Ponuka minútiek

Bravčový stroganov 130g
Bravčový rezeň 130g
Bravčové na prirodno 130g
Bravčové na šampiňónoch 130g
Kurací stroganov 130g
Kurací rezeň 130g
Kuracie na prírodno 130g
Kuracie na šampiňónoch 130g
Vyprážaný syr 120g
Vyprážaný encián 110g
Vyprážaný karfiol 200g
Vyprážané rybacie filé 120g
Vyprážané rybacie prsty 200g
Bryndzové pirohy 250g
Cest. šalát so zeleninou a kur. mäsom + dresing – 200g
Cestoviny s kur. mäsom – brok. omáčkou 200g – 100g
Cestoviny s kur. mäsom – syr. omáčkou 200g – 100g
Cestoviny s tuniakom 200g – 100g
Cestoviny s plod. mora 200g – 100g
Cestoviny (Penne, Farfalle, Fusilli)
Makové šúľance 250g
Lekvárové guľôčky 250g
Palacinky s nutelou 300g
Palacinky s džemom 300g
Šopský šalát 300g
Zeleninové rizoto so syrom 300g
Zeleninový šalát s kuracím mäsom 300g

Prílohy k minútkam:

Ryža 180g, Varené zemiaky 180g
Opekané zemiaky 180g, Zemiaková kaša 180g
Hranolky 180g, Varená zelenina ( Bretánska zmes ) 180g

Na objednávku

Údené pečené koleno 1kg –

MARGHERITA 460g
pomodoro, syr
ŠUNKOVÁ 555g
pomodoro, syr, šunka, oregano
CORNI 620g
pomodoro, syr, šunka, kukurica
SALAMI 520g
pomodoro, syr, saláma, cibuľa, oregano
STAGIONI 775g
pomodoro, syr, šunka, olivy, šampiňóny, brokolica, čerstvé paradajky
HAWAI 660g
pomodoro, syr, šunka, ananás
DIABOLO 600g
pomodoro, syr, saláma, kuracie mäso, chilli
VEGAN 660g
pomodoro, syr, šampiňóny, paprika, kukurica, čerstvé paradajky
FORMAGGI 570g
pomodoro, syr, encián, niva, tavený syr
FORMAGGI WHITE 670g
smotana, syr, encián, niva, tavený syr, čerstvé paradajky
COMBO 690g
pomodoro, syr, saláma, klobása, cibuľa, šampiňóny, paprika, feferóny
BACON 610g
pomdoro, syr, slaninka, tavený syr, cibuľa, čerstvá paprika
BAČA 710g
pomdoro, syr, slaninka, cibuľa, bryndza, kyslá smotana, údený syr
GAZDA 670g
pomdoro, syr, slaninka, saláma, klobáska, cibuľa , vajce, feferóny
MEXICO 610g
pomodoro, syr, klobáska, zelená fazuľka, chilli, feferóny
BOLOGNESE 590g
bolonská omáčka , syr
ITALIA CAPO 640g
pomodoro, syr, proscuitto, mozzarella, parmezán, čerstvé paradajky
PEPEK 745g
smotana, syr, šunka, špenát, parmezán
EGY 660g
pomdoro, syr, slaninka, klobáska, vajce, kápia
VIKI 670g

0,33 l Slepačia s cestovinou
0,33 l Hovädzí vývar s cestovinou
0,50 l Cesnaková s opraženým chlebom a syrom
0,50 l Fazuľová s údeným kolienkom

150g Prírodný bravčový rezeň
150g Kežmarský bravčový rezeň
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Čiernohorský bravčový rezeň
150g Goralská bravčová pečeň

