaky v šupke, 20g horčica, 30g kys. uhorky (10)

Sladké menu: 200g Tvarohové guľky posypané s cukrom (1 ,3, 7)

Veg.menu: 200g Zeleninové karbonátky, 150g varené zemiaky, 20g tat omáčka (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak, volské oko, 150g steakové zemiaky + pol.(7,10)

0,33l Fazuľová so zeleninou (1, 9)

Menu 1: 120g Pečené kuracie stehno, 150g dusená ryža, 30g marhuľový kompót (-)

Menu 2: 120g Zemiakový prívarok s bravčovým perkeltom, 40g chlieb (1, 7)

Sladké menu: 200g Guľky plnené s arašídovým maslom (1, 3, 7)

Veg.menu: 200g Vyprážaný karfiol, 150g varené zemiaky ,20g naša tatárská omáčka (1, 3, 7)

Celotýždňové Biznis menu: 150g Kurací steak, volské oko, 150g steakové zemiaky + pol.(7,10)

0,33l Cibuľačka so zemiakmi (-)

Menu 1: 120g Kurací rezeň v parížskom ces‘čku, 150g dusená ryža (1, 3, 7)

Menu 2: 120g Bravčové stehno na kôprovej omáčke, 150g domáca knedľa (1, 3, 7)

Sladké menu: 200g Makové šúľance (1, 3, 7)

Veg.menu: 250g Plnené zemiaky zapečené so syrom preliate s bylinkovým dressingom (3, 7)

 

V Reštaurácií:
Cena menu rozvoz:
Biznis menu rozvoz:

 

Zrod Reštaurácie SK&HU Étterem bol dlhoročným snom Tomáša, ktorý chcel variť poctivé slovenské a maďarské jedlá podľa tradičných domácich receptov. Pohybuje sa v gastronómii už od roku 1997. Na pozícii kuchára, neskôr šéfkuchára pomáhal pri realizácii mnohých reštaurácií na Slovensku i v Maďarskej republike. Dlhé roky nosil v hlave plán na svoju vlastnú reštauráciu, ale nikdy sa nepodario nájsť vhodné miesto. Po mnohých peripetiách a nezdaroch sa nakoniec pošťastilo získať ideálny priestor pre otvorenie podniku, ktorý bude spájať slovenskú i maďarskú kuchyňu. Zakladáme si na absolútnej čerstvosti používaných ingrediencií. Zeleninu, ovocie, mäso či bylinky získavame od miestnych pestovateľov a farmárov. Snažíme sa pracovať so sezónnymi surovinami a podľa toho upravujeme aj denné menu. Opierame sa o tradičné a klasické recepty, ktoré osviežujeme vlastnými nápadmi. Naši hostia odchádzajú z reštaurácie nielen nasýtení a spokojní, ale chvália aj našu pohostinnosť a ústretovosť. Navariť totiž nestačí, aj milá a profesionálna obsluha je neoddeliteľnou súčasťou dobrého servisu.

+ 13

polievka: Hráškový krém s mätou A/1,3,7

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracie na čínsky spôsob, jasmínová ryža A/5,6-6,50 €

Menu: polievka+ Švédske guľky na smotanovej omáčke, varené zemiaky A/1,3,7-6,50 €

Menu: polievka+ Bulgur s grilovanou zeleninou a pestom, parmezán A/1,3,7-6,50 €

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr

Vyprážaný kurací , bravčový reze

Polievka: Ostrokyslá A/6

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka + Kurací perkelt z vykostených kuracích stehien, maslové halušky A/1,3,7-6,50 €

Menu: polievka+ Bravčové plnené kyslá kapusta a slanina, ryža A/1-6,50 €

Menu: polievka+ Šošovicový prívarok , vajce alebo klobása , chlieb A/1,3,7-6,50 €

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr

Vyprážaný kurací , bravčový reze

+ 6

 

OKIENKO - TAKE AWAY - ROZVOZ

 

 

❗OKIENKO, OSOBNÝ ODBER, ROZVOZ - AKTUÁLNE INFO (december 2021)

burgre, rebrá, denné menu, víkendové menu, jedlá z jedálneho lístka, tankové pivo, víno, kofola

Po-Ne 11-20 hod.

