Aj vám pri pohľade na sfarbené lístie napadnú prichádzajúce husacie a kačacie hody? Veru aj nám a každý rok sa na ne tešíme. Jeseň bez kačacích a husacích hodov si už ani nevieme predstaviť. Ak patríte k tým z nás, ktorí si túto dobrotu nepripravujú doma, ale radšej si zájdu do reštaurácie, ste na správnom mieste. Aj tento rok sme pre vás pripravili prehľad podnikov po Slovensku, kde si túto pochúťku vychutnáte. Stačí si kliknúť na menucka.sk/husaciehody a zobrazia sa vám podniky najbližšie k vašej lokalite. 

Tu je pár príkladov kde si môžete vychutnať kačacie či husacie hody:

Bevanda Račiansky dvor – Husacie a kačacie hody v Rači

Kubačova 23, Bratislava Rača

Husacie hody
Aperitív:
0,04l Vilmoš Hruška

2,70 €

Predjedlo:
a) 100g Husacia pečeň s pečenými jablkami a hroznom 8 €
b) 1ks Plnená lokša s hydinovou pastou 1,80 €
Polievka:
Minestrone Con Pollo s tromi farbami mrkvy
Hlavné jedlo:
a) 1ks Pečená hus 8ks mastených lokší /pre 4-6 osôb 69 €
b)1ks Pečená kačica 4ks mastených lokší /pre 3-4 osoby 45 €
Príloha:
150g Dusená kapusta 1,50 €
200g Sterilizovaný mix 1,50 €
1ks Mastená lokša 0,90 €
150g Knedľa 1,50 €
Múčnik:
160g Štrúdľa podľa ponuky 2,90 €
Medzi chodmi večere budeme podávať rôzne druhy vína.

Račiansky dvor - Husacie a kačacie hody
V Račianskom dvore ponúkajú krásne vynovené priestory – aj na posedenia pri chrumkavých hodoch.

Pulitzer restaurant, Pulitzer u Zlatého jeleňa a Štefánka by Pulitzer – Husacie a kačacie hody v centre

Župné nám., Nám. SNP, Palisády – Bratislava Staré mesto

DOMÁCA KAČACIA PAŠTÉTA
podávaná v skle s brusnicami, tymiánom a pečeným chlebíkom 100g 6,40 €

VYKŔMENÁ HUSACIA PEČEŇ “FOIE GRAS“
podávaná na pečených bagetkách s hroznom a orechmi 100g 8,90 €
DOCHRUMKAVA UPEČENÁ KAČICA
(polovica) 1300g s domácimi zemiakovými lokšami 4ks, dusená červená kapusta 400g 1900g 16,90 €
PEČENÉ KAČACIE STEHNO
podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami 300g 9,90 €
PEČENÉ KAČACIE PRSIA
plnené jabĺčkom a slaninkou, podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami 200g 10,90 €
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE
posypané makom a cukrom, preliate maslom 150g 4,90 €
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU MIN. 1 DEŇ VOPRED.
KAČACIA MISA
/dochrumkava pečená kačica 2600g, domáce zemiakové lokše 8ks, dusená červená kapusta 800g  3 800g 33,90 €
HUSACIA MISA
/dochrumkava pečená hus 4400g, domáce zemiakové lokše 8ks, dusená červená kapusta 800g  5 600g 53,90 €

HUSACIE A KAČACIE HODY - PULITZER, ŠTEFÁNKA, BRATISLAVA
Vo všetkých troch reštauráciách siete Pulitzer Family si môžete pochutiť na husacích a kačacích hodoch.