150,00 g Vyprážane rybie filé
150,00 g Pečená ryba na masle s citrónom

150g Vyprážané býčie žľazy
150g Restované býčie žľazy

150 g Vyprážaný kurací rezeň
150g Kurací stroganov
150g Čiernohorský kurací rezeň
150g Zapekané kuracie prsia s ovocím
150g Restovaná hydinová pečeň
150g Prírodný kurací rezeň
100g Hydinová špecialita v zemiakovej placke
150g Plnený kurací rezeň /Gordon Blue
150g Kurací steak na mede
150g Kurací steak s brusnicovou omáčkou

150g Mäso dvoch farieb
150g Jánošíkove dukáty /brav. panenka, bryndza, zemiakové pampúšiky
150g Zbojnícka kapsa s bryndzovými haluškami

110g Vyprážaný Encián

Vajcia Benedikt s holandskou omáčkou 290 g
2 ks domáce pošírované vajcia, holandská omáčka, baby špenát s balsamico malinovým octom, 3ks slaninový chips/marinovaný losos, mrvenica z olív a orechov, maslový croissant/kváskový chlieb 1,3,4,7 6,95/7,95 €.

Toast Angličan 270 g
3 ks údené gazdovské stehno, pošírované vajíčko od šťastných sliepočiek, syrová omáčka, kyslé uhorky, hrubozrná horčica, med, baby špenát, opečený domáci anglický toastový chlieb na masle, mikrobylinky1,3,7,10 7,95 €.

Babetta Bagel 290 g
3x slaninový chips / marinovaný losos, baby špenát s balsamico malinovým octom, volské oko z domáceho vajíčka, karamelizované hrušky a červená cibuľa, syr Volovec, domáca mayo1,3,7 7,50 €.

Božské vajcia 220 g
3 ks domáce vajíčka, kváskový chlieb, strúhaný Volovec, čerstvé bylinky / + slaninka a cibuľka1,3,7 5,95/ 6,95 €.

Omeleta z domácich vajec plnená špenátom, pestom zo sušených paradajok a syr Volovec 230g
marinovaný losos/slaninové chipsy, kváskový chlieb, čerstvé bylinky 1,3,4,7 6,95/6,50 €.

Babetta raňajkový mix 330g
2ks farmárske párky, 2 ks volské oko z domácich vajec, 3x do chrumkava
opečená slanina, kváskový chlieb1,3 7,95 €.

Domáce dukátové buchtičky 300g
espuma z vanilkového šodó s rumom, sezónne ovocie, pyré z drobného ovocia, lyofilizované ovocie, pistácie 1,3,7,8 6,95 €.

Tvarohové lievance 3ks 290g
pyré z drobného ovocia, smotanový krém, čerstvé sezónne ovocie, lyofilizované ovocie1,3,7 6,95 €.

Maslový croissant 2x 180g
domáci džem, farmárske maslo1,7 4,95 €.

Maslový croissant 90g 1,50 €.

V prípade, že máte chuť na niečo iné ako máme v ponuke, radi s Vami spolu vymyslíme a pripravíme Vaše želanie

VIETNAMSKÁ POLIEVKA S HOVÄDZÍM MÄSOM
Hovädzie mäso, ryžové rezance, mäsový vývar, cibuľky, koriander, mäta, korenie, Alergén: - (900ml)OBJEDNAŤ
PIKANTNÁ POLIEVKA
Kuracie mäso, mrkva, vajíčko, korenie. Alergén: 1,3,16 - (300ml)OBJEDNAŤ
BAMBUSOVÁ POLIEVKA
Kuracie mäso, bambusové výhonky, cibuľa. Alergén : 15 - (300ml)OBJEDNAŤ
VIETNAMSKÁ POLIEVKA S KURACÍM MÄSOM
Kuracie mäso, ryžové rezance, mäsový vývar, skoré cibuľky, koriander, mäta, korenie. Alergén : - (900ml)OBJEDNAŤ