NÁŠ ROZVOZ 02 / 2079 4094 alebo osobný odber

Zoznam lokalít nášho rozvozu:
- Karlova Ves, Dlhé Diely, Dúbravka, Mlynská Dolina od 11-14.00

Objednavky menu aj a la carte na rozvoz Po - Ne: 11-20 - aj cez: Wolt, Bolt, Foodpanda, Dones to.

Akcia foodpanda na vybrané jedla 1+1 do Vianoc .

Vianočné menu - Vianočná kapustová, Varené vino v rámci prechádzky povolenej úradom uvz :-)))

 

V našej reštaurácii Amélia sa chutne a zdravo najete s kolegami, priateľmi, ako aj s vašou rodinkou. V ponuke je pestrý výber denného menu a široký jedálny lístok s výberom jedál ako sú steaky, cestoviny, šalárt, pizze, tradičné jedlá a domáce dezerty. Radi pre vás u nás pripravíme vaše rodinné ako aj firemné akcie. Sme obľúbeným miestom na organizovanie svadieb, krstín, promócií, narodeninových a iných osláv.

Zeleninová polievka s brokolicou

Pražené čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou s kikoman omáčkou (1,3,6)

Marinované bravčové stehno na znojemský spôsob, dusená ryža (1,10)

Granatiersky pochod na cibuľke, kyslá uhorka (1,3)

Karfiolové ragú s ryžou natural - vegánske jedlo

Vyprážaný syr, príloha a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Domáca kapustnica

Pečená šťavnatá krkovička na cibuľke s ryžou

Slovenské rizoto z tarhone s kuracím mäsom a syrom (1,3,7)

Tradičná koložvárska kapusta s varenými zemiakmi (3,7)

Grilovaná zelenina s tymianom a quinoa šalátom - vegánske jedlo (6)

Vyprážaný syr, príloha a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Frankfurtská polievka (1,7)

Kuracie stripsy v cornflaksoch s americkými zemiakmi, dresing (1,3,7)

Bravčové pliecko na hrášku, slovenská ryža (1,3)

Záhradný šalát s kuracími kúskami posypaný syrom Grana Padano, jogurtový dresing (7)

Vegánske rezančeky s pečenou tekvicou a pažítkou - vegánske jedlo (6)

Vyprážaný syr, príloha a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Cesnaková polievka so zemiakmi

Vyprážaný bravčový rezeň s dusenou ryžou (1,3,7)

Hovädzí pivovarský tokáň s červenou cibuľou a zemiakovou kašou (1,7)

Zemiakový prívarok na smotane s domácou fašírkou a chlebom (1,3,7)

Mrkvový perkelt s kokosovým mliekom a ryžou - vegánske jedlo

Vyprážaný syr, príloha a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

Vyprážaná treska s majonézovým šalátom (1,3,4,7,10)

Pečené kuracie stehná na uhorskej kapuste s pučenými zemiakmi

Perky plnené slivkovým lekvárom posypané makom a cukrom (1,3,7)

Zapekaná paprika plnená ratatouille zeleninou s bulgurom (1)

Vyprážaný syr, príloha a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)

 

cena menu 1 – 3
cena menu 4
cena menu 5
obal

V období od 08.08.2022 do konca augusta sme v rekonštrukcii a pripravujeme pre vás krajšie prostredie, aby ste sa u nás cítili dobre a strávili počas raňajok a obeda príjemný čas.

