120g Vyprážaný syr
130g Vyprážaný syr so šunkou
120g Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou
120g Grilovaný oštiepok so slivkovo–medovou omáčkou

350g Dubákové penne VALHALLA s parmezánom
cestoviny penne, dubáky, parmezán (1,3,7)
350g Penne Ragnar
cestoviny penne, kuracie mäso, šampióni, smotana (1,3,7)
350g Penne Gorgonzola
cestoviny penne, smotanová omáčka s gorgonzolou, slaninka (1,3,7)
350g Penne Losos
cestoviny penne, losos, smotana, koňak, rajčinové pyré (1,3,7)
350g Špagety Bolognese so syrom
350g Tagliatelle s bazalkovým pestom
Sušené rajčiny, kur. mäso, vlašské orechy

150g Kurací rezeň vyprážaný v trojobale
150g Kurací Cordon Bleu
kuracie mäsko plnené šunkou a syrom vyprážané v trojobale (1,3,7)
150g Černohorský rezeň
Kuracie mäsko vyprážané v zemiakovom cestíčku posypané syrom
150g Marinovaný kurací steak v čerstvých bylinkách, ľadový
šalát s domácim dresingom
150g Kurací medailónky s omáčkou zo syra Gorgonzola
podávané na zemiakových plackách
200+200g Český kurací steak
Grilovnané kuracie prsia plnené šunkou a brusnicami, obalené v slaninke, podávané na gril. Enciáne, údená omáčka, cibuľové čatní, hranolčeky

150g Jazmínová ryža
200g Varené zemiaky
200g Opekané zemiaky
150g Hranolky
30g Volské oko
70ml Tatárska / Kečup / Valhalla omáčka
150g Miešaný zeleninový šalát

MASLO, DŽEM 2KS/ MED 2KS, PEČIVO (1, 3, 7)
FRANCÚZSKY TOAST SO ŠKORICOU, LESNÝM OVOCÍM A MEDOM (1, 3, 7) 180G
ŠUNKA, SYR, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 50G/50G
OBLOŽENÝ CHLEBÍK/ ROŽOK, VAJÍČKO NA TVRDO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180g
ZAPEKANÝ TOAST SO ŠUNKOU A SYROM, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180G
ANGLICKÉ RAŇAJKY (SLANINA, 2KS VOLSKÉ OKO, FAZULKY), MASLO, PEČIVO (1, 3, 7) 180G
MIEŠANÉ VAJÍČKA S CIBUĽKOU, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180G
PEČENÁ ŠUNKA S VAJICOM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180G
PEČENÁ SLANINA S VAJICOM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180G
OMELETA SO ŠUNKOU A A SYROM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180G
OMELETA S DOMÁCOU KLOBÁSOU, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180G
OMELETA S KOZÍM SYROM A PARADAJKAM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ (1, 3, 7) 180G
PÁRKY S HORČICOU, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT (1, 3, 7) 180G

TELACIE PIKANTNÉ KÚSKY SO ZAPEKANÝM TOASTOM (1, 3, 7) 70G
SYROVÁ MISA S OLIVAMI A ZELENINOVÝM ŠALÁTOM (7, 8) 200G
PRAŽENÉ MANDLE 80G

Polievka podľa dennej ponuky vždy čerstvá

VEGÁNSKY ZELENINOVÝ ŠALÁT S BROKOLICOU, ZELENÝMI STRUKMI A GRILOVANÝMI ŠAMPIŇÓNMI, TOAST (1, 3, 7) 300G

ZELENINOVYÝ ŠALÁT S GRILOVANÝM ÚDENÝM SYROM, VOLSKÝM OKOM A KURACÍM MASOM, SMOTANOVÝ DRESSING, TOAST (1, 3, 7) 300G

GRILOVANÝ KOZÍ SYR, ŠALÁTIK SO SUŠENÝMI RAJČINAMI,TOUST (7) 200G
VYPRÁŽANÝ SYR (1, 3, 7) 200G
HUBOVO ZELENINOVÉ RISSOTO NA BIELOM VÍNE S PARMEZÁNOM (7) 380G

