Reštaurácia Rotunda

Polievka: 0,3 l Hubová domáca

Hlavné jedlo: 160 g. Vyprážaný bravčový rezeň z krkovičky so zemiakový šalátom

Dezert: 80 g. Žemľovka

Jedna báseň - Dlhé Diely

Víkendové menu

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a celestínskymi rezancami 0,25l /A: 1,3,7,9/

Bravčové karé na slivkovej omáčke, opekané zemiaky 150/200g /A: 1/

Domáci perník 60g /A: 1,3,7/

 

Menučka Magazín: Vieme, kam zájsť na jedlo “jedna báseň”

 

Domáca kuchyňa

 

Domáca kuchyňa na slovenskej zdravotníckej univerzite. Pozývame vás na každodenné domáce menu počas pracovných dní do našej jedálne. Vieme vám tiež zabezpečiť catering - teplé, studené, prípadne tematické občerstvenie. Ponuku prispôsobíme charakteru vašej akcie. Ponúkame aj naše priestory na uzavreté akcie na objednávku.

 

Kozia brána

 

Menučka Magazín: Kozia brána – čarovné miesto s príchuťou domova

 

Nervosa

 

Každý pracovný deň v rámci denného menu polievka a 3 hlavné jedlá: pizza, mäsové jedlo a jedno ľahšie jedlo. V sobotu a nedeľu v ponuke dve špeciálne jedlá. Konkrétne denné menu sledujte tu.

 

Black Rose

Biznis menu – 37. Týždeň (počas celého dňa)

Polievka podľa dennej ponuky/ slepačia s mäsom

Grilovaná bravčová panenka ,,PEPEK”(smotanová omáčka s listovým špenátom) 1/2 opekané zemiaky 1/2 ryža, zeleninová obloha (1,3,7)

Hradná hviezda

 

Bryndzové halušky so slaninkou
Pikantné plátky z hovädzej sviečkovice so zemiakovou haruľou
Divinový guláš s domácou slaninkovou knedľou
Hovädzí steak s domácou slaninkou a oštiepkom, v šupke pečené zemiaky
Jelenie medajlónky so šípkovou omáčkou a opekanými batátami
Grilovaný zubáč na na špenátovom hniezde s maslovými zemiakmi

 

Fabrika the beer pub

 

Menučka Magazín: Fabrika servíruje vlastné pivo a poctivú kuchyňu pripravovanú s láskou (video)

 

Rybársky cech

 

 

Štefánka by Pulitzer ®

STEFANIA MENU

50g Krémová bryndzová pena s čerstvou pažítkou a slaninovým chipsom, pečená bagtka /1,7,12

alebo

0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 200g ENTRECOTE STEAK (RIB EYE) sprudka pečený na grile s BBQ omáčkou, podávaný so zelenými fazuľkami a pečenými zemiakmi s rozmarínom /12 za

II. 250g Zelený šalát s plátkami grilovaného tuniaka, avokádom, cherry paradajkami, citrusovým olejom a bagetkou /1,4,12 za

 

 

Food 2.0

 

Food 2.0 je unikátny koncept zdravého fast foodu, kde si môžete nakombinovať raňajky, desiatu, obed, olovrant či večeru podľa vašej chuti, z kvalitných a čerstvých surovín za výbornú cenu. Tu nenájdete klasické menu dňa ale môžete si vybrať každý deň jedlo na aké máte chuť a navyše budete obslúžení do pár minút. Na výber sú zdravé raňajky, polievky, sendviče, šaláty, mäso, prílohy a dezerty.

Na raňajky si môžte dať napríklad: Domáce müsli s mliekom, ovocím a džemom, Ovsenú kašu s ovocím, mliekom / kokosovým mliekom a džemom, Omeletu,Praženicu, Chlieb vo vajíčku podávaný s malým šalátom, a ďalšie chutné raňajkové jedlá.

Polievky sú na výber v dvoch veľkostiach: malá 300 ml a veľká 500 ml. Každý deň sú v ponuke: mäsový vývar, Kokosová krémová s kuracím mäsom a rezancami, Kokosová krémová s krevetami, Tekvicová krémová a Rybacia polievka Brodetto.

Ochutnať môžete aj netradičné sendviče ako napríklad Bryndzový so sušenou paradajkou a rukolou, Vajíčkový s Wasabi a uhorkami, Roastbeefový s figami a brie s horčicovo – chrenovým dresingom, Kurací s Guacamole a ďalšie.

Medzi šalátmi nájdete Svieži bulgur šalát s krevetami a bylinkami, Mozzarelový šalát s tuniakom a čiernymi olivami, Cestovinový šalát s domácim lososom a nakladanou špargľou, Stredomorský kuskus šalát a ďalšie.