 

+ 15

 

K dispozícii vám je Albrecht zasadací salónik pre menšie rokovania do 12 osôb v absolútnom súkromí. Tím skvelých kuchárov a čašníkov reštaurácie Albrecht pre vás a vašich obchodným partnerov pripraví chutné občerstvenie, business lunch, coffee break či výbornú večeru. Pri plánovaní vašej konferencie, podujatia alebo osláv sme pripravení plne vyjsť v ústrety vašim individuálnym požiadavkám.

 

Vychutnajte si originálne menu a oddajte sa gastronomickému umeniu autentickej reštaurácie Albrecht. Pozývame Vás na kulinársky zážitok v príjemnom prostredí historickej Bratislavy. Okrem štandardného menu Vám sprostredkujeme jedinečnú ponuku sezónnych špecialít a noviniek. Naše jedlá sú kombináciou umu, chuti, vône a dizajnu. Cíťte sa u nás ako doma!

+ 12

polievka: Hráškový krém s mätou A/1,3,7

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka+ Kuracie na čínsky spôsob, jasmínová ryža A/5,6-6,50 €

Menu: polievka+ Švédske guľky na smotanovej omáčke, varené zemiaky A/1,3,7-6,50 €

Menu: polievka+ Bulgur s grilovanou zeleninou a pestom, parmezán A/1,3,7-6,50 €

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr

Vyprážaný kurací , bravčový reze

Polievka: Ostrokyslá A/6

Vývar s rezancami A/1,3,7,9

Menu: polievka + Kurací perkelt z vykostených kuracích stehien, maslové halušky A/1,3,7-6,50 €

Menu: polievka+ Bravčové plnené kyslá kapusta a slanina, ryža A/1-6,50 €

Menu: polievka+ Šošovicový prívarok , vajce alebo klobása , chlieb A/1,3,7-6,50 €

Čerstvé zeleninové šaláty

Vyprážaný syr

Vyprážaný kurací , bravčový reze

Ponúkame teplú a studenú kuchyňu. Raňajky,obedové menu ,čerstvé šaláty , bagety , cukrovinky , nápoje a výbornú kávičku .

+ 8

Polievka: Cviklovo-paradajkový krém s kokosovým mliekom /A - /

Menu 1 - Chilli tofu s červenou paprikou a pórom, jasmínová ryža /A 5, 6/

Menu 2 - Hubovo-zemiaková korma s jablkovo-hruškovým čatní, ryža s cícerom /A -/

RAJ menu – Kari z čiernej šošovice s ázijským šalátom, ryža natural /A - /

Polievka : Kukuričná s kokosovým mliekom /A -/

Menu 1 – Bhindi masala s baklažánom luskami a tempehom, bombay zemiaky /A 6/

Menu 2 – Mahá brinjal s ananásovým čatní a chapati, basmati ryža /A 1/

RAJ menu – Kari s tamarindom a sójovými kúskami, papadam a divoká ryža /A 6/

Polievka: Thajská kokosová polievka /A -/

Menu 1 – Pikantné karfiolové kúsky s kurkumovou tatarkou a jarným šalátom, varené zemiaky s vňaťou /A 6/

Menu 2 – Bolognské lasagne s listovým šalátom /A 1, 6/

RAJ menu – Masala kitchiri - korenená zelenina so žltým mungom a rajtou z čínskej kapusty, basmati ryža /A 7/

Polievka : Cesnačka s krutónmi /A 1/

Menu 1 – Arancini – ryžové guličky plnené šampiňónmi a talianskym šalátom /A 1, 7/

Menu 2 – Indické thali – chana masala, tofu kari, papadam, kiwi čatní, basmati ryža /A 6/

RAJ menu – Zelenina na bengálsky spôsob s cviklovou rajtou, ryža s kešu /A 7,8/

Polievka: Harirra /A -/

Menu 1- Červené thajské kari s tempehom, jasmínová ryža /A 6/

Menu 2 – Cestovinový šalát s pečeným cícerom, brokolicou, cukinou a krémovým tofu dipom /A 6/