ŠPAGETY SO SMOTANOU, BROKOLICOU, KUKURICOU, PLESŇOVÝM SYROM A BRAVČOVOU PANENKOU (1, 3, 7) 650G
ŠPAGETY AGLIO E OLIO 350G

TELACÍ VIEDENSKÝ REZEŇ (1, 3, 7) 200G

Desiatová polievka
Podľa dennej ponuky 0,33 l (1,3,7)
Domáci slepačí vývar
So zeleninou, s cestovinou a mäsom 0,33 l (1,3,7)
Cesnaková číra
So syrom a s krutónkami (1,3,7)

Bavorské pečené koleno
Zadné bravčové koleno 1 200 g − za každých 100 g mäsa navyše doplatok 1,50 €, kyslé uhorky, baranie rohy (10)
Bavorská panvica
Kuracie prsia 100g, bravčové karé100g, klobása 50g, volské oko, opekané zemiaky 150g (3)
Gazdovské pečené rebrá s prílohami
Bravčové pečené rebrá 1 000 g, kyslé uhorky, baranie rohy
Sedliacke bryndzové halušky
Tradičné zemiakové halušky 400g so slaninkou 40g alebo s klobáskou 40g
Košovská pochúťka
Jemne pikantné bravčové soté v zemiakovej placke, uhorky, horčica 170g/170g (1,3,7,10)
Grilovaná panenka na šampiňónoch
Šťavnatá bravčová sviečkovica na šampiňónoch a rozmaríne 170g

Cordon bleu
Vyprážané bravčové karé plnené šunkou a syrom (1,3,7)
Černohorský rezeň
Vyprážané bravčové karé v zemiakovom cestíčku, strúhaný syr (1,3,7)
Vyprážaný rezeň
Vyprážané bravčové karé v chrumkavej strúhanke (1,3,7)
Kačacie stehno na rozmaríne
Pečené kačacie stehno na rozmaríne, dusená kapusta, lokše (1,3,7)
Gazdovský rezeň
Kurací rezeň v zemiakovom cestíčku, strúhaný syr (1,3,7)
Mníchovské kuracie prsia
Grilované kuracie prsia s mladými fazuľkami a cibuľkou (7)
Domáci kurací rezeň
Vyprážané kuracie prsia v chrumkavej strúhanke, 170g (1,3,7)

Fitness šalát

Raňajkový tanier (šunka, syr, párky, maslo) 50g/ 20g/ 100g/ 20g/ 40g
Plnené toasty (šunka, syr, kečup) 4ks
Párky s horčicou, chlieb 150g
Praženica, 3ks vajcia, podľa vlastného výberu: slaninka/ šunka/ s párkom/ na cibuľke
Pečená šunka s vajcom (3ks vajcia, 70g šunka)
Šunka, syr, maslo, zelenina 70g/ 50g/ 20g
Syr, maslo, zelenina 120g/ 20g/ 20g

0,33l Podľa dennej ponuky
0,33l Bujón s rezancami
0,33l Cesnačka so šunkou, syrom a krutónmi
0,33l Rajčinová so syrom

150g Kuracie nugetky na smotanovo-zeleninovej omáčke
150g Kurací steak prešpikovaný slaninkou a sušenými rajčinami, syrová omáčka
150g Kuracie „chilli con carne“ pikant (červená fazuľa, kukurica, syr) 3ks zem. placka
150g Plnený vyprážaný kurací rezeň (šunka, syr)

200g Steak z lososa marinovaný v cesnakovom oleji, anglická zelenina
150g Rybie filé (na prírodno/ vyprážané)

200g Steak z argentínskej sviečkovice podávaný s cesnakovým masloma redukciou z portského vína
200g Steak z argentínskej sviečkovice podávaný s bryndzovými haluškami a cibuľovými krúžkami
200g Stroganov z pravej sviečkovice