Ani milovníci mäsa nebudú sklamaní, v ponuke sú každý deň: Tygrie krevety, Medajlónky z hovädzej roštenky, Filet zo sezónnej ryby, Medajlónky z bravčovej panenky a dochrumkava grilované Kuracie prsia a stehná.

Netradičné sú aj prílohy: Kuskus s parmezánom, Bulgur s parmezánom, Divoká ryža s mangom a bylinkami, Divoká ryža s mandľami a hrozienkami a Pečené zemiaky s cibuľkou a červenou paprikou.

A sladká bodka na záver - široký výber tradičných aj netradičných dezertov: Tvarožník, Mrežovník, Bábovka, Muffiny, Cupcaky, Brownies, Cheesecaky, Makrónky, Pudingy, Mrkvový koláč, Kokosovo kávové rezy,...

Kompletnú ponuku aj s fotografiami, popismi jedál, zložením a gramážou nájdete tu. Ponuka je aktuálna počas celého dňa. Pondelok - Piatok: 07:00 - 18:00, Sobota: Na objednávku, Nedeľa: Zatvorené

 

GREAT Club & Restaurant

 

Vykostené kuracie stehno plnené kuracím fačom a pistáciami s figou, grilované bataty
Líčka konftované na červenom víne so zeleninou a zemiakovo-karfiolovým pyré
GREAT hovädzí hamburger so syrom a panchetou, hranolkami a domácou tatarkou
Lososové tagliatelle so špenátom a šalotkou
Ceasar šalát s kuracím mäsom
Pozrite si náš kompletný jedálny lístok

 

Pulitzer ®

otvorené 11:00-22:00 EXTRA MENU

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 200g Grilovaný kurací steak s krémovou omáčkou z lesných hríbov s chrumkavými zemiakovými plackami /3,7,12/ za

II. 200g Cottage Cheese šalát s hráškom, uhorkou, rucolou, mladou cibuľkou a bylinkovou bagetkou /7,12/ za

 

 

Bratislavský meštiansky pivovar - Drevená

 

 

Kansai - japonská reštaurácia

 

Príďte do našej novootvorenej reštaurácie vyskúšať japonskú kuchyňu, ako ju nepoznáte. Japonska kuchyňa nie je len sushi. Priďte ochutnať denne jedlá z regiónu Kansai.

 

Pulitzer ® u zlatého jeleňa

Špeciálne menu

0,3l Domáci slepačí vývar s trhanou sliepkou, koreňovou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 200g Grilovaný steak z bravčovej panenky s demiglace omáčkou, viedenskou cibuľkou a pečenými zemiakmi /1,3,12/ za

II.300g Typické bryndzové halušky s vypečenou slaninkou /1,3,7,12 za

 

 

Bagarka

 

Slepačí vývar s rezancami
Vyprážaný rezeň /kurací alebo bravčový /
Vyprážaný gordon/ Kurací alebo bravčový /, alebo na prírodno
Vyprážaný syr
Grilovaný encián
Prílohy k víkendovému menu:
varené zemiaky, opekané zemiaky, hranolky, ryža, zeleninová obloha
Cena víkendového menu:

 

Petite Creperie

 

Pozrite si našu stálu ponuku palaciniek, ktorú sezónne obmieňame. Vhodné aj pre bezlepkových, radi pripravíme každú z palaciniek aj vo vegetariánskej verzii.
SLANÉ PALACINKY
Slané palacinky sú robené z POHÁNKOVÉHO (bezlepkového) cesta:
1. Mozzarella & Prosciutto & Bazalka
(240g - mozzarella, prosciutto crudo, bazalka, šalát, rukola, paradajky)
2. Kozí syr & Chorizo & Jarná cibuľka
(250g - kozí syr, chorizo, jarná cibuľka, šalát, rukola, paradajky)
3. Vajce & syr & šunka & cvikla
(330g - vajce, syr gouda, šunka, cviklový dip, šalát, rukola, paradajky)
4. Kozí syr & orechy & med & jablko (VEGE)
(210g – kozí syr, orechy, jablko, med, rukola)
SLADKÉ PALACINKY
Možnosť objednať aj s bezlepkovým cestom + 0,30 €.
1. Banán & Slaný domáci Karamel
(190g - banán, slaný karamel)
Banán & BIO nutella
(190g – banán, bio nugátový krém)
Banán & BIO horká čokoláda
(190g - banán, bio krém z horkej čokolády)
2. Jablko & škorica & orechy
(210g - jablko, jablkové pyré, orechy, škorica)

 

Kebab Antalya

 

Pochutnajte si na pestrom výbere jedál, ktoré ponúkame v rámci jedálneho lístka reštaurácie. Okrem výborného kebabu ponúkame široký výber pizze, ale aj bezmäsité jedlá, steaky, cestoviny, šaláty, ryby, atď.