RAJ menu – Dhal makani z čiernej šošovice, paradajok a kokosovej smotany, žltá basmati ryža /A –/

Polievka: Juhoindický sambar /A 10/

Menu 1 – Špagety s maslovou tekvicou, shitake a šalviou /A 1/

Menu 2 – Sladko - kyslá zelenina s paneerom a zeleninovou pakorou, basmati ryža /A 7/

Polievka : Hokkaido krém so šalviou /A -/

Menu 1 – Navratan korma s ovocno-orieškovým posypom, jasmínová ryža /A 8/

Menu 2 – Špenátové pizza slimáky s karamelizovanou cibuľkou a rukolovým caprese šalátom /A 1, 7/

 

Cena denného menu, vrátane polievky: pri osobnom odbere je cena
Cena hlavného jedla samostatne:
Cena dennej polievky samostatne: 2,00€.

Balíme menu so sebou a poskytujeme aj rozvoz v rámci mestských častí Bratislava Kramáre, Bratislava Lamač a Bratislava Dúbravka. Rozvoz do iných mestských častí je možný cez Foodpanda.

Cena menu so sebou: 6,80EUR. Cena menu rozvoz: 7,80EUR.
www.rajzdravia.sk/foodie/

AKTUÁLNE:
Nektar Bar
- od 9:00 – 17:00 pre kava, caje, smoothies a ine napoje so sebou + dezerty na zabalenie so sebou
Restauracia Manna – obedové menu od 11:00-14:30
- menu so sebou
- vlastný rozvoz pre mestské časti Lamač, Dúbravka, Kramáre
- objednavky cez www.rajzdravia.sk/foodie/ alebo Foodpanda .

 

Reštaurácia Manna počas lockdown od 25.11.-9.12. poskytuje v čase od 11:00 - 14:30 obedové menu a dezerty zabalené na odber so sebou. Cena obedového menu vrátane polievky 7,80 EUR, pri osobnom odbere 6,80 EUR. www.rajzdravia.sk/foodie/ Poznanie a aplikácia princípov ajurvédy a jogy, pomáha človeku žiť zdravšie. Pripravujeme pre Vás jedlá bez mäsa a vajec. Starostlivo vyberáme suroviny a varíme s láskou, pretože sme to, čo jeme.

Reštaurácia Manna a Nektár bar ponúka:

obedové menu,

laktovegetariánska strava,

posedenie na bylinkovej terase,

tradičné aj netradičné ovocné a zeleninové šťavy, bylinkové čaje,

ajurvédska káva.

Všetko, čo vložíte do úst, transformuje tráviaci systém na budovanie vašej telesnej konštitúcie a na jej aktivity. Mentálne nastavenie a psychika je tiež súčasťou tráviaceho aktu. Keď budete obedovať pri počítači s telefónom v ruke, znamená to „zjesť“ aj všetky problémy, o ktorých sa pri jedle hovorí. Môžete sa rozhodnúť a zvoliť aj obed mimo pracoviska, u nás, v prostredí určenom len najedenie.

Cena denného menu, vrátane polievky: 6,80 €.

Otváracie hodiny:

REŠTAURÁCIA MANNA:
Po - Pi 11:00 - 14:30

NEKTAR BAR:
Po - Pi 9:00 - 19:00

Príjemné prostredie na neformálne stretnutia

Posedenie pri dobrej limonáde, smoothies či zdravom snacku

Záhradná terasa

Zdravé dezerty a slané chuťovky

Kvalitné sypané bylinné čaje

Možnosť organizácie pracovných stretnutí v neformálnom prostredí (uzavretý odhlučnený priestor, wi-fi TV)

+ 26

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Krémová zeleninová polievka s kurkumou a citrónovou kôrou A:7,9

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

130/130g Pečené kuracie stehno na bylinkách podávané so zemiakovým pyré a uhorkovým šalátikom A:7