MINI SET CALIFORNIA
Losos, avocado, uhorka, obalené kaviarom 8ks, Sake Maki 8ks, Sake Nigiri 2ks. Alergén: 4 - 18ks 380gOBJEDNAŤ
MIX SET CALIFORNIA
Tuniak, avocado, uhorka, obalené kaviarom 8ks, Sake Tuniak 8ks, Tuniak Nigiri 2ks. Alergén: 4 - 18ks 380gOBJEDNAŤ
MAKI - SAKE
Sushi ryža, losos, riasy Nori. Alergén: 4 - 8ks 120gOBJEDNAŤ
VIET NIGIRI SET
Sake Nigiri 2ks, Tuniak Nigiri 2ks, Ebi Nigiri 2ks, Avocado Nigiri 2ks. Alergén: 2, 4 - 8ks 320gOBJEDNAŤ
MAKI – MAGURO
Sushi ryža, tuniak, riasy Nori. Alergén: 4 - 8ks 120gOBJEDNAŤ
TEMPURA SET
Sake Maki 8ks, Futo Maki 8ks, Maguro Maki 8ks. Alergén: 4 - 24ks 420gOBJEDNAŤ
MAKI - KANI
Sushi ryža, krabie tyčinky, riasy Nori. Alergén: 2 - 8ks 120gOBJEDNAŤ
VENICE MAKI SET
Avocado Maki 8ks, Mango Maki 8ks, Kappa Maki 8ks, Avocado Nigiri 2ks. 26ks 420gOBJEDNAŤ
MAKI - EBI
Sushi ryža, krevety, riasy Nori. Alergén: 2 - 8ks 120gOBJEDNAŤ
VIET BISTRO SET
California Sake 4ks, California Tuniak 4ks, Sake Maki 8ks, Sake Nigiri 2ks, Tuniak Nigiri 2ks. Alergén: 4,11 - 20ks 460gOBJEDNAŤ
MAKI - AVOCADO
Sushi ryža, avokádko, riasy Nori. 8ks 120gOBJEDNAŤ
NIGIRI - EBI
Sushi ryža, krevety. Alergén: 2OBJEDNAŤ
MAKI - MANGO
Sushi ryža, mango, riasy Nori. 8ks 120gOBJEDNAŤ
MIX CALIFORNIA ROLL
Avocado Maki 8ks, Futomaki Avocado+Kani+Uhorka 10ks, Roll California Avocado+losos 8ks. Alergén: 2,4 - 26ks 450gOBJEDNAŤ
MAKI - KAPPA

1 Popia thot kapusta, mrkva, šampiňóny, rezance, jarná cibuľka, sweet chilli omáčka 80 g A:6 vegetarian
2 Popia kung krevety, koriander, ryžové rezance, slivková omáčka 80 g A:2,6
3 Satay gai kuracie prsia, kokosové mlieko, oriešková omáčka 75 g A:5,6
4 Tod mun kung vyprážané krevety, ryžové rezance 100 g A:2,3,4

1 Tom kha gai kuracie mäso, kokosové mlieko, koriander, ryža, chilli 400 ml A:4,8 páli 1
2 Tom yum kung krevety, jarná cibuľka, koriander, ryža, šampiňóny, chilli 400 ml A:2,4,6,8 páli 1
3 Bamee moo dang bravčové mäso, žlté rezance, jarná cibuľka, chilli 500 ml A:6,9 páli 1
4 Bamee ped yang kačacie mäso, žlté rezance, jarná cibuľka, chilli 500 ml A:6,9 páli 1
5 Kuay tiaw neung tun hovädzie mäso, ryžové rezance, šalát, jarná cibuľka, chilli 500 ml A:6,9 páli 1
6 Kuay tiew moo tun bravčové mäso, ryžové rezance, šalát, jarná cibuľka, chilli 500 ml A:6,9 páli 1