150g Medailónky z panenky plnené sušenými slivkami a oravskou slaninou,ríbezľová omáčka
150g Vyprážaná plnená „bačova kapsa“ (kyslá kapusta, klobáska, slanina)
150g Medailónky na prírodno, hubová omáčka
150g Magurská pochúťka (kečup, horčica dijon, volské oko, syr)

150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Černohorský rezeň so syrom
120g Vyprážaný syr

Rukola s prosciuttom 150g / 1,7 cherry rajčinkou, parmezanom a s bagetkou
Mozzarella s rajčinami bazalkou a bagetkou
Hrianka Sabbia s volským okom, rajčinová omáčka s olivami

Slepačí vývar s mäskom, zeleninou a rezancami 0,3l / 1,3,9
Držková domáca, chlieb 0,3l / 1
Podľa dennej ponuky 0,3l / 1,3,7,9

Grilovaný kurací plátok 150g výborný v kombinácii s niektorou z omáčok ku steakom
Lahodné kuracie kúsky 150g / 7 so slaninkovým šálom na prírodnej omáčke
Vyprážaný kurací rezeň 150g / 1,3,7
Gordon Blue 150g/30g / 1,3,7

Grilované medailónky z bravčovej panenky 150g
Zemiaková placka plnená pikantným mäsom 300g / 1,3,7
Vyprážaný bravčový rezeň 150g / 1,3,7
Černohorský rezeň posypaný syrom 150g/20g / 1,3,7
Steak z panenky 200g

Hovädzí steak s grilovaným enciánom a brusnicovou omáčkou 200g / 7
Hovädzí steak 200g

STEAKOVÉ OMÁČKY
Lesné hríby 100g/7
Pfeffersteak 100g/7
Syrová 100g/7
Brusnicová 100g/7
So zeleným korením100g/7
Pikantná chilli 100g/7

Sabbia tanier (pre 2 osoby) 300g/300g/300g / 7
Sabbia tanier (pre 1 osobu)
kuracie a bravčové mäso a hovädzia sviečková na grile, omáčka z lesných hríbov, zemiaky, ryža, grilovaná zelenina viedenská cibuľka

1) Pomazánka z bravčového bôčiku s domácim chlebom – 150 g
bravčový bôčik, domáci chlieb, alergény: 1,10,

2) Tatarák z olomouckých syrečkov – 150 g
olomoucké syrečky, alergény: 1,3,7,

3) Tatársky biftek s hriankou – 150 g
hovädzia sviečkovica, toast, alergény: 1,3,6,10,

4) Panský burger – 250 g / 100 g
hovädzie mäso, šalát, rajčina, uhorka, karamelizovaná cibuľa, opečená slanina, cheddar, BBQ, omáčka 1000 ostrovov, hranolky, alergény: 1,7,11,

5) Jelení burger – 250 g / 100 g
domáca žemľa, jelení burger, cibuľovo-brusnicové chutney, hermelín, slanina, red coleslaw šalát, alergény: 1,3,7,11,

6) Bravčové rebierka s kyslou prílohou a chlebom – 450 g
pečené bravčové rebierka, kyslá príloha, chlieb, alergény: 1,7,10,

7) Kuracie stripsy, pikantná salsa a cesnakový dip – 250 g
kuracie stripsy, pikantná salsa, cesnakový dip, alergény: 1,3,7,

8) Panské hranolky – 350 g
hranolky s mletým hovädzím mäsom, cheddarová omáčka, cesnakový dressing, jalapeños, jarná cibuľka, alergény: 7,

9) Syrové nite – 170 g
syrové nite, alergény: 7,

1) Slepačí vývar – 0,33 l
slepačí vývar s rezancami, alergény: 1,3,

2) Kapustnica s domácim chlebom – 0,33 l
kyslá kapustová polievka, domáci chlieb, alergény: 1,

3) Držková s domácim chlebom – 0,35 l
držková polievka, domáci chlieb, alergény: 1,