250g Ázijské rezance s kačacím mäsom a restovanou zeleninou A:1,3,6

120/130g Grilované kuracie prsia zapekané mozzarellou podávané so smotanovou omáčkou zo zeleného korenia, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Šafránové krémové arborio rizoto s grilovaným kozím syrom, cherry paradajkami, vlašskými orechami a rukolou A:7,8

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Šampiňónová krémová polievka s petržlenovou vňaťou A:7

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Pečená bravčová krkovička podávaná s viedenskou cibuľkou, šťuchanými zemiakmi a kyslou uhorkou A:1

250g Wrap s vyprážanými kuracími strips / grilovaným syrom Halloumi, domácou tatárskou omáčkou, kukuricou, strúhanou mozzarellou, čerstvou zeleninou, šalátikom a Tortilla chips A:1,3,7,10

120/130g Grilované kuracie prsia zapekané mozzarellou podávané so smotanovou omáčkou zo zeleného korenia, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Šafránové krémové arborio rizoto s grilovaným kozím syrom, cherry paradajkami, vlašskými orechami a rukolou A:7,8

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Fazuľová polievka so zeleninou a rezancami A:1,3

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Konfitované bravčové líčka podávané s omáčkou z červeného vína, medovou mrkvičkou a tekvicovým pyré A:1,7

250g Marínované bravčové medajlónky na listovom šalátiku s quinou, cícerom, cherry paradajkami, red’kovkou, medovo-horčicovým dipom a kváskovým chlebíkom A:1,10

120/130g Grilované kuracie prsia zapekané mozzarellou podávané so smotanovou omáčkou zo zeleného korenia, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Šafránové krémové arborio rizoto s grilovaným kozím syrom, cherry paradajkami, vlašskými orechami a rukolou A:7,8

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Minestrone talianská zeleninová polievka A:9

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

120/130g Pečené bravčové pliecko na čiernom pive podávané s dusenou kapustou a parenou knedľou A:1,3,7

120/130g Grilovaný encián podávaný s brusnicami, varenými zemiakmi a polníčkom A:7

120/130g Grilované kuracie prsia zapekané mozzarellou podávané so smotanovou omáčkou zo zeleného korenia, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Šafránové krémové arborio rizoto s grilovaným kozím syrom, cherry paradajkami, vlašskými orechami a rukolou A:7,8

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Denne 11:00 - 15:00h alebo do vypredania /Ceny predjedál a dezertu platia len pri kombinácii s hlavným jedlom / Pri osobnom odbere polievka grátis - neplatí pre predjedlový šalát / Rozvoz zdarma KRAMÁRE alebo ONLINE na restaurant.brixhotel.sk, objednávajte telefonicky na 0910 622 152, alebo cez Bistro.sk.

**Polievky a predjedlá:

**Denná polievka / Týždenná polievka:

0,30l Paradajková polievka s bazalkovým pestom A:7,8

0,30l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami A:1,3,9

180g Listový šalát s Mozzarella Caprese podávaný s olivovým olejom, balsamicom crema a mad’arským kváskovým chlebíkom A:1,7

**Hlavné jedlá:

250g Vyprážané kuracie strips so sezamom v maslovej brioske so strúhanou mozzarellou, nivovou majonézou, baby špenátom, rajčinou a hranolkami A:1,3,7,10,11

250g Penne Fiorentina - špenátovo-smotanová omáčka, volské oko a strúhaný syr A:1,3,7

120/130g Grilované kuracie prsia zapekané mozzarellou podávané so smotanovou omáčkou zo zeleného korenia, dusenou ryžou a paradajkovo-cibuľkovým šalátikom A:7

250g Šafránové krémové arborio rizoto s grilovaným kozím syrom, cherry paradajkami, vlašskými orechami a rukolou A:7,8

**Dezert:

120g Dezert podľa dennej ponuky A:1,3,7,8

Milí hostia vítame Vás v Reštaurácií Brix, ktorá je súčastou Luxury Garni Hotela Brix ***, nachádzame sa na Kramároch, v tichom prostredí blízko centra Bratislavy. Radi Vás ponúkneme kávou alebo raňajkami, tradičnou kuchyňou alebo našimi domácimi burgrami aj dobrým drinkom v prostredí kaviarni, v reštaurácií alebo slnečnej terasy. Prajeme Vám pekný deň a dobrú chuť.