1 Pad paew whan gai/moo/tofu kuracie/brav. mäso/tofu, ryža, ananás, paprika, paradajka, uhorka 150 g páli 1
2 Gang keaw whan gai/moo/tofu kuracie/brav. mäso/tofu, zelené curry, kokosové mlieko, ryža, bazalka 150 g
3 Panang gai/moo/tofu kuracie/brav. mäso/tofu, thai curry, kokosové mlieko 150 g A:4,6,8
4 Pad med mamuang gai/moo/tofu kuracie/brav. mäso/tofu, ryža, kešu, paprika, jarná cibuľka, sweet chilli omáčka 150 g A:8
5 Pad kaphrao moo vyprážané mleté bravčové mäso, ryža, vajíčko, bazalka, chilli 150 g A:1,3,4 páli 1
6 Pad Thai gai kuracie mäso, klíčky, ryžové rezance, tofu, limetka, vajíčko 150 g A:3,5
7 Gai/moo/tofu prick thai dum kuracie/bravčové mäso/tofu, ryža, cesnakovo peprová omáčka 150 g A:6
8 Gai pad king kuracie mäso, ryža, bylinky, chilli 150 g A:6 páli 1
9 Pad prick gang moo bravčové mäso, ryža, zelené fazuľkové lusky, červené kari 150g A:4

1 Pad mee laung kuracie mäso, žlté rezance, pak choi kapusta, mrkva, vajíčko 300 g A:3,6
2 Pad sea aew kuracie mäso, ryžové rezance, brokolica, mrkva, baby kukurica, vajíčko 300 g A:3,6
3 Khao soi gai kuracie mäso, žlté rezance, kokosové mlieko, červené curry, limetka 400 ml A:3,4,8 páli 2
4 Udon pad med kuracie mäso, udon, paprika, kešu, sójová omáčka, sweet chilli 150g A: 1,4,8

1 Kluay thot vyprážaný banán, vanilková zmrzlina 200 g A:3,7 vegetarian
2 Khao niew mamung mango, lepkavá ryža, kokosové mlieko, sezam 100 g A:5,8,11 vegetarian

1 Som tum Gai yang grilované kuracie mäso, kaleráb, oriešky, mrkva, uhorka, paradajka 360 g A:4 páli 2

Všetky jedlá sú bez lepku, okrem Pad kaphrao moo / gai (vyprážané mleté mäso).
Všetky jedlá sú bez laktózy, okrem dezertov.

Slepačí vývar 1,3,9 400 ml
koreňová zelenina, niťovky, kuracie mäso
Kotlíkový guľáš s chlebom 1,9 500 ml/120g
Bravčové mäso, zemiaky, zelenina

Na začiatok k pivu
Domáca kačacia paštéta s brusnicami 1,3,7 120g
Chlieb/ hrianky 120g
Nakladaný hermelín s cibuľou a feferónmi 1,3,7 120g
chlieb 120g
Domáci Utopenci 1,7 150g
nakladaná zelenina 100g, chlieb 120g

Grundle s cesnak. majonézou 1,3,4,7,10, 150g
vyprážané rybky
Špekačky na čiernom pive 150g
špekačky, paradajkové pyré, paprika, chilli
Pivárska topinka s trhaným mäsom 1,3,7 100g
ochutené brav. trhané mäso na opečenom chlebíku

Staničný hovädzí guľáš na čiernom pive s karlovarskou knedľou 1,3,7,9 200 g
Vyprážaný syr na masle, varené zemiaky v šupke, domáca majonéza 1,3,7 120g
Syr Gouda vyprážaný na masle
Marinovaná krkovička, coleslaw šalát, chlieb 1,3,7,9 250g / 200g
Coleslaw šalát ( červená kapusta, mrkva, zeler, jablko, majonéza)
Grilované kuracie krídla ,,Cipolle" 10 500g
Kuracie krídla v cibuľovej marináde