4) Pivovarský guláš s karlovarskou knedľou – 200 g / 150 g

HRÁŠKOVÝ KRÉM
300 ml, parmezán, slaninkový chips (7)
SLEPAČÍ VÝVAR
300 ml, s rezancami (1,7)

HOVÄDZÍ STEAK
"200 g, grilovaná zelenina, zemiakovo-cesnakové pyré, zelené korenie (7)
zelené korenie (7)"
KURACÍ CÉSAR ŠALÁT
150 g, vajíčko, slaninka, dresing, krutóny (1,3,10)
ŠPAGETY AGLIO OLIO
300 g, cesnak, čili, olivový olej, petržlenová vňať, parmezán (1,3,7)
ŠAFRANOVÉ RIZOTO
150 g, ryža, kuracie medailónky, parmezán, cherry paradajky (7)
BRAVČOVÁ PANENKA
150 g, koreňová zelenina, zemiaková kaša, čierne pivo (7)
ČIERNOHORSKÝ REZEŇ
150 g, vyprážaný bravčový, opekané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

LÁVOVÝ KOLÁČIK
100 g, zmrzlina, jahodová omáčka (1,3,7)

Bruschetta s gorgonzolou, prosciuttom, grilovanou figou, medovými orechmi a rukolovým pestom 200g /1,7,8,12

Kohútí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou 0,25l /1,3,9

Paštrnákový krém s pečeným chorizom a petržlenovým olejom 0,25l /7

Jelení chrbát s domácou karlovarskou knedľou, šípkovou omáčkou, fritovanou koreňovou zeleninou a nakladanou cibuľkou 200g/200g/120g/30g/20g /1,3,7,12

Grilovaný pstruh na citrusoch, s bylinkovo-cesnakovým maslom a varenými zemiakmi 300g/200g /4,7

Kačacie prsia s brusnicovým demi-glace, zemiakovou kroketou, grilovanou baby hruškou a pečeným gaštanom 200g/120g/150g/30g/20g /1,3,6,7,12

Vyprážaný bravčový rezeň Duroc v panko strúhanke, s chrenovo-zemiakovým pyré a kapustovým Waldorf šalátom 200g/200g/100g /1,3,7,8,10,12

Vyprážaný údený ovčí syr z farmy s opekanými zemiakmi v šupke a figovou majonézou 200g/200g/60g /1,3,7,12

Kurací paprikáš z vykostených kuracích stehien s haluškami 150g/200g /1,3,7

Domáce cestoviny s hubovým cappuccinom, bravčovou panenkou, grilovanými hubami, pecorinom a rukolovým pestom 350g /1,3,7,8

Šalát z čakanky s valeriánom, batátmi, figami, vlašskými orechmi, gorgonzolou, a medovým vinaigrette 350g /7,8,12

Sandwich z domáceho chleba s jelením mäsom, brusnicovou majonézou a karamelizovanou cibuľkou 350g /1,3,7,12

Sandwich z domáceho chleba s vyprážanou kuracou nugetou, gorgonzolou, slaninou, a figovou majonézou 350g /1,3,7,12

Orechový piškót so šípkovým džemom, čokoládovo-tvarohovým krémom a medovými vlašskými orechmi 200g /1,3,5,7,8,12

Kokosové guľky s figovým mascarpone a lyofilizovaným ovocím 200g /1,3,7,8,12

Vyprážaný kurací rezník s varenými maslovými zemiakmi 100g/150g /1,3,7,12

Maslové halušky so syrom 200g /1,3,7

- Ostrokysla polievka
Kuraci vyvar, kuracie maso, vajce, zelenina, huby, cili ( 1,3,6/350ml)

- Miso Tofu polievka
Miso pasta, tofu, morske riasy, jarna cibula ( 6/350ml)

- Tom Yum
Tomyum pasta, krevety, paradajka, cuketa, sampinony, koriander ( 4/500ml)