OTVARACIE HODINY
Po-Pia: 7:00 - 22:00
So-Ne: Zatvorené

+ 6

Polievka:

0,33l Ruská polievka "ŠČI" 7,9

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

350g Penne Con Pollo s kuracím mäsom, parmezán 1,3,7

150/200g Bravčový plátok so zelenými fazuľkami a mrkvovo-zemiakovým pyré 7

350g Bulgur so zeleninou a mladou jarnou cibuľkou 6,7

400g Miešaný listový šalát s kuracím mäsom, parmezán, pizza toast 1,7,9

Špecialita:

150/200g Vyprážané kalamáre s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,4,7,10,12

Pizza:

500g Klobásova so slaninkou a cibuľou (parad. základ, mozzarella, klobáska, slanina, cibuľa) 1,7

500g Šampiňónová (parad. základ, mozzarella, šampiňóny) 1,7

Polievka:

0,33l Krémová polievka s bravčovým mäsom 7

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Kuracie soté Tikka masala s jasmínovou ryžou 7

150/200g Sviečková na smotane s domácou parenou knedľou 1,3,7,9

150/200g Pečený karfiol s kari,fazuľovými lúskami a varenými zemiakmi 1,3,7

400g Miešaný listový šalát s kuracím mäsom, parmezán, pizza toast 1,7,9

Špecialita:

150/200g Vyprážané kalamáre s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,4,7,10,12

Pizza:

500g Bevanda (parad. základ, mozzarella, prosciutto crudo, parmezán, sušené paradajky, rukola) 1,7

500g Margherita s bazalkovým pestom (parad. základ, mozzarella, paradajka, bazalkové pesto) 1,7,8

Polievka:

0,33l Demikát so slaninkou 7

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Vyprážaný kurací rezeň so zemiakovým šalátom 1,3,7

150/200g Bravčové na hríboch s dusenou ryžou 1,7

350g Gnocchi v paradajkovej omáčke s bazalkou a mozzarellou 1,3,7

400g Miešaný listový šalát s kuracím mäsom, parmezán, pizza toast 1,7,9

Špecialita:

150/200g Vyprážané kalamáre s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,4,7,10,12

Pizza:

500g Hawai (parad. základ, mozzarella,šunka, ananás, kukurica) 1,7

500g Kukuricová (parad. základ, mozzarella, kukurica) 1,7

Polievka:

0,33l Domáca francúzska polievka 1,3,7

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Kurča na kokose a kari s dusenou ryžou 7

200/200g Hovädzie líčka na víne so zemiakovou kašou, valerián 7,9

350g Šafránové risotto s hráškom, parmezánom 7

350g Šúľance s makom, posýpka, maslo 1,3,7

400g Miešaný listový šalát s kuracím mäsom, parmezán, pizza toast 1,7,9

Špecialita:

150/200g Vyprážané kalamáre s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,4,7,10,12

Pizza:

500g Bryndzová so slaninkou a cibuľou (parad. základ, mozzarella, bryndza, slanina, cibuľa) 1,7

500g Quattro formaggi (4 druhy syra) 1,7

Polievka:

0,33l Paradajková polievka so syrom 7

0,33l Vývar so slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

Hlavné jedlo:

150/200g Zapekané kuracie prsia s paradajkou a syrom, dusená ryža, rukola 7

150/200g Bravčový pastierský tokáň s dusenou ryžou 7

120/200/30g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,7,10,12

400g Miešaný listový šalát s kuracím mäsom, parmezán, pizza toast 1,7,9

Špecialita:

150/200g Vyprážané kalamáre s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,4,7,10,12

Pizza:

500g Salámová s farebnou paprikou (parad. základ, mozzarella,saláma, farebná paprika) 1,7

500g Tuniaková s olivami a cibuľou (parad. základ, mozzarella, tuniak, olivy, cibuľa) 1,4,7

+ 13

Zatvorené z dôvodu konania súkromnej akcie

Zatvorené z dôvodu konania súkromnej akcie

Zatvorené z dôvodu konania súkromnej akcie

Zatvorené z dôvodu konania súkromnej akcie

Kyslá zemiaková polievka so sušenými hubami a kôprom (obsahuje 1,3,7)

Pečený losos s paprikovou omáčkou, cukinou, špenátom a varenými zemiakmi (obsahuje 4,7)

2 – CHODOVÉ MENU

Strávte chvíle súkromné aj pracovné na mieste, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj. Ochutnajte špeciality, ktoré pripravuje šéfkuchár Jaroslav Žídek so svojím tímom. Menu zostavuje na základe sezónnych ingrediencií, ktoré si sám vyberá z ponuky spoľahlivých lokálnych dodávateľov. Tak vie, že všetko bude vždy výbornej kvality.

+ 10

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Kurací čiernohorský rezeň na zemiakovom pyré s paradajkovým šalátom

2 250 g Cviklové rizoto s parmskou šunkou, parmezánom a rukolou (7)

3 130 g Thajské žlté bravčové kari s jasmínovou ryžou (6)

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 150 g Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou (1,3,7)

2 250 g Vyprážaná cuketa s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 130 g EGG CHICKEN KOTTU ROTI Srí lanské jedlo, ktorého základom je tenučké cesto opekané s kuracím kari, zeleninou a vajíčkom(1,3)

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Bravčová panenka na slivkovej omáčke s pečenými zemiakmi a zeleným šalátom

2 250 g PENNE AL ARRABIATTA (1,3,7)

3 130 g Kuracie panang curry s jasmínovou ryžou

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Čevapčiči s cibuľovo-horčicovým a paradajkovo petržlenovým šalátom, podávaný so zemiakmi a ajvarom (1,3,10)

2 250 g Bryndzové halušky s opečenou slaninou

3 130 g CHICKEN VINDALOO

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Stir fried pork na opekanej ryži so zeleninou

2 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 130 g Thajské kuracie žlté kari alebo vegetariánske so zeleninou a jasmínovou ryžou (6)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ...
TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

 

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ... TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN.

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

Referencie:

One and Only 5 star restaurant in hotel Mirage Dubai
Carnival Cruise lines demi chef
Camouflage restaurant Jaroslav Žideks sous chef
SHERATON hotel executive chef
La Cocotte bistro executive chef

Špeciality šéfkuchára a Cozy obedy

Okrem našej hlavnej a la carte sezónnej ponuky pre Vás máme každý deň aj nové Chefs specials a Cozy obedy! Niekedy tradičnejšie, inokedy trochu crazy. Sledujte náš insta a fb a vyberajte zo stále nových chutí.

Prenájom priestorov

Užite si jedinečnú atmosféru tejto historickej budovy a jej interiéru a nechajte nás pripraviť Vám tu cozy súkromný event od menších neformálnych stretnutí až po väčšie eventy do 120 osôb. Zostavíme pre Vás menu podľa Vašich predstáv a rozpočtu. Platba kartou alebo na faktúru nie je žiadnym problémom. Ak máte záujem o prenájom menšej miestnosti s kapacitou do 45 osôb, alebo celých priestorov, kontaktujte nás na info@cozycoza.sk alebo na +421 903 773 767

Cozy nights

V CozyCoza sa môžte tešiť na tématické degustačné večery plné chutí z celého sveta.