„Milí ľudia, ak ste hladní a nemáte peniaze, u nás sa môžete najesť a zaplatíte, keď budete môcť. Nikto nesmie zostať hladný.“

 

Koliba Kamzík

 

 

Kláštorný pivovar

 

Polievky:
Fazuľová polievka na kyslo so slaninovými chipsami
Boršč z hovädzieho mäsa s kyslou smotanou a kôprom
Pivné špeciality:
Tatársky biftek z hovädzej sviečkovej miešaný
Flekovský pivovarský guláš, domáca žemlová knedľa
Pečené bravčové koleno na čierom pive
Pečené bračové rebierka v medovo-chilli marináde
Nakladaný hermelín
a mnoho iných špecialít.

 

Altitude restaurant (Brasseria)

 

POLIEVKY A PREDJEDLO
80g Syrový šalát s feferónkou, domáca bageta
0,33l Krémová polievka z kvaky
0,33l Slepačí vývar s pečeňovými haluškami
3.90 € | HLAVNÉ JEDLO + PREDJEDLO ALEBO POLIEVKA
350g Domáce šišky s marmeládou
4.90 € | HLAVNÉ JEDLO + PREDJEDLO ALEBO POLIEVKA
150g Čevabčiči so zemiakovou kašou, cviklový šalát
5.90 € | HLAVNÉ JEDLO + PREDJEDLO ALEBO POLIEVKA
150g Kuracie Gordon bleu so zemiakovými hranolkami, kyslá uhorka
6.90 € | HLAVNÉ JEDLO + PREDJEDLO ALEBO POLIEVKA
350g Risotto s chorizom a rukolou
7.90 € | HLAVNÉ JEDLO + PREDJEDLO ALEBO POLIEVKA
250g Pečené kačacie stehno s dusenou kapustou, lokša

 

Street menu, burger & more

 

 

Múza reštaurácia (Divná múza)

 

250g Focaccia
420g Margherita (paradajky, mozzarella, oregano)
500g Prosciutto funghi (paradajky, mozzarella, šunka, šampiňóny)
480g Quattro formaggi (4 druhy syra)
500g Quattro stagioni (paradajky, mozzarella, šunka, saláma, artičoky, šampiňóny)
500g Provinciale (paradajky, mozzarella, šunka, kukurica, slanina, chilli)
500g Verdure (paradajky, mozzarella, šalát, čerstvá zelenina, šampiňóny, kukurica)

 

Dolnozemská krčma

 

V jednej z najstarších budov zo 14. storočia na Panskej ulici prinášame nový gastronomický koncept. Jeho základom je domáca kuchyňa založená na tradičných rodinných receptúrach dolnozemských Slovákov žijúcich v Rumunsku, Srbsku a Maďarsku, kvalitná obsluha a férové ceny. O výber a servis vína sa postará skúsený someliér a majiteľ v jednej osobe - Zlatko Roskoš. Okrem toho v „krčme“ zostáva zachovaná aj tradícia čapovania klasických belgických pív. Naším cieľom je, aby sa u nás každý zákazník cítil ako hosť.

 

Café - Café Bratislava Restaurant

 

 

Mecheche

 

 

Reštaurácia Reduta

 

Promočné menu Bc.
Aperitív – Sekt suchý 0,1 l
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
Kuracie prsia na bylinkách, griovaná zelenina, parmezánové pyré
Mango panna cotta s lesným ovocím
Promočné menu MUDr.
Aperitív – Sekt suchý 0,1 l
Hovädzí vývar s celestínskymi rezancami, mäsom a zeleninou
Grilovaná bravčová panenka v bylinkovej kruste, pošírovaná zelenina, zemiakový gratin, tymiánový jus
Pečená čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou
Promočné menu Mgr.
Aperitív – Sekt Hubert suchý
Amuse bouche
Tekvicový krém s praženými semienkami a olejom
Grilovaný losos s pošírovanou zeleninou, cous-cous, bylinkový dip, rukola, bazalkové pesto
Domáci cheese cake s pomarančovou čokoládou, čerstvým ovocím a pistáciovými chipsami
Promočné menu Ing.
Aperitív – Sekt Hubert suchý
Marinovaný losos na čiernom pive, wasabi dipom a ryžovými rezancami
Hráškový krém s mrkvovým flanom
Pomaly pečený Rump steak, baby zeleninka, zelerové pyré, portský jus
Čokoládové srdce s jahodami a koňakovou zmrzlinou

 

Aqa Restaurant

0,3l polievka podľa dennej ponuky

120g/200g Pečené kuracie prsia, omáčka podľa ponuky, ryža (A:mlieko)

100g Čokoládové suflé (A:mlieko,vajcia)

Bratislavská Kozlovna