- Gyoza
Kuracie/ vegetarianske, parene tasticky, omacka ( 1,6/5ks)
- Jarne zavitky
Bravcove/ vegetarianske ( 3,4,5/2ks)
- Letne zavitky
Kuracie/ hovadzie/ krevetove/ vegetarianske ( 2,3,4,5/2ks)
- Tempura krevety
Obalovane krevety v tempura cesticku ( 4/2ks)
- Tôm chiên cốm
Obalovane krevety v mladej ryzi ( 4/2ks)

- BÚN ĐẬU
TOFU, RYZOVE REZANCE, BYLINKY, SALAT, ZALIEVKA ( 4,5/500G)
- BÚN CHẢ
BRAVCOVE MASO, RYZOVE REZANCE, BYLINKY, SALAT, ZALIEVKA ( 4,5/500G)
- BÚN CHẢ LÁ LỐT
BRAVCOVE MASO, RYZOVE REZANCE, BYLINKY, SALAT, ZALIEVKA ( 4,5/500G)
- BÚN NEM
JARNE ZAVITKY, RYZOVE REZANCE, BYLINKY, SALAT, ZALIEVKA ( 3,4,5/500G)
- BÚN BÒ NAM BỘ
HOVADZIE/ KURACIE MASO/ KVERETY/ TOFU, RYZOVE REZANCE, BYLINKY, MRKVA,
UHORKA, CIBULA, SALAT, ZALIEVKA ( 4,5/500G)
- TERIYAKI TORI
+ RYZA
CHRUMKAVE KURACIE MASO, RESTOVANA ZELENINA, TERIYAKI OMACKA ( 6/350G)
- KAMO TERIYAKI
+ RYZA
CHRUMKAVE KACACIE MASO, RESTOVANA ZELENINA, TERIYAKI OMACKA ( 6/350G)

0,33 l Kapustnica Ranč
0,33 l Paradajková polievka s parmezánom
Alergény: mlieko
0,33 l Držková polievka
Alergény: obilniny
0,33 l Kurací vývar s rezancami a mäskom
Alergény: obilniny, vajcia
0,33 l Cesnačka so syrom s krutónmi
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko
0,33 l Cesnačka so syrom s krutónmi a žĺtkom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

*uvedená gramáž je váha surového mäsa/váha mäsa po tepelnej úprave
150/70 g Steak z lososa na dusenom špenáte
Alergény: ryby, mlieko

150 g Burger Bacon
burger z hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou, syrom,
slaninou, cibuľkou, majonézou a s cesnakovým dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Kurací Burger
burger s vyprážaným kuracím rezňom so šalátom, paradajkami, kyslou uhorkou,
syrom, slaninou, cibuľkou, majonézou a cesnakovým dressingom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger v vyprážaným čedarom
burger s vyprážaným čedarom so šalátom, paradajkami, kyslou uhorkou, cibuľkou
a majonézou
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
150 g Burger Vegetarián
Burger s grilovaným enciánom, so šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou,
cibuľkou a majonézou
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler
200 g Vyprážané kuracie vykostené stehná s fritovanými oválnymi
zemiačikmi a horčicovým dipom
Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, horčica
200 g Vyprážané kuracie stehienka s fritovanými oválnymi
zemiačikmi a horčicovým dipom

Hovädzí tatarák s chilli džemom / aioli majonéza, domáci chlieb (100 g) – Alergény: 1, 3, 10 –
Divinová paštéta s domácim chlebom, cibuľový chutney (jelen) (100 g) – Alergény: 1, 7

Silný hovädzí vývar (0,25 l / 0,5 l) – Alergény: 1, 3, 9 – 3,50 € / 5,00 €.
Polievka podľa dennej ponuky (0,25 l / 0,5 l) – Alergény: podľa dennej ponuky – 3,50 € / 5,00 €.