Patrónsky Pivovar – Husacie a kačacie hody s vlastným pivkom

Brnianska 53, Bratislava – Patrónka

100 g Husacia pečeň
vykŕmená na studeno s dulovou omáčkou, chrumkavá bageta(A 1, 3, 7) 8,90 €
0,33 l Kačací vývar s mäskom a zeleninou 3,90 €
100 g Grilovaná biela kačacia pečeň s karamelizovanou cibuľkou, chrumkavá bageta (A 1, 3, 7) 8,90 €
80 g /1ks/ Domáca lokša plnená kačacou paštétou (A 1) 3,50 €
380 g Pomaly pečené husacie stehno s dusenou červenou kapustou, lokša /3 ks/ (A 1 14,90 €
550 g ¼ Pečenej šťavnatej kačky biela a červená dusená kapusta, lokše /3 ks/ (A  1) 12,90 €
2500 g Pečená celá kačka s bielou a červenou dusenou kapustou, lokša /8 ks/ (A 1) 45,90 €
120 g /2ks/ Domáca lokša plnená slivkovým džemom a makom preliata horúcim maslom (A 1, 7) 4,50 €
4000 g Pečená domáca husokačka s bielou a červenou dusenou kapustou,lokša /8 ks/ a žemľová knedľa 8 ks /cca pre 6 osôb/ (A 1, 3, 7) 69,90 €
50 g /1ks/ Domáca mastená lokša (A 1) 1,50 €
Patronsky pivovar Husacie a kacacie hody
V Patrónskom pivovare si ku tradičným hodom môžete dopriať aj miestne pivko.

Koliba Kamzík – JESENNÉ ŠPECIALITY Z KAČACINY A HUSACINY v srdci Starého mesta

…A INÉ DOBROTY Z DOMÁCEHO CHOVU

Zelená 5, Bratislava

Predjedlo
100 g Kačacie créme brulée (7) 8,90 €
1 ks Lokša plnená pečienkou na restovanej cibuľke (1,3) 4,30 €
1 ks Chlieb s masťou a cibuľkou (1) 2,99 €
Hlavné jedlo
2,6 kg Pečená kačica podávaná s lokšami, domácou knedľou, červenou kapustou s pomarančom a škoricou (1,3,7) ¼ kačice 15,90 € ½ kačice 25,90 € celá kačica 44,99 €
3,5 kg Pečená hus podávaná s lokšami, domácou knedľou a karamelizovanou bielou kapustou (1,3,7) ¼ husi 20,90 € ½ husi 36,90 € celá hus 65,90 €
300 g Pečené kačacie stehno podávané s domácimi lokšami, domácou knedľou, červenou kapustou s pomarančom a škoricou (1,3,7) 11,90 €
Koliba Kamzík - Husacie a kačacie hody Bratislava

FOU ZOO – Kačacie hody s pravou pekingskou kačkou

Ševčenkova 34, Bratislava Petržalka

Aj vo FOU ZOO si pripravili svoju verziu kačacích hodov a to s pravou pegingskou kačkou, vo vlastnom neopakovateľnom panázijskom štýle. Objednať sa dajú len na víkendové dni od soboty 21. októbra. Reštaurácia odporúča online rezerváciu aspoň 48 hodín vopred. Konkrétna ponuka je nasledovná:
– pekingská kačka (polovica alebo celá podľa počtu osôb)
– paštéta s foie gras
– zemiakové lokšičky
– jarné rolky
– hoisin omáčka
Cena pre 2 osoby: 79 €
Cena pre 4 osoby: 159 €

Fou Zoo Kačacie hody - pravá pekingská kačica
Kačacie hody vo Fou Zoo – pravá pekingská kačka (Zdroj: Fou Zoo)