Moravský brav. vrabec, dusená kapusta, domáca parená knedľa 1,3,7 150g

PIZZE ROTOLI 400G
8ks, pizza rožky, šunka, mozzarella
PIZZA MARGHERITA
400g, paradajky, mozzarella, oregano
PIZZA VEGETALE 510G
510g, paradajky, mozzarella, brokolica, špargľa, oregano
NOVINKA
PIZZA SPINACI 490G
490g, smotanový základ, mozzarella, špenát, cesnak
PIZZA BELLA ITALIA 450G
450g, paradajky, mozzarella, šunka, čerstvá paprika, červstvé paradajky, oregano
PIZZA PROSCIUTTO 430G
430g, paradajky, mozzarella, šunka, oregano, kukurica
PIZZA PROSCIUTO E FUNGHI 430G
430g, paradajky, mozzarella, šunka, oregano, šampiňóny
PIZZA WAIKIKI 450G
450g, paradajky, šunka, mozzarella, ananás
PIZZA CAPRICIOSSA 510G
510g, paradajky, mozzarella, šunka, šampiňóny, oregano, artičoky
PIZZA CAPRI 510G
510g, paradajky, mozzarella, šunka, kukurica, šampiňóny
PIZZA BOLOGNESE 510G
510g, mäsová omáčka, mozzarella, cesnak
PIZZA SICILIANA 510G
510g, paradajky, mozzarella, tuniak, cibuľa, oregano
PIZZA SALAMI 480G
480g, paradajky, mozzarella, saláma, oregano
PIZZA LARDO 480G
480g, paradajky, mozzarella, slanina, cibuľa, oregano
PIZZA AL CAPONE 510G
530g, paradajky, mozzarella, klobása, niva, oregano
PIZZA CALABRESE 510G
510g, paradajky, mozzarella, klobása, kápia, chilli, oregano
PIZZA LUCA 510G
500g, paradajky, mozzarella, kuracie mäso, chilli
PIZZA QUATTRO FORMAGGI 510G
510g, paradajky, 4 druhy syra
ŠÉF KUCHÁR PONÚKA
PIZZA FORMAGGI N1 510G

150g Šmirkas /1,3,7/
/tradičná bryndzová nátierka s čerstvou cibuľkou, chlieb
170g Syrový tanier s olivami /1,7,8/
/tri druhy syra,cibuľa,olivy,vlašské orechy

0,33l Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami /1,3,7,9
0,33l Krémová cesnačka s opečeným chlebíkom /1,7,9,12
0,33l Cibuľačka s opečenou žemľou a syrom /1,7,9
0,4l Fazuľová polievka s údeným mäsom /9,12

90g Zemiaková placka /1,3,12
150g Zemiaková placka s bryndzou a cibuľou /1,3,7,12

500g Bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7,12
400g Spišské pirohy s kyslou smotanou, cibuľkou a slaninkou /1,3,7,12
500g Koliba tanier /1,3,7,12/
/spišské pirohy, bryndzové halušky, pečená klobása, slanina, kyslá smotana, cibuľa
400g Bryndzové halušky a spišské pirohy /1,3,7,12
400g Halušky s tvarohom, kyslou smotanou a kôprom /1,3,7,12
400g Halušky s kyslou kapustou a slaninou /1,12
400g Zemiakové knedle plenené údeným mäsom a kyslou kapustou /1,3,12
300g Zabíjačkový tanier /1,12/
/bravčová krkovička, pečená klobása, pečená ryžová jaternica, dusená kyslá kapusta, varené zemiaky
550g Richtársky tanier /1,12/
/halušky s kyslou kapustou, údená krkovička, klobása, slanina
200g Samkov tanier /1,3,7,12/
/kuracie prsia, bravčové stehno, šunka, vajce, oštiepok, opekané zemiaky, dusená ryža, zeleninová obloha
150g knedle/
150g krkovička Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou, domáce parené knedle /1,3

350g Domáce zemplínske pirôžky na slano /1,3,7/
/lekvárové, tvarohové
350g Domáce abovské pirôžky preliate maslom a strúhankou na sladko /1,3,7/
/lekvárové, tvarohové
300g Zemiakové šúľance s makovou posýpkou, cukrom a maslom /1,3,7,12