Hotové jedlo podľa dennej ponuky (250 g) – Alergény: podľa dennej ponuky –
Cviklové rizoto s kozím syrom a pečenými lieskovými orechmi (200 g) – Alergény: 7, 8 –
Steak zo sviečkovice + príloha z ponuky (200 g) – Alergény: 0 –
Pomaly pečené kačacie stehno, kapusta, karlovarská knedľa (250 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Pečené marinované rebrá + príloha podľa ponuky (350 g) – Alergény: 0 –
Pappardelle s hovädzím mäsom a sušenými paradajkami (350 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Mix listových šalátov s kuracím mäsom, gorgonzola, orechy, marinovaná hruška (250 g) – Alergény: 7, 8 –
Čerstvá ryba, feniklové pyré, citrónová omáčka (200 g) – Alergény: 4, 7 – 16,90 € (zubáč, morská štuka, pstruh)
Teľací viedenský rezeň, zemiaková smotanová kaša (150 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Kuracie supreme, grilovaná zelenina, syrové arančiny (150 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Lokálny vyprážaný syr s baby zemiakmi (100 g) – Alergény: 1, 3, 7 –
Palacinky (plnené podľa ponuky z príloh) – Alergény: 1, 3, 7 –

Kuracie prsia s ryžou + kompót (150 g) – Alergény: 0 –

Podľa dennej ponuky (50 g) – Alergény: podľa dennej ponuky –

Dusená ryža (150 g) – Alergény: 0 –
Pečené zemiaky s bylinkovým maslom (150 g) – Alergény: 7 –
Varené zemiaky s petržlenovou vňaťou (150 g) – Alergény: 0 –
Domáce hranolky (150 g) – Alergény: 0 –
Domáci chlieb (2 ks) – Alergény: 1 –
Domáca tatárska omáčka / kečup (40 g) – Alergény: 3, 10 –
Nutella (40 g) – Alergény: 7, 8 –
Džem (40 g) – Alergény: 0 –
Grilovaná zelenina (200 g) – Alergény: 0 –
Miešaný šalát (100 g) – Alergény: 0 –

KRÁĽOVSKÝ HOVÄDZÍ BURGER
2x 150g hovädzie mleté mäso (Košecký dvor), maslová žemľa, 4 chedar, slaninová majonéza, ľadový šalát, paradajka, kyslá uhorka, 3x cibuľový krúžok (A: 1,3,7,8,10) 550g

HOVÄDZÍ CLASIC BURGER
150g hovädzie mleté mäso (Košecký dvor), maslová žemľa, BBQ omáčka, ľadový šalát, kyslá uhorka, 2x chedar, slaninové chipsy, karamelizovaná cibuľka (A: 1,3,7,10) 370g

HOVÄDZÍ MANHATTAN BURGER
150g hovädzie mleté mäso (Košecký dvor), maslová žemľa, karamelizovaná cibuľka, Niva, tatárska omáčka, chedar, slaninové chipsy, ľadový šalát (A: 1,3,7,10) 370g

HOVÄDZÍ GRAND BURGER
150g hovädzie mleté mäso (Košecký dvor), maslová žemľa, 2x chedar, volské oko, slaninové chipsy, paradajky, kapustový šalát coleslaw, slaninová majonéza, karamelizovaná cibuľka (A: 1,3,7,8,10) 440g

HOVÄDZÍ JALAPEÑOS BURGER
150g hovädzie mleté mäso (Košecký dvor), maslová žemľa, pikantná majonéza, jalapeño, ľadový šalát, 2x chedar (A: 1,2,3,7,8,10) 370g

HOVÄDZÍ TATRANSKÝ BURGER
150g hovädzie mleté mäso (Košecký dvor), maslová žemľa, čučoriedková majonéza, orechový prach, polníček, 2x chedar (A: 1,2,3,7,8,10) 370g

HOVÄDZÍ FRANCÚZSKY BURGER
150g hovädzie mleté mäso (Košecký dvor), maslová žemľa, hľuzovková majonéza, rukola, vyzretý syr (A: 1,2,3,7,8,10) 370g

KURACÍ CLASIC BURGER
150g mleté kuracie prsia, maslová žemľa, ľadový šalát, 2x chedar, paradajky, slaninové chipsy, tatárska omáčka (A: 1,3,7,10) 370g