Kozia brána  – Husacie a kačacie hody – na Kozej pod hradom

Kozia 21, Bratislava Staré mesto

400ml Pravá kapustnica alebo fazuľová Jokai polievka 4,90 €
600g Pečená kačacia štvrť na spôsob confit s prílohami (2x domáca lokša, domáce zemiakové knedlíky, domáca parená knedľa, červená dusená kapusta, jablkové pyré) 11,90 €
200g Medailóniky z kačacích pŕs na šípkovom džeme 10,90 €
200g Kačacie prsia s domácimi zemiakovými knedlíkmi a dusenou červenou kapustou 11,90 €
200g Medové kačacie prsia na panvičke so Styr Fry zeleninou 11,90 €
150g Marinované kačacie prsia na poľnom šaláte s červenou repou, preliate medovou omáčkou 11,90 €
150g Domáca kačacia paštéta s pomarančom a brusnicami, 4x bylinková hrianka 4,90 €
100g Husacia kŕmna pečeň na toaste s viedenskou cibuľkou 8,90 €
100g Husacia pečeň (tmavá) na cibuľke, 2x bylinková hrianka 4,90 €
100g Domáca lokša plnená husacou pečienkou3,10 €
50g Domáca mastená lokša 1,60 €
Domáca lokša s kapustou a slaninkou 2,30 €
Domáca lokša so slivkovým lekvárom a makom 2,30 €
Pečená kačica pre 4 osoby 44,90 €
Cca 2400g pečenej kačice, 8x lokša, 8x domáca parená knedľa, 400g domáca zemiaková knedľa, 4x220g červenej dusenej kapusty, jablkové pyré
Pečená hus pre 4 osoby 54,90 €
Cca 2400g pečenej husi, 8x lokša, 8x domáca parená knedľa, 400g domáca zemiaková knedľa, 4x220g červenej dusenej kapusty, jablkové pyré
Poznámka: Objednávka celej pečenej kačice alebo husi min.6 hodín vopred. Pri objednávke záloha 50%.

Husacina U Galika – Husacie a kačacie hody priamo v Slovenskom Grobe

Lipová 21, Slovenský Grob, okr. Pezinok

Spravte si husacie a kačacie hody u vás doma, vo firme, kde len chcete. V reštaurácii Husacina U Galika vám ich pripravia pre 5 osôb. Platí len na take away – odber so sebou.
Husacie hody pre 5 osôb
1 ks pečená domáca hus
10 ks lokša mastená
1 kg červená dusená kapusta
Kačacie hody pre 5 osôb
1 ks pečená domáca kačica
10 ks lokša mastená
1 kg červená dusená kapusta
Kúpiť zľavový kupón na ZlavaDna.sk

Samozrejme Husacina U Galika ponúka vo vlastnej réžii aj husacie a kačacie hody priamo vo svojich priestranných zrekonštruovaných priestoroch v Slovenskom Grobe, ako jedna z mála reštaurácií aj celoročne. Využiť môžete viacero salónikov, v celkovej kapacite až 150 hostí.

Husacina u Galika - Husacie a kačacie hody Slovenský Grob
Husacie a kačacie hody od Galika Take away (Zdroj: ZlavaDna.sk)

Zelený dvor

Nová 49, Slovenský Grob, okr. Pezinok

Grobské špeciality
Grobská pečená hus (7) 1ks  64 €
Husacia pečeň (7) 1 kg  66 €
Lokša plnená husacou pečeňou (1) 60g    3,50 €
Lokša mastená (1) 1ks  0,90 €
Bezlepková Lokša 1ks  1,40 €
Polievka z hus. drobov (1,3,9) 0,33l 2,50 €
Cesnaková krémová polievka v bosniaku (1,7) 0,25l  4 €

Avenue Restaurant

Jeruzalemská 2, Trnava
Pripravili sme pre Vás Kačacie hody. Ich ponuku nájdete tu.

Sasinkova 28, Piešťany
Menu:
1/4 Pečená kačica 7,00 €

príloha ku kačici – lokša 0,60 €
príloha ku kačici – dusená kapusta 1,30 €
príloha ku kačici – knedľa 1,30 €

Vináreň Lukavica 

Štefana Moyzesa 12, Prievidza
Kačacie hody
Kačacie stehná s červenou kapustou a lokšami (250g/100g/120g  8.90 €
Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou podávané s batatovým pyré (150g/200g) 9.30 €
Pečená kačka celá servírovaná s červenou kapustou a parenou knedľou (2kg/400g/600g) 29.90 €
Kačacia pečienka na cibuľke podávaná v lokši 150g/40g 4.50 €

Panský pivovar Bojnice – Kačacie hody v Bojniciach

Hurbanovo Námestie 40, Bojnice

Turčiansky dvor 

Kostany nad Turcom 23, Kostany nad Turcom
Kačacie hody
PREDJEDLO:
Domáca kačacia paštéta s brusnicami a domácim chlebíkom 120g    3,99 €
HLAVNÉ JEDLO:
Kačacie hody pre 4 osoby    27,99 €
2300g Pečená kačica, 600g Dusená červená kapusta s karamelizovanými jablkami, 300g Domáca parená knedľa a 300g Domáca lokša
Kačacie hody pre 2 osoby   14,99 €
1150g ½ Pečená kačica , 300g Dusená červená kapusta s karamelizovanými jablkami, 150g Domáca parená knedľa a 150g Domáca lokša
Konfitované kačacie stehno  7,99 €
s dusenou červenou kapustou a karamelizovanými jablkami s domácou parenou knedľou a domácimi lokšami 350/150/150 g
Grilované kačacie prsia na hríbovom smotanovom rizote 150/300 g  8,99 €
Trhaný kačací burger z Dvora
s karamelizovanou cibuľkou a šalátikom z červenej kapusty s brusnicovou omáčkou, pečené zemiačiky v šupke s cesnakom 350/150 g   6,99 €
DEZERT:
Domáca štrúdlička plnená makom, slivkami a tvarohom 100 g   1,99 €
Lávový koláčik z bielej čokolády s čokoládovou zmrzlinou 100 g  2,49 €

Reštaurácia Bašta 

Kapitulská 23, Banská Bystrica

Bernardov dvor 

Dolná 36, Banská Bystrica
Ponuku jedál husacích a kačacích hodov nájdete tu. Jedlá sú pripravované čerstvé, len na objednávku 24h vopred.

Hotel Sobota – Kačacie hody 2017 v Poprade

Kežmarská 988/15, 05801 Poprad

Husacie a kačacie hody Hotel Sobota
Predjedlo
Restovaná kačacia pečeň na slaninke a cibuľke s lokšami 120 g (1,3,7) 4,90 €
Hlavné jedlá
Kačacie prsia pripravené metódou sous vide na šípkovej omáčke, podávané s tekvicovým pyré 150 g (7) 9,90 €
Pečené kačacie prsia s červenou kapustou 150 g  8,90 €
Konfitované kačacie stehno s červenou kapustou 200 g  11,90 €
Prílohy
Lokša 200 g (1,3,7)  2,00 €
Karlovarská knedľa 200 g (1,3,7)  2,00 €
Dezerty
Lokša so slivkovým alebo šípkovým lekvárom 60 g (1,3,7)  2,50 €
Domáca jablková štrúdľa s karamelizovanými orechami 120 g (1,3,7,8)  3,50 €
K hodom odporúčame vína
Pinot Noir Pavelka (suché, akostné, s prívlastkom)0,75 l  12,00 €
Cabernet Sauvignon PD Mojmírovce (suché, akostné) 0,75 l 15,00 €
André Karpatská perla Varieto (suché, akostné, s prívlastkom) 0,75 l 17,00 €

Rokoko hotel – reštaurácia

Gorkého 9, Košice

Ponuku jedál husacích a kačacích hodov nájdete tu.

Platan Street Pub – Kačacie hody v Prešove

Požiarnická 4, 08001 Prešov

Kačacie hody
300g/200g/150g/ Marinované pečené kačacie stehno, červená kapusta, zemiakové lokše (1)  7,40 €
300g/100g/150g Marinované kačacie stehno s jablkovo – vínovým chutney, zemiakové lokše (1, 7)  7,80 €
250g Zemiakové lokše plnené jablkovo – vínovým chutney s medom (1, 7)  4,30 €
250g Zemiakové lokše plnené kačacím mäsom (1)  5,80 €

viac u nás na Menucka.sk – menucka.sk/husaciehody 

Nezabudnite nám napísať, kde tento rok chutila kačacina či husacina vám. Ak aj nehľadáte husacinu a kačacinu ale chcete sa niekde dobre naobedovať, u nás na Menucka.sk vám poradíme kam na denné menu vo vašom meste. 

Pozrite si video predstavenie našej novej mobilnej aplikácie :)

Vložiť komentár