KURACÍ PATRIK‘S BURGER
150g mleté kuracie prsia, maslová žemľa, l‘adový šalát, 2 x chedar, volské oko, slaninové chipsy, slaninová majonéza, karamelizovaná cibuľka, rukola (A: 1, 3, 5, 7, 10) 360g

DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY – veľké: 240 g –
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY – malé: 120 g –
BATÁTOVÉ HRANOLKY – veľké: 240 g –
BATÁTOVÉ HRANOLKY – malé: 120 g –
ZEMIAKOVÉ CHRUMKAVÉ CHIPSY – veľké: 240 g –
ZEMIAKOVÉ CHRUMKAVÉ CHIPSY – malé: 120 g –
HRANOLKY: 240 g –
KAPUSTOVÝ ŠALÁT COLESLAW (A: 1, 3, 7, 10): 200 g –
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY – veľké (A: 1, 3, 7): 200 g –
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY – malé (A: 1, 3, 7): 100 g –

Buffalo Chicken Burger
vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 300g

Cheese Burger
100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup
Alergény: 1,3,7,10,11 320g

Classic Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza
Alergény: 1,3,7,9,10,11 320g

Fried Chicken Burger
Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka
Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11 280g

Jammy Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11 340g

Pulled pork Burger
trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11 320g

Smoky Burger
100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza
Alergény: 1,3,7,10,11 350g

Hovädzí bowl
100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Alergény: 1,3,7,10
400g

Kurací bowl
vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa
Alergény: 1,3,7,10
390g

120g Starobystrická hrianka
(Br. karé, cibuľa, slanina, feferón, 2ks hrianka)

100g Gazdovské zapekanky
(saláma, slanina, syr, 2ks chlieb)

120g Vyprážaná špargľa
(sterilizovaná špargľa so syrom a šunkou v trojobale)

0,25l Slepačia polievka s rezancami
0,25l Cesnaková polievka so syrom

150g Bačove oči
(údený syr v cestíčku )

150g Vyprážaný syr
(Eidamská tehla )

160g Pastiersky syr
( Eidamská tehla, šunka )

200g Vyprážané šampióny

200g Hovädzia sviečková
200g Bravčová panenka
200g Kuracie prsia
200g Losos
150g Pstruh ( doblok za každých 10g 0,35€ )
150g Hermelín

Odporúčané omáčky ku grilovaným jedlám - jednotná cena
Dubákovo-smotanová omáčka
Nivová omáčka
Brusnicová omáčka
Omáčka na zelenom korení

Praclík (* 1, 7) 100 g
bylinkové maslo

Pražené mandle (* 8) 80 g

Kornút zemiakových hranoliek (* 3, 10) 250 g
domáca tatárska omáčka

Cibuľové krúžky (* 1, 3, 6, 9) 150 g
domáca BBQ omáčka

Zemiaková slama 100 g
morská soľ

Kombo domácich nátierok (* 1, 3, 7, 10, 12) 300 g
vajíčková so syrom, bryndzová s pažítkou a reďkovkou, oškvarková s kyslou uhorkou a jarnou cibuľkou, kváskový chlieb

Nakladaný plesnivec (* 1, 7, 10, 12) 250 g
krém z pečenej a údenej papriky, perličkové cibuľky, praclík

Plnený pečený zemiak (* 3, 7, 10) 300 g | 130 g
pikantné bravčové mäso, syr čedar, cesnaková majonéza

Tatarák z býka klasik* (* 1, 3, 10) 400 g | 150 g
hrianky (suché alebo mastné), cesnak

Čerstvá polievka dňa 0,33 l

Slepačí vývar (* 1, 3, 9) 0,33 l
so zeleninou, mäsom a rezancami

Fazuľovica (* 1, 3, 9) 0,33 l
klobása, údené koleno, koreňová zelenina, široké rezance

Rímske listy (* 1, 3, 7, 10) 300 g
mrkva, vajíčko, dresing zo syra Vršatec, chrumkavá slanina, chlebové čipsy